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【薦】酒店工程部崗位職責
在現實(shí)社會(huì )中，各種崗位職責頻頻出現，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編為大家收集的酒店工程部崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店工程部崗位職責1
1、統籌安排酒店工程部的各項工作，管理整個(gè)工程部的員工，負責員工的工作考核。
2、制定本部門(mén)的各項規章制度。
3、制定各項設施設備的日常保養計劃與預防性維修計劃，根據運行與維修實(shí)踐及時(shí)對計劃進(jìn)行調整，監督落實(shí)計劃的'執行，使酒店的設施設備不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。
5、制定員工培訓計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓，指導員工的日常工作。
6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表，及時(shí)發(fā)現能耗異常，檢討各項開(kāi)支，降低能源消耗，對高能耗設備提出整改方案。
7、根據營(yíng)業(yè)情況、氣候以及能源價(jià)格情況，提出空調、熱水、照明等設施的運行計劃和運行維修費用預算。
8、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部支持。
9、跟蹤工程項目的設施，組織人員現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。
10、預防與消除設施設備引起的安全事故。
11、建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。
12、建立完整的設備設施技術(shù)檔案和維修檔案。
13、完成上級交辦的其它工作事項。
酒店工程部崗位職責2
職位描述
1、貫徹執行酒店總經(jīng)理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。
2、有高度的責任感和事業(yè)心，認真鉆研技術(shù)，講求質(zhì)量，做到精益求精。
3、負責酒店工程維修和技術(shù)的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。
4、制訂設施更新、改造工程計劃，抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作，并組織實(shí)施。同時(shí)，積極落實(shí)對外承包工程項目，努力完成工作指標。
5、審査編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的周期計劃，并做好督促、檢查、落實(shí)工作。
6、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門(mén)做好設備使用操作方面的技術(shù)培訓工作，發(fā)揮和調動(dòng)部門(mén)員工的積極性，并按有關(guān)制度做好考核、考勤及獎懲工作。
7、制定各種設備的操作規程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進(jìn)設備管理、設施保養的`標準化、程序化和規范化。
8、深入現場(chǎng)，及時(shí)掌握人員和設備的狀況，堅持每天現場(chǎng)巡査重點(diǎn)設備運行狀況及公共場(chǎng)所的動(dòng)力設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決處理。
9、與各部門(mén)之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。
10、每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經(jīng)理。
11、督導酒店節水、節電措施的貫徹執行，發(fā)揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。
12、負責防火、防風(fēng)、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。
酒店工程部崗位職責3
1、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關(guān)規定執行。
2、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的'工作交接記錄，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)處理。
3、記好工作記錄，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報、及時(shí)處理、及時(shí)解決。
4、負責組織培訓，不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。
5、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部崗位職責4
