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家鄉的味道作文(集合15篇)
在生活、工作和學(xué)習中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編精心整理的家鄉的味道作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉的味道作文1
我的家鄉在嘉魚(yú),它不僅是個(gè)美麗富饒的地方,還是大武漢的后花園。這里有著(zhù)各種各樣的風(fēng)味小吃,其中有一種小吃特別好吃,你一定不知道它叫什么,只有家鄉人才知道,因為它有著(zhù)家鄉的味道!
每天一大早,當朝霞染紅天空的時(shí)候,你就會(huì )看到嘉魚(yú)的大街小巷的面攤前總會(huì )排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍。他們在等什么?等會(huì )告訴你?終于輪到我了,只見(jiàn)賣(mài)面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中,在煮沸的水中燙了幾下,再倒入碗里,最后放上芝麻醬,香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花,一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。
我端著(zhù)熱干面來(lái)到餐桌前,用筷子攪拌幾下,霎時(shí),我感覺(jué)眼前的熱干面分明是一件工藝品。瞧,金黃色的面條上點(diǎn)綴著(zhù)碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的`蘿卜丁,煞是好看。加上裹著(zhù)的咖啡色的芝麻醬,一股濃郁的香味撲面而來(lái),讓人胃口大開(kāi)。此時(shí)的你,一定會(huì )問(wèn):“這樣的面好吃嗎?”我的回答是“當然好吃!”我迫不及待地品嘗起來(lái)。那簡(jiǎn)直是一個(gè)絕了,既油滑爽口,又非常的勁道,讓你口齒留香,回味無(wú)窮。真是不吃不知道,吃了嚇一跳!
啊,熱干面,家鄉的美食,飽含濃濃的家鄉的味道!
家鄉的味道作文2
時(shí)間如一把巨大的刷子,刷來(lái)刷去,把曾經(jīng)的許多事情刷沒(méi)了,但是始終刷不掉我家鄉的味道。
每當我想起家鄉的味道——重慶小面時(shí),我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感,麻辣的味道,以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮,鮮紅色的辣子,紅亮亮的辣油,白黃白黃的堿水面,再加上些青色的花椒,這就是好看的重慶小面。
重慶小面又好看又好吃,挑起一筷子小面,吹一吹送入口中,首先感受到的是堿水面的彈滑爽口,然后感受到了湯汁的濃郁,最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎,那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。
重慶小面的做法并不復雜,只不過(guò)面條要堿水面,這樣吃起來(lái)才爽口,花椒要用青椒,湯要用上骨頭煮出來(lái)的高湯,這樣,一碗好吃的`小面就做好了。
有一次,我在吃小面的時(shí)候,由于手一抖,抖下了許多辣椒面,剛開(kāi)始我覺(jué)得沒(méi)什么,照往常一樣,挑起一筷子面,緩緩送入口中。吃著(zhù)吃著(zhù),只覺(jué)得全身越來(lái)越熱,頭上冒汗,瞬間,我“啊”的一聲叫了出來(lái),奔向了水杯。
每當想起那美味的重慶小面時(shí),我總是想起我美麗的家鄉。
家鄉的味道作文3
家鄉是我最牽掛的地方,因為家鄉的風(fēng)景是我最熟悉的味道。
對我而言,家鄉的風(fēng)景有著(zhù)治愈系的功效,它的美能撥動(dòng)我內心最深處的心弦,好似一首優(yōu)美的琵琶曲,引領(lǐng)我走進(jìn)它的柔情之中,沉醉而無(wú)法自拔。
那蔚藍的天穹映著(zhù)碧綠的湖水,為這美景先鋪滿(mǎn)了一番詩(shī)意。落葉輕輕掠過(guò)水面,好似不識人間的仙女初訪(fǎng)人間,在羞澀地舞動(dòng)著(zhù)自己柔美的身軀。微風(fēng)拂過(guò),應和著(zhù)那片落葉,隨著(zhù)它而起伏,吹散了許多心頭的煩躁。不遠處,時(shí)常會(huì )傳來(lái)一陣歌唱,輕輕的、緩緩的縈繞在心尖。不知是誰(shuí)在吟唱,也不知唱的是什么,只感受到前所未有的舒心。
