酒店大堂崗位職責

時(shí)間:2024-08-25 11:06:07 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店大堂崗位職責(合集15篇)

  在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,各種崗位職責頻頻出現,一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

酒店大堂崗位職責(合集15篇)

酒店大堂崗位職責1

  1. 制定大堂吧的.工作程序、服務(wù)標準、經(jīng)營(yíng)計劃及組織員工培訓;

  2. 主持召開(kāi)班前會(huì )和每月工作總結會(huì )議,做好上傳下達工作;

  3. 管理大堂吧的設施設備管理;

  4. 負責向客人征求對大堂吧的意見(jiàn),處理突發(fā)和特殊事件;

  5. 完成上級交辦的其它工作。

酒店大堂崗位職責2

  1、協(xié)助店總制定服務(wù)標準和工作程序,并確保服務(wù)程序和標準的實(shí)施;

  2、根據客情,負責本部門(mén)員工的工作安排和配調,作好交接班的工作;

  3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

  4、負責餐廳的.日常管理工作,并協(xié)調前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的及時(shí)性、穩定性;

  5、協(xié)助店長(cháng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標;

  6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;

  7、負責對下屬部門(mén)員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

酒店大堂崗位職責3

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的準備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。

  2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的'服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周?chē)h(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)

酒店大堂崗位職責4

  1.為客戶(hù)提供信息咨詢(xún)、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務(wù);

  2.維系并管理客戶(hù)關(guān)系,并在此基礎上擴展業(yè)務(wù),提升售后服務(wù)滿(mǎn)意度。

  3.為客戶(hù)提供貸款、投資、理財等方面的業(yè)務(wù)咨詢(xún)和辦理。

  4.根據客戶(hù)的需要辦理各類(lèi)保險投保,如車(chē)險、壽險、團體保險、財產(chǎn)保險等各類(lèi)保險業(yè)務(wù)

酒店大堂崗位職責5

  1.能妥善處理各類(lèi)賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢(xún),積極主動(dòng);

  2.要負責處理賓客的.問(wèn)題和投訴,要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

  3.檢查員工紀律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺處理簽免索賠和費用催收等工作;

  4.對當班期間的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門(mén)處理異常情況。

酒店大堂崗位職責6

  執行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。

  主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

  了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

  負責客人遺留物品的查找、認領(lǐng)工作。

  完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的'任何事項。

酒店大堂崗位職責7

  1、協(xié)助各部維系門(mén)店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

  2、客戶(hù)的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn),完善優(yōu)化客戶(hù)服務(wù)各種流程;

  4、處理客戶(hù)的投訴,對消費者滿(mǎn)意度的進(jìn)行跟蹤及分析;

  5、參與前臺部的`內部管理,客戶(hù)的接待

  6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

酒店大堂崗位職責8

  1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況

  5、監督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

  6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

  7、為生病或發(fā)生意外事故的.客人安排送護或送院事宜

  8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

  9、做好本組范圍內的防火防盜工作;

  10、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);

  11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

  12、做好領(lǐng)導指派的其它工作。

酒店大堂崗位職責9

  1. 正常情況下以跨立式(立正式)站在大堂門(mén)口指定位置,適當時(shí)間內可在大堂內流動(dòng)檢查,衣著(zhù)整潔,精神飽滿(mǎn),接待客人應主動(dòng)熱情,彬彬有禮,用語(yǔ)規范,應對得體,表現出較高的素質(zhì)修養。

  2. 當發(fā)現客戶(hù)雙手提(拿)著(zhù)重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時(shí),應主動(dòng)提供幫助。

  3. 大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng),仔細觀(guān)察客人舉動(dòng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。如:對客人的行李及其他物品,要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。

  4. 維護好大堂的正常秩序,對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸說(shuō)和制止,保持大堂高雅、肅靜。

  5. 注意保護大堂設施,不準客人隨意刻畫(huà)、拍照、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺(jué),不準出租車(chē)司機進(jìn)入大堂拉客。

  6. 嚴格把好第一關(guān),高度警戒,發(fā)現精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店內謝絕推銷(xiāo)、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入;禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店(特殊情況除外)。

  7. 深夜時(shí)加倍警惕,防止犯罪分子進(jìn)行破壞。

  8. 對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人,要勸其交保安部代為保管。

  9. 酒店員工不準由正門(mén)出入,若有正門(mén)出入者要扣留,查詢(xún)其工作部門(mén)及姓名交其部門(mén)教育,責其檢討,如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。

  10. 維護大堂門(mén)口的交通秩序,引導車(chē)輛的行駛和行人的過(guò)往,保障車(chē)輛和行人安全,使門(mén)前暢通無(wú)阻;

  11. 對來(lái)店的客人要彬彬有禮,無(wú)論是對步行還是乘車(chē)來(lái)的賓客都要表示歡迎,對乘車(chē)來(lái)的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車(chē),若客人要求將車(chē)停放在停車(chē)場(chǎng)時(shí)要引到適當的`位置停車(chē),若沒(méi)有停車(chē)位要向客人或司機解釋清楚,并介紹客人將車(chē)停在附近的公共停車(chē)場(chǎng);

  12. 若有旅游團入店時(shí),需疏通車(chē)道或安排歡迎隊伍,并要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車(chē)道和停車(chē)位置,做好歡迎旅游團的安全準備工作;

  13. 對離店的客人要歡迎他們下次光臨,對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢(xún),對實(shí)屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車(chē);

