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高中生物教案(精選15篇)
作為一名人民教師，時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統的知識。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應該怎么寫(xiě)？以下是小編收集整理的高中生物教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
高中生物教案1
一、教學(xué)內容和教學(xué)對象分析
1.教學(xué)內容
處于生活狀態(tài)下的細胞是一個(gè)開(kāi)放的系統,時(shí)刻與周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項生命活動(dòng)，進(jìn)行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細胞內部的物質(zhì)轉換和能量轉換都離不開(kāi)酶的催化作用。因此引導學(xué)生掌握酶的概念和本質(zhì)，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學(xué)生已具備做科學(xué)的能力，在課堂中引導學(xué)生科學(xué)地思考，積極動(dòng)手實(shí)驗，對于培養學(xué)生的科學(xué)精神十分有益，因此本節課初步引入對照實(shí)驗和控制變量。
2.教學(xué)對象分析
學(xué)生通過(guò)初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習，對于純化學(xué)反應已熟悉，但是對于細胞內部的化學(xué)反應及生物催化劑──酶的認識有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應是在高溫高壓催化劑下進(jìn)行的，細胞內部卻是常溫常壓溫和狀態(tài)，而細胞代謝包括一系列的化學(xué)反應，這些化學(xué)反應的進(jìn)行應該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進(jìn)行，因此引入對酶相關(guān)知識的學(xué)習。
二、教學(xué)目標
1．知識目標
探討活細胞內酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性和專(zhuān)一性。
2.能力目標
�、龠M(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗和探究，學(xué)會(huì )控制自變量，觀(guān)察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實(shí)驗。
�、谠趩�(wèn)題探討，有關(guān)實(shí)驗設計，資料分析等問(wèn)題討論中，培養運用語(yǔ)言表達的能力以及查閱資料、共享信息的能力。
3.情感目標
�、偻ㄟ^(guò)回顧科學(xué)家對酶本質(zhì)的探索歷史，認同科學(xué)是在不斷的觀(guān)察、實(shí)驗、探索和爭論中前進(jìn)的。
�、谡J同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質(zhì)疑，創(chuàng )新，和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。
三、教學(xué)方法和教學(xué)手段
1. 教學(xué)方法：實(shí)驗法、小組討論法、鼓勵評價(jià)法、比較說(shuō)明法、卡通圖片法，
2．教學(xué)手段：借助多媒體、設計實(shí)驗表格
四、教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設計意圖
精心設問(wèn)，步步深入（5分鐘）
[新課導入] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什么肚子會(huì )餓呢？食物是怎樣被消化的呢？
[問(wèn)題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實(shí)驗，探討相關(guān)問(wèn)題及實(shí)驗的巧妙之處。
[對比說(shuō)明]工業(yè)制氨的`條件是什么？
細胞內是否具備這些條件？但是細胞內的化學(xué)反應依然高效有序的進(jìn)行，原因何在？
[提出課題]酶的作用和本質(zhì)
激發(fā)學(xué)生興趣，讓大腦快速進(jìn)入思考狀態(tài)。
[小組討論，得出結論]：
鳥(niǎo)類(lèi)的胃不僅有物理性消化，還有化學(xué)性消化。
回答：
高溫、高壓、催化劑
推測：
細胞內有生物催化劑。
為引入新課作鋪墊。
此實(shí)驗是開(kāi)創(chuàng )了酶研究先河。其問(wèn)題的提出，實(shí)驗方案，實(shí)驗設想，結論與推論等過(guò)程及創(chuàng )新思維的意識對學(xué)生有學(xué)習與借鑒的意義。
[新課]探究研討，引議釋疑（30分鐘）
一、酶在細胞代謝中的作用（20分鐘）
引導思考，設計實(shí)驗，驗證酶的高效性
[實(shí)驗原理及材料]我們知道過(guò)氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液含有過(guò)氧化氫酶。如果給你新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液、過(guò)氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實(shí)驗用具，你能否設計實(shí)驗？
[提示1]酶的高效性是相對誰(shuí)而言？
[提示2]反應物怎么選擇呢？
[提示3] 因變量是什么？
[提示4] 觀(guān)察那些現象可以得出結論？
[提示5]實(shí)驗預期和結果討論。
提問(wèn)：為什么酶具有高效性？
[此實(shí)驗為特別補充內容]
設計實(shí)驗，驗證酶的專(zhuān)一性
[過(guò)渡]細胞代謝包括很多化學(xué)反應，不僅反應速度快，而且有條不紊地進(jìn)行，這說(shuō)明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專(zhuān)一性。
提示：怎樣理解專(zhuān)一性？
我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆漿、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請根椐需要選擇合適的試劑和的實(shí)驗用具，能否設計實(shí)驗驗證酶的專(zhuān)一性？
[小結]酶的高效性和專(zhuān)一性。
[學(xué)生實(shí)驗一]
[小組討論]
設計實(shí)驗方案
設計表格記錄實(shí)驗現象及結果
回答：無(wú)機催化劑
思考：是讓無(wú)機催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質(zhì)呢？
回答：過(guò)氧化氫分解速度
回答：
氣泡的多少及產(chǎn)生速度
點(diǎn)燃的衛生香復燃情況
結果：過(guò)氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說(shuō)明酶具有高效性。
回答：降低了活化能。
參考教材利用卡通式插圖，結合文字敘述，形象描述。
[學(xué)生實(shí)驗二]
[小組討論]：應該體現在酶只能催化某種特定的反應，而對其它反應沒(méi)有催化作用。
[小組討論實(shí)驗方案]
選取何種酶？選取何反應物物？如何設計對照？如何鑒定結果？預測結果？
理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量、對照實(shí)驗
觀(guān)察實(shí)驗現象，感性認識過(guò)氧化氫酶的高效性。
培養語(yǔ)言表達能力，將感性知識上升到理性知識。
[實(shí)驗一]是用兩種不同的催化劑來(lái)催化同一種物質(zhì)[實(shí)驗二]是用同一種酶來(lái)催化兩種不同的物質(zhì)，讓學(xué)生了解設計實(shí)驗的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設計對照？從而加強實(shí)驗技能的訓練。
教師特意設置二個(gè)小陷阱，①是讓學(xué)生自行選取擇蛋白質(zhì)的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據實(shí)驗需要，懂得取舍，不可貪多。
二、酶的本質(zhì)（10分鐘）
1.從人物的角度來(lái)看
2.從研究結果的角度來(lái)看
從觀(guān)察到到問(wèn)題，從問(wèn)題到猜測，從猜測到實(shí)驗，從不完善到完善，這是做科學(xué)的必然步驟，也是科學(xué)發(fā)展的必然規律。
[補充]
�。�1）如四膜蟲(chóng)的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現具催化活性的dna的報道。
3.引導與激勵
結合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時(shí)9年獲得諾貝爾獎的過(guò)程，談?wù)勸R克思的話(huà)的理解。
[小結]酶的本質(zhì)
[資料閱讀，探索酶的本質(zhì)]
完成課本82頁(yè)基礎題一，體會(huì )幾位科學(xué)家的觀(guān)點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系。
分析每位科學(xué)家的科學(xué)結論中可取之處與不足之處。
[小組討論發(fā)言]
在酶的發(fā)現歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學(xué)性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結晶的提取→證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數rna也具有生物催化作用→進(jìn)一步完善了酶的概念。
[小組感言]
科學(xué)無(wú)坦途。
科學(xué)的苦與甜。
[小組總結]
酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數的酶是蛋白質(zhì)，少數酶是rna。
培養學(xué)生繼承、創(chuàng )新、實(shí)事求是和大膽實(shí)踐等科學(xué)精神和態(tài)度。
引導學(xué)生從兩種不同角度分析這一過(guò)程，實(shí)際上就是提高學(xué)生分析與推理能力的過(guò)程。
激勵性評價(jià)：科學(xué)知識都不是一承不變的，是一個(gè)不斷發(fā)展的過(guò)程，唯有上下求索，才能做到科研無(wú)止境。你也可以未來(lái)科學(xué)史上一顆閃亮的星星。
促進(jìn)學(xué)生積極改變學(xué)習方式，培養學(xué)生主動(dòng)建構知識。
[課后進(jìn)一步探究] （5分鐘）
請根據下列材料設計一個(gè)證明酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗：
實(shí)驗材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。
實(shí)驗原理：
實(shí)驗步驟：
實(shí)驗結論：
理解酶的本質(zhì)
訓練實(shí)驗思維。
五、教學(xué)小結
細胞作為開(kāi)放性的生命系統，不斷地與周?chē)沫h(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并在此基礎上實(shí)現新陳代謝。酶作為生物催化劑，對于細胞高效有序地完成各種生理作用起著(zhù)非常重要的作用。隨著(zhù)科學(xué)的不斷發(fā)展，有關(guān)酶的本質(zhì)的探索也處于不斷不斷完善中。近年來(lái)，酶工程的發(fā)展為生產(chǎn)和生活帶來(lái)巨大的活力，而這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學(xué)而巧妙的實(shí)驗設計，因此，同學(xué)們在日常生活中要學(xué)會(huì )發(fā)現問(wèn)題，提出問(wèn)題，然后通過(guò)推理和實(shí)驗去解決問(wèn)題，那么你會(huì )有意想不到的驚喜，無(wú)形中發(fā)現你解決問(wèn)題的能力和科學(xué)實(shí)驗的能力大大提高了，希望明天的科學(xué)之星就是你。
六、教學(xué)反思
本節課按照課標要求，倡導探究性教學(xué)，以小組互助的方式組織教學(xué)，能引導學(xué)生主動(dòng)參與知識構建過(guò)程。本節課不僅較好地利用了教材上的實(shí)驗，而且善于從現實(shí)生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導學(xué)生從不同角度考慮問(wèn)題，一正一反，相互輝映，使學(xué)生充分體會(huì )什么是自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量以及什么是對照實(shí)驗，有利于引導學(xué)生學(xué)會(huì )確認和控制變量，有助于培養學(xué)生的科學(xué)探究能力。本節課大量采用鼓勵性評價(jià)機制，發(fā)揮學(xué)生潛能，注意培養學(xué)生敢于質(zhì)疑，敢于創(chuàng )新，大膽猜想的科學(xué)精神和態(tài)度價(jià)值觀(guān)。不足之處是：時(shí)間較緊，使得一部分實(shí)驗留待課后操作。
高中生物教案2
一、學(xué)情分析
本課的授課對象是高一的學(xué)生，經(jīng)過(guò)兩年的生物學(xué)學(xué)習，學(xué)生已經(jīng)儲備了很多生物學(xué)知識，具有一定的生物學(xué)基礎。本節課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對酶的本質(zhì)和特性作了重點(diǎn)介紹。本章本節課內容是高二生物教材的重難點(diǎn)內容。自然界中的一切生命現象皆與酶的活動(dòng)有關(guān)。在本章節中通過(guò)探索驗證酶的特性的教學(xué)過(guò)程，培養學(xué)生建立科學(xué)的思維方法和研究精神。
首先，在本課之前，學(xué)生已經(jīng)對酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來(lái)的酶的特性緊密相關(guān)。也一定程度上反饋了上節課的上課質(zhì)量和學(xué)生的掌握情況。并且為接下來(lái)的教學(xué)作為指導。其次，學(xué)生對生活中常見(jiàn)的比如說(shuō)加酶洗衣粉，學(xué)生都可能接觸過(guò)，那么他們就會(huì )有很多問(wèn)題出現了：加酶洗衣粉添加了什么類(lèi)型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎樣工作的？在使用加酶洗衣粉的時(shí)候需要注意什么呢？等等的問(wèn)題。這樣，一方面學(xué)生會(huì )形成無(wú)意注意，一定程度上提高學(xué)習欲望，學(xué)習效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的生產(chǎn)應用的引入，一定程度上開(kāi)闊了學(xué)生的視野，讓學(xué)生覺(jué)得生物對他們來(lái)說(shuō)，不是只是抽象的某某技術(shù)，某某發(fā)現，某某科學(xué)家等等，而是貼近日常生活的，很常見(jiàn)的東西，他們會(huì )有這樣的想法：“如果我掌握了這個(gè)，那我是不是就相當于令人羨慕的科學(xué)家了呢？”這樣，也一定程度上激發(fā)了他們的學(xué)習欲望。也為以后的擇業(yè)多一個(gè)選擇。
二、教學(xué)內容分析：
1、本節課的知識結構：
在這節課中，我打算先回顧上節課所學(xué)習的內容：酶的本質(zhì)，作用。然后問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給大家展示幾張酶的在生活中應用的圖片，看大家反應，并嘗試總結。再者，就用幾個(gè)案例來(lái)一一說(shuō)明酶具有哪些特性。
2、本節課的生物學(xué)概念：
1、酶的特性：酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。
2、酶的專(zhuān)一性：酶對所作用的'底物有嚴格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì)，或一類(lèi)分子結構相似的物質(zhì)，促其進(jìn)行一定的化學(xué)反應，產(chǎn)生一定的反應產(chǎn)物。
3、酶的高效性：與無(wú)機催化劑相比，酶具有高效率的催化能力。
4、酶的作用條件溫和：酶所催化的化學(xué)反應一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的，其代表是溫度跟酸堿度。
