酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃

時(shí)間:2023-01-07 15:16:59 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃

  時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃1

  一、努力使散客的入住率上一個(gè)臺階

  20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會(huì )利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò )、報刊、雜志及短消息的`應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

  二、加強與各大旅行社間聯(lián)系

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內幾大的旅游城市進(jìn)行走訪(fǎng),與某市的各大旅行社之間建立起長(cháng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

  三、加強主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應用

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )根據不同的'節日、不同的季節制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,綜合運用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標的完成。

  四、加強部門(mén)間的溝通協(xié)作

  建立良好的溝通機制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造效益。

  五、具體的目標明確

  1、會(huì )議計劃收入為13萬(wàn),理想目標是完成15萬(wàn)。

  2、會(huì )議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬(wàn)。

  3、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)。

  新的一年,我們必將繼續探索,繼續學(xué)習,我們希望又會(huì )有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望酒店營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng )新,最終當然要有不錯的業(yè)績(jì)。我始終堅信天道酬勤,有付出,就一定會(huì )有豐碩的成果等著(zhù)大家!

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃2

  一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

  1、20xx年,我們要建立完善的客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等

  2、建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。

  二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制

  1、20xx年,酒店營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,制訂并完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。

  2、營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每個(gè)工作日必須完成拜訪(fǎng)兩位新客戶(hù),三位老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。

  3、督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

  4、強調團隊精神,將酒店部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

  三、熱情接待,服務(wù)周到

  在接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的`需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

  四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

  經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的`信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

  五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調

  1、酒店各個(gè)部門(mén)要做好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益。

  2、加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃3

  一、目標市場(chǎng)分析預測

  1、區市場(chǎng)分析預測

  近幾年來(lái)隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內十分看好。從市場(chǎng)角度分析,現在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高星級酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中采用各種應對措施穩定客源。

  2、競爭對手分析

  對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不會(huì )根據實(shí)地的實(shí)際情況定位。

  3、本酒店競爭能力分析

  本酒店的優(yōu)勢:

  1、本酒店屬于自創(chuàng )酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價(jià)來(lái)提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據當地的實(shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨特的婚房,從這方面就有一定的獨占性和排他性。

  4、銷(xiāo)售模型制定

  為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正;,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究,以收集并預測顧客愿望,分析其銷(xiāo)售潛能;然后探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳,決定競爭者類(lèi)型及范圍;接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標顧客需求的明確的協(xié)議書(shū),以得到顧客的認同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo),嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)追蹤監控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿(mǎn)意最大化;最后是了解時(shí)尚趨勢,精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。

  5、全年本酒店客源預測

  全年穩定客源首先是關(guān)系戶(hù),協(xié)議客戶(hù),老客戶(hù),旅行社,維護新客戶(hù)。

  二、全年市場(chǎng)定位和目標確定

  1、全年酒店目標

  全年我店的主要目標市場(chǎng)應確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì )議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們必須著(zhù)力拓展商務(wù)會(huì )議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎。

  根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標。

  一月和二月份:

  1、加強對春節市場(chǎng)調查,制定春節促銷(xiāo)方案和春節團、散預訂。

  2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。

  3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  三月份:

  1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。

  2、“五一”黃金周客房銷(xiāo)售

  4月份完成促銷(xiāo)及接待方案。

  四月份:

  1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。

  2、加強對五一節市場(chǎng)調查,制定五一節促銷(xiāo)方案和五一節團、散預訂。

  十一月、十二月份:

  1、加強對春節市場(chǎng)調查。

  2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。

  3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  十月工作重點(diǎn):

  1、加強會(huì )議促銷(xiāo)。

  2、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  二月份:

  1、加強會(huì )議促銷(xiāo)。

  五月份:

  1、加強旅游促銷(xiāo)

  2、加強商務(wù)促銷(xiāo)。

  七、八、九月份

  1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季

  2、加強宣傳力度

  六月份:

  1、加強對“高考房”市場(chǎng)調查,做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng)

  2、加強商務(wù)促銷(xiāo)。

  三、全年營(yíng)銷(xiāo)應對策略

  20xx年是本酒店站穩腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計劃就顯得至關(guān)重要,現從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營(yíng)銷(xiāo)計劃。

  1、價(jià)格策略

  實(shí)施“酒店VIP”計劃策略,通過(guò)會(huì )員在酒店的頻繁消費來(lái)提高和穩定酒店的整體收入VIP營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì )員制營(yíng)銷(xiāo)方式,它以建立會(huì )員制為發(fā)展導向,在觀(guān)念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色;強化酒店品牌效應,完善激勵機制的促銷(xiāo)戰略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)系統,幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶(hù)群體,也就是為酒店創(chuàng )造80%利潤的20%的忠誠客戶(hù)。

  營(yíng)銷(xiāo)特色策略,策劃活動(dòng)包括:降低房?jì)r(jià),免費提供停車(chē)場(chǎng),免費接等,與“酒店VIP”計劃相結合,采用會(huì )員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。

