春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規范嗎？下面是小編為大家整理的春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，希望對大家有所幫助。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1
一、活動(dòng)時(shí)間：xx月x日x月x日
二、活動(dòng)主題：圣誕、元旦，相約德莊，歡樂(lè )優(yōu)惠與您同在!
三、活動(dòng)說(shuō)明：
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱(chēng)為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類(lèi)似我國過(guò)春節。
而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國、各地區的一種習俗。在我國，元旦節已列入了法定假日，各店如果借此契機推出相應的促銷(xiāo)活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對于建立品牌知名度有很好的效果。
四、活動(dòng)目的：
通過(guò)宣傳造勢，結合圣誕、元旦節等相關(guān)元素，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高德莊火鍋的知名度和美譽(yù)度;
店內外布置富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者對德莊火鍋的忠誠度;
通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶(hù)關(guān)系
五、場(chǎng)境布置：
a.門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是merrychristmas!遇上大約1歲以下的.小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂(lè )等來(lái)渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會(huì )的天堂。
e.玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現成的出售)
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。同時(shí)，服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干，周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內容：
12月x日-12月x日，滿(mǎn)百1元抽獎一次(2元抽獎2次，以此類(lèi)推)。
注：獎品可以是代金券、菜品、德莊酒圣誕禮品等。
12月x日-12月x日，提前預定，贈德莊禮品一份。
3、活動(dòng)期間1月1日-1月1日，指定牛羊肉吃一送一
每桌贈送精美特色小吃一份
七、宣傳方式
媒體宣傳
制作宣傳單，通過(guò)夾報、員工發(fā)放等方式對此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳
出租車(chē)椅套、車(chē)頂led廣告對此次活動(dòng)進(jìn)行推廣
當地美食報、電臺進(jìn)行宣傳
店內推廣
店外門(mén)頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳
酒店入口處進(jìn)行水牌宣傳
酒店玻璃墻外張貼大幅促銷(xiāo)活動(dòng)海報
餐桌上用旋轉菜單夾進(jìn)行宣傳
八、費用預算
1、條幅、pop制作費用：3元
2、對外媒體宣傳宣傳費用：XX元
3、圣誕環(huán)境布置費用：XX
4、禮品費用：3元
此次活動(dòng)整體費用控制在8元左右為宜
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2
一、年夜飯主題：嚴謹、活潑、凝聚、向上
二、年夜飯地點(diǎn)：XXXX
三、年夜飯時(shí)間：20xx年X月XX日16：00
四、年夜飯主持人及參加人員：
主持人：朱XX 畢XX
參加人員：公司全體員工
五、年夜飯流程及安排：
1、16：00全體人員到達酒店，等候年夜飯開(kāi)始。
2、30年夜飯進(jìn)行第一項。
17：
主持人宣布年夜飯開(kāi)始并致《開(kāi)幕詞》。
3、公司總經(jīng)理趙XX做年終總結和20xx年計劃。
4、行政人事部主管馬X做年終總結和20xx年計劃
5、部門(mén)代表，王XX發(fā)言。
6、年度表彰大會(huì )
�、鸥麂N(xiāo)售單項獎詳細流程：投影各單項前三名照片，公布前三名各項數據，投影獲獎人員照片，上臺領(lǐng)獎。各部門(mén)負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書(shū))。獲獎人員發(fā)表獲獎感言。
�、茣x級人員名單20xx年員工晉級情況表，本年度第一個(gè)晉級人員，頒發(fā)獎品和證書(shū)。
晉級人員發(fā)表感言。
�、堑觊L(cháng)獎勵銷(xiāo)售額年度增長(cháng)情況，投影。獎勵情況，獎金總額。發(fā)表獲獎感言。
所有獲獎人員照相留念。
7、晚宴正式開(kāi)始。大家開(kāi)始就餐。
8、穿插小節目。節目要求：每個(gè)節目1—3人表演。
9、游戲。細節：分為四組游戲，分別進(jìn)行。
�、拍銇�(lái)比劃我來(lái)猜;⑵藥品名稱(chēng)串燒接力賽;⑶智勇?lián)寷_關(guān);⑷排排隊
10、拜師儀式。
11、“我要說(shuō)兩句”——自由發(fā)言階段。
12、猜謎語(yǔ)。
13、發(fā)放紅包。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3
