創(chuàng )業(yè)策劃范文12篇
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇1
第一部分:摘要
公 司 簡(jiǎn) 介
公司名稱(chēng):競技之星游戲工作室
主要項目:英雄聯(lián)盟;地下城與勇士;爐石傳說(shuō);夢(mèng)幻西游等; 業(yè)務(wù)范圍:代練上分;金幣交易;PK上分;金幣賬號售賣(mài);網(wǎng)絡(luò )直播等;
公司戰略目標:通過(guò)時(shí)間積累,積攢信譽(yù)度,成為一個(gè)國內知名的游戲工作室,
核心競爭力分析:成本低廉,技術(shù)深厚,水平強勁,年輕有為 消費者特征與習慣
1.消費者特征
主要以學(xué)生為客源,全國有幾千萬(wàn)大學(xué)生,其中大多數都玩游戲,水平參差不齊,總有需要我們的。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)大賽策劃書(shū)2.消費者需求
我們針對各個(gè)游戲都有不同的服務(wù);對于英雄聯(lián)盟,我們提供代練進(jìn)行上分,滿(mǎn)足客戶(hù)的虛榮心;對于地下城與勇士,我們提供金幣售賣(mài)服務(wù),玩家可以通過(guò)網(wǎng)站交易用人民幣購買(mǎi)游戲幣,獲得非凡的游戲
體驗,我們還可以提供PK競技場(chǎng)上分,獲得額外的游戲收益;對于爐石傳說(shuō),我們有金幣賬號售賣(mài),節省玩家積攢金幣的大量時(shí)間;對于夢(mèng)幻西游,我們直接可以將游戲幣兌換為人民幣,獲得收益。此外,我們還會(huì )有網(wǎng)絡(luò )直播進(jìn)行廣告宣傳。
第二部分:公司概述
公司名稱(chēng):競技之星游戲工作室
公司宗旨:誠信第一,沒(méi)有第二
公司的短期目標:
第一階段:建立一個(gè)小工作室,通過(guò)努力收回成本
第二階段:擴大工作室規模,招收游戲高手,獲得一定的知名度
第三階段:工作室內有知名玩家,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )直播獲取人氣支持,同時(shí)可以推廣工作室的其他項目。
公司的長(cháng)期發(fā)展目標:組建一只游戲戰隊,代表中國參戰世界 公司的經(jīng)營(yíng)理念:年輕就是力量
第三部分:產(chǎn)品介紹
英雄聯(lián)盟:對于這個(gè)全球都火熱的游戲,我們有各個(gè)分段的代練服務(wù),大部分玩家水平較低,有部分玩家需要我們的幫助,獲得更好的游戲體驗,我們也可以網(wǎng)絡(luò )直播,進(jìn)行現場(chǎng)教學(xué),提高客戶(hù)的游戲能力。
地下城與勇士:對于這個(gè)經(jīng)久不衰的游戲,我們的主要項目放在游戲金幣售賣(mài)之上,這個(gè)游戲的特點(diǎn)就是金幣需要大量時(shí)間積累,我們可以通過(guò)刷金幣的方式積攢金幣售賣(mài),甚至可以在不違反游戲條例的情況下編寫(xiě)一些程序,讓游戲可以無(wú)人操作刷金幣。
爐石傳說(shuō):這是暴雪近幾年最新火熱的卡牌游戲,我們針對某些熱愛(ài)競技場(chǎng)的玩家,進(jìn)行金幣賬號售賣(mài),這個(gè)游戲同樣需要時(shí)間積累金幣,而一場(chǎng)競技場(chǎng)需要150金幣或者12塊人民幣,顯然金幣更合算,但大多數人沒(méi)有充足的時(shí)間積攢金幣,所以我們可以建立賬號刷金幣,通過(guò)淘寶交易給玩家。
夢(mèng)幻西游:這是一個(gè)老游戲,對于這款格外燒錢(qián)的游戲我們并不需要面向玩家,我們可以每天進(jìn)行固定活動(dòng)賺取游戲幣,而游戲幣可以直接兌換人民幣。
其他游戲:游戲總會(huì )更新代替,我們也會(huì )接觸最新的火熱游戲,從中尋找商機,既能擁有游戲體驗,又能從中獲得利益,當代中國每年的游戲產(chǎn)業(yè)有幾億甚至幾十億的投資,我們可以抓住這個(gè)時(shí)機,大力發(fā)展工作室,成為國內知名的游戲工作室。
第四部分:生產(chǎn)規劃
一、工作室本身的情況
首先需要工作室的工作地點(diǎn),我們可以選擇在偏僻的一些地方,租賃一個(gè)比較便宜的房間,工作室初期大概有一百平就可以。
此外還需要五臺電腦,我們需要一個(gè)好的主機,然后配置四臺組裝電腦,這樣工作室就簡(jiǎn)單成立了。
二、工作室的裝潢
我們工作室不需要裝潢,這樣可以節省一筆費用,當然,等我們有了更好的成績(jì),比如說(shuō)有了比較知名的游戲玩家加盟,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò )直播之后,可以增加額外的工作地點(diǎn)。
三、技術(shù)與問(wèn)題
關(guān)于游戲的技術(shù)問(wèn)題,有些游戲需要天賦,我們有天賦很好的選手,有些游戲需要智力,我們也有高智商選手,有些游戲需要經(jīng)驗,我們也有耐得住寂寞的選手,反正趁年輕,三百六十行行行出狀元,就是我們的信條,
第五部分:人員及組織結構
工作室總裁一名,負責人員分配管理。
工作室經(jīng)理一名,負責人員任務(wù)分配。
工作室技術(shù)員一名,負責編程技術(shù)輔助游戲。
工作室財會(huì )一名,負責工作室的收入支出賬務(wù)管理。
工作室員工五名(包括以上三名),負責完成經(jīng)理分配的任務(wù)。 職工薪酬
我們都是一個(gè)集體,并且最初的時(shí)候肯定入不敷出,所以我們會(huì )把僅有的收入投入接下來(lái)的發(fā)展,等工作室成型,有了一定規模,再進(jìn)行按勞分配。
備注:各人員應該充分表現出團結合作的精神,共同經(jīng)營(yíng)好該店。
第六部分:財務(wù)規劃
一、 融資戰略
1、 金融資本
最初資金需要工作室成員各自湊錢(qián),因為投資不需要太多,所以不用尋找投資,自給自足就可以了。
2、 資金來(lái)源
主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò )交易,獲取收益
二、 第一年成本支出預算計劃
成本預算表 (單位:元/年)
三、 盈利能力分析
由于屬于一次性投資,所以需要慢慢用時(shí)間積累信譽(yù)度和知名度,前期可能會(huì )入不敷出,但通過(guò)時(shí)間就會(huì )有穩定的收入,當工作室知名之