抬起頭,夕陽(yáng)鑲嵌在火紅的天空上,云彩圍繞在它身旁,一點(diǎn)一點(diǎn)地下沉。乍一看,仿佛紅色的天幕因為水洗而慢慢自上而下地在褪色,褪出了它最本真的樣子。這時(shí),總有一群歸家的白鷺推推搡搡般,嬉笑著(zhù)從淡紅色的天幕中飛過(guò),仿佛織出了一曲歸家的`歌。
回過(guò)頭,屋子上方已經(jīng)升起裊裊炊煙。踏著(zhù)羊腸小道回家,這如夢(mèng)般的意境令人沉迷。
當夜幕降臨時(shí),滿(mǎn)天繁星閃爍,它們發(fā)出了耀眼的光芒,籠罩著(zhù)人們。夜深時(shí),它們用自己的力量向人們傳遞著(zhù)幸福。
家鄉的味道是甜的,它傳遞給了人們幸福與希望,充滿(mǎn)了我美好的記憶。
家鄉的味道作文4
美食,總是有一種特殊的味道,一種令人留戀的味道。中國有著(zhù)許多美食,但我獨愛(ài)家鄉的羊湯。
由于學(xué)業(yè)很重,我很少回到老家,所以每每回到老家,我必定要大吃一頓。而我每次回到老家的“必經(jīng)之地”便是羊湯館了。
走進(jìn)羊湯館,一股香氣便撲面而來(lái),我大口吸著(zhù)這香氣,不知不覺(jué)已經(jīng)垂涎三尺了。坐到座位上,表面上正在看著(zhù)書(shū),心思卻已經(jīng)隨著(zhù)香味的愈發(fā)濃烈而飛進(jìn)廚房了。
中國到處都有羊,可唯獨家鄉的羊有一種特殊的味道,那味道無(wú)膻味且十分濃香,以至于怎樣烹飪都會(huì )有一種濃郁的香氣。羊湯,當然做出來(lái)就更香了。
羊湯剛端上來(lái),便看見(jiàn)大碗里濃濃的奶白色,我輕輕地用勺子舀起一點(diǎn)羊湯往嘴中一送,一種舒服的感覺(jué)便由口腔滑入腸胃,蔓延至全身。拿起泡饃輕輕一蘸,那軟軟的,酥酥的口感更是其他地方的.羊湯味道遠遠不及的。不管在什么時(shí)候,家鄉最重要的肉食總是羊肉,家鄉的羊肉無(wú)膻味,也不是油香,而是一種沁人心脾的芳香,而那香氣又充分地融入在那濃濃的羊湯里了。我忍不住,又喝了一口、兩口、三口……
羊湯的另一特點(diǎn)便是羊雜了。羊肉的香味雖然進(jìn)入了羊湯里,但味道卻絲毫未減。羊肉被湯汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。輕輕咬一小口,又不是那么膩,剛剛吞下一小口,就滿(mǎn)口溢香。那種味道是任何肉類(lèi)都無(wú)法比擬的。
現在,我每每想起家鄉的羊湯,遠處便仿佛飄來(lái)了陣陣香氣;每每想起羊湯,我就仿佛看到了家鄉那片黑土地……
家鄉的味道作文5
那天小女兒突然打電話(huà)來(lái),很驚奇地告訴我:“媽媽?zhuān)医裉煸趯W(xué)校的餐廳里發(fā)現了有賣(mài)燴餅的,只是比家里的厚且長(cháng)一些,以后就可以常常的買(mǎi)它吃了”,聽(tīng)那語(yǔ)氣象是發(fā)現了新大陸似的,呵呵,看這小丫頭饞得!也是的,在幾千里之外飲食習慣和家鄉迥然不同的大東北,能找到一種家鄉味道的食品,著(zhù)實(shí)是件高興的`事。我又想起來(lái)去年大女兒一次打電話(huà)說(shuō),在她學(xué)校的后面的一個(gè)街道邊,看到了一個(gè)賣(mài)衛輝燒餅的,呵呵,那興奮的語(yǔ)氣我現在還記憶猶新。
想想置身千里之外的孩子,說(shuō)不想家是不可能的。于是,隨便是任何一樣具有家鄉味道的食品,都能給孩子一個(gè)觸及家鄉的感覺(jué)。別說(shuō)是孩子,記得那年我和大姑姐到上海去看小姑,在小姑的婆婆家里一日三餐都是米,吃得我沒(méi)有一點(diǎn)胃口,小姑的婆婆看出來(lái)了問(wèn)我:在你們那都吃啥呀?我不好意思的說(shuō):早晚饅頭稀飯,中午面條大米。那天,小姑的公公真的到外面買(mǎi)來(lái)了一袋白面。讓我們自己做。大姑姐做了雞蛋湯,呵呵。你看把我們好吃的,小姑更是一個(gè)勁地說(shuō)好久沒(méi)有吃這么香甜了,那一刻,在小姑的眼里,我分明看到了一絲絲對家鄉渴望,也難怪,小姑16歲離開(kāi)家,舉目無(wú)親地一個(gè)人在外奔波:求學(xué),工作,想吃一頓地道的家鄉飯菜是很不容易的事。
一方水土一方人,這話(huà)一點(diǎn)不假,無(wú)論你離開(kāi)家鄉身居何處,無(wú)論你離開(kāi)家鄉多久,家鄉的味道永遠是你最敏感也是最渴望遇到的! 我知道,那個(gè)在電話(huà)里從不說(shuō)想家的小丫頭并不是真的不想家!