  2、銷(xiāo)售策略

  以?xún)炔繝I(yíng)銷(xiāo)為本,酒店對員工進(jìn)行嚴格的挑選和訓練,使新員工學(xué)會(huì )悉心照料客人的藝術(shù),培養員工的自豪感,把培養忠誠員工、提高員工滿(mǎn)意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂(lè )的工作著(zhù)。教導員工要做任何他們能做的事情,全體員工無(wú)論誰(shuí)接到到投訴都必須對此投訴負責,直到完滿(mǎn)解決為止。最新酒店年度營(yíng)銷(xiāo)計劃最新酒店年度營(yíng)銷(xiāo)計劃。員工有當場(chǎng)解決問(wèn)題的權力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據員工職效進(jìn)行細分獎項,給各方面有貢獻的`員工頒發(fā)各種相應獎勵。

  細分市場(chǎng)體驗營(yíng)銷(xiāo)策略,通過(guò)重新定位,把目標轉向穩定和滿(mǎn)足客戶(hù)各類(lèi)會(huì )的需要上,鞏固現有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。此外,在細分市場(chǎng)的基礎上進(jìn)行體驗營(yíng)銷(xiāo),做到以下原則:

  a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合;

  b“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿(mǎn)足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題。

  直接銷(xiāo)售策略,要求每個(gè)員工在面對客人時(shí)都成為銷(xiāo)售人員,而不管其實(shí)際的身份,從而加大對顧客的把握度,在實(shí)際操作中,如果預定員預定了一位客人決定入住了

  我們就給這位預定員獎勵,不管這個(gè)客人住的是那種類(lèi)型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月。

  四、營(yíng)銷(xiāo)危機補救

  1、對銷(xiāo)售目標和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評估,做到每天一匯報,每周一小結,每月一總結,分析原因,總結經(jīng)驗教訓,及時(shí)找出原因和研究好對策。

  2、建立應急機制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應對,加強安全衛生檢查,樹(shù)立“安全第一,預防為主”的安全觀(guān),在實(shí)際操作中,對送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類(lèi)進(jìn)行檢疫測試。

  3、建立一套穩健、公平的管理機制,明確任務(wù),賞罰分明。使營(yíng)銷(xiāo)目標不理想時(shí)可以穩定員工,努力創(chuàng )造一流的工作平臺環(huán)境。

  五、營(yíng)銷(xiāo)預算飯店營(yíng)銷(xiāo)預算

  全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷(xiāo)及廣告,交際費,制服,培訓,其它總費用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費用總額

  六、評估控制

  1.年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實(shí)現,通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量。

  2.獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負責,通過(guò)對產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏(yíng)利或虧損情況。

  3.戰略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店特派員負責,通過(guò)核對營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機會(huì ),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃4

  為了更好的提高xx酒店銷(xiāo)售部的工作效率,現在對xx酒店的工作做下下周的部署。具體的情況如下:

  一、提升軟件服務(wù)

  針對萬(wàn)國名園酒店特有的環(huán)境和現有條件,硬件服務(wù)在投資完成后便很難改變,因此我們應當將酒店軟件服務(wù)盡可能提升一個(gè)層次。包括酒店員工普遍素質(zhì)的提高,酒店處理業(yè)務(wù)的辦事效率等。對酒店來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。酒店是服務(wù)性行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務(wù),“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨。

  二、建設多方渠道

  當今社會(huì ),網(wǎng)絡(luò )和新的信息技術(shù)已成為人們必不可少的工作生活“伙伴”,電子科技已經(jīng)滲入到社會(huì )各個(gè)層次和領(lǐng)域,在網(wǎng)絡(luò )信息化的時(shí)代,發(fā)展網(wǎng)絡(luò )平臺,以網(wǎng)絡(luò )為媒介,傳輸銷(xiāo)售信息,發(fā)展新的客源將成為企業(yè)間競爭必不可少的渠道。

  因此,我們在傳統酒店銷(xiāo)售之外,提高網(wǎng)絡(luò )信息化應用力度,建設良好的網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺,讓更多的散客和外地客源通過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解萬(wàn)國名園,提高酒店知名度,從而達到品牌效應。通過(guò)20xx年攜程網(wǎng)絡(luò )客房訂單統計,網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售在總訂單中占比例較往年有很大增長(cháng),并呈逐步上漲趨勢。

  三、團隊建設

  建立一支熟悉業(yè)務(wù),并且相對穩定的銷(xiāo)售團隊。人才,是企業(yè)最重要最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jì)都來(lái)源于銷(xiāo)售團隊的每一個(gè)成員,一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷(xiāo)售團隊,是企業(yè)的根本,在20xx年銷(xiāo)售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競爭力的銷(xiāo)售團隊和銷(xiāo)售人員的培養作為一項主要的工作來(lái)完成。

  四、員工培養

  針對20xx年員工在工作中暴漏出的不足,部門(mén)將重點(diǎn)對員工進(jìn)行培養,提高員工業(yè)務(wù)水平和個(gè)人綜合素質(zhì),將新員工的培訓程序化規范化,提高員工對部門(mén)相關(guān)各項業(yè)務(wù)操作流程的熟練程度,提高業(yè)務(wù)水平,增強服務(wù)意識。銷(xiāo)售人員實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)等二、三、四工作步驟,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給部門(mén)經(jīng)理。