酒店春節促銷(xiāo)方案春節期間推出“吉祥迎春”套票：
一、套票包含以下服務(wù)：
(1)、餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房：208元/間.天
(3)、娛樂(lè )：12：30—17：30贈送包房5小時(shí)：17：30—02：00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房：
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間.天
2、凡入住特惠標準間者，均獲得精美春節禮品一份。
三、餐飲：
1、大年三十推出“如意”年夜飯：
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預定年夜飯，贈送禮品一份。
2、春節期間宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè )：
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師，能容納50—100人，是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的`最好去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2)名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)
五、在情人節當天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐
套餐360元(包括餐飲：200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4
上年成功鎖定
最成功的莫過(guò)于讓客人在前一年的年夜飯現場(chǎng)當場(chǎng)預訂了下一年的飯，這說(shuō)明顧客對于當天的飯菜和服務(wù)滿(mǎn)意度極高，目前這種情況對于大多數飯店來(lái)說(shuō)還不算太多，只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會(huì )出現，這就對廣大餐飲行業(yè)工作者提出了要求，爭取在年夜飯的當天，無(wú)論是菜品還是服務(wù)都做到完美無(wú)缺，能夠直接為下一年的年夜飯市場(chǎng)爭取份額，這是最終目標。
抓住每個(gè)節日營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )
前一年的春節市場(chǎng)結束后，到下一年之間，有許多的節日，其中大部分節日都可以拿出來(lái)，認真地做幾場(chǎng)節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，其目的并不直接在于提升當日的營(yíng)業(yè)額，更多的則是在做口碑營(yíng)銷(xiāo)宣傳，爭取更多讓顧客滿(mǎn)意的機會(huì )。
其中母親節、父親節等節日餐廳可著(zhù)重展現善于布置溫馨的氛圍；情人節以及圣誕節等西方節日可以表現出餐廳的'創(chuàng )新和新意；對于重陽(yáng)節、中秋節等中國傳統節日則需要著(zhù)重表現出對于傳統文化的重視。當然，無(wú)論哪個(gè)節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，都需要表現出菜品的美味。
一整年的活動(dòng)下來(lái)，積攢人氣，開(kāi)拓名聲，提升口碑，無(wú)疑是為自身做個(gè)穩扎穩打的宣傳。
提前三個(gè)月“占座”
距離春節還有三個(gè)月的時(shí)候，就可以全面開(kāi)放年夜飯預訂工作了，提前做出的一些方案和計劃也都可以適時(shí)地公布出來(lái)。但需要注意的是，此時(shí)的預訂一般來(lái)說(shuō)只是“占座”，并不算是真正的預定，顧客還不能點(diǎn)出當天菜品和知道價(jià)格�，F在預留信息只能保證“會(huì )有座位”。一位顧客無(wú)奈地說(shuō)這叫“摸黑”訂飯。
對此，一位資深餐飲業(yè)管理者說(shuō)，越到年底菜價(jià)、米價(jià)等原料價(jià)格變化越多，很難預計到除夕當天會(huì )是什么情況，“如果現在就把價(jià)格定死，過(guò)年的時(shí)候菜價(jià)一漲，飯店就白忙活了，所以只能盡量往后拖延出菜單的時(shí)間�！�
提前一個(gè)月正式開(kāi)始
到距離春節還有一個(gè)月的時(shí)候，各家飯店的菜單和價(jià)格一般都已經(jīng)出來(lái)了，而這個(gè)時(shí)候，關(guān)于年夜飯籌備工作也正式地一項一項開(kāi)始了。從年夜飯精美套餐的制定，到放假調休計劃和當天人員的輪班值日，基本都已經(jīng)進(jìn)入了籌備安排規劃的時(shí)期。
確定好后，需要反復檢查，因為這時(shí)候距離春節還會(huì )有一些時(shí)間，如果發(fā)現什么疏漏，還有補救的機會(huì )。對于各種服務(wù)細節一定要反復揣摩，因為細節是最容易提升滿(mǎn)意度的地方，越是細微之處，越要做得貼心如意，這樣才容易抓住顧客的心。
最后一周很重要
一定不要忘記再次和顧客確認預訂信息，包括人數、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無(wú)忌口、有無(wú)老人兒童、有無(wú)特殊要求等，事無(wú)巨細，需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意，為打響年夜飯站好最后一班崗，最后一周的每一桌客人依然重要，不能想著(zhù)年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全，本來(lái)是合家團圓的歡喜日子，如果因為飯店飲食出現了身體方面的問(wèn)題，那對于飯店的打擊是致命性的。
把握好一年時(shí)間的脈絡(luò )線(xiàn)，才能夠不徐不疾，穩步向前，最終打下年夜飯市場(chǎng)的一壁江山。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案5
