過(guò)年調查報告(15篇)
在人們素養不斷提高的今天,報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng),不同的報告內容同樣也是不同的。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎?下面是小編為大家收集的過(guò)年調查報告,歡迎大家分享。
過(guò)年調查報告1
調查背景:春節,是我國傳統的節日。傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間,我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。
一、調查對象:本村村民
二、調查方法:聊天
三、調查地點(diǎn):自己家,村民家
四、調查時(shí)間:春節期間
五、調查人:李玲玲、房子雯、王泓力等
六、調查準備:筆、信紙、照相機
七、調查經(jīng)過(guò):
1、上網(wǎng)了解并搜集圖片,較全面地了解與新年有關(guān)的知識。
2、訪(fǎng)問(wèn)附近的街坊、親戚朋友,學(xué)會(huì )收集整理資料并根據資料進(jìn)行分析問(wèn)題。
3、了解當地春節習俗,并寫(xiě)下詳細的調查記錄。
4、最后總結資料,說(shuō)出自己的研究所得和調查結果。
1.春節的起源
相傳中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(cháng)觸角,兇猛異常!澳辍遍L(cháng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。
半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門(mén)貼大紅紙,屋內燭火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲!澳辍背牌偶遗暺,隨即狂叫著(zhù)撲過(guò)去。將近門(mén)口時(shí),院內突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來(lái),“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。 第二天是正月初一,避難回來(lái)的人們見(jiàn)村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見(jiàn)婆婆家門(mén)上貼著(zhù)紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內幾根紅臘燭還發(fā)著(zhù)余光……欣喜若狂的鄉親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周?chē)謇飩鏖_(kāi)了,人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。 從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶(hù)戶(hù)燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問(wèn)好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日
2.春節的習俗
春節是我國一個(gè)古老的節日,也是全年最重要的一個(gè)節日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣,有許多還相傳至今。有掃塵、貼春聯(lián)、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢(qián)、拜年等傳統習俗。
3.家鄉的春節
在家鄉,除夕貼春聯(lián),晚上全家人在一起吃年夜飯、看春晚、我們孩子就放煙花,快快樂(lè )樂(lè )的迎接新年。
老話(huà)兒說(shuō)得好 “初一初二滿(mǎn)街走!背σ购,就是大年初一,人們穿好新衣,清晨來(lái)來(lái)往往的拜年人絡(luò )繹不絕。大街小巷都是拜年聲,小輩給長(cháng)輩拜年,不光小孩,就連老人的臉上都洋溢著(zhù)燦爛笑容。大年初一吃餃子象征了團圓和福氣。。主婦在包餃子的時(shí)候會(huì )在餃子里放硬幣,誰(shuí)要是吃到了就是最有福氣的人。吃完餃子人們都各自出門(mén)拜年,給壓歲錢(qián),街上還會(huì )有一些奶奶們跳舞、扭秧歌,此刻,就是我們最開(kāi)心的時(shí)刻。
九、調查結果:春節對于每個(gè)中國人來(lái)說(shuō)都是很重要的一個(gè)節日通過(guò)這次的關(guān)于濰坊春節習俗的調查我對春節習俗的由來(lái)和演變也有了更新一步的了解。感受我們節日悠久的歷史,人們在過(guò)年時(shí)的開(kāi)心,加強了過(guò)年的味道。經(jīng)過(guò)調查,我們發(fā)現當地很多的春節習俗盡管在形式上有了不少變化,但大致上都是在春節討個(gè)大吉大利的好彩頭,為新的一年做個(gè)好的開(kāi)始,寄托了人 們對將來(lái)的希望,對更加美好的.生活的憧憬。
十、我的思考:
我們可以通過(guò)本次調查活動(dòng)讓更多的同學(xué)了解春節文化,珍惜我們現在的美好生活,領(lǐng)略中國文化魅力,讓我們更加熱愛(ài)我們的節日,發(fā)揚我們的傳統節日。春節是中國最傳統,最隆重的節日,象征著(zhù)美好、幸福。是新的一年的開(kāi)始。由于時(shí)代的發(fā)展,很多傳統的舊習俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現代化,春節依然是中國人最重要的節日,我希望中華民族的傳統的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。
過(guò)年調查報告2
中國的文化博大精深,正因為各地區不同的風(fēng)俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場(chǎng)景。
我通過(guò)上網(wǎng)查找資料,我了解到過(guò)年這個(gè)習俗還有一個(gè)這樣的傳說(shuō)。相傳,中國古時(shí)侯有一種叫”年”的怪獸,頭長(cháng)尖角,兇猛異常,”年”獸長(cháng)年深居海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避”年”的傷害。今年的除夕,鄉親們都忙著(zhù)收拾東西逃往深山,這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人對一戶(hù)老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚,他定能將”年”獸驅走。眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,老人堅持留下,眾人見(jiàn)勸他不住,便紛紛上山躲避去。當”年”獸象往年一樣準備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來(lái)白發(fā)老人然響的爆竹聲,”年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來(lái)”年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑,”年”獸大驚失色,倉惶而逃. 第二天,當人們從深山回到村里時(shí),發(fā)現村里安然無(wú)恙,這才恍然大悟,原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙,人們同時(shí)還發(fā)現了白發(fā)老人驅逐”年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶(hù)戶(hù)燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日”過(guò)年”。
為了充分了解其他地區的過(guò)年風(fēng)俗習慣,我對長(cháng)期在北京工作的舅舅,和在四川工作的叔叔進(jìn)行了問(wèn)卷試調查,調查如下:
1.北京的過(guò)年習俗
問(wèn):舅舅,請問(wèn)北京人過(guò)年有什么特別的地方呢?
答:北京人過(guò)年需要做的事都安排的井井有條,在這個(gè)時(shí)間做什么事都做好。
問(wèn):那北京人過(guò)年有什么習俗呢?
答:按北京的老規矩,過(guò)農歷的新年,差不多在臘月初旬就開(kāi)始了!霸谂D八那天他們會(huì )熬一種臘八粥,還會(huì )泡臘八蒜。從臘八起鋪子上就會(huì )擺上年貨。二十三過(guò)“小年”,差不多就是過(guò)年的“彩排”,過(guò)了二十三就過(guò)除夕了,別提還真熱鬧。
2.四川的過(guò)年習俗
問(wèn):叔叔,你長(cháng)期在四川工作應該對四川的過(guò)年風(fēng)俗有一些了解吧?