  五、完善銷(xiāo)售制度

  健全銷(xiāo)售制度,在最短時(shí)間內建立一套明確系統的業(yè)務(wù)管理辦法。銷(xiāo)售管理一向是企業(yè)的老大難問(wèn)題,銷(xiāo)售員見(jiàn)客戶(hù)處于放任自流的狀態(tài),完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,對工作有高度的責任心,提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識。

  六、建立酒店通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

  工作之一建立完善得客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力得客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)得業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)得生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們得祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)得感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

  七、銷(xiāo)售目標

  根據酒店管理下達的銷(xiāo)售任務(wù),把任務(wù)根據具體情況分解到每月,每周,每日。繼而每月,每周,每日的`銷(xiāo)售目標分配到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上,各自完成各個(gè)時(shí)間段內的銷(xiāo)售任務(wù),并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎上,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。我認為酒店明年的發(fā)展是與整個(gè)公司員工綜合素質(zhì)、酒店上層的管理方針、團隊建設密不可分的。提高執行力的標準,建立良好的銷(xiāo)售團隊和有一個(gè)良性循環(huán)的工作模式是做好銷(xiāo)售工作的關(guān)鍵。

  八、密切合作,主動(dòng)協(xié)調

  與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體銷(xiāo)售活力,創(chuàng )造最佳效益。

  20xx年,銷(xiāo)售部將在酒店領(lǐng)導得正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造銷(xiāo)售部得新形象、新境界。與其他部門(mén)共同努力,把酒店的營(yíng)業(yè)額和知名度提上一個(gè)新的臺階。

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃5

  一、努力使散客的入住率上一個(gè)臺階

  20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會(huì )利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò )、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

  二、加強與各大旅行社間聯(lián)系

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內幾大的旅游城市進(jìn)行走訪(fǎng),與地州市的各大旅行社之間建立起長(cháng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

  三、加強主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應用

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )根據不同的節日、不同的季節制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,綜合運用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標的完成。

  四、加強部門(mén)間的溝通協(xié)作

  建立良好的溝通機制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造效益

  五、具體的'目標明確

  A、會(huì )議計劃收入為13萬(wàn),理想目標是完成15萬(wàn)。

  B、會(huì )議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬(wàn)。

  C、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)

  新的一年,我們必將繼續探索,繼續學(xué)習,我們希望又會(huì )有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng )新,最終當然要有不錯的業(yè)績(jì)。

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃6

  運籌于帷幄之中,決勝在千里之外",充分說(shuō)明了工作計劃的重要性,而對于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),制定好營(yíng)銷(xiāo)工作計劃更是"重中之重"。

  酒店主要客源市場(chǎng)由政府駐軍的隊伍(網(wǎng)絡(luò ))、商務(wù)團隊、農場(chǎng)三部分組成,下面從以下幾點(diǎn)來(lái)分析三個(gè)市場(chǎng):

  1、政府市場(chǎng)包括駐軍的隊伍、網(wǎng)絡(luò )

  政府市場(chǎng)是當地最大市場(chǎng)也是主流市場(chǎng),駐軍的隊伍責是當地重要潛在市場(chǎng)。網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)是酒店在外埠城市最大的銷(xiāo)售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度。

  2、商務(wù)旅游市場(chǎng)

  因當地旅行社較少,XX縣1家,XX6家,所以將商務(wù)旅游合并在一起,主要開(kāi)XX等地市場(chǎng)。

  3、農場(chǎng)

  當今農場(chǎng)效益不斷攀升,所消費層次不低于政府及大型企業(yè),農場(chǎng)初步計劃主要開(kāi)發(fā)XX等地。

  一、客戶(hù)的開(kāi)發(fā)

  1)商務(wù)團隊市場(chǎng)

  因我酒店地處于XX,當地商務(wù)客源比較少外埠市場(chǎng)占據酒店主要位置.外埠市場(chǎng)離我酒店距離較遠所以拜訪(fǎng)工作不是很方便。首先利用《全國黃頁(yè)電話(huà)簿》通過(guò)電話(huà)拜訪(fǎng),將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場(chǎng);并將已搜集的客戶(hù)資料電話(huà)邀約拜訪(fǎng)簽署商務(wù)協(xié)議;同外埠的酒店溝通,如鶴崗市有規模的酒店與他們建立良好的合作關(guān)系,進(jìn)而互換資料,達到資源共享;進(jìn)行面談或邀請對方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀(guān)面談,達到雙贏(yíng)。周邊的大多數居民經(jīng)濟水平,并不是很高。相對來(lái)講,能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費潛力。

  可根據有需求的客戶(hù)群體進(jìn)行逐一拜訪(fǎng)跟進(jìn),然后建立客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)整理,建立完善的酒店客戶(hù)檔案。有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔。詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末、重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)信息平臺,發(fā)送短信、電話(huà)問(wèn)候等為客戶(hù)送去酒店的祝福,以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。加快提高酒店整體收入速度,縮短磨合期。

  XX地區旅游市場(chǎng)做的不夠成熟,如果不舉辦《戲水節》的情況下,來(lái)旅游的人很少,俄羅斯旅游團隊也不多,大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的,所消費能力比較低,將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應對方法共同發(fā)展。

  2)政府、駐軍的隊伍、網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)

