餐廳中秋節促銷(xiāo)方案
為確保事情或工作順利開(kāi)展，就需要我們事先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則、步驟和安排等。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的餐廳中秋節促銷(xiāo)方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐廳中秋節促銷(xiāo)方案1
一、活動(dòng)目的
中秋佳節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的`印象。
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對象
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式
打折；贈送；抽獎
六、活動(dòng)具體內容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備。
餐廳中秋節促銷(xiāo)方案2
一、目的
樹(shù)立企業(yè)品牌，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益的雙豐收。
二、市場(chǎng)目標分析
主要為酒店的企事業(yè)單位及少量的`私人消費，這就需要酒店在提高提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三、定價(jià)戰略
客房和食品價(jià)格不變，但應主要考慮的一些活動(dòng)在節日期間能表現為折扣或禮品袋。
食品銷(xiāo)售，應到洗碗的豐富、多樣且價(jià)格低，但要考慮凈盈利促銷(xiāo)活動(dòng)，建議高糧價(jià)下降或銷(xiāo)售方法。
四、活動(dòng)內容
1、客房
活動(dòng)期間應該標準間/單間可以享受320元/天，包括早餐之間優(yōu)先。
秋天的財富應該“團圓”的房間（套）：666元/月/日，包括早餐之間，把價(jià)值188元的兩人開(kāi)心樂(lè )園餐折扣。
活動(dòng)期間，應檢查每個(gè)房間的客人可以取食物代金券50元。
客人可以在活動(dòng)檢查延遲退房的時(shí)間到下午2點(diǎn)。
如果客人生日是8月15日起，應憑有效證件、客房可以享受折扣優(yōu)惠，包括早餐。
2、食品酒店中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)方案—企劃文案
合家歡應該聚會(huì )餐：388元；
財富應當設置：688元。團聚
如果有一個(gè)家庭要個(gè)人的生日是8月15日起，憑有效證件，在飯店吃飯可以享受相應的折扣券，6（不包括特價(jià)菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節菜品月餅等。
五、廣告宣傳
六、活動(dòng)布局
酒店的布置上不需要太奢侈，但要美觀(guān)大方，顯示國慶節中秋節的味道，具體內容如下：
活動(dòng)期間，應掛橫幅酒店門(mén)口，內容：好人民中秋快樂(lè )；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)
中國餐館門(mén)應該燈籠掛兩個(gè)大明星。
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)
七、活動(dòng)成本預計
應該全部的廣告費用：5500元。
通過(guò)購買(mǎi)八角燈籠應按照模型尺寸的提議。
YiLaBao四總該：120元
第一條：應橫幅100元。
費用，除燈籠推廣成本總額為5720元。
餐廳中秋節促銷(xiāo)方案3
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節的民間習俗多與月亮有關(guān)。賞月、拜月、吃團圓月餅等，每當中秋月亮升起，于露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。
1、月餅數量與卡座、包房數量相同，目的是讓顧客獲得獎品；
2、獲獎通知單在眾多月餅中的其中一個(gè)（其它均為安慰獎）；
3、在每個(gè)月餅插上一面小旗，旗幟上標有編號（1、2、3……），憑參與牌（寫(xiě)清臺位號數），按順序選中各自的.幸運數；
4、由工作人員把各自的月餅一一送上，顧客自己各自吃掉月餅，找出獲獎通知單；這個(gè)時(shí)候給其他顧客頒發(fā)安慰獎。
5、獲獎顧客的獎品是所有消費，本店自己買(mǎi)單。
6、中秋的小問(wèn)答：（不管答案對錯均有禮品贈送）
問(wèn)：中秋為什么要吃月餅？
答：因中秋節的民間習俗多與月亮有關(guān)，吃月餅表示團圓。
問(wèn)：為什么人們搞個(gè)月亮掛在天上，不掛個(gè)南瓜呢？
答：隨便答（主要帶動(dòng)氣氛，重在參與）
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