一、春節套票：實(shí)惠多多驚喜多多
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
(1)餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)客房：160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費)
(3)娛樂(lè )：12：30x17：30贈送包房5小時(shí)：17：30x02：00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費)
二、餐飲：
1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈“全家�！币粡�。
預定熱線(xiàn)：xxxxxxx
2、二樓宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
三、情人節：甜蜜情人節燭光套餐
“情人節燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點(diǎn)歌一首；提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案6
一、活動(dòng)目的
春節是中華民族的傳統節日，象征著(zhù)辭舊迎新、吉慶歡樂(lè )。
國人傳統習慣是辦年貨、全家團圓、拜訪(fǎng)親友。零售、餐飲業(yè)等各行各業(yè)必將迎來(lái)消費高峰期，同時(shí)也是促銷(xiāo)活動(dòng)高峰期、。也是我們通過(guò)春節促銷(xiāo)活動(dòng)，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售，展示品牌熱促銷(xiāo)的時(shí)機。
二、活動(dòng)主題
贏(yíng)春傳心意，驚喜數不盡。
三、活動(dòng)范圍
及產(chǎn)品介紹活動(dòng)范圍：
店內所有商品（除配件）產(chǎn)品介紹：
森馬的產(chǎn)品具有面料質(zhì)地緊密輕薄，手感光滑柔軟，光澤柔和，強力較好，耐磨性好，不蟲(chóng)蛀，不霉變。絢麗的色彩，青春的氣息，潮流的設計，合理的`剪裁，親民的價(jià)格等眾多特點(diǎn)。
四、活動(dòng)策劃
�。�1）活動(dòng)時(shí)間：xx.02.10——xx.02.25
�。�2）活動(dòng)地點(diǎn)：森馬奉節專(zhuān)賣(mài)店
�。�3）活動(dòng)目的：開(kāi)展此次促銷(xiāo)活動(dòng)的目的在于消化目前公司積壓庫存，幫助終端客戶(hù)快速銷(xiāo)售森馬服裝，提高消費者對森馬服飾品牌的認知度和對森馬品牌的好感忠誠度，為即將上市的新款森馬服裝做好前期的準備工作。
�。�4）主要活動(dòng)內容及流程：
即日起，凡來(lái)森馬專(zhuān)賣(mài)店購物的顧客滿(mǎn)xx元即可享受9折優(yōu)惠，滿(mǎn)300元享受8.5折優(yōu)惠，滿(mǎn)500元享受8折優(yōu)惠，滿(mǎn)700元享受7.5折優(yōu)惠，滿(mǎn)888元即可享受6.5折優(yōu)惠或森馬vip卡一張（注打折不送卡，送卡不打折），購滿(mǎn)1000元以上即可6.5折優(yōu)惠再加森馬vip卡一張。
另外凡購滿(mǎn)499元的顧客還可以參加抽獎一次。100%中獎率，驚喜等著(zhù)你。
獎品：
特等獎：999元購物券一張（1名）
一等獎：499元購物券一張（5名）
二等獎：399元購物券一張（8名）
三等獎：299元購物券一張（10名）
四等獎：199元購物券一張（15名）
五等獎：99購物券一張（xx名）
六等獎：新年紅包一個(gè)（50名）
幸運獎：精美手機鏈一個(gè)
活動(dòng)前期宣傳主要靠發(fā)傳單和電視廣告推廣此活動(dòng)。由臨時(shí)工和當地廣播電視局執行�；顒�(dòng)期間宣傳為各個(gè)專(zhuān)賣(mài)店，由各專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售人員執行。
五、活動(dòng)預算：
基礎費用：廣告費用、宣傳單印制、及各種宣傳費用、臨時(shí)工工資及加班費、獎品等等。預計本月促銷(xiāo)活動(dòng)期間成本費大概是4萬(wàn)元，以及各種應急費用1萬(wàn)元，一共5萬(wàn)元。
六、效果預估：
通過(guò)此次促銷(xiāo)活動(dòng)，提高了本月銷(xiāo)售產(chǎn)量和市場(chǎng)份額，預計該月銷(xiāo)售額？達到平時(shí)每月平均銷(xiāo)售額的140%，同時(shí)森馬品牌的影響力也將大大增加，使更多的消費者信賴(lài)xx。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案7
一、活動(dòng)主題：
佳美精品年貨節
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx
三、整體活動(dòng)廣告語(yǔ)
歡樂(lè )佳美中國年，購物驚喜不間斷
說(shuō)明：可用作公交車(chē)前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內氣氛、各店對聯(lián)等
四、活動(dòng)內容
(一)新春到，“�！彼偷�!活動(dòng)時(shí)間：
購物送福送到家，福運連連，驚喜不斷!
凡在佳美各店購物滿(mǎn)50元者，送價(jià)值5元的金字“�！甭�(lián)一個(gè)(共20__個(gè)送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚(yú)”活動(dòng)時(shí)間：
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚(yú)”，風(fēng)調雨順，天降鯉魚(yú)，購物滿(mǎn)200元送一條!
