酒店店長(cháng)崗位職責【熱】
在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責的使用頻率逐漸增多，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理，科學(xué)的進(jìn)行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的酒店店長(cháng)崗位職責，希望對大家有所幫助。
酒店店長(cháng)崗位職責1
1、全面負責公司旗下自營(yíng)酒店的`整體運營(yíng)工作;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
3、全面負責酒店團隊的建立、培養、和管理;指導培訓工作，培養骨干，提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。
4、全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作;
5、熟悉酒店各部門(mén)服務(wù)及管理流程，善于成本控制。
連
酒店店長(cháng)崗位職責2
1、制定加盟店的銷(xiāo)售方案，并與加盟業(yè)主一起推進(jìn)落實(shí)；
2、優(yōu)化加盟店的前廳服務(wù)流程，提升前臺辦理入住和退房的效率；
3、協(xié)助管理加盟店的布草及保潔工作，保證客房衛生水平和清潔效率，并管理好布草庫存；
4、協(xié)助安排加盟店的工作人員的分工與考勤，對工作人員進(jìn)行日常業(yè)務(wù)培訓；
5、建立、維護良好的公共關(guān)系，處理客訴，協(xié)助加盟業(yè)主應對突然事件；
6、按時(shí)完成管轄加盟店的.運營(yíng)報表和財務(wù)對賬等數據分析工作；
7、積極影響業(yè)主認同支持公司的服務(wù)標準，提升顧客入住體驗。
酒店店長(cháng)崗位職責3
崗位職責：
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；
2、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
3、根據管理公司下達的各項任務(wù)指標，配合營(yíng)銷(xiāo)推廣部執行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，并嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；
4、與管理公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的`溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；
5、負責維護酒店對外的公共關(guān)系，塑造良好的內、外部形象；
6、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
7、完成管理公司交辦的其他工作。
任職要求：
1、3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗
2、熟悉酒店操作流程，具體管理過(guò)前廳，客房，銷(xiāo)售，餐廳等部門(mén)，有較強的管理和溝能力
3、形象端莊，舉止得體，有高度的工作責任心和工作熱情，良好的團隊合作精神
4、能承受一定的工作壓力，有較強的工作責任心
5、具有一定的酒店籌建經(jīng)驗
酒店店長(cháng)崗位職責4
1.負責主持酒店的全盤(pán)工作，貫徹執行城市店長(cháng)下達的經(jīng)營(yíng)管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。
2.負責制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調、指揮、控制各部門(mén)準確貫徹實(shí)施。
3.支持本店工作例會(huì )，聽(tīng)取匯報，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問(wèn)題。
4.負責本店的日常經(jīng)營(yíng)管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。
5.負責本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門(mén)嚴格按照工作規程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規范作業(yè)。
6.負責本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，督促部門(mén)有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7.負責督促有關(guān)人員搞好衛生、成本核算等工作。
8.負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。
9.認真考核下屬部門(mén)管理人員的日常工作成績(jì)，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
10.保持與其他部門(mén)的聯(lián)系，協(xié)調配合，搞好工作。
11.采取有效方法，建立良好的'公共關(guān)系，廣泛聽(tīng)取和搜集賓客及酒店各部門(mén)的意見(jiàn)，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。
12.審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。
14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建設，關(guān)心員工生活。
酒店店長(cháng)崗位職責5
1、帶領(lǐng)分店團隊，完成公司下達的經(jīng)營(yíng)管理指標；
2、提供客人一個(gè)安全、干凈、舒適的居住環(huán)境，做好客戶(hù)服務(wù)工作，統籌協(xié)調酒店外部公共關(guān)系，維護公司的品牌形象和聲譽(yù)；
3、執行集團各項決議，高效完成集團提出的品質(zhì)整改方案。全面負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，確保酒店各項工作正常運轉；
4、嚴格執行集團標準化管理制度與流程。積極探索標準化改進(jìn)方案，建立良好的酒店創(chuàng )新環(huán)境，與他人共同成功的'管理和創(chuàng )新經(jīng)驗；