三、學(xué)習動(dòng)機的喚起和保持
1、通過(guò)提問(wèn)一些看似跟學(xué)習無(wú)關(guān)的，其實(shí)大有玄機的問(wèn)題。比如說(shuō)：“你們家用什么牌子的洗衣粉？你們喜愛(ài)的牛仔褲是怎樣子做成的呢？”當然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。
2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如說(shuō)面包，啤酒。也能引起他們的無(wú)意注意，也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達到活躍課堂氣氛，提高學(xué)習效率、
3、教師的語(yǔ)言當然也要適當地調整，盡量使用貼近學(xué)生的，但又不失專(zhuān)業(yè)的語(yǔ)言。也一定程度上引起注意。
4、可以嘗試布置學(xué)生去查閱關(guān)于酶的資料，并綜合匯報展示。
四、落實(shí)課程目標
本節課要實(shí)現的高中生物學(xué)課程內容是：
第五章：細胞的能量供應和利用第一節：降低化學(xué)反應活化能的酶二、酶的特性
具體內容標準
活動(dòng)建議
案例分析：酶的特性
收集酶在生活生產(chǎn)中的應用，并加以分析運用了酶的哪些特性，再綜合匯總，然后匯報。
五、教學(xué)目標
通過(guò)本節課的學(xué)習，學(xué)生應該達到以下目標：
1、知識目標：（1）說(shuō)明酶在細胞代謝中的特性。
�。�2）能夠準確說(shuō)出酶的特性包括那個(gè)方面，并舉例說(shuō)明。
2、能力目標：（1）通過(guò)以小組為單位的學(xué)習，使學(xué)生學(xué)會(huì )與人交流和合作的能力
�。�2）試圖準確辨認酶在生活生產(chǎn)中（比如說(shuō)某商品）運用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關(guān)資料，匯總、分析、總結。
�。�3）通過(guò)學(xué)生主動(dòng)參與科學(xué)探究的虛擬實(shí)驗活動(dòng)，使學(xué)生掌握科學(xué)探究的程序和方法，培養學(xué)生創(chuàng )造性思維能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力。
3、情感目標：（1）感受酶在生活中的應用，自然地形成酶在生活中應用多樣，種類(lèi)多樣，但用的過(guò)程中要注意結合它的特性。也形成了一種觀(guān)念：生物其實(shí)離我們很近，它不僅僅是科學(xué)家的事，我們也可以當“科學(xué)家”。（2）在學(xué)習的過(guò)程中，懂得一個(gè)道理：工欲善其事必先利其器。而且也使學(xué)生養成好奇、勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學(xué)習的科學(xué)探究精神。
六、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：酶的三特性：高效性、專(zhuān)一性、作用條件溫和及其案例
教學(xué)難點(diǎn)：1酶如何“嬌氣”了？
2低溫的時(shí)候酶失活了嗎，為什么？
七、課前準備
1、教師課前收集相關(guān)資料，比如說(shuō)酶的應用的圖片，案例。
2、在課前布置學(xué)生收集資料，并加以指導。
八、課時(shí)安排：十分鐘
九、教學(xué)過(guò)程：
時(shí)間
教學(xué)
環(huán)節
教師的教學(xué)行為
學(xué)生的行為
教學(xué)技能
教學(xué)策略
高中生物教案3
一、教學(xué)目標
1.能用穩態(tài)與平衡觀(guān)，理解體液免疫的過(guò)程。
2.通過(guò)分析體液免疫的動(dòng)畫(huà)，運用總結與歸納的方法，得出體液免疫的過(guò)程。
3.根據體液免疫的過(guò)程，提出有價(jià)值的問(wèn)題。
4.通過(guò)本節學(xué)習，感受人體的奧秘。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：體液免疫的過(guò)程。
難點(diǎn)：體液免疫的過(guò)程。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)新課導入
創(chuàng )設情境：提問(wèn)：我們的身體無(wú)時(shí)無(wú)刻不被病原體所包圍，但是多數情況下我們并未感到不適，這是為什么?引導學(xué)生復習人體的三道防線(xiàn)，由第三道防線(xiàn)引出體液免疫，從而導入新課。
(二)新課教學(xué)
1.體液免疫的.三階段
教師引導學(xué)生觀(guān)看體液免疫過(guò)程Flash動(dòng)畫(huà)，提問(wèn)：體液免疫可劃分為哪幾個(gè)階段?自主思考。
(體液免疫劃分成感應階段、反應階段和效應階段)
2.體液免疫的過(guò)程
教師提出問(wèn)題：你能描述這三個(gè)階段的具體過(guò)程嗎?學(xué)生結合教材內容，同桌交流。
教師就三個(gè)階段依次提問(wèn)學(xué)生，教師補充強調。
(大多數病原體經(jīng)過(guò)吞噬細胞的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給T細胞，刺激T細胞產(chǎn)生淋巴因子。另外，少數抗原會(huì )直接刺激B細胞。這一過(guò)程就是我們說(shuō)的感應階段。B細胞受到刺激后，增殖分化形成漿細胞和記憶細胞，漿細胞會(huì )產(chǎn)生抗體，這就是反應階段�？乖贵w特異性結合，生成沉淀，被吞噬細胞處理消化，這就是效應階段。)
3.認識二次免疫
教師提出問(wèn)題：生過(guò)天花或麻疹的人為什么一般終生不會(huì )再次患上這種病呢?與哪種細胞有關(guān)?學(xué)生自主思考，教師補充講解。
(記憶細胞，它對抗原十分敏感，能記住入侵的抗原，對抗原的記憶可達數月甚至終生。當遇到同種抗原時(shí)，記憶細胞會(huì )迅速增殖分化生出新的漿細胞和新的記憶細胞，漿細胞會(huì )產(chǎn)生大量的抗體，從而快速消滅抗原。這個(gè)過(guò)程我們稱(chēng)之為二次免疫。它比初次免疫反應更迅速也更強烈。)
教師引導學(xué)生歸納概括較為完整的體液免疫的概念。
(體液免疫，就是發(fā)生在體液中，靠B細胞產(chǎn)生抗體消滅抗原的免疫方式。)
(三)鞏固提高
布置任務(wù)：畫(huà)體液免疫的概念圖。先獨立構建概念圖，完成后組內互相修改完善，之后選優(yōu)秀作品展示，并讓學(xué)生歸納體液免疫的概念。
(四)課堂小結
引導學(xué)生進(jìn)行自主總結。
(五)布置作業(yè)
請以第一人稱(chēng)的方式，描述天花病毒從空氣侵入人體并被抗體消滅的整個(gè)過(guò)程。
四、板書(shū)設計
高中生物教案4
一、教材分析
《生態(tài)系統的能量流動(dòng)》這部分內容是高中生物（必修）第二冊第八章《生物與環(huán)境》第三節《生態(tài)系統》的核心內容。在教學(xué)中，本節知識起著(zhù)承上啟下的作用。本節知識和第三章《新陳代謝》的知識聯(lián)系密切，又直接關(guān)系到《生態(tài)系統的物質(zhì)循環(huán)》和《生態(tài)系統穩定性》的學(xué)習，學(xué)科內綜合性強，理論聯(lián)系實(shí)際緊密，需要提高靈活運用知識、分析解決問(wèn)題和識圖解圖能力。
縱觀(guān)04—07三年來(lái)的全國高考題，該部分知識為高考熱點(diǎn)內容之一，歷年高考都會(huì )考查。但近三年來(lái)天津卷涉及較少。從考查形式上看，既有選擇題也有非選擇題。往往涉及到圖形、圖表的分析。命題方式靈活多樣，主要考察學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際能力、靈活運用知識能力及分析解決問(wèn)題能力等。其中“能量流動(dòng)的特點(diǎn)”及各營(yíng)養級能量傳遞的計算及綜合運用本章的能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)等知識分析解決現實(shí)生活中的實(shí)際問(wèn)題及熱點(diǎn)問(wèn)題，是高考命題的焦點(diǎn)。
二、教學(xué)目標
根據教學(xué)大綱和考綱的具體要求，結合學(xué)生知識水平，擬定教學(xué)目標如下：
1、知識目標
�。�1）了解生態(tài)系統中能量的.來(lái)源、流動(dòng)渠道和研究目的
�。�2）理解能量流動(dòng)的特點(diǎn)
�。�3）應用食物鏈中各營(yíng)養級能量傳遞進(jìn)行計算
2、能力目標：
培養學(xué)生識圖解圖能力、觀(guān)察和分析能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力等
3、情感目標
培養學(xué)生物質(zhì)運動(dòng)和物質(zhì)普遍聯(lián)系的辯證觀(guān)點(diǎn)
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
生態(tài)系統能量流動(dòng)的過(guò)程和特點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)
生態(tài)系統的能量流動(dòng)相關(guān)知識的計算
3、重難點(diǎn)的突破
利用多媒體課件為手段，借助于其形象、直觀(guān)、動(dòng)態(tài)等多種功能使知識結構一目了然，來(lái)突出重點(diǎn)。再通過(guò)經(jīng)典例題跟進(jìn)、教師詳解、學(xué)生分析來(lái)強化知識，突破難點(diǎn)
四、教學(xué)方法
圍繞本節課的教學(xué)目標與教學(xué)內容，在課前制定有針對性的復習目標，并要求學(xué)生提前復習，教師加以檢查落實(shí)。授課中以多媒體為輔助手段，采用啟發(fā)式、討論式等各種教學(xué)方法。通過(guò)對近幾年與本部分內容相關(guān)的高考題的分析研究，以及解題中如何確立關(guān)鍵詞、關(guān)鍵點(diǎn)及解題思路、解題方法及技巧的講解，使學(xué)生對本節知識有個(gè)系統的認識并加以掌握。
高中生物教案5
一、DNA是遺傳物質(zhì)的間接證據
1。DNA主要位于細胞核的染色體上，線(xiàn)粒體、葉綠體中有少量DNA，它們都有復制和遺傳的自主性。
2。同一種生物在不同發(fā)育時(shí)期或不同組織的細胞中，DNA的含量基本相等。
3。所有誘發(fā)DNA結構變異的因素均能引起生物的遺傳突變。
4。蛋白質(zhì)不具備以上這些特征。
二、DNA是遺傳物質(zhì)的`直接證據
1。噬菌體侵染細菌實(shí)驗
�。�1）原理：T2噬菌體侵染細菌后，在自身遺傳物質(zhì)的控制下，利用細菌體內的物質(zhì)合成T2噬菌體自身的組成成分，從而進(jìn)行大量繁殖。
�。�2）過(guò)程：
�、儆�35S和32P分別標記不同噬菌體的蛋白質(zhì)和DNA；
�、谟帽粯擞浀氖删w分別侵染細菌；
�、墼谑删w大量繁殖時(shí)，對被標記物質(zhì)進(jìn)行檢測。
�。�3）結論：DNA是遺傳物質(zhì)。
2。肺炎雙球菌轉化實(shí)驗
�。�1）原理：S型菌可使小鼠患敗血癥死亡。
�。�2）活體細菌轉化實(shí)驗（體內轉化）
過(guò)程：
�、賀型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
�、赟型菌注射小鼠→小鼠死亡；
�、奂訜釟⑺赖腟型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
�、躍型死菌＋R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。
結論：S型細菌中含有“轉化因子”，進(jìn)入R型菌，能使R型菌轉化為S型菌，使小鼠死亡。
�。�3）離體細菌轉化實(shí)驗（體外轉化）
�、龠^(guò)程：S型菌 DNA＋R型菌R型菌＋S型菌；
S型菌 蛋白質(zhì)＋R型菌R型菌；
S型菌 莢膜物質(zhì)中的多糖＋R型菌R型菌；
S型菌的DNA＋DNA酶＋R型菌R型菌。
�、诮Y論：S型菌的DNA才是使R型菌產(chǎn)生穩定遺傳變化的物質(zhì)。
�。�4）結論：由（2）（3）實(shí)驗可知DNA是遺傳物質(zhì)。
思考：人和具有細胞結構的生物遺傳物質(zhì)主要是什么？
提示：主要是DNA。
三、煙草花葉病毒的感染和重建實(shí)驗
1。過(guò)程
�、賂MV A RNA 感染TMV A病毒；
�、赥MV A蛋白質(zhì) 未感染病毒；
�、跿MV B RNA 感染TMV B病毒；
�、躎MV B蛋白質(zhì) 未感染病毒；
�、軹MV A RNA＋TMV B蛋白質(zhì) 感染TMV A病毒；
�、轙MV B RNA＋TMV A蛋白質(zhì) 感染TMVB病毒。
2。結論：在RNA病毒中，RNA是遺傳物質(zhì)。
思考：T2噬菌體、HIV、流感病毒的遺傳物質(zhì)是什么？
提示：T2噬菌體遺傳物質(zhì)是DNA，HIV、流感病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。
名師解惑
探究：作為遺傳物質(zhì)必須具備的條件是什么？
染色體與遺傳的關(guān)系十分密切，化學(xué)分析表明，真核細胞染色體的主要成分是核酸和蛋白質(zhì)，那么，遺傳物質(zhì)究竟是蛋白質(zhì)還是核酸呢？
作為遺傳物質(zhì)至少應具備以下四個(gè)條件：
�。�1）在細胞生長(cháng)和繁殖過(guò)程中能夠精確地復制自己；
�。�2）能夠指導蛋白質(zhì)的合成，從而控制生物的性狀和新陳代謝；ks5u
�。�3）具有儲存巨大數量遺傳信息的潛在能力；
�。�4）結構比較穩定，但在特殊情況下又能發(fā)生突變，而且突變以后還能繼續復制，并且能遺傳給后代。
科學(xué)的研究已經(jīng)充分證明：核酸具備上述四個(gè)條件，所以核酸才是生物體的遺傳物質(zhì)。核酸又分為脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），絕大多數生物的遺傳物質(zhì)是DNA，有些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。
高中生物教案6
細胞的基本結構細胞的呼吸細胞的增殖染色體變異人的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)
細胞的基本結構
【學(xué)情分析】
學(xué)生在第一章學(xué)習了高倍鏡的使用及本章第一節的有關(guān)細胞膜的知識以后，再進(jìn)行本節內容的學(xué)習，就有了良好的基礎。由于學(xué)生的實(shí)際操作水平還是比較低，線(xiàn)粒體較小，在高倍鏡下，在短時(shí)間內學(xué)生可能較難觀(guān)察到，所以教師要準備好示范鏡。
【教學(xué)目標】
1、知識目的
�、倥e例說(shuō)出幾種細胞器的結構和功能。
�、谥谱髋R時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀(guān)測葉綠體和線(xiàn)粒體。
�、酆�(jiǎn)述細胞膜系統的結構和功能。
�、苡懻摷毎薪Y構與功能的統一、部分與整體的統一。
2、能力目標
通過(guò)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀(guān)察葉綠體和線(xiàn)粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時(shí)裝片的制作方法，能在觀(guān)察實(shí)驗中發(fā)現問(wèn)題和提出問(wèn)題，接受科學(xué)方法的訓練，培養學(xué)生動(dòng)手能力以及加強學(xué)生對細胞微觀(guān)結構的認識。
3、德育目標
通過(guò)學(xué)習建立細胞器的結構和功能相適應的觀(guān)點(diǎn)、部分與整體統一的觀(guān)點(diǎn)，有利于對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義的教育
【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】
1。教學(xué)重點(diǎn)
�、僖龑W(xué)生主動(dòng)探究細胞中的幾種主要細胞器的結構和功能；
�、诩毎は到y的結構和功能。
2、教學(xué)難點(diǎn)
�、偌毎髦g的協(xié)調配合；
�、谥圃烊说目谇簧掀ぜ毎呐R時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀(guān)察線(xiàn)粒體。
【教學(xué)方法和手段】
利用自制的多媒體課件，創(chuàng )設形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍，同時(shí)應用實(shí)驗探究法、講述法、談話(huà)法、比較法、指導讀書(shū)法等，引導學(xué)生思考一系列問(wèn)題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識的同時(shí)，培養學(xué)生動(dòng)手、觀(guān)察、比較和總結的能力。
【教學(xué)準備】