家鄉的味道作文6
夢(mèng)中,家鄉的味道愈發(fā)顯得清新、醇香、濃厚……我的每一個(gè)細胞似乎都陶醉在這難以言表的美中,無(wú)法自拔。
我的家鄉溧水,是個(gè)令我魂牽夢(mèng)繞的地方。大街上,小販炒板栗的香味;田野里,風(fēng)吹稻谷飄出的香味;草地上,各種鮮花與青草混合的香味;夜市中,一碗碗麻辣燙、一串串烤魷魚(yú)、一根根冰糖葫蘆的香味……混合在一起,就是令我陶醉的家鄉的味道。
還記得,小時(shí)候住在奶奶家,那是溧水一個(gè)不起眼的小村子,但村民們都是那么熱情,那么親切。村里到處都有茶樹(shù),因此,每到春天,村子里就會(huì )彌漫著(zhù)一絲絲茶香。
谷雨是采摘茶葉的最好時(shí)節。一株株茶樹(shù)也迫不及待地伸出幾片嫩葉。過(guò)不了幾天,嫩葉多了,翠綠翠綠的一片,散發(fā)出一縷縷清新的茶香,真叫人神清氣爽。奶奶總會(huì )說(shuō):“這茶香咋這么好聞呢!
家家戶(hù)戶(hù)都忙著(zhù)采茶葉,人人臉上都洋溢著(zhù)無(wú)盡的喜悅?粗(zhù)大人們嫻熟的采茶動(dòng)作,孩子們也躍躍欲試。
茶葉采過(guò)后,還要放在院子里曬幾天。幾天過(guò)后,大家又開(kāi)始忙活起來(lái),忙著(zhù)炒茶葉。站在大鍋前,看著(zhù)大人們熟練的翻炒動(dòng)作和跑前跑后的身影,聞著(zhù)那沁人心脾的茶香,一種名叫“感動(dòng)”的.滋味頓時(shí)涌上心頭。不一會(huì )兒,茶香就飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子,滲入到人體的每一個(gè)細胞。泡一杯茶,忙碌了一天的人們又打起了精神,感到特別幸福與滿(mǎn)足。
夜深了,人們伴著(zhù)茶香進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉……
!家鄉的味道是幸福的味道,是感動(dòng)的味道!我一定會(huì )把它珍藏在心中,永遠,永遠。
家鄉的味道作文7
朝如青絲,縷縷飯香環(huán)繞在身旁。對我來(lái)說(shuō),家鄉并不是一個(gè)美麗動(dòng)人的地方,而是一個(gè)值得你去想的特別的地方。那兒的美食,那兒的習俗,那兒的風(fēng)景。
我!最喜歡我家鄉的雙鳳羊肉面了。小時(shí)候總會(huì )到小區門(mén)口的`羊肉面館吃面。那兒只有冬天才開(kāi)。春天了,就租給別人燒龍蝦了。那時(shí)候我不愛(ài)吃飯,一碗面總得吃一個(gè)小時(shí),冷了,再讓他們幫我熱一下。羊肉松軟多汁,味道濃厚無(wú)比。那一碗紅湯,已經(jīng)成了我心中羊肉面應有的味道,咸咸的,甜甜的,油而不膩?傊,我年年都去那兒吃,“滋溜”面細長(cháng)柔滑,以至于入口即化的感覺(jué)。在我心中烙下了深深的記憶。
我記得的最深的地方便是太倉公園。小時(shí)候,我就在那里玩,碰碰車(chē)、摩天輪、小飛機……都是我兒時(shí)最?lèi)?ài)玩的東西。那時(shí),金倉湖還沒(méi)有建造出來(lái),每個(gè)星期都得到哪兒去轉一轉,玩一玩,那兒的路,我記得比我小區都深。
每到大年初五,我們太倉鞭炮總是放得最多最響的,為什么呢?因為在這一天,財神乘著(zhù)他的豪華大橋從天宮到這兒來(lái)上班了,從十一點(diǎn)開(kāi)始,外面便熱鬧非凡。
從小開(kāi)始,親公,親婆就對我說(shuō)土話(huà)。所以,最初我練了一口流利的太倉土話(huà)。因為我鄉下在板橋,所以說(shuō)的是板橋土的不能再土的土話(huà)了,雖然現在說(shuō)不溜了,但聽(tīng)見(jiàn)那土話(huà),頓時(shí)覺(jué)得回到了小時(shí)候,回到了親公親婆身邊。
晚霞如夢(mèng),家鄉太倉承載著(zhù)我美好的回憶。
家鄉的味道作文8
“老板,來(lái)三碗胡辣湯,肉哩!”“好嘞!”“來(lái)筐油饃頭?”“中!”