5、實(shí)現內部管理團隊的人才培養與結構優(yōu)化。推進(jìn)人才本地化戰略的實(shí)施進(jìn)程。做好員工培訓，確保員工業(yè)務(wù)技能水平、服務(wù)技巧不斷提高，樹(shù)立酒店良好品牌口碑；
6、負責與加盟業(yè)主協(xié)調人事、采購、財務(wù)等方面問(wèn)題；
7、代表鉑濤與加盟業(yè)主溝通，保持健康共贏(yíng)的加盟合作關(guān)系；
酒店店長(cháng)崗位職責6
1、完成公司制定的銷(xiāo)售任務(wù)及各項經(jīng)營(yíng)指標，并能有效的控制運營(yíng)成本;
2、負責門(mén)店的日常工作管理，保證各部門(mén)的服務(wù)水準，制度相關(guān)的.計劃，對下級管理人員及員工下達任務(wù)，布置工作，并進(jìn)行指導和監督。
4、負責門(mén)店安排與聯(lián)系房間維修和保養維護;
5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件，能夠及時(shí)處理好客戶(hù)的投訴等;
6、能夠根據公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。
酒店店長(cháng)崗位職責7
1。負責主持酒店的全盤(pán)工作，貫徹執行城市店長(cháng)下達的經(jīng)營(yíng)管理指令，對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。
2。負責制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調、指揮、控制各部門(mén)準確貫徹實(shí)施。
3。支持本店工作例會(huì )，聽(tīng)取匯報，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問(wèn)題。
4。負責本店的日常經(jīng)營(yíng)管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。
5。負責本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門(mén)嚴格按照工作規程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規范作業(yè)。
6。負責本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，督促部門(mén)有計劃地抓好培訓工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7。負責督促有關(guān)人員搞好衛生、成本核算等工作。
8。負責酒店財產(chǎn)的.管理，擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。
9。認真考核下屬部門(mén)管理人員的日常工作成績(jì)，倡導民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
10。保持與其他部門(mén)的聯(lián)系，協(xié)調配合，搞好工作。
11。采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽(tīng)取和搜集賓客及酒店各部門(mén)的意見(jiàn)，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。
12。審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
13。做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。
14。做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關(guān)心員工生活。
酒店店長(cháng)崗位職責8
1.保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標準，以及持續而有計劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識的培訓
2.持續而有計劃的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度、高品質(zhì)的市場(chǎng)形象
3.完成既定的.各項財務(wù)指標;制定及更新酒店商務(wù)計劃、預算、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃等
4.確保酒店各部門(mén)流暢日常運作，以及消防，安保等重大事宜
5.確保酒店硬件，軟件，公共區域等設施的良好狀態(tài)
6.遵守、制定、完善酒店各項管理制度，財務(wù)制度，完善各部門(mén)員工服務(wù)流程等標準化事宜
7.保證酒店大力、持續的節約開(kāi)支的意識及舉措
8.與社會(huì )各職能部門(mén)的協(xié)調溝通，保證酒店良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
酒店店長(cháng)崗位職責9
1)對酒店的經(jīng)營(yíng)成果：營(yíng)業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽(yù)度)負主要職責;
2)對酒店內部行政管理：流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負全面職責;
3)對酒店經(jīng)營(yíng)定位是否合理，促銷(xiāo)、人力、水平、成果是否有效負主要職責;
4)對酒店隊伍素質(zhì)提高，特別是員工隊伍的.建設負主要職責;
5)對其所行駛的所有權利的后果負責;
6)有定期(月度)向運營(yíng)部總監匯報報告、總結、計劃的職責;
7)對于重大銷(xiāo)售方案有提前報區域總的職責。
酒店店長(cháng)崗位職責10
一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù)，處理大堂副理提交上來(lái)無(wú)法解決的賓客投訴。
二、巡視各公共場(chǎng)所及各部門(mén)的'工作情況和營(yíng)業(yè)情況，檢查員工遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況，并及時(shí)將結果傳達至有關(guān)部門(mén)。
三、加強酒店的安全管理工作，每日重點(diǎn)巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災情的場(chǎng)所，并對這些場(chǎng)所的消防設施故障和火情隱患及時(shí)提交、督促相關(guān)部門(mén)處理，并記錄追蹤處理的結果。