1。準備20臺顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新鮮黑藻葉，1%的詹那綠染液。
2。課件制作：制作線(xiàn)粒體、葉綠體、內質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，動(dòng)植物細胞的亞顯微結構模式圖等的幻燈片。
【教材處理】
根據教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點(diǎn)，這部分內容我安排2個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習細胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀(guān)察葉綠體和線(xiàn)粒體。第二課時(shí)學(xué)習細胞器之間的協(xié)調配合及細胞的生物膜系統。這里主要說(shuō)明第一課時(shí)的教學(xué)方法和教學(xué)過(guò)程。
【教學(xué)過(guò)程】
教學(xué)內容
教師的組織和引導
教學(xué)意圖
�。�1）放映一張某玩具廠(chǎng)忙碌的車(chē)間的動(dòng)畫(huà)片。
提出問(wèn)題：
�、僖患䞍�(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)個(gè)車(chē)間和部門(mén)之間的配合產(chǎn)生出來(lái)的？
�、诩毎麅纫泊嬖陬�(lèi)似工廠(chǎng)的各種車(chē)間嗎？
�、奂毎麅鹊母鞣N“車(chē)間”是怎么樣的？
�。�2）總結：細胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著(zhù)物質(zhì)和能量的復雜變化。細胞內部就像一個(gè)繁忙的工廠(chǎng)，在細胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車(chē)間”，這些車(chē)間都有一定的結構如線(xiàn)粒體、葉綠體等，它們統稱(chēng)為細胞器。
�、儆^(guān)看動(dòng)畫(huà)片；
�、诮Y合生活經(jīng)驗，以及對細胞的觀(guān)察，展開(kāi)討論。
�、蹖W(xué)生傾聽(tīng)，并參與交流。
�、賱�(chuàng )設問(wèn)題情景，引出新課；
�、谕ㄟ^(guò)類(lèi)比，學(xué)生能更形象地認識細胞內的各個(gè)“車(chē)間”──細胞器。
�。�1）教師先引導學(xué)生制作黑藻葉片細胞及人口腔上皮細胞臨時(shí)裝片，并用顯微鏡觀(guān)察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞，記載和描述觀(guān)察現象，然后依次討論與交流：
針對該試驗提出如下問(wèn)題：
�、倜枋鲇^(guān)察到的黑藻細胞的葉綠體分布和形態(tài)。
�、谥参锏娜~子為什么是綠色？
�、勖枋鲇^(guān)察到的口腔上皮細胞的線(xiàn)粒體分布和形態(tài)。
�。�2）總結：在顯微鏡下葉綠體散布于細胞質(zhì)中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的�？梢钥吹奖徽材蔷G染成藍綠色的線(xiàn)粒體均勻的分布在細胞質(zhì)中，線(xiàn)粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線(xiàn)形、啞鈴形等。
�、賹W(xué)生動(dòng)手制作臨時(shí)裝片并用顯微鏡觀(guān)察；
�、谟涊d和描述觀(guān)察現象；
�、壅归_(kāi)組內討論和小組間交流等活動(dòng)；
�、軆A聽(tīng)總結，并參與交流。
�、賹W(xué)生對微小的細胞總有一種神秘感，通過(guò)親自觀(guān)察細胞來(lái)解決自身的疑惑對學(xué)生來(lái)說(shuō)是很有誘惑力的，這樣能夠使學(xué)生產(chǎn)生積極參與探究的學(xué)習興趣和激情；
�、谟柧毩藢W(xué)生制做臨時(shí)裝片和使用顯微鏡觀(guān)察的能力；
�、壑廊~綠體和線(xiàn)粒體在細胞內的分布和形態(tài)；
�、軐ξ⒂^(guān)世界的細胞有了初步的認識。
細胞的呼吸
一、教學(xué)目標：
【知識】：
說(shuō)出線(xiàn)粒體的結構和功能
說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。（理解）
說(shuō)明細胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應用。（理解）
【技能】：
設計實(shí)驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
有氧呼吸的過(guò)程及原理（重點(diǎn)）；
細胞呼吸的原理和本質(zhì)，探究酵母菌的呼吸方式（難點(diǎn)）
三、課前準備：
知道兩個(gè)小組學(xué)生分工完成探究酵母菌細胞的呼吸方式。
四、教學(xué)用具：
ppt幻燈片
五、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)內容
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
�。ㄒ唬┮�
回顧atp的生理功能，糖類(lèi)、脂肪被細胞分解后把能量?jì)Υ嬖赼tp的高能磷酸鍵中。提出問(wèn)題：有機物進(jìn)入細胞后以什么方式分解的呢？在體外，有機物與氧氣發(fā)生燃燒反應，放出大量能量。而生物學(xué)家發(fā)現，有機物在細胞內也是通過(guò)復雜的氧化反映產(chǎn)生能量的。
引出細胞呼吸的概念
回顧舊知識，受教師的問(wèn)題所引導，進(jìn)入新課。
�。ǘ┨骄拷湍妇毎粑姆绞�
對引導其他學(xué)生對參加實(shí)驗的學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)，并進(jìn)行歸納。（問(wèn)題如：為什么選用酵母菌作為實(shí)驗材料，而不選用小白鼠等；naoh溶液的作用是什么）
總結出結論：細胞呼吸分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。引導學(xué)生說(shuō)出酵母菌的.有氧呼吸產(chǎn)生co2；無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和co2
對實(shí)驗的設計、結果進(jìn)行交流和表達，并回答老師和其他學(xué)生提出的問(wèn)題
�。ㄈ┯醒鹾粑�
提出問(wèn)題：在學(xué)習細胞器的內容中，和細胞有氧呼吸有關(guān)的細胞器是什么？闡明有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線(xiàn)粒體。用幻燈片展示線(xiàn)粒體的結構，指導學(xué)生進(jìn)行觀(guān)察和表述，以問(wèn)題作為引導：1。線(xiàn)粒體是由多少層膜組成；2外膜和內膜在形態(tài)上有什么區別，內膜的特點(diǎn)如何與線(xiàn)粒體的功能相適應；3。內膜和基質(zhì)上有什么物質(zhì)。
以幻燈片為輔助，講授有氧呼吸的三個(gè)階段。注意整理三個(gè)階段發(fā)生的場(chǎng)所、能量的變化、產(chǎn)物。
提出問(wèn)題：有氧呼吸與有機物在體外燃燒放能過(guò)程比較，有什么區別呢？
簡(jiǎn)單介紹有氧呼吸能量的轉化效率，可以讓學(xué)生來(lái)計算。一般內燃機的效率為25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率為40%左右，其余60%左右轉變?yōu)闊崮堋?/p>
回答問(wèn)題（線(xiàn)粒體）
觀(guān)察線(xiàn)粒體的結構，并回答相關(guān)問(wèn)題，并把多個(gè)問(wèn)題的答案進(jìn)行整合，得出線(xiàn)粒體適應有氧呼吸功能的結構。
學(xué)生閱讀相關(guān)內容，填寫(xiě)表格，并進(jìn)行分組討論后，分別講述有氧呼吸三個(gè)階段。
比較兩者的區別
分析有機物產(chǎn)傷的熱能的生理意義。
教學(xué)活動(dòng)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
�。ㄋ模┑谝徽n時(shí)小結及練習
用幻燈片展示半成品的概念圖，指導學(xué)生完成
練習略
小組討論，完成概念圖
�。ㄎ澹o(wú)氧呼吸
提出問(wèn)題：人體所有的細胞任何時(shí)候都在進(jìn)行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無(wú)氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲(chóng)、骨骼肌細胞在缺氧的情況下等
無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所、過(guò)程、產(chǎn)物、能量的變化
以乳酸、酒為例子，講授發(fā)酵的概念。
通過(guò)用圖表比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩者的區別，指導學(xué)生概括無(wú)氧呼吸的概念
舉出生活中遇到的無(wú)氧呼吸的例子。
知識目標
1、了解真核細胞增殖的方式及意義。
2、理解細胞周期的概念。
3、準確描述細胞有絲分裂各階段的重要特征。了解動(dòng)、植物細胞有絲分裂過(guò)程的異同。
4、掌握有絲分裂的過(guò)程、特征和意義。尤其是dna和染色體的規律性變化。
能力目標
1、學(xué)習用曲線(xiàn)圖描述dna和染色體數量的變化規律
2、通過(guò)學(xué)習有絲分裂過(guò)程培養學(xué)生分析圖像、解讀圖像的能力。
3、通過(guò)實(shí)驗培養學(xué)生制作臨時(shí)裝片的技能，培養學(xué)生的觀(guān)察、分析能力以及識圖和繪圖能力。
情感目標
1、通過(guò)對細胞周期以及有絲分裂過(guò)程中dna和染色體的規律性變化的學(xué)習，培養學(xué)生樹(shù)立唯物主義的世界觀(guān)。使學(xué)生對生命的運動(dòng)性、對事物發(fā)展變化過(guò)程中由量變到質(zhì)變的轉化等哲學(xué)問(wèn)題有正確的認識。
2、通過(guò)對實(shí)驗思路的分析和對實(shí)驗現象的觀(guān)察培養學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴謹的科學(xué)工作作風(fēng)。
教學(xué)建議
教材分析
細胞都是通過(guò)細胞分裂產(chǎn)生的，細胞分裂是生物體生長(cháng)、發(fā)育和生殖的基礎。在細胞的生命周期中，一個(gè)新形成的細胞要經(jīng)歷生長(cháng)、分化以及衰老和死亡的過(guò)程；其中也有些細胞始終保持分裂增生能力，不發(fā)生細胞的分化過(guò)程。在細胞增殖這一部分中，有絲分裂是教學(xué)重點(diǎn)也是教學(xué)難點(diǎn)。
細胞分裂的三種方式是真核生物細胞增殖的方式。原核生物沒(méi)有細胞核，因此不可能象真核細胞那樣進(jìn)行無(wú)絲分裂、有絲分裂和減數分裂。
細胞分裂的三種方式中，有絲分裂是最主要、同時(shí)也是最重要的方式。多細胞生物的生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中，體細胞的增多就是通過(guò)有絲分裂實(shí)現的。無(wú)論是單細胞真核生物還是多細胞生物他們各種形式的無(wú)性生殖也是通過(guò)有絲分裂完成的。這將在第五章“生物的生殖和發(fā)育”中再進(jìn)一步闡述。有絲分裂還是學(xué)習減數分裂的基礎，而減數分裂知識又是學(xué)習遺傳變異規律的基礎。由此可見(jiàn)有絲分裂是非常重要的基礎知識。因此在教學(xué)過(guò)程中一定要講透，要讓學(xué)生真正掌握有關(guān)知識�？梢酝ㄟ^(guò)不同方式；從不同的角度進(jìn)行分析，要充分調動(dòng)學(xué)生參與整個(gè)學(xué)習過(guò)程。通過(guò)學(xué)習使學(xué)生了解到認識和分析一個(gè)生命現象可以有多種不同的方法——除了一般的文字描述外，還可以用圖形描述特點(diǎn)；用圖解和表格突出重點(diǎn)；用曲線(xiàn)描述量的變化規律和趨勢；通過(guò)實(shí)驗觀(guān)察、驗證生物學(xué)知識等……。使學(xué)生在掌握知識的同時(shí)了解一些常用的生命科學(xué)研究的基本方法。
高中生物教案7
一、教學(xué)目標：
1、識別幾種細胞器形態(tài)
2、說(shuō)出幾種細胞器的結構和功能，樹(shù)立生物結構與功能相適應的生物學(xué)辯證觀(guān)點(diǎn)。
3、說(shuō)出細胞溶膠的功能。
4、簡(jiǎn)述細胞器的協(xié)調配合。
二、重點(diǎn)難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)：細胞器的形態(tài)，功能；細胞器的協(xié)調配合
三、教學(xué)方法：
討論，探究
四、教學(xué)準備：
多媒體課件
五、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)流程，教師活動(dòng)，學(xué)生活動(dòng)
引入新課
第二章 細胞的結構
第三節 細胞質(zhì)
細胞質(zhì)的概念
細胞溶膠 【創(chuàng )設情景】多媒體展示細胞結構示意圖：
細胞包括細胞壁，細胞膜，細胞質(zhì)，細胞核。
上節課我們學(xué)習了細胞膜和細胞壁的結構和功能，今天我們繼續來(lái)學(xué)習細胞質(zhì)的結構和功能，以及細胞質(zhì)中各結構之間的聯(lián)系。
【提問(wèn)】什么叫細胞質(zhì)？
資料1：分泌蛋白的合成和運輸
有些蛋白質(zhì)是在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的，這類(lèi)蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白，如消化酶、抗體等�？茖W(xué)家在研究分泌蛋白的合成和分泌時(shí)，做過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗。他們在豚鼠的胰腺腺泡細胞中注射3H標記的亮氨酸，3min后，被標記的亮氨酸出現在附著(zhù)有核糖體的內質(zhì)網(wǎng)中；17min后，出現在高爾基體中；117min后，出現在靠近細胞膜內側的運輸蛋白質(zhì)的囊泡中，以及釋放到細胞外的`分泌物中。
【總結】細胞內部就像一個(gè)繁忙的工廠(chǎng)，各細胞器就是各個(gè)車(chē)間，具有一定的功能，相互協(xié)作，共同完成細胞的功能。
【提問(wèn)】在分析各細胞器的結構和功能，必須先將各細胞器分離出來(lái)再加以分析，那么用什么方法分離各細胞器呢？
【講述】分離得到各種細胞器后，下面我們就了解一下各種細胞的結構和功能。
【提問(wèn)】閱讀課本，思考線(xiàn)粒體的分布，形態(tài)，結構，功能？
【提問(wèn)】聯(lián)系線(xiàn)粒體的功能，猜猜心肌細胞與腹肌細胞相比，二者線(xiàn)粒體的數量上應該有沒(méi)有區別？
飛翔鳥(niǎo)類(lèi)胸肌細胞中線(xiàn)粒體比不飛翔鳥(niǎo)類(lèi)的多，運動(dòng)員肌細胞線(xiàn)粒體的數量比缺乏鍛煉的多，為什么？
生長(cháng)旺盛的細胞或生理功能活躍的細胞中線(xiàn)粒體居多，如肝細胞中多達20xx個(gè)，一般細胞中為幾十個(gè)至幾百個(gè)。
【提問(wèn)】閱讀課本，思考：什么叫質(zhì)體？葉綠體的分布，形態(tài)，結構，功能？
【提問(wèn)】比較線(xiàn)粒體和葉綠體？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考內質(zhì)網(wǎng)的分布，形態(tài)，結構，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考核糖體的分布，形態(tài)，結構，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考高爾基體的分布，形態(tài)，結構，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考液泡的分布，形態(tài)，結構，功能？
【提問(wèn)】閱讀課本，思考中心體的分布，形態(tài)，結構，功能？
【提問(wèn)】各細胞器之間的液體部分叫什么？
【小結】我們來(lái)總結一下各細胞器的膜層數，基本結構和功能。
學(xué)生思考、回答：
細胞質(zhì)是細胞膜包被的細胞內的大部分物質(zhì)
成分:有各種細胞器和透明、黏稠、流動(dòng)著(zhù)的液體組成。
細胞器的成分:有膜包被，如細胞核、線(xiàn)粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、液泡等。無(wú)膜包被，如中心體、核糖體等。
他們共同完成細胞的功能。
差速離心法
學(xué)生回答：
分布：動(dòng)植物細胞
形態(tài)：顆粒狀或短桿狀
結構：雙層膜:內膜折疊成嵴；基質(zhì)，含有有氧呼吸的酶，和少量的DNA.
