酒店活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2024-09-05 18:02:04 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店活動(dòng)策劃方案(集合14篇)

  為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行,時(shí)常需要預先開(kāi)展方案準備工作,方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi),最終達到預期的效果和意義。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編精心整理的酒店活動(dòng)策劃方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

酒店活動(dòng)策劃方案(集合14篇)

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇1

  一、目的

 、偈贡臼写蠖鄶等硕贾辣揪频,使司機都知道本酒店及來(lái)此的路線(xiàn)。

 、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標消費群體在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店,在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店。

 、壑荚诶瓌(dòng)二次消費,爭取更多的回頭客,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠度;使消費客戶(hù)最終成為酒店的老客戶(hù)及VIP會(huì )員,最終提升酒店的知名度。

  二、時(shí)間

  20xx年xx月xx日一20xx年xx月xx日

  三、涉及的部門(mén)

  康樂(lè )部、前廳部、餐飲部等。

  四、主題

  暖春——春季優(yōu)惠酬賓。

  五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格

  實(shí)行通票制度,價(jià)格為人民幣元/位。

  六、活動(dòng)服務(wù)項目

  (一)洗浴

  可在本酒店洗浴一次。

  (二)自助餐

  酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

  (三)觀(guān)看大型演出

  每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場(chǎng)觀(guān)賞,每票僅限次。

  (四)書(shū)吧

  在活動(dòng)時(shí)間內,持通票可到酒店書(shū)吧免費閱覽(無(wú)次數和時(shí)間限制)。

  (五)健身

  活動(dòng)期間,客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。

  七、宣傳

  (一)外部宣傳

  活動(dòng)的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

  1.報紙媒體

  xx時(shí)報、xx晚報(除基本廣告外,可進(jìn)行DM夾報)。

  2.電視媒體

  xx衛視綜合頻道,xx電視臺經(jīng)濟頻道。

  3.網(wǎng)絡(luò )媒體

  xx網(wǎng),xx網(wǎng)。

  4.戶(hù)外媒體

  路過(guò)本酒店的xx路、xx路公交車(chē)的車(chē)身廣告。

  (二)其他宣傳

  1.DM的發(fā)放

  DM為大32開(kāi)四色印刷的雙折頁(yè),針對司機及有車(chē)族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書(shū)。

  2.店外的宣傳

  開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

  3.店內布置

  酒店內燈籠、彩色氣球、POP、海報、吊旗等布置到位。

  4.每天舉辦幸運大抽獎活動(dòng)

  詳情見(jiàn)店堂海報

  八、促銷(xiāo)

  (一)贈券活動(dòng)

  1、禮券禮品

  除通票外,其他消費金額達到以下的'標準,將有禮券和禮品送贈。

 、俜惨淮涡韵M滿(mǎn)xx元的贈餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。

 、诜惨淮涡韵M滿(mǎn)xx元的贈餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。

 、鄯惨淮涡韵M滿(mǎn)xx元的贈餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。

 、芊惨淮涡韵M滿(mǎn)xx元的贈餐券xx元、演藝門(mén)票xx張及其他禮品。

 、莘惨淮涡韵M滿(mǎn)xx元以上的(含xx元)贈餐券xx元、演藝門(mén)票xx張、健身月卡xx張及其他禮品。

  2.演藝門(mén)票

  活動(dòng)期間演藝門(mén)票買(mǎi)一送一。

  (二)促銷(xiāo)禮品

  活動(dòng)中設立的禮品包括打火機類(lèi)、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類(lèi)。

  九、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)

 、贋榕浜洗舜螤I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導及銷(xiāo)售部營(yíng)銷(xiāo)人員需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團隊之間要互相配合,全力以赴。

 、陔S時(shí)進(jìn)行括動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度及匯總工作。

  十、費用預算

  費用預算決計xx萬(wàn)元,具體包含以下費用。

  1.報紙廣告xx萬(wàn)元。

  2.電視廣告xx萬(wàn)元。

  3.DMxx萬(wàn)元。

  4.POPxx元。

  5.氣球xx元。

  6.燈籠xx元。

  7.其他xx萬(wàn)元。

  十一、綜述

  此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度、客戶(hù)的美譽(yù)度、滿(mǎn)意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個(gè)到位”,即各項物品的準備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。

  針對用外幣結算的客戶(hù)按照當日外幣牌價(jià)及酒店財務(wù)規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客戶(hù),按照本酒店財務(wù)規定結算。概不賒欠。

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇2

  金秋九月,溫情四溢,一年一度的教師節又如期而至。作為餐飲經(jīng)營(yíng)者,“金九銀十”的說(shuō)法已是業(yè)內經(jīng)營(yíng)圣典,九月是播種的季節,九月是收獲的季節,九月是營(yíng)銷(xiāo)的黃金季節。鑒于此,xxx公司運營(yíng)中心特制定了教師節的營(yíng)銷(xiāo)宣傳策劃,希望對重慶xxx各分店的經(jīng)營(yíng)能提供部分參考建議。

  9.10教師節的營(yíng)銷(xiāo)宣傳對于我們來(lái)說(shuō),并不只是針對教師這一特定的群體,而是要以教師節為契機,為秋季及冬季消費旺季的登場(chǎng)鳴鑼開(kāi)道。針對這一節日,各分店可做好此次活動(dòng)的宣傳工作,借此次機會(huì )獲得廣大消費者的認同,為日后經(jīng)營(yíng)做好前期的鋪墊工作。

  一、活動(dòng)主題

  千聲贊語(yǔ)謝師恩,一片真心xxx――祝老師們身體健康、節日快樂(lè )!

  二、活動(dòng)目的

  1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌效益;

  2、借助教師節做好日后經(jīng)營(yíng)的宣傳工作,打開(kāi)xxx火鍋的銷(xiāo)售局面;

  3、慶!敖處煿潯,讓教師們過(guò)一個(gè)有滋有味的節日,提高xxx的親和力。

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  9.8-9.10

  四、活動(dòng)安排:

  1、感恩榜

  針對對象:9月8日---9月10日來(lái)店消費的顧客;

  具體內容:設“感恩榜”,活動(dòng)期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字,都將榮登此榜,榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;

  在9月11日公開(kāi)抽取8名幸運教師,各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來(lái)店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動(dòng)中,也使教師感受xxx人的感恩之情;

  執行方式:在店門(mén)口設“感恩榜”,凡活動(dòng)期間來(lái)店內消費的顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師),或由服務(wù)員直接向顧客詢(xún)問(wèn),凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消費;

  設計制作:在店外張貼“感恩榜”,格調要莊重、大方,讓上榜的顧客有榮譽(yù)感。

  費用預算:100元

  2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”

  針對對象:9月8日---9月10日來(lái)店消費的顧客;

  具體內容:

  9月8日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂(lè )1瓶,啤酒2瓶。

  9月9日,中午菜品7.8折,晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂(lè )1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶。

  9月10日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;

  訂座包席獲贈1.25L可樂(lè )1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶,并可在包房用餐,免收包房費。

  9月8日---9月10日,憑教師證可享受6折優(yōu)惠,并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)。折優(yōu)惠,并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)。

  執行方式:活動(dòng)所贈送的酒水、飲料可與供應商協(xié)商合作,把本店的費用降到最低;

  費用預算:1000元

  3、幸運數字9、10

  活動(dòng)對象:9月10日來(lái)店消費的顧客;

  具體內容:9月10日,來(lái)店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過(guò)生日)、手機號(尾數為九)、車(chē)牌號(帶九)、證件號碼(尾數為九)、本次消費金額(整十、帶九);執行方式:滿(mǎn)足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份,但須持有效憑證并在前臺登記,方可領(lǐng)取禮品;禮品設置:夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。

  費用預算:300元

  4、贈送活動(dòng)

  活動(dòng)對象:各大中小學(xué)校的老師;

  具體內容:9月10日,憑教師證即可在xxx火鍋店領(lǐng)取精美慰問(wèn)禮物一份,每張教師證限領(lǐng)一份;

  執行方式:每位教師憑教師證到前臺登記后,即可領(lǐng)取禮物一份;

  禮品設置:金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品,禮品的設置主要側重于與教師的執教活動(dòng)相關(guān)的物品,并體現對教師教學(xué)活動(dòng)細節的關(guān)心,提高xxx的.親和力。

  費用預算:300元

  5、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)

  針對對象:9月8日---9月10日來(lái)店內消費的顧客;具體內容:來(lái)店內消費的顧客均可在店內免費點(diǎn)歌,同時(shí)獲贈親情卡一張

  執行方式:凡來(lái)店內消費的顧客要求點(diǎn)歌,均可到前臺或是向服務(wù)員說(shuō)明所點(diǎn)歌曲的名稱(chēng),所送對象等相關(guān)信息。再由店內人員加以播報,同時(shí)送出xxx親情卡;設備配置:店內須提供主持人、歌單、音響設備等。

  費用預算:200元

  五、方案操作說(shuō)明:

  1、店面設計

  (1)整個(gè)店內要布置得喜慶、歡樂(lè )、溫馨,可用大型海報、廣播及氣球、彩帶、花束進(jìn)行裝飾,主要表現在:大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報張貼于店內墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內植物盆栽及墻壁上。

  (2)并可在店內粘貼有關(guān)教師節的溫馨問(wèn)候語(yǔ)及祝福語(yǔ)。

  (3)店前入口處粘貼大型POP海報,懸掛大型條幅,以配合店內的氣氛。(4)在活動(dòng)期間,店內員工的發(fā)飾、化妝應活潑、歡快。

  2、DM宣傳單派發(fā)

  (1)各店根據實(shí)際情況,確定所派發(fā)的傳單的數量;

  (2)人員派發(fā):由店內的工作人員在人員聚集的廣場(chǎng)或學(xué)校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙,宣傳單應包括此次優(yōu)惠活動(dòng)的內容,工作人員須著(zhù)工作服。

  (3)夾報直投:依托當地發(fā)行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發(fā)行投遞網(wǎng)絡(luò ),夾在報紙內,由各報的銷(xiāo)售點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)投遞人員進(jìn)行投放;

  3、分店各部門(mén)按策劃方案做好營(yíng)運工作,按此次教師節進(jìn)行海報、傳單樣圖的制作,做好活動(dòng)前贈品、禮品的準備并保證質(zhì)量。

  4、店內員工須熟悉活動(dòng)的具體內容及操作方法,并能熟練地向顧客解釋說(shuō)明。

  5、禮品可以統一放置在前臺或是櫥窗內,顧客持有效憑證領(lǐng)取時(shí),應及時(shí)登記備份。

  六、備注:

  1、以上方案僅供參考,具體實(shí)施方案由各分店決定。

  2、活動(dòng)期間客流量增加,應做好人員的安排和菜品的配備。

  3、因此次活動(dòng)既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時(shí)機,活動(dòng)期間菜品的質(zhì)量、份量應有保證,獲得良好的口碑,建立長(cháng)期店客關(guān)系。

  4、海報及宣傳單的版面設計由各店在當地制作商處進(jìn)行制作。

  七、設計參考:設計參考:

  1、橫幅(絲印),規格:2mx0.6m

  2、感恩榜的制作,規格:2mx2m

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇3

  一、市場(chǎng)環(huán)境分析:

  1。我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

 。1)目標顧客群定位不太準確,過(guò)于狹窄。

  總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費者到酒店消費的信心。

  我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個(gè)消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

 。2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。

  我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會(huì )上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導致我酒店的知名度很低。

  2。周?chē)h(huán)境分析

  盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門(mén)口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車(chē)程5—10分鐘可達西寧火車(chē)站、西寧汽車(chē)站,距離西寧曹家堡機場(chǎng)25公里,乘坐出租車(chē)約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進(jìn)入西寧市車(chē)輛必經(jīng)之路,所以過(guò)往的車(chē)輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。低價(jià)位吸引他們來(lái)我酒店消費,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

  3。競爭對手分析

  我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開(kāi)業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的。但因營(yíng)業(yè)已經(jīng)四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類(lèi)比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì )議室可接待其無(wú)法接待的大型會(huì )議。酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

  4。我店優(yōu)勢分析

 。1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(集團)公司,聯(lián)運(集團)公司是我市的著(zhù)名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規劃時(shí),也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。

 。2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和即將開(kāi)業(yè)的八一路客運站。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和一些過(guò)往周邊縣市的客戶(hù)。

  機會(huì )點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;

 、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿;

 、哿己玫挠布䴙槲覀兊恼{整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標市場(chǎng)分析:

  目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”

  目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng),對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會(huì ),以便使顧客更加滿(mǎn)意,最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處:

  1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng),其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。

  2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險,這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現,而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

  根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店,商務(wù)散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

  1。收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。

  2。具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

  3。關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:

  1。進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。

  2。采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售,從而吸引大量的.消費者注意,建立知名度。

  四、xxx年淡季行動(dòng)計劃和執行方案

 。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略:

  1。規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據?拖M潛力,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。

  銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售區域和范圍的分配如下:

  馮文濤主要負責西寧市各政府機關(guān)及各大會(huì )議公司、旅行社。

  袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車(chē)4S店。旅行社

  馬麗因人際關(guān)系主要負責海東各政府機關(guān)、企事業(yè)單位。

  朱萬(wàn)春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。

  2。規定銷(xiāo)售指標,市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有<1>銷(xiāo)售數量,如客房銷(xiāo)售的天數,銷(xiāo)售額、平均房?jì)r(jià)、銷(xiāo)售收入等。<2>銷(xiāo)售次數,每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。<3>銷(xiāo)售費用的指標與控制,每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用,如銷(xiāo)售和招待費用。

  由于銷(xiāo)售人員分管的客戶(hù)需求潛力不同,在規定銷(xiāo)售人員達到銷(xiāo)售數量時(shí),要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知、銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)的效果,銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶(hù)關(guān)系等。

  3。市場(chǎng)部根據酒店客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來(lái)生意。

  公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。

  會(huì )議客戶(hù):如在會(huì )議期間提供點(diǎn)心咖啡

  家庭客戶(hù):如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。

  蜜月客戶(hù):新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃

  針對本市是進(jìn)藏必經(jīng)城市,可針對進(jìn)藏客人在房間提供進(jìn)藏須知及進(jìn)藏路線(xiàn)等一類(lèi)的小產(chǎn)品。

 。ǘ⿵V告策略

  酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買(mǎi)的動(dòng)機和行為。在影響購買(mǎi)決策方面,消費者的知覺(jué)具有十分強大的威力,當營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰,而是知覺(jué)之戰。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),引導知覺(jué)的一項有利工具。

  市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。

  可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對酒店的感官印象。

  運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線(xiàn)路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

  針對西寧市出租車(chē)的流動(dòng)性、載客量大,可利用出租車(chē)LED、車(chē)內廣告進(jìn)行對酒店的宣傳。

 。ㄈ┕澣珍N(xiāo)售

  制定節日銷(xiāo)售計劃與方案,針對國慶節、元旦、春節、情人節制定相關(guān)的活動(dòng)方案,提高經(jīng)營(yíng)效益。

  五、客戶(hù)接待:

  接待團體、會(huì )議客戶(hù)做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對各類(lèi)賓客和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足精神和物質(zhì)需求。向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

  根據旺季中出現的問(wèn)題,與酒店其他部門(mén)做好業(yè)務(wù)結合工作、密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)主動(dòng)聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力。強調團隊精神強調互相合作,互相幫忙,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

  六、營(yíng)銷(xiāo)預算

  交際費:

  交通費:

  通訊費:

  其它總費用

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費用總額:

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇4

  一、活動(dòng)目的:

  1、母親節的由來(lái):

  母親節最早是古代的人都會(huì )舉春季節日,以表達他們對母親神的崇敬。后,在中古世紀的英國,大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個(gè)星期日,就是母親日。那一天,長(cháng)大的孩子,必須帶著(zhù)物回家,送給自己的媽媽。

  在美國,最早關(guān)於母親節的記載是1872由茱麗雅所提出的,她建議將這一天獻給「和平」,并在波斯頓等地舉母親節的集會(huì )。

  1907,費城的安娜為發(fā)起訂全國性的母親節而活動(dòng)。她說(shuō)服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會(huì ),在她母親逝世二周的'忌日即五月的第二個(gè)星期天,舉辦母親節慶;顒(dòng)。之后,安娜和支持者們開(kāi)始寫(xiě)信給部長(cháng)、企業(yè)家和政治家,要求訂全國性的母親節。威爾生總統亦於1914發(fā)表官方聲言,讓母親節成為全國性的節日,就是每五月的第二個(gè)禮拜天這一天。

  2、活動(dòng)目的:提升當日營(yíng)業(yè)額。爭取新顧客,鞏固顧客。樹(shù)紅屋真情服務(wù)、用心品質(zhì)的健康企業(yè)形象。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年5月13日

  三、活動(dòng)主題:xx“母親節我最想對母親說(shuō)的一話(huà)”活動(dòng)

  四、活動(dòng)內容:

  因為母親節的節日性,優(yōu)惠套餐也許可以提升銷(xiāo),但出于企業(yè)形象建設等長(cháng)遠益以及顧客感受考慮促銷(xiāo)活動(dòng)應以感情訴求為主。

  在母親節當天對所有同母親一同來(lái)就餐的顧客都送一張母親節賀卡和一支康乃馨。顧客可以現場(chǎng)在賀卡上填寫(xiě)為母親送上的祝福,可以由服務(wù)人員在店內為其廣播祝福語(yǔ)。

  注:

  a、活動(dòng)僅限與母親一同來(lái)的顧客,無(wú)論紀大小。具體由服務(wù)人員觀(guān)察詢(xún)問(wèn)。允許多送但允許過(guò)任何一位來(lái)就餐的母親,否則會(huì )使顧客產(chǎn)生滿(mǎn)。

  b、廣播人員語(yǔ)氣語(yǔ)調務(wù)必懇富含感情,可有敷衍走形式情況發(fā)生,負責會(huì )使顧客感到尷尬和被戲感覺(jué)。小學(xué)生相對而言比較適合。

  c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。

  五、活動(dòng)宣傳:

  1、文案題目:xx“母親節我最想對母親說(shuō)的一話(huà)”活動(dòng)

  2、文案正文:母親節,你為母親準備了什么禮物?其實(shí),你真的用為此大傷腦筋,因為最能讓母親快樂(lè )的事莫過(guò)于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開(kāi)的康乃馨,送上一真心的祝福,一頓可口而輕松的團圓飯,就是對媽的禮物。這xx都為你準備好。

  您送給母親最貼心的祝福,xx送您最貼心的服務(wù)。

  3、宣傳方式:

  pop宣傳海報,條幅。

  六、費用預算:

  1、根據三家店三月份人潮統計分析:

  中山店周日人潮326人,平均人潮288人。

  延安店周日人潮250人,平均人潮196人。

  閩江店周日人潮232人,平均人潮196人。

  其中,周人潮多數情況下較周日人潮要多。

  另外根據xx母親節促銷(xiāo)活動(dòng)資來(lái)看一部分人傾向于母親節在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒(méi)有強的意識和足夠經(jīng)濟能與母親到xx就餐。

  因此,本著(zhù)促銷(xiāo)用品能短缺及節約的原則由各店經(jīng)預估人潮。我個(gè)人認為中山店發(fā)放康乃馨150支、賀卡100份,延安店發(fā)放康乃馨80支、賀卡100份,閩江店發(fā)放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如出現大剩余可送出或由服務(wù)人員在店門(mén)口售賣(mài)均可。

  2、促銷(xiāo)成本預算

  康乃馨批發(fā)價(jià)大約在每打9元左右,每打12支。費用在300元以下。

  賀卡根據質(zhì)同批發(fā)價(jià)大約在0.至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應有xx標志并且較為精美具一定保存價(jià)值。

  費用應該可以控制在300元以下。

  總費用可控制在600元左右,促銷(xiāo)成本較低。

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇5

  為了加強學(xué)生、家長(cháng)、師生之間的親情交流,促進(jìn)相互了解,豐富孩子的業(yè)余文化生活,全面提升孩子的綜合素質(zhì),培養孩子團隊精神。同時(shí)為回報各界對界江國際大酒店的厚愛(ài),界江國際大酒店將于12月26日舉辦"全家總動(dòng)員,共度狂歡夜"大型親子活動(dòng)。

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月26日14:00—27日10:30

  活動(dòng)主題:

  感恩堅強團結

  活動(dòng)目的:

  1、通過(guò)親子互動(dòng),共同參加趣味游戲活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生和家長(cháng)之間的密切配合,增進(jìn)彼此的感情,讓家長(cháng)享受與孩子一起活動(dòng)的歡樂(lè )。

  2、給孩子一個(gè)不同尋常的圣誕節。

  3、了解黑龍江流域文化,了解蘿北歷史文化。

  4、激發(fā)孩子的潛能,開(kāi)拓孩子的視野。

  活動(dòng)宗旨:

  1、了解圣誕節的來(lái)歷及習俗,感受圣誕節歡樂(lè )的氣氛!