答:四川過(guò)年,年三十晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的,要吃到過(guò)完年。正月要給祖先上墳。
問(wèn):叔叔,那你知道他們?yōu)槭裁床怀燥垎幔?/p>
答:我聽(tīng)說(shuō)是因為“飯”和“犯”同音,為了避違。
總結分析:這兩個(gè)地方跟溫州有著(zhù)不一樣的過(guò)年習俗,有些習俗還非常特別,這樣的習俗想必是一代代傳下來(lái)的。
為了更清晰的'把各地的過(guò)年習俗表現出來(lái),我把不同的地區的過(guò)年習俗制成了表格形式。
地區
過(guò)年特別習俗
四川
吃香腸·臘肉,正月給祖先上墳
北京
熬臘八粥·泡臘八蒜,逛廟會(huì )
上海
送灶君菩薩上天,選則一晚謝年·謝神,送窮
江蘇
“打神鼓”,“掘元寶”,喝“元寶茶”
陜北
五月十五要“轉燈”·“打花”
溫州
曬醬油雞、醬油肉,放開(kāi)門(mén)炮、關(guān)門(mén)炮,炊松糕
總結分析:各個(gè)地區的不同的春節風(fēng)俗習慣,給各個(gè)地區的人帶來(lái)了過(guò)節的喜慶和熱鬧,也正是這些不同的風(fēng)俗習慣,讓中國成為了一個(gè)擁有多姿多彩的民風(fēng)民俗的國家。
過(guò)年調查報告3
農村的過(guò)年最為樸實(shí)和熱鬧,各地都有不同的風(fēng)俗,傳統習慣相對于城市保持的時(shí)間要長(cháng)。但隨著(zhù)我國社會(huì )變化的加快,從90年代開(kāi)始,農村傳統的過(guò)年活動(dòng)在慢慢地變化,有些持續了幾百年的活動(dòng)慢慢地消失了,傳統意義中的“年”所具有的價(jià)值正在被淡化,人們逐漸用新的方式來(lái)度過(guò)新年。過(guò)年越來(lái)越被其它因素諸如經(jīng)濟狀況和文化教育等所左右。
生活好了,吃穿自然不再講究了。家人團聚這一意義仍是十分重要的,無(wú)論多忙,外出打工或上學(xué)的人總要趕回來(lái)吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過(guò),很多人就早早回去了,氣氛馬上冷清了許多。
春節是我國最重要、最隆重,也是最熱鬧的民族傳統節日。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣,有許多還相傳至今,但由于社會(huì )發(fā)展,過(guò)年方式也并不再單一,而開(kāi)始向多元化發(fā)展,學(xué)生我也對現今人們的過(guò)年方式通過(guò)網(wǎng)絡(luò )投票展開(kāi)了調查,調查數據如下
通過(guò)網(wǎng)上統計顯示
a.回家和父母家人一起過(guò);18(90%)
b.回不了家不能和家人一起過(guò);2(10%)
c.除夕會(huì )看央視春晚;9(75%)
d.除夕不會(huì )看央視春晚,可能玩兒些別的或睡覺(jué);3(25%)
e.年飯自己家人做,在家吃;11(91.67%)
f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里;1(8.33%)
g.春節不外出了,就在家附近會(huì )會(huì )親友什么的;10(90.89%)
h.計劃旅游、爬山……等外出活動(dòng)。1(9.11%)
數據表現及其分析
縱觀(guān)整體,大部分春節活動(dòng)仍然并無(wú)多大變化,與家人團聚,看春晚,在家吃年飯,走親訪(fǎng)友的去拜年仍為多數,但多元化的活動(dòng)也逐漸萌芽,一些習慣也將逐漸被取代,人們春節期間的活動(dòng)也將更為豐富,過(guò)年方式也出現了向多元化發(fā)展的勢頭?偠灾,人們的過(guò)年方式將更為豐富多彩。
在怎樣豐富的過(guò)年方式,團聚永遠是其中最為關(guān)鍵,最為核心的一部分;顒(dòng)也必以團聚作為基礎。但從數據中可以看出,即便是在以團聚為主旋律的春節期間,雖然回家和父母家人一起過(guò)的占有90%,但仍有10%的參與者因工作各種原因無(wú)法與父母家人團聚。團聚的傳統開(kāi)始有些崩裂。相信因無(wú)法回家的人們也會(huì )以其他活動(dòng)(如聚餐)來(lái)實(shí)現“團聚”,共度春節。
央視春晚即豐富了我們的精神文化生活,也豐富了我們過(guò)年的活動(dòng),自1983年開(kāi)始,除夕看春晚也逐漸成為了習慣,甚至成為傳統。雖然現在人們對央視春晚褒貶不一,春晚也越來(lái)越無(wú)法去滿(mǎn)足人們日益增長(cháng)的文化需求,仍有75%的參與者堅持收看春晚,除夕不會(huì )看央視春晚,可能玩兒些別的或睡覺(jué)的人占有比例25%。雖然看春晚這一新興而傳統的過(guò)年方式開(kāi)始逐漸被其他活動(dòng)所取代,但仍占很高比例,可以看出人們對春晚的要求也越來(lái)越高
除夕期間,一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意,溫馨不過(guò)的事了,人們到是也沒(méi)有打破共吃年飯的.傳統,但是場(chǎng)所方式卻有所改變,在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯,在以后快節奏的社會(huì )生活中,以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會(huì )整體增加。
在春節期間的活動(dòng)中,計劃爬山,旅游等外出活動(dòng)的人開(kāi)始萌生,春節活動(dòng)逐漸多樣化,9.11%的參與者有豐富的春節活動(dòng),而90.89%的參與者只僅在家附近會(huì )會(huì )親友。但走親訪(fǎng)友也不是春節期間的唯一活動(dòng)了,豐富的外出娛樂(lè )活動(dòng)也必定將成為新的春節亮點(diǎn)。
過(guò)年調查報告4
一、除夕
農歷年的最末一天稱(chēng)歲除,這天晚上稱(chēng)除夕,潮汕習俗謂之過(guò)年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前,男必新理發(fā),女必挽面,現女子多為剪發(fā)美容。
農歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起,家家戶(hù)戶(hù)大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之采囤。
除夕前一二天,家家戶(hù)戶(hù)制作各式品,以備過(guò)年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)壓歲錢(qián)。是晚農家水缸要貯滿(mǎn)水,米缸要填滿(mǎn)米,燈火不能熄滅,以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨,新年鐘聲敲響,家家戶(hù)戶(hù)鳴放鞭炮。
二、春節
農歷正月初一日稱(chēng)元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上,紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑,柑大于桔,故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門(mén)前張燈結彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財添福等吉利話(huà);主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執書(shū)有招財進(jìn)寶等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話(huà)挨家賀年的,都趁著(zhù)討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀(guān)看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè )氣氛。
三、吃團年飯
家家戶(hù)戶(hù)的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著(zhù)準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯,顧名思義,是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶(hù)戶(hù)做好團年飯之后,首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí),應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來(lái)安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。然后長(cháng)幼依序跪拜,這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過(guò),設大桌于大廳,一家人團團圍堅,這是每個(gè)家庭大團圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應該歡聲笑語(yǔ),不能說(shuō)傷心事或吵鬧。
用過(guò)晚餐,家中主婦就忙著(zhù)收拾飯桌,于是,一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛生而已,不像年底的那一場(chǎng),必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開(kāi)始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類(lèi)很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應該在下午時(shí)就準備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì )獻上新炸齋菜一盤(pán),再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
四、送壓歲錢(qián)
送壓歲錢(qián)是潮汕春節習俗中重要的一項,長(cháng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(cháng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱(chēng)為壓肚腰,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì )滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
五、拜年,送大桔
拜年,又稱(chēng)為拜正。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對拜,往往是后輩先祝福長(cháng)輩,然后長(cháng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō):有心拜年初一、二,無(wú)心拜年初三、四。說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來(lái)后才吃飯。