功能：是細胞有氧呼吸的場(chǎng)所（為細胞的生命活動(dòng)提供95%能量）
質(zhì)體分為白色體和有色體。白色體是貯存脂質(zhì)和淀粉的，存在于不見(jiàn)光的細胞中；有色體含有色素，最重要的是葉綠體。
形態(tài)分布：在很多植物細胞內，呈橢球形、球形，
結構：雙層膜；基粒:由囊狀結構堆疊而成；
基質(zhì):少量的DNA
功能：光合作用場(chǎng)所
共性：雙膜、DNA、能量轉換站
分布：動(dòng)物細胞和植物細胞
形態(tài)：由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結構
功能：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)合成和加工的車(chē)間
分布：附著(zhù)在內質(zhì)網(wǎng)上，游離在細胞質(zhì)基質(zhì)
形態(tài)：橢球形粒狀小體（無(wú)膜結構）
組成：RNA和蛋白質(zhì)
功能：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器
分布：植物細胞和動(dòng)物細胞
形態(tài)：扁平囊狀結構和小泡
功能：對來(lái)自?xún)荣|(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工，分類(lèi)，和包裝的“發(fā)送站”
分布：植物細胞
形態(tài)：泡狀結構；細胞液有糖類(lèi)、無(wú)機鹽、色素、和蛋白質(zhì)有機酸和堿
功能：調節細胞的內環(huán)境；液泡具有一定的濃度，可以是細胞保持膨脹狀態(tài)
形態(tài)：由兩個(gè)相互垂直的中心粒及周?chē)镔|(zhì)構成，不具有膜。
分布：總是位于核附近的細胞質(zhì)中。
功能：與動(dòng)物細胞有絲分裂有關(guān)。
細胞質(zhì)中除細胞器以外的液體部分稱(chēng)為細胞溶膠
含有多種酶，是多種代謝活動(dòng)的場(chǎng)所
七、板書(shū)：
第二章 細胞的結構 第三節 細胞質(zhì)
分布 形態(tài) 結構 功能
線(xiàn)粒體
質(zhì)體
內質(zhì)網(wǎng)和核糖體
高爾基體
液泡
中心體
細胞溶膠
八、典型作業(yè)設計
請連接各細胞器及其功能：
線(xiàn)粒體 葉綠體
功能
分布
葉綠素
存在位置
酶的位置
相同點(diǎn) 雙層膜，核酸
線(xiàn)粒體
葉綠體
內質(zhì)網(wǎng)
液 泡
高爾基體
中心體
核糖體
細胞核 ①蛋白質(zhì)的加工運輸，脂質(zhì)合成的場(chǎng)所
�、诰S持細胞形態(tài)，調節滲透壓
�、奂毎械奈镔|(zhì)轉運系統
�、転榧毎顒�(dòng)提供能量
�、葸M(jìn)行光合作用的場(chǎng)所
�、藓铣傻鞍踪|(zhì)的場(chǎng)所
�、吲c動(dòng)物細胞的有絲分裂有關(guān)
�、嗉毎x和遺傳的控制中心
細胞器歸類(lèi)：
歸類(lèi)條件 （成分） 相關(guān)的細胞器 歸類(lèi)條件（功能） 相關(guān)的細胞器
雙層膜結構的 能產(chǎn)生ATP的
含有核酸的細胞器 與主動(dòng)轉運有關(guān)的
含有色素的細胞器 與分泌蛋白有關(guān)的
分泌蛋白的合成和分泌：
�。ǜ拍铌P(guān)系圖） （生物膜面積的變化情況）
高中生物教案8
教學(xué)目標
一、知識方面
1、使學(xué)生了解呼吸作用的概念
2、使學(xué)生掌握有氧呼吸的過(guò)程
3、使學(xué)生理解有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同
4、使學(xué)生理解呼吸作用的意義
5、使學(xué)生理解呼吸作用的本質(zhì)
6、使學(xué)生理解呼吸作用和光合作用這兩種生物界最重要的兩種生理過(guò)程的區別與聯(lián)系
二、能力方面
1、通過(guò)分析有氧呼吸的過(guò)程，訓練學(xué)生分析問(wèn)題的能力，培養他們良好的思維品質(zhì)。
2、通過(guò)讓學(xué)生對比有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同、光合作用和呼吸作用的異同，培養學(xué)生列表比較能力和歸納的能力。
三、情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)方面
通過(guò)引導學(xué)生討論利用光合作用、呼吸作用的原理，提出使作物增產(chǎn)的措施，激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物學(xué)的興趣，增強學(xué)生對科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )的理解，培養學(xué)生關(guān)心身邊的科學(xué)的意識，同時(shí)進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育。
教學(xué)建議
教材分析
本節是本章的重點(diǎn)內容之一。教材包括、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸以及呼吸作用的意義等四部分內容。
1、呼吸作用的概念
教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物課本中提到的類(lèi)似，只是更加強調發(fā)生的部位在細胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，還有糖類(lèi)、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)，這部分內容對學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習呼吸作用原理起到承上啟下的作用。
2、有氧呼吸
教材首先指出有氧呼吸是高等動(dòng)、植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式，通常所說(shuō)的呼吸作用就是指有氧呼吸。
接著(zhù)教材給出了有氧呼吸的總反應式，在此基礎上結合插圖闡述了有氧呼吸全過(guò)程的三個(gè)階段、并且指出了各階段進(jìn)行的場(chǎng)所：
第一階段是葡萄糖脫氫，產(chǎn)生還原性氫、丙酮酸和少量的ATP，這個(gè)階段在細胞質(zhì)的基質(zhì)中進(jìn)行。
第二階段是丙酮酸繼續脫氫，同時(shí)需要水分子參與反應，產(chǎn)生還原性氫、二氧化碳和少量的ATP，這個(gè)階段在線(xiàn)粒體中進(jìn)行。
第三階段是前兩階段脫下的氫與氧氣結合生成水，這一階段產(chǎn)生了大量的ATP，這個(gè)階段也在線(xiàn)粒體中進(jìn)行。
3、無(wú)氧呼吸
教材首先說(shuō)明生物一般是在無(wú)氧條件下能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，并分別闡述了高等植物細胞的無(wú)氧呼吸及其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細胞的無(wú)氧呼吸及其場(chǎng)所。
然后教材對一些高等植物的某些部分在進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)也可以產(chǎn)生乳酸又做了補充說(shuō)明；同時(shí)教材還用小號字對有氧呼吸的進(jìn)化做了簡(jiǎn)要的介紹。
教師在這里應補充無(wú)氧呼吸與發(fā)酵這一組學(xué)生易混淆的概念。
4、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同
教材是以圖表結合講述的形式，對有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的區別進(jìn)行了比較。
5、呼吸作用的意義
教材從兩個(gè)方面論述了呼吸作用的意義，其一，為生物體的生命活動(dòng)提供能量；其二，為其他化合物的合成提供能量；在這里教師有必要對呼吸的意義作適當的補充，如：呼吸作用過(guò)程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉化的原料；再如有氧呼吸的出現對生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用等。
教法建議
1、引言
因為呼吸作用在初中生物課上也是重點(diǎn)學(xué)習的重要生物學(xué)原理之一，所以學(xué)生對呼吸作用的最基本的物質(zhì)變化和能量變化還是有基礎的，因此引言可從學(xué)生已有的對呼吸的理解作為切入點(diǎn)，教師可設計問(wèn)題串檢測學(xué)生對呼吸的理解程度，并把引言和教材中的呼吸作用概念合并在一起進(jìn)行教學(xué)。
2、有氧呼吸
�。�1）讓學(xué)生比較初中和高中生物學(xué)課本所給的有氧呼吸的總反應方程式，在比較中體會(huì )有氧呼吸的產(chǎn)物與反應物都需要水這一事實(shí)。
�。�2）有氧呼吸的過(guò)程
�、儆醒鹾粑^(guò)程程中的物質(zhì)變化和ATP的產(chǎn)生
在引導學(xué)生討論以葡萄糖為底物的有氧呼吸的三個(gè)階段時(shí)，可采用如下教法：教師一邊寫(xiě)化學(xué)反應程式，一邊讓學(xué)生配平反應式，同時(shí)參看課本圖解的`方法來(lái)進(jìn)行教學(xué)。
A、第一階段：在細胞質(zhì)的基質(zhì)中，一個(gè)分子的葡萄糖分解成兩個(gè)分子的丙酮酸，同時(shí)脫下4個(gè)；在葡萄糖分解的過(guò)程中釋放出少量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生少量的ATP。
B、第二階段：丙酮酸進(jìn)入線(xiàn)粒體的基質(zhì)中，兩分子丙酮酸和6個(gè)水分子中的氫全部脫下，共脫下20個(gè)，丙酮酸被氧化分解成二氧化碳；在此過(guò)程釋放少量的能量，其中一部分用于合成ATP，產(chǎn)生少量的ATP。
C、第三階段：在線(xiàn)粒體的內膜上，前兩階段脫下的共24個(gè)與從外界吸收或葉綠體光合作用產(chǎn)生的6個(gè)O2結合成水；在此過(guò)程中釋放大量的能量，其中一部分能量用于合成ATP，產(chǎn)生大量的ATP。
教師可指導學(xué)生把有氧呼吸的三個(gè)階段進(jìn)行表解分析。
�。�3）有氧呼吸過(guò)程中能量變化
教師應向學(xué)生說(shuō)明，在有氧呼吸過(guò)程中，葡萄糖徹底氧化分解，1mol的葡萄糖在徹底氧化分解以后，共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量?jì)Υ嬖贏(yíng)TP中，其余的能量都有以熱能的形式散失了。
�。�4）在學(xué)生完全清楚了有氧呼吸的三個(gè)步驟后，教師應提一些綜合性的問(wèn)題，讓學(xué)生在討論過(guò)程中，深化對有氧呼吸過(guò)程的理解。
為使學(xué)生樹(shù)立學(xué)以致用的觀(guān)念，同時(shí)也是對上節課所學(xué)內容的復習，教師還可以提一些利用有氧呼吸原理用于生產(chǎn)實(shí)踐的相關(guān)問(wèn)題，供學(xué)生討論，同時(shí)加深對有氧呼吸的理解。比如教師可設計這樣的問(wèn)題：
“如果有人向你請教怎么能長(cháng)期儲存農作物種粒、蔬菜或水果，你能利用學(xué)過(guò)的呼吸作用原理，提供一些有價(jià)值的建議或措施嗎？”
3、無(wú)氧呼吸
�。�1）無(wú)氧呼吸的概念
教師可引導學(xué)生討論：“生物體在什么情況下，可能會(huì )供氧不足？”，這樣很自然地有了下一設問(wèn)：“在缺氧條件下，生物體如何呼吸呢？”從而引入對無(wú)氧呼吸的學(xué)習。
教師應向學(xué)生解釋我們平常所說(shuō)的呼吸作用實(shí)際上指的有氧呼吸，它是在有氧的條件下進(jìn)行的。無(wú)氧呼吸一般是指細胞在無(wú)氧條件下，通過(guò)酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程對于高等生物稱(chēng)為無(wú)氧呼吸，如果是微生物（如乳酸菌、酵母菌），則習慣上稱(chēng)為發(fā)酵。
�。�2）無(wú)氧呼吸的過(guò)程
教師可采用一邊寫(xiě)化學(xué)方程式，一邊讓學(xué)生配平反應式的方法進(jìn)行教學(xué)，引導學(xué)生分析討論高等植物細胞的無(wú)氧呼吸過(guò)程及其場(chǎng)所、高等動(dòng)物細胞的無(wú)氧呼吸過(guò)程及其場(chǎng)所。最后總結無(wú)氧呼吸的全過(guò)程。
第一階段：在細胞質(zhì)的基質(zhì)中，與有氧呼吸的第一階段完全相同。
第二階段：在細胞質(zhì)的基質(zhì)中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解為酒精和二氧化碳，或者轉化為乳酸。
為使學(xué)生加深對無(wú)氧呼吸的理解，教師可設計一些問(wèn)題供學(xué)生討論。
4、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較
有氧呼吸和無(wú)氧呼吸從葡萄糖到丙酮酸這一階段完全相同，只是從丙酮酸開(kāi)始它們分別沿不同的途徑形成不同的產(chǎn)物。
教師可引導學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的異同。
教師為學(xué)生提供有價(jià)值的，與學(xué)生生活密切相關(guān)的討論話(huà)題，以強化對二者聯(lián)系的理解。如可提問(wèn)題：
�、倌忝刻於歼M(jìn)行很多運動(dòng)吧？你是否想過(guò)，當你進(jìn)行不同形式的運動(dòng)時(shí)，你的身體其實(shí)采用不同的方式為你供能呢？