1、負責酒店工程技術(shù)的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術(shù)系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉；
2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，帶給節能降耗可行性方案；
3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實(shí)施執行工作。
4、負責處理突發(fā)工程事件，對于重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見(jiàn)，并制定防范措施。
5、負責制訂本部門(mén)各崗位職責制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，并督促制度的'執行實(shí)施；
6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專(zhuān)業(yè)技能和綜合潛力素養，進(jìn)行人員合理化配置；
7、負責協(xié)調保安部門(mén)做好酒店消防安全工作。
酒店工程部崗位職責5
1、 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導，管理整個(gè)工程部的員工。
2、 制定本部門(mén)的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。
3、 總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、 制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓，努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。
5、 全面負責工程部的節支運行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
6、 根據營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、 負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的`外部環(huán)境。
8、 主持部門(mén)工作例會(huì )，協(xié)調班組工作。
9、 分析工程項目報價(jià)單，重大項目應組織人員討論現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。
10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、 直接和間接地考核督導、員工，并對其工作做出指導和評估。
12、 建立完整的設備設施、技術(shù)檔案和維修檔案。
13、 隨時(shí)接受并組織完成上級下達的工作指令。
拓展：如何有效管理好酒店工程部？
1設備管理
酒店各類(lèi)設備繁多，要做好日常設備管理工作。設備管理包括：設備盤(pán)點(diǎn)、設備清潔和設備測試等。半年開(kāi)展一次固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)，定期對設備進(jìn)行檢查登記，一旦發(fā)現問(wèn)題及時(shí)維修。對一些備用設備，如發(fā)電機、空調主機等，每半月要開(kāi)機測試，確保性能完好。
2技術(shù)管理
技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù)，酒店設備隨著(zhù)使用年限增加，出現的故障會(huì )逐漸頻繁，工程部在維修時(shí)要針對出現的不同問(wèn)題，采取不同的技術(shù)維修；對一些新購置的設備，還要不斷學(xué)習，提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障，還要在美觀(guān)等方面加以提高技術(shù)。
3維護管理
電梯、發(fā)電機、空調主機、高低壓配電等酒店大型設備，除了故障時(shí)的維修，還要加強日常維護保養，與專(zhuān)業(yè)維保公司簽訂維保合約，根據設備使用情況，制定維保計劃。開(kāi)展維保工作時(shí)，工程部要安排專(zhuān)人負責全程跟進(jìn)，并有維保記錄。維保管理的實(shí)施，將會(huì )延長(cháng)設備的使用壽命。
4維修管理
維保是: 交由社會(huì )專(zhuān)業(yè)公司負責，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度：工程報修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規范等，規范工程維修流程，提高維修質(zhì)量和效果，最大限度地節約用料費用。當客人在房間進(jìn)行維修時(shí)，還要注意禮儀禮貌和維修現場(chǎng)的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。
5能耗管理