四、做好交接班工作，值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處，當值時(shí)通知大堂副理本人所處的方位，以便其及時(shí)請示、匯報工作。
五、詳細閱讀記錄本，對前班記錄本上批示之事項及時(shí)請相關(guān)部門(mén)主管簽知，并追蹤、督促落實(shí)情況，且詳細記錄追蹤處理結果。
酒店店長(cháng)崗位職責11
一、弘揚企業(yè)文化，熟悉并完全領(lǐng)會(huì )公司的企業(yè)精神、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)目標；
二、嚴格遵守公司規定的作息制度，按時(shí)打卡簽到并按指定員工通道上下班；
三、了解公司發(fā)展歷程和發(fā)展戰略，熟悉公司基本現狀和下屬各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。
四、按要求規范著(zhù)裝，佩戴工號牌、淡妝上崗，男士禁止留胡須、長(cháng)發(fā)。熟悉門(mén)店員工各崗位職責，以身作則在門(mén)店起模范帶頭作用，能用自己的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)門(mén)店員工；
五、熟悉門(mén)店整體布局和商品配置，能夠準確快速回答顧客提出的問(wèn)題，帶領(lǐng)門(mén)店員工為顧客提供良好的即時(shí)服務(wù)；
六、負責門(mén)店全體員工的考勤，請假、休假和調班的審批工作。本人的請假和休假應提前安排好工作后向直接上級提交書(shū)面申請獲得批準方可，不得在節慶日、雙休日請假和休假；
七、全面負責本門(mén)店衛生、紀律、服務(wù)工作，每周組織一次衛生大掃除工作，保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營(yíng)造良好氛圍；
八、指導各部門(mén)主管和員工開(kāi)展工作。負責試用期員工的考核、員工業(yè)績(jì)考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作，做好本門(mén)店員工的思想教育工作，提高員工工作積極性和效率。負責選拔、培養、推薦干部，為公司發(fā)展儲備人才；
九、按要求對門(mén)店進(jìn)行定時(shí)不定時(shí)巡視，檢查并記錄公司的各項規章制度、作業(yè)規范、商品銷(xiāo)售在門(mén)店的`落實(shí)情況，如實(shí)填寫(xiě)《巡場(chǎng)記錄表》，做好《工作日志》，對巡場(chǎng)中發(fā)現的問(wèn)題記錄、匯總、分類(lèi)處理；
十、負責及時(shí)處理門(mén)店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件，若解決不了的問(wèn)題應立即上報直接上級；
十一、負責制定全店的長(cháng)期和近期經(jīng)營(yíng)計劃和任務(wù)目標，并領(lǐng)導全體員工，按計劃組織有序的實(shí)施執行；
十二、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
十三、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
十四、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。及時(shí)參加公司的相關(guān)例會(huì )，主持召開(kāi)每周例會(huì )，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，商討酒店業(yè)務(wù)，努力做到任務(wù)明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎上，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示；
十五、店長(cháng)對本門(mén)店安全負有最終管理責任，按照公司要求應定期不定期對門(mén)店商品、各種設備、設施、用具、材料、現金、各種卡券進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。每月28號、29號，為公司集中盤(pán)點(diǎn)日，組織全店員工對門(mén)店商品實(shí)施全方位盤(pán)點(diǎn)，并組織好抽盤(pán)、復盤(pán)、數據匯總制表和審核簽字工作。盤(pán)點(diǎn)應嚴格按照公司財務(wù)部規定的時(shí)間和流程要求作業(yè)，做到無(wú)漏盤(pán)、無(wú)多盤(pán)現象，快速準確、保質(zhì)保量的完成盤(pán)點(diǎn)工作；
十六、組織門(mén)店員工進(jìn)行定期培訓，強化人員服務(wù)理念、服務(wù)技巧，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
十七、落實(shí)市調制度，根據市場(chǎng)和行業(yè)規定制定房?jì)r(jià)和毛利率，使酒店價(jià)格在市場(chǎng)上具有競爭力；
十八、負責本門(mén)店商品的庫存管理，保證貨品、物料充足，庫存合理準確，確保無(wú)過(guò)期或三無(wú)物品，定期不定期抽查庫存情況，并核對帳目，發(fā)現帳實(shí)不符現象立即處理并上報上級；
十九、負責保障門(mén)店營(yíng)運安全，督導門(mén)店、防火、防盜設備的保管、維修、保養，維持安全通道暢通，加強防火、防盜、防工傷的安全保衛工作；
二十、負責檢查門(mén)店公共設施保管、使用、保養、維護、損壞情況，如有解決不了的需及時(shí)與物業(yè)部聯(lián)系進(jìn)行修理或更換，保證顧客的人身安全和良好的門(mén)店形象；
二十一、開(kāi)源節流，強化成本意識，做好成本控制。嚴格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運成本，樹(shù)立“低成本”的經(jīng)營(yíng)思想。結合物業(yè)部在門(mén)店大力開(kāi)展節約用電，嚴抓“跑冒滴漏”浪費等現象，落實(shí)公司的各項相關(guān)節約措施；
二十二、負責本門(mén)店與其他業(yè)務(wù)部門(mén)和政府職能部門(mén)的聯(lián)系溝通，在公司安排下處理并參與協(xié)調有關(guān)公共社會(huì )事務(wù)，樹(shù)立良好的公司形象；