  2、通過(guò)親子互動(dòng)活動(dòng),使孩子們和家長(cháng)感受到集體游戲中的快樂(lè )!感受親情的珍貴!

  活動(dòng)地點(diǎn):

  界江國際大酒店黑龍江流域博物館

  活動(dòng)日程安排:

  20xx年12月26日14:00報到

  20xx年12月26日15:00界江國際大酒店拓展交流活動(dòng)

  20xx年12月26日17:00界江國際大酒店歡樂(lè )自助餐二層宴會(huì )廳20xx年12月26日18:30界江國際大酒店"小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )20xx年12月26日晚界江國際大酒店住宿

  20xx年12月27日7:30界江國際大酒店早餐二層宴會(huì )廳20xx年12月27日8:30-10:30參觀(guān)黑龍江流域博物館20xx年12月27日10:30專(zhuān)車(chē)將來(lái)賓送回縣城

  活動(dòng)費用:

  三口之家198元(包含全部活動(dòng)期間的餐費、住宿費、交通費、門(mén)票費)

  活動(dòng)內容:

  為了讓孩子們度過(guò)一個(gè)充滿(mǎn)回憶帶滿(mǎn)歡樂(lè )促進(jìn)與父母交流的圣誕節,讓家長(cháng)也分享孩子們的快樂(lè ),讓孩子們在童話(huà)王國中有一份自己的角色。界江國際大酒店精心策劃組織在圣誕節期間開(kāi)展一系列文化娛樂(lè )交流活動(dòng)。

  活動(dòng)分別從少年的才藝、團隊協(xié)作精神、學(xué)習交流及家長(cháng)教育交流幾方面進(jìn)行,并組織參觀(guān)蘿北縣剛剛建成的黑龍江流域博物館;顒(dòng)流程:

  26日14:00界江國際大酒店前臺報到

  營(yíng)銷(xiāo)部:負責提前預定房間,房務(wù)部配合。

  房務(wù)部:前臺驗證此次活動(dòng)門(mén)票住房簽字確認標明房號及登記發(fā)放房卡收取房卡押金100元,并告知參加活動(dòng)人員14:30分到三層界江堂報到。房間提前預留70間標準間。

  餐飲部:界江堂準備200人劇場(chǎng)型。準備礦泉水、果汁、白板、白板筆,并提供相應服務(wù)及配合活動(dòng)工作。三層活動(dòng)設領(lǐng)位專(zhuān)人引導。歡樂(lè )自助餐、早餐需查看用餐券進(jìn)場(chǎng)用餐。

  財務(wù)部:負責在界江堂休息廳內安排工作人員驗票進(jìn)場(chǎng)。驗票方法:拓展交流活動(dòng)、"小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )打孔驗票,工程部:準備無(wú)線(xiàn)麥克4個(gè),配合此次活動(dòng)播放相關(guān)音樂(lè ),在店外顯示屏制作"全家總動(dòng)員,共度狂歡夜"界江拓展訓練營(yíng)大型親子活動(dòng)第一期。

  營(yíng)銷(xiāo)部:負責協(xié)助布置界江堂內布置工作及活動(dòng)整體協(xié)調安排,負責聯(lián)系安排縣領(lǐng)導活動(dòng)開(kāi)始前講話(huà)。

  尹寧寧負責制作界江堂背景噴繪,內容:"全家總動(dòng)員,共度狂歡夜"拓展訓練營(yíng)大型親子活動(dòng),主題標注下方:感恩堅強團結右下方標注主辦單位、協(xié)辦單位。

  活動(dòng)準備:

  14:30參加活動(dòng)人員進(jìn)場(chǎng)后由郎輝、陳燕、王宇紅、棊媛負責分組就座孩子做前方,家長(cháng)做后方。分為四小隊,各小隊成員做小隊標志

  "灰太狼""紅太郎""喜羊羊""懶羊羊"。

  各小隊隊長(cháng)分配:由營(yíng)銷(xiāo)部負責

  郎輝:灰太狼隊長(cháng)、陳燕:紅太郎隊長(cháng)、棊媛:喜羊羊隊長(cháng)、:王宇紅懶羊羊隊長(cháng)。

  標志制作負責人:尹寧寧使用KT板制作象形牌及象形不干膠貼。歡樂(lè )嘉年華活動(dòng)安排:

  15:00開(kāi)始由主持人簡(jiǎn)單介紹下午活動(dòng)流程及開(kāi)場(chǎng)白3分鐘。

  主持人由青少年校外活動(dòng)中心負責提供

  安排縣領(lǐng)導講話(huà)5分鐘

  一、學(xué)校老師分享現在的孩子溝通教育方法分享時(shí)間:20分鐘負責人:學(xué)校優(yōu)秀教師學(xué)校推薦

  二、家長(cháng)分享怎樣與現代的孩子溝通分享時(shí)間:20分鐘

  負責人:優(yōu)秀家長(cháng)由學(xué)校評選出在教育方面比較成功的家長(cháng),在活動(dòng)中與大家交流教育心德。

  三、優(yōu)秀學(xué)生講述分享時(shí)間:30分鐘

  負責人:由學(xué)校評選出優(yōu)秀學(xué)生代表2名,一位男生、一位女生,在活動(dòng)中演獎,向同學(xué)們交流學(xué)習心德。

  四、互動(dòng)游戲40分鐘

  通過(guò)一系列的拓展游戲,培養少年孩子在應對挑戰及解決問(wèn)題的過(guò)程中,達到磨練意志,提高團隊合作精神的目的。

  1、找寶貝

  活動(dòng)裁判:主持人

  游戲方式:每隊站成一排,由他們的父母蒙著(zhù)眼睛去摸出自己的孩子!前兩名發(fā)禮物。(準備蒙眼睛的布)

  負責人:餐飲部負責準備大口布蒙眼睛使用。營(yíng)銷(xiāo)部王立男準備前兩名獲勝者禮品。

  2、踩氣球

  活動(dòng)裁判:主持人負責,各隊隊長(cháng)負責計數

  準備氣球若干個(gè)放在紙箱內,游戲方式:分為4組(每組為1家三口)進(jìn)行比賽,孩子抱氣球,家長(cháng)坐氣球。1分鐘為限。坐破氣球多者為贏(yíng)。獲勝者家庭發(fā)放禮物。

  負責人:氣球獎品由營(yíng)銷(xiāo)部負責準備,房務(wù)部、財務(wù)部配合。

  3、揪氣球

  活動(dòng)裁判:主持人負責,各隊隊長(cháng)負責計數

  準備:氣球。

  游戲:一家三口組成一頭牛。爸爸為牛頭,媽媽的手搭在爸爸的肩上為牛身,孩子緊貼媽媽身后做牛尾,孩子褲腰上別上氣球當做牛尾巴。在一定范圍場(chǎng)地內,幾個(gè)家庭展開(kāi)揪尾巴比賽(掐氣球)。最后看哪個(gè)牛頭揪到的尾巴多(氣球爆的多),哪個(gè)家庭就獲勝。(分4組進(jìn)行)分發(fā)禮物。

  負責人:氣球、獎品由營(yíng)銷(xiāo)部負責準備,財務(wù)部配合。

  4、零錢(qián)游戲

  活動(dòng)意義:鍛煉孩子的.反映能力

  組織方法:四組各組分別同時(shí)進(jìn)行

  活動(dòng)裁判:主持人。

  游戲規則:在游戲中,女生就是一塊錢(qián),男生則是五毛錢(qián)。

  游戲開(kāi)始前,挑選出12個(gè)小朋友大家全站在一起,裁判站邊上。裁判宣布游戲開(kāi)始,并喊出一個(gè)錢(qián)數(比如3塊5、6塊或8快5這樣的),裁判一旦喊出錢(qián)數,游戲中的人就要在最短的時(shí)間內組成那個(gè)數的小團隊,打比方說(shuō)喊出的是3塊5,那就需要三男一女或七女或一男五女之類(lèi)的小團隊。請記住動(dòng)作要快,因為資源是有限的,人員也很少有機會(huì )能平均分配,所以動(dòng)作慢的同志可能會(huì )因為少幾塊或幾毛錢(qián)而慘敗,所以該出手時(shí)就出手,看見(jiàn)五毛先下手為強;當然動(dòng)作快的人員不要一味的拉人,有可能裁判叫的是3塊5,但你們團隊里已經(jīng)變成5塊了。

  17:00游戲結束由主持人負責告知大家到二層宴會(huì )廳用餐及簡(jiǎn)單介紹接下來(lái)的活動(dòng)流程及時(shí)間地點(diǎn),介紹用餐時(shí)告知大家人數較多餐位有限,因為用餐時(shí)間長(cháng)可以再酒店店內進(jìn)行自行參觀(guān)。

  注:活動(dòng)結束后由4名小隊長(cháng)負責召集各隊小朋友填寫(xiě)感恩卡,寫(xiě)上自己對爸爸、媽媽的祝福及使自己難忘的事。寫(xiě)完后統一收回挑選出好的在"小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )上使用。

  營(yíng)銷(xiāo)部:負責劃出游戲比賽場(chǎng)地范圍。

  游戲配合:由餐飲工作人員,康樂(lè )部程天月、營(yíng)銷(xiāo)部何欣、王麗男、劉文佳、及扮演圣誕老人工作人員負責協(xié)助。

  游戲時(shí)間可根據活動(dòng)整體時(shí)間調整游戲,可將游戲減少留置小鬼當家聯(lián)歡會(huì )使用。

  歡樂(lè )自助餐安排:

  1、17:00歡樂(lè )嘉年華活動(dòng)結束后由營(yíng)銷(xiāo)部劉文佳負責引領(lǐng)參加活動(dòng)人員到二層宴會(huì )廳用餐(自助)大堂經(jīng)理、領(lǐng)位配合,餐飲部負責提前準備好用餐布置及兒童菜品。(人數待定)

  2、待用餐結束后可根據時(shí)間允許參加活動(dòng)人員進(jìn)行休息或由家長(cháng)負責帶著(zhù)孩子在各區域照相留念。

  "小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )活動(dòng)安排:

  活動(dòng)地點(diǎn):三層界江堂

  進(jìn)場(chǎng)由四小隊隊長(cháng)負責組織參加活動(dòng)人員就座。

  開(kāi)場(chǎng)白:以圣誕輕音樂(lè )為背景

  開(kāi)場(chǎng)白由青少年校外活動(dòng)中心負責提供主持人

  活動(dòng)安排:

  文藝節目:蘿北縣青少兒中心

  3、青年活動(dòng)節目單:

  1、武術(shù)表演《中華武術(shù)魂》 16人

  2、吉它二重奏《同一首歌》 2人

  3、對口快板《繞口令》 2人

  4、舞蹈《海鷗飛翔》 20人

  5、薩克斯

  6、古箏《春苗》 3人

  7、葫蘆絲《竹林深處》 5人

  8、拉丁舞26人

  才藝展示:參加活動(dòng)人員申請由營(yíng)銷(xiāo)部確認。

  互動(dòng)游戲:主持人負責組織家長(cháng)孩子老師參與;顒(dòng)名稱(chēng):運球

  活動(dòng)準備:氣球(若干個(gè))

  活動(dòng)過(guò)程:家長(cháng)和孩子面對面或背對背,把一個(gè)球夾在中間,合作把球運到指定的地方,最先運到的家庭獲勝。

  活動(dòng)規則:1)在運球的過(guò)程中,手不許碰到球。

  2)途中如球掉下或破碎,則返回起點(diǎn),重新開(kāi)始。

  活動(dòng)名稱(chēng):大詩(shī)人

  三組各三人(一家三口)共9名隊員,每組第一個(gè)人,以一句簡(jiǎn)單的話(huà)開(kāi)頭發(fā)言。(越簡(jiǎn)單越好,話(huà)的內容有小組內部提前5秒確定)第二個(gè)人,在第一個(gè)人的發(fā)言中加入一個(gè)字,形成新的一句話(huà),并且意思成立。

  第三個(gè)人,在第二個(gè)人的發(fā)言基礎上,也加入一個(gè)字,形成新的一句話(huà),并且意思成立

  之后在輪回第一個(gè)人

  如:樹(shù)上花→樹(shù)上開(kāi)花→樹(shù)上開(kāi)梅花→樹(shù)枝上開(kāi)梅花→新樹(shù)枝上開(kāi)梅花→新樹(shù)枝上開(kāi)朵梅花→新樹(shù)枝上開(kāi)朵小梅花→新樹(shù)枝上開(kāi)朵小紅梅花→在新樹(shù)枝上開(kāi)朵小紅梅花→在新樹(shù)枝上開(kāi)朵小紅嫩梅花→在新樹(shù)枝上開(kāi)二朵小紅嫩梅花

  依此類(lèi)推,兩組逐一發(fā)言,傳遞越多,分數多者勝,失敗的小組表演節目。

  要求,不能連續疊加相同的字,一次加一字。

  勝利的小組,授予"大詩(shī)人"稱(chēng)號。

  游戲目的,每組內故通過(guò)構思,不但自己要完成造句,還要照顧到后面的隊員完成,小組的勝利個(gè)人才會(huì )勝利,鍛煉成員之間的默契和配合。也鍛煉個(gè)人的想象力,思維突破力。

  活動(dòng)名稱(chēng):七拼八湊

  要求:分成3組,道具:托盤(pán)、背景disco音樂(lè )、獎品一份可以是精美的糖果(可以分的)主持人將游戲規則告知大家每組先選出一名接收者,手持托盤(pán)站在舞臺上。其它小組人員按照主持人的要求提供物品放到托盤(pán)中。最先集齊物品的小組獲勝。背景音樂(lè )起,主持人開(kāi)始宣讀物品,每一個(gè)相隔一定時(shí)間給隊員準備,慢慢加快。采集物品來(lái)自日常的例如:眼鏡、手表、皮帶、衣服、帽子、口紅、錢(qián)等,一定要有比較難的放在最后如藥片、糖果、一毛錢(qián)聰明的主持人還可以臨時(shí)選擇一些東西。我們做過(guò)一次,最刁的主持選擇最后是一根白頭發(fā)。

  游戲名稱(chēng):按時(shí)鐘

  游戲規則:

  1、在白板上畫(huà)一個(gè)大的時(shí)鐘模型,分別將時(shí)鐘的刻度標識出來(lái);

  2、選出三隊,每隊挑選三個(gè)人分別扮演時(shí)鐘的秒針、分針和時(shí)針,手上拿著(zhù)三種長(cháng)度不一的棍子或其他道具(代表時(shí)鐘的指針)在時(shí)鐘前面站成一縱列(注意是背向白板或墻壁,扮演者看不到時(shí)鐘模型);

  3、主持人任意說(shuō)出一個(gè)時(shí)刻,比如現在是3小時(shí)45分15秒,要三個(gè)分別扮演的人迅速的將代表指針的道具指向正確的位置,指示錯誤或指示慢的人受罰。受罰項目:每組挑選出一名隊員表演

  4、可重復玩多次,亦可有一人同時(shí)扮演時(shí)鐘的分針和時(shí)針,訓練表演者的判斷力和反應能力。

  可以活躍氣氛。

  工程部:負責準備棍子。

  游戲名稱(chēng):找媽媽比賽

  游戲規則:游戲之前讓孩子記住媽媽的位置,模樣和特點(diǎn),然后將孩子的眼睛蒙上,媽媽之間變換位置開(kāi)始找媽媽?zhuān)纯茨膫(gè)孩子能最快最準確的找到媽媽。

  送感恩卡:由主持人提前挑選出孩子們寫(xiě)的比較優(yōu)秀的感恩卡念給爸爸、媽媽及在場(chǎng)各位聽(tīng),然后將所有感恩卡返還給孩子們讓他們親手交給自己的父母。

  主持人:

  今天我們過(guò)圣誕,我們沐浴在這歡樂(lè )祥和的氛圍中,分享著(zhù)快樂(lè ),感受著(zhù)親情,此刻,這么多人在為你們一起慶祝節日,你們最想說(shuō)什么呢?我們的茁壯成長(cháng),我們的幸福生活,都離不開(kāi)養育我們的爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公外婆,還有關(guān)心和幫助過(guò)我們的親朋好友。

  請小朋友們給家長(cháng)獻上感恩卡。

  這些小小的感恩卡片也許沒(méi)有那么美麗,里面的話(huà)語(yǔ)也許不夠優(yōu)美,或許還會(huì )有幾個(gè)錯別字,但是,孩子們對你們多年來(lái)養育之恩、關(guān)愛(ài)之情的那份感激是那么的真,那么的純!、

  讓我們祝愿爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公外婆,還有關(guān)心和幫助過(guò)我們的親朋好友平平安安、健健康康、快快樂(lè )樂(lè )!

  工程部:在送感恩卡同時(shí)播放鋼琴曲輕柔背景音樂(lè )。

  主持人:"小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )活動(dòng)結束語(yǔ),通知早餐時(shí)間地點(diǎn)及次日行程。參觀(guān)黑龍江流域博物館活動(dòng)安排:

  8:20大堂集合,由各小隊隊長(cháng)負責組織自己隊員按隊集合。如有家長(cháng)自己開(kāi)車(chē)的可到名山集合,集合時(shí)間9:00。

  營(yíng)銷(xiāo)部聯(lián)系車(chē),房務(wù)部李欣、營(yíng)銷(xiāo)部何欣、人力資源綜合部李忠、柳師傅負責開(kāi)車(chē)酒店車(chē)運送參加活動(dòng)人員。

  參觀(guān)流程由營(yíng)銷(xiāo)部何欣負責聯(lián)系。

  參觀(guān)結束后將參加活動(dòng)人員帶回酒店自行回家。

  后續項目

  在活動(dòng)結束后,由教委或學(xué)校,組織征文比賽針對此次活動(dòng),寫(xiě)出自己的感想,并評選頒獎。參加活動(dòng)孩子們將寫(xiě)出的征文于1月5日前送到學(xué)校,由教委部門(mén)評選出一至三等獎及5名優(yōu)秀獎。頒獎地點(diǎn)為界江國際大酒店,制作獎狀界江酒店拓展訓練營(yíng)大型親子活動(dòng)第一期。

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇6

  1、市場(chǎng)分析

  1.1宏觀(guān)環(huán)境分析

  經(jīng)濟環(huán)境:近年來(lái)中國經(jīng)濟快速發(fā)展,人們的消費水平也在不斷提高

  社會(huì )環(huán)境:隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,人們越來(lái)越不滿(mǎn)足于家庭消費,越來(lái)越愿意體驗新消費,這有利于天府酒店在五家渠的駐足。

  科技環(huán)境:現在科技越來(lái)越發(fā)達,酒店的設施也隨著(zhù)科技的發(fā)達而越來(lái)越先進(jìn),這能促使人們體驗新環(huán)境,品味由新設備所制成的各類(lèi)新產(chǎn)品。

  1.2微觀(guān)環(huán)境分析

  行業(yè)分析:(1)中國的大眾旅游發(fā)展需要物美價(jià)廉的酒店住宿設施,而五家渠正是以旅游業(yè)為作為主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展的城市。 (2)中國日益繁榮的經(jīng)濟刺激了國家內部的商務(wù)往來(lái),產(chǎn)生了對經(jīng)濟型酒店的巨大需求。

  消費者分析:烏魯木齊市人口多、人流量大,距離五家渠市不過(guò)一個(gè)多小時(shí)的車(chē)程。據統計,每年來(lái)五家渠的流動(dòng)人口非常多,而正是這些流動(dòng)人口非常需要酒店提供住宿和飲食,而且一些企業(yè)的商務(wù)往來(lái)也需要酒店提供服務(wù)。

  競爭對手分析:將軍府大酒店、麗臣大酒店

  1.3公關(guān)現狀的SWOT分析

  優(yōu)勢:酒店裝修華貴、檔次較高、服務(wù)好、環(huán)境幽雅,酒店設備完善。 劣勢:知名度不高,城市經(jīng)濟不發(fā)達,常住人口少,交通路線(xiàn)缺少。

  機會(huì ):五家渠市流動(dòng)人口比較多,人流量大。青格達湖風(fēng)景優(yōu)美,是旅游勝地,非常吸引游客。

  威脅:競爭對手較多,容易遭遇對手的打壓。

  2、活動(dòng)概況

  2.1活動(dòng)背景

  天府酒店是在五家渠前進(jìn)東街開(kāi)辦的,該酒店為餐飲服務(wù)類(lèi)企業(yè),活動(dòng)范圍主要集中在五家渠市的老市區。由于知名度的不高和經(jīng)濟大氣候的影響,天府酒店的經(jīng)營(yíng)一直難以打開(kāi)新局面。同時(shí)該酒店在五家渠也擁有很多競爭對手。因此,要想在五家渠站穩腳跟,必須提高它的知名度。

