春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案17篇
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案屬于計劃類(lèi)文書(shū)的一種。寫(xiě)方案需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，希望對大家有所幫助。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇1
一、活動(dòng)主題：
20xx新春嘉年華會(huì )
廣告詞：吉犬獻瑞旺新春，桃花塢中桃花年
二、活動(dòng)構思：
充分利用新年的喜慶氣氛，向消費者傳達新春的氣息，巧妙利用中國傳統新年的場(chǎng)景布置，及豐富多彩的喜慶節目安排，吸引消費者，以加深消費者對xxxx的良好認知。
三、活動(dòng)目的：
1、 利用春節喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量
2、 提高xxxx銷(xiāo)售額度
四、主題活動(dòng)：
1、賀歲倒計時(shí)，與您同歡慶
2、參與互動(dòng)游戲，贏(yíng)取新年獎
五、具體活動(dòng)安排：
1、賀歲倒計時(shí)，與您同歡慶
時(shí)間：xx年1月28日
地點(diǎn)：xxxx
節目部編排極富新春氣息的歌舞表演，游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;除夕夜12：00時(shí)，與客人一起倒計時(shí)，財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來(lái)，并派發(fā)新春利是。
2、參與互動(dòng)游戲，贏(yíng)取新年獎(具體游戲內容由節目部負責提供)
地點(diǎn)：xxxx
時(shí)間：20xx年1月28日晚11：00
節目部編排三款新年游戲與客人互動(dòng)參與，(金童玉女可邀請客房客人來(lái)夜總會(huì )參與游戲)，游戲設三級獎項：
一等獎：每一個(gè)游戲各一名，獎豪華客房一間/晚;
二等獎：每一個(gè)游戲各兩名，獎啤酒一打;
三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份;
六、場(chǎng)景布置：
酒店整體布置風(fēng)格以為主，以著(zhù)重突出節日的喜慶。
1、進(jìn)門(mén)兩側道用燈籠串進(jìn)行裝飾，讓人一進(jìn)xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。(門(mén)口18串×6=108個(gè)，進(jìn)門(mén)到停車(chē)處112個(gè))
2、 門(mén)口兩柱掛橫幅一條，“xxxx恭祝家新春愉快!”
3、 山莊古建筑門(mén)口做一個(gè)春節的景觀(guān)，兩側制作花柱各一個(gè)，(制作：用金布圍住，后托KT板，在金布外面再插上花，)兩個(gè)花柱中間放一棵4-5米高桃樹(shù)，用一個(gè)花瓶作底座，下面鋪地毯，在桃樹(shù)的下面放四只金狗，和一些金元寶(用泡沫做)，在桃樹(shù)上再掛一些紅包(內置一毛硬幣)，和一些金色包裝的`圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹(shù)，圍成弧形，作為背景，在桔樹(shù)上用泡沫制作“xx”，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”，兩側懸掛直徑1米燈籠6個(gè)。
4、 山莊內所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個(gè))
5、 xxxx古建筑門(mén)對面樹(shù)，掛燈籠30×6=180個(gè)，此與門(mén)口景觀(guān)相對映;另在體育路入口，一眼就能看到此景。
6、 桑拿區布置：
a、 SPA正面，掛高1米橫幅一條，內容為“xxxx恭祝家新年快樂(lè )，身體健康!”
b、 門(mén)兩側各放一棵高2米桔樹(shù)，上掛一些紅包(內置一毛硬幣)，下圍菊花;
c、 在進(jìn)門(mén)口兩側各掛2.5米長(cháng)爆竹，玻璃門(mén)上張貼年畫(huà);
d、 堂放1.2米高桔樹(shù)一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠;
7、 xxxx布置：
a、 后門(mén)兩側各掛2.5米長(cháng)爆竹，放置高1.5米高金桔盆景一盆，下圍菊花盆景，玻璃門(mén)上張貼年畫(huà)，直徑60cm紅燈籠6個(gè);
b、 后門(mén)天花板四周懸掛紙燈籠，后玻璃上懸掛一個(gè)中國結;
c、 前門(mén)兩側各掛7米長(cháng)爆竹(自制)，放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門(mén)上張貼年畫(huà)，兩側玻璃上用KT板，做兩個(gè)“招財進(jìn)寶”字樣，進(jìn)門(mén)處橫梁上噴畫(huà)一幅，上方懸掛立體“春”字一個(gè)，兩側各懸掛一組燈籠(共12個(gè))。
d、 一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門(mén)玻璃貼中國傳統過(guò)年剪紙。(共七塊)
e、 廳布置：
(1)廳清吧中間舞臺放置桃樹(shù)一棵，演員可在樹(shù)下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。
(2)T形演藝臺，以玻璃圓柱為主題背景，用尼龍繩作為樹(shù)枝和樹(shù)干，外包一層即時(shí)貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。
(3)T形演藝臺后門(mén)墻上，掛一個(gè)直徑1.5米中國結一個(gè)。
(4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統剪紙，(共15塊)。
七、活動(dòng)安排
1、 節目部負責編排歌舞表演，游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;春節喜慶音樂(lè )安排(含ktv，客房，桑拿區)，
2、 營(yíng)銷(xiāo)部負責活動(dòng)現場(chǎng)布置安排、指揮，
3、 工程部負責在活動(dòng)期間節目道具的制作，安裝及用光、用電安排，活動(dòng)布場(chǎng)安排，
4、 娛樂(lè )部配合策劃部及工程部做好節日場(chǎng)景布置工作，
5、 康樂(lè )部配合策劃部及工程部做好節日場(chǎng)景布置工作，
6、 財務(wù)部，保證春節物品采購及時(shí)到位及活動(dòng)過(guò)程獎品的發(fā)放、跟蹤，準備硬幣100元(1角)
7、 總辦，整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程的監督和控制，
八、廣告表現形式
1、短信息傳遞
投放時(shí)間：
1月20日1月30日
特點(diǎn)：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶(hù)端。
預計投放金額：3000元
2、賀年卡、宣傳單
投放時(shí)間：1月10日1月30日
特點(diǎn)：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶(hù)端。
預計投放金額：xx元
九、經(jīng)費預算：
略
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇2
一、項目銷(xiāo)售廣告目標
(一)總目標
根據本案營(yíng)銷(xiāo)宣傳策略，通過(guò)切實(shí)、有效的廣告安排，突出重點(diǎn)，彰顯樓盤(pán)特點(diǎn)，提高本案的知名度與美譽(yù)度，支持本項目的銷(xiāo)售工作。
(二)廣告目標綜述
1.樹(shù)立樓盤(pán)整體形象，對市場(chǎng)客戶(hù)及目標客戶(hù)傳播銷(xiāo)售信息。
2.保證樓盤(pán)銷(xiāo)售順利進(jìn)行，配合x(chóng)x年全年的項目開(kāi)發(fā)，并實(shí)現預期的銷(xiāo)售目標。
3.樹(shù)立本企業(yè)形象及本案項目的樓盤(pán)形象，強化本案“xxxxx”的居住理念及推廣主題。
二、本項目產(chǎn)品特點(diǎn)及目標市場(chǎng)分析
(一)項目SWOT分析
經(jīng)過(guò)對本項目的調查，得出如表8-7所示的SWOT分析結果。
表8-7xx項目SWOT分析表
SWOT
分析結果
優(yōu)勢
1、中高檔景觀(guān)房地產(chǎn)定位，緊鄰xx學(xué)院，區域升值潛力與發(fā)展潛力較大，加之交通便捷，居者既能享受景觀(guān)又能隨時(shí)步入都市，享受都市生活的便捷
2、本案周邊區域將是xx市未來(lái)的大型文教區，文化氛圍濃厚，人文氣息可作為本案較大的賣(mài)點(diǎn)之一，良好的景觀(guān)設置和深厚的文化內涵是本案兩大重要優(yōu)勢
劣勢
1、本案所在地離市區稍遠
2、項目?jì)炔煌肺坏慕ㄖ?lèi)型融合在一起，建筑形態(tài)稍顯繁雜，在一定程度上影響到本案形象推廣的統一性
3、本案是招商引資引進(jìn)的房地產(chǎn)項目，雖然開(kāi)發(fā)商擁有雄厚的經(jīng)濟實(shí)力，但其知名度與信譽(yù)度有待提升，品牌的建立還需要一個(gè)逐漸被市場(chǎng)認同的過(guò)程
機會(huì )
1、xx市經(jīng)濟的持續增長(cháng)促使人們的居住消費觀(guān)念日漸形成，房地產(chǎn)市場(chǎng)也已經(jīng)發(fā)展到較為成熟的階段，特別是20xx年xx市的房地產(chǎn)價(jià)格增勢強勁，全年度房地產(chǎn)價(jià)格增幅近40%，預示著(zhù)xx市的房地產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入到了一個(gè)快速增長(cháng)的階段
2、xx市正在進(jìn)一步拓寬城市空間，經(jīng)濟發(fā)展和城區面積的擴大促使xx市正在往一個(gè)現代化的大城市方向發(fā)展，這也對本案是一個(gè)利好
3、xx市距著(zhù)名旅游城市xx市僅一小時(shí)車(chē)程，處于該市“一小時(shí)交通圈”內，具有可挖掘的周邊市場(chǎng)，可進(jìn)一步擴大本案推廣外延，廣泛傳播本案形象
4、本案在xx市屬于大規模景觀(guān)樓盤(pán)，秀美景致與規模優(yōu)勢相結合，成就了本案在xx市樓盤(pán)項目的卓越品質(zhì)，使本案具有了塑造品牌的優(yōu)秀基礎
威脅
1、與本案處于同一區位的有“xx”等三個(gè)競爭樓盤(pán)，其中“xx”項目的建筑形態(tài)統一和諧，與本案眾多建筑形態(tài)融合在一起的特點(diǎn)形成鮮明對比，給本案構成了一定的競爭壓力
2、本案周邊的樓盤(pán)項目雖可促使該區域形成一種統一的居住氛圍，但也容易分散一部分目標消費群，弱化本案的影響度和推廣度
3、xx市人口有限，多年來(lái)房地產(chǎn)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展已消化了部分消費力，增大了本案的市場(chǎng)推廣及銷(xiāo)售風(fēng)險