后可以招攬一些退役的游戲隊員,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )直播,還可以接廣告,都是收入來(lái)源。
第七部分:風(fēng)險分析
經(jīng)營(yíng)風(fēng)險就是指在資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的'經(jīng)營(yíng)結果偏離預期可能性的風(fēng)險。就目前而言,我們工作室可能出現的風(fēng)險大致可總結為:市場(chǎng)風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。
一、市場(chǎng)風(fēng)險及對策
1、市場(chǎng)風(fēng)險
在工作室的創(chuàng )立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,可能會(huì )存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險:
、傧M者對本工作室認知程度低,不信任。
、谧罱鼛啄暧螒蚬ぷ魇壹娂娊,有很強的競爭力。
、鄄糠滞婕也辉敢庠谟螒蛑谢ㄥX(qián)
2、對策
、籴槍_不到營(yíng)銷(xiāo)目標所存在的風(fēng)險,我們工作室主要把廣告做到位,在學(xué)校大力宣傳達到理想的宣傳效果,縮短消費者對我們熟知的過(guò)程,快速建立我們的信譽(yù)度。
、诎l(fā)展特色服務(wù),我們可以面向技術(shù)層次低的玩家,提供特殊教學(xué),提高他們的能力。
、 社會(huì )慢慢步入小康社會(huì ),人們都比較富裕,隨著(zhù)時(shí)間推移,九零后開(kāi)始慢慢稱(chēng)為整個(gè)社會(huì )的支柱,在游戲中消費的習慣會(huì )慢慢普及。
二、技術(shù)風(fēng)險及對策
我們工作室尚處在創(chuàng )業(yè)初級階段,在競爭和市場(chǎng)的要求方面還無(wú)法達到目標,同時(shí)信譽(yù)度和知名度也有所欠缺,這都需要時(shí)間來(lái)積累。
四、財務(wù)風(fēng)險及對策
成立初期,前期注入資金較少,信譽(yù)度比較低,在融資方面可能會(huì )存在資金不能及時(shí)到位等問(wèn)題。
故需要:
1、合理確定資本結構,控制債務(wù)規模。
2、記錄每天實(shí)際開(kāi)支,監督費用的使用情況,使資金合理運用合符公司運營(yíng)的規劃。制定有效的成本計劃,作出準確的費用估算和預算。
3、融資時(shí)我們要簽訂合同,嚴格規定雙方的權利和義務(wù)。
4、加強資金管理,降低人為財務(wù)風(fēng)險,盡量達到最合理的資源配置。
5、提高財務(wù)風(fēng)險意識,降低主觀(guān)意識中的財務(wù)風(fēng)險。
6、要以財務(wù)為核心,形成服務(wù)、消費、財務(wù)、市場(chǎng)、等各環(huán)節之間的統籌協(xié)調。
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇2
一、宣傳背景:
當代社會(huì )是一個(gè)物欲橫流信息發(fā)達的社會(huì ),各行各業(yè)的競爭越來(lái)越激烈,有效的宣傳不僅能夠提高商家產(chǎn)品的知名度,穩定消費人群,而且還可吸引更多新顧客,擴大消費市場(chǎng)。同時(shí)商家在大學(xué)宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點(diǎn)。
二、協(xié)會(huì )簡(jiǎn)介:
奮斗者創(chuàng )業(yè)協(xié)會(huì )是在武漢工業(yè)學(xué)院工商學(xué)院院團委領(lǐng)導下由在校學(xué)生組成的學(xué)生課余活動(dòng)組織。經(jīng)過(guò)幾年的.發(fā)展,協(xié)會(huì )本屆會(huì )員已超過(guò)160人,形成了完善的組織結構體系,是一個(gè)奮發(fā)活躍的集體,協(xié)會(huì )本著(zhù)“創(chuàng )造、創(chuàng )新、創(chuàng )業(yè)”的理念,在學(xué)校舉辦過(guò)一系列活動(dòng),具有很強的影響力。經(jīng)過(guò)集體培訓到實(shí)踐,協(xié)會(huì )很多成員都積極進(jìn)取,具備熟練的宣傳技巧,能吃苦耐勞,有較強的團隊合作精神和集體責任感。我協(xié)會(huì )本著(zhù)誠信、積極的態(tài)度認真完成商家交付的宣傳任務(wù)!
三、協(xié)會(huì )部分活動(dòng):
1、會(huì )刊制作;2、舉辦講座;
3、社團聯(lián)誼、聯(lián)歡;4、創(chuàng )業(yè)大賽;
5、會(huì )員培訓;6、兼職工作;
7、協(xié)會(huì )社慶;8、集體游玩;……
四、宣傳方式:
1、拉橫幅;2、發(fā)傳單;3、張貼海報;4、將座宣傳;5、會(huì )刊宣傳;6、廣播選傳;7、拉動(dòng)消費群體;等等。
備注:(1)橫幅、宣傳單、海報等由商家提供,我協(xié)會(huì )人員負責宣傳;
。2)我協(xié)會(huì )每月不定期會(huì )有講座活動(dòng),在活動(dòng)期間宣傳具有良好的效果;
。3)如果商家還有其他好的想法和宣傳要求,可與我協(xié)會(huì )積極交流;
。4)一切宣傳工作都遵守學(xué)校的規章制度。
五、宣傳時(shí)間:
宣傳時(shí)間根據具體活動(dòng)情況而定。與商家的合作關(guān)系時(shí)間盡量維持曠日持久的合作伙伴關(guān)系,具體的合作時(shí)間長(cháng)短根據雙方的誠意與效果而定。
六、注意事項:
1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動(dòng),以便吸引顧客;
2、宣傳期間商家可以隨從觀(guān)察監督,如有問(wèn)題及時(shí)解決;
3、望通過(guò)此次合作能使商家的業(yè)績(jì)能更上一層樓,希望能合作愉快,并期待與您下次合作!
