酒店總經(jīng)理崗位職責【熱門(mén)】
在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。想學(xué)習制定崗位職責卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編幫大家整理的酒店總經(jīng)理崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店總經(jīng)理崗位職責1
1）任職條件：
�。�1）年齡30歲以下，本科及以上學(xué)歷，文秘專(zhuān)業(yè)／檔案管理專(zhuān)業(yè)，公關(guān)、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。有較好的寫(xiě)作能力以及閱讀能力。有良好的計算機和英文基礎。熟悉醫療設備領(lǐng)域者優(yōu)先。
�。�2）具有3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,連續2年以上在一家企業(yè)工作的經(jīng)歷。工作細致認真，謹慎細心，責任心強，有工作激情。工作有條理性、邏輯性，良好的職業(yè)素養和職業(yè)操守。很強的計劃性和實(shí)施執行的`能力、號召力。具備解決復雜問(wèn)題的能力、獨立工作能力、工作推進(jìn)能力和極強的執行力。
�。�3）具有很強的判斷與決策能力，計劃和執行能力。能迅速掌握與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的各種知識。做事踏實(shí)細心、嚴謹自律、有條理性，具有極強的責任心和敬業(yè)精神。能及時(shí)、準確、圓滿(mǎn)、出色的完成本職工作以及領(lǐng)導交給的其它工作。
2）崗位職責：
�。�1）直接對總經(jīng)理負責。
�。�2）負責總經(jīng)理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養更新等事務(wù)工作。
�。�3）負責協(xié)助編制公司各部門(mén)年度工作任務(wù)計劃，督促整理回收文件。
�。�4）負責公司人員和對外聯(lián)系各種信息資源管理（包括記錄、整理、分類(lèi)、歸檔）、總經(jīng)理與各部門(mén)負責人之間的信息上傳下達。
�。�5）負責公司總經(jīng)理召集的會(huì )議安排和記錄管理。
�。�6）負責協(xié)助總經(jīng)理處理相關(guān)事務(wù)。
�。�7）負責記錄履責工作條目清單，協(xié)助公司完善崗位職責編制和標準化建設。
�。�8）事必回復；工作行為可視化、痕跡化。
酒店總經(jīng)理崗位職責2
1.協(xié)助總經(jīng)理執行酒店各項決議，完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2，檢查酒店管理制度，崗位責任制和服務(wù)程序的落實(shí)，執行情況。
3.按照總經(jīng)理的分工安排，督導具體業(yè)務(wù)部門(mén)的`服務(wù)質(zhì)量達到酒店規定的標準，并用量化進(jìn)行考核，掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況。
4、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報表，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理，采取必要措施給予解決。
5、根據總經(jīng)理安排，主持召開(kāi)每周經(jīng)營(yíng)例會(huì )或專(zhuān)項業(yè)務(wù)會(huì )議，對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調、調查。
6、就總經(jīng)理提出的酒店長(cháng)遠規劃和年度計劃提出合理建議，對業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見(jiàn)解，供總經(jīng)理參考。
酒店總經(jīng)理崗位職責3
1、負責酒店餐飲部、客房部綜合管理；
2、制定并良好履行酒店的`經(jīng)營(yíng)預算，實(shí)現營(yíng)業(yè)收入、利潤和RP指標；
3、維護好社會(huì )關(guān)系，為酒店運作創(chuàng )造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境做出貢獻；
4、建立及打造團隊，落實(shí)品牌標準，提升酒店的品牌影響力和整體運營(yíng)能力；
5、具有良好的溝通能力、協(xié)調能力及服務(wù)意識。
酒店總經(jīng)理崗位職責4
1、全面負責酒店運營(yíng)工作;
2、負責運營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)維護，確保酒店的平均房?jì)r(jià)，出租率等達到公司的預期目標;
3、根據季節性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境，制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執行;
4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營(yíng)成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;
5、貫徹執行公司總部的統一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛生質(zhì)量達到預定要求;
6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無(wú)任何安全責任事故發(fā)生;
7、負責酒店的`固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規定;
8、負責酒店員工管理，確保員工的滿(mǎn)意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營(yíng)造良好的工作氛圍。合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門(mén)的關(guān)系;
9、妥善處理酒店內突發(fā)事件。
酒店總經(jīng)理崗位職責5
1.負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各分店員工完成酒店的各項工作要求;