  針對當地政府各部門(mén)名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集,建立重要客戶(hù)檔案。逐一拜訪(fǎng)跟進(jìn),借助當地一些領(lǐng)導關(guān)系進(jìn)行維護。了解各機關(guān)部門(mén)所召開(kāi)會(huì )議時(shí)間、方式、及會(huì )議成本并幫助策劃會(huì )議流程予以跟進(jìn)。

  駐軍的隊伍會(huì )議較少,一般都在內部召開(kāi)。隊伍舉辦現場(chǎng)會(huì )的時(shí)候

  會(huì )來(lái)很多隊伍領(lǐng)導參加,可以根據這個(gè)方向進(jìn)行跟進(jìn),也需要大量挖掘隊伍內的散客需求。

  對政府駐軍的隊伍重點(diǎn)客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,設立a、b、c、檔,詳細記錄客戶(hù)的所在機關(guān),聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府及駐軍的隊伍的客戶(hù)業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末、重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)信息平臺,發(fā)送短信、電話(huà)問(wèn)候等為客戶(hù)送去酒店的祝福,以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

  酒店所處的`位置,有一定的局限性,故在此基礎上,將酒店周邊環(huán)境,更多的相關(guān)信息,在網(wǎng)絡(luò )中說(shuō)明,以方便更好的宣傳及外埠消費者預訂。同時(shí),將各個(gè)區域到達酒店的乘車(chē)線(xiàn)路、酒店到達各旅游勝地的線(xiàn)路、特點(diǎn)整理清楚。以方便入住客人對當地旅游的選擇,也構成了旅游帶動(dòng)酒店,酒店帶動(dòng)旅游。網(wǎng)絡(luò )雖然是我們直銷(xiāo)房間的一個(gè)重要途徑,但由于我們所處的地理位置有局限性,故不能成為網(wǎng)絡(luò )訂房公司的主推。需要一段時(shí)間,逐漸增加預訂量。

  所預計合作網(wǎng)絡(luò )公司:22家XX/XX/XXX/XXX等。

  3)農場(chǎng)

  農場(chǎng)是處級單位,是廠(chǎng)長(cháng)負責制,屬于企業(yè)半社會(huì )性質(zhì)。針對農場(chǎng)銷(xiāo)售將搜集農場(chǎng)各局、組、公檢法等聯(lián)系方式進(jìn)行整理,然后將電話(huà)拜訪(fǎng)邀約見(jiàn)面,登門(mén)拜訪(fǎng),介紹酒店情況建立關(guān)系。并將有潛力的客戶(hù)建檔分為A、B、C檔。詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同農場(chǎng)各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末、重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)信息平臺,發(fā)送短信、電話(huà)問(wèn)候等為客戶(hù)送去酒店的祝福,以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

  二、工作重點(diǎn)

  1、通過(guò)短信平臺在節日、休息日、特別的節日向所有的客戶(hù)送去祝福問(wèn)候。

  2、了解客戶(hù)公司及個(gè)人的相關(guān)資料,在親情上給客戶(hù)以關(guān)心,如:在生日時(shí),郵寄生日卡。

  3、經(jīng)常走動(dòng)拜訪(fǎng),使銷(xiāo)售員在客戶(hù)心中的地位逐漸清晰化,客戶(hù)對銷(xiāo)售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。

  4、投其所好,學(xué)習各方面知識、培養自己的特長(cháng),來(lái)培養與客戶(hù)之間的感情,尋找共同興趣、共同愛(ài)好。

  5、定期對大客戶(hù)進(jìn)行宴請,向客戶(hù)介紹酒店的變化。

  6、綜合性會(huì )議,根據淡旺季,一會(huì )一議,讓客戶(hù)真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。

  7、整理會(huì )議客戶(hù)的資料,將全年會(huì )議消費總額達到一定數量的客戶(hù),可以采取贈送場(chǎng)地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶(hù)帶來(lái)更多的消費。

  8、重要客人、會(huì )議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導等VIP客人到店,各崗位實(shí)行VIP服務(wù)標準,并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì )議,有貴賓(重要領(lǐng)導)參加,酒店相關(guān)負責人可在酒店門(mén)口迎接貴賓到店。

  9、酒店的忠誠客戶(hù)到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現細節服務(wù),贏(yíng)得客戶(hù)的心,贏(yíng)得長(cháng)久支持。

  三、提供建議

  1、將一些房間設為經(jīng)濟房,以方便接待低端客戶(hù)所需求,也為酒店補充大量房間空缺。

  2、可否在酒店設旅游中巴或金龍旅游車(chē)對旅游團隊或會(huì )議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒(méi)有車(chē)的情況下極為不便。

  3、建立短信平臺

  將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結構較為分散,所以利用短信平臺會(huì )更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務(wù)客戶(hù)發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店"可報銷(xiāo)當天在本縣來(lái)酒店途中的交通費"(打車(chē)費等,在入住前出據,僅限當天來(lái)酒店路途上的相應車(chē)輛票據)

  4、零點(diǎn)用餐

  開(kāi)發(fā)周邊消費者,讓更多客戶(hù)了解到酒店的消費情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶(hù)發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶(hù)當天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì )員折扣。

  5、利用資源再生

  XX縣政府,無(wú)論是入住、餐飲、會(huì )議方面是給予酒店最大支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠。