能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟效益的重要方式，工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術(shù)節能、管理節能、制度節能等。
1、技術(shù)節能：采用新型節能材料，公共區域安裝LED燈，通過(guò)油改汽，使用單價(jià)更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。
2、管理節能：加強設備使用管理，使其在最佳狀態(tài)，避免帶病運行，增加能耗，制定相關(guān)管理制度。
3、制度節能：節能工作不單是工程部的工作，各個(gè)部門(mén)都應高度重視節能降耗，酒店成立節能委員會(huì )，在制度上規定節能的具體操作。
6數據管理
管理是 : 從計量、統計分析的基礎工作開(kāi)始的，工程部要對各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所獨立裝表，統計能耗情況，做好數據收集管理。加強對各項能耗、物耗數據的積累和分析，與開(kāi)房率、營(yíng)業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節能降耗的目的。
7安全管理
安全管理包括：設備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。
1、設備管理安全：工程部電器設備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設備清潔，防止有小動(dòng)物進(jìn)入電房，并安裝空調，避免電房溫度過(guò)高，同時(shí)還要做好防水工作等。
2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業(yè)須做好安全防范等，通過(guò)培訓提高員工的安全操作意識，在維修時(shí)嚴格按照規定執行。
3、消防安全管理：遵守消防規定，設備房等處放置滅火器，維修時(shí)動(dòng)用明火向保安部申報，在維修工廠(chǎng)禁止吸煙等，加強日常消防安全檢查管理。
8衛生管理
酒店生活水池一般由工程部管理，水池門(mén)處于關(guān)閉狀態(tài)，工程部每天巡查，并有巡查記錄。按照衛生部門(mén)規定，半年進(jìn)行一次清洗，確保水池安全衛生。
9改造管理
為使酒店設施設備保持良好狀況，每年都會(huì )有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專(zhuān)業(yè)裝修公司施工的，無(wú)論哪種方式，在設計方案、工程造價(jià)、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。
10培訓管理
工程部的培訓主要是：維修技能培訓、服務(wù)禮儀培訓、節能降耗培訓等，在做好日常維修工作的情況下，要通過(guò)培訓不斷提高技能，樹(shù)立“二線(xiàn)服務(wù)一線(xiàn)”的服務(wù)意識。
酒店集中了現代科學(xué)技術(shù)提供的最新設備，這些設施設備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設施設備能正常良性運行，使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛(ài)、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經(jīng)濟效益和社會(huì )效益達到雙贏(yíng)。
酒店工程部崗位職責6
�。ㄒ唬┕こ滩咳藛T崗位職責：
1、運行組人員崗位職責：負責設備機房、空調、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機房、高壓室的運行記錄和巡檢線(xiàn)路工作，及各路空調維修保養工作。
2、弱電組人員崗位職責：負責電話(huà)線(xiàn)路、電視線(xiàn)路、網(wǎng)線(xiàn)架設、電話(huà)、電視及小電器維修、夜總會(huì )燈光維護，會(huì )議期間舞臺燈光音響、錄音與后臺消防、會(huì )議室的橫幅懸掛、小便感應器維修、維護，電子門(mén)鎖維修維護等工作。
3、綜合維修人員崗位職責：負責各水路的日常維修、維護，下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括：
�。�1）四臺電梯，每月3次的維修、保養
�。�2）24個(gè)配電室的維修保養工作
�。�3）各管道維修（給排水）
�。�4）5個(gè)廚房的設備和爐灶保養維修
�。�5）各部門(mén)申請的安裝工作
�。�6）檢查主管道、排污道的暢通工作
�。�7）水、氣、煤氣表每一天的抄報
�。�8）酒店內的突發(fā)事件
4、木工組人員崗位職責：負責客房、宿舍、會(huì )議中心及其他區域的門(mén)、桌、凳維修保護工作。
5、文員崗位職責：負責每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報表抄送、倉庫管理、各部門(mén)維修單的'整理、分類(lèi)，所用物資價(jià)格的統計，每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統計工作。
�。ǘ┕ぷ髦贫龋�
1、上班時(shí)光不得看與本業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的書(shū)藉。
2、上班時(shí)光不得睡崗。
3、上班期間不準洗澡。
4、上班期間嚴禁干私活。
5、不準在設備樓內大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。
6、下班后不要無(wú)故在酒店內逗留、閑逛。
7、不準遲到、早退。
8、不準在設備樓內吃零食。
9、除特殊狀況不得穿越大堂。
10、上班務(wù)必提前到崗，工裝穿戴整齊，不得穿便服。
11、要用心參加工程部、酒店組織的各種活動(dòng)。
12、嚴格遵守《員工手冊》規定的各項制度。
�。ㄈ┕尉S修制度：
1、工單有兩聯(lián)，留下綠聯(lián)放在接收欄內，并寫(xiě)上持工單人的姓名、開(kāi)始時(shí)光，拿著(zhù)白聯(lián)去維修。工作完成、部門(mén)簽字后，拿出綠聯(lián)，并注明結束時(shí)光，在白聯(lián)上注明所用材料，并放在完成欄內。
2、對那些無(wú)法干的工作注明原因，由主管簽字后，放在推遲欄內，確實(shí)無(wú)材料而推遲的要立即報領(lǐng)導，主管對推遲工單要做到心中有數，一天一清查，一周一盤(pán)點(diǎn)。（主管要準備一個(gè)本子記錄好）
3、臨下班前，員工所完成的工單，主管要加以匯總，交于文員處。
4、員工對自我所干的工作要認真寫(xiě)在工單統計本上，注明工作資料、姓名、及完成狀況。
5、箱內工單子擺放整齊。
�。ㄋ模┚S修制度：
1、B班人員要隨時(shí)把握天氣的變化，適時(shí)高速燈的開(kāi)、并時(shí)光，包括外圍草坪燈、射燈、十一區走廊壁燈、車(chē)棚燈及霓虹燈。
2、維修人員外出維修時(shí)要與主管打招呼，或在記錄本上注明工作去向，個(gè)性是中班夜班維修人員，外出維修時(shí)要隨時(shí)與運行值班人員取得聯(lián)系。
3、工作完成后要及時(shí)回到設備樓待命，不得在外閑逛、逗留。
4、維修人員對工單要認真完成，要注意維修質(zhì)量，當日的工作除特殊狀況外，務(wù)必當日完成，不能完成的要及時(shí)反饋，不可瞞而不報。
5、對于主管安排的合理工作，員工務(wù)必服從，不能怠工，不能敷衍了事。
6、白班運行維修人員抄表要及時(shí)，并做到準確無(wú)誤，把表數上報至文員處。
7、把卸下的有用舊件放好，不得隨便亂扔。
8、工作完成后要注意清掃現場(chǎng)，做好收尾工作。
9、從倉庫借用的公共工具要認真登記，使用完后要及時(shí)送回倉庫并擺放整齊。
10、工作要用心主動(dòng)，不要對工作視而不見(jiàn)
11、接聽(tīng)到緊急報修電話(huà)時(shí)，要在短時(shí)光內到達現場(chǎng)，不得拖拖拉拉，互相推諉，能誰(shuí)修的立即誰(shuí)修，暫不能維修的向使用部門(mén)解釋清楚。
12、維修途中步速要快，不要慢騰騰的。
13、作為主管、領(lǐng)班對每一天的上班人員務(wù)必做到心中有數，對員工的工作去向務(wù)必了如指掌。
14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要兩人去干。
15、各部門(mén)送到設備樓維修的設備，維修完后要及時(shí)通知使用部門(mén)來(lái)領(lǐng)。
16、維修人員維修時(shí)要注意持續周邊環(huán)境清潔，不要弄臟天花板等。
17、中班、夜班維修運行人員要輪流吃飯、不得空崗。
18、運行維修人員的交接班要清楚，字跡要工整，對于交班完不成的工作除口頭傳達外，要在記錄本上作好記錄，并注明原因。
�。ㄎ澹┻\行制度：
1、運行人員要明確自我的職責，運行中遇到自我不能解決或沒(méi)有把握的問(wèn)題不要瞞而不報。
2、運行人員要有職責心，不要為了抄表而抄表，要隨時(shí)注意設備的運行狀況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，及時(shí)匯報。
3、運行值班人員除了正常出檢外，還要接收電話(huà)（個(gè)性是中班），把狀況及時(shí)反映給維修人員。
4、運行人員記錄表數要做到準確無(wú)誤，不允許偽造數字。
5、運行人員注意班次的交接，對需要傳達的資料和需要注意的問(wèn)題記錄在運行記錄本上，接班人員接班時(shí)要注意看運行記錄本。
6、運行記錄本要記錄清楚，字跡要工整，不得隨便亂涂、亂寫(xiě)、亂撕。記錄本要擺放整齊，持續桌面清潔，運行記錄表要整齊地掛在墻上，不得亂放。
7、運行人員要注意物品的交接，哪個(gè)班次丟失，哪個(gè)班次負責。
8、運行記錄表快用完時(shí)要及時(shí)領(lǐng)取，月底把一個(gè)月的記錄表經(jīng)主管簽字后上交至文員處。
9、運行人員吃飯時(shí)要有人替崗，不得擅自離崗。
�。┭矙z制度：
1、中班維修運行人員加強對公共區域燈光的巡檢，發(fā)現壞的及時(shí)更換。范圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。
2、夜班維修運行人員巡檢十一區走廊壁燈及五、六區走廊壁燈，發(fā)現壞的及時(shí)更換。
3、維修運行人員加強對魚(yú)池的巡檢，并注意作好巡檢記錄。
�。ㄆ撸┬l生制度：
1、不準在設備樓內隨地吐痰。
2、不準在設備樓內吸煙。
3、劃分職責區，確定職責人，對所劃分區不定期打掃，確保清潔。