拜年的人,無(wú)論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉,帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系,但是不能是奇數。拜年者進(jìn)了親友的門(mén),應該看不同對象說(shuō)不同的'祝語(yǔ)。對老人說(shuō)新春如意壽比南山,老人會(huì )咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對有工作的人則說(shuō)工作順利、新年進(jìn)步,聽(tīng)的人會(huì )覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于新年大賺、發(fā)財利市了;如果是正在讀書(shū)的小孩,他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習進(jìn)步、成績(jì)突出。送他們這種祝語(yǔ),他們會(huì )對你十分友善。落座后,主人會(huì )殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì )從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著(zhù)兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q(chēng)年初的拜年禮俗為換柑運動(dòng)。
過(guò)年調查報告5
引言:
隨著(zhù)旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游資源的開(kāi)發(fā)和合理利用不斷向縱深發(fā)展,我們既要挖掘、整理、開(kāi)發(fā)海寧旅游資源的科學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、美學(xué)和社會(huì )學(xué)等文化內涵,擴大其職能,又要不斷探索建立各類(lèi)旅游資源的外延機制,啟動(dòng)綜合整體優(yōu)勢,以帶動(dòng)和促進(jìn)區域經(jīng)濟的全面發(fā)展。所以,為了讓泰州的旅游資源更好的發(fā)展我們要充分調查了解它的情況。
一、開(kāi)發(fā)泰州民俗旅游資源的意義:泰州是一個(gè)古老的歷史文化名城。
泰州具有2100多年的歷史。古稱(chēng)海陽(yáng)、海陵,漢初置縣,東晉設郡,南唐建州,取“國泰民安”之意,泰州之名從此而始。古代泰州與廣陵揚州、蘭陵常州、金陵南京相呼應,素有“漢唐古郡、淮海名區”
之稱(chēng)。泰州歷史人文薈萃、名賢輩出!端疂G傳》作者施耐庵、“泰州學(xué)派”創(chuàng )始人哲學(xué)家王艮、“揚州八怪”代表人物鄭板橋、京劇藝術(shù)大師梅蘭芳、地質(zhì)學(xué)家丁文江等,均是泰州歷代文化名人中的杰出代表?菇鹩⑿墼里w、政治家文學(xué)家范仲淹、書(shū)畫(huà)大師齊白石等曾在泰州或主政或從業(yè),為泰州歷史留下了璀璨的一頁(yè)。泰州境內名勝古跡眾多,F存古遺址、古建筑、古石刻數百處,全市建有5座博物館,珍藏文物萬(wàn)余件,不少為稀世珍品。千年古剎光孝律寺在海內外佛教界享有盛名,日涉園、崇儒祠、岳王廟、安定書(shū)院、施耐庵陵園、鄭板橋故居、梅蘭芳紀念館等人文景觀(guān)俱是泰州歷史文化的瑰寶,F代高科技文明的日益普及,使泰州傳統的民俗文化在不同程度上正趨于消亡,我們必須通過(guò)民俗旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)利用使它們保存下來(lái),滿(mǎn)足現代人對傳統文化的認識和審美的需要,豐富現代文明的內容。泰州民俗旅游也必將與自然風(fēng)光旅游、文物古跡旅游構成了泰州三大特色旅游板塊。泰州目前對自然風(fēng)光、文物古跡旅游資源的開(kāi)發(fā)利用已初見(jiàn)成效,而對民俗文化旅游資源的開(kāi)發(fā)力度卻十分微弱,因而開(kāi)發(fā)利用泰州的民俗旅游資源,前景十分廣闊。民俗旅游的開(kāi)發(fā)將是傳播泰州古城文化的重要橋梁之一,也將成為未來(lái)泰州旅游業(yè)主流之一。
二、泰州民俗旅游資源的現狀
1、豐富多彩的節慶廟會(huì )活動(dòng)
泰州節慶廟會(huì )很多,如溱潼會(huì )船節,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),國家重點(diǎn)旅游項目。源于宋代。溱潼會(huì )船主要分布在里下河水鄉,縱橫
數百平方公里。會(huì )船通常分為篙船、劃船、花船、貢船、拐婦船等五種類(lèi)型。溱潼會(huì )船節一年一度,日起在清明節的第二天,被國家旅游局定名為中國溱潼會(huì )船節,F在,溱潼會(huì )船節規模已蜚聲海內外,被列為江蘇民間藝術(shù)游專(zhuān)項活動(dòng)之一。有詩(shī)贊曰:“天下會(huì )船數溱潼,溱潼會(huì )船甲天下!绷硗馓┲葸有三月三孤山廟會(huì ),正月十三的城隍廟燈會(huì )等等。每逢盛大節日及政府和地方慶祝大會(huì )期間都要辦燈會(huì ),在燈會(huì )上可以欣賞到具有泰州地方特色的龍燈、花燈、花鼓燈等表演。
2、泰州地方特色食品
中華飲食文化世界獨一無(wú)二,人們賦予其審美、藝術(shù)、禮儀、禁忌等文化內涵,講究飲食的氛圍和方式。泰州的特色食品品種繁多,味道各異。地方特產(chǎn)有泰州麻糕、黃橋燒餅、蟹黃湯包、溱湖魚(yú)餅、大煮干絲等不勝枚舉。歷史上,黃橋曾是江淮一帶的糧食集散地,黃橋燒餅成為挑夫們的快餐。在黃橋決戰中又成為支前的主食,從此“黃橋燒餅黃又黃,黃黃的燒餅慰勞忙……”這首著(zhù)名的《黃橋燒餅歌》,隨著(zhù)新四軍的腳步傳遍大江南北;并入選開(kāi)國大典國宴,毛澤東稱(chēng)贊“黃橋燒餅好出名的喲”,F分普通和精細兩大系列二十多個(gè)品種,用料考究、制作精細、色澤黃亮、香脆可口,是江蘇省名點(diǎn)之一。
3、精彩紛呈的民間歌舞、民間游藝活動(dòng)和民間工藝品
泰州的民間歌舞游藝活動(dòng)和民間工藝品種類(lèi)繁多,精彩紛呈。著(zhù)名的有溱潼會(huì )船、姜堰滾蓮湘、“面人王”面塑、泰興花鼓、泰興木偶、靖江講經(jīng)、麥秸浮雕壁畫(huà)和立體工藝、韓樂(lè )吾的故事、興化湖彩蛋制作技藝、泰州道情等
4、泰州民俗旅游資源的特征
民俗文化具有地方特色。泰州民俗旅游資源具有濃厚的地方色彩和傳統性,體現出一種濃厚的人情味和樸素自然的親和感。而這正是現代社會(huì )所缺少的,對希望體驗文化傳統、修身養性的旅游者有較大的吸引力。
民俗旅游資源豐富多彩。泰州具有如此眾多的、且質(zhì)量較高的民俗旅游資源,實(shí)在是一筆寶貴的財富。近些年泰州的民俗旅游資源已得到了一定程度的開(kāi)發(fā)和利用,并取得了良好的社會(huì )效益與經(jīng)濟效益。如前面所說(shuō)的溱潼會(huì )船節等,有不少已被開(kāi)發(fā)出來(lái)形成旅游項目,促進(jìn)了這些地方旅游業(yè)的發(fā)展。這些豐富多彩的節慶廟會(huì )活動(dòng),充分體現了各地濃郁的地方特色,吸引了大批游人前往。如靖江孤山廟會(huì )等,系地方所獨有,社會(huì )效益十分顯著(zhù)。
三、泰州民俗旅游資源所面臨的問(wèn)題
由于泰州的民俗旅游產(chǎn)品還處于初級階段,大多數民俗文化還未被深度挖掘,對當地原汁原味的民俗旅游資源的綜合開(kāi)發(fā)尚未形成科學(xué)的體系,使得很多優(yōu)秀的民俗資源和產(chǎn)品仍不為人所知,真正意義上的.民俗旅游還未真正形成。
四、泰州民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)、利用與保護
鑒于泰州民俗旅游資源的現狀,對其進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用與保護,應該做到以下幾點(diǎn):
1、從實(shí)際情況出發(fā)開(kāi)發(fā)泰州的民俗旅游資源,因勢利導,因地制宜。
對泰州民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)首先需要對全市民俗資源進(jìn)行分類(lèi)整理和統一的規劃,使全市有一個(gè)統一的部署。既突出各地的特色,又避免不必要的重復,使民俗旅游項目更具有地區個(gè)性、更具有鮮明的地方色彩。開(kāi)發(fā),就是要使這些散落在民間或各地的民俗資源具有招徠游客前來(lái)旅游的能力,既包括對新開(kāi)辟的旅游區中民俗資源的合理利用,也包括對原有的民俗旅游資源的保護和建設。要突出體現地方特色,如在建筑、服飾、民族歌舞、特色食品等方面,從內容到格調、造型色彩都要有濃郁的地方個(gè)性,給人以親切、真實(shí)、純樸、鄉土、異地色彩的心理感受;同時(shí)要尊重當地各民族人民的信仰,遵守其各方面的禮儀,不可隨意破壞。如對泰州的佛教、道教、伊斯 蘭教習俗的資源利用?傊,開(kāi)發(fā)民俗旅游資源,就要保持其原有的民風(fēng)民俗、特有的風(fēng)情,要寓個(gè)性、特色于共性和發(fā)展進(jìn)化之中。
2、打造品牌化民俗旅游產(chǎn)品。
泰州在民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)中,要堅持“人無(wú)我有、人有我新、人新我特”的策略,強化品牌意識。優(yōu)先開(kāi)發(fā)具有較大優(yōu)勢的民俗旅游資源,把最能反映泰州特色的秀麗風(fēng)光、文物古跡和民俗風(fēng)情融為一體,走出一條有特色的品牌之路。如對溱潼會(huì )船節、三月三孤山廟會(huì )等節日進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展,使其逐步成為全國聞名的民俗旅游品牌。
3、建立泰州民俗風(fēng)情區、泰州民俗博物館。
建立泰州民俗風(fēng)情區或民俗游樂(lè )園作為泰州綜合的民俗旅游基地,也是反映泰州民間文化的總窗口。園區內建街市、祠堂、廟宇、游戲場(chǎng)等,集生活、生產(chǎn)、游樂(lè )為一體。民俗園既搞物品與禮俗的展示,又設置一些參與性民俗活動(dòng),成為反映泰州民間文化的總窗口。
過(guò)年調查報告6
調查目的:向家人詢(xún)問(wèn)過(guò)年禮儀,更好地了解到中國的春節有哪些傳統習俗。
調查對象:媽媽
調查方法:親自詢(xún)問(wèn)家長(cháng),并用記錄本,記錄下來(lái)。
調查過(guò)程:轉眼間春節到啦!春節是我國最古老的一個(gè)節日,春節都有什么習俗呢?我懷著(zhù)濃濃的好奇心來(lái)到媽媽身邊問(wèn):“媽媽?zhuān)^(guò)年都有什么習俗呀?媽媽笑著(zhù)說(shuō):過(guò)年的'習俗有很多,比如說(shuō)包餃子吃年夜飯、拜年,貼窗花……
今天我就給你講講貼春聯(lián)放煙花的故事吧。傳說(shuō)古代有一頭叫年的怪獸,它非常兇猛,頭上還長(cháng)著(zhù)許多觸角而且還會(huì )吃人所以村子里面的人為了躲避年總會(huì )在過(guò)年時(shí)跑到深山上躲避怪獸。而這一年除夕,有個(gè)老乞丐來(lái)到這里 所有人都慌慌忙忙的跑到山上只有村東頭的一位老奶奶給了這位乞丐一些東西吃,老乞丐說(shuō)老奶奶只要你讓我在你家住一晚,保準會(huì )讓年嚇跑。老奶奶以為他精神失常了,便不再管它跑到山上去了。
過(guò)了一會(huì )兒,年來(lái)啦!他發(fā)現村東頭那位老奶奶家屋里燈火通明,門(mén)上還貼著(zhù)一張大紅紙年來(lái)到他們家后院子里響起了噼里啪啦的聲音,年嚇得心驚膽戰,這時(shí)老乞丐穿著(zhù)紅色的衣服,把門(mén)推開(kāi)哈哈大笑。年見(jiàn)啦就趕快逃走,再也不敢來(lái)到這里啦!