4、作為xx市郊區的樓盤(pán)，本案所處區域要形成一個(gè)成熟的住宅區域還需要一定的時(shí)間，消費者對該地塊也需要有一個(gè)認同的過(guò)程
(二)項目廣告目標市場(chǎng)
根據本案的特點(diǎn)及上述的SWOT分析結果，初步確定本案的目標市場(chǎng)可包括：
1.第一目標市場(chǎng)：xx市本地(包括城區和郊縣城鎮);
2.第二目標市場(chǎng)：xx市周邊地區(如xx市等具有潛在購買(mǎi)力的地區)。
(三)目標消費群定位
在市場(chǎng)定位與項目定位相結合的基礎上，將目標消費群鎖定為以下人群。
1.按購房動(dòng)機：(1)居住者;(2)投資者。
2.按地理位置：
(1)xx市本地人及在xx市工作的外地人;
(2)周邊地區想將本案作為第二居所的人士。
三、本案的廣告推廣計劃
(一)廣告訴求重點(diǎn)
結合本案特點(diǎn)，在本案的不同銷(xiāo)售階段，將本案主題進(jìn)行輪流展示，著(zhù)力形象介紹，使其盡快被目標客戶(hù)群所了解和接受。具體廣告的訴求重點(diǎn)將從以下六方面突出。
1.項目的整體優(yōu)勢：可著(zhù)重突出中高檔景觀(guān)樓盤(pán)和本市規模較大的樓盤(pán)。
2.地貌布局：本案遵循自然生態(tài)法則進(jìn)行布局，小區地貌獨具特色。
3.生態(tài)環(huán)境景觀(guān)：獨特的景觀(guān)生態(tài)環(huán)境是本案的一大亮點(diǎn)，在推廣時(shí)應著(zhù)重強調。
4.配套：本案擁有大型現代化購物商廈、大型景觀(guān)休閑廣場(chǎng)等完備的生活配套;與此同時(shí)，本案的智能化系統在本地也將是比較先進(jìn)的。
5.人文氛圍：毗鄰x學(xué)院，同時(shí)這一區域將逐漸發(fā)展成為xx市的文教區，是xx市最具現代文明底蘊的城市板塊，人文氣息十分濃厚，為本案營(yíng)造了一種強烈的文化氛圍，這是本案最為珍貴的'訴求點(diǎn)，應著(zhù)重突出。
6.居住理念：本案所營(yíng)造的是一種天人合一的居住理念，人與自然和諧相融是都市人居品質(zhì)的極致彰顯，倡導一種健康的生活方式也是本案的感性訴求點(diǎn)之一。
(二)廣告表現
1.廣告主題圍繞本案“xxxxx”這一居住理念，在本案的不同營(yíng)銷(xiāo)階段設置不同的推廣主題，包括上述幾大訴求點(diǎn)以及本案的銷(xiāo)售進(jìn)展情況。
2.廣告主導概念：秀麗的自然風(fēng)光條件與濃厚的人文氛圍完美結合。
3.廣告表現原則
(1)訴求單純形象力求突出產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品本身的形象，文字感性而具有說(shuō)服力。
(2)風(fēng)格統一化：從傳播的媒介上整體考慮統一風(fēng)格，包括選用的圖片、圖形、字體、色彩和編排樣式。
(3)系列化：在項目整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，根據項目的開(kāi)發(fā)階段，按推廣的節奏，分為幾個(gè)推廣單元，形成單元系列，以加強每個(gè)階段的推廣與訴求重點(diǎn)，同時(shí)將本案各方面的優(yōu)勢點(diǎn)分章節進(jìn)行有側重的展示，讓人們能強烈、全面地認識、認同本案所獨具的優(yōu)勢與品位。
(4)廣告誘導重點(diǎn)：著(zhù)重分階段提示“xx項目”針對各個(gè)目標消費群對自身價(jià)值的定位，界定自身價(jià)值、生活階層、生活品位等一系列針對個(gè)性的訴求，以提供充分的心理暗示，貼近目標消費群的心理期待，引導其采取購買(mǎi)行為。
(三)廣告媒體發(fā)布計劃
電視、廣播、報紙、戶(hù)外和車(chē)體等廣告的表現形式都將成為本案可選擇的宣傳推廣媒體，形成全方位的強大推廣媒體組合。
在本案各銷(xiāo)售階段媒體配合情況如表8-8所示。
表8-8本案各銷(xiāo)售階段媒體配合情況表
銷(xiāo)售階段
具體情況
引導期
首期推向市場(chǎng)，廣告運用以一些新聞報道、大型戶(hù)外媒體和售樓部的全面啟用為主，結合項目奠基這一市場(chǎng)機會(huì )點(diǎn)
公開(kāi)期
樓盤(pán)正式推向市場(chǎng)，廣告媒體的安排轉向以報刊媒體為主，同時(shí)可配合一定的促銷(xiāo)活動(dòng)
強銷(xiāo)期
各種媒體攻勢互相配合、全面展開(kāi)，推廣重點(diǎn)圍繞銷(xiāo)售進(jìn)展情況開(kāi)展。在客戶(hù)對本案了解的基礎上，強化本案影響力，促使銷(xiāo)售迅速擴大
持續期
廣告媒體的投放減少，銷(xiāo)售上的廣告宣傳主要依靠前期剩余的戶(hù)外媒體和印刷媒體維持
(四)廣告分期
本案廣告將依據市場(chǎng)銷(xiāo)售情況及銷(xiāo)售周期采取各階段不同的廣告活動(dòng)，使受眾全面透徹地掌握本案信息，同時(shí)節省一定的廣告費用。鑒于本案大型景觀(guān)住宅的定位，在本年度內的廣告分期建議如表8-9所示。
表8-9xx項目廣告分期情況表
階段
日期
媒介運用
廣告主題
導入期
3月中
至7月中
戶(hù)外大型廣告牌：設置在xx市區主干道上，引導型廣告建議尺寸在20米x10米
預告開(kāi)盤(pán)日期；本案的總體規劃優(yōu)勢；著(zhù)力介紹本案形象，塑造本案品牌及企業(yè)品牌形象，使消費者對本案有一個(gè)整體的把握與了解；重點(diǎn)是感性、概念性的訴求，強調的是樓盤(pán)整體的品牌形象和企業(yè)形象
現場(chǎng)看板：在工地搭設大型看板，營(yíng)造現場(chǎng)氣勢及銷(xiāo)售氣氛
墻體廣告：在工地現場(chǎng)設置，推廣樓盤(pán)和企業(yè)形象，吸引周?chē)罕娮⒁�，依據現場(chǎng)實(shí)際情況設置尺寸
報紙廣告：在《xx日報》上發(fā)布以軟新聞方式為主的廣告，使受眾對本案有一個(gè)基本的了解，開(kāi)工奠基建議以整版平面報紙廣告的形式實(shí)施
燈廂廣告：在環(huán)城北路的主干道兩旁，每50米設置一對路牌，共40對
道旗制作：沿xx市主干道布置
售樓中心：售樓處及樣板房設計布置完成，營(yíng)銷(xiāo)道具準備完畢
公開(kāi)期（導入期后1周左右）
7月底至10月中
報紙廣告：主要以《xx日報》為主，時(shí)間配合項目的開(kāi)發(fā)進(jìn)程來(lái)實(shí)施
各個(gè)主題以系統的方式連續展開(kāi)：開(kāi)盤(pán)信息；樓盤(pán)形象宣傳；本案的規模優(yōu)勢；本案優(yōu)越的自然環(huán)境景觀(guān)及濃郁的文化氛圍；本案配套優(yōu)勢
夾報：每個(gè)月一次，以?shī)A報形式推廣，加深受眾印象
電視媒體：xx市電視臺專(zhuān)題報道，開(kāi)盤(pán)時(shí)向各大媒體發(fā)布開(kāi)盤(pán)信息，配合公關(guān)活動(dòng)進(jìn)行樓盤(pán)強勢宣傳，強化樓盤(pán)形象
活動(dòng)：在開(kāi)盤(pán)當日舉辦開(kāi)盤(pán)慶典儀式
強銷(xiāo)期
10月底至春節前后
報紙廣告：整合公開(kāi)期報紙媒介投放策略，《xx晚報》與《xx報》配合進(jìn)行，每月兩次投放
本案價(jià)格優(yōu)勢；本案熱銷(xiāo)進(jìn)展情況；與公開(kāi)期相一致的規劃優(yōu)勢、環(huán)境景觀(guān)優(yōu)勢、配套優(yōu)勢等
廣播：在主要廣播媒體上發(fā)布，選擇早晨及晚上八點(diǎn)左右
電視媒體：xx市電視臺專(zhuān)題報道
海報：定點(diǎn)定區域發(fā)送關(guān)于樓盤(pán)信息的海報，對訴求對象做密集轟炸，擴大影響面
活動(dòng)：可舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)，加強本案影響力，或參加房交會(huì )
持續期
11月中
報紙廣告：每半月投放一次廣告
銷(xiāo)售單位信息；價(jià)格優(yōu)勢；熱銷(xiāo)情況
電視媒體：xx電視臺專(zhuān)題報道
四、本案的廣告費用的預算
根據以上該項目的廣告策略，整個(gè)項目開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)推廣的總費用以控制在總的銷(xiāo)售額的1.5%左右較為合適。如果房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)生較長(cháng)時(shí)間的低迷狀態(tài)，則本案總的廣告預算將做相應的追加調整。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇3
一：春節主題活動(dòng)安排：
1、平安夜，狂歡夜自助大餐
時(shí)間：24年12月24日、25日18：2：
地點(diǎn)：四樓多功能廳，二樓大廳
規模：四樓26人/場(chǎng)，二樓16人/場(chǎng)
內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動(dòng)。(獎品以贊助為主)
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價(jià)：比去年提高，今年以提高票價(jià)，控制人數為原則
二樓:xxx元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)
四樓:xxx元/張兒童票半價(jià)
套票:xxx元/張(兩大一小)
節目安排：由娛樂(lè )部負責，中間穿插抽獎活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責節目審核和總協(xié)調。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器，同時(shí)播放四樓晚會(huì )節目及抽獎活動(dòng)，
四樓抽獎對二樓同時(shí)有效
2、燭光晚宴：
時(shí)間：24年12月24日、25日19：22：
地點(diǎn)：21樓旋轉餐廳
規模：81人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè )，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價(jià)：xx元/張兒童票半價(jià)
xx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂(lè )部另呈領(lǐng)導批示)
二：春節酒店的布置及裝飾;
1，主景點(diǎn)布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作)，在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人，增加春節氣氛。(
包括周邊裝飾一起費用預算15元)
大堂:大堂準備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺前做一個(gè)長(cháng)城雪景圖(木工制作，費用預算1元);二是在客梯前空地做一個(gè)哈里波特和魔法屋(用泡木雕，費用預算5元)
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費用預算2元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物(5元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)