這家胡辣湯店離我家不遠,平日里我們家常來(lái)這吃些早點(diǎn)。走進(jìn)這間不大的店中,胡椒的陣陣香氣四處飄散,陽(yáng)光下,素凈細膩的白瓷碗,濃稠的胡辣湯,自制的面筋沉在碗底,粉嫩嫩的花生豆夾雜在其間,碧綠的海帶在湯間起舞。拿起一個(gè)油饃頭,輕輕的在湯中蘸上幾蘸,那味道可真是美的可愛(ài)。用筷子輕撥兩下,白色的霧氣蒸騰而上四散開(kāi)來(lái),一股香氣從鼻頭直透入家底,讓人不禁食欲大開(kāi),胃也不爭氣地叫起來(lái)。舀起一勺送進(jìn)嘴里,那味道刺激著(zhù)舌尖上的每一個(gè)味蕾,那感覺(jué),是辣,是麻,是酸,是咸。然而意猶未盡之時(shí),湯已見(jiàn)底,于是再招呼店家:“再來(lái)一碗兩摻!”
因為味道正宗、價(jià)格公道,這家胡辣湯店很受附近老百姓的'喜愛(ài)。每天早上若來(lái)晚了就只能在一邊排隊,看著(zhù)里面的食客或一人或一家熱熱鬧鬧的飽餐一頓。周末有時(shí)我想賴(lài)床,第二天爸爸就會(huì )早早提著(zhù)飯盒去給我買(mǎi)回一碗熱騰騰的胡辣湯,看著(zhù)我喝的心滿(mǎn)意足,爸爸笑瞇瞇的眼神滿(mǎn)是慈愛(ài)。
后來(lái)一次出游途中,我突然懷念起這家鄉的味道,但跑遍整座城,竟沒(méi)有一家胡辣湯店,那一刻我突然明白,去西華姥姥家時(shí),姨夫為什么總要買(mǎi)一大鍋胡辣湯;那一刻,我也突然明白為何說(shuō)故土難離。
鄉情,就是那一碗正宗的胡辣湯;就是那一個(gè)個(gè)小油饃頭,就是那沖擊味蕾的兩摻,就是那無(wú)論走到哪里都難以割舍的回憶與思……
家鄉的味道作文9
我的家在象山,家門(mén)前有幾棵蘋(píng)果樹(shù)長(cháng)滿(mǎn)了蘋(píng)果。
夏季,蘋(píng)果樹(shù)的花落了,書(shū)上長(cháng)滿(mǎn)了翠綠的紐扣般大小的蘋(píng)果,像溜溜球,像翠綠綴滿(mǎn)枝頭,真叫人喜個(gè)不夠,看個(gè)不夠。這時(shí),果農們忙著(zhù)給果樹(shù)打藥滅蟲(chóng)、施肥、除草,整天忙在果園里。
初秋,是蘋(píng)果豐收的季節。蘋(píng)果樹(shù)上掛滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)火紅的蘋(píng)果,像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋(píng)果是紅彤彤的,像小朋友害羞的小臉蛋。沒(méi)有熟透的蘋(píng)果是綠色的,上面還有一點(diǎn)大小不一樣的.小點(diǎn),就像臉上長(cháng)了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的清香撲面而來(lái)。
把它切開(kāi)就可以看見(jiàn)那白里帶點(diǎn)黃色的果肉,我迫不及待咬上一口,感覺(jué)又甜又脆真想把它吃完。
我拿起一個(gè)紅蘋(píng)果,用水果刀吧果皮削掉,就像脫掉了蘋(píng)果的衣服。它露出了淡黃色的“身體”,我忍不住舔了一口,!真甜!我又忍不住咬了一口,果汁一下子濺到了我的臉上,那種感覺(jué)甜津津的、酸溜溜的。頓時(shí)感到清爽無(wú)比,我一下子把它吃完了,舔了一下嘴唇,感覺(jué)意猶未盡,甜味還留在嘴邊。
家鄉的味道,就是蘋(píng)果的味道。
家鄉的味道作文10
你知道我最喜歡的哪里味道嗎,那就是家鄉的味道。家鄉的味道,可能習慣了而往往忘記了慢慢地品嘗它,但當你很久沒(méi)吃了,不知怎么的,你就會(huì )想起自己家鄉的味道。