(三)特別企劃情人節專(zhuān)版活動(dòng)時(shí)間：
我親愛(ài)的情人節，特供商品樂(lè )開(kāi)懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!
買(mǎi)情人節特供商品滿(mǎn)38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿(mǎn)60元者免費包裝情人節禮物
服裝區購物滿(mǎn)300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(四)新年“�！边\一把抓，抓到什么送什么
五、活動(dòng)時(shí)間：
新年到福運到，佳美讓您購物樂(lè )陶陶，購物滿(mǎn)額抓，福運帶回家，購物滿(mǎn)100元抓一把
說(shuō)明：這其實(shí)是一個(gè)抽獎活動(dòng)，與以往不同的是在獎品的設置上可以多樣化，可以設一個(gè)大獎造出轟動(dòng)效果，也可以不設大獎，把禮品直接寫(xiě)在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈品統計一下，按數量分寫(xiě)在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買(mǎi)一些小的中國結或小吊墜補充，雖然這些東西很小很便宜但因為是在過(guò)節期間，人們往往更加在意的'是“�！边\一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。
注：可設一二三四五等獎及參與獎。
一等獎：1000元禮券2名(1名)
二等獎：500元禮券5名(2名)
三等獎：100元禮券(3名)
四等獎：50元禮券20名(10名)
五等獎：20元禮券50名(30名)
(五)團購價(jià)低更有禮，財運吉祥送到家!
活動(dòng)時(shí)間：
團購滿(mǎn)20xx元送價(jià)值50元的一件
團購滿(mǎn)3000元送價(jià)值99元的酒
團購滿(mǎn)5000元送價(jià)值150元的酒
團購滿(mǎn)10000元送價(jià)值280元的禮盒
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案8
一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化，引領(lǐng)當今市場(chǎng)
宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實(shí)際內容來(lái)講，它是按筵宴的要求、規格、檔次，程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì )意義來(lái)講，它是進(jìn)行喜慶、團聚、社交、紀念等社會(huì )活動(dòng)的重要手段。
宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價(jià)值相符，葷素搭配，口味鮮明，營(yíng)養合理等。 那么春節筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來(lái)設計，緊扣主題。春節宴會(huì )的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì )設計有明顯區別，以突現節慶、團聚和歡樂(lè )氣氛。
“年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個(gè)重要組成部分，根植于每個(gè)中國人的意識形態(tài)之中�！澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y習俗：
年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業(yè)春節期間開(kāi)拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì )的基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛(ài)。說(shuō)起年夜飯的重要性，我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì )：舊社會(huì )窮人生活困難，年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢(qián)回來(lái)，家中瓶粟早罄，年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽(tīng)得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點(diǎn)，不知丈夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái)，不知明天這個(gè)年如何過(guò)，又怕自己家沒(méi)有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話(huà)，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽(tīng)了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。
年夜飯中，人們往往會(huì )給菜品起一些吉祥如意的名字，并賦予一定的含義，下文還有專(zhuān)門(mén)分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。在中國古代，人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn)，有些現在已經(jīng)沒(méi)有了，但留下了很多動(dòng)聽(tīng)的名字，供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據企業(yè)情況去挖掘和研究，或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。
除夕守歲是中國 “年文化”的一個(gè)傳統習俗，守歲從年夜飯開(kāi)始，根據《荊楚歲世時(shí)記》記載，至少在南北朝時(shí)代，中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí)，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來(lái)早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長(cháng)生果（長(cháng)生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節期間附帶銷(xiāo)售呢？
相信大家對“年”是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了，過(guò)年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統習俗，但在我國很多城市中，出于安全、環(huán)保等方面的考慮，城區內禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條，組織大家去郊區燃放煙花、爆竹，相信又會(huì )給人們增加一些吸引力。
二、“年夜飯”上出特色——創(chuàng )新本店菜品，注重營(yíng)養平衡
