原創(chuàng )美文閱讀《面里人生》

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　　老張的面在小城里生存了快二十年，早已是這個(gè)即將被水淹沒(méi)的小城不可或缺的一部分，所謂的八九零后年近不惑的這代人，大都在老張的面里汲取過(guò)養料，讓這養料通過(guò)化學(xué)的物理的轉換變成食客們身體所需的各種營(yíng)養。精心烹制的肉醬，足夠的分量和熬得恰到好處的鮮美湯汁讓食客們一次次駐足在老張的面攤前。于是，在味蕾被各種美味輪番刺激的這些年里，他們的腸胃依舊讓老張的大碗面充盈著(zhù)。

　　老張的面攤很小，不但小，而且還分成了兩個(gè)部分。一間不足十平米的小屋和緊靠小屋的一條長(cháng)約六米南北走向的甬道，面攤的灶臺就在甬道的前方，下了臺階就是小城惟一的大街。不足十米寬的大街兩旁商鋪林立，屬小城的繁華地帶，老張常常在忙完了一天的勞作后，沏杯茶坐在小屋前望著(zhù)熙熙攘攘的大街抽上一根白紅河，在愜意的煙圈里暗暗得意自己的面攤身處鬧市卻無(wú)房租。小屋是自己的，甬道是公家的，上哪兒去找這么安逸的事。面攤的生意很好，一年下來(lái)，那些雙職工都比不起，所以經(jīng)濟方面老張不焦慮，唯有兒子，惟一的兒子，還是社會(huì )青年一天到晚啥事不做，高興了來(lái)面攤幫幫忙多數時(shí)候不知所為，常常和一幫混混半夜半夜的瞎搞，外表人模人樣肚皮里頭卻一包渣渣。該啷個(gè)辦嘛，老張隔段時(shí)間就這樣暗自嗟嘆一次，若這時(shí)兒子表現尚可，那么相安無(wú)事，若不聽(tīng)管教就會(huì )出現篇首那幕，輕則謾罵相關(guān)人等，重則按老伴一頓老拳。遇上這時(shí)候，老伴較平常更加小心翼翼唯唯諾諾。啥也不怪，兒子是自己生的，沒(méi)教好自己是第一責任人，要反省要檢討更要相信這是命抗不過(guò)。于是，35碼的平跟鞋在食客與灶臺之間穿梭的更加頻繁。而食客們大都是回頭客，知道這是老張近三年來(lái)的老毛病差不多每月一回，見(jiàn)怪不怪其怪自敗就當他生理期，加醋添蒜依舊吆喝不停。

　　其實(shí)，年方二十的兒子早有自己的想法，更和一幫志同道合的光腚之交進(jìn)行了各種市場(chǎng)調查。打算在小城搬遷后加盟廬百味一根面開(kāi)一間上檔次的面館，迎合八零后九零后以及零零后這類(lèi)消費人群，這類(lèi)喝奶茶吃薯片長(cháng)大的人群。這在小城尚屬頭家，老爹的手藝早就爛熟于心，家傳的烹制秘醬和時(shí)尚的廬百味一根面面強強聯(lián)手還怕沒(méi)有市場(chǎng)？想想吧，你是愿在寬大整潔、燈光柔和的面館里享用湯鮮味美的面還是在光線(xiàn)暗淡、污穢不堪的過(guò)道里吃被蒼蠅親近的面？老爹的經(jīng)營(yíng)理念還停留在六七十年代，這個(gè)世界日新月異變化快，吃東西不僅僅是讓肚子飽脹，更應是辛勞一天后的精神休憩，能在一個(gè)良好的氛圍里慢慢體驗用餐的快樂(lè )是大多數人都會(huì )有的想法。于是經(jīng)多方考證后，兒子心里有了一個(gè)全盤(pán)計劃并鄭重向老爹提出自己的打算，結果招來(lái)一頓好打罵：龜兒子還沒(méi)學(xué)會(huì )走就想跑，一個(gè)加盟費好幾萬(wàn)還有房租水電稅收工商，你小子想得安逸你咋整，別指望老子幫你，那三十萬(wàn)錢(qián)是留給你買(mǎi)房子的，咋個(gè)你龜兒搬遷后打算住巖洞?不過(guò)還好，老媽背后悄悄遞給他一本存折：娃兒，媽就這點(diǎn)私房錢(qián)，你想做事媽理解，考不上大學(xué)也沒(méi)啥，現在的大學(xué)生找不到事兒的多了。媽掙錢(qián)不容易，你要看準了才下手，別怪你老爹，等你做得風(fēng)風(fēng)火火了他自然回心轉意，你太年輕他是怕你失敗。兒子打開(kāi)存折，看見(jiàn)一后面的五個(gè)零鼻子一酸差點(diǎn)沒(méi)流下淚來(lái)。這正是他需要的數字，每人出資10萬(wàn)，60萬(wàn)就能讓六個(gè)光腚之交實(shí)現自己的夢(mèng)想，世上只有媽媽好這句話(huà)不是白說(shuō)的，老媽永遠都是兒子背后最堅實(shí)最頑強的支持者……

　　日歷慢慢過(guò)了幾年，老張的大碗面照常每天五時(shí)三十分準時(shí)生火起灶，燒水熱湯切蔥掰蒜開(kāi)始一天的營(yíng)生。兒子按計劃忙著(zhù)聯(lián)系工人裝修店鋪采購器材，出去往往一整天倆父子依舊碰頭不易，老張也漸漸習慣這種生活模式。十幾年都是這樣過(guò)來(lái)的就當沒(méi)養這個(gè)兒，忙點(diǎn)也好不用老是想起這個(gè)不中用的東西讓自己憑空添堵。不過(guò)奇怪的是為啥最近老婆子的神態(tài)總是嘴角帶笑，怪頭怪腦的一天到晚偷著(zhù)樂(lè )呵。

　　老伴不止一次偷偷摸到兒子正在裝修中的店面旁，看著(zhù)嘴角淡黃絨毛尚未退盡的兒子緊蹙著(zhù)兩道濃眉，和幾個(gè)年紀相仿的伙伴指揮著(zhù)工人按圖紙進(jìn)行操作的認真模樣，老伴心里樂(lè )開(kāi)了花。兒子在做正事并未胡混誰(shuí)說(shuō)我教育失��？就算這次他人生的第一次創(chuàng )業(yè)不盡人意又有何妨，世上哪有一次就成功的企業(yè)家。只要他肯干肯學(xué)肯吃苦摔摔跤也是一種人生歷練。開(kāi)張日選的正是小城整體搬遷之日，兒子說(shuō)這是個(gè)值得紀念的日子歷史性的一刻。等開(kāi)張那天讓老頭子大吃一驚，我就不信看著(zhù)氣勢不凡窗明幾亮的熱鬧門(mén)面老頭子還會(huì )反對抱怨……

　　老張更奇怪了，臨近搬遷之日食客越來(lái)越多，每天忙得腳不沾地累得夠嗆老婆子的笑紋卻越來(lái)越深。兒子更是早出晚歸神龍不見(jiàn)尾首，于是忙得心煩時(shí)老張又開(kāi)始罵人 食客們依舊神色不改不管不顧吆喝照常，在老張如雨般 踏出了一串串悅耳音符。

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