關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃4篇
光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢？下面是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃4篇，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、項目介紹
由于資金有限，想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感，那還不如走傳統行業(yè)路線(xiàn)——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開(kāi)始創(chuàng )業(yè)，需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情，遵循互惠互利，有商有量的原則，不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展，至于我們個(gè)人之間的利潤和合作規則，先等店面開(kāi)起來(lái)，我們再來(lái)一定一份計劃書(shū)，為以后店面有一個(gè)健康的成長(cháng)過(guò)程打下基礎。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了，其理由如下：
衣食乃生身所需，市場(chǎng)之大
衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著(zhù)很大的市場(chǎng)，每人都必須的;冷靜一下，市場(chǎng)之大，競爭者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無(wú)數的螞蟻，都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位，及生存方式;讓消費者欣賞自己的'產(chǎn)品，是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
服裝業(yè)便于倔起，利于把握生存原則;
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起，是因為市場(chǎng)之大，購量之強，只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律，所以，只要你冷眼觀(guān)看，就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè)，前行者們都告訴了我們這個(gè)道理，不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)界層，而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結合吧。
“沒(méi)有失敗的行業(yè)，只有失敗的企業(yè)”這句話(huà)，蘊涵了生存的規律及危機，但給予我們一處警示，我們要想生存，就必須解決一些問(wèn)題：我們服裝規模、產(chǎn)品定位、群體目標等。
我們的項目是做服裝行業(yè)，開(kāi)個(gè)女式服裝店。
店名：(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍
群體目標
國內成年服裝年齡段分類(lèi)基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。
18-30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多，總體購買(mǎi)金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎，很強的購買(mǎi)欲望，時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
30-45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。
該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體，購買(mǎi)欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀(guān)和價(jià)值已相對成熟，因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。
45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知，18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強烈，但對服裝的檔次不會(huì )過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上，無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康生活家庭，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應相應斯文、時(shí)尚、新穎，不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
二、店面的選址(一起考慮)
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面：
商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區一般指商業(yè)中心、鬧市區。
人口密度高。在商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店，人流量大，各年齡層和社會(huì )階層的人都有，對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。
客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
交通便利。一般來(lái)說(shuō)，交通便利的話(huà)，客流量自然增大。
人流聚集或聚會(huì )較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多，因為客人在逛完商場(chǎng)后會(huì )順帶到附近的街店轉一圈。
同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個(gè)地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。
競爭地點(diǎn)
消費對象
商品定位
客流量
交通設施
周遭環(huán)境
黃興路商業(yè)街
追求前衛、另類(lèi)、時(shí)尚的年輕男女
中、高擋雜牌服裝，多以品牌店和連鎖店為主為主
客流量很大
交通便利
東塘商業(yè)圈
五一商圈
中山路商圈
經(jīng)比較分析店面地址：
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現，步行街、金滿(mǎn)地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展潛力，這需要我們大家一點(diǎn)一滴去尋找，去摸索，然后再定論目的地。
(店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問(wèn)題)
三、店面的裝潢(一起考慮)
租好了店面后，進(jìn)行店面裝修。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀(guān)的第一印象，因此，裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要，所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當然就費錢(qián)費時(shí)。
在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì )比較貼近自己的想法。
門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì )有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì )有心情的!