我的家鄉在成都,我最喜歡的就是成都的火鍋;疱佊窒阌掷,還帶點(diǎn)麻,這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜,那可真讓人垂涎欲滴啊。
前不久,我去了歐洲,到歐洲后的前幾天我到處游玩,品味歐洲美食,可是就在第10天的時(shí)候,我突然想起了我家鄉的味道————火鍋。不知怎么的,以后每次用餐時(shí)都會(huì )不自覺(jué)的想起麻辣鮮香的火鍋味道,想起媽媽圍著(zhù)圍裙在廚房中忙綠的身影!晚上睡夢(mèng)中老是夢(mèng)見(jiàn)全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語(yǔ)的樣子,那味道流連忘返,讓人無(wú)論怎樣也忘不掉那種鮮香味道。每每從夢(mèng)中醒來(lái),眼角經(jīng)常包著(zhù)思念的淚水!晃眼之間歐洲之行即將結束,大家歸心似箭,開(kāi)開(kāi)心心。從歐洲回來(lái)了的那天晚上,我從微信群中了解到,我們幾乎所有去歐洲的同學(xué),他們的家人安排的'第一餐都是火鍋,由此可知,火鍋的魅力是多么的大!當我再次聞到火鍋的味道的時(shí)候,那種感受,只有是經(jīng)歷過(guò)這種感受的人才能感受的到的。我經(jīng)常出去旅行,每當我非常想念家鄉的時(shí)候,我就會(huì )到火鍋的餐館里去,火鍋就是家鄉的味道,所以吃起來(lái)仿佛就是在家鄉一樣。
!家鄉的味道。多么讓人流連忘返。吃起它,就會(huì )讓你思念家鄉;思念親人;思念那溫暖的家。
家鄉的味道作文11
家鄉,是我童年全部的記憶。提起家鄉,總有一股暖流在心中流淌。家鄉的味道,更是令人回味無(wú)窮。
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”。在我們家鄉最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食,也可以當零食吃。我個(gè)人比較喜歡把肉松作為主食,太倉人喜歡在早上喝粥時(shí)吃肉松。肉松呈黃色,十分柔軟,入口即化,深受人們的喜愛(ài)。這就是家鄉的味道——肉松的美味。
每個(gè)地方過(guò)春節的習俗都不一樣,我們家鄉過(guò)春節的習俗雖然很普通,但依然很溫馨。每次到春節,奶奶會(huì )買(mǎi)好餛飩皮,切好肉,然后召集一家人前來(lái)幫忙,大家圍坐在一起,有說(shuō)有笑的。小孩子還不會(huì )包餛飩,仔細地看著(zhù)大人們包餛飩的'動(dòng)作,認真地學(xué)著(zhù),每當孩子包出一個(gè)完好的餛飩,大人們都會(huì )稱(chēng)贊她,這時(shí),被夸的孩子總是害羞地低下了頭,大人們便哈哈大笑起來(lái)。晚上,大家坐在一起吃著(zhù)自己包的餛飩,心里美滋滋的。這就是家鄉的味道——春節的溫馨。
我們太倉雖沒(méi)有舉世聞名的名勝古跡,但也有許多美麗的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮了。小橋流水人家,一片古色古香。漫步在古鎮,總能聞到一股水香,耳邊常常傳來(lái)一聲聲?shū)B(niǎo)啼。古鎮里很安靜,我放輕了腳步,生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉的味道——古鎮的寧靜。
家鄉的味道是一種食物、一種習俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里,無(wú)法忘卻。
家鄉的味道作文12
家鄉是一個(gè)人最熟悉的地方。因為家鄉的人們是和藹可親的,家鄉的景色是美不勝收的,家鄉的味道是濃濃的——家鄉是人們心中的天堂!