  2.2活動(dòng)主題

  唱響天府·暢享盛宴

  2.3活動(dòng)可行性分析

 。1)五家渠是一個(gè)經(jīng)濟不太發(fā)達,常駐人口較少的地方,要說(shuō)在五家渠為天府酒店耗巨資投入一場(chǎng)公關(guān)活動(dòng),也未免太過(guò)于冒險。

  (2)五家渠有兩所大學(xué),大學(xué)生是非常多才多藝的.,并且樂(lè )于參加各種活動(dòng)。 基于以上兩點(diǎn),本次策劃的是為期一天的娛樂(lè )歌手比賽,成本不會(huì )過(guò)高,在小區域范圍內又能引起轟動(dòng),學(xué)生也樂(lè )于參加,不會(huì )造成場(chǎng)面冷淡,無(wú)人問(wèn)津,這正是我們考慮這次活動(dòng)的可行性。

  2.4活動(dòng)目的

  1.提高天府酒店在五家渠、烏魯木齊的知名度

  2.提高天府酒店在消費者心中的地位,發(fā)展特色

  3.擴大天府酒店在五家渠的市場(chǎng)占有率

  2.5主辦單位

  五家渠市天府酒店

  2.6活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月25日

  2.7活動(dòng)地點(diǎn)

  前進(jìn)東街天府大酒店

  2.8公關(guān)目標群及參加方式

  公關(guān)目標群:消費大眾、公司員工、供應商、傳播媒體等。

  參加方式:憑身份證、戶(hù)口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

  3、活動(dòng)宣傳

 。1)提前10天在天府門(mén)前的LED燈上顯示本酒店將在12月25日舉行歌手大賽。

 。2)在五家渠交通電臺廣播進(jìn)行廣播,在移動(dòng)電視進(jìn)行廣告。

 。3)在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。

 。4)編輯短信,將此活動(dòng)告知天府的VIP及金卡客戶(hù)。

 。5)在天府的網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳。

 。6)天府主管人員和石河子大學(xué)商學(xué)院外聯(lián)部聯(lián)系并在校園宣傳,鼓動(dòng)學(xué)生積極參與。

  4、活動(dòng)流程

 。1)12月22日至12月24日在天府旁邊進(jìn)行布置,搭建舞臺,調配燈光、音響等設施,制作好比賽ppt,提前聯(lián)系相關(guān)專(zhuān)業(yè)評委。

 。2)12月25日上午8點(diǎn)至12點(diǎn)30分組織人員進(jìn)行報名活動(dòng),統計人數,并根據報名順序對參賽者進(jìn)行編號,填寫(xiě)報名表時(shí)要求參賽者填寫(xiě)參賽曲目。

 。3)13時(shí)30分比賽正式開(kāi)始,由主持人宣布比賽內容及規則,并在現場(chǎng)選取50名大眾評委進(jìn)行評分,專(zhuān)家評委與大眾評委的權重各占50%,參賽者依次進(jìn)行表演,第一輪為清唱形式。

 。4)16時(shí)30分第一輪比賽結束,將每位選手的得分進(jìn)行統計,選取前十名進(jìn)入復賽,被淘汰的選手將獲得盛業(yè)提供的小禮品一份。

 。5)16時(shí)30 至17時(shí)10分,統計并公布進(jìn)入復賽的選手名單,進(jìn)入復賽的選手在休息區準備復賽的參賽曲目,并填寫(xiě)參賽曲目單,復賽時(shí)可使用伴奏帶。

 。6)17時(shí)10 分,復賽正式開(kāi)始。選手按先前排好的順序依次表演。復賽將從10位選手中最終評選出前三名以及最佳潛力獎,最佳臺風(fēng)獎。第三名將獲得由盛業(yè)提供的價(jià)值999元的九陽(yáng)豆漿機一臺或同等價(jià)值的年夜飯一餐。第二名將獲得價(jià)值1999元的數碼相機一臺或同等價(jià)值的年夜飯一餐。第一名將獲得由盛業(yè)提供的價(jià)值2999元的年夜飯一餐(限2月3日前使用)。最佳潛力獎和最佳臺風(fēng)獎將獲得盛業(yè)提供的888元的年夜飯一餐。

 。7)如比賽中出現分值相同的狀況,則進(jìn)行兩人的pk賽,直到?jīng)Q出勝者為止。

 。8)18時(shí)30分,比賽結束,與獲獎?wù)呗?lián)系協(xié)商,整理現場(chǎng)。

  5、實(shí)踐效果預測及經(jīng)費預算

  5.1 效果預測

  √:對于社會(huì )大眾

  在娛樂(lè )的同時(shí)都有機會(huì )獲得新春好禮。

  √:對于天府大酒店

  提高五家渠市天府酒店的知名度和美譽(yù)度,使人們在選擇就餐、宴請賓客等情況下更趨向于選擇本酒店。通過(guò)一次放利活動(dòng)來(lái)達到長(cháng)期獲利的目標,有效地拓展了天府酒店市場(chǎng),贏(yíng)得了良好的經(jīng)濟效益。

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇7

  第一章市場(chǎng)分析

  一、經(jīng)營(yíng)現狀

  兵家言"知己知彼,百戰不殆",面對今日競爭之激烈現狀,我們更應認清自身情況,揚長(cháng)避短、創(chuàng )新提高,才能贏(yíng)得市場(chǎng)主導地位,贏(yíng)得客戶(hù)滿(mǎn)意。

  1、產(chǎn)品情況:目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂(lè )和會(huì )議,能夠滿(mǎn)足政務(wù)接待,商務(wù)接待和散客預訂。

  2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒(méi)有達到預期的收益,主要存在的問(wèn)題有:

 、、酒店產(chǎn)品組合打包銷(xiāo)售還在摸索階段,各部門(mén)之間的協(xié)調還存在較大的問(wèn)題。

 、、目前酒店服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識不強,不能急客人之急,想方設法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高,服務(wù)流程不暢,造成賓客滿(mǎn)意度無(wú)法提高。

 、、酒店特色比較少、產(chǎn)品單一,亮點(diǎn)產(chǎn)品不突出

  二、市場(chǎng)調查

  我們推測20xx年崇州酒店市場(chǎng)將迎來(lái)非常行業(yè)嚴冬。其主要原因是國家大力推行"開(kāi)短會(huì )""勤儉節約"的行政要求,這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數量和消費量。但是此政策將會(huì )推動(dòng)社會(huì )的平穩發(fā)展,人均收入的提高,消費水平提高和消費理念轉變,大大的提高了對高星級酒店消費的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會(huì )給酒店帶來(lái)商機,很多企業(yè)需要有個(gè)可以接待大型會(huì )議和大型宴會(huì )接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。

  三、競爭對手情況

  隨著(zhù)消費市場(chǎng)情況的看好,酒店業(yè)的同行數量也在急劇增加,目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家,三星級酒店1家)。

 、、崇州大酒店:三星級酒店;服務(wù)項目全面,裝修比較豪華,設施設備較好,擁有80余間(套)客房、擁有大型會(huì )場(chǎng)、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的,穩定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。

 、、惠豐酒店:四星級酒店;位于街子古鎮服務(wù)項目全面,裝修豪華,設施設備較好,擁有50余間(套)客房、大型會(huì )場(chǎng)、豪華餐廳、園林景觀(guān);酒店品牌形象好;擁有豐富的,較穩定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。

 、、溫江費爾頓凱萊酒店:新五星級酒店:位于溫江市中心距離我酒店不到30公里,擁有360余間客房、大型會(huì )場(chǎng)、豪華餐廳、康樂(lè )設施.其市場(chǎng)定位和我酒店有在同一水平線(xiàn)。

  四、SWTO分析

  優(yōu)勢:

  1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店,也是個(gè)新酒店設施設備完善高級。

  2、客房、餐飲、康樂(lè )三大主要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所功能較全、價(jià)格在同級別酒店中偏低市場(chǎng)接受度較高。

  3、一年的經(jīng)營(yíng)中已取得大批穩定客戶(hù)。

  劣勢:

  1、客房部份:五星級酒店的價(jià)格在崇州地區比較高。

  2、餐飲部份:餐飲始終大不打開(kāi)局面市場(chǎng)占有份額較低特別是散客消費。

  3、服務(wù)水平:整體服務(wù)水平?jīng)]有達到5星級酒店標準,服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。

  機會(huì ):

  1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市,勢必會(huì )對酒店業(yè)帶來(lái)一定商機。

  2、在崇州市區域內暫時(shí)無(wú)同級別酒店競爭。

  威脅:

  1、周邊區域酒店業(yè)發(fā)展迅速,銷(xiāo)售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區域。

  2、餐飲缺乏有效舉措,在市場(chǎng)有已有些許不良口碑。

  3、服務(wù)水平未達到5星級酒店要求。

  第二章目標任務(wù)

  作為崇州星級酒店的領(lǐng)軍者,我們應將提高經(jīng)濟效益和提升社會(huì )品牌形象,作為同等重要的工作對待,充分運用這二者相互依存、相互作用提高的特性,實(shí)現酒店20xx年酒店各項目標任務(wù)。

  1、經(jīng)濟任務(wù):20xx年酒店營(yíng)業(yè)目標任務(wù)為2250萬(wàn)元,其中客房部完成營(yíng)業(yè)收入1050萬(wàn)元,餐飲娛樂(lè )部完成營(yíng)業(yè)收入1250萬(wàn)元。

  2、品牌任務(wù):提升服務(wù)量和管理力量。營(yíng)造熱情、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。

  3、客源任務(wù):依據市場(chǎng)現狀,20xx年我們仍將酒店目標客戶(hù)群定位在以商務(wù)接待和宴席接待為主,政務(wù)、中、高端散客消費為輔。

  其具體細分為:

 、偕虅(wù)消費團隊:營(yíng)業(yè)額發(fā)展到40%以上,占酒店總收入的40%—50%之間。

 、谡⻊(wù)消費團隊:完美的接待政務(wù)團隊,營(yíng)業(yè)額有望達到5%以上,占酒店總收入的5%-8%之間。

 、垩缦哟憾喾矫婕訌娋频暄缦N(xiāo)售,力爭達到酒店總收入的40%。

 、苈糜螆F隊:加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達到酒店總收入的5%

 、萆⒖徒哟毫庍_到酒店總收入的.10%。

  第三章?tīng)I銷(xiāo)方案

  20xx年的銷(xiāo)售,經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)圍繞在"一個(gè)重心兩個(gè)基本點(diǎn)"上,即以協(xié)議為重心,抓好散客和宴席兩個(gè)基本點(diǎn)建設,兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶(hù),設計量身打造的專(zhuān)門(mén)包價(jià),開(kāi)放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時(shí)細節量化營(yíng)業(yè)指標,調動(dòng)員工積極性。全方位、立體化做好銷(xiāo)售工作。

  一、加大酒店宣傳、提升酒店社會(huì )品牌形象

  崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導者就應是大眾耳熟能詳,代表崇州形象,具有強烈社會(huì )責任感的企業(yè)。因此,我們要做到:

  1、拓展受觀(guān)注面:在一些特殊的節日推出大型促銷(xiāo)活動(dòng),在拓展酒店產(chǎn)品的同時(shí)拓展酒店的受關(guān)注面。

  2、擴大酒店宣傳區域:我們要將宣傳區域不僅限于崇州行政區劃分內可在目前已開(kāi)通的成溫邛高速沿線(xiàn)設置平面宣傳欄。銷(xiāo)售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶(hù)以提升酒店在外地來(lái)崇州消費者群中的影響。

  3、加強網(wǎng)絡(luò )宣傳:一是與政府一些門(mén)戶(hù)網(wǎng)站協(xié)作進(jìn)行宣傳,二是加強與商務(wù)預訂網(wǎng)站合作加強宣傳。

  二、加強客戶(hù)開(kāi)發(fā)、不斷擴充客戶(hù)群

  酒店客戶(hù)總是沿潛在→開(kāi)發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線(xiàn)路運行。在保持或要超過(guò)原總體客戶(hù)量的前提下,我們只有不斷地開(kāi)發(fā)新客戶(hù)來(lái)進(jìn)行補充,面對今日之市場(chǎng)我們主要從以下方面入手:

  1、穩定接待政務(wù)客戶(hù),不因消費標準的降低而在服務(wù)上打折。

  2、加強旅游、會(huì )議、婚慶客戶(hù)開(kāi)發(fā):加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強與旅行社、會(huì )務(wù)接待、婚慶公司的合作力度,與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強與網(wǎng)絡(luò )訂房機構加強合作,借助其強大的銷(xiāo)售平臺,實(shí)現散客消費的提升。

  3、加強個(gè)體、企業(yè)客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度:隨著(zhù)耒城經(jīng)濟發(fā)展的提速,諸多行業(yè)涌出越來(lái)越多的實(shí)力派高消費者。其中以房地產(chǎn)、醫院、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表。20xx年我們將定專(zhuān)人負責此行業(yè)的個(gè)體、企業(yè)客戶(hù)開(kāi)發(fā)。

  三、融洽客店關(guān)系,穩固客戶(hù)群

  在工作中我們應堅持視客人為朋友,從細節著(zhù)手,急客人所急、服務(wù)于客人所需,以情留客、以心留客。

  1、加強跟辦力度,對每一個(gè)會(huì )議或團隊,負責跟辦的銷(xiāo)售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù),加強客店溝通從賓客預訂安排到配合落實(shí)到迎客到店到店內協(xié)助到離店歡送一一落實(shí)到位,提升顧客的滿(mǎn)意度和擴展銷(xiāo)售人際關(guān)系。

  2、每天上午8:00—9:00,派出一名銷(xiāo)售代表到總臺協(xié)助總臺工作,既可以提高總臺工作效率,又能收集賓客意見(jiàn)。

  3、每次大型宴席,派出銷(xiāo)售代表進(jìn)行現場(chǎng)客戶(hù)滿(mǎn)意度調查。

  4、加強定期客戶(hù)回訪(fǎng)和不定期客戶(hù)拜訪(fǎng)或問(wèn)候,定期主要是指每個(gè)季度對所有協(xié)議單位進(jìn)行一次面對面拜訪(fǎng),收集客戶(hù)意見(jiàn)和加深酒店印象;不定期客戶(hù)拜訪(fǎng)主要是指每次重要接待后由跟辦的銷(xiāo)售代表進(jìn)行表格可客戶(hù)滿(mǎn)意度調查和每個(gè)月份對上一月份消費量減少的客戶(hù)進(jìn)行面對面拜訪(fǎng);不定期問(wèn)候是指節、假日對客戶(hù)的短信或電話(huà)問(wèn)候。

  四、加強階段性銷(xiāo)售活動(dòng)開(kāi)展,提高酒店營(yíng)業(yè)收入。

  崇州酒店業(yè)營(yíng)業(yè)高峰期主要是年初工作安排團隊(1—3月份),年中工作小結和上級檢查團隊(7—9月份),年終工作總結和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一"、"十.一")等等。我們應密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細計劃、認真執行、努力開(kāi)展好各階段銷(xiāo)售工作,努力提高酒店收入。

  五、強化餐飲銷(xiāo)售力度,提高餐飲質(zhì)量和提高市場(chǎng)占有率。

  營(yíng)銷(xiāo)角度建議20xx年餐飲應該提高菜肴研發(fā)、服務(wù)水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品,根據產(chǎn)品加以充分培訓推廣提升服務(wù)的藝術(shù)性、趣味性;根據產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營(yíng)銷(xiāo)手段實(shí)施爭取在20xx年上半年內在崇州消費市場(chǎng)產(chǎn)生影響。繼而根據可行的、市場(chǎng)認可的菜品確立我店餐飲未來(lái)走向,對廚師隊伍進(jìn)行主題化、規范化操作。形成自己的體系。

  六、細節量化營(yíng)業(yè)指標、調動(dòng)員工積極性

  20xx年,我們將加大營(yíng)業(yè)指標量化工作。首先將營(yíng)業(yè)總額分為協(xié)議單位,個(gè)體類(lèi)客戶(hù)消費,總臺散客收入,餐飲宴席或散客消費,然后將各項任務(wù)額分至相應銷(xiāo)售人員。按每天為單位進(jìn)行月統計、季分析、年總結的方式進(jìn)行。

  第四章每月?tīng)I銷(xiāo)工作計劃

  根據淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場(chǎng)特性,制定各月份工作重點(diǎn)。

  一月份:

  1、完事春節銷(xiāo)售方案并執行,加強春節期間的團、散預訂。

  2、拜訪(fǎng)協(xié)議單位,發(fā)放春節賀卡。

  3、加強春節前各單位總結會(huì )的會(huì )議促銷(xiāo).

  4、除夕和新年初一對所有協(xié)約客戶(hù)和潛在客戶(hù)短信或電話(huà)問(wèn)候.

  二月份:

  1、年度第一次市場(chǎng)市場(chǎng)全面調查。

  2、年度第一次協(xié)約單位拜訪(fǎng)。

  3、加強年初政府部門(mén)工作安排會(huì )會(huì )務(wù)消費的促銷(xiāo)。

  4、收集建筑、醫藥行業(yè)潛在客戶(hù)信息。

  5、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)3家。

  6、第一次員工培訓。

  三月份:

  1、加強對本地市場(chǎng)調查,進(jìn)一步調查餐飲、客房的價(jià)格。

  2、加強各協(xié)議單位的拜訪(fǎng),建立穩固的客源渠道。

  3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系,至少簽定10個(gè)單位。

  4、對家居、糖煙酒企業(yè)進(jìn)行拜訪(fǎng),新簽訂不少于5家。

  5、計劃"三八婦女"節的營(yíng)銷(xiāo)方案。

  四月份:

  1、一季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

  2、年度第二次市場(chǎng)調查。

  3、對成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進(jìn)行大力挖掘潛力客戶(hù),開(kāi)發(fā)拓展新企業(yè)客戶(hù)。

  4、酒店內部質(zhì)量調查:客房消費客人意見(jiàn)和宴席客人意見(jiàn)收集、問(wèn)卷調查。

  5、發(fā)展新客戶(hù)20家,發(fā)展外地協(xié)議單位50家。

  6、做好"五一"節促銷(xiāo)方案。

  五月份:

  1、做好"五、一"專(zhuān)題促銷(xiāo)接待。

  2、做好婚慶促銷(xiāo)于接待工作,于婚慶公司合作辦理小型婚慶展

  3、年度第二次協(xié)議客戶(hù)定期拜訪(fǎng),主要了解客戶(hù)消費客戶(hù)消費傾向。

  4、"五、一"節短信問(wèn)候客戶(hù)。

  5、發(fā)展新客戶(hù)5家。

  6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。

  7、"端午節"主題禮品和"端午宴"的促銷(xiāo)方案。

  六月份:

  1、與各單位加強聯(lián)系,挖掘半年工作總結消費機會(huì )。

  2、兩次客戶(hù)問(wèn)候。努力把無(wú)效協(xié)議客戶(hù)轉變成有效協(xié)議客戶(hù)。

  3、在西餐廳做"六一"節促銷(xiāo)活動(dòng)。在中餐廳進(jìn)行"端午宴"的促銷(xiāo)活動(dòng),禮品的促銷(xiāo)。

  4、發(fā)展新客戶(hù)10家。

  七月份:

  1、二季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

  2、第二次酒店內部質(zhì)量調查,協(xié)議單位接待意見(jiàn)收集和消費傾向調查核實(shí)。

  3、兩次周末短信問(wèn)候。

  4、年度第三次協(xié)議客戶(hù)定期拜訪(fǎng),主要了解客戶(hù)黨消費傾向。

  5、做好"謝師宴"營(yíng)銷(xiāo)方案與執行推廣并開(kāi)展接待工作。

  6、發(fā)展新客戶(hù)5家。

  八月份:

  1、搞好"謝師宴"銷(xiāo)售和接待工作。

  2、搞好軍區銷(xiāo)售和政務(wù)接待。

  3、年度第三次市場(chǎng)調查。

  4、策劃"中秋"節客戶(hù)拜訪(fǎng)和銷(xiāo)售方案并執行。

  5、短信客戶(hù)問(wèn)候。

  6、發(fā)展新客戶(hù)5家。

  7、加強旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。

  九月份:

  1、兩次短信問(wèn)候客戶(hù)。

  2、加強婚宴銷(xiāo)售工作。

  3、實(shí)施中秋銷(xiāo)售和拜訪(fǎng)。

  4、制定"十一"黃金周銷(xiāo)售方案并執行。

  十月份:

  1、三季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

  2、加強旅行社聯(lián)系,抓好高端散客的銷(xiāo)售。

  3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預訂、入住率和房?jì)r(jià)情況。

  4、年度第四次客戶(hù)定期拜訪(fǎng)。

  5、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)10家。

  十一月份:

  1、第三次酒店內部質(zhì)量調查。

  2、圣誕節和元旦節策劃。

  3、對市場(chǎng)進(jìn)行深入調查制定20xx年銷(xiāo)售計劃。

  4、制定年終工作總結會(huì )議銷(xiāo)售方案。

  十二月份:

  1、加強營(yíng)銷(xiāo)年終工作總結會(huì )議。

  2、年度第四次客戶(hù)定期拜訪(fǎng)。

  3、圣誕節、元旦的全面促銷(xiāo)。

  4、春節銷(xiāo)售策劃。

  5、四季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

  6、向所有客戶(hù)短信或電話(huà)問(wèn)候"元旦"。

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇8

  一、活動(dòng)目的

  刺激消費者,拉動(dòng)消費

  二、活動(dòng)主題

  “中秋同歡喜,好禮送不!