  6、對等消費

  針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:鶴崗日報、金賣(mài)點(diǎn)咨訊寶典等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶(hù),以增加客戶(hù)流動(dòng)量,促進(jìn)客戶(hù)來(lái)消費,擴大人脈,增加人氣。

  7、全員銷(xiāo)售

  酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷(xiāo)員,從上到下都要樹(shù)立全員銷(xiāo)售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現銷(xiāo)售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調動(dòng)起來(lái),建立完善的、健全的激勵制度,將會(huì )產(chǎn)生意想不到的效果。

  四、維護客戶(hù):細節決定成敗

  就目前的市場(chǎng)情況來(lái)看,我酒店的地理位置不夠優(yōu)越,交通也不夠便利、客戶(hù)群體比較分散;這些都是我們無(wú)法改變的,外在的環(huán)境是我們無(wú)法改變的,可變的是我們的服務(wù),客戶(hù)維護不僅僅是打個(gè)拜訪(fǎng)電話(huà),或者是登門(mén)拜訪(fǎng)一下,而是要真心誠意的與客戶(hù)交朋友,把他們當朋友,當家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶(hù)所需,讓客戶(hù)真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運用信任營(yíng)銷(xiāo)。所以,我們一定、必須做好客戶(hù)的維護工作。

  這需要從兩方面著(zhù)手,一方面與參觀(guān)過(guò)酒店的客戶(hù),保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過(guò)每次的溝通了解客戶(hù)需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶(hù)不到酒店入住、召開(kāi)會(huì )議,并且要做好詳細的記錄,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶(hù)需求。酒店營(yíng)銷(xiāo)部要建立客戶(hù)資料庫(檔案),包括:政府、商務(wù)公司、農場(chǎng)、餐飲客人。每位營(yíng)銷(xiāo)人員收納、整理自己負責的客戶(hù)資料,統一備份到酒店保存。要求對所接待過(guò)的所有客戶(hù),都要逐一建立客戶(hù)檔案資料。詳細資料:?jiǎn)挝幻Q(chēng)、地址、電話(huà)、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導的支持下,將客戶(hù)的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據入住率)、調整入住價(jià)格、或是在入住時(shí)贈送牛奶、果盤(pán)等服務(wù)。如得到會(huì )議信息,及時(shí)在會(huì )議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪(fǎng)客戶(hù),同客戶(hù)進(jìn)行有效的溝通,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)贏(yíng)得客戶(hù),使客戶(hù)舉辦會(huì )議時(shí),首選我酒店。

  五、客戶(hù)的意見(jiàn)反饋

  填寫(xiě)客戶(hù)意見(jiàn)反饋,目的在于發(fā)現問(wèn)題,隨時(shí)掌握客戶(hù)對酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿(mǎn)意程度,只有發(fā)現問(wèn)題,才能及時(shí)解決問(wèn)題?蛻(hù)有哪些意見(jiàn)或更好的建議為我們所用,被投訴的部門(mén)應該針對問(wèn)題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶(hù)真正感受到酒店時(shí)刻在改變,時(shí)刻給客戶(hù)新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶(hù)提出的問(wèn)題,將造成某種問(wèn)題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營(yíng)、發(fā)展。

  意見(jiàn)解決方式:一般情況由本部門(mén)負責人對其問(wèn)題,進(jìn)行了解、調查,并由營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門(mén)人員出面處理,協(xié)調解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著(zhù)實(shí)事求是、客觀(guān)公司的態(tài)度,不損害客戶(hù)的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶(hù)滿(mǎn)意為目的,圓滿(mǎn)解決客戶(hù)提出的相關(guān)意見(jiàn)。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問(wèn)題、解決問(wèn)題;理解服務(wù),預測服務(wù),設計服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。

  六、工作要求:風(fēng)平浪靜,訓練不出良好的水手。

  1、每人每月都要有外出拜訪(fǎng)客戶(hù)的數量,20-30家,其中必須有10-15家新客戶(hù),外出時(shí)必須先登記出訪(fǎng)時(shí)間。返回后上交完整的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)報告。

  2、每天撥打15-30個(gè)客戶(hù)電話(huà),尋找新客戶(hù)、與以往老客戶(hù)取得聯(lián)系、拜訪(fǎng)客戶(hù),進(jìn)行面對面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢。

  3、規模大的公司,先電話(huà)拜訪(fǎng),溝通預約后,再登門(mén)拜訪(fǎng);否則,沒(méi)有預約,不會(huì )被接見(jiàn),浪費時(shí)間;規模小的公司采取陌生拜訪(fǎng),上門(mén)直接與其溝通。

  4、通過(guò)老客戶(hù)介紹新客戶(hù),做延伸銷(xiāo)售,挖掘潛在客戶(hù)。

  5、與外埠酒店銷(xiāo)售,建立關(guān)系,通過(guò)資源共享,開(kāi)發(fā)本省市客戶(hù)來(lái)此地旅游帶動(dòng)酒店客戶(hù)。

  6、拜訪(fǎng)老客戶(hù)時(shí),穿著(zhù)職業(yè)正裝(配帶好酒店店標)、帶好酒店宣傳資料、營(yíng)銷(xiāo)人員的名片、記錄本等,方可出門(mén)。出門(mén)前再次確認,準備是否充分。