店面裝潢費用能省則省，盡量花小錢(qián)做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風(fēng)格獨特和省錢(qián)之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
隨著(zhù)現在人們對于孩子教育問(wèn)題的越來(lái)越重視，以及進(jìn)城務(wù)工人員的增多，孩子的教育問(wèn)題就成為大多數進(jìn)城務(wù)工者的一塊心病，他們不忍心把孩子放在老家，但是在城里又沒(méi)有錢(qián)沒(méi)有上幼兒園的資格，因此，以目前我國的情況來(lái)看，開(kāi)辦一家私立幼兒園是很有前景的一個(gè)創(chuàng )業(yè)項目。
一、項目市場(chǎng)評估及前景預測
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部，又是東麗區經(jīng)濟發(fā)展較快的村鎮。新溫州城的落戶(hù)和物流配貨的繁榮，使該村的外來(lái)人口在近兩年間呈幾何型增長(cháng)。我經(jīng)過(guò)收集信息和調查，該村的外來(lái)人口日均流量約3萬(wàn)人，本村約有1800口常住人口。其中，2-學(xué)齡前的兒童約五百人。這樣一支強大的顧客隊伍，為我將要開(kāi)辦的幼兒園提供了市場(chǎng)。由于現在國家政策支持城鄉經(jīng)濟的發(fā)展，該村正處于投資開(kāi)發(fā)熱潮中，5-10年內會(huì )有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標顧客的市場(chǎng)也會(huì )增加而不會(huì )減少。如果不是自身經(jīng)營(yíng)管理的失誤，市場(chǎng)不會(huì )下滑。
二、目標顧客及市場(chǎng)占有率我開(kāi)辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學(xué)齡前兒童。
二歲之前，在開(kāi)辦初期先不予考慮。因個(gè)體辦園開(kāi)辦初期條件有限，師資有限。二歲以下的幼兒從語(yǔ)言、行動(dòng)、自理能力方面稍差，所以，看護責任和風(fēng)險增大，個(gè)體園承受風(fēng)險的能力有限，隨著(zhù)幼兒園的發(fā)展和壯大，在以后可以考慮開(kāi)設托幼班，招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來(lái)自以下三部分：
1、收入低的家庭：國辦幼兒園收費最低在400元以上，有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開(kāi)支，所剩根本不能供孩子進(jìn)國辦幼兒園接受教育，他們則會(huì )選擇條件相對好一些、收費適中的個(gè)體幼兒園。
2、從事商販和打工的外來(lái)人口：這些孩子家長(cháng)終日早出晚歸，忙于生意，無(wú)暇照顧孩子。國辦幼兒園定點(diǎn)接送，不能滿(mǎn)足這些家長(cháng)的要求。我可開(kāi)辦延時(shí)服務(wù)，收費低廉，可以吸納一部分這樣的幼兒。
3、經(jīng)常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育，許多家長(cháng)不知費了少心思，但由于各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規的.國辦園接受教育。開(kāi)辦個(gè)體幼兒園，并在教育特色、衛生、安全方面下功夫，交給一定的專(zhuān)門(mén)知識，一定會(huì )吸引不少家長(cháng)。
目前，在該村有1座小學(xué)，內有學(xué)前班二個(gè);有個(gè)體托兒所1所，約100元左右，個(gè)體幼兒園2所，收費約在150-170之間，均沒(méi)有證照，衛生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開(kāi)辦的幼兒園若要立足，從服務(wù)項目、價(jià)格和規范教學(xué)上要優(yōu)于現有園所，開(kāi)辦的好，能夠占有20%-30%的份額，或者更高。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃及風(fēng)險評估
要開(kāi)辦好這個(gè)幼兒園，就要辦出自己的特色，且開(kāi)辦各種服務(wù)項目，區別于其他幼兒園。同時(shí)，要利用好天時(shí)、地利、人和。
1.服務(wù)項目及價(jià)格。 為了滿(mǎn)足不同家長(cháng)的需要，幼兒園開(kāi)設日托班、整托班、接送服務(wù)、延時(shí)服務(wù)、珠心算特長(cháng)班等。
2.選址。除了在服務(wù)項目上多樣化，同時(shí)，選址很關(guān)鍵。地點(diǎn)顯眼，周?chē)h(huán)境安全也是吸引家長(cháng)的一個(gè)重要因素。我開(kāi)辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層，緊鄰中心街，區內環(huán)境綠化好，物業(yè)管理規范，安全可靠。同時(shí)，選在一樓，不僅方便家長(cháng)孩子出入，避免孩子登高危險，而且不會(huì )影響樓上居民生活。
3.促銷(xiāo)手段。如何吸引家長(cháng)和孩子對幼兒園感興趣？采取一些必要的促銷(xiāo)手段也會(huì )起到意想不到的收獲。例如，利用人和手段，借助周?chē)煜さ慕址秽従油茝V，增加影響力和信任；在街區顯眼處常年懸掛招生廣告，印發(fā)名片；與當地婦聯(lián)搞好團結，爭取支持，可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷(xiāo)手段，投資不大，但對吸引家長(cháng)、擴大知名度很有效果。
4.規范教學(xué)。個(gè)體開(kāi)辦幼兒園，一定要取得辦園許可證。對于無(wú)證經(jīng)營(yíng)的幼兒園，可信度會(huì )在家長(cháng)心中大打折扣。有了辦園許可證，園幼雙方都會(huì )得到保護，也會(huì )取得家長(cháng)的信任。
5、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險及規避。不論從事什么樣的生意，都會(huì )存在經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。這種風(fēng)險不僅來(lái)自與競爭對手和景氣變動(dòng)，還來(lái)自于經(jīng)營(yíng)本身。