原來(lái),年最怕的就是紅色,火光和炸響,后來(lái),人們就會(huì )在過(guò)年時(shí),貼春聯(lián),放煙花。這就是過(guò)年時(shí)貼春聯(lián)和放煙花的由來(lái)”聽(tīng)完媽媽講后,我恍然大悟。
調查總結:這次調查讓我不僅知道了,過(guò)年時(shí)人們會(huì )包餃子、吃年夜飯、拜年還讓我懂得了貼春聯(lián),放煙花的由來(lái),這次調查,真是讓我受益匪淺!
過(guò)年調查報告7
調查目的:
發(fā)現與建議解決春節里的浪費現象
調查對象:
小賣(mài)部店主
調查時(shí)間:
XX年**月**日
調查內容:
春節,是中國從古至今最隆重盛大的節日。人們會(huì )在春節向周?chē)娜怂统鰜?lái)年的祝福,因此,送禮是不可避免的。諸多商家更是瞅準了這個(gè)發(fā)財的.“絕佳機會(huì )”,每逢新春佳節之際,便會(huì )推出一系列的“大禮包”。但這些禮品中,也不乏有許多沒(méi)有“營(yíng)養價(jià)值”的禮包混雜其中,企圖魚(yú)目混珠。對此,我在一家小賣(mài)部中進(jìn)行了調查,調查結果如下:
據小賣(mài)部店主說(shuō):每到過(guò)年這幾天,他就會(huì )把批發(fā)來(lái)的一小部分禮品擺放到門(mén)口,其余的放到店里。放到門(mén)口的禮包多數是大人們走親戚、串門(mén)買(mǎi)的禮品,例如:牛奶大禮包等。而店里的禮包多數是孩子們喜歡的,例如:零食大禮包、飲料大禮包等。每年,店里的禮包銷(xiāo)售量總是比店外的禮包多出一到兩倍左右。主要是因為:大多數孩子吵著(zhù)要買(mǎi),大人有求必應,或是一部分大人買(mǎi)來(lái)送給其他孩子。
為了更好地了解調查,我也買(mǎi)了一包回去,打開(kāi)一看,里面全部都是一些混雜的零食,并沒(méi)有太多價(jià)值。但就是這些沒(méi)有價(jià)值的禮包反而更受人們的歡迎,對此,我感觸頗深。
反思與建議:
中國是文明古國,一向講究禮尚往來(lái),每逢新春佳節,親朋好友、左鄰右舍更是會(huì )“送禮送情送祝!。這是無(wú)法避免的。但是,我們可以在送禮的基礎上盡量節省開(kāi)銷(xiāo),不去購買(mǎi)一些“金玉其外,敗絮其中”的禮品,例如:零食大禮包等。這些禮品雖然外表好看,但里面并沒(méi)有多少有價(jià)值的東西,純屬浪費錢(qián)財。所以,我認為:春節錢(qián)財的浪費主要源于人們大量購買(mǎi)不實(shí)用的禮品。大家購買(mǎi)禮品,首先應從營(yíng)養價(jià)值考慮,另外還要看看包裝是否是正規廠(chǎng)家產(chǎn)品、生產(chǎn)日期、所含添加劑等信息,所含添加劑太多就不是健康食品,盡量減少購買(mǎi)或不購買(mǎi)。最后希望大家在新春佳節送禮之際,能夠慎重挑選禮品,送出一份合適的禮品。
過(guò)年調查報告8
一、調查目的
了解中國春節有哪些習俗,這些習俗的由來(lái),感受人們過(guò)春節時(shí)的喜悅心情和歡樂(lè )氣氛。
二、調查時(shí)間
20xx年春節期間
三、調查方式
1、利用談話(huà)的形式,詢(xún)問(wèn)長(cháng)輩。
2、跟爺爺奶奶準備、干活,親身感受迎接新年的到來(lái)。
時(shí)尚信息消費。大學(xué)生中手機的普及率較高。為了找工作方便和交友,很多大學(xué)生都購買(mǎi)了手機用于與外界聯(lián)系,還有的大學(xué)生用手機進(jìn)行娛樂(lè )活動(dòng),如點(diǎn)歌、照相、彩鈴訂購、發(fā)短信等。手機已經(jīng)成為他們一個(gè)重要的通訊工具,價(jià)廉實(shí)用的手機是大部分大學(xué)生的首選,但手機費在逐步提高
3、查閱資料,了解春節習俗。
四、調查內容
1、除塵
臘月二十四這天,爺爺早早把我叫起來(lái),我們一同打掃衛生,房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。我問(wèn)爺爺這時(shí)打掃有什么講究呢?
爺爺告訴我說(shuō):“‘臘月二十四,撣塵掃房子’,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。除塵就是年終大掃除,家家戶(hù)戶(hù)都要灑掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內外衛生,立春后就不可再打掃了,防止把新春的財氣、新春的喜慶掃了出去!
哦,原來(lái)是這么回事,這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天,吃過(guò)早飯,我就和爺爺忙著(zhù)貼春聯(lián)和福字。
“爺爺,‘!譃槭裁匆怪(zhù)貼呢?”
“哈哈,這是因為‘!搅恕!肮薄肮
“爺爺,你給我講講貼春聯(lián)的.來(lái)歷吧!”
大學(xué)生良好消費風(fēng)氣應該成為良好校風(fēng)的重要組成部分良好校風(fēng)是師德師風(fēng)和學(xué)生學(xué)習、生活作風(fēng)的有機組合。其中學(xué)生的消費心理和行為是體現學(xué)生生活作風(fēng)的體現。
“你呀應該多讀書(shū)了,等會(huì )兒我給你一本書(shū),你自己好好查查吧!”
原來(lái)春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節,無(wú)論城市還是農村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節日增加喜慶氣氛。王安石“千門(mén)萬(wàn)戶(hù)除舊日,總把新桃換舊符”的詩(shī)句,說(shuō)的就是這件事。每年春節,家家戶(hù)戶(hù)在門(mén)上貼上大紅的春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“!弊。春節貼“!弊,是我國民間由來(lái)已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來(lái)的祝愿。
3、守歲
年三十的晚上,媽媽做了一大桌好吃的,瓜果點(diǎn)心應有盡有。一看到好吃的,我狼吞虎咽的吃起來(lái)。奶奶說(shuō),你這孩子,這頓年夜飯要慢慢吃,還要守歲呢!
“守歲什么意思?快給我說(shuō)說(shuō)!
本次調查對象是沈陽(yáng)工程學(xué)院全體在校大學(xué)生。本次調查采用分層抽樣與隨機抽樣相結合的方式,在調查時(shí),先把政法系的全體同學(xué)分為男生和女生兩類(lèi),然后采取簡(jiǎn)單隨機抽樣或系統抽樣的方法,分別從男生和女生中各抽取30名學(xué)生,形成一個(gè)由60名同學(xué)構成的樣本。同時(shí),根據沈陽(yáng)工程學(xué)院具體特點(diǎn),選取教學(xué)樓、宿舍、圖書(shū)館為主要調查地點(diǎn),以性別、專(zhuān)業(yè)方向為分層標準,采用問(wèn)卷調查的方式收集數據。此外,為了對調查對象進(jìn)行更加深入的了解,在調查問(wèn)卷之外,我們對部分在校做過(guò)兼職的大學(xué)生進(jìn)行了訪(fǎng)談。
爸爸說(shuō):“我國民間在除夕有守歲的習慣,我國至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習俗。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿(mǎn)一桌。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè ),談笑暢敘!