2，其他:
四樓多功能廳晚會(huì )場(chǎng)地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區盡量用去年的'存品，估計仍須采購物品9元
3、禮品:主要是春節當晚在各營(yíng)業(yè)區及晚會(huì )現場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房�？�，商務(wù)客人所送的禮品，預計禮品費用15元
以上共計預算費用15元
三：KTV狂歡春晚晚場(chǎng)
時(shí)間：24年12月24日
地點(diǎn)：四樓歌舞廳
規模：所有包房
內容：
1、包房?jì)r(jià)格上漲
小包房：晚場(chǎng)58元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤(pán)一份，大碟兩份，清茶免費)，晚晚場(chǎng)38元/場(chǎng)(清茶免費)。
中包房：晚場(chǎng)128元/場(chǎng)(送啤酒12瓶，大果盤(pán)二份，大碟八份，清茶免費)，晚晚場(chǎng)58元/場(chǎng)(清茶免費)。
大包房：晚場(chǎng)158元/場(chǎng)(送啤酒24瓶，大果盤(pán)三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場(chǎng)88元/場(chǎng)(清茶免費)。
四:客房禮品放送:
春節當晚給�？�，重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物用傳統的春老人襪裝好送到房間，給客人驚喜
五:酒店整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓
3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供
照相留影服務(wù)。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示)
3、印刷賀卡送客戶(hù)(費用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導批示)
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
七、春節各項工作安排
1、11月1日12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、11月25日大堂及電梯廣告到位
3、12月1日具體布置方案制出，物品采購到位，開(kāi)始裝飾。
4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。
5、各部門(mén)12月2日開(kāi)始賣(mài)春票，并各媒體上廣告。
6、12月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、12月8日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂(lè )部節目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位
11、12月24、25日作好晚會(huì )各項工作。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇4
一、活動(dòng)時(shí)間：
xx月x日x月x日
二、活動(dòng)主題：
圣誕、元旦，相約德莊，歡樂(lè )優(yōu)惠與您同在!
三、活動(dòng)說(shuō)明：
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱(chēng)為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類(lèi)似我國過(guò)春節。
而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國、各地區的'一種習俗。在我國，元旦節已列入了法定假日，各店如果借此契機推出相應的促銷(xiāo)活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活動(dòng)目的：
通過(guò)宣傳造勢，結合圣誕、元旦節等相關(guān)元素，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高德莊火鍋的知名度和美譽(yù)度;
店內外布置富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度;
通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶(hù)關(guān)系
五、場(chǎng)境布置：
a.門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂(lè )等來(lái)渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會(huì )的天堂。
e.玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現成的出售)
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。同時(shí)，服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干，周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內容：
12月x日-12月x日，滿(mǎn)百1元抽獎一次(2元抽獎2次，以此類(lèi)推)。
注：獎品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月x日-12月x日，提前預定，贈德莊禮品一份。
3、活動(dòng)期間1月1日-1月1日，指定牛羊肉吃一送一
每桌贈送精美特色小吃一份
七、宣傳方式
媒體宣傳
制作宣傳單，通過(guò)夾報、員工發(fā)放等方式對此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳
出租車(chē)椅套、車(chē)頂led廣告對此次活動(dòng)進(jìn)行推廣
當地美食報、電臺進(jìn)行宣傳
店內推廣
店外門(mén)頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳
酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳
酒店玻璃墻外張貼大幅促銷(xiāo)活動(dòng)海報
餐桌上用旋轉菜單夾進(jìn)行宣傳
八、費用預算
1、條幅、pop制作費用：3元
2、對外媒體宣傳宣傳費用：XX元
3、圣誕環(huán)境布置費用：XX
4、禮品費用：3元
此次活動(dòng)整體費用控制在8元左右為宜
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇5
上年成功鎖定
最成功的莫過(guò)于讓客人在前一年的年夜飯現場(chǎng)當場(chǎng)預訂了下一年的飯，這說(shuō)明顧客對于當天的飯菜和服務(wù)滿(mǎn)意度極高，目前這種情況對于大多數飯店來(lái)說(shuō)還不算太多，只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會(huì )出現，這就對廣大餐飲行業(yè)工作者提出了要求，爭取在年夜飯的當天，無(wú)論是菜品還是服務(wù)都做到完美無(wú)缺，能夠直接為下一年的年夜飯市場(chǎng)爭取份額，這是最終目標。
抓住每個(gè)節日營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )
前一年的春節市場(chǎng)結束后，到下一年之間，有許多的節日，其中大部分節日都可以拿出來(lái)，認真地做幾場(chǎng)節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，其目的并不直接在于提升當日的營(yíng)業(yè)額，更多的則是在做口碑營(yíng)銷(xiāo)宣傳，爭取更多讓顧客滿(mǎn)意的機會(huì )。
其中母親節、父親節等節日餐廳可著(zhù)重展現善于布置溫馨的氛圍；情人節以及圣誕節等西方節日可以表現出餐廳的創(chuàng )新和新意；對于重陽(yáng)節、中秋節等中國傳統節日則需要著(zhù)重表現出對于傳統文化的重視。當然，無(wú)論哪個(gè)節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，都需要表現出菜品的美味。
一整年的活動(dòng)下來(lái)，積攢人氣，開(kāi)拓名聲，提升口碑，無(wú)疑是為自身做個(gè)穩扎穩打的宣傳。
提前三個(gè)月“占座”
距離春節還有三個(gè)月的時(shí)候，就可以全面開(kāi)放年夜飯預訂工作了，提前做出的一些方案和計劃也都可以適時(shí)地公布出來(lái)。但需要注意的是，此時(shí)的預訂一般來(lái)說(shuō)只是“占座”，并不算是真正的預定，顧客還不能點(diǎn)出當天菜品和知道價(jià)格�，F在預留信息只能保證“會(huì )有座位”。一位顧客無(wú)奈地說(shuō)這叫“摸黑”訂飯。
對此，一位資深餐飲業(yè)管理者說(shuō)，越到年底菜價(jià)、米價(jià)等原料價(jià)格變化越多，很難預計到除夕當天會(huì )是什么情況，“如果現在就把價(jià)格定死，過(guò)年的時(shí)候菜價(jià)一漲，飯店就白忙活了，所以只能盡量往后拖延出菜單的`時(shí)間�！�
提前一個(gè)月正式開(kāi)始
到距離春節還有一個(gè)月的時(shí)候，各家飯店的菜單和價(jià)格一般都已經(jīng)出來(lái)了，而這個(gè)時(shí)候，關(guān)于年夜飯籌備工作也正式地一項一項開(kāi)始了。從年夜飯精美套餐的制定，到放假調休計劃和當天人員的輪班值日，基本都已經(jīng)進(jìn)入了籌備安排規劃的時(shí)期。
確定好后，需要反復檢查，因為這時(shí)候距離春節還會(huì )有一些時(shí)間，如果發(fā)現什么疏漏，還有補救的機會(huì )。對于各種服務(wù)細節一定要反復揣摩，因為細節是最容易提升滿(mǎn)意度的地方，越是細微之處，越要做得貼心如意，這樣才容易抓住顧客的心。
最后一周很重要
一定不要忘記再次和顧客確認預訂信息，包括人數、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無(wú)忌口、有無(wú)老人兒童、有無(wú)特殊要求等，事無(wú)巨細，需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意，為打響年夜飯站好最后一班崗，最后一周的每一桌客人依然重要，不能想著(zhù)年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全，本來(lái)是合家團圓的歡喜日子，如果因為飯店飲食出現了身體方面的問(wèn)題，那對于飯店的打擊是致命性的。
把握好一年時(shí)間的脈絡(luò )線(xiàn)，才能夠不徐不疾，穩步向前，最終打下年夜飯市場(chǎng)的一壁江山。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇6