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇3
一、活動(dòng)名稱(chēng)
“贏(yíng)在校園”創(chuàng )業(yè)創(chuàng )意大賽活動(dòng)主旨扶植創(chuàng )意,促進(jìn)創(chuàng )新,通過(guò)自己努力實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)
二、活動(dòng)目的
1、通過(guò)本次精心策劃的大型校園文化性活動(dòng),充分展示齊魯工業(yè)大學(xué)(山東輕工業(yè)學(xué)院)學(xué)子的形象,使之成為展示學(xué)校精神文化和校園文化的重要載體
2、通過(guò)此次活動(dòng)在學(xué)校的大力宣傳,為所贊助企業(yè)提供一個(gè)打造品牌和樹(shù)立企業(yè)形象展示的舞臺組織機構
主辦共青團齊魯工業(yè)大學(xué)委員會(huì )
承辦機械工程學(xué)院團總支
三、活動(dòng)時(shí)間
XX。XX—XX。XX
四、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)術(shù)報告廳
五、比賽內容和形式
1、每個(gè)學(xué)院推薦兩個(gè)團隊(每個(gè)團隊限6人內)參加比賽,有意向者也可自己報名,各隊可用DV記錄下這個(gè)過(guò)程?傇u時(shí)進(jìn)行現場(chǎng)播放?傇u時(shí)各團隊現場(chǎng)通過(guò)PPT和解說(shuō)或者短劇小品的形式來(lái)介紹自己的創(chuàng )業(yè)團隊和項目。
2、在總評之前,將會(huì )進(jìn)行海選篩選出6~8支優(yōu)秀團隊進(jìn)入總評。備注各個(gè)學(xué)院推薦的兩支代表隊最好一支采用PPT解說(shuō)的形式進(jìn)行展示,另一支采用短劇小品的`形式進(jìn)行展示,自行報名的團隊可以根據創(chuàng )業(yè)項目的需要選擇PPT解說(shuō)或是短劇小品的形式,但是各個(gè)團隊必須用DV記錄下創(chuàng )業(yè)過(guò)程,進(jìn)行現場(chǎng)播放。
3、各團隊通過(guò)展示自己的創(chuàng )業(yè)項目、創(chuàng )業(yè)方案,進(jìn)行競爭,然后由評委對其項目的可行性、風(fēng)險性及可推廣性等進(jìn)行多方面提問(wèn),選手們進(jìn)行現場(chǎng)作答,通過(guò)選手們嚴謹全面的回答則看出選手們是否為參賽做了認真細致的準備。評委進(jìn)行打分,包括創(chuàng )意展示和現場(chǎng)作答兩方面,最后統計分數,宣布成績(jì),嘉賓進(jìn)行頒獎。
4、由評委代表現場(chǎng)進(jìn)行總結并演講,向同學(xué)們介紹一下自己的創(chuàng )業(yè)歷程,鼓勵同學(xué)們進(jìn)行自主創(chuàng )業(yè),激發(fā)同學(xué)的創(chuàng )業(yè)激情。
六、比賽要求
1、參賽選手需要在指定時(shí)間之前填好給出的報名表,送至大賽組委會(huì )機械學(xué)院辦公室,進(jìn)行報名。
2、通過(guò)海選進(jìn)入決賽階段的選手應按照比賽要求,對自己所申報的項目進(jìn)行實(shí)施,中途不得無(wú)故更改,終止項目。
3、內容符合實(shí)際,有一定的可行性。
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇4
一.活動(dòng)宗旨:
為協(xié)會(huì )注入新鮮血液,充實(shí)創(chuàng )業(yè)者協(xié)會(huì )。
二.活動(dòng)時(shí)間:
xx年9月16、17、18日(學(xué)校統一招生日)
三.活動(dòng)地點(diǎn):
二食堂門(mén)口
四.活動(dòng)內容:
招收新一屆創(chuàng )協(xié)會(huì )會(huì )員,主要是面向xx級新生中的創(chuàng )業(yè)愛(ài)好者
五.活動(dòng)細則:
(一) 前期工作
1、制作活動(dòng)策劃書(shū):xx年9月10日前寫(xiě)好活動(dòng)策劃書(shū),由策劃部負責
2、制作宣傳海報:xx年9月13號前制作出宣傳海報,繪制招新6開(kāi)海報
其余2張由招新使用
3、xx年9月15日晚上7點(diǎn)召開(kāi)全體工作人員會(huì )議,討論、完善、通過(guò)招新方案,明確各人員分工及整體進(jìn)程。
4、16日下午2點(diǎn)半
負責部門(mén):組織部(陳德林 熊鵬)
主要工作:在大學(xué)活動(dòng)中心般桌子2張
5、招新橫幅
負責部門(mén):宣傳部(鄒沖 周素芳)
活動(dòng)時(shí)間 xx年9月16號
活動(dòng)地點(diǎn) 第二食堂門(mén)口
6、收費數據
負責部門(mén):財務(wù)部(周素芳 張亮亮)
7、發(fā)送宣傳單
負責部門(mén):外聯(lián)部(伍招君 王譯譚 鄧溪 徐龍)
8、音響提供
提供人:歐陽(yáng)倩
9、16日下午3點(diǎn)半現場(chǎng)招新
(二)后期工作
1)各部門(mén)理事對此次招新活動(dòng)進(jìn)行總結.
2)準備迎新及新干部培訓
六.經(jīng)費預算
1 、海報紙4元(5/毛)
2、毛筆 墨水4元
3、向移動(dòng)租借傘棚30元
4、宣傳單40元(1|/毛)
5、水費25元(1/元)
6、橫幅30元(4/米)加(刻字)
7、膠水6元(3瓶)
8.、筆7.5元(1.5/支)
合計:146.5元
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇5
一、基本情況
1、企業(yè)名:便民百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型:批發(fā)、零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
4、主要經(jīng)營(yíng)范圍:羅田縣匡河鄉自己家鄉的中心集鎮,這里是白蓮河庫區水鄉地帶,4個(gè)村1萬(wàn)多村民出入的必經(jīng)之地,人流的中心集合處。
5、經(jīng)營(yíng)方式:超市位于集鎮中心十字路口,出口3000米就是318國道,距離武英高速公路入口不過(guò)10公里,交通便利。房間自建,建房時(shí)就充分考慮了今后做超市,空間較高,一樓除有150平方米可以作為超市經(jīng)營(yíng)面積外,還有50平方米的房間可以作為倉庫,內院可以停車(chē)。
6、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):羅田縣匡河鄉岱家畈村。面積:占地300平方米。選擇該地點(diǎn)的理由:因為本轄區內還沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
7、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:姓名:鄒靜華,性別:女,年齡36歲,文化程度:高中,自有資金50萬(wàn)元。
8、相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在外面超市打過(guò)工,從事過(guò)物流工作,回家后在村部開(kāi)過(guò)小商店,懂得一些經(jīng)營(yíng)知識和經(jīng)營(yíng)技巧,但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習經(jīng)營(yíng)方面的知識的。
二、立項背景
我是“一村一名大學(xué)生計劃”中培養的一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是農村經(jīng)濟管理,從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的家鄉開(kāi)一間便民百貨超市,用此來(lái)服務(wù)群眾,拉動(dòng)內需,拓展空間,發(fā)展農村經(jīng)濟,有此想法是上海、廣州、深圳等地的許多超市吸引了我,我去超市購物和在超市打工時(shí)受到的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗、資金情況及對當今社會(huì )的了解,以及隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,而我的家鄉羅田縣匡河鄉岱家畈村比較缺乏方便服民的百貨超市,尤其是年輕人多數外出打工了,家里主要人員是婦女、兒童和老人,外出打工人員幾乎每月都寄錢(qián)到家里作為日常開(kāi)支。為了方便這些群體購物消費,所以我主要銷(xiāo)售一些健康的、安全的、綠色的日常用品和一些小型的生產(chǎn)資料,以保證群眾生活方便和身心健康,服務(wù)為本,顧客至上是我的宗旨。
三、市場(chǎng)調查
1、商圈范圍:中心集鎮周?chē)?個(gè)行政村半徑3、5公里商圈內,覆蓋范圍大根35平方公里。
2、潛在的消費群體:附近1萬(wàn)多居民以及進(jìn)入白蓮水鄉的路人。
3、消費能力:消費能力高。一是人們日常消費品不再僅僅依靠自己生產(chǎn),也懂得追求享受;二是隨著(zhù)人們生活水平不斷提高,外出務(wù)工人員回家為了免去在外購物隨帶的不便,都愿意回家購物,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數消費觀(guān)念在轉變,消費能力不斷增強。全年銷(xiāo)售額250萬(wàn)元左右。