我想要來(lái)20年前的故鄉看一看,發(fā)現一切還是那么熟悉。以前的我穿著(zhù)花裙子在花叢里盡情玩耍、歌唱,現在那些花兒依然爭芳斗艷、花團錦簇。這里的鳥(niǎo)兒在枝頭婉轉的歌唱,天也依然是蔚藍的,我是多么喜歡這清新的'空氣,這紅艷艷的花、這機靈可愛(ài)的小鳥(niǎo)!
回到家中,大家見(jiàn)了我依舊那么熱情、熱心,我從小的玩伴也已經(jīng)和我一樣成熟了。以前我們在一起玩捉迷藏、123木頭人——那時(shí)我們是多么無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,現在我們依然有說(shuō)有笑。我是多么喜歡這里和藹可親的人們和朋友們!
我急切想吃一張只有故鄉才有的燒餅!那燒餅咔吱咔吱的可脆了,焦黃色的燒餅再撒上一層小小的芝麻。我比較喜歡吃咸的,因為脆脆的還有一種淡淡的咸味。以前餓了時(shí)總嚷著(zhù)要吃燒餅,爸爸就去買(mǎi),現在爸爸買(mǎi)回來(lái)的燒餅還是那個(gè)味。我是多么喜歡那香香的燒餅啊,那濃濃的味道!
而且聽(tīng)媽媽說(shuō):現在家家戶(hù)戶(hù)都住上了樓房!那幾個(gè)比較窮的村子,國家都捐助他們,讓全中國都實(shí)現了“小康社會(huì )”。以前回老家路上不平,開(kāi)車(chē)不方便,現在老家也修了大馬路,開(kāi)車(chē)可方便了呢!
小時(shí)候總盼望長(cháng)大,因為天真、可愛(ài),現在總想回到那無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的童年,是故鄉給我們帶來(lái)了歡聲笑語(yǔ)!
家鄉的味道作文13
中秋節快到了。超市里擺上了琳瑯滿(mǎn)目的月餅,讓我不禁想起外婆家鄉的火腿月餅。想起那香噴噴的貴陽(yáng)火腿月餅,外婆那笑盈盈的臉就浮現在我眼前:小像,今天想吃什么?腸旺面?牛肉粉?還是辣子雞?
這些貴陽(yáng)的美食我都愛(ài)吃,但我最喜歡吃的,就屬貴陽(yáng)絲娃娃了!
絲娃娃是貴陽(yáng)街頭最常見(jiàn)的小吃,因為其形狀猶如裹在襁褓中的嬰兒而得名。襁褓里面包著(zhù)的`嬰兒,大多是拿蔬菜切的絲,比如:海帶絲、黃瓜絲、腌蘿卜絲、豆芽、魚(yú)腥草……
吃的時(shí)候,只要把薄面皮攤在手上,把你喜歡吃的蔬菜絲兒每樣都放一點(diǎn)兒,然后像給嬰兒包襁褓一樣精心地包起來(lái),注入適量的酸酸辣辣的蘸水,就可以吃了。
其實(shí)除了吃,我還很喜歡看外婆制作薄面皮的過(guò)程。外婆先把面粉、水和鹽放在一個(gè)大碗里攪勻,揉成一個(gè)面團,再把平底鍋燒熱。然后抓起面團,把它甩圓,往鍋底一杵,拎起來(lái),一張巴掌大小的面皮便貼在鍋底,稍等兩秒就可以揭起來(lái)放盤(pán)子里。再一杵,又是一張……每次我都等不及包蔬菜絲兒,直接啃皮子:因為我認為,這薄皮是絲娃娃最香的部分。外婆總是哈哈大笑:小饞貓……
唉,只要想到這清口的蔬菜絲、美味的薄皮,我就忍不住吞口水,耳邊又響起外婆那親切的聲音:臭乖乖,你還想吃什么?外婆給你做!外婆不僅用美食填滿(mǎn)了我的胃,還用她對我濃濃的愛(ài)裝滿(mǎn)了我的心。每次想念貴陽(yáng)的時(shí)候,也不知道我是思念貴陽(yáng)的美食,還是思念外公外婆呢?