我們有說(shuō)有笑的吃著(zhù)年夜飯!皨寢?zhuān)O(píng)果我們總吃,今晚你怎么還擺一大盤(pán)呢?”“這你不懂了吧,這叫作‘平平安安’這桌上的瓜果可都有說(shuō)法”。
“年夜飯這么有講究?”我纏著(zhù)奶奶給我說(shuō)道說(shuō)道。
支持者居多,反對者較少,大部分支持者的前提是“要正確對待,有限制地上網(wǎng)”。但很多中學(xué)生的家長(cháng)反對或控制孩子上網(wǎng)。其反對原因大多是“上網(wǎng)耽誤學(xué)習”及“上網(wǎng)容易受不良信息影響”;
原來(lái)在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(cháng)生果(長(cháng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。
現在除夕之夜,一家老小,邊吃邊看晚會(huì ),談笑暢敘。
4、放爆竹
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響,爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮,“啪”“啪”……聲音真大,我趕緊捂住了耳朵。
中國民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅逐“山魈”。山魈,據說(shuō)是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來(lái)嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙制筒,也稱(chēng)爆仗或炮仗。到現代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習慣在春節放鞭炮,借以歡慶節日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
初一那天,我早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,媽媽、奶奶也打扮得整整齊齊,我們出去拜年了。我之所以這么積極早起,是因為這一天我會(huì )收到好多的壓歲錢(qián)。
月消費總額貧富差距大。大學(xué)生總體的月消費額主要集中在350元~500元和500元~800元這一幅度,少于350元或多于1200元的兩極分化現象比較少。而備案貧困生的消費額基本是少于350元。貧困生的生活標準與消費能力與普通學(xué)生差距相當大。
不論從性別還是從年級來(lái)看,超過(guò)70%的同學(xué)偶爾遇到過(guò)困難,20%左右的同學(xué)多次遇到過(guò)困難,只有極少數同學(xué)從未遇到過(guò)困難。所遇到的困難當中,基本不包括性別歧視,而有部分同學(xué)認為引起兼職困難的原因是自身能力不佳,也有不少同學(xué)認為是由于用人單位過(guò)于刁鉆。遇到困難時(shí),80%左右的同學(xué)積極想方設法解決,10%左右的同學(xué)忍氣吞聲,自認倒霉;還有極少數同學(xué)不知所措。
通過(guò)查閱資料,我了解了拜年的許多知識。新年的初一,人們穿戴整齊,出門(mén)去走親訪(fǎng)友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(cháng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱(chēng)為“團拜”。
第二,重新定位學(xué)校德育的目標,把青少年兒童的道德成熟度作為網(wǎng)絡(luò )德育的首要目標,著(zhù)力培養學(xué)生正確的道德價(jià)值觀(guān)、判斷力和自制力。
拜年時(shí),晚輩要先給長(cháng)輩拜年,祝長(cháng)輩長(cháng)壽安康,長(cháng)輩可將事先準備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
五、調查結論
我們中國春節的這些習俗,其實(shí)寄托了人們對幸福生活的向往,對未來(lái)的美好祝愿。
過(guò)年調查報告9
從各方面統計和估算的數字分析,廣東人過(guò)春節花錢(qián)越來(lái)越大方。在廣州一大學(xué)做教師的小彭稱(chēng),因為供了一套房,加上孩子上學(xué),所以一家人春節花費還是比較節省,但即便如此,置辦年貨加上親戚、朋友、同學(xué)人情走動(dòng),還是花去7000元。在白領(lǐng)階層中,小彭的錢(qián)花得還不算多。今年天冷,又為逛商場(chǎng)多吃多穿多花費再添一把火,幾乎所有的消費場(chǎng)所全面火爆,春節前后成為名副其實(shí)的黃金消費時(shí)段。
廣州市的天貿南大、廣百集團等百貨公司,今年春節期間投放市場(chǎng)的商品總值比去年同期增長(cháng)20%以上,而銷(xiāo)售增幅也同樣超過(guò)20%。其中,廣百初一至初七銷(xiāo)售額達3365萬(wàn)元,增幅達45。5%,這說(shuō)明雖然供應量大了,但需求量也在增大。而友誼百貨1月前28天的銷(xiāo)售額比去年同期增長(cháng)10%,王府井這28天的銷(xiāo)售額已達到去年一二月的銷(xiāo)售總和,相當于去年全年銷(xiāo)售額的1/3。省經(jīng)貿委市場(chǎng)流通處羅房樞說(shuō),今年春節來(lái)得早,從元旦開(kāi)始市場(chǎng)已開(kāi)始啟動(dòng)。在前后持續約一個(gè)月的春節消費月里,全省社會(huì )商品零售總額比去年全年月平均零售總額上漲約30%,達到600億元。分攤到全省近8000萬(wàn)常駐人口粗略估算,意味著(zhù)平均每人花費近800元。這還是一個(gè)較保守的測算數字。
橫看豎看春節地位有變
消費雖然依然火爆,但年味似乎并不是用金錢(qián)能買(mǎi)得到的。
說(shuō)到年味,人們的眼前常常會(huì )浮現這樣經(jīng)典的傳統圖景:風(fēng)雪夜歸,闔家團圓,圍爐夜,守歲至明,開(kāi)門(mén)三聲爆仗。新年游,看花市,百戲競陣,貨郎蟻集。然而年復一年,這樣的.簡(jiǎn)單圖景反而離我們越來(lái)越遠。
中國市場(chǎng)學(xué)會(huì )理事、暨南大學(xué)商學(xué)系主任楊建華認為,花錢(qián)更多,但品味年味更難的原因很多:
其一,將春節的過(guò)去與現在縱向相比,過(guò)去過(guò)年是人們一年消費的集中體現,雖然現在仍是這樣,但隨著(zhù)人們收入水平的提高,過(guò)年消費遠沒(méi)有過(guò)去那么高度集中。如果劃曲線(xiàn)圖,過(guò)去的曲線(xiàn)更陡峭,現在則平緩得多。
其二,將春節放在全年中橫向來(lái)看,過(guò)去的文化較為傳統單一,春節地位高企,現在東方西方文化交流,古代現代文化薈集,一年大小節日隔三差五就有一個(gè),沖擊了春節的傳統地位,使得春節在人們的心目中已不再那么神圣化。特別是年輕消費者,傳統觀(guān)念更是淡薄。
一位消費者對記者表示:“該買(mǎi)的總是要買(mǎi)!和其它日子一樣,春節只是給了自己一個(gè)花錢(qián)的理由而已!
大人小孩不用等到新年就能換上新衣裳,餐桌天天都能擺上以前過(guò)年才能吃到的美食,小時(shí)候盼望能打打牙祭的“年”也就極大地失去了它的意味,沒(méi)有人再炫耀自己的新衣新鞋,因此人們越來(lái)越體會(huì )不到“年”有什么特別。別樣消費沖淡年味
剪窗花、放鞭炮、拜祖宗天地等許多傳統過(guò)年習俗,現在已經(jīng)變成一種文化符號和標簽。在新興消費觀(guān)念的支撐下,日益興起的別樣消費正在逐日沖淡年味。
當然,過(guò)年辦年貨,全家老少買(mǎi)新鞋新衣等傳統消費需求仍然存在,且還在增長(cháng)。以廣州酒家集團為例,其年宵品市場(chǎng)投放量比去年增加了50%,仍是供不應求;傳統年貨一條街也是各商場(chǎng)、超市的保留“節目”。但是年貨制作的社會(huì )化、商品化,包括吃年夜飯的酒店化,極大地沖淡了傳統年味;蛘哒f(shuō),這過(guò)年味“不地道”了。
雖然如此,“年”的“舊瓶”中更添進(jìn)了許多“新酒”,別樣的消費更是沖淡了傳統的年味。譬如短信拜年使拜年這一大過(guò)年的重頭戲大大簡(jiǎn)單化,僅廣州移動(dòng)除夕一天的短信發(fā)送量就達3500萬(wàn)條以上。拜年在許多年輕人眼中已經(jīng)淡化為一種形式。
大量市民的出游計劃使得廣州傳統年節市場(chǎng)上部分消費者缺席,不少人已不再堅持“風(fēng)雪夜歸,一家團圓”。廣州市假日辦的調查顯示,在1960位被訪(fǎng)者中,春節黃金周期間有意出外旅游的比重為57。3%,比去年同期上升了9個(gè)百分點(diǎn)。根據測算,出游者人均花費552。9元,預計全市居民旅游總花費21。6億元。同時(shí),隨著(zhù)私家車(chē)擁有量的增多以及節前掀起的一股購車(chē)熱潮,今年春節不少市民自己開(kāi)車(chē)回家過(guò)年,而選擇自駕車(chē)游的人也明顯增多,自駕游已成為一種過(guò)年時(shí)尚。