4、競爭情況:集鎮上有經(jīng)營(yíng)百貨的商店1家,且經(jīng)營(yíng)面積不足30平方米,經(jīng)營(yíng)人員年齡偏大,與外界交往較少,貨物品種較少,有90%以上的群眾不去該商店購物,因為該店經(jīng)營(yíng)品種過(guò)少,且離公路較遠,不便購物隨帶。
5、消費者的購物習慣和消費需求
。1)注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
。2)注重質(zhì)量。消費者已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)低價(jià)特價(jià)商品,但他們仍然注重商品的質(zhì)量。
。3)購物數量少,購物頻次多。在家農民、集鎮居民,尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為?蛻(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,如果加大宣傳,使人們的消費觀(guān)念改變——消費就等于讓社會(huì )發(fā)展,適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,使社會(huì )進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的`,也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品必須要求要具有豐富多彩。
四、員工及崗位設置
設立1名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員2名,搬運工幾名(主要臨時(shí)聘請)等等。收銀員,服務(wù)員責任明晰,搬運工主要是進(jìn)出貨物時(shí)上下貨物,其工資不固定,按計件發(fā)工資。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及經(jīng)營(yíng)理念
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受安全、綠色、環(huán)保產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的服務(wù)宗旨,所以采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),在電視臺打字幕廣告,通告群眾、居民,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、發(fā)放一些會(huì )員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在傳統節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)。
4、超市內設置特價(jià)區,超市外張貼價(jià)格公示欄。
5、超市外設置休閑場(chǎng)所。
6、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車(chē)、代客送禮等。
六、經(jīng)濟可行性分析
1、投資估算:店鋪自家的,無(wú)需花錢(qián)租用(成本內計算年租金3萬(wàn)元),投資5萬(wàn)元搞室內裝修和貨架及其他設施,入貨10萬(wàn)元,周轉資金5萬(wàn)元,其他大約3萬(wàn)元?偼顿Y23萬(wàn)元。
2、成本控制(每月):人員工資大約2500元,按不同的級別不同的工資發(fā)放,稅費1000元,水電費100元,不可預見(jiàn)費20xx元,小計每月成本約0、56萬(wàn)元。
3、營(yíng)業(yè)額預測:根據一年經(jīng)營(yíng)核算,月盈利5600元,年盈利達6萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩定客戶(hù)穩定營(yíng)業(yè)額,穩定企業(yè)動(dòng)作機制。三四年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團體客戶(hù);發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭達到5000元,年盈利達6萬(wàn)以上。
4、開(kāi)業(yè)第一年盈利能力
按照最低毛利率20%來(lái)計算,平均月經(jīng)營(yíng)額20、9萬(wàn)元×利潤率5%=1、0045萬(wàn)元-人員工資、稅、水電等開(kāi)支0、56萬(wàn)元=年利潤6、2萬(wàn)元。
5、投資回收期:投資回收期23萬(wàn)元÷6、2萬(wàn)元=3、7年。
6、發(fā)展目標:為了把便民超市做強做大,做出特色,今后計劃分三步走。第一步利用2-3年時(shí)間鞏固完善本店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,把以經(jīng)營(yíng)為主擴展到以批發(fā)為主;第二步計劃再發(fā)展到沿白蓮水鄉周?chē),新發(fā)展連鎖店3-5家,經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋21個(gè)村,5萬(wàn)人,從而形成批發(fā)、送貨一條龍服務(wù);第三步計劃用5-7年時(shí)間,建立一個(gè)多功能型的便民超市,把全鄉群眾的生產(chǎn)生活資料做到集中供應、送貨下鄉、電話(huà)預約、期貨預訂、網(wǎng)上供貨等方式把超市做強做大,做出一流質(zhì)量,過(guò)硬的信譽(yù),為群眾服務(wù),為全鄉經(jīng)濟發(fā)展作出應盡貢獻。
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇6
1、執行總結
2、公司描述
婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實(shí)施的專(zhuān)業(yè)機構。 婚慶全程策劃執行,禮儀慶 典,商業(yè)演出,開(kāi)業(yè)慶典,周年慶典,剪彩儀式,開(kāi)工儀式。開(kāi)幕儀式,奠基儀 式,入住儀式,樓盤(pán)開(kāi)幕等。
2.1 公司宗旨 秉承傳統、超越傳統! 秉承傳統、超越傳統!
2.1.1 公司使命 讓每個(gè)即將步入婚姻殿堂的愛(ài)侶都能擁有一個(gè)完美而難忘的婚禮!
2.1.2 公司經(jīng)營(yíng)策略 以農村婚禮為中心!婚慶服務(wù)一條龍!
2.2 公司名稱(chēng)和結構 .
2.2.1 公司名稱(chēng) 百合婚慶禮儀策劃有限公司
2.2.2公司結構
1、經(jīng)理
2、財務(wù)部
3、策劃部
4、客服部
5、彩購部
6、影像部
7、另外 攝像師、攝影師、剪輯(非線(xiàn)編輯師) 司機若干
8、道具部(場(chǎng)景部)布藝師 花藝師 焰火 燈光
9、主持人(一般屬于臨時(shí)雇傭關(guān)系)
10、演員(一般臨時(shí)雇用演出公司演員)
11、客服部
2.3. 公司部門(mén)職責 財務(wù)部主要工作職責
1、設立各級明細賬目。
2、負責向經(jīng)理提供收支狀況等財務(wù)報表,并做出利潤收支表。
3、負責在每項單筆業(yè)務(wù)結束后,向勞務(wù)人員發(fā)放勞務(wù)費,并做出利潤表。
4、制作每個(gè)策劃人員的月報,做為留檔和發(fā)放提成的根據。
5、發(fā)放工資。
6、與政策相關(guān)部門(mén)建立聯(lián)系。
7、信息數據的登錄;并保證清晰、準確。
8、發(fā)現財務(wù)制度等方面問(wèn)題及時(shí)記錄、反饋并提出合理化建議。
9、按時(shí)向有關(guān)單位申報各種財務(wù)報表。 客服經(jīng)理(接待員) 策劃師 客服經(jīng)理(接待員) 公司組織結構
10、每周一準時(shí)出示各項報表(銷(xiāo)售業(yè)績(jì)報表、業(yè)績(jì)完成狀況表、全年業(yè)績(jì)計劃進(jìn)度表) 。
11、每月定期提供月公司整體收支狀況表、月各部門(mén)費用收支狀況表。
財務(wù)經(jīng)理崗位工作內容及職責:
1、負責財務(wù)部日常工作;
2、編制各種財務(wù)報表;
3、及時(shí)向總經(jīng)理匯報財務(wù)狀況;
4、對公司收入支出提出合理化建議;
5、對超范圍支出有權提出異議并告知總經(jīng)理。
2.5. 相對價(jià)值增值
2.6. 公司設施
3 服務(wù)描述
3.1 服務(wù)項目 會(huì )場(chǎng)裝飾 (包括舞臺布置,桌椅布置,還有諸如喜糖、喜酒、喜帖裝飾等小細節好的婚慶 公司都為你考慮周到) 婚禮顧問(wèn)(婚禮策劃是完成整個(gè)婚禮順利進(jìn)行的重要部分) 新娘秘書(shū)(化妝師,為新娘完成每次出場(chǎng)前與禮服搭配的各種妝容) 婚紗、禮服、首飾出租/出售 (不想買(mǎi)的話(huà)選擇出租禮服也是不錯的) 司儀(主持人,婚禮的氣氛是莊重還是熱烈都看主持人的功力啦) 攝影、攝像(像冊制作,為你留下最寶貴的回憶) 燈光音樂(lè ) (烘托氣氛都靠它了) 歌手、舞蹈、樂(lè )隊、魔術(shù)、變臉、雜技、曲藝表演 (婚禮當中節目是必不可少的插曲) 婚車(chē)服務(wù)(為您安排婚禮當天的婚車(chē),迎接新娘到婚禮現場(chǎng)) 影視制作{拍攝出的 DV 負責制作成品精編 DVD 光盤(pán) 2 套(含精美片頭、片尾、剪輯制作、 背景音樂(lè )設計)} 并出售婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶
3.2. 服務(wù)方式
3.3. 服務(wù)優(yōu)勢 以提供一站式服務(wù)為目的`,打造中國結婚市場(chǎng)的沃爾瑪!