一、春節套票：實(shí)惠多多驚喜多多
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
�。�1）餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳）
�。�2）客房：160元/間。天（含雙早、含服務(wù)費）
�。�3）娛樂(lè )：12：30x17：30贈送包房5小時(shí)：17：30x02：00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的商品。（商品不打折、含服務(wù)費）
二、餐飲：
1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈“全家�！币粡�。
預定熱線(xiàn)：xxxxxxx
2、二樓宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
三、情人節：甜蜜情人節燭光套餐
“情人節燭光套餐”360元（包括餐飲：200元、客房160元）無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點(diǎn)歌一首；提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇7
一、年夜飯主題：嚴謹、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點(diǎn)：XXXX
三、年夜飯時(shí)間：20xx年X月XX日16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱XX 畢XX
參加人員：公司全體員工
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開(kāi)始。
2、30年夜飯進(jìn)行第一項。
17：
主持人宣布年夜飯開(kāi)始并致《開(kāi)幕詞》。
3、公司總經(jīng)理趙XX做年終總結和20xx年計劃。
4、行政人事部主管馬X做年終總結和20xx年計劃
5、部門(mén)代表，王XX發(fā)言。
6、年度表彰大會(huì )
�、鸥麂N(xiāo)售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數據，投影獲獎人員照片，上臺領(lǐng)獎。各部門(mén)負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書(shū))。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。
�、茣x級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個(gè)晉級人員，頒發(fā)獎品和證書(shū)。
晉級人員發(fā)表感言。
�、堑觊L(cháng)獎勵銷(xiāo)售額年度增長(cháng)情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發(fā)表獲獎感言。
所有獲獎人員照相留念。
7、晚宴正式開(kāi)始。大家開(kāi)始就餐。
8、穿插小節目。節目要求：每個(gè)節目1—3人表演。
9、游戲。細節：分為四組游戲，分別進(jìn)行。
�、拍銇�(lái)比劃我來(lái)猜;⑵藥品名稱(chēng)串燒接力賽;⑶智勇?lián)寷_關(guān);⑷排排隊
10、拜師儀式。
11、“我要說(shuō)兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語(yǔ)。
13、發(fā)放紅包。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇8
春節期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務(wù)：
�。�1）、餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳）。
�。�2）、客房：208元/間。
�。�3）、娛樂(lè )：12：30—17：30贈送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。
三、餐飲：
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節期間宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè )：
�。�1）三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的`最好去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
�。�2）名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節慶禮品的首選。
�。�3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)
五、在情人節當天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐
套餐360元（包括餐飲：200元、客房208元）無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇9
一、活動(dòng)目的：
方案圍繞圣誕節、元旦、春節等盛大節日展開(kāi)，大力通過(guò)商品促銷(xiāo)、文化促銷(xiāo)、顧客互動(dòng)活動(dòng)等，實(shí)現客流和銷(xiāo)量的提升。一方面宣傳企業(yè)文化，更能方便大家的.生活娛樂(lè )。
二、活動(dòng)內容：
1、主題：20xx新年當頭炮
2、時(shí)間：1月1日—1月11日(共11天)
3.1DM：8P140個(gè)SKU48000份。12月23日拍照，12月24日—26日設計，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日發(fā)放。主推商品：新年商品、清潔用品、生鮮食品
3.2扮靚新家迎新年活動(dòng)期間，家居清潔用品、新年飾品集中陳列。清潔系列：吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、家具護理液、地板臘、洗衣液、油污凈等。新年飾品：龍年玩具、福貼、剪紙、掛件等。
3.3鍋碗瓢盆協(xié)奏曲活動(dòng)期間，鍋具、各種規格碗、碟、盤(pán)、匙、筷、盆集中陳列，統一氛圍裝飾。
3.4冬裝大出清冬季棉服、外套、保暖內衣全場(chǎng)出清，超低折扣。
三、活動(dòng)宣傳
1、店內氛圍
1.1賣(mài)場(chǎng)入口主題橫幅
1.2主通道燈籠裝飾
1.3DM堆頭商品吊牌、圍擋
1.4xx展架
2、媒體宣傳(含元旦春節內容)
2.1晚報半版：12月31日
2.2信息半版：12月30日(半版)
2.3手機短信：1月1日(10萬(wàn)條)
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇10
20xx、年春節即將到來(lái)，為回報廣大顧客讓顧客購得最實(shí)惠、最好的`年貨，xx商場(chǎng)將推出“滿(mǎn)100、送150（年貨券）”、“大清倉，過(guò)大年”促銷(xiāo)活動(dòng)，以此送給消費者真正的春節、大禮。
活動(dòng)方案：
滿(mǎn)100、送150（年貨券）
活動(dòng)時(shí)間：
20xx、年x、月x、日——20xx、年x、月x、日
活動(dòng)內容：
活動(dòng)期間，在xx商場(chǎng)累計購物滿(mǎn)100元、購買(mǎi)童車(chē)滿(mǎn)、200元、購買(mǎi)照材類(lèi)、小家電商品累計300元，可獲得大家、庭年貨券150、元；購買(mǎi)大家電類(lèi)商品累計1000元，可獲得、xx商場(chǎng)年貨券100元（超市、黃金、手機、裘皮等特殊商、品除外）。
年貨券分配比例（全部為購物券）：
1)年貨券：除黃金、手機、裘皮等特殊商品外，在某、某商場(chǎng)均可使用。
2)壓歲券：限在初一至初七期間使用，除黃金、手機、、裘皮等特殊商品外，在xx商場(chǎng)均可使用。
3)元宵券：限在正月十五使用，除黃金、手機、裘皮、等特殊商品外，在商場(chǎng)均可使用。
4)煙酒糖茶券：僅限于煙、酒、糖、茶類(lèi)商品。
5)禮品券：僅限商場(chǎng)內使用。
6)翡翠券：僅限商場(chǎng)及xx、珠寶宮使用（黃金、鉑金除、外）。
贈券使用規則：
1)贈券只適用于商場(chǎng)內，復印無(wú)效；
2)贈券需對等消費或按比例收券；
3)贈券不能兌換現金，現金部分不循環(huán)累計贈券；
4)現金消費退貨時(shí)，需將贈券或等值現金一并返還；
5)贈券消費，在活動(dòng)期間退貨時(shí)，贈券與現金一并退、還顧客；
6)贈券消費，在活動(dòng)過(guò)后退貨時(shí)，只退還現金部分；
7)贈券有效期：發(fā)券時(shí)間截止到xx、月xx、日，用券時(shí)、間除壓歲券和元宵券外均截止到xx、月xx、日；
8)xx商場(chǎng)保留對此券使用的最終解釋權。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇11
據了解，春節期間大部分企業(yè)與經(jīng)銷(xiāo)商都不做任何營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作，導致這段時(shí)間是消費者受到廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等營(yíng)銷(xiāo)干擾最少的時(shí)段，如果別人不動(dòng)作，自己動(dòng)作了就會(huì )抓住這個(gè)空檔期，給消費者留下深刻的印象，投入的費用比平時(shí)也要少得多，效果要好得多;
其次春節期間是消費者走親訪(fǎng)友最密集的時(shí)候，其實(shí)是口碑營(yíng)銷(xiāo)最好的時(shí)機，在這個(gè)時(shí)段的主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)行為，如產(chǎn)品上門(mén)的售后服務(wù)活動(dòng)，更有可能成為消費者茶余飯后的談資，能做到更大范圍的人際傳播;
三是消費者春節期間，根據行業(yè)的不同，都會(huì )有消費的需求，只是大部分店面大都“鐵將軍把門(mén)”，消費者的需求被壓制了，如果能提前開(kāi)門(mén)迎賓的，大多數會(huì )顧客盈門(mén)。
春節營(yíng)銷(xiāo)如何策劃
節假日營(yíng)銷(xiāo)是非常時(shí)期的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，是有別于常規性營(yíng)銷(xiāo)的特殊活動(dòng)，它往往呈現出集中性、突發(fā)性、反常性和規模性的特點(diǎn)。如何對節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行實(shí)施、控制、評估，以較好完成目標�，F在大多數企業(yè)都會(huì )進(jìn)行節日營(yíng)銷(xiāo)，那么這些渠道商為什么要進(jìn)行節日營(yíng)銷(xiāo)呢?