�、诓《具M(jìn)行有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸？
5、有氧呼吸與光合作用的異同
教師可引導學(xué)生用表解的形式比較有氧呼吸與光合作用的異同。
此時(shí)教師可為學(xué)生提供一些可供討論的與人類(lèi)生產(chǎn)實(shí)踐相聯(lián)系的話(huà)題來(lái)分析，以訓練其分析問(wèn)題的能力。如教師可問(wèn)：
“你能利用光合作用、呼吸作用原理，提出在農業(yè)生產(chǎn)中提高作物產(chǎn)量的具體措施嗎？”
6、呼吸作用的意義
教師可從下面幾個(gè)方面引導學(xué)生分析呼吸作用的意義
�。�1）為生物體的生命活動(dòng)提供能量；
�。�2）為其他化合物的合成提供能量；
�。�3）呼吸作用過(guò)程中的中間代謝產(chǎn)物是進(jìn)行各物質(zhì)轉化的原料，例如，呼吸作用的中間產(chǎn)物丙酮酸，在酶的作用下可迅速轉化為甘油、氨基酸、酶、色素、植物激素等各類(lèi)物質(zhì)�？梢哉f(shuō)，呼吸作用是生物體內各種有機物相互轉化的樞紐，它把生物體的糖代謝、脂類(lèi)代謝、蛋白質(zhì)代謝等連成了一個(gè)整體。
�。�4）有氧呼吸的出現對生物進(jìn)化速度所起的巨大推動(dòng)作用。
高中生物教案9
【學(xué)習目標】
1、舉例說(shuō)明細胞膜是選擇透過(guò)性膜、物質(zhì)跨膜運輸方式的類(lèi)型及特點(diǎn)、
2、簡(jiǎn)述主動(dòng)運輸對細胞生活的意義，舉例說(shuō)明大分子進(jìn)出細胞的方式
3、通過(guò)滲透實(shí)驗說(shuō)出細胞吸水或失水情況，指出被動(dòng)運輸與主動(dòng)運輸方式異同點(diǎn)。
【重點(diǎn)難提示】
重點(diǎn)：舉例說(shuō)出細胞膜是選擇透過(guò)性膜。
難點(diǎn)：滲透實(shí)驗
【學(xué)習展示】
一、小分子或離子進(jìn)出細胞膜方式 （一）被動(dòng)運輸
知識梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內容
1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細胞，消耗細胞代謝釋放的能量的擴散。
2、擴散：由于物質(zhì)而產(chǎn)生的物質(zhì)現象，即一種物質(zhì)從區域向區域遷移的過(guò)程。
3、類(lèi)型 ：
�。�1）簡(jiǎn)單擴散（或自由擴散）：分子質(zhì)量相對或的物質(zhì)，在不需要參與的情況下通過(guò)進(jìn)出細胞的方式，如、、、、等的.運輸。
�。�2）易化擴散（或協(xié)助擴散）：需的參與，從區域到區域的擴散，如進(jìn)入紅細胞。
4、動(dòng)力：。
5、滲透：水分子從通過(guò)等結構向水分子區域的。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是水分子以方式通過(guò)細胞膜等結構稱(chēng)滲透。
�。�1） 動(dòng)物細胞通過(guò)滲透作用吸水與 失水
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞吸水膨脹
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞失水皺縮
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)
�。�2）植物細胞通過(guò)滲透作用吸水與失水
（二）主動(dòng)運輸
知識梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內容
1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細胞，既需要膜上的參與，又需要消耗細胞代謝釋放的的運輸方式。[
2、舉例：植物根細胞對的吸收，、進(jìn)入動(dòng)物小腸絨毛上皮細胞。
3、意義：
�。�1）使活細胞主動(dòng)選擇吸收，及時(shí)排出 和對細胞的物質(zhì)，保證細胞的順利完成。
�。�2）體現了細胞膜的，即可以自由通過(guò)，細胞選擇吸收的或小也可以通過(guò)。如應用于人工腎的。
[思考討論]
1、簡(jiǎn)單擴散和易化擴散有什么異同?
2、畫(huà)圖表示主動(dòng)運輸和簡(jiǎn)單擴散、易化擴散有什么異同？
3、低溫會(huì )影響物質(zhì)的主動(dòng)運輸嗎？為什么？
4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀(guān)察,有3種狀態(tài)的細胞,如圖1－3,你認為這3個(gè)細胞在未發(fā)生上述情況之前,其細胞液的濃度依次是
A．A﹥B>CB．A C．B>A>C D．B ●植物細胞壁是結構，即和其他物質(zhì)均能通過(guò)。 �、佼斖饨缛芤杭毎|(zhì)的濃度，細胞吸水膨脹，但由于細胞壁的保護和支持作用，因此觀(guān)察不到細胞明顯變化現象 �、诋斖饨缛芤杭毎|(zhì)的濃 度，細胞失水皺縮，但由于細胞壁比細胞膜和細胞質(zhì)收縮性小，因此會(huì )觀(guān)察到細胞壁和細胞膜之間分離的現象 �、郛斖饨缛芤杭毎|(zhì)的濃度，細胞處于動(dòng)態(tài)平衡，觀(guān)察不到細胞明顯變化現象 二、大分子或顆粒性物質(zhì)進(jìn) 出細胞膜方式 知識梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內容 1、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過(guò)作用進(jìn)入細胞（簡(jiǎn)稱(chēng)胞吞）；需消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吞作用過(guò)程參見(jiàn)課本。實(shí)例：白細胞吞噬、變形蟲(chóng)吞噬等。 2、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過(guò)作用排出細胞外（簡(jiǎn)稱(chēng) 胞吐）；需消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吐作用過(guò)程參見(jiàn)課本。實(shí)例：分泌蛋白的產(chǎn)生等。 [思考討論] 閱讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細胞的方式與小分子出入的異同。 【知識小結】用簡(jiǎn)略形式歸納本節內容 【交流思路】 【例1】物質(zhì)進(jìn)出細胞都要穿過(guò)細胞膜，不同的物質(zhì)穿過(guò)細胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定范圍內細胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細胞膜內的兩種情況。據圖回答下列問(wèn) 題： (1)指出A、B所示的物質(zhì)運輸方式，A是，B是。 (2)上述2種運輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線(xiàn)會(huì )發(fā)生變化?為什么？ 【例2】將人體血液置于9％的食鹽溶液中，一段時(shí)間后制成裝片，用顯微鏡觀(guān)察，可以發(fā)現血細胞呈現()。 A．質(zhì)壁分離B．正常狀態(tài)C．細胞膜破裂D．細胞皺縮 【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細胞液等滲的鹽溶液中，1小時(shí)后測定處理的圓柱體是否與原來(lái)的孔剛好合適()。 A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適 c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適 一、碳化合物 1.有機化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。 2.核心元素：碳是所有生命系統中的核心元素。 �。�1）碳原子結構：一個(gè)碳原子由6個(gè)質(zhì)子、6個(gè)中子和6個(gè)電子構成。 �。�2）碳原子形成的化學(xué)鍵：與氫、氧、氮及硫等形成共價(jià)鍵，碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結合，形成不同長(cháng)度的鏈或環(huán)狀結構，這些結構稱(chēng)為有機物的碳骨架。 3.有機化合物：4大類(lèi)：糖類(lèi)、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。 二、有機化合物 1.糖類(lèi)的種類(lèi)和功能 �。�1）組成元素：糖類(lèi)由C、H、O三種元素組成。 �。�2）結構單元：?jiǎn)翁恰?/p> �。�3）種類(lèi)：糖類(lèi)包括單糖、二糖和多糖等。 �。�4）功能：糖類(lèi)是生物體維持生命活動(dòng)的主要能源，也是生物體重要的結構物質(zhì)。 趣味思考:某人患急性腸胃炎，不能進(jìn)食，醫生用5%的葡萄糖溶液進(jìn)行靜脈注射，病人雖未進(jìn)食，但是不感到饑餓，為什么？ 提示:葡萄糖是生命活動(dòng)的主要能源，靜脈注射5%的葡萄糖溶液，實(shí)際是為病人補充能源物質(zhì)，所以病人雖未進(jìn)食，并不感到饑餓。 2.脂質(zhì)的種類(lèi)和功能 �。�1）組成元素：主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類(lèi)中的少。 �。�2）結構單元：甘油和脂肪酸。 �。�3）種類(lèi)和功能 �、倭字毫字菢嫵缮锬さ闹匾镔|(zhì)。 �、谥荆嘿A能物質(zhì)。 �、勰懝檀荚诩毎芯哂兄匾δ�。 趣味思考:我們每天坐在凳子上，能夠輕松愉快地上完每一個(gè)45分鐘，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因嗎？ 提示:是因為臀部有很多脂肪，脂肪有緩沖機械壓力的作用。 3.蛋白質(zhì)的結構和功能 �。�1）組成元素：C、H、O、N，大部分蛋白質(zhì)含S。 �。�2）基本單位：氨基酸。 �、偻ㄊ剑� �、诠残裕憾加幸粋�(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上。 �、鄯N類(lèi)：由R基決定。 �、苓B接：肽鍵：通過(guò)兩個(gè)氨基酸的脫水縮合形成。 �。�3）結構：由許多氨基酸通過(guò)肽鍵連接成肽鏈，一條或多條肽鏈通過(guò)一定的化學(xué)鍵連接成蛋白質(zhì)。 �。�4）特點(diǎn)：由于組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸和種類(lèi)、數目、排列順序不同，以及構成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數目和空間結構差異，蛋白質(zhì)分子具有多樣性。 �。�5）功能：催化、運輸（如載體）、收縮和運動(dòng)、有機體結構、防御（如抗體）等。 趣味思考:人體細胞呼吸作用時(shí)刻需要氧氣的供應，你知道是什么物質(zhì)源源不斷地運輸氧氣到組織細胞嗎？它存在于什么細胞中？ 提示:血紅蛋白，它存在于人體的紅細胞中。 4.核酸的結構和功能 �。�1）種類(lèi)：核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類(lèi)。 �。�2）功能：儲存遺傳信息，決定細胞和整個(gè)生物體的遺傳特性。 趣味思考:你家養的大貓生了兩只小貓，為什么沒(méi)有生小豬？ 提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。 5.鑒定生物組織中的糖類(lèi) �。�1）鑒定淀粉 �、賹�(shí)驗原理：淀粉＋碘—碘化鉀→變藍。 �、趯�(shí)驗步驟：取2 mL淀粉上清液，放入5滴碘—碘化鉀溶液。 �、蹖�(shí)驗結果：溶液變藍。 �。�2）鑒定（葡萄糖）還原糖 �、賹�(shí)驗原理：還原糖＋本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。 �、趯�(shí)驗步驟：取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑，振蕩試管→熱水浴2～3 min觀(guān)察顏色變化情況。 �、蹖�(shí)驗結果：磚紅色沉淀。 6.檢測生物組織中的油脂 �。�1）實(shí)驗原理：蘇丹Ⅲ＋油脂→出現橙黃色。 �。�2）實(shí)驗步驟：切片→染色→制片→用顯微鏡觀(guān)察。 7.蛋白質(zhì)的鑒定 �。�1）實(shí)驗原理：蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色。 �。�2）實(shí)驗步驟：取2 mL蛋白質(zhì)溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀(guān)察試管顏色變化。 �。�3）實(shí)驗結果：出現紫色。 8.檢測細胞中的DNA和RNA �。�1）原理：①DNA主要分布于細胞核，RNA主要分布于細胞質(zhì)。 �、诩谆G使細胞核中的DNA呈現藍綠色，派洛寧使細胞質(zhì)中RNA呈現紅色。 �。�2）實(shí)驗步驟：涂片→水解→漂洗→染色→觀(guān)察。 核心解讀 1．注意各種能源物質(zhì)的區分 �。