過(guò)年習俗調查報告

過(guò)年習俗調查報告

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報告的用途越來(lái)越大，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的過(guò)年習俗調查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

過(guò)年習俗調查報告1

　　中國的文化博大精深,正因為各地區不同的風(fēng)俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場(chǎng)景。

　　我通過(guò)上網(wǎng)查找資料，我了解到過(guò)年這個(gè)習俗還有一個(gè)這樣的傳說(shuō)。相傳，中國古時(shí)侯有一種叫”年”的怪獸，頭長(cháng)尖角，兇猛異常，”年”獸長(cháng)年深居海底，每到除夕，爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避”年”的傷害。今年的除夕，鄉親們都忙著(zhù)收拾東西逃往深山，這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人對一戶(hù)老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚，他定能將”年”獸驅走。眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，老人堅持留下，眾人見(jiàn)勸他不住，便紛紛上山躲避去。當”年”獸象往年一樣準備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候，突然傳來(lái)白發(fā)老人然響的爆竹聲，”年”獸混身顫栗，再也不敢向前湊了，原來(lái)”年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時(shí)大門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，”年”獸大驚失色，倉惶而逃． 第二天，當人們從深山回到村里時(shí)，發(fā)現村里安然無(wú)恙，這才恍然大悟，原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙，人們同時(shí)還發(fā)現了白發(fā)老人驅逐”年”獸的.三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，戶(hù)戶(hù)燈火通明，守更待歲．這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日”過(guò)年”。

　　為了充分了解其他地區的過(guò)年風(fēng)俗習慣，我對長(cháng)期在北京工作的舅舅，和在四川工作的叔叔進(jìn)行了問(wèn)卷試調查，調查如下：

　　1.

　　北京的過(guò)年習俗問(wèn)：舅舅，請問(wèn)北京人過(guò)年有什么特別的地方呢？答：北京人過(guò)年需要做的事都安排的井井有條，在這個(gè)時(shí)間做什么事都做好。問(wèn)：那北京人過(guò)年有什么習俗呢？答：按北京的老規矩，過(guò)農歷的新年，差不多在臘月初旬就開(kāi)始了�！霸谂D八那天他們會(huì )熬一種臘八粥，還會(huì )泡臘八蒜。從臘八起鋪子上就會(huì )擺上年貨。二十三過(guò)“小年”，差不多就是過(guò)年的“彩排”，過(guò)了二十三就過(guò)除夕了，別提還真熱鬧。2.

　　四川的過(guò)年習俗問(wèn)：叔叔，你長(cháng)期在四川工作應該對四川的過(guò)年風(fēng)俗有一些了解吧？

　　答：四川過(guò)年，年三十晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的，要吃到過(guò)完年。正月要給祖先上墳。

　　問(wèn)：叔叔，那你知道他們?yōu)槭裁床怀燥垎幔?/p>

　　答：我聽(tīng)說(shuō)是因為“飯”和“犯”同音，為了避違。

　　總結分析：這兩個(gè)地方跟溫州有著(zhù)不一樣的過(guò)年習俗，有些習俗還非常特別，這樣的習俗想必是一代代傳下來(lái)的。

　　為了更清晰的把各地的過(guò)年習俗表現出來(lái)，我把不同的地區的過(guò)年習俗制成了表格形式。

　　地區

　　過(guò)年特別習俗 四川 吃香腸·臘肉，正月給祖先上墳 北京 熬臘八粥·泡臘八蒜，逛廟會(huì ) 上海 送灶君菩薩上天，選則一晚謝年·謝神，送窮 江蘇 “打神鼓”，“掘元寶”，喝“元寶茶” 陜北 五月十五要“轉燈”·“打花” 溫州 曬醬油雞、醬油肉，放開(kāi)門(mén)炮、關(guān)門(mén)炮，炊松糕

　　總結分析：各個(gè)地區的不同的春節風(fēng)俗習慣，給各個(gè)地區的人帶來(lái)了過(guò)節的喜慶和熱鬧，也正是這些不同的風(fēng)俗習慣，讓中國成為了一個(gè)擁有多姿多彩的民風(fēng)民俗的國家。

過(guò)年習俗調查報告2

　　一、除夕

　　農歷年的最末一天稱(chēng)歲除，這天晚上稱(chēng)除夕，潮汕習俗謂之過(guò)年。

　　除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前，男必新理發(fā)，女必挽面，現女子多為剪發(fā)美容。

　　農歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起，家家戶(hù)戶(hù)大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之采囤。

　　除夕前一二天，家家戶(hù)戶(hù)制作各式品，以備過(guò)年之用。

　　除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)壓歲錢(qián)。是晚農家水缸要貯滿(mǎn)水，米缸要填滿(mǎn)米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。

　　過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨，新年鐘聲敲響，家家戶(hù)戶(hù)鳴放鞭炮。

　　二、春節

　　農歷正月初一日稱(chēng)元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上，紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑，柑大于桔，故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門(mén)前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財添福等吉利話(huà);主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

　　初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執書(shū)有招財進(jìn)寶等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話(huà)挨家賀年的，都趁著(zhù)討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動(dòng)，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。今

　　還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀(guān)看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè )氣氛。

　　三、吃團年飯

　　家家戶(hù)戶(hù)的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著(zhù)準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。團年飯，顧名思義，是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶(hù)戶(hù)做好團年飯之后，首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來(lái)安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長(cháng)幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過(guò)，設大桌于大廳，一家人團團圍堅，這是每個(gè)家庭大團圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應該歡聲笑語(yǔ)，不能說(shuō)傷心事或吵鬧。