2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
3.負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4.全面負責安全管理，抓好食品衛生治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
5.與公司總部進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;
6.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的'接待工作，塑造良好的內、外部形象;
7.完成公司交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責6
1、向上級主管部門(mén)負責定期向上級主管部門(mén)報告工作
2、負責制訂酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃并組織實(shí)施
3、全面負責酒店人、財、物的管理并重點(diǎn)負責市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源和計劃財物管理工作
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展紀律制訂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的方針、政策和策略并組織實(shí)施和有效控制
5、建立和健全酒店組織系統合理調配與控制人力資源決定部門(mén)管理人員的'任免事宜并定期組織考核
6、負責酒店年度預算與決算的編制嚴格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支抓好開(kāi)源節流工作確保酒店資產(chǎn)保值增值
7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開(kāi)發(fā)工作全面提高酒店員工的素質(zhì)
8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度全面負責推行酒店管理模式督導下屬履行職責堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理確保酒店的高服務(wù)水準
9、全面負責酒店的安全管理抓好安全生產(chǎn)、食品衛生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全
10、保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內、外部形象
11、抓好酒店民主管理工作關(guān)心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件
12、完成上級主管部門(mén)以及政府有關(guān)部門(mén)交辦的其他工作
酒店總經(jīng)理崗位職責7
一、崗位名稱(chēng)：
工程部經(jīng)理
二、直接上級：
總經(jīng)理
三、直接下級：
工程部主管、文員
四、崗位職責：
1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導，管理整個(gè)工程部的員工。
2、制定本部門(mén)的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。
3、總結和歸納運行和維修實(shí)踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。
4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓。
5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
6、根據營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
7、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。
8、主持部門(mén)工作例會(huì )，協(xié)調班組工作。
9、分析工程項目報價(jià)單，重大項目應組織人員討論并現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。
10、配合保安部搞好消防、安全工作。
11、建立完整的`設備設施技術(shù)檔案和維修檔案。
12、隨時(shí)接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。
五、任職條件：
1、有強烈的事業(yè)心與責任感，有較強的自學(xué)能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。
2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護方面的政策與法規 。
3、能充分領(lǐng)會(huì )總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意圖，正確處理上下級之間、之間的關(guān)系，并能組織和指揮工程部各項工作計劃的 實(shí)施，確保工程部的正常運轉。
4、具有工科專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷，獲工程師以上技術(shù)職稱(chēng)，具有從事機電設備管理6年以上經(jīng)歷，能借助
5、身體健康，精力充沛。
酒店總經(jīng)理崗位職責8
1、負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行；
3、根據市場(chǎng)預測、市場(chǎng)信息，制定酒店銷(xiāo)售計劃，努力完成和超完成預算目標；
4、對于酒店的.發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議；
5、負責每月銷(xiāo)售分析，及時(shí)調整酒店銷(xiāo)售策略，提高酒店盈利；
6、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責9
1、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，
3、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