�1）糖類(lèi)的種類(lèi)和功能 種類(lèi) 分子式 分布 生理功能 單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網(wǎng)] C5H10O5 動(dòng)植物細胞 五碳糖是構成核酸的重要物質(zhì) 脫氧核糖 C5H10O4 六碳糖 葡 萄 糖 C6H12O6 五碳糖是構成核酸的重要物質(zhì) 二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細胞 能水解成葡萄糖 麥芽糖 乳糖 動(dòng)物細胞 多糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物細胞 淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì) 纖維素 纖維素是細胞壁的主要成分 糖元 植物細胞 糖元是動(dòng)物細胞中儲存能量的物質(zhì) �。�2）脂質(zhì) 種類(lèi) 生理功能 元素組成 脂肪 儲能、保溫、緩沖機械壓力 C、H、O 磷脂 構建生物膜 C、H、O、N、P 固 醇 膽固醇 細胞膜的重要成分 C、H、O 性激素 促進(jìn)性腺的發(fā)育和性細胞的生成和正常的性周期 C、H、O 維生素D 促進(jìn)人體對鈣、磷的吸收和利用 C、H、O 規律總結 �、賱�(dòng)植物共有的糖是葡萄糖、核糖和脫氧核糖。 �、谥参锾赜械奶鞘枪�、麥芽糖、淀粉和纖維素。 �、蹌�(dòng)物特有的糖是乳糖和糖元。 �、軇�(dòng)植物共有的貯能物質(zhì)是脂肪，植物特有的貯能物質(zhì)是淀粉，動(dòng)物特有的貯能物質(zhì)是糖元。 �、莺琀多的有機物細胞呼吸時(shí)產(chǎn)生的H多，耗氧多，產(chǎn)生的能量多，產(chǎn)生的水多。 2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結構特點(diǎn) �。�1）氨基酸 每個(gè)氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義，比如當R基含有氨基和羧基時(shí)，這個(gè)氨基酸分子就不止有一個(gè)氨基和羧基了，同時(shí)還要注意氨基酸分子中都有一個(gè)氨基和羧基直接連在同一個(gè)碳原子上。 規律總結 決定氨基酸種類(lèi)和性質(zhì)的是氨基酸的R基。 �。�2）肽鍵：連接兩個(gè)氨基酸分子的那個(gè)鍵（—CO—NH—）叫肽鍵。 �。�3）多肽 �、儆啥鄠�(gè)氨基酸分子縮合而成的含有多個(gè)肽鍵的化合物，因其呈鏈狀，也稱(chēng)肽鏈。 �、谧⒁鈪^分肽、肽鍵和肽鏈：肽鍵是肽的連接結構，而肽鏈是肽的一種形式。 規律總結 �、侔被衢g脫水縮合時(shí)，原來(lái)的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一個(gè)氨基，另一端只有一個(gè)羧基（不計R基上的氨基數和羧基數）。所以對于一條多肽來(lái)說(shuō)，至少應有的氨基和羧基數都是一個(gè)。 �、谌粲衝個(gè)氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個(gè)肽鍵，脫去（n－m）個(gè)水分子，至少有—NH2和—COOH各m個(gè)。 �、鄣鞍踪|(zhì)分子可以含有一條或m條肽鏈，肽鏈通過(guò)化學(xué)鍵（不是肽鍵）互相連接，具有不同的空間結構。 �、荜P(guān)于蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算：n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈，每個(gè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為：na－（n－m）18（其中n－m為失去的水分子數，18為水的相對分子質(zhì)量）。 3.蛋白質(zhì)結構層次 規律總結 �、俳Y構多樣性的原因：氨基酸的種類(lèi)、數量、排列順序不同以及肽鏈的空間結構不同。 �、诘鞍踪|(zhì)的種類(lèi)：因功能不同蛋白質(zhì)分為兩大類(lèi)：結構蛋白和分泌蛋白。 �、鄣鞍踪|(zhì)的性質(zhì)：鹽析：可逆。變性：不可逆。 �、荑b定：雙縮脲試劑反應呈紫色。 �、菀饬x：生命活動(dòng)的承擔者，生物性狀的體現者。 4.有關(guān)肽鍵的'計算 規律總結 �、冁湢铍挠腥缦碌膶P(guān)系： 氨基酸 肽鍵數 脫去水分子數 氨基 羧基 一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個(gè) 至少1個(gè) n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個(gè) 至少n個(gè) �、诃h(huán)狀肽：肽鍵數＝脫去水分子數＝氨基酸數。環(huán)狀肽主鏈中無(wú)氨基和羧基，環(huán)狀肽中氨基或羧基數取決于構成環(huán)狀肽氨基酸R基團中的氨基和羧基的數目。 題例領(lǐng)悟 題型一 糖類(lèi)的種類(lèi) 【例題1】 （20xx上海高考，5）下列糖類(lèi)中屬于單糖的是（ ） A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉 解析：蔗糖為二糖，糖元和淀粉都為多糖，核糖為單糖。 答案：B 反思感悟 單糖是不能水解的糖，是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質(zhì)用于生命活動(dòng)時(shí)必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脫氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。 題型二 蛋白質(zhì)分子的計算 【例題2】（20xx上海高考，15）現有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數為810個(gè)，羧基總數為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為（ ） A.798、2和2 B.798、12和10 C.799、1和1 D.799、11和9 解析：有氨基酸800個(gè)，氨基總數810個(gè)，羧基總數808個(gè)，說(shuō)明R基團中含有氨基10個(gè)，羧基8個(gè)，它們不參與肽鍵的形成；肽鍵數＝氨基酸總數-肽鏈條數＝800－2＝798，氨基數＝肽鏈條＋R基團中氨基數＝2＋10＝12，羧基數＝肽鏈條數＋R基團中羧基數＝2＋8＝10。 答案：B 反思感悟 構成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基且都連在同一個(gè)碳原子上，由R基決定氨基酸種類(lèi)，不符合這個(gè)特點(diǎn)的氨基酸不是構成生物體的氨基酸，也不能組成生物體的蛋白質(zhì)。 題型三 動(dòng)植物體內的糖類(lèi) 【例題3】 動(dòng)植物體內共有的糖是（ ） �、偬窃� ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖 A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①② 解析：糖元是人和動(dòng)物細胞中的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和動(dòng)物乳汁中豐富的二糖，核糖是構成RNA的成分，RNA普遍存在于動(dòng)植物細胞中，葡萄糖是細胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，廣泛存在于動(dòng)植物細胞中。 答案：C 反思感悟 �、偕锛毎顒�(dòng)的主要能源物質(zhì)：葡萄糖。 �、趨⑴c生物細胞構成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素。 �、蹎翁�、二糖、多糖的關(guān)系 重要的單糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖為白色晶體，易溶于水，是人體主要的能源物質(zhì)，五碳糖分為核糖和脫氧核糖，為環(huán)狀結構。 題型四 大分子物質(zhì)的鑒定 【例題4】 青蘋(píng)果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋(píng)果汁能與本尼迪特試劑發(fā)生反應，這說(shuō)明（ ） A.青蘋(píng)果汁中有淀粉不含糖類(lèi) B.熟蘋(píng)果汁中含糖類(lèi)不含淀粉 C.蘋(píng)果轉熟時(shí)，淀粉水解為單糖 D.蘋(píng)果轉熟時(shí)，單糖聚合成淀粉 解析：遇碘溶液顯藍色意味著(zhù)青蘋(píng)果汁中含較多淀粉，而與本尼迪特試劑發(fā)生反應的是還原性糖，如葡萄糖等。由此可推斷出蘋(píng)果由青轉熟的過(guò)程中，淀粉大量轉化為單糖。 答案：C 反思感悟 淀粉的特性是遇碘變藍；本尼迪特試劑與還原糖反應生成磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應產(chǎn)生紫色反應。 隨堂訓練 1.（20xx上海高考，1）核糖與核酸都不含有的元素是（ ） A.N B.O C.P D.S 解析：核糖的組成元素為C、H、O，核酸的組成元素為C、H、O、N、P，兩者都不含有S元素。 答案：D 2.（20xx江蘇高考，1改編）下列各組物質(zhì)中，由相同種類(lèi)元素組成的是（ ） A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖元 C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生長(cháng)激素、胰島素 解析：淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類(lèi)，都由C、H、O構成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質(zhì)，組成元素都是C、H、O，氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。 答案：B 3.生物體內的蛋白質(zhì)千差萬(wàn)別，其原因不可能是（ ） A.組成肽鍵的化學(xué)元素不同 B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)和數量不同 C.氨基酸排列順序不同 D.蛋白質(zhì)的空間結構不同 解析：蛋白質(zhì)分子的多樣性取決于四個(gè)方面：一是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)不同；二是組成蛋白質(zhì)的氨基酸數目不同；三是氨基酸的排列順序不同；四是肽鏈的空間結構不同。在題目給出的選項中，組成肽鍵（—NH—CO—）的化學(xué)元素是相同的�？疾榈鞍踪|(zhì)多樣性的原因。 答案：A 4.脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學(xué)功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能中，屬于磷脂的生物學(xué)功能的是…（ ） �、偈巧锬さ闹匾煞� ②是儲能的分子 ③構成生物體表面的保護層 ④是很好的絕緣體，具有保溫作用 ⑤具有生物學(xué)活性，對生命活動(dòng)起調節作用 A.①③ B.⑤ C.① D.②④ 解析：本題考查對各種脂質(zhì)功能的掌握情況。磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分。在人和動(dòng)物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。 答案：C 1.基本單位 DNA分子的基本單位是脫氧核苷酸。每分子脫氧核苷酸由一分子含氮堿基、一分子磷酸和一分子脫氧核糖通過(guò)脫水縮合而成。由于構成DNA的含氮堿基有四種：腺嘌呤(A)、鳥(niǎo)嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)和胞嘧啶(C)，因而脫氧核苷酸也有四種，它們分別是腺嘌呤脫氧核苷酸、鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸和胞嘧啶脫氧核苷酸。 2.分子結構 DNA分子的立體結構為規則的雙螺旋結構，具體為：由兩條DNA反向平行的DNA鏈盤(pán)旋成雙螺旋結構。DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側，構成基本骨架;堿基排列在內側。DNA分子兩條鏈上的堿基通過(guò)氫鍵連接成堿基對(A與T通過(guò)兩個(gè)氫鍵相連、C與G通過(guò)三個(gè)氫鍵相連)，堿基配對遵循堿基互補配對原則。應注意以下幾點(diǎn)： �、臘NA鏈：由一分子脫氧核苷酸的3號碳原子與另一分子脫氧核苷酸的5號碳原子端的磷酸基團之間通過(guò)脫水縮合形成磷酸二脂鍵，由磷酸二脂鍵將脫氧核苷酸連接成鏈。 �、�5'端和3'端：由于DNA鏈中的游離磷酸基團連接在5號碳原子上，稱(chēng)5'端;另一端的的3號碳原子端稱(chēng)為3'端。 �、欠聪蚱叫校褐笜嫵蒁NA分子的兩條鏈中，總是一條鏈的5'端與另一條鏈的3'端相對，即一條鏈是3'～5'，另一條為5'~～3'。 �、葔A基配對原則：兩條鏈之間的堿基配對時(shí)，A與T配對、C與G配對。