  7、拜訪(fǎng)新客戶(hù)時(shí),在與客戶(hù)約好見(jiàn)面的時(shí)間后,需要將新客戶(hù)資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準備好,簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見(jiàn)面的銷(xiāo)售計劃(包括開(kāi)場(chǎng)白、銷(xiāo)售的內容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達約見(jiàn)地址,必須守時(shí)。

  8、定期了解鶴崗酒店會(huì )議情況(或上門(mén)走訪(fǎng)、或電話(huà)詢(xún)問(wèn)),獲取客戶(hù)名片或詳細的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長(cháng)期客戶(hù)。

  9、對每天的工作進(jìn)行總結,將遇到的難題,難解決的客戶(hù),難解決事,拿到部門(mén)每天的會(huì )議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的最好辦法,以迎合客戶(hù)的需求,達到客戶(hù)滿(mǎn)意。

  10、在每天的會(huì )議中,將客戶(hù)對酒店的意見(jiàn)進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門(mén)間更好的合作,為客戶(hù)提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  11、每位營(yíng)銷(xiāo)人員,每周五上交本周工作總結,下周工作計劃;休息日要有至少一名營(yíng)銷(xiāo)人員在酒店內值班,對電話(huà)咨詢(xún)、上門(mén)參觀(guān)的意向客戶(hù)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。

  12、每位營(yíng)銷(xiāo)人員,接待的所有會(huì )議,無(wú)論大會(huì )、小會(huì ),都必須全程跟辦,第一時(shí)間為客戶(hù)解決問(wèn)題,營(yíng)銷(xiāo)人員對客戶(hù)直接負責,避免出現溝通不順暢,影響接待。

  13、每個(gè)月初,部門(mén)召開(kāi)月銷(xiāo)售會(huì )議,要求匯總的情況:從銷(xiāo)售情況、人員情況、客戶(hù)情況、周邊市場(chǎng)情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認真總結與分析。與前期銷(xiāo)售進(jìn)行對比,找出不足,以便日后將銷(xiāo)售進(jìn)行得更好。

  14、營(yíng)銷(xiāo)人員對于客戶(hù)的到店入住,第二天必須要以電話(huà)、短信或傳真形式表示問(wèn)候。

  15、每位營(yíng)銷(xiāo)人員都是代表酒店的形象外出銷(xiāo)售,針對專(zhuān)業(yè)知識,部門(mén)將定期進(jìn)行培訓。

  七、培訓方面

  1、酒店培訓

  1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

  2)人力資源管理

  2、部門(mén)內訓

  1)銷(xiāo)售工作認識 :

  2)協(xié)調和建立良好的關(guān)系:完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系如何建立和諧關(guān)系、堅強的意志、重要的銷(xiāo)售理念、拜訪(fǎng)基本流程

  3)了解價(jià)值 :關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值

  4)了解需求:五個(gè)夠買(mǎi)需求、發(fā)掘需求、擴展需求

  5)銷(xiāo)售人員與顧客溝通的技巧:

  6)電話(huà)銷(xiāo)售技巧:

  3、自身學(xué)習

  首先,不斷學(xué)習,不斷實(shí)踐,多學(xué)習行業(yè)內的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷(xiāo)理念,參閱營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典書(shū)籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

  其次,多接觸其他酒店銷(xiāo)售能力強的人才,多與酒店的客戶(hù)溝通,學(xué)習他人之所長(cháng),多做總結,使自身成長(cháng)更快。

  最后,多與酒店相關(guān)部門(mén)工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習,了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營(yíng)銷(xiāo)工作,方便團隊發(fā)揮。

  八、部門(mén)配合、密切合作,主動(dòng)協(xié)調

  營(yíng)銷(xiāo)部在一個(gè)酒店的整體營(yíng)銷(xiāo)中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門(mén),擔負著(zhù)為酒店創(chuàng )造更大價(jià)值的重擔。營(yíng)銷(xiāo)部也是與各個(gè)部門(mén)溝通、協(xié)作最多、最直接的部門(mén)。因此對營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素養要求很高。這也就意味著(zhù),營(yíng)銷(xiāo)部和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理不能脫開(kāi)其他部門(mén)的協(xié)作與支持而獨立工作,因此,需要得到酒店各個(gè)部門(mén)及部門(mén)領(lǐng)導的積極配合與支持。

  營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門(mén)的規章制度和基本運行情況,本著(zhù)相互理解、相互包容、相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問(wèn)題,強調團隊精神,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的營(yíng)銷(xiāo)團體,為酒店創(chuàng )造更大的價(jià)值。

  以上為營(yíng)銷(xiāo)部的工作計劃。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析,計劃中還存在不足之處,酒店目前在營(yíng)銷(xiāo)工作上遇到了很大的難題,就是如何讓更多的客戶(hù)走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠客戶(hù);如何將商務(wù)會(huì )議、餐飲、團隊等運營(yíng)工作盡快帶上正軌等等。但無(wú)論面臨什么樣的困難、什么樣的問(wèn)題,都要有人去面對,去接受任務(wù),去接受挑戰。有問(wèn)題、有困難不怕,怕的是沒(méi)有膽量去嘗試!墩撜Z(yǔ)》講: 君使臣以禮,臣事君以忠。