4、值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區域的衛生，夜班人員一天一打掃，并注意持續。
5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。
6、每周五清掃酒店安排的衛生區。
7、在設備樓內干完活后要注意清掃現場(chǎng)。
酒店工程部崗位職責7
1、強電工既是專(zhuān)職的技術(shù)工種，同時(shí)又是水電復合工。強電工主要職責，首先從操作、維修和技術(shù)上保證酒店的正常供電和安全運行，對該專(zhuān)業(yè)和設備負主要責任，同時(shí)又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。
2、強電工必須持勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的上崗證，無(wú)證不得獨立操作。
3、強電工負責酒店所有強電設備維修保養和清潔衛生，如電箱、電機、電燈、電纜、電梯等，強電工必須遵照電業(yè)安全規程，安全作業(yè)。
4、強電工必須熟悉所操作設備和系統的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會(huì )使用、會(huì )維護、會(huì )保養，并能發(fā)現問(wèn)題、正確處理問(wèn)題，會(huì )排除該專(zhuān)業(yè)出現的.一切故障。
5、復雜步驟的維修操作，應由主管或領(lǐng)班監護進(jìn)行，并實(shí)行嚴格的交接班制度，交接班雙方須共同檢查所有設備、記錄，并簽字。交接班時(shí)發(fā)生故障，應共同處理，故障處理完畢，交班人才能下班。
6、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時(shí)間完成任務(wù)，并保證質(zhì)量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場(chǎng)，恢復原狀。
7、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時(shí)間或造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營(yíng)業(yè)或設備損壞追究當事人責任。
8、值班電工每4小時(shí)巡檢一次，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告，并認真做好運行記錄。
9、服從領(lǐng)導安排，包括班次調動(dòng)，專(zhuān)業(yè)調整，完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責8
1.嚴格遵守員工手冊和各項規章制度。
2.努力學(xué)習技術(shù)熟練地掌握酒店電氣設備的原理及實(shí)際操作與維修，熟練地掌握本酒店供電方式、線(xiàn)路走向。
3.努力做好設備的`維修保養工作，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成各項工作任務(wù)，并填好記錄表格，服從領(lǐng)導分配。
4.事故未排除不進(jìn)行交班，應上下兩班協(xié)同工作，配電設備發(fā)生事故時(shí)不得離崗。
5.負責酒店范圍內所有動(dòng)力電氣設備的保養和故障檢修。
6.按規定時(shí)間做好班內外清潔工作。
酒店工程部崗位職責9
崗位職責:
1、組織編制工程部的各項管理制度,并監督各項制度的執行工作。
2、根據酒店內外環(huán)境變化,不斷完善酒店工程項目。
3、根據酒店整體的改造計劃,制定相應的工程進(jìn)度計劃并監督執行。
4、抓好質(zhì)量控制點(diǎn),保證整個(gè)工程項目的質(zhì)量。
5、負責施工的現場(chǎng)組織、協(xié)調和管理,有效的進(jìn)行進(jìn)度控制和成本控制。
6、負責整個(gè)酒店工程的技術(shù)管理工作。
7、及時(shí)、安善處理酒店經(jīng)營(yíng)中出現的維修問(wèn)題,提升品質(zhì)。
8、控制酒店工程項目的`各項成本,合理運用各項支出。
9、檢查、維護酒店各設備的正常運轉。
10、負責部門(mén)員工的考核、培訓等項工作。
任職資格:
1、大專(zhuān)或以上學(xué)歷,工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓或工程師職稱(chēng)
2、6年以上部門(mén)負責人工作經(jīng)驗;優(yōu)秀的外聯(lián)與公關(guān)能力,具備解決突發(fā)事件的能力;
3、較強的分析、解決問(wèn)題能力,思路清晰,考慮問(wèn)題細致;
4、具有很強的人際溝通、協(xié)調、組織能力以及高度的團隊精神,責任心強。
酒店工程部崗位職責10
1、水工既是專(zhuān)職的技術(shù)工種，同時(shí)又是水電復合工。水工主要職責，首先從操作、維修和技術(shù)上保證給排水專(zhuān)業(yè)的冷水系統、熱水系統、污水系統、雨水系統；消防專(zhuān)業(yè)的噴淋系統、消火栓系統；空調專(zhuān)業(yè)的'冷凍水系統、冷卻水系統、冷凝水系統；游泳池水系統；洗衣房水系統正常運行和安全，對該專(zhuān)業(yè)和設備負主要責任，同時(shí)又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。