4. 市場(chǎng)分析
4.1.產(chǎn)業(yè)背景
4.2.市場(chǎng)特征
4.3. 發(fā)展前景
一、國家婚慶服務(wù)行業(yè)標準體系的建立和實(shí)施,將極大地促進(jìn)行業(yè)發(fā)展,使這個(gè)行業(yè)走上規 范、健康、可持續發(fā)展的道路。
二、行業(yè)分工細化,服務(wù)范圍擴大:婚慶行業(yè)涉及面非常廣泛,例如:婚禮策劃、會(huì )場(chǎng) 布置、司儀、 婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶、婚禮用車(chē)、花轎、樂(lè )隊、歌手、 禮儀、攝像、攝影、影視制作、形象設計、化妝、彩印、 服裝、鞋帽、首飾 飾品等都是婚 慶行 業(yè)的利潤點(diǎn)。
三、多種體制的婚慶服務(wù)機構并存,行業(yè)競爭加劇,同時(shí)也極大地促進(jìn)了行業(yè)發(fā)展。
四、婚禮慶典模式將呈現個(gè)性與多樣、懷舊與時(shí)尚、注重情感與追求浪漫并存的格局;閼c 服務(wù)機構從傳統的簡(jiǎn)單服務(wù)開(kāi)始向重視婚禮文化層面、 注重婚禮策劃方向轉變。 通過(guò)專(zhuān)業(yè)婚 慶服務(wù)機構操辦婚禮成為趨勢。一批專(zhuān)業(yè)婚慶公司的市場(chǎng)實(shí)力將進(jìn)一步顯現出來(lái)。
五、婚慶產(chǎn)品極大豐富,高科技技術(shù)、數碼產(chǎn)品廣泛應用:隨著(zhù)數碼時(shí)代的來(lái)臨,數字技術(shù) 和數碼設備大規模進(jìn)入婚慶市場(chǎng), 多角度滲透到婚慶經(jīng)濟領(lǐng)域, 不斷滿(mǎn)足當代新人日益提高 的消費要求與文化品位。
六、目前國內眾多行業(yè)競爭慘烈、趨于飽和,而婚慶行.業(yè)才剛剛開(kāi)始進(jìn)入正規化發(fā)展階段, 被譽(yù)為“一座尚待開(kāi)掘的金礦”;閼c市場(chǎng)突顯出來(lái)的巨大商機已被眾多有識之士發(fā)現,他們 紛紛涉足婚慶行業(yè), 希望能夠抓住先機,占領(lǐng)市場(chǎng)。
4.4.宏觀(guān)政策
4.5. 目標市場(chǎng)
4.6.目標消費群
4.7. 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與進(jìn)入
5.競爭分析 競爭分析
5.1.競爭環(huán)境描述
5.1.1.競爭服務(wù)和競爭對手
5.1.2. 主要競爭對手分析
5.2.波特五力分析
5.3.模仿競爭
6.營(yíng)銷(xiāo)策略 營(yíng)銷(xiāo)策略
6.1. 發(fā)展戰略
6.1.1. 初期(1 年)
6.1.2.中期(2-3 年)
6.1.3.長(cháng)期(3-5 年) 縱向延伸: 橫向延伸:
6.2. 營(yíng)銷(xiāo)計劃 6.2.1 促銷(xiāo)策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 長(cháng)期(3-5 年)
6.2.2 廣告創(chuàng )意
6.2.3 服務(wù)創(chuàng )新
6.4. 合作伙伴
7.1. 定價(jià)策略
7.2.股本結構與規模 資金來(lái)源與運用 %),用作流動(dòng)資金,同時(shí)考慮到
7.2.1 投資分析 公司初期需要外借資金 萬(wàn)(金融機構三年期借款,利率 合理的負債比例,公司的資產(chǎn)負債比為 5 :3。 資金主要用于購建生產(chǎn)性固定資產(chǎn)( 萬(wàn)),以及生產(chǎn)中所需的直接人工、服務(wù)費用及其它各 類(lèi)期間費用等( 萬(wàn))。(注:第三年追加固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)用于擴大經(jīng)營(yíng)規模)
7.3. 投資收益與風(fēng)險分析
7.3.1.投資凈現值
7.3.2.投資回收期
7.3.3.內含報酬率
7.3.5.盈虧平衡分析
7.3.6.投資回報
8. 財務(wù)計劃
8.1 投資預算
8.2 收入預測
8.3 財務(wù)預算基本假設
8.4 預計財務(wù)報表
8.4.1 財務(wù)預算報表
8.4.2 預計損益表和利潤分配表
8.4.3 預計資產(chǎn)負債表
8.4.4 預計現金流量表和資金運用表
8.5 贏(yíng)利情況分析
8.5.1 贏(yíng)利能力分析
9. 機遇與風(fēng)險
9.1. 機遇
9.2. 外部風(fēng)險
9.3. 內部風(fēng)險
9.4. 解決方案 市場(chǎng)調查表
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇7
為更好的與專(zhuān)業(yè)融合,發(fā)揮專(zhuān)業(yè)特色,促進(jìn)校企結合,培養學(xué)生就業(yè)熱情,汽營(yíng)0811特此邀請百優(yōu)卡董事長(cháng)兼總經(jīng)理XXX作此講座。
為班級同學(xué)進(jìn)一步了解二手車(chē)行業(yè),也為汽營(yíng)0811給老總留下一個(gè)好印象,本次講座將做具體事務(wù)安排,安排如下(括號內為此項工作的'負責人):
一、講座前的準備工作
1、邀請百優(yōu)卡老總前來(lái)演講(班主任)
2、選定講座教室,試用教室音響及投影設備是否完好,排整齊桌椅,適當檢查前排座椅是否干凈。按講座講臺的模式布置教室講臺。布置材料:少許花朵,彩帶,膠帶紙。(徐燕,黃可)
3、從高沙定花一束,準備茶杯四個(gè),熱水瓶一個(gè)。(沈超)
4、講座時(shí)拍照人員(徐燕)
5、結束時(shí)送給老總禮物一份,禮物為書(shū)法作品一份,字體內容再議。(沈繼偉)
6、主持人一名。(沈繼偉)
7、通知全體班級人員將于XX日在XX教室舉行百優(yōu)卡老總關(guān)于二手行業(yè)講座,全體人員必須參加,并注意個(gè)人形象(魏星)
二、講座開(kāi)始及過(guò)程(某日)
13:10全體班級人員到齊等待講座開(kāi)始(周剛、朱佳銘)
13:30老總車(chē)到,門(mén)口迎接(班主任、陳飛云。雷麗麗、魏星、李圣泉)
老總到后請至會(huì )議室休息。
13:45引導老總至講座教室,進(jìn)門(mén)口時(shí)獻花(陳飛云),班級同學(xué)集體鼓掌表示歡迎。
主持人上前介紹。并請人員就位,茶水到位(雷麗麗)
14:00主此人開(kāi)場(chǎng)白
講座中間茶水負責(雷麗麗)
15:00互動(dòng)環(huán)節,學(xué)生提問(wèn),老總解答,時(shí)間控制在30分鐘內(主持人負責)。
15:30主持人圓場(chǎng),送上禮物(魏星),集體鼓掌歡送老總。
15:40講座結束。帶老總參觀(guān)學(xué);蚴撬屠峡偵宪(chē)。(班主任、陳飛云、雷麗麗、沈繼偉、劉寅)
三講座細則:
1、事先安排活動(dòng)環(huán)節的提問(wèn)人員及問(wèn)題,以防冷場(chǎng),問(wèn)題大約為八個(gè),最好分八個(gè)人提問(wèn)。(班主任,沈繼偉)
2、講座過(guò)程中,所有人手機必須保持靜音。(魏星)
3、事先提醒講座的過(guò)程中保持安靜,不能交頭接耳,以為班級給老總留下好印象。
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇8
前言
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(cháng)期下來(lái),至少會(huì )埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養,無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會(huì )受影響,因而,也會(huì )導致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(cháng)碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。 象豆漿,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題。 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來(lái)講也遜色了很多。
攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
當下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養占了每天營(yíng)養來(lái)源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著(zhù)更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二。 承辦養生餐館的.巨大商機
當然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說(shuō)早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城。經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三。 市場(chǎng)調查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐類(lèi)。
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話(huà)。那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費得起;2、營(yíng)養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時(shí)間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習。同時(shí)也可以滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。