景億英才網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)學(xué)院認為，節日消費心理的`特點(diǎn)決定了不同平常的節日售賣(mài)形式，對于新品牌的推廣，更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對于大賣(mài)場(chǎng)而言，顧客直接選購產(chǎn)品的終端，在節日期間更是值得期待，感覺(jué)消費時(shí)代的來(lái)臨，使消費者的購買(mǎi)習慣也發(fā)生了很大變化，從上個(gè)世紀90年代的重視商品性?xún)r(jià)比到今天同質(zhì)化時(shí)代的感覺(jué)消費，消費者越來(lái)越隨“心”所欲，而商家精心營(yíng)造的隨“心”所欲售賣(mài)氛圍，就會(huì )使消費者不自覺(jué)地“跟著(zhù)感覺(jué)走”，實(shí)現目標銷(xiāo)售。
企業(yè)該制定一個(gè)什么樣的營(yíng)銷(xiāo)策略呢?
策略一：出位創(chuàng )意烘托節日氛圍
節日是動(dòng)感的日子，歡樂(lè )的日子，捕捉人們的節日消費心理，寓動(dòng)于樂(lè )，寓樂(lè )于銷(xiāo)，制造熱點(diǎn)，最終實(shí)現節日營(yíng)銷(xiāo)。針對不同節日，塑造不同鮮明活動(dòng)主題，把最多顧客吸引到自己的柜臺前，營(yíng)造現場(chǎng)氣氛，實(shí)現節日銷(xiāo)售目的。
策略二：文化營(yíng)銷(xiāo)傳達品牌內涵
文化營(yíng)銷(xiāo)，嫁接節日的文化氛圍，開(kāi)展針對性的文化營(yíng)銷(xiāo)。充分挖掘和利用節日的文化內涵，并與自身經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化結合起來(lái)，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術(shù)享受的同時(shí)，也能帶來(lái)良好的市場(chǎng)效益，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
節假日活動(dòng)是節日營(yíng)銷(xiāo)中的一部分，節假日活動(dòng)可以豐富企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)內容，促進(jìn)互動(dòng)、增強粘性、提高品牌知名度，那么企業(yè)在節日活動(dòng)策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問(wèn)題有哪些?一個(gè)節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)要包容所有環(huán)節十分困難，因此節日營(yíng)銷(xiāo)必須有針對性，分清主次，重點(diǎn)解決終端通路。通過(guò)對零售商和消費者這兩個(gè)終端的非常刺激，形成一條直線(xiàn)以拉動(dòng)整個(gè)銷(xiāo)售面的鋪開(kāi)。零售商業(yè)包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣(mài)場(chǎng)針對終端的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，主要目標就是要通過(guò)一系列活動(dòng)來(lái)提高零售商的產(chǎn)品庫存、增加上柜率和取得銷(xiāo)售點(diǎn)的優(yōu)越化、生動(dòng)化，有效配合廠(chǎng)家節日推廣活動(dòng)。
1.明確活動(dòng)目的，確定主題。在策劃活動(dòng)的時(shí)候，首先要根據本身的實(shí)際情況(包括活動(dòng)的時(shí)間、預期投入的費用等)和市場(chǎng)分析的情況(包括競爭對手當前的活動(dòng)行為分析、目標用戶(hù)群體分析、客戶(hù)心理分析、產(chǎn)品特點(diǎn)分析等)做出準確的判斷，并且在進(jìn)行分析之后，揚長(cháng)避短地提取當前最重要的，也是當前最值得推廣的一個(gè)主題。
2.準備資源。列出活動(dòng)所需相關(guān)的宣傳資源，人力資源，物力資源，包括涉及到的部門(mén)和人員，活動(dòng)的各項費用，根據實(shí)際情況進(jìn)行具體，周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
3.碰頭會(huì )議�；顒�(dòng)策劃主要負責人確實(shí)初步活動(dòng)方案后，組織相關(guān)人員開(kāi)個(gè)碰頭會(huì )議，對其中涉及到的細節再進(jìn)行充分的討論，修正。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇12
一、活動(dòng)內容
主辦單位：XX市人民政府、年貨購物節組委會(huì )、XX日報社
支持單位：XX商貿局、農業(yè)局、旅游局等相關(guān)部門(mén)
活動(dòng)主題：歡樂(lè )購物、龍福鶴春
展會(huì )時(shí)間：20xx年1月1日―20xx年1月21日
展會(huì )地點(diǎn)：XX新區會(huì )展中心(或商業(yè)步行街、集貿市場(chǎng))
展覽面積：約1萬(wàn)平方米
參展商數量：組織200個(gè)
預計觀(guān)眾人數：20萬(wàn)
參展范圍：
1）食品（綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、各類(lèi)名茶、肉禽食品、烘焙食品、水產(chǎn)品、調味品、乳制品、干果炒貨、土特產(chǎn)品、農產(chǎn)品、名優(yōu)小吃等）
2）酒水（葡萄酒、白酒、黃酒、國酒、保健飲料、碳酸飲料、乳酸菌飲料、茶葉、咖啡等）
3）禮品禮盒類(lèi)（化妝品、保健品、營(yíng)養品、小家電產(chǎn)品、家庭裝飾用品等）
4）年貨展區（春聯(lián)、窗花、年畫(huà)、花卉，陶瓷，圖書(shū)）
5）服裝類(lèi)：服裝、童裝、兒童用品、玩具、床品、針織品、鞋帽等
6）交通類(lèi)：轎車(chē)、電動(dòng)車(chē)、摩托車(chē)
布局設置（需與場(chǎng)地結合，暫作一般性規劃）：
�。ㄒ唬┦覂龋ㄓ媱澦膲K區域）
品牌區(a區)：計劃20個(gè)展位，招商對象：全國性著(zhù)名品牌企業(yè)
含：白酒、國酒、葡萄酒、飲料、乳制品、茶葉、咖啡、保健品、禮品、禮盒、食用油、通訊等。
傳統年貨區（b區）：計劃50個(gè)展位，招商對象：當地企業(yè)
含：春聯(lián)、窗花、年畫(huà)、花卉，陶瓷，圖書(shū)、燈籠、服裝服飾、兒童用品
糖酒區（c區）：計劃30個(gè)展位，以本地銷(xiāo)售旺盛品類(lèi)為主
含：各類(lèi)糖果、果凍、休閑類(lèi)小食品、葡萄酒、白酒、黃酒、國酒、保健飲料、碳酸飲料、乳酸菌飲料等
綜合區（d區）：計劃100個(gè)展位，招商對象：當地企業(yè)
含：綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、各類(lèi)名茶、肉禽食品、烘焙食品、水產(chǎn)品、調味品、乳制品、干果炒貨、土特產(chǎn)品、農產(chǎn)品、名優(yōu)小吃、茶葉、咖啡等
�。ǘ┦彝�
計劃20個(gè)展位，100平米為一單位；
招商對象：轎車(chē)、微車(chē)、摩托車(chē)、電動(dòng)車(chē)等。
展會(huì )目標：
1）活躍節日氛圍：通過(guò)系列特色年節民俗活動(dòng)，營(yíng)造一個(gè)傳統的中國年節氛圍；
2）復興傳統文化：全面展示中國傳統年節文化用品，推廣中國傳統文化，為傳統文化的復興盡綿薄之力；
3）一站式購年貨：匯聚五湖四海的特色品牌年貨特產(chǎn)、家居用品，為展商找到好買(mǎi)家，為客商提供好產(chǎn)品；
4）打造品牌會(huì )展：將年貨展打造成為XX春節期間節慶會(huì )展活動(dòng)的品牌盛會(huì )，既可活躍節日氣氛，又能提升城市影響力，還可助推城市商貿經(jīng)濟發(fā)展，充分發(fā)揮節展項目拉動(dòng)經(jīng)濟的綜合功能。
二、展會(huì )亮點(diǎn)
超強的廣告效應：充足的廣告投入量與新穎適用老百姓喜聞樂(lè )見(jiàn)的投放方式。如：連續長(cháng)黃金時(shí)段的電視電臺廣告、大版面長(cháng)時(shí)間的報刊廣告或海報廣告、請柬宣傳及戶(hù)外廣告推廣等都是年貨購物節成功的有力保障。
適時(shí)的'時(shí)間選擇：時(shí)值新春佳節之際，按中國人的習俗，正是各家庭、集體大量采購節日用品的時(shí)候。此時(shí)消費資金充足，消費預算龐大，而且正是人們走親訪(fǎng)友高峰，孝敬父母、送給親朋好友的特產(chǎn)、美食、衣服、日用、禮品一樣不能少。 一站式購物選擇：考慮到春節期間人們消費的習慣性，組委會(huì )將組織豐富的展品讓廣大消費者能在我們的會(huì )場(chǎng)“一站式”購齊所需物品，真正做到“漫步年貨節，購享龍福春”。
黃金時(shí)間保障：為了使廣大參展企業(yè)得到最大實(shí)惠，本次年貨節的周期為20天，這樣就能充分保證廣大消費者有充足的采購和選擇時(shí)間。
超強人氣聚集：年貨節的人氣聚集，除廣告投入外，展會(huì )現場(chǎng)還將舉辦多天特價(jià)商品特賣(mài)文藝演出、團購、抽獎、推介會(huì )、禮品等豐富多彩的活動(dòng)，更有效地吸引人氣。
三、收費標準
1）室內展區
a區――品牌區：19800元/個(gè)，每個(gè)36平米，共20個(gè)
b區――傳統年貨區：1500元/個(gè)，每個(gè)9平米，共50個(gè)
c區――糖酒區：xx元/個(gè)，每個(gè)9平米，共30個(gè)
d區――綜合年貨區：1800元/個(gè)，每個(gè)9平米，共100個(gè)
2）室外展區（限汽車(chē)、摩托車(chē)、電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)等）5000元/個(gè)，每個(gè)100平米，共20個(gè)
3）“xxx”20xx年貨購物節，展會(huì )冠名費起價(jià)10萬(wàn)元人民幣，申請企業(yè)均可參與競價(jià)，最后以?xún)r(jià)高者為準；
4）主贊助商除現金贊助外，還需提供5萬(wàn)元實(shí)物獎品（為同期搞活動(dòng)提供獎品）。
5）彩虹拱門(mén)5000元/展期、氣球空飄3000元/展期/幅、大型噴繪廣告牌5000元/展期/幅、道旗2800元/展期/組（每組10個(gè)）。
四、同期活動(dòng)
20xx年貨購物節開(kāi)幕式
“龍福鶴春”XX民間藝人絕活展演
觀(guān)眾幸運大抽獎
五、日程安排
20xx年12月10日-27日招商招展及宣傳推廣
20xx年12月18日-30日布展
20xx年1月1日年貨購物節開(kāi)幕式（9：00開(kāi)始）
20xx年1月1日-21日期間舉辦三場(chǎng)XX民間藝人絕活展演
20xx年1月1日-21日期間每日舉辦觀(guān)眾幸運大抽獎
20xx年1月1日-5日市民消費采購日（9：00―20：30）
20xx年1月6日-10日特邀企業(yè)采購日（9：30―20：30）
20xx年1月11日-21日市民消費采購日（9：00―20：30）
20xx年1月22日撤展（9：00―13：00）
六、參展流程
提出參展申請→確定展位號及參展金額→填寫(xiě)參展申請表→支付參展費訂金→提交營(yíng)業(yè)執照復印件→參展確認書(shū)→提供企業(yè)資料→支付余款→參照布展須知籌備參展事宜→現場(chǎng)辦理參展手續→參加展覽→撤展
七、注意事項
1）展位安排按“先報名、先付款、先安排”的原則辦理，組委會(huì )保留根據整體布展需要對展位進(jìn)行合理調整的權力。
2）參展單位簽訂參展合同后必須支付70%的展位費作為定金，并于展覽活動(dòng)開(kāi)始前7天內結清余款，否則承辦單位將不予保留展位。