2、水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房（水泵及管道等）、鍋爐房（水泵、水箱及管道等）、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維修保養、運行及其機械設備和房間清潔衛生，負責各餐廳水系統及酒店所有管井的維修保養和房間清潔衛生及后勤區域維護。
3、水工必須熟悉所操作設備和系統的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會(huì )使用、會(huì )維護、會(huì )保養，并能發(fā)現問(wèn)題、正確處理問(wèn)題，會(huì )排除該專(zhuān)業(yè)出現的一切故障。
4、嚴格執行設備保養制度，保證工作質(zhì)量，按時(shí)完成任務(wù)，處處節約成本。接到設備維修通知需迅速、及時(shí)到位，維修完畢后立即返回工程部待令。
5、發(fā)生故障時(shí)，服從主管和領(lǐng)班的調動(dòng)，應急事故未處理完時(shí)，人手欠缺時(shí)不得下班，交接班時(shí)，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營(yíng)業(yè)。
6、堅守崗位，有事離崗必須征得工程師同意才能離開(kāi)。服從指揮，對上級安排的工作負責。
7、維修人員違反制度，拖延時(shí)間造成維修質(zhì)量低劣，從而影響營(yíng)業(yè)或設備損壞追究當事人責任。
8、服從領(lǐng)導安排，包括班次調動(dòng)，專(zhuān)業(yè)調整，完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責11
1、負責酒店工程技術(shù)的`組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術(shù)系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉;
2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗情況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，提供節能降耗可行性方案;
3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實(shí)施執行工作。
4、負責處理突發(fā)工程事件，對于重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見(jiàn)，并制定防范措施。
5、負責制訂本部門(mén)各崗位責任制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，并督促制度的執行實(shí)施;
6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專(zhuān)業(yè)技能和綜合能力素養，進(jìn)行人員合理化配置;
7、負責協(xié)調保安部門(mén)做好酒店消防安全工作。
酒店工程部崗位職責12
1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區域、客房、 餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA 設備等設備的維修保養計劃，并保證 這些計劃的實(shí)施。
2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實(shí)施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質(zhì) 量，保證滿(mǎn)足對客服務(wù)要求。
3、根據工程部總監的要求，監督外單位承擔大修、技術(shù)改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規定的要求。
4、協(xié)助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術(shù)改造和設備更新等計劃的執行中如發(fā)生問(wèn)題，應及時(shí)向工程部領(lǐng)導匯報。
5、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進(jìn)行巡查，對查出的問(wèn)題要及時(shí)發(fā)出維修通知，以保證這些區 域的設備設施處于完好的狀況。
6、負責制定和實(shí)施下屬員工的培訓計劃，著(zhù)重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專(zhuān)多能等方面的培訓。
7、對各維修工的工作進(jìn)行統計，編報每天的工作報表。
8、 切實(shí)執行工程部領(lǐng)導的.工作指令，認真貫徹落實(shí)崗位責任制 和運行規程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。
