寒食節的風(fēng)俗及習俗
寒食節，中國傳統節日，在夏歷冬至后的105日，清明節前一二日。是日初為節時(shí)，禁煙火，只吃冷食。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來(lái)命名的節日。以下是小編整理的寒食節的風(fēng)俗及習俗，希望能夠幫助到大家。
寒食節風(fēng)俗
1、禁煙冷食：寒食節古代也叫“禁煙節”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著(zhù)，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可并參與。
2、拜掃祭祖：寒食節掃墓祭祖
百姓上墳時(shí)一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢(qián)，然后將子推燕、蛇盤(pán)兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，意沾先祖德澤。
3、寒食飲食：寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤(pán)兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。
4、寒食插柳：柳為寒食節象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。
5、寒食踏青：也叫踏春，盛興于唐宋。
6、寒食秋千：秋千原為古代寒食節宮廷女子游樂(lè )項目。
7、寒食蹴球：盛行于唐
8、寒食詠詩(shī)：寒食節時(shí)，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩(shī)興大發(fā)，詠者甚多。
此外，寒食節時(shí)期還有賜宴、賞花、斗雞、鏤雞子、牽鉤(拔河)、鉆木取火、放風(fēng)箏、斗百草、拋堶(瓦石器玩物)等許多活動(dòng)，極大地豐富了我國古代的社會(huì )生活。
寒食節具有以下特點(diǎn)：
1、節日形成早。源于春秋時(shí)，介之推被焚于介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食，以寒食寄哀思。到唐代時(shí)已形成全國性法定節日，是我國傳統節日中形成最早的節日。
2、延續歷史長(cháng)。距今二千六百四十年，期間各歷史時(shí)期、節日期限不等，
3、文化內涵深。由尊崇介之推忠君愛(ài)國，功成身退的奉獻精神，清正廉明的政治抱負，隱不違親的孝道品德發(fā)展為聚民心、凝國魂，體現中華民族根祖文化的重要節日。并形成餳、青精飯等系列養生長(cháng)壽的寒食食品。
4、節日活動(dòng)多。拜掃展墓、禁煙、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、秋千、賞花、斗雞、饋宴、詠詩(shī)等。
5、流傳地域廣。
寒食節
1、飲食習俗
寒食節飲食的東西包括：寒食粥、寒食面、寒食漿、青粳飯等；寒食節的供：面燕、蛇盤(pán)兔、等。飲料有：春酒i、新茶、清泉甘水等。這些大多用來(lái)祭食盤(pán)兔，寓意盼望國家富強。
2、插柳習俗
柳為寒食節象征之物，原來(lái)是懷念介子推所追求政治清明之意。流傳民間也就有”清明不戴柳，紅顏成白首“之說(shuō)。插柳是
插柳是一種習俗，也是為了紀念“教民稼檣”的農事祖師神農氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以用來(lái)預報天氣，古諺語(yǔ)說(shuō)：“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”。俗話(huà)說(shuō)：”又栽花花不發(fā)，無(wú)心插柳柳成蔭�！傲鴹l插哪，就活到哪里。
插柳有三種含義：一表惜別，在詩(shī)經(jīng)中：”昔我往矣，楊柳依依“。二表挽留，在李白詩(shī)中：”此夜曲中聞?wù)哿�，何人不起故園情�！叭碜Ｔ�，有心栽花花不發(fā)，無(wú)心插柳柳成蔭”以此來(lái)祝愿客人隨遇而安。
3、踏青郊游習俗
寒食節也叫踏春，這始于唐宋。在《帝京景物略》中記載了踏青的場(chǎng)景：歲清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，游人以萬(wàn)計�！�
踏青，又叫春游、探春、尋春。在花草返青的春季，人們結伴到郊外去踏青。中國的踏青習俗由來(lái)已久，傳說(shuō)遠在先秦時(shí)已形成，《晉書(shū)》記載，每逢春天，人們都要結伴到郊外游春賞景到唐宋最為盛行。
踏青郊游
4、蕩秋千習俗
秋千原本在古代寒食節宮廷女子的游戲項目。據史書(shū)記載：天寶宮中至寒食節竟豎秋千，令宮嬪輩嬉笑以為宴樂(lè )。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之�！�
秋千的起源，可以追溯到上古時(shí)期。那時(shí)候的祖先們?yōu)榱酥\生，需要上樹(shù)采摘果實(shí)。在攀緣和奔跑中，他們抓住藤蔓來(lái)回擺動(dòng)，上樹(shù)或者跨越溝壑，這就是秋千的雛形。
秋千是我國古代清明節習俗。它有很古老的叫法，叫千秋，后來(lái)為了避忌，改名秋千。古代的秋千是在清明、寒食后才有的，而且僅僅是宮廷貴族們的男女游戲使用的。
5、吟詩(shī)習俗
在寒食節時(shí)候，文人墨客們或者思念親人，或者是借景抒情，感慨良多，靈感頓生，或詩(shī)興大發(fā)等。據《全唐詩(shī)》記載里有唐玄宗、杜甫，韓愈、柳宗元等名人名家們來(lái)創(chuàng )作關(guān)于寒食節的詩(shī)詞，都豐富了文人的生活娛樂(lè )。
6、春天衛生習俗
這得從中國人的飲食習慣來(lái)講，由于春節期間大都的人們吃了不少的大魚(yú)大肉，所以應該要好好的清理一下腸胃。這樣不僅可以健康，還可以讓自己的頭腦清醒。在寒食節這天人們大都出去采集野菜，這不僅鍛煉身體，還能調養自己的精神上生活問(wèn)題。
在春季時(shí)候人們容易肝肺上火，失調，所以要緬懷一下先人，寄托哀思，起到悲克怒的作用，對肝肺的調理有好處。
蹴球
7、蹴球習俗
蹴球盛行于唐，據史書(shū)記載《文獻通考》：“蹴球，蓋始于唐。植兩修竹，高數丈，絡(luò )網(wǎng)于上，為門(mén)以度球，球工分左右朋，以角勝負�！边@就是古代清明節人們喜愛(ài)的一種游戲。
蹴球起源于春秋戰國時(shí)期的齊國故都，到唐宋時(shí)期最為繁榮，皇帝們都重視蹴球運動(dòng)，并把它當作一種軍事訓練。
8、祭拜掃墓習俗
寒食節祭拜掃墓在南北朝到唐前期被視為“野祭”。人們每家每戶(hù)都會(huì )到自己的祖墳上，致祭、添土、掛紙錢(qián)、然后將子推燕、蛇盤(pán)兔撒于墳頂上滾下來(lái)，用柳枝或者起個(gè)疙瘩穿起，置于房中高處，意為沾上先祖的德澤。
寒食節的來(lái)歷
春秋時(shí)期，晉國公子重耳為躲避禍亂而顛沛流離了19年之久。而他的大臣介子推始終追隨左右不離不棄，后來(lái)重耳勵精圖治成為一代“晉文公”，而介子推卻歸隱綿山，晉文公用放火燒山逼迫介子推出山。但介子推堅決不出山被燒死，晉文公為感念忠臣之志，下令介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節”的由來(lái)。
寒食節
寒食節的意義
寒食節活動(dòng)由紀念介之推禁煙寒食為主，逐步演變?yōu)橐园輶呒雷鏋橹�，其中蘊含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國古代國家需要忠誠，家庭需要孝道的傳統道德核心，成為家庭和諧、社會(huì )穩定的重要載體。發(fā)展到現代，寒食節已成為緬懷革命先烈，教育青少年重要形式。
同時(shí)，每逢寒食節，港澳臺同胞和海外華人回鄉掃墓祭祖，成為傳承中華民族根祖文化，體現民族認同感和凝聚力的重要節日。 古代先民，對寒食節禁煙冷食的執著(zhù)，表達了對千古先賢介之推忠貞不渝的懷念之情。寒食食品和飲料達數十種，多數寓意深刻。如:祭食蛇盤(pán)兔，介休俗有“蛇盤(pán)兔，必定富”之說(shuō)，有企盼國富民強之意;祭食面燕，介休方言為教育后人“念念”不忘介公高風(fēng)亮節。
【寒食節的風(fēng)俗及習俗】相關(guān)文章：
寒食節的風(fēng)俗及習俗05-02
寒食節的習俗及風(fēng)俗習慣07-04
寒食節的習俗07-01
寒食節的習俗01-24
寒食節的風(fēng)俗介紹06-24
寒食節的來(lái)歷與風(fēng)俗07-03
寒食節風(fēng)俗作文06-26
寒食節的習俗推薦07-03