2.至于經(jīng)營(yíng)特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四。 面向消費渠道和人群
這是一個(gè)消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營(yíng)養,衛生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式
3. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區,醫院旁。療養院,老年公寓。公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢?梢孕纬稍绮,午餐,夜餐:配合營(yíng)養的主付食,即經(jīng)濟又實(shí)惠,
4. 重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養;免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛生營(yíng)養,功效多。維護健康,省時(shí),省力,使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。
5 同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時(shí),也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。
五.3餐品類(lèi)
1.1.早餐粥類(lèi)品種
主要的以 (1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3)。谷豆混合粥類(lèi) (4)。肉類(lèi)粥類(lèi) (5);(lèi)粥類(lèi) (6)。蔬菜粥類(lèi) (7)。魚(yú)類(lèi)粥類(lèi) (8)。果品類(lèi)粥類(lèi) (9)。藥膳粥類(lèi)
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的
。1)糕類(lèi) (2)餅類(lèi) (3)其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中。
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類(lèi),盡量以各類(lèi)蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時(shí)。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,。。。。。
各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會(huì )更有吸引力。
2.午餐品類(lèi)
為了迎合人們越來(lái)越重視飲食健康的觀(guān)念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。。。。。。和上百種營(yíng)養合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3.晚餐以魚(yú)丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類(lèi)
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養生的佳品。
充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
《養生食府》的落成
1.地點(diǎn)以人口密集。流動(dòng)量較大為宜。開(kāi)始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡(jiǎn)單樸素。以后根據營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大
2.外送服務(wù):早餐營(yíng)養粥粥用大鍋熬制,配料專(zhuān)人分裝,小鍋配制。專(zhuān)業(yè)送貨隊伍。重點(diǎn)對象:醫院住院部,行動(dòng)不便的老人。學(xué)校,家庭。上門(mén)贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡(jiǎn)介),接受電話(huà)定貨。
3. 建立自己的網(wǎng)站。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷(xiāo)售渠道。
七。養生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉促害怕費事,費時(shí)早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,采購起來(lái)確很無(wú)奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專(zhuān)業(yè)等
1.聘用醫學(xué),營(yíng)養專(zhuān)家的支持
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應,適用面廣,針對性強。 省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3.專(zhuān)業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費。
八 人員配備
。▎蔚辏┑觊L(cháng)一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責任心強的營(yíng)養師。
九 財務(wù)預算
假設:《早點(diǎn)粥》
1. 場(chǎng)地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時(shí)要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金。證、照、費、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。
十。 經(jīng)濟效益預算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元。年毛利36萬(wàn)。如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就可以收回投資。 第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元。年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
3.從社會(huì )效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。
十一。 結束語(yǔ)
民以食為天。足見(jiàn)食之重要。
近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆。開(kāi)店可大可小。開(kāi)一個(gè)“衛生、健康、營(yíng)養”養生鋪已成為創(chuàng )業(yè)者的首選。
養生食府+音樂(lè )餐廳,講究的是營(yíng)養和情調,養生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長(cháng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適。
如今,人類(lèi)正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇9
內容背景:
現在生活節奏急速,人的生活壓力龐大,越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據醫學(xué)研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。我們相信喝咖啡的人會(huì )越來(lái)越多,并會(huì )有“星座咖啡店。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題。
目標:
星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到人民幣1萬(wàn)元,希望在四年后能在廣州市開(kāi)設另一所主題咖啡店。市場(chǎng)分析:現今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)咖啡附簡(jiǎn)餐、酒水,市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團壟斷。但由于兩個(gè)集團的咖啡店并價(jià)格昂貴,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾,來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)需求。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場(chǎng)競爭狀況,但發(fā)現這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開(kāi)設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。另外,我們以街頭訪(fǎng)問(wèn)形式,訪(fǎng)問(wèn)了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年。訪(fǎng)問(wèn)結果表示,接近八成的受訪(fǎng)者都有光顧咖啡店的習慣,而且半數受訪(fǎng)者平均每月光顧叁至四次。有近四成的受訪(fǎng)者多數光顧上樓咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要塬因。另外,我們又發(fā)現多于八成受訪(fǎng)者對星座有興趣,而且六成受訪(fǎng)者表示約以星座為主題,他們有興趣。