二十三、嚴禁接受顧客及廠(chǎng)商的饋贈、宴請、有價(jià)卡券、物品、旅游、回扣等一切有損公司利益的行為；
二十四、嚴格遵守公司的各項相關(guān)規章制度；
二十五、根據工作需要服從公司和上級安排的加班工作；
二十六、積極帶領(lǐng)員工參加公司組織的團體活動(dòng)，完成上級交辦的其它工作。
酒店店長(cháng)崗位職責12
1、全面負責酒店/公寓日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標;
2、負責每月報表的匯總跟分析，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況，并采取相應對策，保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
3、圍繞公司下達的`利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
4、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
5、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;
6、全面負責安全管理，抓好治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
7、負責做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
8、完成上級交辦的其他工作。
酒店店長(cháng)崗位職責13
1.全面了解公司政策及運作程序，嚴格執行公司制定的《員工手冊》和各項規章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營(yíng)、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;
2.堅決執行公司各部門(mén)制定的專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作流程，接受公司總經(jīng)辦對本酒店的監督、管理與技術(shù)指導，服從公司統一管理，努力做好與公司其他職能部門(mén)的溝通協(xié)調工作;
3.全面負責本酒店各部門(mén)人員的.日常行政管理工作，全權處理各種突發(fā)性事件，在自己權力范圍內無(wú)法解決的，應及時(shí)向總經(jīng)辦匯報;
4.負責落實(shí)公司統一策劃的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)計劃，對于根據本酒店的特點(diǎn)自行制定的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng)，應報公司批準后方可實(shí)施;
5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護保養，監督各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的購置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價(jià)格;
6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶(hù);
7.積極配合和參加公司各部門(mén)組織的各種培訓、技能比賽和文化娛樂(lè )活動(dòng);
8.參加公司周主管例會(huì )，向公司匯報本酒店一周工作，并及時(shí)傳達公司周主管例會(huì )精神;主持本酒店每天的碰頭會(huì )，及時(shí)發(fā)現并督促解決存在問(wèn)題。
酒店店長(cháng)崗位職責14
1、了解新店項目工程進(jìn)度和《新店項目合同》條款;
2、審核新店經(jīng)營(yíng)布局圖紙，房型比例和布置，及時(shí)提出合理建議;
3、根據公司運營(yíng)標準和酒店實(shí)際，提出組織結構、人員定編和工資標準方案，報公司分管領(lǐng)導審批;
4、負責酒店人員招聘工作;
5、負責開(kāi)業(yè)前員工培訓和從事管理工作;
6、組織市場(chǎng)調研、編制市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃、上報酒店房?jì)r(jià)方案和當年的經(jīng)營(yíng)預算;
7、負責落實(shí)酒店宣傳和促銷(xiāo)資料;
8、負責酒店開(kāi)業(yè)前期的銷(xiāo)售工作;
9、根據公司物品配備標準，編制開(kāi)業(yè)物品采購清單，上報公司分管領(lǐng)導和運營(yíng)中心審批;
10、跟蹤落實(shí)公司統一采購物品到位;
11、負責酒店自購物品市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，編制自購物品采購預算，上報公司分管領(lǐng)導審批;
12、按計劃負責自購物品采購工作;
13、根據公司運營(yíng)標準，結合酒店的具體實(shí)際，制定酒店運營(yíng)管理的實(shí)施細則，在開(kāi)業(yè)前培訓到每個(gè)員工;
14、根據工程進(jìn)度，定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;
15、工程竣工驗收后，負責裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問(wèn)題，并反饋與跟進(jìn);
16、負責酒店開(kāi)荒和清潔工作;
17、負責酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)許可證照的.辦理工作;
18、根據新店項目計劃，做好開(kāi)業(yè)前的其他各項準備工作，自查合格后，上報運營(yíng)部和公司分管領(lǐng)導進(jìn)行開(kāi)業(yè)驗收;
19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調;
20、完成公司分管安排的其他工作。
酒店店長(cháng)崗位職責15
1、全面負責酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作；
2、確保與投資人的良性溝通，并能完成酒店各項經(jīng)營(yíng)和管理指標；
3、執行酒店品牌對加盟店的管理和要求，保持品牌形象；
4、做好線(xiàn)上ota的.產(chǎn)品維護，價(jià)格、庫存的調整管理工作；
5、有效提升加盟店綜合服務(wù)能力，有效提升顧客對酒店滿(mǎn)意度。
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