  三、活動(dòng)對象

  針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應不同的人群。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  x月x日——x月x日

  五、活動(dòng)形式

  打折;贈送;抽獎

  六、活動(dòng)具體內容

  1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。

  七、活動(dòng)廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。

  2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結,為促銷(xiāo)評估做準備。

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校規模,正直新學(xué)期伊始,教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長(cháng)與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn),周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的.定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、教師節特色宴席(下有說(shuō)明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費。

  4、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在x元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、①制定專(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)(包場(chǎng)費用可暫定x至x元/x小時(shí))可每人贈送x元茶水一杯,免費布置音響,自助ktv。四桌以上餐標在x元/每桌以上可免包場(chǎng)費,茶水費用自理。

 、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房,憑教師證住房xx元/間夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。

  2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受xx元/間夜(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。

  5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電 話(huà)、地址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區、學(xué)校、x車(chē)站、企事業(yè)單位,人員地毯式的發(fā)放傳單。

  2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇9

  一、活動(dòng)目的:

  1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價(jià)值、擴大市場(chǎng)影響力。

  2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì )公眾形象。

  3利用節日造勢營(yíng)銷(xiāo),增加經(jīng)濟收入。穩固老客戶(hù)資源,挖掘新客戶(hù)。

  4。、增加企業(yè)與客戶(hù)間的互動(dòng)與交流,拉近距離

  二、活動(dòng)主題:

  本次活動(dòng)以"五一住XX大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。

  三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月1日—3日

  四、活動(dòng)地點(diǎn):桐鄉XX大酒店

  五、活動(dòng)內容:

  1、獲得全國、省、市、縣五一勞動(dòng)獎?wù)碌目蛻?hù)或勞模,憑有效證件免費入住XX大酒店(只限標準雙人間)

  2、5.1結婚的客戶(hù)或5.1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住XX大酒店(只限標準雙人間)

  3、客房促銷(xiāo):

  A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。

  B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,贈送臺球室2小時(shí)體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時(shí))每天限10套,送完為止(根據預訂情況可作適當調整),

  C、OTO團購活動(dòng)加強網(wǎng)上團購的推廣力度,在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷(xiāo)

  D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房,(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))

  活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

  4、粵式中餐廳

  三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠望酸奶/人)

 。1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟"節日家庭套餐",以特色菜、家常菜為主全場(chǎng)感恩答謝,雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)

  三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤(pán)、品牌葡萄酒)

 。2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間(一間一晚)

 。3)活動(dòng)期間生日宴另贈送精美鮮花

 。4)零點(diǎn)客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)

  5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采唱響XX酒店"大型卡拉ok有獎比賽

 。1)獎項設置:

 、僖坏泉1名:(價(jià)值580元豪華酒店標間1間,并贈送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為XX貴賓客戶(hù),后期的'所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

 、诙泉2名:(價(jià)值580元豪華酒店標間1間,并備檔成為XX貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

 、廴泉3名:(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為XX貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

 、芄膭瞠勅舾擅海▋r(jià)值38元精禮品,并備檔成為XX貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)備注:所中獎項票券當日不能使用。

 。2)活動(dòng)具體時(shí)間安排:

 、5月1日—3日晚上19:00—21:00;

  3)評委設置

 、倩顒(dòng)評委由各部門(mén)負責人組成,具體名單:

 。4)活動(dòng)流程及細則:

  凡是活動(dòng)期間來(lái)XX大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺設置卡拉ok大賽報名處,報名時(shí)要求賓客上報所表演的歌曲名稱(chēng)(以方便IT部下載音樂(lè )),參賽賓客在唱完之后由評委進(jìn)行打分點(diǎn)評(10分制),本篇文章來(lái)自。由分數統計員現場(chǎng)進(jìn)行統計,統計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數,單場(chǎng)活動(dòng)結束宣布獲獎賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應獎項)備注:活動(dòng)期間參賽客戶(hù)無(wú)論是否中獎不能重復參賽。

 。5)活動(dòng)分工:

 、偈袌(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:責任人:

  ⊙負責活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計制作工作;

  ⊙負責活動(dòng)獲獎賓客兌獎券的設計制作工作;

  ⊙負責舞臺背景的設計制作工作;

 、诟璧躃TV:責任人:

  ⊙負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作,同時(shí)對來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;

  ⊙負責中心廣場(chǎng)評委席及觀(guān)眾席的設置工作;

  ⊙活動(dòng)現場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;

  ⊙負責活動(dòng)期間主持人人選的確定及現場(chǎng)計分員的確定;

 、酃こ滩浚↖T部):責任人:

  ⊙負責活動(dòng)現場(chǎng)的音箱設備的安裝調試工作;

  ⊙負責活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè )的下載工作

 、芮皬d部:責任人:

  ⊙負責來(lái)店客戶(hù)的活動(dòng)介紹及宣傳工作;

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇10

  重陽(yáng)節是賞菊敬老,送溫馨享健康的傳統節日,今年的重陽(yáng)節緊隨十一國慶節之后,相信能夠為酒店帶來(lái)滾滾客流,為盡可能的提升銷(xiāo)售額,酒店有比照制定專(zhuān)門(mén)的重陽(yáng)節促銷(xiāo)活動(dòng)方案。

  一.重陽(yáng)節活動(dòng)主題

  菊品為尚,情濃重陽(yáng);禮敬老人,送上溫馨,送上健康。

  二.重陽(yáng)節活動(dòng)時(shí)間

  20xx年10月6日

  三.重陽(yáng)節餐廳氛圍

  1.為配合重陽(yáng)節的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊華華壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)—XX餐廳賞菊會(huì )”的主題橫幅。

  2.在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3.餐廳內張貼重陽(yáng)節主題吊旗。

  4.在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊華,供人賞聞。

  四. 重陽(yáng)節活動(dòng)背景

  重陽(yáng)節,也是中國的“老人節”。近年的`重陽(yáng)節,逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”;丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話(huà),陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合饑宥樂(lè )的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。

  五.重陽(yáng)節活動(dòng)內容

  活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣(mài)

  活動(dòng)期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。

  活動(dòng)二:

  重陽(yáng)節推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養生的好時(shí)機,老店推出了養生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。

  活動(dòng)三:

  1、重陽(yáng)節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

  2、當天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長(cháng)壽面一份。

  活動(dòng)四:

  舉辦“百叟宴”。凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿(mǎn)為止。席間,有民樂(lè )、變臉、舞獅子等表演助興。

  六.重陽(yáng)節媒體計劃

  1.硬廣:晚報周三10半彩,快報周四半版彩。

  2.軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與,發(fā)布軟文。

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇11

  為提升酒店的知名度和美譽(yù)度,增進(jìn)目標消費群體對“母親節”的印象和記憶,通過(guò)媒體以“親情”進(jìn)行包裝,號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛(ài)和祝福,借勢造勢,強化家庭責任,反哺母親,奉獻孝心,值5月9日母親節到來(lái)之際,策劃以“感恩母親·母愛(ài)永恒”為主題的專(zhuān)題活動(dòng),具體方案如下:

  一、活動(dòng)目的

  1、母親節促銷(xiāo)活動(dòng)方案,提高品牌知名度。

  2、提高目標消費群體在酒店的`購買(mǎi)率和消費額。

  3、通過(guò)活動(dòng),增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線(xiàn)索,擴大對外形象宣傳。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日-x日(5月第2個(gè)周末)

  三、目標群體

  母親節活動(dòng)目標群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,“回報養育之恩”的情結,可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。

  四、活動(dòng)主題

  1、廣告主題:感恩母親·母愛(ài)永恒!

  2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的呼喚! ぃㄉ袂

  五、活動(dòng)內容

  1、贈送康乃馨鮮花:凡xx年5月9日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節日問(wèn)候)

  2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會(huì )獲得價(jià)值xx元的免費自助餐券。

  3、生日祝福:凡5月9日當天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝。)

  4、女士營(yíng)養菜單:餐飲部推出三道養顏營(yíng)養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

  5、優(yōu)惠酬賓:活動(dòng)期間原價(jià)xx元觀(guān)景自助餐,母親節專(zhuān)享套餐:xx元。x美食城推出母親節專(zhuān)享·港式下午茶套餐。

  六、活動(dòng)宣傳

  1、短信群發(fā):感恩母親·母愛(ài)永恒!5月x日xx酒店推出“母親節專(zhuān)享特惠活動(dòng),當天生日女士更有精美禮品贈送。5月x日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))

  2、店內POP:大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。(5月x日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))

  3、網(wǎng)絡(luò )推廣:通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線(xiàn)上推廣,5月x日開(kāi)始預熱,5日起開(kāi)展為期7天的線(xiàn)上抽獎活動(dòng),關(guān)注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))

  4、主流媒體(xx都市報、xx快報):5月x日、5月x日,活動(dòng)前、后軟文報道。

  七、費用預算

  5月x日前,采購部門(mén)將所需物品采購、準備到位;5月x日前,餐飲部準備好母親節菜譜和康乃馨的申購工作。

  5月x日前,市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員將相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)細則發(fā)布到酒店官微、微信。

  5月x日前,各部門(mén)做好本次活動(dòng)的員工培訓,做好對客宣傳。

  活動(dòng)結束后,市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員及時(shí)跟進(jìn),對母親節活動(dòng)在相關(guān)媒體予以宣傳報道。

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇12

  一、 舉辦年會(huì )的目的

  (一) 20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會(huì );

  (二) 答謝各位客戶(hù)鼎力支持;

  (三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出。

  二、 年會(huì )主題

  主題:20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會(huì )

  三、 年會(huì )主辦時(shí)間

  20xx年1月XX日9:00——12:00

  四、 年會(huì )主辦地點(diǎn)

  黃石XX酒店

  五、 年會(huì )主辦宗旨

  (一) 經(jīng)營(yíng)好員工的動(dòng)力,實(shí)現員工的夢(mèng)想,順便實(shí)現老板的夢(mèng)想

  (二) 為了父母的微笑,我在努力的路上

  (三) 讓員工明年在公司拼命做事

  (四) 怎么讓員工有感覺(jué)就怎么來(lái)

  六、 年會(huì )舉辦原則年會(huì )舉辦原則:

  (一) 隆重而節儉;

  (二) 激情而難忘;

  (三) 活力而放松;

  (四) 健康而向上。

  七、 年會(huì )舉辦作用與成果展望:

  (一) 拉動(dòng)員工:

  1、為了減少員工流失,用活動(dòng)來(lái)留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng),讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì )一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺(jué);讓員工明年賺到更多的錢(qián)!