一、確定經(jīng)營(yíng)內容和目標消費群體,選址、選址、再選址。
1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的`另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置,通常我們會(huì )要求投資人選址,選址,再選址。因為接近那些支持你生意的顧客至關(guān)重要,他們是你生存的基礎。在你選址的時(shí)候,數數那里的顧客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來(lái)此消費的都是些什么人。
2、要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡(jiǎn)餐或酒水的咖啡吧,建議標準營(yíng)業(yè)面積在80~140平米為宜。
二、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案(裝修方案)
1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。
2、座位數、經(jīng)濟規模(坪數)。
3、型態(tài):是純咖啡館或簡(jiǎn)餐咖啡復合餐廳。
4、價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設定。
5、服務(wù)方式:自助、半自助或全服務(wù)。
6、主客群預設:上班族、家庭…。
三、準備為設備投資,搜集各種規格的設備資料。
1、咖啡機
2、磨粉機
3、滴濾咖啡機
4、水處理設備
5、奶缸
6、溫度計
7、壓粉器
8、其他:勺、量杯、計時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
四、在工商、衛生、消防、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊。
五、計算啟動(dòng)資金。
1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報酬率與預想的差距,投資額設上限,裝修費用。
2、硬件:你需要購買(mǎi)廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂(lè )所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍)
a、咖啡機(雙頭):28000~80000元
b、磨粉機:5000~6500元
c、滴濾咖啡機:800~8000元不等
d、水處理設備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200~800元
e、奶缸:用來(lái)熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。
f、溫度計:測奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。
g、壓粉器:用來(lái)將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時(shí)使用。
h、其他:勺、量杯、計時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、員工成本:準備請多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項目)
4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據你和供應商滴關(guān)系,你能拿到什么樣的政策,成本亦不同
5、推廣成本:是否需要推廣,準備借用什么資源去推六、購買(mǎi)咖啡機設備:咖啡機、研磨機等。
六、設計咖啡單。
七、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。
八、制定營(yíng)銷(xiāo)計劃,聘用員工、準備培訓材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠(chǎng)商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、完善的店務(wù)管理計劃
4、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計劃
九、備好庫存,準備開(kāi)業(yè)。
常見(jiàn)情況處理:客人們會(huì )告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來(lái)是:吧臺手要請假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單,而您已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、明天誰(shuí)休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品……開(kāi)一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費預算就可以,但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難,要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴肅,存活下來(lái)或達損益平衡),因為咖啡館開(kāi)支項目多、報酬率不高,稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇10
一、執行總結
1、1背景:
一個(gè)地處中國南方的城市,這里的城市,在這里生活著(zhù)幾十多萬(wàn)常住居民,這里每年夏天的平均氣溫高達30℃以上,在這樣高溫的環(huán)境下生活,雖然長(cháng)期以來(lái)本地居民已經(jīng)適應了,但是還是經(jīng)受不住高溫的考驗。
對于是外來(lái)人員來(lái)說(shuō),這里可以說(shuō)是一個(gè)大火爐。特別的XXX市已經(jīng)有了一所本科學(xué)院,從其他地方過(guò)來(lái)XXX市讀書(shū)的人每年都有好幾千。身為外地人的我也有此感受。
對于我在XXX市生活兩年來(lái)說(shuō),我對XXX市也有一個(gè)簡(jiǎn)單的了解。在游泳館這方面,XXX市有點(diǎn)落后了,現有的兩出游泳的地方都是以前留下來(lái)的,并且環(huán)境簡(jiǎn)陋,在其他設施方面也存在問(wèn)題。
為此,我想的創(chuàng )業(yè)之路就是在XXX市再建一家環(huán)境比較好的游泳館。聽(tīng)我們學(xué)校的同學(xué)也說(shuō)過(guò)對XXX市現在的游泳館的看法。1、環(huán)境差,2、設施簡(jiǎn)陋等。
二、市場(chǎng)機會(huì )
2、1游泳館選址:
麗川路
首先,按照XXX市現在的發(fā)展速度,新的城市中心會(huì )往新城區遷移,人口也會(huì )不斷增加,在這樣的環(huán)境下,娛樂(lè )運動(dòng)設施一定不可少。
2、在麗川路這邊,還有一所人數達到上萬(wàn)人的學(xué)院,到每年的夏天,都是一個(gè)很好的商業(yè)機會(huì ),據我所知,因為XXX市的天氣太熱,在大學(xué)里讀書(shū)的學(xué)生也受不了這樣炎熱的天氣,并且還有不少學(xué)生選擇外出游泳。
3、建立了一個(gè)游泳館,對于其他商業(yè)機會(huì )也有帶動(dòng)幫助,比如說(shuō):(1)買(mǎi)游泳衣泳褲等的商店。
。2)飲料店。
。3)餐館。
。4)雜貨店等。
4、一個(gè)環(huán)境好的地方,人們往往會(huì )向往,同時(shí)也會(huì )有好的心情。也是放松壓力的好去處。
2、2場(chǎng)地面積:
一共20xx平米
一個(gè)面積為1250平米的深水池,一個(gè)面積為500平米的淺水池,淺水池是供兒童游泳。另外250平米用來(lái)建其他配套設施,包括洗浴區,游泳池水的消毒區,更衣區,停車(chē)區,公廁區,避雨區,物品保管區等等。
三、投資分析
1、采取多人合資形式來(lái)減輕個(gè)人負擔,按照投資資金的多少來(lái)分配管理,投資多的年底分紅就多。最終選舉投資最多的人來(lái)主要管理整個(gè)游泳館的`運營(yíng),其他投資者主要是配合最高好領(lǐng)導的決策,共同管理。
2、在資金不足方面,來(lái)源主要是向銀行借款,或者向親戚借等等。
3、在需要這么大的一塊土地來(lái)建設游泳館,需要經(jīng)過(guò)政府部門(mén)的審核,同意。在處理土地的這方面,一是直接買(mǎi)下來(lái),二是租用。采用直接買(mǎi)下來(lái)的啟動(dòng)資金就大,租用就減少很多。付款方式為分期付款。
4、收益方面:按照天氣炎熱期間(5月——9月),每天前來(lái)游泳的人數為100人,按照XXX市現在的游泳館的門(mén)票是8元一張來(lái)計算,每天收入是800元,還有另外的額外收入,比如說(shuō)物品保管費,出租游泳圈費等等。在這180天內總共的收益是144000元。
5、聘請管理人員:救生員3名,1000元/月,售票員1人,800元/月,清潔人員1人,1000元/月。檢票員1人,800元/月。
6、特殊時(shí)期未參加計算,比如說(shuō)下大雨等。
7、選取租用土地,租用時(shí)間10年,估計支出100萬(wàn)。
8、建設場(chǎng)地費用100萬(wàn)。
9、其他費用共10萬(wàn)
10、選取游泳池有棚遮蓋的方式建設。就是做成簡(jiǎn)單的,與室內的一樣。
