創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2022-06-23 13:46:50 創(chuàng )業(yè) 我要投稿

精選創(chuàng )業(yè)計劃模板集合八篇

  日子如同白駒過(guò)隙,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!我們要好好計劃今后的學(xué)習,制定一份計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家收集的創(chuàng )業(yè)計劃8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

精選創(chuàng  )業(yè)計劃模板集合八篇

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:飄香奶茶店。

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售。

  3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)。

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處。

  4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):

  面積:占地大概100平方米。

  選擇該地點(diǎn)的理由:因為學(xué)院里沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

 。、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:

  性別:女。

  年齡:20。

  文化程度:大專(zhuān)。

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。

  6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名。

  二、立項概述:

  我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調查

  奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。

  奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

  1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的.產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

  4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整產(chǎn)品和口味。

  四、對其它奶茶店的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。

  4、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。

  五、經(jīng)營(yíng)策略

  1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析。

  印刷小名片進(jìn)行投送。

  大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果。

  張貼廣告。

  可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳。

  網(wǎng)絡(luò )宣傳。

  可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳。

  口碑傳遞。

  可通過(guò)同學(xué),老師介紹增加消費人群。

 、品⻊(wù)方面。

  奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇2

  一、企業(yè)概況

  1.主要經(jīng)營(yíng)范圍:

  2.企業(yè)類(lèi)型:

  □生產(chǎn)制造 □服務(wù) □批發(fā) □零售 □農業(yè)

  □新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他

  二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況

  1.以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):

  2.教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):

  三、市場(chǎng)評估

  1.目標顧客描述:

  2.市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:

  3.市場(chǎng)容量的變化趨勢:

  4.競爭對手的'主要優(yōu)勢:

  5.競爭對手的主要劣勢:

  6.本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

  7.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃

  1. 產(chǎn)品

  2.價(jià)格

  3.地點(diǎn)

  (1).選址細節:

  (2).選擇該地址的主要原因:

  (3).銷(xiāo)售方式(選擇一項并打∨):

  將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給: □最終消費者 □零售商 □批發(fā)商

  (4).選擇該銷(xiāo)售方式的原因:

  4.促銷(xiāo)

  五、企業(yè)組織結構

  1.企業(yè)將登記注冊成

  □個(gè)體工商戶(hù) □有限責任公司

  □個(gè)人獨資企業(yè) □其他

  □合伙企業(yè)

  擬議的企業(yè)名稱(chēng):

  2.企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)):

  職務(wù) 月薪

  業(yè)主或經(jīng)理 員工

  企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:

  類(lèi)型: 預計費用:

  3.企業(yè)的法律責任(保險、員工薪酬、納稅):

  種類(lèi): 預計費用:

  4.合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議

  六、固定資產(chǎn)

  1.工具和設備

  根據預測的銷(xiāo)售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買(mǎi)以下設備:

  2.交通工具

  根據交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要,擬購置以下交通工具:

  3.辦公家具和設備

  辦公室需要以下設備:

  4.固定資產(chǎn)和折舊概要

  七、流動(dòng)資金(月)

  1. 原材料和包裝

  2、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款利息)

  八、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月)

  九、銷(xiāo)售和成本計劃

  十、現金流量計劃

創(chuàng )業(yè)計劃 篇3

  在大學(xué)中,學(xué)校的飲食質(zhì)量不高已經(jīng)被大家所公認了。所以開(kāi)一家大學(xué)飲食聯(lián)盟創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是不錯的選擇!