雙鏈DNA分子中，A=T，C=G(指數目)，A%=T%，C%=G%，可據此得出： �、貯+G=T+C：即嘌呤堿基數與嘧啶堿基數相等; �、贏(yíng)+C(G)=T+G(C)：即任意兩不互補堿基的數目相等; �、跘%+C%=T%+G%=A%+G%=T%+C%=50%：即任意兩不互補堿基含量之和相等，占堿基總數的`50%; �、�(A1+T1)/(C1+G1)=(A2+T2)/(C2+G2)=(A+T)/(C+G)=A/C=T/G：即雙鏈DNA及其任一條鏈的(A+T)/(C+G)為一定值; �、�(A1+C1)/(T1+G1)=(T2+G2)/(A2+C2)=1/[(A2+C2)/(T2+G2)]：DNA分子兩條鏈中的(A+C)/(T+G)互為倒數;雙鏈DNA分子的(A+C)/(T+G)=1。 根據以上推論，結合已知條件可方便的計算DNA分子中某種堿基的數量和含量。 高中生物dna分子的結構練習 1.DNA完全水解，得到的化學(xué)物質(zhì)是( ) A.氨基酸，葡萄糖，含氮堿基 B.氨基酸，核苷酸，葡萄糖 C.核糖，含氮堿基，磷酸 D.脫氧核糖，含氮堿基，磷酸 2.某生物細胞的DNA分子中，堿基A的數量占38%，則C和G之和占全部堿基的( ) A.76%B.62%C.24%D.12% 3.將標記的DNA分子放在的培養基上培養，經(jīng)過(guò)3次復制，在所形成的子代DNA中，含的DNA占總數是( ) A.1/16B.l/8C.1/4D.1/2 4.DNA分子的雙鏈在復制時(shí)解旋，這時(shí)下述哪一對堿基從氫鍵連接處分開(kāi)( ) A.G與CB.A與CC.G與AD.G與T 5.若DNA分子中一條鏈的堿基A：C：T：G=l：2：3：4，則另一條鏈上A：C：T：G的值為( ) A.l：2：3：4B.3：4：l：2 C.4：3：2：1D.1：3：2：4 6.DNA復制的基本條件是( ) A.模板，原料，能量和酶B.模板，溫度，能量和酶 C.模板，原料，溫度和酶D.模板，原料，溫度和能量 7.DNA分子復制能準確無(wú)誤地進(jìn)行原因是( ) A.堿基之間由氫鍵相連 B.DNA分子獨特的雙螺旋結構 C.DNA的半保留復制 D.DNA的邊解旋邊復制特點(diǎn) 8.DNA分子的一條單鏈中(A+G)/(T+C)=0.5，則另一條鏈和整個(gè)分子中上述比例分別等于( ) A.2和1B0.5和0.5C.0.5和1D.1和1 一、 教學(xué)目標 1.描述內環(huán)境的組成和理化性質(zhì)，理解組織液、血漿和淋巴三者之間的關(guān)系。 2.說(shuō)明內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 3.嘗試建構人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。 4.培養學(xué)生分析歸納能力、圖文轉換能力和組織合作學(xué)習能力。 二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 1.教學(xué)重點(diǎn) �。�1）內環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。 �。�2）內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 2.教學(xué)難點(diǎn) �。�1）內環(huán)境的理化性質(zhì)。 �。�2）內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 三．教具與教法 利用多媒體教學(xué)，講述與學(xué)生練習、討論相結合。 四．課時(shí)安排 1課時(shí) 五．教學(xué)過(guò)程 創(chuàng )設情境，導入新課： 請大家打開(kāi)課本的章首，上面一圖是雪山環(huán)境，如果把一杯水放在雪山的環(huán)境中，這杯水的溫度是低還是高，哪么在這個(gè)環(huán)境中的邊防士兵的體溫又是多少呢？下面一圖是煉鋼爐旁邊的工人，這個(gè)環(huán)境溫度如何？如果放一杯水在煉鋼爐旁邊，這杯水的溫度與放在雪山的那杯相比較那個(gè)高？煉鋼爐旁邊的工人的體溫又是多少?為什么放在雪上和煉鋼爐旁邊的水的溫度一高一低，然而在這兩個(gè)環(huán)境中的人體溫卻一直是37℃左右？ 從這節課開(kāi)始我們來(lái)一起探討一下人體內的環(huán)境——人體內環(huán)境和穩態(tài)。 結合問(wèn)題，講述新課： 一．體內細胞生活在細胞外液中 �。ㄕ故菊n本第二頁(yè)問(wèn)題探討） 【學(xué)生思考并討論】這兩幅圖中圖1是什么細胞？ 圖2是什么細胞？他們分別生活在什么樣的環(huán)境中？ 【師生共答】圖1是血細胞，生活在血漿當中。圖2是草履蟲(chóng)，是單細胞生物，直接生活在水環(huán)境當中，從水獲取營(yíng)養物質(zhì)并把代謝廢物排入水中。 【教師講述】血漿大部分是水環(huán)境，也就是說(shuō)血細胞也生活在水當中。從這兩個(gè)例子我們可以看出，無(wú)論是單細胞生物的細胞還是多細胞生物的細胞都是生活在水中的。 【設問(wèn)】那我們知道人體也是由細胞構成，人體內的細胞是否也生活在水環(huán)境中呢？ 【學(xué)生閱讀】大家看課本P2相關(guān)信息，成年男性含水60%。成年女性含水50%。教師講述：曹雪芹曾經(jīng)說(shuō)過(guò)女人是水做的。從這則資料看來(lái)男人更是水做的。也就是人體內含水量特別的多。因此我們把人體以水為基礎的液體成為體液。 【設問(wèn)】我們知道人體是由細胞構成的，組成人體的細胞（如血細胞）外有沒(méi)有液體呢？哪么細胞內呢？ 【師生共答】我們又根據體液分布的位置不同又把體液分為細胞內液和細胞外液。 【教師提問(wèn)】血液是不是體液呢？ �。ㄕ故狙航M成成分） 【教師講述】血液包括血細胞和血細胞生活的液體環(huán)境，我們稱(chēng)為血漿，簡(jiǎn)述細胞外液的概念。 【設問(wèn)】既然血液中有細胞，那么血液是不是體液？如果不是，那么血液中的什么成分是體液呢？什么成分是細胞外液? 【學(xué)生討論回答】血液不是體液，血細胞內的液體和血漿是體液，血漿是細胞外液。 【教師強調】血漿存在于血細胞外，所以血漿是屬于細胞外液。血漿就構成了血細胞生存的直接環(huán)境。 【設問(wèn)】我們知道血細胞和血漿存在于血管內，哪么我們人體除了血細胞外還有很多其他細胞，哪么這些細胞生活在什么樣的環(huán)境中呢？ �。ㄕ故菊n本P3 圖1—1） 【教師提問(wèn)】請大家看一下紅色的是什么？藍色的呢？綠色的管這些又是什么管呢？這些管內是什么呢？在這些管外還有一些細胞，這些細胞由叫什么細胞呢？這些細胞之間有間隙嗎？如果有，間隙中的液體叫什么呢？ 【教師講述】紅色和藍色管是血管，內有血液，其中紅色的是動(dòng)脈毛細血管，藍色的是靜脈毛細血管。綠色的管為毛細淋巴管，管內有淋巴細胞和吞噬細胞以及淋巴液，淋巴就是他們的直接生活環(huán)境。管外的細胞為組織細胞，在細胞于細胞之間存在一些間隙，在這間隙中也充滿(mǎn)著(zhù)液體成為組織間隙液又稱(chēng)為組織液。組織液就構成組織細胞的直接生活環(huán)境。 【教師提問(wèn)】通過(guò)以上的講解，血漿、組織液、淋巴這些是不是細胞外液？ 【教師講述】血漿、組織液、淋巴這些都是細胞外液，構成了細胞生活的直接環(huán)境。這個(gè)環(huán)境與我們人體周?chē)倪@個(gè)環(huán)境有很大的區別，細胞生活的直接環(huán)境是以水為基礎的液體，細胞生活的環(huán)境在體內，所以我們把細胞生存的環(huán)境稱(chēng)為內環(huán)境。 【教師提問(wèn)】大家考慮一下細胞外液和內環(huán)境是否相同？ 【師生共答】是相同的，都是細胞生存的液體環(huán)境。 【教師提問(wèn)】血漿中水是怎樣進(jìn)入細胞，細胞代謝產(chǎn)生的水又是怎樣進(jìn)入血漿？通過(guò)課本P3 圖1—1簡(jiǎn)述三種細胞外液的關(guān)系。 【師生共同總結】血漿﹑組織液和淋巴(內環(huán)境)之間的關(guān)系 二．細胞外液的成分 【設問(wèn)】細胞外液的成分有那些呢？ �。ㄕ故綪4資料分析 血漿的化學(xué)組成） 【思考討論】P4資料分析中的討論題 【學(xué)生回答】 【教師總結】通過(guò)研究表明，血漿﹑組織液和淋巴成分相近但不完全相同，最主要差別在于血漿含較多蛋白質(zhì)。細胞外液成分類(lèi)似海水，反映生命起源于海洋。 三．細胞外液的滲透壓和酸堿度 【設問(wèn)】我們知道細胞外液是一種液體，在化學(xué)學(xué)習時(shí)，我們沒(méi)接觸到一種液體就要了解一種液體的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，我們把這些統稱(chēng)液體的理化性質(zhì)。哪么細胞外液都有哪些理化性質(zhì)？ 【學(xué)生閱讀】P5 細胞外液的滲透壓和酸堿度 【師生共同總結】 1、滲透壓：溶液中溶質(zhì)的微粒對水的吸引力。微粒數越多，吸引力就越大也就是滲透壓越大。血漿滲透壓主要與無(wú)機鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。人的血漿滲透壓約為770kPa. 2、酸堿度: 人的PH為7.35～7.45。PH的穩定與酸堿對物質(zhì)有關(guān)。 3、溫度：人的細胞外液的溫度一般維持在37℃左右。 四．內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介 【教師提問(wèn)】我們在前面講過(guò)了細胞的直接生活環(huán)境是細胞外液又稱(chēng)內環(huán)境。細胞生活所需的氧氣和營(yíng)養物質(zhì)都來(lái)自于細胞外液，那么細胞外液的氧氣和營(yíng)養物質(zhì)又是從外界吸收的，氧氣和營(yíng)養物質(zhì)是怎樣進(jìn)入細胞？細胞代謝產(chǎn)生的二氧化碳又是怎樣排出體外？ �。ㄕ故菊n本P5 思考與討論） 【學(xué)生回答】 【師生共同總結】 �。ㄕ故救梭w細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型） 【教師強調】從中我們可以看出細胞的氧氣和營(yíng)養物質(zhì)的吸收和代謝廢物的排除都需要通過(guò)內環(huán)境，因此內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 綜合知識，本節小結： 通過(guò)本節課的.學(xué)習，我們要學(xué)習了體液、細胞內液、細胞外液、內環(huán)境的概念，內環(huán)境中三者之間的關(guān)系，細胞外液的成分，細胞外液的理化性質(zhì)，以及外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。著(zhù)重要掌握體液、細胞內液、細胞外液、內環(huán)境的概念，內環(huán)境中三者之間的關(guān)系，外界物質(zhì)如何與外界環(huán)境發(fā)生物質(zhì)交換。 五．課堂作業(yè) 1、下列有關(guān)人體細胞外液的敘述中，不正確的是（ ） A 人體內的細胞外液構成人體的內環(huán)境 B 人體內的細胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴 C 人體內的所有液體統稱(chēng)細胞外液 D 人體內細胞通過(guò)細胞外液與環(huán)境交換物質(zhì) 2、內環(huán)境中不含 （ ） A 血紅蛋白 B 尿素 C 葡萄糖 D 二氧化碳 3、血漿中的水來(lái)自 （ ） A 組織液 B 血漿、消化道 C 淋巴、組織液 D 消化道、組織液、淋巴 4.人體占體液總量比例最多的是（ ） A.細胞內液 B.細胞外液 C.血漿 D.組織液 5.人體組織液中的氧氣要進(jìn)入組織細胞中參與氧化分解有機物,需要 通過(guò)的磷脂分子層( ) A.2層 B.3層 C.4層 D.6層 6.血細胞﹑肌細胞和淋巴細胞所處的內環(huán)境分別是( ) A.血漿﹑體液﹑體液 B.血液﹑體液﹑淋巴 C.血漿﹑組織液﹑淋巴 D.血液﹑細胞外液﹑體液 答案：C A D A D C 六．板書(shū)設計 第一章 人體的內環(huán)境與穩態(tài) 第1節 細胞的生活環(huán)境 一． 體內細胞生活在細胞外液中 細胞內液 �。ù嬖谟诩毎麅�，約占2/3） 1.體液 血漿 細胞外液 組織液 �。ù嬖谟诩毎�，約占1/3） 淋巴等 2.內環(huán)境中血漿﹑組織液﹑淋巴三者之間的關(guān)系 二、細胞外液的成分（血漿中的主要成分） �。�1）水，占90% �。�2）氣體，以氧氣和二氧化碳最為重要 �。�3）各種無(wú)機離子，鈉、氯、鉀、碳酸根、磷酸根的量最多 �。�4）有機化合物，如蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、葡萄糖、核苷酸、維生素等 �。�5）各種激素 �。�6）細胞代謝的廢物，氨、尿酸、尿素等 三、細胞外液的滲透壓和酸堿度 �。�1）溶液的滲透壓：約770kPa �。�2）正常人血漿的PH為7.35～7.45 �。�3）細胞外液的溫度一般維持在37度 四、內環(huán)境是細胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介 五．布置作業(yè)： P6 第一大題和第二大題 六．教學(xué)反思 1.本節內容較多，較抽象，較難理解，因此教學(xué)過(guò)程中要運用圖片、多媒體動(dòng)畫(huà)。對每個(gè)知識點(diǎn)要提出幾個(gè)相關(guān)的問(wèn)題，組織學(xué)生討論再進(jìn)行總結。這樣可以吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性。 2.內環(huán)境的組成是本節課的重點(diǎn)，要利用直觀(guān)圖片引導學(xué)生識別圖中的各種結構和成分，為學(xué)生更好理解血漿﹑組織液﹑淋巴的內在聯(lián)系。 3. 內環(huán)境是細胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換要以課堂討論解決知識問(wèn)題、課后建構模型鞏固知識的形式呈現，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習方法的轉變 輔導教案 基礎鏈接溫故知新 一、生物體中的水 1．