傳統的“年味”還轉移到了車(chē)市、樓市。除夕日,在汽車(chē)市場(chǎng)仍可以見(jiàn)到不少人在看車(chē)買(mǎi)車(chē)。他們是懷著(zhù)節日購車(chē)會(huì )有優(yōu)惠的心理來(lái)到這里的,而商家也想盡量回籠資金過(guò)年。而廣州春節的樓市從早年的“7天不賣(mài)樓”到“初三、初四啟市”,到去年的“春節照常賣(mài)樓做展”,雖然一年一變,但基本上都是銷(xiāo)售之前的尾貨。今年春節樓市再有新突破,眾多樓盤(pán)都將一批保留單位或者新貨在春節期間拿出來(lái)入市。不少廣州市民乘春節相互拜年時(shí)候順便來(lái)看看樓盤(pán),體驗小區的良好居住環(huán)境,即使拜年期間不成交,節后也可能付諸行動(dòng)。因春節而拉動(dòng)的像家電、家具、樓房、靚車(chē)、旅游等部分消費動(dòng)輒數萬(wàn)甚至數十萬(wàn),因此傳統型消費雖然也有所增長(cháng),但相比之下,其“光芒”就變得十分微弱了。
過(guò)年調查報告10
興化,原隸屬揚州,現屬于泰州,清代文化名人鄭板橋的故鄉。興化處于里下河平原,水源豐富,是著(zhù)名的水鄉,所以興化的水產(chǎn)特別豐富,是著(zhù)名的魚(yú)米之鄉。
興化紅皮小麥
興化市優(yōu)質(zhì)紅皮小麥種植面積已達120萬(wàn)畝,全部通過(guò)無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地整體認證,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥40多萬(wàn)噸,商品率達90%以上。近年來(lái),該市以基地建設為基礎,以標準化生產(chǎn)與管理、高效栽培技術(shù)為支撐,以加強對龍頭企業(yè)的政策扶持和項目支持為重點(diǎn),充分發(fā)揮紅皮小麥產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢。
中莊醉蟹
中莊醉蟹產(chǎn)地興化中堡鎮,鎮周?chē)鷱V闊的大縱湖、蜈蚣湖水質(zhì)甘甜清冽,鄭板橋有辭贊曰:“半灣活水千江月,一粒沉沙萬(wàn)斛珠”,為優(yōu)質(zhì)淡水螃蟹的生長(cháng)繁殖提供了得天獨厚的良好條件。中莊醉蟹選用蜈蚣湖、大縱湖出產(chǎn)的淡水蟹,經(jīng)過(guò)21道工序,采用特制的秘方和名貴藥材,結合現代技術(shù)醉制而成。其肉質(zhì)細嫩,色清如玉,口味鮮美,“色、香、甜、咸、爽”五味其佳,是宴席上的高檔冷盤(pán)佳肴,饋贈親友的美食禮品
泓膏生態(tài)大閘蟹
興化自然資源得天獨厚,加上歷來(lái)十分注重生態(tài)環(huán)境保護,因此被國家環(huán)?偩置麨閲壹壣鷳B(tài)示范市。
興化亦是鄭板橋之故里,當年板橋先生為了譏諷捐班出身的知府大人,當場(chǎng)作了著(zhù)名吟蟹詩(shī):八爪橫行四野驚,雙螯舞動(dòng)威風(fēng)凌。孰知腹內空無(wú)物,蘸限姜醋伴酒吟。
板橋先生說(shuō)大閘蟹腹內無(wú)物主要是為了借此嘲諷知府大人雖然官居高位,大腹便便,但肚里沒(méi)“墨水”。今天,我們可要為大閘蟹伸冤,紅膏大閘蟹不僅大腹飽滿(mǎn),而且生性好動(dòng),聰明得很
米甜酒
甜酒,又名糯米漿酒,歷史悠久
1852年縣志上即有記載:“甜酒,其味淡,配燒酒乃適口!1931年興化縣續志載:“實(shí)業(yè)糟坊,縣境內有七十余家均集東北鄉鎮,釀酒多以米、麥……原料,總名曰土酒,其以糯米釀造者曰漿酒!迸d化米甜酒是選用優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料,輔以陳釀米燒酒發(fā)酵而成。其產(chǎn)品特點(diǎn)是:色澤透明,漿液醇濃,鮮甜可口,性平和,能儲藏,且營(yíng)養豐富,含有多種氨基酸和維生素,經(jīng)歷次揚州市甜酒評比會(huì )考評,均名列前茅。
松花皮蛋
松花皮蛋 松花皮蛋是興化傳統特色產(chǎn)品。成品去殼后,蛋形完整,蛋白堅韌,富有彈性,色彩光亮透明,松花紋理明顯,表面無(wú)鉛斑黑點(diǎn)。蛋黃軟硬適宜或略帶溏心,辣味不重,芬芳清香,涼爽可口,色、香、味、形俱佳。產(chǎn)品在制作過(guò)程中不添加一氧化鉛,而采用對人體有益的天然植物微量元素,從而保證產(chǎn)品不含鉛。
淡水大青蝦
青蝦的特點(diǎn):適應性強,繁育較快;蝦肉嫩而鮮美,營(yíng)養豐富;個(gè)體大,色質(zhì)好。整齊的可連殼冷凍精包裝,也可加工成優(yōu)質(zhì)蝦仁,晶瑩光亮。在全國水產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )上,興化淡水大青蝦曾被評為優(yōu)良產(chǎn)品。用興化蝦仁烹制的上!拔r仁”、“”,味均優(yōu)于其他地方產(chǎn)品,博得中外賓客的一致贊譽(yù)。
龍香芋
“興化龍香芋”為興化地方品種,是興化市特色傳統無(wú)公害農產(chǎn)品。株高1.2~
1.5m,葉片深綠色,葉柄綠色,葉柄長(cháng),葉片與葉柄相連處有紫暈,母芋近圓球形,肉白色,粉而香,子芋少,橢圓形,肉質(zhì)粘!芭d化龍頭芋”生長(cháng)期間基本無(wú)蟲(chóng)害,金秋九月正是“興化龍香芋”陸續上市的季節,用以滿(mǎn)足中秋、國慶兩大節日市場(chǎng)供應。秋冬時(shí)節食用,更是口感細膩,香味獨特,長(cháng)期以來(lái)深受廣大城鄉居民的喜愛(ài)。
沙溝魚(yú)圓
沙溝魚(yú)圓選用沙溝湖產(chǎn)的新鮮白魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)為原料,尤為黃鱔魚(yú)最佳。這種魚(yú)肉鮮嫩且出肉率高。 制作魚(yú)圓的配料比例十分講究,魚(yú)肉、鹽、水、淀粉、姜蔥末的各自份量、比例很重要,水少了魚(yú)圓入口不嫩,水多了魚(yú)圓不圓,難以成形,不僅影響美觀(guān),而且入口無(wú)味。鹽多鹽少也會(huì )影響?hù)~(yú)圓的.口味和韌性。 酒席用的魚(yú)圓以現炸現吃為好,其色,香味俱佳,冷卻后的魚(yú)圓用上 等湯汁,輔之筍片、茨菇片、木耳片燴制,油炒、水氽均可,味道鮮美可口
煮干絲
興化人有喝早茶的習慣。因而,在興化,早上茶館的生意特別好。其中,干絲則是必不可少的。 干絲切得細如發(fā)絲堆成塔狀于碟中央。配菜根據時(shí)令有所不同圍在干絲四周——冬天大蒜根白,春季芹菜,芫荽;幾片嫩黃的甜生姜,一把紅艷飽滿(mǎn)透香的花生米;干絲的頂上,雪一樣的白沙糖覆蓋著(zhù),色香味俱佳。倘若人多,提高一下檔次,就要來(lái)個(gè)煮干絲了。 其中養和園酒樓是興化的百年老店,可以到這里品嘗興化原汁原味的早茶。
過(guò)年調查報告11
中國的文化博大精深,正因為各地區不同的風(fēng)俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場(chǎng)景。
我通過(guò)上網(wǎng)查找資料,我了解到過(guò)年這個(gè)習俗還有一個(gè)這樣的傳說(shuō)。相傳,中國古時(shí)侯有一種叫”年”的怪獸,頭長(cháng)尖角,兇猛異常,”年”獸長(cháng)年深居海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避”年”的傷害。今年的除夕,鄉親們都忙著(zhù)收拾東西逃往深山,這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人對一戶(hù)老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚,他定能將”年”獸驅走。眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,老人堅持留下,眾人見(jiàn)勸他不住,便紛紛上山躲避去。當”年”獸象往年一樣準備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來(lái)白發(fā)老人然響的爆竹聲,”年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來(lái)”年”獸最怕紅色,火光和炸響.這時(shí)大門(mén)大開(kāi),只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑,”年”獸大驚失色,倉惶而逃. 第二天,當人們從深山回到村里時(shí),發(fā)現村里安然無(wú)恙,這才恍然大悟,原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙,人們同時(shí)還發(fā)現了白發(fā)老人驅逐”年”獸的三件法寶.從此,每年的除夕,家家都貼紅對聯(lián),燃放爆竹,戶(hù)戶(hù)燈火通明,守更待歲.這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日”過(guò)年”。
為了充分了解其他地區的過(guò)年風(fēng)俗習慣,我對長(cháng)期在北京工作的舅舅,和在四川工作的叔叔進(jìn)行了問(wèn)卷試調查,調查如下:
1.
北京的過(guò)年習俗問(wèn):舅舅,請問(wèn)北京人過(guò)年有什么特別的地方呢?答:北京人過(guò)年需要做的事都安排的井井有條,在這個(gè)時(shí)間做什么事都做好。問(wèn):那北京人過(guò)年有什么習俗呢?答:按北京的'老規矩,過(guò)農歷的新年,差不多在臘月初旬就開(kāi)始了!霸谂D八那天他們會(huì )熬一種臘八粥,還會(huì )泡臘八蒜。從臘八起鋪子上就會(huì )擺上年貨。二十三過(guò)“小年”,差不多就是過(guò)年的“彩排”,過(guò)了二十三就過(guò)除夕了,別提還真熱鬧。2.