  一、發(fā)展前景

  自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。

  二、店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  三、發(fā)展戰略

  1。本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2。本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3。有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

  4。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5。暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  6。市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  四、餐廳管理結構

  店長(cháng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

  經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  五、市場(chǎng)分析

  在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。

  本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  優(yōu)勢與劣勢:

  優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

  劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

  機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。

  威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。

  六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透

  促銷(xiāo)策略:

  前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。

  七、財務(wù)狀況分析

  1.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費用XX元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

  2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。

  3.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析

  據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。

  八、 營(yíng)銷(xiāo)組合策略

  有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:

  由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

  技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:

  做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:

  l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

  2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。

  3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

  九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象

  根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節性強的特點(diǎn),實(shí)現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動(dòng)健康消費來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo),我們有著(zhù)天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無(wú)論從原料采購、食品加工還是衛生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對餐廳設計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現健康綠色的理念。

  推廣保健知識、宣傳綠色文化:

  本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì )意義的知識點(diǎn),對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時(shí)注重借此機會(huì )加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學(xué)的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。

  十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

  本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

  1、與員工建立團結、信任一致的`合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員提供獎勵,集體娛樂(lè )等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

  2、社區群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環(huán)境、積極支持社區公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

  3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規,加強與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

  十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢

  本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

  十二、市場(chǎng)風(fēng)險

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

  (1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

  (2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  內部管理風(fēng)險:

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。

  原料資源風(fēng)險:

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

  十三、應對措施

  l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

  2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。

  3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認識食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。

  4、與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

  初期(1-3月)

  主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

  中期(1年)

  鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

  長(cháng)期(2年)

  屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

  十四、店面設計

  視覺(jué)識別

  店名:一方面應該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應有格調,意味悠長(cháng)。

  顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節及時(shí)調整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

  餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

  背景音樂(lè ):以浪漫,柔和的輕音樂(lè )為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇4

  做好藥店開(kāi)業(yè)前的準備工作,對藥店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事藥店 管理工 作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。采用倒計時(shí)的手法,將藥店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作,實(shí)踐證明可操作性極強。

  (一)藥店選址及相關(guān)準備工作

  選取臨街,附近居民較多,約 300平方米的底商。計算盈虧平衡點(diǎn),辦理相關(guān)證件?紤]各種 因素 ,如:藥店的規模、 裝修 布局、 設施設備 、 市場(chǎng)定位 、 經(jīng)營(yíng)方針 和管理目標等。

  (二)制定藥品采購清單

  由于本店為單體藥店,無(wú)法直接從廠(chǎng)家大量進(jìn)貨,故選取2-3家商業(yè)公司進(jìn)行價(jià)格比較之后進(jìn)貨,計劃經(jīng)營(yíng)成藥,中草藥,保健品,醫療器械四大類(lèi)商品,約3000個(gè)品種。

  (三)人員招聘

  店長(cháng)1名帶班經(jīng)理2名,營(yíng)業(yè)員10名,收銀員3名,更夫1名

  (四)制服,領(lǐng)花,工牌等設計

  (五)編寫(xiě)藥店各崗位工作手冊

  工作手冊,是部門(mén)的工作指南,也是部門(mén) 員工培訓 和考核的依據。一般來(lái)說(shuō),工作手冊應包括 崗位職責 、工作程序、 規章制度 及銷(xiāo)售技巧等部分。

  (六)人員培訓

  藥店各崗位的 員工招聘 與培訓:在員工招聘過(guò)程中,根據藥店工作的一般要求,對 應聘 者進(jìn)行初步篩選,而藥店最高負責人則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù),藥店負責人需從本藥店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén) 培訓計劃 , 督導 培訓計劃的實(shí)施,并確保培訓達到預期的效果。

  (七)建立藥店財產(chǎn) 檔案 開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立藥店各部門(mén)的財產(chǎn)檔案,對日后藥店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多藥店各部門(mén)主管就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握 第一手資料 的機會(huì )。

  (八)藥店裝修及驗收聘請專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行裝修設計。

  藥店的裝修驗收,一般由裝飾方、投資方、管理方、藥店負責人等部門(mén)共同參加。藥店負責人參與驗收,能在很大程度上確保 裝潢 的質(zhì)量達到藥店所要求的標準。藥店負責人在參與驗收前,應根據本藥店的情況設計一份驗收 檢查表 ,驗收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