  營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實(shí)地將開(kāi)發(fā)工作落實(shí)好,努力完成銷(xiāo)售工作,使酒店盡早步入正軌。開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻計獻策,為酒店在行業(yè)內的位置貢獻力量,為酒店的整體收入努力工作。

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃7

  今年春節前后的這三個(gè)月里,酒店房務(wù)接待部制定了每個(gè)月的工作計劃,如下:

  一月份工作計劃有:

  1.為了確保年終有一個(gè)新氣象。根據計劃衛生表,重點(diǎn)做好公共區域細節衛生工作。

  2.為了迎接春節,重點(diǎn)跟進(jìn)春節來(lái)臨的場(chǎng)地布置與綠化擺設計劃。

  3.做好部門(mén)員工崗位專(zhuān)業(yè)知識的培訓工作。

  4.做好年底賓客接待與預訂工作。

  5.做好部門(mén)易耗品與辦公用品年度申購的計劃。

  6.計劃開(kāi)一個(gè)座淡會(huì ),與部門(mén)員工進(jìn)行零距離的接觸,展望對未來(lái)一年的構想與計劃。

  7.做好微笑工程的高潮階性的工作。

  二月份工作計劃有:

  1.跟進(jìn)部門(mén)各區域對迎接春節來(lái)臨的布置情況。

  2.做好春節期間酒店各部推出的優(yōu)惠政策與產(chǎn)品推廣。比如:2月14日情人節。

  3.跟進(jìn)好部門(mén)業(yè)態(tài)的整改工作。

  4.為了迎接春節期間華僑回歸,本月將重點(diǎn)做好客房的專(zhuān)項衛生工作。

  5.做好春節期間員工出勤班次與休息輪替的工作,確保各項工作能正常運行,同時(shí)做到盡可能不積假。

  三月份工作計劃有:

  1.員工均沉浸于春節喜慶的`氛圍中,因此,年后將會(huì )對各部進(jìn)行質(zhì)檢一次。重點(diǎn)有:禮節禮貌,儀容儀表,業(yè)務(wù)操作、技能技巧。崗位職責、工作流程、案例知識等。同時(shí)根據質(zhì)檢中存在的問(wèn)題擬定好4月份的培訓計劃,為迎接5月份“勞動(dòng)節”做好接待準備工作。

  2.跟進(jìn)好客房區域業(yè)態(tài)的整改情況。

  3.做好客房區域的地毯維護與家具打蠟工作。

  4.做好前廳分部員工的服務(wù)意識培訓工作。

  5.做好春節過(guò)后團隊接待工作。

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃8

  根據上半年具體銷(xiāo)售部工作情況特此對下半年銷(xiāo)售部工作作如下部署:

  【工作方向】

  一、員工培訓的強化。針對員工在工作中所暴露出來(lái)的不足之處,將重點(diǎn)對部門(mén)相關(guān)的預訂接待、各項操作流程、專(zhuān)業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強化及規范化的培訓,同時(shí)也要加強對員工業(yè)務(wù)能力的培訓,增加服務(wù)意識。

  二、主題促銷(xiāo)活動(dòng)。制定各月整體促銷(xiāo)計劃,部門(mén)將對重要節假日提前做好相關(guān)促銷(xiāo)及包價(jià)產(chǎn)品,并且做好前期的宣傳推廣工作,以確;顒(dòng)的效果和影響力。

  三、加強管理,靈活激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。部門(mén)將增加一至兩名銷(xiāo)售經(jīng)理,使銷(xiāo)售部銷(xiāo)售人員人數達到4人并一起分成兩組,每組2-3人,將本地市場(chǎng)及外地市場(chǎng)進(jìn)行區域某營(yíng)銷(xiāo),擴大酒店的市場(chǎng)份額。銷(xiāo)售經(jīng)理將實(shí)行工作日清制,每個(gè)工作日必須完成部門(mén)規定的銷(xiāo)售工作,以月度銷(xiāo)售業(yè)績(jì)完成情況及工作日清綜合考核。穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并及時(shí)收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給相關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理。對新開(kāi)發(fā)客戶(hù)消費提成比例提高,以提高新客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度。

  四、熱情接待,服務(wù)周到。接待團隊、會(huì )議、VIP客戶(hù),做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),熱情周到。提供人性化服務(wù),針對不同客戶(hù)進(jìn)行個(gè)性服務(wù),限度滿(mǎn)足客戶(hù)的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案和策略。

  五、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。

  以市場(chǎng)為導向,樹(shù)立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷(xiāo)人員了解市場(chǎng)、面向市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)市場(chǎng),了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟爭對手的情況、了解市場(chǎng)的需求。面向市場(chǎng),是密切注意市場(chǎng)發(fā)展、變化的動(dòng)向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售與市場(chǎng)的需求相適應,以取得的經(jīng)濟效益。開(kāi)發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域,引導消費。

  六、提高市場(chǎng)競爭的警覺(jué)性

  服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭,實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭,技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場(chǎng)占有率等方面的'差異,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。

  七、加強與有關(guān)宣傳媒介單位的聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對酒店進(jìn)行推廣宣傳,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

  【具體工作計劃】

  一、維護好重點(diǎn)客戶(hù)單位,對有潛力的和重點(diǎn)客戶(hù)進(jìn)行定期上門(mén)回訪(fǎng)。對酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類(lèi)拜訪(fǎng)并爭取生意。