家鄉的味道作文14
在都市的吵鬧紛擾中,誰(shuí)都想在此時(shí)此刻可以休憩沉淀心靈。都市的忙碌中,也很難抽出時(shí)間來(lái)陪伴家人、朋友和師長(cháng),而在慌忙之中也無(wú)法留意周遭的人、事和物,唯有到家鄉走一趟,才會(huì )重新拾回人情與關(guān)懷。
我的家鄉位在方縣的小村莊里,這里可說(shuō)是被時(shí)間遺忘的地方,但也因如此才保存下古色古鄉和濃濃的人情味。家鄉的房子依然是老舊的三合院,開(kāi)啟木門(mén)時(shí)的格格聲,更是最懷讀的聲音,走進(jìn)屋內就可看見(jiàn)現在早已停售的大型電視,而在這個(gè)資訊爆炸的年代哩,沒(méi)有電腦、手機的家可是少之又少、屈指可數。而風(fēng)扇成了扇子,網(wǎng)際網(wǎng)絡(luò )成了家中的中庭,手機也成信件與郵票了呢!
我們通常只有在新年或寒、暑假才能回家鄉,而每一次的歸來(lái)都是家人和親友的大團圓,大家在屋里吃著(zhù)熱騰騰飯菜,聆聽(tīng)大自然的.交響樂(lè ),彼此在中庭的熱烈互動(dòng),談?wù)勛约旱纳罱?jīng)驗、說(shuō)自己的課業(yè)、事業(yè),聊自己的心路歷程,在這里度過(guò)最美好的時(shí)光。因此我也十分的珍惜這段時(shí)光,因為這段時(shí)光我重拾了關(guān)懷和領(lǐng)悟人情。
現在的都事與鄉村差距甚遠,因為人口不斷的向外遷移,使得偏遠地區的青壯年人口比例大幅下降,進(jìn)而造成鄉村人口老化等種種問(wèn)題,是我們要解決的!家鄉也是大家最安心的處所,也是心靈的寄托之處,使身、心得到最大的安慰!
家鄉的味道作文15
今年暑假,因為爸爸媽媽很忙,我都沒(méi)能回老家一趟?墒俏液孟牖乩霞,好想吃年糕餃和甜豆腐腦呀。對我來(lái)說(shuō),那就是家鄉的味道啊。
我們家鄉把年糕餃叫做“嵌糕”,因為它可以把個(gè)人喜歡的餡料全都一股腦包進(jìn)去。每次回老家,外公外婆總會(huì )親自給我包上一次。外公先切出一小段熱乎乎的年糕,然后放桌子上往兩邊攤平,變成一個(gè)薄餅的樣子。外婆拿出炒好的各種食材,問(wèn)我要放哪些,我選了雞蛋、鹵肉、豆腐干、紅蘿卜、米線(xiàn)等。放好餡料后,外婆再把年糕皮捏成一個(gè)“大餃子”,特別之處就是留了個(gè)小口子。我問(wèn)外婆為什么不一起捏上,外婆笑著(zhù)說(shuō):你看看就知道了!
只見(jiàn)外婆拿起勺子,舀了一勺肉湯,順著(zhù)這個(gè)小口子往“大餃子”的肚子里灌進(jìn)去,然后讓我嘗嘗。我趕緊接過(guò)來(lái),“啊嗚”一口咬下去。啊,黏黏糯糯的年糕加上各種餡料,還有香香的湯汁,真是美味極了。吃完一個(gè),我還想再吃一個(gè)。
讓我懷念的.還有家鄉的甜豆腐腦。一勺勺白白的豆腐腦舀到碗里,看起來(lái)好像和其他地方的沒(méi)什么兩樣。但是當淋上兩勺棕色的紅糖汁后,味道可就大不相同了。甜甜的汁水和軟軟的豆腐腦一起吃在嘴里的時(shí)候,我就會(huì )想,世界上最好的美味給人的感覺(jué)也不過(guò)如此了吧。
我一口“嵌糕”,一口豆腐腦地吃著(zhù),外公外婆看著(zhù)我,樂(lè )呵呵地笑著(zhù)。這就是我記憶里最溫馨的畫(huà)面了。
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