　　用過(guò)晚餐，家中主婦就忙著(zhù)收拾飯桌，于是，一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一場(chǎng)，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開(kāi)始準備明天祭神的供品--齋菜。齋菜的種類(lèi)很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的'料都應該在下午時(shí)就準備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì )獻上新炸齋菜一盤(pán)，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

　　四、送壓歲錢(qián)

　　送壓歲錢(qián)是潮汕春節習俗中重要的一項，長(cháng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(cháng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱(chēng)為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì )滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

　　五、拜年，送大桔

　　拜年，又稱(chēng)為拜正。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對拜，往往是后輩先祝福長(cháng)輩，然后長(cháng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō)：有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。

　　拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數。拜年者進(jìn)了親友的門(mén)，應該看不同對象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對老人說(shuō)新春如意壽比南山，老人會(huì )咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對有工作的人則說(shuō)工作順利、新年進(jìn)步，聽(tīng)的人會(huì )覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于新年大賺、發(fā)財利市了;如果是正在讀書(shū)的小孩，他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習進(jìn)步、成績(jì)突出。送他們這種祝語(yǔ)，他們會(huì )對你十分友善。落座后，主人會(huì )殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì )從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著(zhù)兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q(chēng)年初的拜年禮俗為換柑運動(dòng)。

過(guò)年習俗調查報告3

　　中國的文化博大精深,正因為各地區不同的風(fēng)俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場(chǎng)景。

　　我通過(guò)上網(wǎng)查找資料，我了解到過(guò)年這個(gè)習俗還有一個(gè)這樣的傳說(shuō)。相傳，中國古時(shí)侯有一種叫”年”的怪獸，頭長(cháng)尖角，兇猛異常，”年”獸長(cháng)年深居海底，每到除夕，爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避”年”的傷害。今年的除夕，鄉親們都忙著(zhù)收拾東西逃往深山，這時(shí)候村東頭來(lái)了一個(gè)白發(fā)老人對一戶(hù)老婆婆說(shuō)只要讓他在她家住一晚，他定能將”年”獸驅走。眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的好，老人堅持留下，眾人見(jiàn)勸他不住，便紛紛上山躲避去。當”年”獸象往年一樣準備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候，突然傳來(lái)白發(fā)老人然響的爆竹聲，”年”獸混身顫栗，再也不敢向前湊了，原來(lái)”年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時(shí)大門(mén)大開(kāi)，只見(jiàn)院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，”年”獸大驚失色，倉惶而逃． 第二天，當人們從深山回到村里時(shí)，發(fā)現村里安然無(wú)恙，這才恍然大悟，原來(lái)白發(fā)老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙，人們同時(shí)還發(fā)現了白發(fā)老人驅逐”年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯(lián)，燃放爆竹，戶(hù)戶(hù)燈火通明，守更待歲．這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日”過(guò)年”。

　　為了充分了解其他地區的過(guò)年風(fēng)俗習慣，我對長(cháng)期在北京工作的舅舅，和在四川工作的叔叔進(jìn)行了問(wèn)卷試調查，調查如下：

　　1.北京的過(guò)年習俗

　　問(wèn)：舅舅，請問(wèn)北京人過(guò)年有什么特別的地方呢？

　　答：北京人過(guò)年需要做的事都安排的井井有條，在這個(gè)時(shí)間做什么事都做好。

　　問(wèn)：那北京人過(guò)年有什么習俗呢？

　　答：按北京的老規矩，過(guò)農歷的新年，差不多在臘月初旬就開(kāi)始了�！霸谂D八那天他們會(huì )熬一種臘八粥，還會(huì )泡臘八蒜。從臘八起鋪子上就會(huì )擺上年貨。二十三過(guò)“小年”，差不多就是過(guò)年的“彩排”，過(guò)了二十三就過(guò)除夕了，別提還真熱鬧。

　　2.四川的過(guò)年習俗

　　問(wèn)：叔叔，你長(cháng)期在四川工作應該對四川的過(guò)年風(fēng)俗有一些了解吧？

　　答：四川過(guò)年，年三十晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等的腌臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的，要吃到過(guò)完年。正月要給祖先上墳。

　　問(wèn)：叔叔，那你知道他們?yōu)槭裁床怀燥垎幔?/p>

　　答：我聽(tīng)說(shuō)是因為“飯”和“犯”同音，為了避違。

　　總結分析：這兩個(gè)地方跟溫州有著(zhù)不一樣的過(guò)年習俗，有些習俗還非常特別，這樣的.習俗想必是一代代傳下來(lái)的。

　　為了更清晰的把各地的過(guò)年習俗表現出來(lái)，我把不同的地區的過(guò)年習俗制成了表格形式。

　　地區

　　過(guò)年特別習俗

　　四川

　　吃香腸·臘肉，正月給祖先上墳

　　北京

　　熬臘八粥·泡臘八蒜，逛廟會(huì )

　　上海

　　送灶君菩薩上天，選則一晚謝年·謝神，送窮

　　江蘇

　　“打神鼓”，“掘元寶”，喝“元寶茶”

　　陜北

　　五月十五要“轉燈”·“打花”

　　溫州

　　曬醬油雞、醬油肉，放開(kāi)門(mén)炮、關(guān)門(mén)炮，炊松糕

　　總結分析：各個(gè)地區的不同的春節風(fēng)俗習慣，給各個(gè)地區的人帶來(lái)了過(guò)節的喜慶和熱鬧，也正是這些不同的風(fēng)俗習慣，讓中國成為了一個(gè)擁有多姿多彩的民風(fēng)民俗的國家。

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