3）參展單位須向大會(huì )組委會(huì )提供營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告、衛生檢驗報告、代理經(jīng)銷(xiāo)資格授權證書(shū)等復印件。
4）參展商嚴禁攜帶假冒偽劣產(chǎn)品參展。禁止展位私自轉讓、出租、拼合等。如由此產(chǎn)生的一切法律后果由參展商承擔。
八、宣傳推廣
1）與XX日報社、XX電視臺建立合作關(guān)系，加大媒體宣傳推廣力度；
2）印制5萬(wàn)張參觀(guān)請柬，并派出工作人員奔赴XX相關(guān)事業(yè)單位、企業(yè)、廣告主、廣告公司、經(jīng)銷(xiāo)商派發(fā)邀請函一對一邀請其到會(huì )參觀(guān)采購；
3）組織單位編印會(huì )刊，免費為參展單位刊登企業(yè)名錄及簡(jiǎn)介。并將其廣泛散發(fā)到參觀(guān)人員、合作單位、中外展商、行業(yè)主管部門(mén)等；
4）展會(huì )舉辦場(chǎng)地周邊的重點(diǎn)路段及XX重點(diǎn)商貿街區短期戶(hù)外廣告投放；
5）電視、廣播、報紙、公交、互聯(lián)網(wǎng)高頻率廣告投放；
6）10萬(wàn)份免費dm的派發(fā)、郵寄；
7）組委會(huì )招商部專(zhuān)職人員直接電話(huà)邀請；
8）展會(huì )期間,將安排免費購物班車(chē),方便市民到展會(huì )采購；
9）展會(huì )期間，公交站牌廣告100塊（廣告面積1.2x2.4x雙面）
10）預計組織將有500家特邀企業(yè)重點(diǎn)采購，200000大眾消費者到會(huì )參觀(guān)！
九、效益分析
1、收入分析
預期招展收入：811000元
1）室內展區
a區――品牌區：19800元/個(gè)，20個(gè)，共396000元
b區――傳統年貨區：1500元/個(gè)，50個(gè)，共75000元
c區――糖酒區：xx元/個(gè)，30個(gè)，共60000元
d區――綜合年貨區：1800元/個(gè)，100個(gè)，共180000元
2）室外展區（限汽車(chē)、摩托車(chē)、電動(dòng)車(chē)、自行車(chē)等）5000元/個(gè)，20個(gè)，共100000元
2、預期招商收入
預期招商收入54.68萬(wàn)元
1）冠名費10萬(wàn)元；
2）贊助商5萬(wàn)元/個(gè)，計劃5個(gè)，共25萬(wàn)元；
3）彩虹拱門(mén)50元/展期x約10個(gè)=5萬(wàn)元。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇13
一、活動(dòng)主題：
佳美精品年貨節
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx
三、整體活動(dòng)廣告語(yǔ)
歡樂(lè )佳美中國年，購物驚喜不間斷
說(shuō)明：可用作公交車(chē)前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯(lián)等
四、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┬麓旱�，“�！彼偷�！活動(dòng)時(shí)間：
購物送福送到家，福運連連，驚喜不斷！
凡在佳美各店購物滿(mǎn)50元者，送價(jià)值5元的金字“�！甭�(lián)一個(gè)（共20個(gè)送完為止）
�。ǘ┬履晁汀磅帯蹦昴暧小棒~(yú)”活動(dòng)時(shí)間：
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚(yú)”，風(fēng)調雨順，天降鯉魚(yú)，購物滿(mǎn)200元送一條！
�。ㄈ┨貏e企劃情人節專(zhuān)版活動(dòng)時(shí)間：
我親愛(ài)的情人節，特供商品樂(lè )開(kāi)懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少！
買(mǎi)情人節特供商品滿(mǎn)38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿(mǎn)60元者免費包裝情人節禮物
服裝區購物滿(mǎn)300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
�。ㄋ模┬履辍案！边\一把抓，抓到什么送什么
五、活動(dòng)時(shí)間：
新年到福運到，佳美讓您購物樂(lè )陶陶，購物滿(mǎn)額抓，福運帶回家，購物滿(mǎn)100元抓一把
說(shuō)明：這其實(shí)是一個(gè)抽獎活動(dòng)，與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化，可以設一個(gè)大獎造出轟動(dòng)效果，也可以不設大獎，把禮品直接寫(xiě)在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈品統計一下，按數量分寫(xiě)在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買(mǎi)一些小的中國結或小吊墜補充，雖然這些東西很小很便宜但因為是在過(guò)節期間，人們往往更加在意的.是“�！边\一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。
注：可設一二三四五等獎及參與獎。
一等獎：1000元禮券2名（1名）
二等獎：500元禮券5名（2名）
三等獎：100元禮券（3名）
四等獎：50元禮券20名（10名）
五等獎：20元禮券50名（30名）
�。ㄎ澹﹫F購價(jià)低更有禮，財運吉祥送到家！
活動(dòng)時(shí)間：
團購滿(mǎn)xx元送價(jià)值50元的一件
團購滿(mǎn)3000元送價(jià)值99元的酒
團購滿(mǎn)5000元送價(jià)值150元的酒
團購滿(mǎn)10000元送價(jià)值280元的禮盒
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇14
一、年夜飯主題：
嚴謹、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點(diǎn)：
川味觀(guān)朝陽(yáng)區同志街3536號（近南湖東門(mén)）2樓多功能會(huì )議室
三、年夜飯時(shí)間：
20xx年1月14日（周六）16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱巖畢雅嬌
參加人員：公司全體員工（共計29人參加）
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開(kāi)始。
2、30年夜飯進(jìn)行第一項。
主持人宣布年夜飯開(kāi)始并致《開(kāi)幕詞》。
3、公司總經(jīng)理趙亮做年終總結和20xx年計劃。
4、行政人事部主管馬躍做年終總結和20xx年計劃
5、部門(mén)代表，王杰發(fā)言。
6、年度表彰大會(huì )
�、鸥麂N(xiāo)售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數據，投影獲獎人員照片，上臺領(lǐng)獎。各部門(mén)負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎（獎品和證書(shū)）。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。
�、茣x級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個(gè)晉級人員，頒發(fā)獎品和證書(shū)。
晉級人員發(fā)表感言。
�、堑觊L(cháng)獎勵銷(xiāo)售額年度增長(cháng)情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發(fā)表獲獎感言。
所有獲獎人員照相留念。
7、晚宴正式開(kāi)始。大家開(kāi)始就餐。
8、穿插小節目。節目要求：每個(gè)節目1—3人表演。
9、游戲。細節：分為四組游戲，分別進(jìn)行。
�、拍銇�(lái)比劃我來(lái)猜；
�、扑幤访Q(chēng)串燒接力賽；
�、侵怯�?lián)寷_關(guān)；
�、扰排抨�
10、拜師儀式。
11、“我要說(shuō)兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語(yǔ)。
13、發(fā)放紅包
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇15
一、活動(dòng)主題
金羊快樂(lè )辭舊歲，五福歡騰鬧新年
20xx年粉紅新春嘉年華
二、活動(dòng)構想
本次活動(dòng)不以單純的銷(xiāo)售為目的，最終的目標是在提高xxxx國際會(huì )所消費人氣的同時(shí)，考慮我們春節后的娛樂(lè )消費淡場(chǎng)期。所以，在活動(dòng)的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度，讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎上提高營(yíng)業(yè)額。因此，本次活動(dòng)預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
三、活動(dòng)目的
1、利用春節的契機，提升夜總會(huì )大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;
2、提升客人關(guān)注程度，培養節后消費者的消費潛力，搶占市場(chǎng)先機。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節)
20xx年x月x日開(kāi)始春節廣告宣傳，x月x日開(kāi)始情人節廣告宣傳。屆時(shí)，集團公司旗下企業(yè)一起推出本次活動(dòng)廣告、促銷(xiāo)方案。
五、廣告訴求
1、媒體計劃：
宣傳賀卡、x展架、內場(chǎng)噴畫(huà)、短信息、人員促銷(xiāo)
2、廣告詞：
�、俳鹧蚩鞓�(lè )辭舊歲，五福歡騰鬧新年
�、诮o您一個(gè)快樂(lè )、給您一個(gè)吉祥、給您一份祝愿，給您一片真情。金恭賀：新春快樂(lè )!
�、�20xx年粉紅新春嘉年華一個(gè)繽紛四射的新年愿我們的快樂(lè )與您共享!
3、促銷(xiāo)禮品：春節的'金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;
六、促銷(xiāo)內容
在我們傳統的春節期間，人人都期盼來(lái)年大吉大利，出門(mén)有個(gè)好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。所以，我們時(shí)刻要注意：客人來(lái)我們會(huì )所進(jìn)行娛樂(lè )消費也是要圖個(gè)氣氛、找到感覺(jué)、玩到開(kāi)心。所以，各服務(wù)部門(mén)要加強春節期間服務(wù)培訓，通過(guò)一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動(dòng)。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇16
各廠(chǎng)家或供應商進(jìn)行折扣銷(xiāo)售，在賣(mài)場(chǎng)懸掛條幅、促銷(xiāo)導購等必須經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)策劃部審核通過(guò)，營(yíng)銷(xiāo)策劃部和商場(chǎng)管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷(xiāo)導購行為進(jìn)行嚴格檢查。
一、期限