四川的過(guò)年習俗問(wèn):叔叔,你長(cháng)期在四川工作應該對四川的過(guò)年風(fēng)俗有一些了解吧?
答:四川過(guò)年,年三十晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的,要吃到過(guò)完年。正月要給祖先上墳。
問(wèn):叔叔,那你知道他們?yōu)槭裁床怀燥垎幔?/p>
答:我聽(tīng)說(shuō)是因為“飯”和“犯”同音,為了避違。
總結分析:這兩個(gè)地方跟溫州有著(zhù)不一樣的過(guò)年習俗,有些習俗還非常特別,這樣的習俗想必是一代代傳下來(lái)的。
為了更清晰的把各地的過(guò)年習俗表現出來(lái),我把不同的地區的過(guò)年習俗制成了表格形式。
地區
過(guò)年特別習俗 四川 吃香腸·臘肉,正月給祖先上墳 北京 熬臘八粥·泡臘八蒜,逛廟會(huì ) 上海 送灶君菩薩上天,選則一晚謝年·謝神,送窮 江蘇 “打神鼓”,“掘元寶”,喝“元寶茶” 陜北 五月十五要“轉燈”·“打花” 溫州 曬醬油雞、醬油肉,放開(kāi)門(mén)炮、關(guān)門(mén)炮,炊松糕
總結分析:各個(gè)地區的不同的春節風(fēng)俗習慣,給各個(gè)地區的人帶來(lái)了過(guò)節的喜慶和熱鬧,也正是這些不同的風(fēng)俗習慣,讓中國成為了一個(gè)擁有多姿多彩的民風(fēng)民俗的國家。
過(guò)年調查報告12
一、問(wèn)題的提出
過(guò)了臘八就是年。最近幾年放寒假的時(shí)間越來(lái)越晚,可以說(shuō)放了寒假就是年。去年臘月25放假,今年由于疫情形勢提前了。人到中年,上有老,下有小,單位工作忙碌,家里神獸歸籠,春節漸漸逼近,面對繁瑣的過(guò)年風(fēng)俗,我們該如何平衡呢?特此對身邊的人進(jìn)行調查。
二、調查方法:
1、閱讀書(shū)籍;
2、借助網(wǎng)絡(luò )查找資料;
3、詢(xún)問(wèn)身邊的人。
三、資料整理
簡(jiǎn)要介紹:過(guò)年習俗主要有買(mǎi)年貨、掃塵、貼春聯(lián)、剪春花、掛年畫(huà)、年夜飯、壓歲錢(qián)、守歲、吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先、放鞭炮、看春晚、拜年、貼福字、逛廟會(huì )、賞花燈等。過(guò)年,是指過(guò)“年節”,即現在所稱(chēng)的“春節”。我們當地還保留的習俗:買(mǎi)年貨、掃塵、貼春聯(lián)、年夜飯、壓歲錢(qián)、吃餃子、祭祀祖先、看春晚。
調查對象的`相關(guān)情況:
媽媽?zhuān)ㄞr村):從臘月就開(kāi)始準備,殺豬,熏臘肉,生麥芽,手工做酥糖,打豆腐,做豆腐乳,除塵,貼春聯(lián),準備一頓豐盛的團年飯。在農村基本上可以自給自足,年貨都是兒女們買(mǎi)回家的。自己只需要買(mǎi)一些小件生活必需品。除夕的下午,家中的男子會(huì )去祭祀祖先,風(fēng)雨無(wú)阻。去以前拜年不送禮物,只放鞭炮,村民們輪流請客吃飯,F在不像以前那樣相互串門(mén),只是與自己的兒女相聚。沒(méi)有什么重要的事情,基本上是不吃人家的飯,也不待客,年紀大了,忘性大,做不了飯。吃過(guò)團年飯,就覺(jué)得好累,好想靜靜地歇幾天。過(guò)好自己的日子。
婆婆(城市):以前掛各種臘味,今年不掛了,只炸了丸子,F在大魚(yú)大肉不受歡迎,孩子們都學(xué)會(huì )了養生,習慣口味清淡。我們也改吃素,F在越來(lái)越懶了,除塵,洗窗簾都請人做。團年飯也不想做了,很想在賓館訂一桌,只是沒(méi)有在家里有氣氛。多年前就不熬夜看春晚了,身體受不了。節目有回放功能,正月間慢慢看。正月初一不吃包餃子了,做素餡的吧,冬天沒(méi)有合適的青菜。做肉餡的吧,又覺(jué)得太膩了。
輝哥(家有老母):除塵是必須做的事情,對聯(lián)不僅要買(mǎi),還要買(mǎi)上氣派的對聯(lián),一年到頭都是紅紅火火的。涼菜,熱菜都要準備,去年29的晚上,夫妻兩個(gè)一個(gè)鹵菜,一個(gè)下炸,忙了半宿。家中有老母親,每年正月初一,兄弟姐妹卻會(huì )來(lái)拜年。需要準備午餐和晚餐。
紅姐:平時(shí)兩個(gè)人在家,孩子上高中了。自己有嚴重的頸椎病。每年過(guò)年前請人打掃衛生,只是除塵,今年500元。洗窗簾另外再算。
小明:家有兩寶,大多數的時(shí)間用來(lái)陪孩子。除塵自已來(lái)做,買(mǎi)的長(cháng)柄可伸縮除塵器,天花板觸手可及,毫不費力。擦拭窗戶(hù)玻璃有專(zhuān)門(mén)工具,既方便又干凈。房間平時(shí)都比較干凈,年前再分區域進(jìn)行一次徹底大掃除,每天做一點(diǎn),一點(diǎn)都不累。窗簾嘛,不一定要年前冼。夏天、十一前后都可以,天氣好,掛上去就干了,不用特意晾哂。紅姐每年請別人做衛生,還不如請我。讓我輕松賺錢(qián)。
小榮:前年疫情期間,禁止走親訪(fǎng)友,拜年聚餐。我覺(jué)得挺好的。自己想吃什么就做什么,還可以在家靜靜地陪伴孩子,真是一種享受。以前每年家里來(lái)客人了,家里男的只知道吃吃喝喝,熱鬧喧天。家中的飯菜卻是女的操勞,客人走后還得忙著(zhù)收拾房間,疲憊不堪。
我根據平時(shí)的觀(guān)察發(fā)現,現在物資豐富,交通方便,“年貨”觀(guān)念不像以前那么迫切,什么時(shí)候都在過(guò)年。以前城市里拜年送禮品,只是一種形式,并不是必需品。最后淪落為“雞肋”,F在基本上是送紅包。晚輩給長(cháng)輩拜年,長(cháng)輩給小輩家里的孩子封紅包。安排時(shí)間接小輩們吃飯,小輩們需要回請長(cháng)輩。整個(gè)春節就在酒席中度過(guò)了,無(wú)法專(zhuān)心陪伴孩子,還會(huì )讓他們受到不良影響。疫情之后,漸漸發(fā)展到子女給父母拜年,父母給孫子、孫女發(fā)紅包。聚餐也明顯減少。
調查結論:每一個(gè)人,每一個(gè)家庭,都越來(lái)越獨立,自主意識越來(lái)越強烈。一群人的狂歡并不是真正的快樂(lè )。一個(gè)人的孤獨并不是真正的寂寞。年味漸漸變淡了,過(guò)年風(fēng)俗還在,一年一聚的心愿還在。在疫情防控特殊階段,健康最重要。我們需要移風(fēng)易俗,與時(shí)俱進(jìn)。放假不是為了忙碌,徒增壓力,而是真正的放松與休閑。春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪。只要心中有情,不一定是春節,什么時(shí)候都可以相聚。不拘泥于過(guò)去,不限制于形式,隨心就好。
過(guò)年調查報告13
一、活動(dòng)背景
目前,中學(xué)生對我國傳統節日了解不多,為了讓我們了解民族傳統節日文化的知識,增強學(xué)生對傳統節日的認知和理解,并且能夠讓傳統節日得到更好的發(fā)展和繼承,我們進(jìn)行了這次“過(guò)年風(fēng)俗習慣調查”。
二、調查方式
通過(guò)報紙、書(shū)籍、網(wǎng)絡(luò )等媒體。
三、調查內容
了解傳統節日的起源;收集有關(guān)詩(shī)詞;了解傳統節日習俗、飲食習慣,以及人們的其他活動(dòng)。
四、調查成果
春節是我國最盛大、最熱鬧的一個(gè)古老傳統節日,俗稱(chēng)“過(guò)年”。按照我國農歷,正月初一時(shí)“歲之元,月之元,時(shí)之元”,是一年的開(kāi)始。傳統的慶;顒(dòng)則從除夕一直持續到正月十五元宵節。每到除夕,家家戶(hù)戶(hù)合家歡聚,一起吃年夜飯,稱(chēng)“團年”。其間談笑風(fēng)生,其樂(lè )融融,然后一起守歲,敘舊話(huà)新,互相祝賀鼓勵。當新年來(lái)臨時(shí),爆竹煙花將節日的喜慶氣氛推向高潮。我國北方地區在此時(shí)有吃餃子的習俗,去“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習慣,象征生活步步高。守歲達旦,西貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結彩,送舊迎新的活動(dòng)熱鬧非凡。
掃 塵
“臘月二十四,彈塵掃房子”,據《呂氏春秋》記載,我國在上古的堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。民間的說(shuō)法是這樣的':因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除塵布新”的涵義。其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢臘月二十四這天,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃房子,清晰各種工器具,干干凈凈迎新春。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,每逢春節,無(wú)論城市還是農村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節日增添喜慶氣氛。這一習俗起源于宋代,在明代開(kāi)始盛行,到了清代春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大提升。春聯(lián)的種類(lèi)比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框對、橫批、春條、斗方等。
倒貼“!弊
在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣商貼上大大小小的“!弊。春聯(lián)貼“!弊,是我國民間由來(lái)已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來(lái)的祝愿,有的人干脆將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”。民間還有將“!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)躍龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點(diǎn)得紅火富麗。
年 畫(huà)
春節掛貼年畫(huà)在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè )的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著(zhù)他們對未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。之后,主題越來(lái)越豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤(huà),以滿(mǎn)足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫(huà)的三大流派,各具特色。