  (九)負責全店的 基建 清潔工作

  在全店的'基建清潔工作中。藥店各崗位員工除了負責各 自負 責區域的所有基建清潔工作。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著(zhù)藥店形象。很多藥店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。

  (十)部門(mén)的模擬運轉

  在各項準備工作基本到位后,即可進(jìn)行模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇5

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。

  一、創(chuàng )業(yè)者基本信息

  創(chuàng )業(yè)者姓名:****

  企業(yè)名稱(chēng):衣達人

  日期: 20xx-7-12

  通信地址:濟源市學(xué)苑路二號

  電 話(huà): 182*********

  二、服裝店摘要

  衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著(zhù)很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數的螞蟻,都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

  三、經(jīng)營(yíng)項目

  我的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。 我之所以認為選擇服裝業(yè),,是因為市場(chǎng)之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律,所以,只要你冷眼觀(guān)看,就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的`優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。

  四、群體目標

  國內成年服裝年齡段分類(lèi)基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。

  2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買(mǎi)欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀(guān)和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

  3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了

  從上面數據可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會(huì )過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

  商品定品

  由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。

  五、企業(yè)組織結構

  企業(yè)將登記注冊成:

  √個(gè)體工商戶(hù) 口有限責任公司 □個(gè)人獨資企業(yè)

  □合伙企業(yè)□其他

  擬議的公司名稱(chēng):衣達人

  企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)):

  職務(wù)月薪

  業(yè)主/經(jīng)理: *** 800

  企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執照、許可證和特許:

  類(lèi)型 預測費用

  營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記 500元

  衛生許可證300元

  企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):

  類(lèi)型 預測費用

  柜臺銷(xiāo)售: 甲 1200元

  六、市場(chǎng)分析

  服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場(chǎng)之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律,所以,只要你冷眼觀(guān)看,就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。

  七、營(yíng)銷(xiāo)策略

  一、開(kāi)店促銷(xiāo)

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。

  二、衣服的陳列

  做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!

  三,長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略(在廣州進(jìn)價(jià)的中檔就可以做高檔賣(mài)了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次)

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

  3、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。

  4、方法:

創(chuàng )業(yè)計劃 篇6

  12月1日晚,由市人社局、市教育局、湖南理工學(xué)院聯(lián)合舉辦的首屆岳陽(yáng)市大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃大賽決賽暨頒獎儀式在湖南理工學(xué)院舉行。經(jīng)過(guò)激烈的角逐,湖南理工學(xué)院選手選送的龍山寨農家樂(lè )特色旅游休閑項目和岳陽(yáng)職院選送的靴貓俠兒童文化創(chuàng )意項目獲得了本次大賽的總冠軍。市委常委、常務(wù)副市長(cháng)陳奇達出席比賽頒獎儀式。

  為積極響應國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)就業(yè)的方針政策,推動(dòng)我市高校創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育的發(fā)展,提高大學(xué)生創(chuàng )業(yè)能力,市人社部門(mén)牽頭組織開(kāi)展了首次大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃大賽。本次大賽自今年9月開(kāi)始籌劃,10月全面啟動(dòng),有97個(gè)創(chuàng )業(yè)項目、488名同學(xué)參加初選初賽。經(jīng)過(guò)激烈角逐,最終,經(jīng)大賽評審現場(chǎng)綜合討論后,龍山寨和靴貓俠兩個(gè)項目因為市場(chǎng)前景好和可操作性強而獲得比賽冠軍。

  陳奇達說(shuō),本次大賽內容非常精彩,他鼓勵岳陽(yáng)大學(xué)生今后繼續積極參加創(chuàng )業(yè)大賽,展示創(chuàng )新能力和職業(yè)風(fēng)采,用年輕人的'熱情和智慧開(kāi)拓創(chuàng )業(yè)的新天地。同時(shí),各級各部門(mén)要采取更加有效的措施,制定可行的優(yōu)惠政策,為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇7

  創(chuàng )業(yè)難,但新手也必須做好準備才行新手開(kāi)店創(chuàng )業(yè)者必須要有一個(gè)詳細的投資規劃,開(kāi)休閑服裝加盟店做好預算是很重要的,畢竟你投出去的每一份都是辛苦錢(qián)。所以要對投資進(jìn)行一個(gè)合理規劃。目前加盟已經(jīng)成為大家必然的選擇了,而對于新手而言選擇大品牌自然安全一些!