自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，為期3個(gè)月。
二、目標
把握購物高潮，舉辦“超級市場(chǎng)接力大搬家”，促銷(xiāo)xx公司產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商出清存貨，提高公司營(yíng)業(yè)目標。
三、目的
�。ㄒ唬┌盐帐フQ、元旦以及結婚蜜月期的購物潮，吸引消費者對“接力大搬家”活動(dòng)的興趣，引導選購xx產(chǎn)品，以達到促銷(xiāo)效果。
�。ǘ敖恿Υ蟀峒摇被顒�(dòng)在a、b、c三地舉行，借此活動(dòng)將進(jìn)口家電，重點(diǎn)引向xx國市場(chǎng)。
四、對象
�。ㄒ唬┮灶A備購買(mǎi)家電之消費者為對象，以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導購買(mǎi)xx公司家電，并利用“接力大搬家”活動(dòng)，鼓舞刺激消費者把握時(shí)機，即時(shí)購買(mǎi)。
�。ǘ┰V求重點(diǎn)：
1、性能訴求：
真正世界第一！
xx家電！
2、s.p.訴求：
買(mǎi)xx產(chǎn)品，現在買(mǎi)！
趕上年貨接力大搬家！
五、廣告表現
�。ㄒ唬榕浜夏甓裙尽皒x家電”國際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電臺媒體、電視節目選擇，亦依據收視階層分析加以考慮。
�。ǘ┮詘x公司產(chǎn)品的.優(yōu)異性能為主要誘因，接力大搬家s、p、活動(dòng)為助銷(xiāo)手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現之主客地位要予以重視。
�。ㄈ﹖v廣告，為贏(yíng)得國際消費者，促銷(xiāo)欣賞角度并重，擬針對接力大搬家活動(dòng)，提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現場(chǎng)節目，同時(shí)擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的強烈需求。
�。ㄋ模﹑op：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。
六、舉辦“經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)明會(huì )”
為配合國際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略，并增加此次活動(dòng)之促銷(xiāo)效果，擬會(huì )同公司及分公司營(yíng)業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷(xiāo)活動(dòng)分區說(shuō)明會(huì )”，將本活動(dòng)之意義、內容及對經(jīng)銷(xiāo)商之實(shí)際助益做現場(chǎng)講解，以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)預定進(jìn)度表
注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：
1、圣誕前后正是購貨高潮期，應予把握。
2、圣誕前后，是目標市場(chǎng)顧客非常忙碌的時(shí)刻；交通必然擁擠，交通問(wèn)題不易妥善處理。
�。ǘ┗顒�(dòng)地區
在xx國a、b、c三地，各擇具備超級市場(chǎng)之大百貨公司舉行。
�。ㄈ┗顒�(dòng)獎額
1、“接力大搬家”幸運獎額
�。�1）a地200名，b地150名，c地150名，如下表：
表5—4“接力大搬家”幸運獎地域分布
區別 次別
a地b地c地
首次抽獎100名70名70名
二次抽獎100名80名80名
合 計200名150名150名
�。�2）以戶(hù)為單位，每戶(hù)限時(shí)相同，均為10分鐘。
�。�3）每戶(hù)10分鐘，以接力方式進(jìn)行。
2、“猜猜看”活動(dòng)獎額
�。�1）完全猜對者一名，與搬最高額者同額獎品，同時(shí)猜中者，均分。
�。�2）附獎5位，最接近搬最高額者，每名贈xx品牌家庭影院一套，超抽簽決定。
�。ㄋ模┗顒�(dòng)內容說(shuō)明
1、收件期間：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現場(chǎng)，節目于xx月xx日8點(diǎn)檔播放，借以宣傳于觀(guān)眾了解活動(dòng)內涵，同時(shí)剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷(xiāo)售，增加回收件數。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇17
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化，引領(lǐng)當今市場(chǎng)
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實(shí)際內容來(lái)講，它是按筵宴的要求、規格、檔次，程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì )意義來(lái)講，它是進(jìn)行喜慶、團聚、社交、紀念等社會(huì )活動(dòng)的重要手段。
宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價(jià)值相符，葷素搭配，口味鮮明，營(yíng)養合理等。 那么春節筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來(lái)設計，緊扣主題。春節宴會(huì )的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì )設計有明顯區別，以突現節慶、團聚和歡樂(lè )氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個(gè)重要組成部分，根植于每個(gè)中國人的意識形態(tài)之中�！澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y習俗：
年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節期間開(kāi)拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì )的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛(ài)。說(shuō)起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì )：舊社會(huì )窮人生活困難，年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢(qián)回來(lái)，家中瓶粟早罄，年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽(tīng)得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點(diǎn)，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái)，不知明天這個(gè)年如何過(guò)，又怕自己家沒(méi)有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話(huà)，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽(tīng)了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中，人們往往會(huì )給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專(zhuān)門(mén)分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn)，有些現在已經(jīng)沒(méi)有了，但留下了很多動(dòng)聽(tīng)的名字，供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。
除夕守歲是中國 “年文化”的一個(gè)傳統習俗，守歲從年夜飯開(kāi)始，根據《荊楚歲世時(shí)記》記載，至少在南北朝時(shí)代，中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí)，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來(lái)早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長(cháng)生果（長(cháng)生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節期間附帶銷(xiāo)售呢？
相信大家對“年”是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了，過(guò)年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統習俗，但在我國很多城市中，出于安全、環(huán)保等方面的考慮，城區內禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條，組織大家去郊區燃放煙花、爆竹，相信又會(huì )給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色——創(chuàng )新本店菜品，注重營(yíng)養平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè)，必定有本店的特色菜品作為支撐�！俺浴笔侵袊诉^(guò)節的主要內容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結合春節這個(gè)節日的特點(diǎn)，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
據有關(guān)部門(mén)統計，在1997年以后，城市居民在酒樓、酒店過(guò)年形成一種風(fēng)尚，而且這種風(fēng)氣愈演愈烈，這點(diǎn)從以上提到的中烹協(xié)對20xx年春節餐飲市場(chǎng)的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著(zhù)市場(chǎng)的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復過(guò)多的現象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實(shí)，只是名字好聽(tīng)罷了，具體內容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應注意以下幾點(diǎn)：
1、名稱(chēng)祥和，標注本名
為烘托過(guò)年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權，最好在后面標注上菜點(diǎn)的本名，或標注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開(kāi)富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚(yú)
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗，富有創(chuàng )意