守 歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀,稱(chēng)為“別歲”;長(cháng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為“分”;大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰“守歲”。古時(shí)守歲有兩種含義:年長(cháng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(cháng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著(zhù)辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著(zhù)把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著(zhù)新的一年吉祥如意。這種習俗后來(lái)逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī):“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
爆 竹
中國民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹,亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂(lè )活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利。
吃餃子
真正過(guò)年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬(wàn)里趕回家來(lái),全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門(mén),各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著(zhù)吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過(guò)年時(shí)吃餃子,也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話(huà)新春,其樂(lè )融融。
拜 年
新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪(fǎng)友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(cháng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;稱(chēng)為“團拜”。也有大家聚在一起相互祝賀春節拜年時(shí),晚輩要先給長(cháng)輩拜年,祝長(cháng)輩人長(cháng)壽安康,長(cháng)輩可將事先準備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線(xiàn)編作龍形,置于床腳;另一種是最常見(jiàn)的,即由家長(cháng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著(zhù)時(shí),由家長(cháng)偷偷地放在孩子的枕頭底下,F在長(cháng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習俗仍然盛行。
五、活動(dòng)總結
經(jīng)過(guò)以上的調查表明:我國是一個(gè)有著(zhù)豐厚文化底蘊的國家,春節豐富多彩的風(fēng)俗習慣為我國的風(fēng)俗文化的傳承添上了濃墨重彩的一筆,展現了一個(gè)異彩紛呈的中國。
過(guò)年調查報告14
一、辦年貨
1、調查地點(diǎn):家里
2、調查內容:特色年貨
灌香腸了!媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著(zhù)就是靠真本事的時(shí)候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調味品,再攪拌著(zhù)。然后用灌香腸的專(zhuān)用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個(gè)工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來(lái)的香腸才好看。
香腸做好了!看著(zhù)這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!
二、送年禮
1、調查地點(diǎn):小姑家
2、調查內容:小屋面貌
一大早,媽媽就拉著(zhù)我起床,說(shuō)是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車(chē)踏板上。不一會(huì )兒,就到了小姑家。我樂(lè )呵呵地想:小姑看見(jiàn)我和媽媽來(lái)她家,肯定會(huì )嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門(mén)鈴聲打斷了我的`思緒。小姑打開(kāi)大門(mén),定睛一瞧:是我和媽媽?zhuān)活D時(shí)怔住了,30秒過(guò)后,才反應過(guò)來(lái)。連忙叫我們兩個(gè)人進(jìn)門(mén),還邊走邊“責怪”:來(lái)我家怎么也不通知一聲?一點(diǎn)心理準備也沒(méi)有!”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來(lái),送給表弟。弟弟傻笑著(zhù),開(kāi)心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個(gè)小屋里洋溢著(zhù)濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著(zhù)。
再來(lái)看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買(mǎi)了好多蔬菜水果??一切都意味著(zhù):新的一年來(lái)臨,我們要煥發(fā)新的活力!
三、美化居室
1、調查地點(diǎn):我家
2、調查內容:衛生工作
新的一年又向我們招手了,除了買(mǎi)年禮、辦年貨,是不是應該做一做衛生來(lái)迎接新年呢?
光說(shuō)不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來(lái)了:媽媽穿著(zhù)圍裙,拿著(zhù)【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負責客廳及陽(yáng)臺;我則手提水桶,準備抹布——因為我的管轄區是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們三個(gè)人臉上沾滿(mǎn)了汗珠,但各自的“包干區域”也差不多可以收工了?矗捍芭_上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹(shù)也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費了不少力氣!不過(guò)現在看著(zhù)這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著(zhù)舒暢起來(lái)了。
是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動(dòng)呢?我想是新春的動(dòng)力,要我們改頭換面。春節,我們將以嶄新的面貌去迎接它!
過(guò)年調查報告15
家是一種幸福,家是一種心靈的歸屬。翻開(kāi)歷史的畫(huà)卷,那“狐死首丘”的傳說(shuō)依然流傳,“動(dòng)物尤此,人何以堪?”
因此,我針對人們“過(guò)年回家”的問(wèn)題來(lái)展開(kāi),進(jìn)行調查研究。目的:為了讓人們對家的概念重新定位,重新勾起人們對家的思念,有時(shí)間能;丶铱纯,看望一下家中的老母親,增強人們的孝心。時(shí)間:XX年2月10日至18日;地點(diǎn):日照市;對象:針對社會(huì )的各個(gè)階層;方法:采用區域調查抽樣;成員:自己。
第一項調查:人們回家的頻率。通過(guò)調查得到以下數據:一周:45% 一月:36% 一季度:8% 一年:21% 通過(guò)以上數據我們可以看出,人們普遍在一周一月回家的頻率較高。在于他們談話(huà)中了解到:他們回家,是為了看望自己的老母親,其實(shí)并不是家里的飯菜有多么的.好吃,只是那是爸媽親手做的而已。只有在那里,才體會(huì )到家的感覺(jué),親人的感覺(jué)。
第二項調查:過(guò)年不回家的人們。其實(shí)很多時(shí)候,我們都不能回家,他們當中有出國留學(xué)的,有在外工作的,有外出的農民工……很多的人有很多的原因,通過(guò)對他們部分人進(jìn)行調查,了解得到:有的閑路費太貴,為了省錢(qián);有的父母都在外國,回家沒(méi)有人陪自己;交通設施的不方便;有的是在外的留學(xué)生,由于思維觀(guān)念的不同,他們說(shuō):“為什么要瞅在人員最多,最擠的時(shí)候回家呢?而且現在不回家是為社會(huì )做貢獻!”;還有就是隨著(zhù)現代科技的發(fā)展,電話(huà)、手機、電腦網(wǎng)絡(luò )的普及,縮短了人與人之間的距離,使地球村成為可能。他們都極大的方便了人們,現在通過(guò)手機發(fā)個(gè)短信,打個(gè)電話(huà),通過(guò)網(wǎng)絡(luò )視頻,來(lái)減少對家人的思念,有許多人由于工作忙,工作的特殊性,如交警,邊防上的哨兵,以及春晚上的演出及幕后的工作人員等等。對于這些特別情況,我們應該給予諒解。
第三項調查:對父母進(jìn)行的調查。有59%的父母擔心父母過(guò)年不能回家;有31%的父母,子女在身邊,也有被愛(ài)的感覺(jué)。調查得知:父母到了老年之后,心里會(huì )有一種孤獨寂寞的感覺(jué),心里盼望著(zhù)子女能夠盼望著(zhù)子女能夠多陪在身邊說(shuō)說(shuō)話(huà),聊聊生活。就像那首歌里所唱的那樣“父母不求兒女為家做多大貢獻呀,只圖個(gè)團團圓圓……”。
我想對大家說(shuō)的就是:作為我們子女,父母給予了我們生命,給予了我們看這個(gè)美好世界的機會(huì ),我們應該“;丶铱纯,回家看看,哪怕幫媽媽洗洗筷子刷刷碗……;丶铱纯,回家看看,哪怕幫爸爸捶捶后背揉揉肩……”。也許這就是對父母的最大安慰吧!
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