  而要想開(kāi)休閑服裝加盟店就成功,就必須做好市場(chǎng)調查:這個(gè)調查包括對經(jīng)營(yíng)方式的調查、目標消費者的定位等方面。你還需要了解在休閑服裝行業(yè)中加盟哪個(gè)品牌比較靠譜。他們的加盟政策以及市場(chǎng)控制力等。進(jìn)入創(chuàng )業(yè)選擇階段時(shí)要全面考量,權衡自己的經(jīng)營(yíng)方式、方法與品牌的定位、產(chǎn)品的定位是否一致,探究品牌是否在有責任心、腳踏實(shí)地地為行業(yè)、為投資者、為消費者努力,這樣才能有的放矢地邁出投資創(chuàng )業(yè)堅實(shí)的步伐。

  再來(lái)就是選址了,休閑服裝加盟商選址前要進(jìn)行大量的考查與分析,才能有所比較與決定。一般來(lái)說(shuō),選址前要先考慮城市的商業(yè)性,其次是商圈所在的位置性?紤]目標城市的規劃與設施是否在更長(cháng)遠的時(shí)間內創(chuàng )造商機,以及其城市商業(yè)的.流通習慣是否適合創(chuàng )投資實(shí)體的產(chǎn)品。

  休閑服裝店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么寫(xiě)?我們?yōu)榇蠹液?jiǎn)單的介紹了幾天,其實(shí)每一位投資者的創(chuàng )業(yè)計劃不同,在細節上還是有區別的,以這些常識為參考,你一定可以做好休閑服裝加盟店的創(chuàng )業(yè)計劃,迅速開(kāi)店盈利。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇8

  一、便利店的潛力及趨勢

  近年來(lái),由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加,中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

  便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

  以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方,或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。

  便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費者為前提,為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來(lái)贏(yíng)得消費者。

  主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品,日用品,書(shū)報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。

  因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏(yíng)得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。

  未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

  國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

  二、選址

 。ㄒ唬┥倘砟

  便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)選址

  一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。

  三、投資計劃

 。ㄒ唬〤I設計

  1、企業(yè)標識

  要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。

  2、企業(yè)理念

  為大眾提供便利購物條件

  為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

  為消費者提供適合的商品

 。ǘ┩顿Y計劃

  1、固定設施

  天花——便利店的`裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩子頂,或者是石膏板。

  地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

  招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

  照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

  音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。

  2、經(jīng)營(yíng)設備

  電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。

  軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進(jìn)行管理監控,并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。

  收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

  貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。

  其他設備――如書(shū)報柜,糕點(diǎn)柜,根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。

  3、商品

  便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)理念

  1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫存小,周轉要快

  2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件,可適當考慮送貨上門(mén),經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置

  四、管理運營(yíng)

  1、制度管理

  在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要。

  2商品管理

  為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

  商品的進(jìn)場(chǎng)制度

  商品的銷(xiāo)售報表

  采購報表

  滯銷(xiāo)報表

  暢銷(xiāo)商品統計表

  關(guān)于商品的獎罰制度

  商品的配備申報制度

  臨近商品的處理

  商品銷(xiāo)售考核

  促銷(xiāo)商品的管理制度

  3庫存管理

  因便利店的商品周轉量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo),和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有

  庫存報表管理

  庫存的限制

  商品的周轉周期與庫存的參考

  調貨申請表

  退貨管理規定

  庫存周轉考核

  商品配送管理制度

  滯銷(xiāo)商品考核

  4系統管理

  系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實(shí)現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有:

  操作員的管理規定

  操作員的權限

  操作員的保密規定

  營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

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