  2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調動(dòng)員工的積極性,讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。

  (二)拉動(dòng)客戶(hù)

  1、一定要邀請一些我們的大客戶(hù)和重要客戶(hù)來(lái)參加我們的年會(huì ),在年會(huì )的現場(chǎng)讓我們客戶(hù)感到神圣,感恩我們的客戶(hù),并且向客戶(hù)展示我們的團隊及公司文化,借此向客戶(hù)傳遞一個(gè)印象!

  2、可以邀請一些意向客戶(hù)來(lái)參加年會(huì ),在年會(huì )的現場(chǎng)讓老客戶(hù)做一些分享,以此來(lái)打動(dòng)新客戶(hù),讓新客戶(hù)對我們公司產(chǎn)生一個(gè)良好的印象。

  3、 擬邀客戶(hù)名單:

  (三)拉動(dòng)其他力量

  1、邀請幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的`規劃及團隊,以此來(lái)增加他們對我們的信心及依賴(lài)度。

  2、邀請幾位地方相關(guān)部門(mén)的(或者行業(yè))領(lǐng)導,向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻度。

  3、 擬邀神秘嘉賓名單:

  (1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導或者行業(yè)內知名人士等。

  (2)優(yōu)秀供應商企業(yè)負責人。

  (3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導中心、人才服務(wù)機構等單位的主要負責人。

  八、注意事項

  (一) 邀請函準確送到嘉賓手中,及時(shí)告知年會(huì )開(kāi)始的時(shí)間和地點(diǎn),以免嘉賓遲到。

  (二) 工作人員全體著(zhù)工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩當,不可擅自離開(kāi)自己負責的崗位。

  (三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報上級,妥善處理問(wèn)題。

  (四) 準備雙份計劃,以免遇到突發(fā)事件。

  (五) 在會(huì )場(chǎng)時(shí)工作人員要服務(wù)好到場(chǎng)嘉賓及領(lǐng)導,彬彬有禮,不得惡語(yǔ)傷人。

  (六) 自覺(jué)維持舉辦年會(huì )的場(chǎng)內和場(chǎng)外的秩序。

  (七) 妥善安排到場(chǎng)嘉賓及參與人員的食宿問(wèn)題。

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇13

  一、母親節活動(dòng)背景

  為了進(jìn)一步提高知名度,增進(jìn)消費者對“xx大酒店”的品牌認知,以品牌帶動(dòng)銷(xiāo)售,現借助“母親節”這一節日,策劃母親節感恩主題活動(dòng),提醒消費者對“母親節”的關(guān)注,讓活動(dòng)主題深入消費者情感深處,引發(fā)其“回報養育之恩”的心結,從而達到共鳴,產(chǎn)生消費需求。并借此活動(dòng)提高xx大酒店品牌知名度。

  二、活動(dòng)主題

  五月,“感恩”當先——母親節系列活動(dòng)

  三、活動(dòng)目標

  1、迎合目標消費群心理,滿(mǎn)足情感需求,提高目標消費群指名購買(mǎi)率。

  2、通過(guò)母親節活動(dòng)提高xx大酒店在xx地區的品牌知名度。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年5月x日

  五、目標客戶(hù)群

  目標人群是25歲~55歲之間,私營(yíng)老板、企業(yè)高管以及政府機關(guān)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙,與父母親在一起的`時(shí)間少,大都存在“回報養育之恩”的心結,可以引發(fā)其潛在情感需求。

  六、活動(dòng)內容

  1、“三重”好禮獻母親

  ◎好禮一:當天中餐消費的.女士贈送養顏甜品“冰鎮桃露”一份。

  ◎好禮二:當天中餐消費的女士均可獲贈康乃馨一束、8.8折消費券一張(操作說(shuō)明:折扣券在客人結賬時(shí)贈送,當次不可使用)。

  ◎好禮三:當天住店女士,中餐消費可享受8.8折優(yōu)惠(操作說(shuō)明:客人登記入住時(shí),前臺贈送8.8折優(yōu)惠券)。

  2、感恩“媽媽菜”養生美食節

  ◎“感恩”套餐:A款:xx/桌B款:xx/桌。

  ◎零點(diǎn)餐廳“媽媽菜”特別推介:菜式以保健養生為主,菜品起名需迎合母親節主題,如:“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價(jià)格待定)

  七、活動(dòng)流程

  1、活動(dòng)預熱期

  時(shí)間:x月x日—x月x日

 。1)廣告宣傳

 。2)活動(dòng)所需物料準備

 。3)活動(dòng)操作培訓

  2、活動(dòng)執行期

 。1)客房前臺操作規范

 。2)餐飲部操作規范

 。3)禮品的發(fā)放和監管

  八、禮品

  康乃馨:xx束元=xx元十、氛圍裝飾(簡(jiǎn)單裝飾)

  餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費用約xx元)

  酒店活動(dòng)策劃方案 篇14

  今年的情人節特別有意思,和除夕連在了一起,就差一塊過(guò)年了。不知道天下有情人們是怎么計劃的。當然,這不是我們今天討論的話(huà)題。每年的情人節,很多酒店都會(huì )推出系列的活動(dòng),吸引年輕的情侶們到店體驗消費。其中,一個(gè)非常具有殺傷力的武器就是“秒殺”!

  “秒殺”其實(shí)原來(lái)是一個(gè)網(wǎng)游術(shù)語(yǔ),隨著(zhù)網(wǎng)購在生活中的普及,已經(jīng)變成了一種網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo)方式,其成本極低,又能在很短的時(shí)間內聚攏較高的人氣,迅速被眾多網(wǎng)站和商家熱捧。酒店當然也不例外。

  “秒殺”對酒店的幫助大約有以下幾點(diǎn):

  1、有利于酒店直銷(xiāo)渠道的傳播;

  2、有利于吸引客人回訪(fǎng);

  3、有利于酒店引流;

  4、有利于酒店推銷(xiāo)新產(chǎn)品新服務(wù);

  那么,今年的情人節,你的酒店參加“秒殺”活動(dòng)嗎?如果參加,有幾點(diǎn)建議請謹記:

  1、謹慎評估,切莫盲目秒殺。在秒殺活動(dòng)前要做好充分的準備和評估,以及相關(guān)投入;顒(dòng)結束后,要及時(shí)跟蹤反饋。而不是簡(jiǎn)單的把活動(dòng)放到網(wǎng)上就不管了。

  2、服務(wù)到位,切莫欺騙客人。酒店要做好線(xiàn)上線(xiàn)下的銜接,保證服務(wù)品質(zhì)始終如一,做好員工培訓,切不可因為是低價(jià)或者免費而將服務(wù)打折。

  3、誠信交易,切莫自毀聲譽(yù)。承諾的一定要做到,答應給客人的優(yōu)惠一定要讓客人享受到,提供的產(chǎn)品一定要與宣傳的一致等等,萬(wàn)不可掛羊頭賣(mài)狗肉,最終受損的還是酒店的形象和聲譽(yù)。

  4、事后跟蹤,切莫不管不問(wèn)。對于活動(dòng)期間積累的用戶(hù),最好形成一個(gè)社群或者安排專(zhuān)人進(jìn)行維護和跟進(jìn),切記活動(dòng)結束不管不問(wèn),導致大量的參與者最終選擇放棄體驗。

  “秒殺”是一個(gè)“利器”。

  用好了,對酒店會(huì )起到非常大的幫助。酒店要想做好“秒殺”活動(dòng),必須事先要形成一份成熟的'策劃方案,強化員工培訓;過(guò)程中誠信交易,保證服務(wù)品質(zhì);事后進(jìn)行跟蹤回訪(fǎng),綜合評估。只有這樣,“秒殺”才能真正的起到應有的作用。

  套路一

  給單身玩家溫暖,拉近心理距離:

  來(lái)吧單身汪(1人):所有飲品半價(jià)

  單身玩家在這樣的節日會(huì )有孤獨感,有針對性地給單身玩家特殊優(yōu)惠,讓單身顧客在自己網(wǎng)吧找到節日的氣氛及溫暖。

  套路二

  雙人/情侶進(jìn)店有驚喜:

  來(lái)吧真愛(ài)CP(2人):

  全場(chǎng)飲品第二杯半價(jià)/女士免單

  針對網(wǎng)吧情侶玩家要抓住溫情浪漫、互動(dòng)等關(guān)鍵詞來(lái)策劃,要把情人節網(wǎng)吧氣氛炒熱,還是要借助情侶玩家的勢頭。

  套路三

  兼顧夜市玩家:

  來(lái)吧黑夜的狂歡:

  (競技區)夜市,飲品半價(jià)續杯(可無(wú)限續)

  情人節還在網(wǎng)吧夜市的顧客,是真正的忠實(shí)顧客,提神的功能性飲品是做優(yōu)惠的最佳利器。且競技區消費略高,優(yōu)惠力度可稍大一些。

  套路四

  高端顧客優(yōu)惠:

  包間及競技區顧客每?jì)蓚(gè)小時(shí)每人送飲品一杯(直到下機為止)

  多人組隊來(lái)玩的玩家也占一定比例,如果恰好選擇在高端消費區,那就不妨優(yōu)惠更大一些,讓顧客感受到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。

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