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂，作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè)，必定有本店的特色菜品作為支撐�！俺浴笔侵袊诉^(guò)節的主要內容之一，我們餐飲從業(yè)人員要結合春節這個(gè)節日的特點(diǎn)，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
據有關(guān)部門(mén)統計，在1997年以后，城市居民在酒樓、酒店過(guò)年形成一種風(fēng)尚，而且這種風(fēng)氣愈演愈烈，這點(diǎn)從以上提到的中烹協(xié)對20xx年春節餐飲市場(chǎng)的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著(zhù)市場(chǎng)的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重復過(guò)多的現象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實(shí)，只是名字好聽(tīng)罷了，具體內容卻搞不懂。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應注意以下幾點(diǎn)：
1、名稱(chēng)祥和，標注本名
為烘托過(guò)年氣氛，可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權，最好在后面標注上菜點(diǎn)的本名，或標注上所用原料，下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：
大展宏圖——金湯蟹黃翅
財源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚
加官封爵——官燕炒鮮奶
花開(kāi)富貴——蟹粉扒西蘭花
竹報平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯銀鱈魚(yú)
如意吉祥——松茸炒帶子
心想事成——鵝肝醬釀海參
2、色形艷麗，富有創(chuàng )意
春節宴會(huì )，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會(huì )設計方面，菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福并舉，店家滿(mǎn)足了食客的這種需求，食客才會(huì )對你的酒店留下美好的印象。所以，在宴會(huì )的設計和制作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時(shí)，還要突出其觀(guān)賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn)，突出特色
春節菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn)，第一從菜品原料、營(yíng)養、口味、色彩等方面要有區別于其他酒店出品的特點(diǎn)；第二菜品在本店點(diǎn)擊率高，是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然后再加上部分創(chuàng )新菜、時(shí)令菜，這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟實(shí)惠，突出美味
春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn)，這在調劑春節宴會(huì )菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂(lè )見(jiàn)，所有菜點(diǎn)均應做到“甘而不濃，酸而不醋，咸而不減，辛而不烈”。
春節期間主要是個(gè)人消費，以家庭、朋友聚餐為主，中華民族的節儉本性，也會(huì )在春節期間外出就餐上得到體現。這時(shí)，多半為至親好友共餐，丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子，追求的更是一種實(shí)惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實(shí)惠與美味、美感的有機結合。
5、營(yíng)養平衡，返樸歸真
傳統上，中國人過(guò)年本是在家聚餐，大家都有一個(gè)共同心理：辛苦了一年，得出了空閑，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚(yú)、大肉為主，幾個(gè)回合下來(lái)，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
(1)葷素搭配合理
整個(gè)宴會(huì )菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚(yú)。即使肉禽菜肴，也要主料適量，精細配伍。
(2)少油、少鹽
年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的.肉類(lèi)要少用，調味宜盡量清淡。
(3)增加蔬菜水果的選用
別忘了來(lái)一盤(pán)青菜、蔬果與肉類(lèi)或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類(lèi)、豆制品為主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動(dòng)、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。
(4)甜菜、甜品適量
中國人有過(guò)年吃甜菜的習慣，而酒店平時(shí)設計標準菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。
(5)注意食材挑選與衛生安全
要注意選擇新鮮原料，嚴格衛生條件。雖然是冬季，加工過(guò)的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發(fā)生。
(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真
粗菜淡飯保持著(zhù)濃郁的鄉土風(fēng)味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚(yú)的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會(huì )設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸�；仡�。
在這類(lèi)宴會(huì )和菜點(diǎn)的設計制作上，要將現代廚藝風(fēng)格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養的完美屬性。
一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗，每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn)，在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng )新，均可登上春節宴的大雅之堂，也一定會(huì )產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺(jué)，得到一種難以忘懷的享受。