4、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，
5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén)；
6、酒店維修保養工作；
7、與各界人土保持良好的'公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導訓導工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
酒店總經(jīng)理崗位職責10
1、全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營(yíng)策略的實(shí)施；
2、對公寓門(mén)店下屬的日常工作安排、監督、檢查以及指導；
3、打造社區特色，規范社群及KOL管理，增強黏家友附度；
4、監督公寓門(mén)店的.客戶(hù)入住、退房、清潔、保衛、防火、娛樂(lè )活動(dòng)等各項工作的落實(shí)；
5、處理公寓內的緊急事務(wù)，收集家友的建議，處理家友異議；
6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務(wù)成本管控；
7、開(kāi)展培訓工作，培養人才，提高公寓內員工的素質(zhì)，打造優(yōu)質(zhì)團隊；
8、實(shí)現公司核心文化在社區落地與傳播。
酒店總經(jīng)理崗位職責11
一.要認清自己，處事有原則。
找不準位置，也就找不準工作的立足點(diǎn)、切入點(diǎn)、著(zhù)力點(diǎn)，工作起來(lái)也就找不著(zhù)“感覺(jué)”。
總經(jīng)理助理處于“總管家”與“不管部長(cháng)”的雙重位置，圍繞著(zhù)中心工作，上協(xié)調領(lǐng)導，下聯(lián)系群眾，事務(wù)、政務(wù)都要過(guò)問(wèn)，其他部門(mén)管不了、不該管的，都要總經(jīng)理助理去管�？偨�(jīng)理助理要把握所應扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨細，參謀不決斷，助手不攬權，不越權，不越位，不缺位，工作要到位。
二.要耳聰目明，作好參謀工作。
從大的方面說(shuō)，當助手重要的在于搞好信息、決策、督查服務(wù)。及時(shí)地捕捉信息，準確地搞好反饋，積極地當好決策參謀。不僅要善于發(fā)現問(wèn)題，還要認真分析問(wèn)題，給領(lǐng)導解決問(wèn)題提供決策參考。領(lǐng)導一旦采納決策意見(jiàn)，還要制訂決策備選方案。備選方案不能只是一種，要有多種方案，以便優(yōu)中選優(yōu)，“拍板定案”。決策制定后要采取得力措施抓落實(shí)，并及時(shí)搞好督促檢查，搞好落實(shí)情況反饋。
三.要長(cháng)袖善舞，作好各部門(mén)之間的“潤滑油”。
首先要協(xié)調好上下的關(guān)系。對上：要尊重而不盲從，服務(wù)而不奴婢，更不能違背原則盲從領(lǐng)導。陳云同志說(shuō)，要“不唯書(shū)，不唯上，要唯實(shí)�！痹趯�(shí)際工作中，不看領(lǐng)導眼色是不可能的，但要有分寸，要堅持原則，按章辦事，不能惟命是從。待下：以禮，以誠，以情。不要盛氣凌人，不搞瞎指揮、亂指揮，不欺下瞞上。再是協(xié)調好內外關(guān)系，外求支持協(xié)作，內求團結向上。
四.要高效快捷處理有關(guān)事務(wù)。
總經(jīng)理助理必須要有強烈的時(shí)效觀(guān)念、意識，求真務(wù)實(shí)、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，運籌帷幄的領(lǐng)導藝術(shù)，在有限的時(shí)間里辦好應辦之事。
要善于“分身”，明確該干什么，不該干什么，先干什么，后干什么。要有所為，有所不為。為好應為之事。該別人“代勞”之事，要分解任務(wù)到人，并明責授權，責權相等。一旦分工、明責、授權，要少插手，多支持下級大膽工作。不要事無(wú)巨細，事必躬親。不該為之事，“親自”未必就好，還往往會(huì )挫傷員工的積極性。工作有成績(jì)，也會(huì )有不足，要客觀(guān)地分析是非功過(guò)，更不要跟下邊搶功爭好。尤其是出現過(guò)錯不要推諉，對自己的過(guò)錯更不要上推下卸。工作要扎實(shí)，
力求實(shí)績(jì)、實(shí)效�？傓k工作不能擺花架子，更不能弄虛作假。要真實(shí)地反映情況，扎實(shí)地開(kāi)展工作。
五.要不斷提升個(gè)人素質(zhì)，增加人文魅力。自身素質(zhì)強，就會(huì )產(chǎn)生人文 “魅力”和影響力。要當好總經(jīng)理助理，要*權力的影響力，但更重要的是*非權力的影響力。
只有二者有機結合，才能更好地開(kāi)展工作。要注重發(fā)揮自身非權力因素的影響力，德、識、才、學(xué)，高尚的人格、豐富的.知識、高超的才干、卓有成效的方法藝術(shù)來(lái)開(kāi)展工作。在提高自身素質(zhì)的同時(shí)，還要學(xué)會(huì )尊重，學(xué)會(huì )理解，學(xué)會(huì )“給予”，尊重上級，理解同級，善于“給予”下級。培養人才，幫助人展現才能，實(shí)現價(jià)值。
六.要注意自身形象，起好表率作用�？傓k處在公司的第一線(xiàn)，一舉一動(dòng)都代表著(zhù)公司形象。
總經(jīng)理助理務(wù)必要加強自身修養，注重自我形象塑造。同時(shí)，要引導公司全體員工強化形象意識，形成塑造形象的共識。工作中，要重視外在形象的“包裝”，全心全意地、熱情細致地待人接物，為人處事。要經(jīng)常并善于“換位思考”，想一想假如自己是領(lǐng)導或是員工怎么辦，設身處地地搞服務(wù)、辦實(shí)事、辦好事。
酒店總經(jīng)理崗位職責12
（一）崗位職責
1、協(xié)助總經(jīng)理、執行總經(jīng)理執行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執行總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、配合執行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務(wù)程序的落實(shí)執行情況。
3、根據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理授權對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理、執行總經(jīng)理，并采取必要的措施予以解決。