春節宴會(huì )，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會(huì )設計方面，菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿(mǎn)足了食客的這種需求，食客才會(huì )對你的酒店留下美好的印象。所以，在宴會(huì )的設計和制作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時(shí)，還要突出其觀(guān)賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn)，突出特色
春節菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn)，第一從菜品原料、營(yíng)養、口味、色彩等方面要有區別于其他酒店出品的特點(diǎn)；第二菜品在本店點(diǎn)擊率高，是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創(chuàng )新菜、時(shí)令菜，這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟實(shí)惠，突出美味
春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn)，這在調劑春節宴會(huì )菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂(lè )見(jiàn)，所有菜點(diǎn)均應做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。
春節期間主要是個(gè)人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節儉本性，也會(huì )在春節期間外出就餐上得到體現。這時(shí)，多半為至親好友共餐，丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子，追求的更是一種實(shí)惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實(shí)惠與美味、美感的.有機結合。
5、營(yíng)養平衡，返樸歸真
傳統上，中國人過(guò)年本是在家聚餐，大家都有一個(gè)共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚(yú)、大肉為主，幾個(gè)回合下來(lái)，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
(1)葷素搭配合理
整個(gè)宴會(huì )菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚(yú)。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類(lèi)要少用，調味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來(lái)一盤(pán)青菜、蔬果與肉類(lèi)或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類(lèi)、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動(dòng)、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過(guò)年吃甜菜的習慣，而酒店平時(shí)設計標準菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛生安全
要注意選擇新鮮原料，嚴格衛生條件。雖然是冬季，加工過(guò)的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著(zhù)濃郁的鄉土風(fēng)味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚(yú)的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會(huì )設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸�；仡�。
在這類(lèi)宴會(huì )和菜點(diǎn)的設計制作上，要將現代廚藝風(fēng)格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養的完美屬性。
一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗，每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn)，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng )新，均可登上春節宴的大雅之堂，也一定會(huì )產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺(jué)，得到一種難以忘懷的享受。
通過(guò)春節家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節宴既“陽(yáng)春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂(lè )在其中。
三、“年環(huán)境”上示團圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐，所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程，“吃”只是這個(gè)過(guò)程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節期間餐廳的布置，酒店可根據本地人們的喜好、風(fēng)俗布置，以洋溢出人們過(guò)新年的喜悅心情。如張貼年畫(huà)，掛燈籠，貼春聯(lián)，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來(lái)布置出新年氣氛，服務(wù)人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用；另一個(gè)是軟環(huán)境，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準。春節是大家休息團聚的時(shí)刻，而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉之念，可能會(huì )導致心情不穩定，影響服務(wù)質(zhì)量。作為酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時(shí)要做好思想工作，領(lǐng)導大家統一認識，提高服務(wù)水平。況且，這期間服務(wù)人員還要精神飽滿(mǎn)地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來(lái)帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了，就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過(guò)節氣氛。再如，策劃一些抽獎活動(dòng)、歌舞演出等項目，更會(huì )使你的酒店經(jīng)營(yíng)錦上添花。
四、“年營(yíng)銷(xiāo)”上強宣傳——優(yōu)選目標市場(chǎng)，強化營(yíng)銷(xiāo)力度
隨著(zhù)春節餐飲市場(chǎng)的日趨火爆，企業(yè)之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業(yè)已將春節促銷(xiāo)與圣誕節促銷(xiāo)一起列入企業(yè)全年營(yíng)銷(xiāo)方案當中。本來(lái)應該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關(guān)的餐飲市場(chǎng)卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現同時(shí)提早預訂的局面。與往年相同的是：圣誕節吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來(lái)臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類(lèi)的圣誕大餐以異國情調為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚(yú)、珍寶蟹、三紋魚(yú)、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請樂(lè )隊與名歌手表演，價(jià)格則一般從200元至xx元不等。
現如今，春節年夜飯的預訂啟動(dòng)得越來(lái)越早，一些酒店在上一年的1O月份就開(kāi)始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來(lái)了。不過(guò)，年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來(lái)要顯得“實(shí)惠”很多，一桌10人，一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(cháng)者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn)，市場(chǎng)細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情的好機會(huì )，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級酒店。而在年夜飯市場(chǎng)中，合家團聚，講求價(jià)格實(shí)惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)上還增加抽獎活動(dòng)以吸引顧客，一些企業(yè)強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節聯(lián)歡晚會(huì )，這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務(wù)”上增項目——洞察市場(chǎng)動(dòng)向，增加創(chuàng )利項目
對于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，春節是一個(gè)巨大的市場(chǎng)�，F在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務(wù)員帶原料上門(mén)服務(wù)的需求不斷擴大。因此，一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場(chǎng)動(dòng)向，挖掘春節市場(chǎng)潛力，增加適應市場(chǎng)的創(chuàng )利項目，必將獲益豐厚。
總之，春節這個(gè)大市場(chǎng)對于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著(zhù)巨大商機，我們要不斷研究、實(shí)踐、總結，必將打造出一批優(yōu)秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！
【春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案】相關(guān)文章：
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案12-14
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案01-08