通過(guò)春節家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制，去粗取精，為我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節宴既“陽(yáng)春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂(lè )在其中。
三、“年環(huán)境”上示團圓——新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和
如今人們外出就餐，所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程，“吃”只是這個(gè)過(guò)程中的一部分，而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部分。
“年環(huán)境”是指酒店春節期間餐廳的布置，酒店可根據本地人們的喜好、風(fēng)俗布置，以洋溢出人們過(guò)新年的喜悅心情。如張貼年畫(huà)，掛燈籠，貼春聯(lián)，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來(lái)布置出新年氣氛，服務(wù)人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用；另一個(gè)是軟環(huán)境，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準。春節是大家休息團聚的時(shí)刻，而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉之念，可能會(huì )導致心情不穩定，影響服務(wù)質(zhì)量。作為酒店管理人員，工作上要身先士卒，同時(shí)要做好思想工作，領(lǐng)導大家統一認識，提高服務(wù)水平。況且，這期間服務(wù)人員還要精神飽滿(mǎn)地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來(lái)帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了，就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過(guò)節氣氛。再如，策劃一些抽獎活動(dòng)、歌舞演出等項目，更會(huì )使你的酒店經(jīng)營(yíng)錦上添花。
四、“年營(yíng)銷(xiāo)”上強宣傳——優(yōu)選目標市場(chǎng)，強化營(yíng)銷(xiāo)力度
隨著(zhù)春節餐飲市場(chǎng)的日趨火爆，企業(yè)之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業(yè)已將春節促銷(xiāo)與圣誕節促銷(xiāo)一起列入企業(yè)全年營(yíng)銷(xiāo)方案當中。本來(lái)應該是先吃圣誕餐，后訂年夜飯。然而，今年年關(guān)的餐飲市場(chǎng)卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現同時(shí)提早預訂的局面。與往年相同的是：圣誕節吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。
圣誕來(lái)臨之際，很多人選擇了吃西餐，于是，星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類(lèi)的圣誕大餐以異國情調為主，除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚(yú)、珍寶蟹、三紋魚(yú)、精美圣誕甜品等特色美食外，還邀請樂(lè )隊與名歌手表演，價(jià)格則一般從200元至20xx元不等。
現如今，春節年夜飯的預訂啟動(dòng)得越來(lái)越早，一些酒店在上一年的1O月份就開(kāi)始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來(lái)了。不過(guò)，年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來(lái)要顯得“實(shí)惠”很多，一桌10人，一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(cháng)者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。
圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn)，市場(chǎng)細分趨勢漸明，不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情的好機會(huì )，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級酒店。而在年夜飯市場(chǎng)中，合家團聚，講求價(jià)格實(shí)惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)上還增加抽獎活動(dòng)以吸引顧客，一些企業(yè)強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節聯(lián)歡晚會(huì )，這對吸引賓客都起到了很好作用。
五、“年服務(wù)”上增項目——洞察市場(chǎng)動(dòng)向，增加創(chuàng )利項目
對于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，春節是一個(gè)巨大的市場(chǎng)�，F在城市居民除了外出就餐增多以外，對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務(wù)員帶原料上門(mén)服務(wù)的需求不斷擴大。因此，一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場(chǎng)動(dòng)向，挖掘春節市場(chǎng)潛力，增加適應市場(chǎng)的創(chuàng )利項目，必將獲益豐厚。
總之，春節這個(gè)大市場(chǎng)對于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著(zhù)巨大商機，我們要不斷研究、實(shí)踐、總結，必將打造出一批優(yōu)秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案9
各廠(chǎng)家或供應商進(jìn)行折扣銷(xiāo)售，在賣(mài)場(chǎng)懸掛條幅、促銷(xiāo)導購等必須經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)策劃部審核通過(guò)，營(yíng)銷(xiāo)策劃部和商場(chǎng)管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷(xiāo)導購行為進(jìn)行嚴格檢查。
一、期限
自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，為期3個(gè)月。
二、目標
把握購物高潮，舉辦“超級市場(chǎng)接力大搬家”，促銷(xiāo)xx公司產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商出清存貨，提高公司營(yíng)業(yè)目標。