  14. 禁止貨車(chē)、摩托車(chē)、自行車(chē)、等車(chē)輛進(jìn)入或停放(郵政車(chē)除外)

  15. 與各崗位協(xié)調好,保持車(chē)道暢通。

酒店大堂崗位職責10

  通曉經(jīng)理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題,禮節禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運用規范。

  1、值臺服務(wù)

  大堂經(jīng)理工作臺設在前廳較明顯的.位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺固定專(zhuān)用,有英文標記,整齊美觀(guān),并設專(zhuān)用電話(huà),和應急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢(xún)問(wèn)服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問(wèn)題處理得當。給客人以滿(mǎn)意感。

  2、貴客接待

  每天準確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門(mén)口迎,引導客人下車(chē),歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設施,服務(wù)項目,辦理人住人手續準時(shí)及時(shí),介紹客房設備和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。

  3、客人投訴處理

  對前來(lái)投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認真聽(tīng)取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題,與客人離店前解決問(wèn)題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門(mén)能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經(jīng)理。

  4、服務(wù)協(xié)調配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢(xún)、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。

  5、服務(wù)協(xié)調配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢(xún)、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿(mǎn)意程度不低于95%。

酒店大堂崗位職責11

  1.時(shí)刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。

  2.熱情的接待和歡送客人。

  3.確保餐廳各個(gè)區域內的整潔和舒適。

  4.確保臺子的擺設整潔和正確。

  5.了解客人的需求并且盡量的滿(mǎn)足他們。

  6.對分派的工作區域負責并且提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。

  7.確保每個(gè)點(diǎn)菜單據都妥善保管好。

  8.確?焖俸蜏蚀_的服務(wù)食品和飲品。

  9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來(lái)。

  10.介紹給客人我們酒店的最新促銷(xiāo)活動(dòng)和將要推出的促銷(xiāo)活動(dòng)。

  11.根據我們酒店的電話(huà)接聽(tīng)標準來(lái)接聽(tīng)電話(huà)。

  12.參加服務(wù)班前會(huì )和指定的培訓課程。

  13.最大限度的減少器皿的`破損率。

  14.做好收銀員的工作。

  15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。

  16.保存好領(lǐng)料單。

  17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內部和其他部門(mén)的同事,大家一同創(chuàng )造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。

  18.熟知菜單的內容。

  19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。

  20.提供與客人多一點(diǎn)的交流,確保提供之服務(wù)超過(guò)客人的期望。

  21.知曉酒店運營(yíng)的條款和程序。

  22.確?腿说陌踩蛡(gè)人機密不外泄。

  23.知曉其他相關(guān)的條款,比如消防,衛生,安全等。

  24.出色的完成各項上級指派任務(wù)。

  25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執行。

酒店大堂崗位職責12

  1.注意大堂出人客人的動(dòng)向,細心觀(guān)察,保證酒店和客人的生命財產(chǎn)安全。

  2.保持高度警惕,協(xié)助總服務(wù)臺辦理客人人住或離店手續,防止客人的行李丟失。

  3.維護大堂的.秩序,對在大堂發(fā)生爭吵、大聲呼叫、到處亂串的客人要立即上前婉言勸說(shuō)和制止,使大堂保持高雅寧靜。

  4.注意保護大堂的公共設施,勸阻客人隨意敲擊和損壞或躺在大堂賓客休息沙發(fā)上,以保持大堂文明的環(huán)境。

  5.要防止客人在大堂亂丟、亂吐、亂縛、亂坐,發(fā)現此情況應立即委婉勸阻。

  6.小孩在大堂追逐打鬧、玩耍,或衣冠不整的客人進(jìn)人大堂時(shí),要及時(shí)勸阻。

  7.夜深時(shí)要加倍警惕,注意警戒,對24:00以后進(jìn)入大堂的客人要認真觀(guān)察,發(fā)現可疑人員應上前詢(xún)問(wèn)。

  8.不得在大堂和其他人閑聊。

  9.不得擅離職守,要熱情禮貌、周到地回答客人的詢(xún)問(wèn)。

酒店大堂崗位職責13

  按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結束一天的營(yíng)運。

  與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。

  在部門(mén)中,培訓、維持和執行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標準。

  執行萬(wàn)豪規范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

  在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

  處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調整)。

  為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛生的工作環(huán)境。

  為餐廳營(yíng)運提供盡可能的'幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預定)。

  找到解決如電話(huà)服務(wù),最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

  主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

  確保在餐廳營(yíng)運時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿(mǎn)意。

  確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

  確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責14

  1.當班期間負責酒店大堂的正常運作;

  2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務(wù);

  3.處理客人投訴,做好每日賓客意見(jiàn)或建議的'征詢(xún)及統計工作;

  4.按需要與酒店其它部門(mén)進(jìn)行合作、協(xié)調和溝通;

  5.促進(jìn)客房銷(xiāo)售及推銷(xiāo)酒店內的設施;

  6. 領(lǐng)導安排的其他工作。

酒店大堂崗位職責15

  1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

  2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時(shí)介紹客房設施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。

  3,與前臺部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。

  4,對客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún),了解客人的消費需求,并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。

  5,及時(shí)準備了解酒店的產(chǎn)品、當地旅游和商務(wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

  6,致力于提高個(gè)人的.業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門(mén)保持好良好的溝通,協(xié)調關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

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