4、根據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理的授權，負責具體業(yè)務(wù)部門(mén)的組織協(xié)調工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，發(fā)生重大問(wèn)題及時(shí)向總經(jīng)理匯報，并提供解決問(wèn)題的'方案，以便參考。
5、根據授權對酒店的日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀律方面存在的問(wèn)題進(jìn)行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。
（二）素質(zhì)標準
1、基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷勇于創(chuàng )新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調、管理能力，在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強的業(yè)務(wù)實(shí)施能力，在與社會(huì )各界協(xié)作，塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交能力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專(zhuān)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷，對酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的知識有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟悉國家經(jīng)濟法規、合同法規，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。
4、外語(yǔ)水平：能夠熟練使用英文進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。
5、工作經(jīng)驗：具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)理管理經(jīng)驗。
酒店總經(jīng)理崗位職責13
1、 向總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長(cháng)下達的經(jīng)營(yíng)指標和工作任務(wù)。
2、 協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽(tīng)取和收集賓客的意見(jiàn)，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。
3、 深入營(yíng)業(yè)部門(mén)，檢查各項接待工作情況。
4、 協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系。
5、 協(xié)助總經(jīng)理對各部門(mén)主要管理人員進(jìn)行考核、評估。
6、 負責審定公關(guān)宣傳、對外營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)拓客源市場(chǎng)計劃，以及審定部門(mén)業(yè)務(wù)計劃的實(shí)施細則，并督導這些計劃的.實(shí)施。
7、 開(kāi)展調查研究，分析酒店經(jīng)營(yíng)管理情況，隨時(shí)收集同行業(yè)和市場(chǎng)信息，制訂客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)計劃，為總經(jīng)理的決策當參謀。
8、 督導各部門(mén)制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責計劃、營(yíng)銷(xiāo)目標等。
9、 掌握當日預訂，了解當日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，做好準備工作，并親自參與，督導對貴賓的接待。
10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
酒店總經(jīng)理崗位職責14
崗位要求:
1)中大型連鎖酒店集團工作經(jīng)驗或中大型度假休閑旅游酒店同崗位籌備經(jīng)驗或具備五星級酒店籌備經(jīng)歷;
2)本科以上學(xué)歷,相關(guān)管理專(zhuān)業(yè),具有10年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗;
3)熟悉酒店各個(gè)部門(mén)服務(wù)及管理流程;
4)善于管理和經(jīng)營(yíng)團隊,事業(yè)心強;
5)有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
酒店總經(jīng)理崗位職責15
1. 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理;
2. 建立、健全酒店的`組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3. 負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;
4. 負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃;
5. 落實(shí)酒店年度財務(wù)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標;
6. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;
7. 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象;
8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;
9. 指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
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