  二、做針對性的銷(xiāo)售,策劃教師節、重陽(yáng)節等促銷(xiāo)活動(dòng),吸引湖師老師消費。

  三、推出酒店VIP貴賓卡,做好酒店VIP貴賓卡的市場(chǎng)推廣。

  四、加大新客戶(hù)簽約工作,做好周邊市場(chǎng)的開(kāi)拓在12月31日前新簽協(xié)議數須達到150份以上。

  五、制作婚宴促銷(xiāo)宣傳彩頁(yè),在十一前面向市內進(jìn)行推介。

  六、策劃中秋節客戶(hù)答謝活動(dòng)方案。

  七、制定部門(mén)新開(kāi)發(fā)客戶(hù)提成方案,加強新客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度。

  八、中秋節、國慶長(cháng)假等推出客房超值套餐,吸引外來(lái)散客。

  九、做好圣誕、元旦、春節的活動(dòng)促銷(xiāo)方案及實(shí)施。

  十、對酒店內外進(jìn)行圣誕節、新年裝飾,營(yíng)造氛圍。

  十一、按計劃做好部門(mén)員工的日常培訓工作。

  十二、跟進(jìn)酒店日常應收款的催收工作。

  十三、制定部門(mén)員工行政考核制度,加強日常工作考核力度。

  十四、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。

  十五、努力完成全年銷(xiāo)售目標任務(wù)。

  十六、做好年終大客戶(hù)答謝聯(lián)誼會(huì )。

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃9

  一、市場(chǎng)環(huán)境分析:

  1、經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題:

  (1)目標顧客群定位。

  總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費者到酒店消費的信心。

  (2)新聞宣傳力度。需要能字市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)。

  我店雖然屬于高星級酒店-但社會(huì )上對我店卻不甚了解,除在開(kāi)業(yè)時(shí)需要做過(guò)短期的新聞宣傳外,報紙主觀(guān)媒體上都需要做正面廣告宣傳。

  2、周?chē)h(huán)境分析:

  我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于市郊村落邊,村落長(cháng)包房客源比較多。如果我們可以提供一類(lèi)適合他們的產(chǎn)品,吸引他們來(lái)我店消費,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

  3、競爭對手分析:

  店周?chē)鷽](méi)有與我店類(lèi)似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的。而我們雖然設施和服務(wù)都不錯,但如果只是考慮和他們競爭同類(lèi)型客源相比是處于劣勢的。

  4、我店優(yōu)勢分析:

  (1)鑫眾是隸屬于杭州旅游集散的一個(gè)子公司,鑫眾之星是我市的酒店業(yè)知名品牌,我們的客源方面實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規劃時(shí),也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。

  (2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷(xiāo)項目以吸引長(cháng)包房客人。

  二、目標市場(chǎng)分析:

  目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng),對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會(huì ),以便使顧客更加滿(mǎn)意,最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處:

  1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng),其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。

  2、減少銷(xiāo)售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì )對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險,這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)飯店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而飯店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的.間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會(huì )使飯店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現,而員工滿(mǎn)意度的提高導致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的村落長(cháng)包房客源,及過(guò)往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:

  1、百姓的高檔酒店——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對顧客的尊重

  2、進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對歐凱酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿(mǎn)足。

  3、采用強勢廣告,如報紙,以期引起轟動(dòng)效應作為強勢銷(xiāo)售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

酒店銷(xiāo)售部年度工作計劃10

  在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃:

  一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度

  通過(guò)分析比較xx年營(yíng)業(yè)費用中各項指標,我們認為在開(kāi)源節流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個(gè)班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有xx萬(wàn)多元,每間房每天一次性用品耗用成本為xx元,約占房間成本的xx。從xx月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。xx地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專(zhuān)業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。

  xx年,我部各項維修費用達xx萬(wàn)元,占到全年營(yíng)業(yè)費用的xx。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時(shí),嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。

  二、細化責任,實(shí)行分管主管領(lǐng)班負責制

  今年,我們將加強部門(mén)管理,各領(lǐng)班主管對所管區域的'人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實(shí)行全面負責,并到場(chǎng)監督,減少投訴率,對所管區域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,主管領(lǐng)班承擔連帶責任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據。

  三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制

  今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時(shí),將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無(wú)投訴”、“衛生質(zhì)量獎——指房間設備設施正常,衛生干凈,做床美觀(guān),配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,團結友愛(ài)同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結服從方面表現出色,基本無(wú)投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。

  經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房?jì)r(jià)為xx元,出售一間房的毛利為xx元。通過(guò)比較分析,我們初步設想對總臺試行銷(xiāo)售獎勵機制。以月度經(jīng)營(yíng)指標中計劃出租率為基數,結合平均房?jì)r(jià),按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動(dòng)銷(xiāo)售意識,調動(dòng)員工售房積極性。

  四、做好?托畔⑹占胺⻊(wù)回訪(fǎng)工作

  對酒店?、大客戶(hù),我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪(fǎng)制度,對?、長(cháng)住客在房?jì)r(jià)上可適當給予更大折扣,以?xún)?yōu)惠措施來(lái)留住老客戶(hù)。

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