三、目的
�。ㄒ唬┌盐帐フQ、元旦以及結婚蜜月期的`購物潮，吸引消費者對“接力大搬家”活動(dòng)的興趣，引導選購xx產(chǎn)品，以達到促銷(xiāo)效果。
�。ǘ敖恿Υ蟀峒摇被顒�(dòng)在a、b、c三地舉行，借此活動(dòng)將進(jìn)口家電，重點(diǎn)引向xx國市場(chǎng)。
四、對象
�。ㄒ唬┮灶A備購買(mǎi)家電之消費者為對象，以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導購買(mǎi)xx公司家電，并利用“接力大搬家”活動(dòng)，鼓舞刺激消費者把握時(shí)機，即時(shí)購買(mǎi)。
�。ǘ┰V求重點(diǎn)：
1、性能訴求：
真正世界第一！
xx家電！
2、s.p.訴求：
買(mǎi)xx產(chǎn)品，現在買(mǎi)！
趕上年貨接力大搬家！
五、廣告表現
�。ㄒ唬榕浜夏甓裙尽皒x家電”國際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電臺媒體、電視節目選擇，亦依據收視階層分析加以考慮。
�。ǘ┮詘x公司產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，接力大搬家s、p、活動(dòng)為助銷(xiāo)手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現之主客地位要予以重視。
�。ㄈ﹖v廣告，為贏(yíng)得國際消費者，促銷(xiāo)欣賞角度并重，擬針對接力大搬家活動(dòng)，提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現場(chǎng)節目，同時(shí)擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的強烈需求。
�。ㄋ模﹑op：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。
六、舉辦“經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)明會(huì )”
為配合國際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略，并增加此次活動(dòng)之促銷(xiāo)效果，擬會(huì )同公司及分公司營(yíng)業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷(xiāo)活動(dòng)分區說(shuō)明會(huì )”，將本活動(dòng)之意義、內容及對經(jīng)銷(xiāo)商之實(shí)際助益做現場(chǎng)講解，以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)預定進(jìn)度表
注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：
1、圣誕前后正是購貨高潮期，應予把握。
2、圣誕前后，是目標市場(chǎng)顧客非常忙碌的時(shí)刻；交通必然擁擠，交通問(wèn)題不易妥善處理。
�。ǘ┗顒�(dòng)地區
在xx國a、b、c三地，各擇具備超級市場(chǎng)之大百貨公司舉行。
�。ㄈ┗顒�(dòng)獎額
1、“接力大搬家”幸運獎額
�。�1）a地200名，b地150名，c地150名，如下表：
表5—4“接力大搬家”幸運獎地域分布
區別 次別
a地b地c地
首次抽獎100名70名70名
二次抽獎100名80名80名
合 計200名150名150名
�。�2）以戶(hù)為單位，每戶(hù)限時(shí)相同，均為10分鐘。
�。�3）每戶(hù)10分鐘，以接力方式進(jìn)行。
2、“猜猜看”活動(dòng)獎額
�。�1）完全猜對者一名，與搬最高額者同額獎品，同時(shí)猜中者，均分。
�。�2）附獎5位，最接近搬最高額者，每名贈xx品牌家庭影院一套，超抽簽決定。
�。ㄋ模┗顒�(dòng)內容說(shuō)明
1、收件期間：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現場(chǎng)，節目于xx月xx日8點(diǎn)檔播放，借以宣傳于觀(guān)眾了解活動(dòng)內涵，同時(shí)剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷(xiāo)售，增加回收件數。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案10
據了解，春節期間大部分企業(yè)與經(jīng)銷(xiāo)商都不做任何營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作，導致這段時(shí)間是消費者受到廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等營(yíng)銷(xiāo)干擾最少的時(shí)段，如果別人不動(dòng)作，自己動(dòng)作了就會(huì )抓住這個(gè)空檔期，給消費者留下深刻的印象，投入的費用比平時(shí)也要少得多，效果要好得多;
其次春節期間是消費者走親訪(fǎng)友最密集的時(shí)候，其實(shí)是口碑營(yíng)銷(xiāo)最好的時(shí)機，在這個(gè)時(shí)段的主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)行為，如產(chǎn)品上門(mén)的售后服務(wù)活動(dòng)，更有可能成為消費者茶余飯后的談資，能做到更大范圍的人際傳播;
三是消費者春節期間，根據行業(yè)的不同，都會(huì )有消費的需求，只是大部分店面大都“鐵將軍把門(mén)”，消費者的需求被壓制了，如果能提前開(kāi)門(mén)迎賓的，大多數會(huì )顧客盈門(mén)。
春節營(yíng)銷(xiāo)如何策劃
節假日營(yíng)銷(xiāo)是非常時(shí)期的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，是有別于常規性營(yíng)銷(xiāo)的特殊活動(dòng)，它往往呈現出集中性、突發(fā)性、反常性和規模性的特點(diǎn)。如何對節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行實(shí)施、控制、評估，以較好完成目標�，F在大多數企業(yè)都會(huì )進(jìn)行節日營(yíng)銷(xiāo)，那么這些渠道商為什么要進(jìn)行節日營(yíng)銷(xiāo)呢?
景億英才網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)學(xué)院認為，節日消費心理的特點(diǎn)決定了不同平常的節日售賣(mài)形式，對于新品牌的推廣，更是給消費者親密接觸的絕佳良機。對于大賣(mài)場(chǎng)而言，顧客直接選購產(chǎn)品的終端，在節日期間更是值得期待，感覺(jué)消費時(shí)代的來(lái)臨，使消費者的購買(mǎi)習慣也發(fā)生了很大變化，從上個(gè)世紀90年代的重視商品性?xún)r(jià)比到今天同質(zhì)化時(shí)代的感覺(jué)消費，消費者越來(lái)越隨“心”所欲，而商家精心營(yíng)造的隨“心”所欲售賣(mài)氛圍，就會(huì )使消費者不自覺(jué)地“跟著(zhù)感覺(jué)走”，實(shí)現目標銷(xiāo)售。
企業(yè)該制定一個(gè)什么樣的營(yíng)銷(xiāo)策略呢?