幼兒園本身的服務(wù)對象就是幼兒，這類(lèi)人群是無(wú)行為能力的特殊人群，需要無(wú)微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛生條件、意外事故防范和疾病的防治。如果這三個(gè)工作做不到，即使老師教的再好，信譽(yù)度也會(huì )遭受質(zhì)疑，極容易將幼兒園至于死地。反之，這三個(gè)工作做到家，就能獲得家長(cháng)的信任，幼兒園也就成功了一半。由于家長(cháng)的嘉許、推廣，入托的兒童會(huì )逐漸增加。
來(lái)自競爭對手的風(fēng)險，如能在價(jià)格、辦園特色、教學(xué)質(zhì)量上下功夫，應會(huì )好于競爭對手。關(guān)鍵還是加強幼兒園自身的管理。
四、前景規劃
我認為，開(kāi)辦幼兒園就不能等同于看護孩子的家庭托兒所。麻雀雖小，五臟俱全。個(gè)體辦園雖比不上國辦園的條件，但不論從教室的布置、人員的安排、教學(xué)計劃等等，都要學(xué)習國辦園，并建立健全幼兒園安全制度、衛生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前面做的市場(chǎng)調查和評估，加之幼兒園的辦園質(zhì)量和辦園特色，在一年內達到70—一百個(gè)孩子應不是問(wèn)題。我開(kāi)辦的幼兒園在六月份開(kāi)張，在開(kāi)辦前三個(gè)月，有可能出現虧損，隨著(zhù)幼兒園經(jīng)驗逐漸豐富，信譽(yù)越來(lái)越好，家長(cháng)也逐漸認可，幼兒園會(huì )很快轉虧為盈的。
2—5年內，幼兒園趨于成熟，隨著(zhù)孩子的增加，可擴辦幼兒園，也可在其他村莊開(kāi)辦分園或開(kāi)辦連鎖園，還可以增加特長(cháng)培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經(jīng)營(yíng)，同時(shí)也解決了很多待業(yè)女性的就業(yè)問(wèn)題。
五、人員組織結構
辦園初期，計劃招大、中、小三個(gè)班，配3名帶班教師，1名保育員，1名炊事員，1名司機，園長(cháng) 1名。
六、開(kāi)業(yè)成本及財務(wù)評估
開(kāi)辦這樣的一個(gè)幼兒園最好是一個(gè)人投資，不要合伙，減少合作上的麻煩，影響幼兒園的決策。在準備開(kāi)辦前，首先預測先期投入。在投入上，分為固定資產(chǎn)投資和流動(dòng)資產(chǎn)投資。為了便于更清楚的核算投入成本。
只算出先期投入成本還不夠，還要做一個(gè)銷(xiāo)售收入預測和成本計劃，以便清楚的知道盈虧保本點(diǎn)，不至于我們盲目投資。我開(kāi)辦的幼兒園在六月份開(kāi)張，那可預測到明年五月份整個(gè)一年的銷(xiāo)售收入。在開(kāi)辦初期，如能作好宣傳和招生，開(kāi)張之月預計可達到五十人，隨著(zhù)幼兒園的起步、成長(cháng)，通過(guò)家長(cháng)的認可、轉介紹和宣傳，孩子會(huì )逐漸增加。
需要說(shuō)明的是，由于幼兒園90%以上都是外來(lái)人員子女。二月份春節期間，外來(lái)人口返鄉，會(huì )很大的影響孩子的數量，故在二月份幼兒園放假，避免發(fā)生工資、原材料等費用，減少當月虧損。另外，我開(kāi)辦的幼兒園解決了學(xué)齡前兒童的入托問(wèn)題，算是福利事業(yè)，免一切稅費。
有了銷(xiāo)售預測和成本計劃還不夠，幼兒園的經(jīng)營(yíng)，每月都要有現金流入和流出，為了保證幼兒園任何時(shí)候都不會(huì )出現捉襟見(jiàn)肘的窘境，時(shí)刻保持充足的動(dòng)力，有必要做一個(gè)現金流量計劃。
通過(guò)銷(xiāo)售預測和成本計劃，一年可實(shí)現利潤2萬(wàn)6千余元，兩年多一些可收回投資;通過(guò)現金流分析，到年底，可積累5萬(wàn)余元的現金，這樣可以保證了幼兒園明年的發(fā)展不會(huì )在資金上卡殼，還可用于幼兒園的規劃和發(fā)展。
七、資金來(lái)源
通過(guò)上述的分析和預測，開(kāi)辦這樣的一個(gè)幼兒園，在開(kāi)辦初期，約須65000元的啟動(dòng)資金。就我個(gè)人而言，在辦園初期，自己還能擔負開(kāi)業(yè)費用，暫不想向親朋借錢(qián)和借款。我現在有存款7萬(wàn)元，為這幾年的工作積蓄和失業(yè)補償金。留出5000元，加上我愛(ài)人1000元/月工資，前幾個(gè)月的生活是沒(méi)有問(wèn)題的。利用我現有的樓房做經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，可節省房租。幼兒園的收費均為預收制，沒(méi)有賒帳，可使每月有足夠的流動(dòng)資金以應付開(kāi)銷(xiāo)。如果幼兒園經(jīng)營(yíng)的好，在2年以后，我會(huì )擴大幼兒園經(jīng)營(yíng)。有了辦學(xué)經(jīng)驗和信心，在擴園時(shí)，資金有困難，再尋求親朋的幫助或借款，也會(huì )容易一些。
做任何一件事情都需要持之以恒的決心與毅力，我一定會(huì )努力學(xué)習，即使總覺(jué)經(jīng)驗教訓，在給孩子提供方便的同時(shí)也能圓我的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、甜品行業(yè)市場(chǎng)背景
任何一個(gè)想獨立創(chuàng )業(yè)的人，都應該先了解時(shí)代潮流，再進(jìn)行創(chuàng )業(yè)，尤其是甜品飲料——時(shí)尚與休閑完美結合的行業(yè)。
甜品是指各類(lèi)甜食、飲品、水果調制品，廣東人稱(chēng)之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來(lái)愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效�？梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏�，不同的材料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點(diǎn)，我們要根據不同的主材料來(lái)配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專(zhuān)家稱(chēng)喝糖水可緩解煩躁失眠，在煩躁而不容易入眠時(shí)，可喝糖水，使體內產(chǎn)生大量血清素，亦可助眠。
在珠三角和港澳地區，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。今天，時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養顏;從享受美食，到追求情調和愜意;無(wú)論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養生的東方甜品，都不知不覺(jué)地進(jìn)入人們的生活，讓時(shí)間走得輕松，給繁忙的生活一個(gè)留白空間。