作為溶劑，水是生物體內物質(zhì)運輸的________。 2．水分子通過(guò)膜的擴散，叫________。當外界溶液濃度高于細胞液濃度時(shí)，細胞會(huì )因________而發(fā)生質(zhì)壁分離。細胞有氧呼吸和光合作用中都有水的生成，在有氧呼吸中發(fā)生在________過(guò)程中，在光合作用中發(fā)生在________過(guò)程中。 二、水的生態(tài)效應 1．水循環(huán)：主要路線(xiàn)是從地球表面通過(guò)________進(jìn)入大氣圈，同時(shí)又不斷地從大氣圈通過(guò)________回到地面。 2．酸雨：是由于燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的________的氧化物，與大氣中的水結合而形成酸性的產(chǎn)物，使雨水呈酸性。 3．水體富營(yíng)養化：是由于水體受到如化肥等無(wú)機物的污染，使水生植物大量生長(cháng)，造成水中生物死亡的現象。被人類(lèi)排放到水體中的污染物包括8類(lèi)：即家庭污水、微生物病原體、________、________(包括除草劑和洗滌劑)、其他礦物質(zhì)和化學(xué)品、水土流失的沖擊物、放射性物質(zhì)、來(lái)自電廠(chǎng)的廢熱等。 一、1.載體 2. 滲透 失水 電子傳遞 碳反應 二、1.蒸發(fā) 降雨 2．硫和氮 3．化學(xué)肥料 殺蟲(chóng)劑 聚焦科技掃描知識 水利工程與生態(tài)工程是同步進(jìn)行并且密不可分的，特別是對于我國等發(fā)展中國家，水利的開(kāi)發(fā)利用又是必須的，水利工程的實(shí)質(zhì)都是為了解決水資源的時(shí)間、空間分布不均衡的問(wèn)題，但我們還要清醒地認識到水利工程給環(huán)境可能帶來(lái)負面的影響。 一、水利工程會(huì )打破流域生態(tài)系統的動(dòng)態(tài)平衡 1．改善水庫周邊環(huán)境 由于調運大量的水，使的水庫周?chē)諝鉂穸仍龃�，有利于植物的大量生長(cháng)，改善了當地生態(tài)環(huán)境。 黃河小浪底水利樞紐工程 2．防止洪澇災害 三峽大壩的建成，有效地減輕長(cháng)江洪水災害對中游人口稠密、經(jīng)濟發(fā)達的平原湖區生態(tài)與環(huán)境的嚴重破壞，以及洪災給人們心理造成的威脅。大壩還攔截了大量的泥沙，降低了下游湖區淤積的速度，有利于湖區對洪水的調節和蓄水。 3．改善大壩上游的航運條件 水力發(fā)電站 4.開(kāi)發(fā)清潔能源——水電能 利用大壩水力發(fā)電，是可持續發(fā)展的清潔能源。水電與火電相比，可減少燃煤、燃油對環(huán)境的污染。 然而，大型水利工程也不可避免地會(huì )帶來(lái)一些消極或不利的影響。 5．破壞原生態(tài)系統的生物生活環(huán)境 如果不按規律辦事，單純以水利工程建設為目的，會(huì )進(jìn)一步增加水土流失的現象，如小灣水電站建設過(guò)程中的水土流失現象非常嚴重。 三峽大壩建成后，該地區食物鏈結構破壞，例如中華鱘有到長(cháng)江上游產(chǎn)卵繁殖的習性，大壩修建正好隔斷了中華鱘溯河逆流的路途，使其繁殖和生存受到嚴重影響。 6．改變兩岸土壤特性 由于生土淺表化，加之水庫兩岸的滲漏使地下水升高，造成土壤次生鹽堿化、沼澤化，使植物不能更好地生存，在坡度較大地區還會(huì )誘發(fā)山體滑坡、泥石流等災害。 7．誘發(fā)地震 地殼結構可能會(huì )發(fā)生變化而為地震創(chuàng )造了條件。 8．水質(zhì)的變化 由于庫區水流速度減慢，如果兩岸生活污水、工業(yè)污水不經(jīng)治理就直接排放，可能會(huì )引起水體富營(yíng)養化，造成水質(zhì)惡化。 二、水利工程要與生態(tài)保護工程同步進(jìn)行 1．河流湖泊是生態(tài)系統的重要組成部分 如果庫區泥沙淤積，會(huì )影響庫區及周?chē)锏纳妗?/p> 2．河流是多種生物的棲息地和物種庫 任何一條河流其上下游、左右岸的生物群落交織在一起，共生共存，處于一個(gè)完整的生態(tài)系統中。 3．水利工程是人類(lèi)自身發(fā)展必需的，要科學(xué)地規劃、設計和管理。 綱舉目張理清結構 良好的`社會(huì )環(huán)境有利于水利工程的實(shí)施，良好的經(jīng)濟條件有利于生態(tài)環(huán)境保護工程，只有對自然規律的理解深刻才能自覺(jué)遵守自然規律，通過(guò)合理的、科學(xué)的規劃和設計，將水利工程對生態(tài)的影響減少到最低程度。 突破難點(diǎn)化解疑點(diǎn) 1．為什么說(shuō)節水比調水更重要？ 探究發(fā)現：解決水資源時(shí)間分布不均，主要靠修水庫多蓄水；解決水資源空間不均，主要依靠調水。但是我國水資源問(wèn)題短缺，靠修水庫、建調水工程，不能從根本上解決水資源短缺問(wèn)題，建設節水型社會(huì )才是解決我國干旱缺水問(wèn)題的最根本、最有效的戰略舉措。 調水水量有限，改變不了北方地區人均水資源緊缺的根本格局。而且缺水嚴重的地區，仍然存在著(zhù)嚴重的浪費水的現象。 治理污水確實(shí)需要花很多的錢(qián)，而且還不能增加水量，但非做不可。節水，是個(gè)建設什么樣社會(huì )的問(wèn)題、是可持續發(fā)展的問(wèn)題。 我發(fā)現 2．大壩建成會(huì )導致哪些生態(tài)環(huán)境問(wèn)題？ 探究發(fā)現：(1)移民問(wèn)題 關(guān)系到人的生存權和居住權的調整，是當今世界性難題。 (2)對泥沙和河道的影響 從生態(tài)學(xué)角度講，在河流上建壩，阻斷了天然河道，導致河道的流態(tài)發(fā)生變化，引發(fā)整條河流上下游和河口的水文特征發(fā)生改變，導致上游泥沙淤積。 (3)水體變化帶來(lái)的影響 水體容易受到污染，蒸發(fā)量增加等。 (4)對魚(yú)類(lèi)和生物物種的影響 特別是對某些魚(yú)類(lèi)洄游的影響。解決的辦法有兩個(gè)：一是建魚(yú)梯、魚(yú)道，二是進(jìn)行人工繁殖。 (5)地質(zhì)災害 修建大壩后可能會(huì )觸發(fā)地震、崩岸、滑坡等不良地質(zhì)災害。 (6)潰壩。 我的發(fā)現 1、 營(yíng)養物質(zhì)功能 提供能量：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)均能氧化分解供能。 其供能的順序：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是構建和修復組織的主要原料 提供構建和修復物質(zhì)：糖類(lèi)和脂類(lèi)是構成細胞膜和神經(jīng)組織的重要部分 Ga 、 Mg、、、P是構成骨骼的主要成分 酶和一些激素是蛋白質(zhì) 提供調節物質(zhì) 碘是甲狀腺激素的主要成分 2、 營(yíng)養不良： 蛋白質(zhì)供給不足，影響發(fā)育和抵抗力 營(yíng)養供給不足 缺鈣影響骨的發(fā)育 缺維生素A會(huì )引起夜盲癥 缺維生素C會(huì )引起壞血病 營(yíng)養過(guò)剩：如獲取能量過(guò)多，導致肥胖 攝取營(yíng)養的種類(lèi)、數量、比例符合實(shí)際需要 合理加工食物，減少營(yíng)養素的損失，提高利用率 3、 合理膳食： 食物對人體無(wú)毒害且符合食品衛生要求 建立良好的飲食習慣和合理膳食制度 題例領(lǐng)悟 例1、下列屬于人體構建和修復機體組織的物質(zhì)，最全的一組是： �、偎谥�(lèi)③糖類(lèi)④蛋白質(zhì)⑤纖維素⑥無(wú)機鹽⑦維生素 A、①③④⑤⑦ B、①③④⑥⑦ C①②③④⑥ D、①②③④⑥⑦ 解析：參與構建和修復人體組織的物質(zhì)主要有水分、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、糖類(lèi)和無(wú)機鹽等。而纖維素是植物體細胞壁的主要組成成分;纖維素是調節機體生理功能的重要物質(zhì)。 答案：C 例2、下列各項中不是成人每天要進(jìn)食一定量蛋白質(zhì)的原因是： A、 蛋白質(zhì)在人體內不能儲存。 B、 蛋白質(zhì)不能全部由糖類(lèi)和脂肪在體內轉化而成。 C、 蛋白質(zhì)提供生命活動(dòng)所需的'大部分能量。 D、 體內蛋白質(zhì)每天要少量分解一些，更換新的。 解析：蛋白質(zhì)作為生物不可缺少的重要物質(zhì)，其雖可作為能源物質(zhì)，但非主要的，體內物質(zhì)供能的順序依次為糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)。 答案：C 自我評價(jià) 一、選擇題： 1、 下面關(guān)于人類(lèi)營(yíng)養的說(shuō)法中，不正確的是：( ) A、由于蛋白質(zhì)能參與各項生命活動(dòng)，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜。 B、淘洗大米時(shí)次數不宜過(guò)多，以防止維生素B1的損失。 C、蔬菜應先洗后切，大火快炒，防止維生素C的損失。 D、食物加工既要防止生物污染，又要防腐劑等過(guò)量帶來(lái)的化學(xué)污染。 2、 人體血液中不可能出現 ( ) A、纖維素 B、紅細胞 C、蛋白質(zhì) D、激素 3、 某人由于營(yíng)養不良，身體浮腫，其食療補救措施是：( ) A、多吃蔬菜 B、多吃饅頭 C、多喝豆漿 D、多喝水 4、 1克糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)在體內完全氧化分解所釋放的能量分別是17。15千焦、38。91千焦和17。15千焦，由此可得出的結論是：( ) A、 三者都可作為能源物質(zhì) B、 蛋白質(zhì)是主要的能源物質(zhì)。 C、 糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì) D、脂肪是主要的能源物質(zhì) 5、 下列哪一組疾病是營(yíng)養不良引起的：( ) A、腳氣病和壞血病 B、夜盲病和巨人癥 C、糖尿病和軟骨病 D、佝僂病和心臟病 6、 一個(gè)健康的人若進(jìn)食較多的糖和食鹽，那么他排出的尿液中所含的葡萄糖和鹽分的量：( ) A、鹽增多，糖未增多 B、糖增多，鹽未增多 C、兩種都增多 D、兩種都未增多 一、教學(xué)目標 �。ㄒ唬┲R目標： 1.認識動(dòng)物細胞與植物細胞的亞顯微結構，了解它們的共同點(diǎn)和重要的區別特征。 2.了解細胞膜的成分，理解細胞膜的結構特點(diǎn)和功能特點(diǎn)之間的關(guān)系；正確認識并會(huì )區分物質(zhì)通過(guò)細胞膜的幾種不同方式。 3.了解各種細胞器的分布、形態(tài)結構和功能特點(diǎn)。 4.認識細胞核的亞顯微結構特點(diǎn)和主要生理功能。 5.理解染色質(zhì)和染色體相互轉變的動(dòng)態(tài)關(guān)系。 6.了解原核細胞和真核細胞的區別。 �。ǘ┠芰δ繕耍� 1.通過(guò)學(xué)習真核細胞亞顯微結構，培養學(xué)生識圖能力和繪圖能力。 2.通過(guò)對細胞結構的學(xué)習，訓練學(xué)生利用對比的方法歸納總結知識的能力。 3.通過(guò)設計和分析實(shí)驗，培養學(xué)生的科學(xué)探究能力。 4.訓練學(xué)生利用資料分析、判斷問(wèn)題，進(jìn)行研究性學(xué)習的能力。 二、教學(xué)重點(diǎn) 1、圍繞細胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習和討論。 2、細胞膜的選擇透過(guò)性。 3、線(xiàn)粒體和葉綠體的結構，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎。 4、細胞核的結構和功能，為第五章學(xué)習奠定基礎。 三、教學(xué)難點(diǎn) 1、細胞的體積與相對表面積對于細胞的意義。 2、細胞膜的結構和功能特點(diǎn)，理解膜的流動(dòng)性。 3、葉綠體、線(xiàn)粒體和高爾基體的結構和功能，理解細胞器間的關(guān)系。 4、染色質(zhì)與染色體間互相轉換的動(dòng)態(tài)關(guān)系。 四、教學(xué)過(guò)程 問(wèn)題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動(dòng)的體現者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸�？墒遣《緟s不能單獨存活，病毒只有侵入寄主細胞后才能體現生命的.特點(diǎn)。上述事實(shí)說(shuō)明了什么？你能分析這其中的原因嗎？ 小結：從物質(zhì)基礎方面考慮，病毒成分簡(jiǎn)單不足以完成復雜的新陳代謝；從結構基礎上看病毒不具有細胞結構——細胞學(xué)說(shuō)指出：細胞是新陳代謝的結構和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細胞生物中才能體現生命現象。 問(wèn)題：根據初中知識，舉例說(shuō)明細胞生物可以分成哪幾類(lèi)？它們在結構方面的主要區別是什么？是否有什么共同的基本結構？ 課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。 小結：討論結果。 【高中生物教案】相關(guān)文章： 高中生物教案12-06 高中生物教案12-30 有關(guān)高中生物教案11-17 高中生物教案5篇06-17 高中生物教案15篇05-26 高中生物必修一教案03-16 高中生物教案(15篇)11-17 高中生物教案12篇03-01 高中生物教案精選15篇03-12高中生物教案10
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