四、機遇與風(fēng)險
4、1機遇:
1、在炎熱的天氣里生意應該與計劃之間的差別不大。
2、緊緊抓住XXX市市中心的遷移與人口的遷移。
3、場(chǎng)地與大學(xué)城比較近,緊緊抓住大學(xué)生這群高消費人群。
4、2遇到的風(fēng)險:
1、投資困難,啟動(dòng)資金不到位。
2、建設好之后生意不好。
3、同行之間競爭激烈。
4、會(huì )游泳的人數少。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
5、1宣傳期:
20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日
1、在重要路段發(fā)放宣傳單。
2、在媒體上,電臺上播出。
3、讓大部分當地的消費者了解到開(kāi)張的時(shí)間。
5、2試運營(yíng)方式:
20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日
1、在試運營(yíng)期的前三天內打折。
2、在試運營(yíng)期前三天內前10名免費。
5、3正式運營(yíng):
20xx年—XX月—XX日—XX月—XX日
正式運營(yíng)期間推出年卡,月卡,VIP等消費方式。
六、風(fēng)險資本
1、在建設好之后,在計劃的時(shí)間內沒(méi)有達到預期的效果,導致本金賺不回來(lái)。
2、在運營(yíng)中間出現突發(fā)事件,導致生意冷清。
3、資金周轉不到位。
七、退出機制
在正式參與投資的時(shí)候開(kāi)始,在運營(yíng)未滿(mǎn)10年內不得中途退出,如若中途退出,則按照有關(guān)具體協(xié)議處理。
八、總結
根據這份商業(yè)計劃書(shū)我們對未來(lái)的希望是越來(lái)越大,從這本計劃書(shū)的分析來(lái)看,如果我們按照原先的想法走下去,會(huì )在這個(gè)行業(yè)中走出一條自己的創(chuàng )業(yè)之路,也帶動(dòng)了其他行業(yè)的發(fā)展。為了我們的美好明天一起奮斗下去吧。
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇11
一、活動(dòng)主題:
創(chuàng )業(yè)、創(chuàng )新、創(chuàng )優(yōu)
二、活動(dòng)目的:
給同學(xué)們一個(gè)能與**市知名企業(yè)家面對面交流的機會(huì ),豐富大學(xué)生的'創(chuàng )業(yè)知識,為大學(xué)生提供創(chuàng )業(yè)理念及創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗,了解企業(yè)的實(shí)際運行狀況,解答同學(xué)們的實(shí)際問(wèn)題,為同學(xué)們以后走向社會(huì )和創(chuàng )業(yè)提供幫助。
三、主辦:
**學(xué)院院團委、校學(xué)生處、工委
四、承辦:
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者協(xié)會(huì )
五、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年11月
六、活動(dòng)地點(diǎn):
南區多媒體教室
七、參與人員:
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者協(xié)會(huì )全體成員、全校學(xué)生
八、活動(dòng)分工:
外聯(lián)部、實(shí)踐部:負責聯(lián)系黃山市知名企業(yè)及其負責人、贊助商等
宣傳部:負責講座宣傳工作,出海報、拉橫幅,布置會(huì )場(chǎng)等
策劃部:負責講座活動(dòng)策劃,組織及協(xié)調工作等
秘書(shū)部:負責嘉賓接待,會(huì )議記錄,資料整理,會(huì )員考勤等
九、活動(dòng)流程:
1、講座前一個(gè)星期做好外聯(lián)工作
2、講座前2-3天做好宣傳工作
3、講座當天開(kāi)始前1小時(shí)布置會(huì )場(chǎng)
4、講座開(kāi)始前半小時(shí)全體理事會(huì )成員到場(chǎng)
5、講座結束前半小時(shí)由學(xué)生提問(wèn)
6、講座結束后,留影紀念,整理會(huì )場(chǎng)等
十、活動(dòng)費用:
會(huì )場(chǎng)布置,拉橫幅,張貼宣傳海報及其他費用
附:為維護會(huì )場(chǎng)秩序,體現我校大學(xué)生優(yōu)秀素質(zhì),防止冷場(chǎng)等尷尬現象的發(fā)生,現作如下安排:
1.會(huì )場(chǎng)前兩排全坐理事會(huì )成員,在講座進(jìn)行中積極配合主講人,與之形成良性互動(dòng),活躍會(huì )場(chǎng)氣氛。
2.將會(huì )場(chǎng)分為四個(gè)區域,每個(gè)區域安排兩名實(shí)踐部的理事會(huì )成員,負責維護會(huì )場(chǎng)紀律,并在提問(wèn)時(shí)間主動(dòng)提問(wèn)。
3.四個(gè)提問(wèn)問(wèn)題由秘書(shū)部事先擬定好。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者協(xié)會(huì )策劃部
創(chuàng )業(yè)策劃范文 篇12
一、概要
本快餐店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)主要是圍繞如何創(chuàng )建一個(gè)學(xué)生營(yíng)養快餐廳而展開(kāi)的調查分析和計劃,闡述了在學(xué)校開(kāi)辦此餐廳的具體內容,屬創(chuàng )業(yè)計劃類(lèi)。
二、公司概述
本店位于株洲職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生和學(xué)校工作人員,經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以湖南小吃為主打特色,當然北方著(zhù)名小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。以方便南北同學(xué),而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、市場(chǎng)分析
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等,并提供免費茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校早餐單一,沒(méi)有很多的種類(lèi),雖然外面早餐種類(lèi)繁多,但是衛生狀況不好,因此在本店則可以較容易地抓住這一特點(diǎn),去創(chuàng )造更多的財富。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而大學(xué)城內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是一元吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤(pán)、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的'發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
五、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
六、財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施費用等
2、運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開(kāi)支等。
3、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需11600元(場(chǎng)地租賃費用1500元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用3000元,廚房用具購置費用4000元,基本設施費用等2500元),流動(dòng)資金5000元資金?捎懈改柑峁80%,自己貸款20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析。據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元,收益率30%,毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個(gè)月。
七、附錄
創(chuàng )業(yè)總是艱難的,現在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng )業(yè)想法的人,而有想法又敢于去實(shí)現的卻是少之又少,在現代社會(huì )競爭的壓力下,就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭,才能夠有層出不窮的新一代,才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟具有活力。當然,創(chuàng )業(yè)不能是盲目的,要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光,大學(xué)生永遠都是走在時(shí)代最前列和最具活力的,當然不能因為這些就使當代大學(xué)生們裹足不前,反而更應該努力地鍛煉與拼搏,創(chuàng )造出新世紀更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)新篇章!
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