9、制定并負責實(shí)施管理范圍內設備的維修保養計劃，保證這些計劃按預定的規范要求，按時(shí)按質(zhì)完成。
10、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質(zhì)量與進(jìn)度。
11、 執行崗位監督檢查，按時(shí)檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環(huán)境衛生、安全保障，杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機房，保證設備安全。
12、接收并組織實(shí)施工程部領(lǐng)導的運行調度指令和日常維修改造指令，并監督、檢查完成情況。
13、對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。
14、嚴格執行設備的維修保養制度，按照三干凈 設備干凈、機房干凈、工作場(chǎng)地干凈；四不漏 不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；五良好 使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。
15、當設備發(fā)生故障及時(shí)組織檢修，發(fā)現隱患要及時(shí)處理把好技術(shù)關(guān)，保證所管轄系統設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設備發(fā)生故障時(shí)， 要迅速組織處理并及時(shí)向工程部領(lǐng)導匯報。
16、督促執行壓力容器、計量?jì)x表、安全裝置的年度保養和報檢工
酒店工程部崗位職責13
1.工程部門(mén)數據及表格的整理。
2.配合部門(mén)完成各部門(mén)間協(xié)調工作。
3.完成每月工作報表。
4.負責盤(pán)點(diǎn)、防損等工作，并做好記錄。
5.發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告上級，提出合理建議，協(xié)助部門(mén)管理好一切工作。
6.遵守規章制度，積極參加培訓。
7.完成上級交辦的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責14
1、司爐工既是專(zhuān)職的技術(shù)工種，同時(shí)又是水電復合工。司爐工主要職責，首先從操作、維修和技術(shù)上保證鍋爐的正常運行和安全，對該專(zhuān)業(yè)和設備負主要責任，同時(shí)又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。
2、必須熟悉所操作爐型的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，做到會(huì )使用，會(huì )維護，會(huì )保養，能發(fā)現問(wèn)題并正確處理，會(huì )排除本爐型出現的一切故障。
3、司爐人員必須持勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的“司爐操作證”上崗，無(wú)證不得獨立操作。
4、及時(shí)檢查設備運行狀況，密切監視和調整壓力、溫度、水位及燃燒狀況等情況，做好設備、輔機、附件及儀表的日常維護保養，按水質(zhì)化驗人員的要求進(jìn)行排污，如實(shí)、認真地填寫(xiě)運行記錄及和各項記錄，并簽字。
5、保持設備及設施處于安全狀態(tài)，發(fā)現異常情況或緊急情況時(shí)，應及時(shí)采取正確措施努力排除，并及時(shí)報告班組長(cháng)或有關(guān)人員和領(lǐng)導。
6、保持鍋爐房衛生區域范圍及設備的`清潔衛生，搞好文明生產(chǎn)。
7、除管理人員、質(zhì)量技術(shù)監督局、鍋檢院的檢查人員以外，堅決禁止未經(jīng)許可和登記的外來(lái)人員進(jìn)入鍋爐房。
8、鍋爐正常運行后，司爐人員應密切監視水位（保持高低水位之間）壓力（保持正常工作壓力0。05MPA之間）。正確調節各種參數。
9、按規定做好日常工作。
沖洗水位表，每班至少一次，并作好記錄；
適當排污（低負荷時(shí)）每班至少一至二次，并做好記錄；
手動(dòng)校驗安全閥，每班至少一次，并做好記錄，校驗時(shí)鍋筒上的壓力慶小于安全閥開(kāi)啟壓力的75%；
安全閥自動(dòng)排汽試驗，每周至少一次并做好記錄。
9、隨時(shí)檢查受壓部件有無(wú)泄漏變形等情況，隨時(shí)掌握蒸汽的使用情況。密切注意鍋爐各種保護及報警設備的動(dòng)作情況，報警設備報警時(shí)應做好記錄。
10、服從領(lǐng)導安排，包括班次調動(dòng)，專(zhuān)業(yè)調整，完成上級交待的其他任務(wù)。
酒店工程部崗位職責15
一、善于樹(shù)立自己的威信全面提高自已的素質(zhì)
二、發(fā)揚民主、重視與員工的溝通
三、創(chuàng )造良好的'人際關(guān)系
四、秉公辦事、不偏不待防止有親有蔬，辦事不公，做事有根有據，不感情用事
五、關(guān)心員工工作和生活
六、善于運用語(yǔ)言藝術(shù)（幽默）
七、講究批評的藝術(shù)
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