策略一：出位創(chuàng )意烘托節日氛圍
節日是動(dòng)感的日子，歡樂(lè )的日子，捕捉人們的節日消費心理，寓動(dòng)于樂(lè )，寓樂(lè )于銷(xiāo)，制造熱點(diǎn)，最終實(shí)現節日營(yíng)銷(xiāo)。針對不同節日，塑造不同鮮明活動(dòng)主題，把最多顧客吸引到自己的柜臺前，營(yíng)造現場(chǎng)氣氛，實(shí)現節日銷(xiāo)售目的`。
策略二：文化營(yíng)銷(xiāo)傳達品牌內涵
文化營(yíng)銷(xiāo)，嫁接節日的文化氛圍，開(kāi)展針對性的文化營(yíng)銷(xiāo)。充分挖掘和利用節日的文化內涵，并與自身經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化結合起來(lái)，不僅可以吸引眾多的消費者，在給消費者藝術(shù)享受的同時(shí)，也能帶來(lái)良好的市場(chǎng)效益，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
節假日活動(dòng)是節日營(yíng)銷(xiāo)中的一部分，節假日活動(dòng)可以豐富企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)內容，促進(jìn)互動(dòng)、增強粘性、提高品牌知名度，那么企業(yè)在節日活動(dòng)策劃前要做哪些準備工作、需要明確的問(wèn)題有哪些?一個(gè)節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)要包容所有環(huán)節十分困難，因此節日營(yíng)銷(xiāo)必須有針對性，分清主次，重點(diǎn)解決終端通路。通過(guò)對零售商和消費者這兩個(gè)終端的非常刺激，形成一條直線(xiàn)以拉動(dòng)整個(gè)銷(xiāo)售面的鋪開(kāi)。零售商業(yè)包括超市、倉儲、百貨、商廈、大賣(mài)場(chǎng)針對終端的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，主要目標就是要通過(guò)一系列活動(dòng)來(lái)提高零售商的產(chǎn)品庫存、增加上柜率和取得銷(xiāo)售點(diǎn)的優(yōu)越化、生動(dòng)化，有效配合廠(chǎng)家節日推廣活動(dòng)。
1.明確活動(dòng)目的，確定主題。在策劃活動(dòng)的時(shí)候，首先要根據本身的實(shí)際情況(包括活動(dòng)的時(shí)間、預期投入的費用等)和市場(chǎng)分析的情況(包括競爭對手當前的活動(dòng)行為分析、目標用戶(hù)群體分析、客戶(hù)心理分析、產(chǎn)品特點(diǎn)分析等)做出準確的判斷，并且在進(jìn)行分析之后，揚長(cháng)避短地提取當前最重要的，也是當前最值得推廣的一個(gè)主題。
2.準備資源。列出活動(dòng)所需相關(guān)的宣傳資源，人力資源，物力資源，包括涉及到的部門(mén)和人員，活動(dòng)的各項費用，根據實(shí)際情況進(jìn)行具體，周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
3.碰頭會(huì )議�；顒�(dòng)策劃主要負責人確實(shí)初步活動(dòng)方案后，組織相關(guān)人員開(kāi)個(gè)碰頭會(huì )議，對其中涉及到的細節再進(jìn)行充分的討論，修正。
春節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案11
20xx、年春節即將到來(lái)，為回報廣大顧客讓顧客購得最實(shí)惠、最好的年貨，xx商場(chǎng)將推出“滿(mǎn)100、送150（年貨券）”、“大清倉，過(guò)大年”促銷(xiāo)活動(dòng)，以此送給消費者真正的春節、大禮。
活動(dòng)方案：
滿(mǎn)100、送150（年貨券）
活動(dòng)時(shí)間：
20xx、年x、月x、日——20xx、年x、月x、日
活動(dòng)內容：
活動(dòng)期間，在xx商場(chǎng)累計購物滿(mǎn)100元、購買(mǎi)童車(chē)滿(mǎn)、200元、購買(mǎi)照材類(lèi)、小家電商品累計300元，可獲得大家、庭年貨券150、元；購買(mǎi)大家電類(lèi)商品累計1000元，可獲得、xx商場(chǎng)年貨券100元（超市、黃金、手機、裘皮等特殊商、品除外）。
年貨券分配比例（全部為購物券）：
1)年貨券：除黃金、手機、裘皮等特殊商品外，在某、某商場(chǎng)均可使用。
2)壓歲券：限在初一至初七期間使用，除黃金、手機、、裘皮等特殊商品外，在xx商場(chǎng)均可使用。
3)元宵券：限在正月十五使用，除黃金、手機、裘皮、等特殊商品外，在商場(chǎng)均可使用。
4)煙酒糖茶券：僅限于煙、酒、糖、茶類(lèi)商品。
5)禮品券：僅限商場(chǎng)內使用。
6)翡翠券：僅限商場(chǎng)及xx、珠寶宮使用（黃金、鉑金除、外）。
贈券使用規則：
1)贈券只適用于商場(chǎng)內，復印無(wú)效；
2)贈券需對等消費或按比例收券；
3)贈券不能兌換現金，現金部分不循環(huán)累計贈券；
4)現金消費退貨時(shí)，需將贈券或等值現金一并返還；
5)贈券消費，在活動(dòng)期間退貨時(shí)，贈券與現金一并退、還顧客；
6)贈券消費，在活動(dòng)過(guò)后退貨時(shí)，只退還現金部分；
7)贈券有效期：發(fā)券時(shí)間截止到xx、月xx、日，用券時(shí)、間除壓歲券和元宵券外均截止到xx、月xx、日；
8)xx商場(chǎng)保留對此券使用的.最終解釋權。
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