有機構通過(guò)對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門(mén)、南寧、沈陽(yáng)、哈爾濱、長(cháng)春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長(cháng)沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調查后發(fā)現，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮。隨著(zhù)甜品逐漸被廣泛接受，一片豐厚的市場(chǎng)呈現在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè)，甜品無(wú)疑是一片潛力巨大的新天地。
糖水甜品作為餐飲行業(yè)，絕對是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景非常廣的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從各個(gè)方面都可以看出來(lái)，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場(chǎng)潛力有多大，廣東市場(chǎng)遠未飽和，0.5公里內沒(méi)有3家糖水店就不算飽和，可以預見(jiàn)，甜品行業(yè)將創(chuàng )造又一個(gè)餐飲神話(huà)。
甜品，是許多小女生的最?lèi)?ài)。夏天的到來(lái)，高溫天氣，更是讓冰激淋類(lèi)、果汁類(lèi)產(chǎn)品風(fēng)行起來(lái)。
二、市場(chǎng)及競爭分析
1、市場(chǎng)介紹
江西師范大學(xué)瑤湖校區是一個(gè)相對年輕的校區，新校區建校至今10余年。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。
2、市場(chǎng)競爭分析
常州輕工學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認識我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
3、目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
1、原料專(zhuān)業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
2、品種豐富，選擇更多
眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。
3、營(yíng)養全面，健康更多
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)、龜苓膏類(lèi)。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補養顏。
4、服務(wù)規范，滿(mǎn)意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類(lèi)。分別著(zhù)統一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專(zhuān)業(yè)，服務(wù)統一使用普通話(huà)，建立嚴謹的'服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制，并嚴格進(jìn)行監督管理。
四、選址分析
心甜門(mén)店設置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
1、人事
心甜每個(gè)員工必須是專(zhuān)業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴格培訓，確保正常工作時(shí)的規范操作。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專(zhuān)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門(mén)相互協(xié)調合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現1+1>2的效果。
3、管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級：上級對下級進(jìn)行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
(4)營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
4、管理隊伍
投資是一項經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
5、管理制度
建立嚴謹的服務(wù)管理規范和投訴回訪(fǎng)機制，并嚴格進(jìn)行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
六、創(chuàng )業(yè)目標
1、經(jīng)營(yíng)目標
在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店--心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。
2、經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。
七、企業(yè)形象
1、傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì )在新生開(kāi)學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設點(diǎn)宣傳并接受咨詢(xún)。
2、形象代言
制作可愛(ài)的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
3、店面布置
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據不同甜品品種，使用各類(lèi)特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
八、促銷(xiāo)決策
1、美食手冊
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。內容介紹中國各個(gè)地區名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
2、節日活動(dòng)
在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象�；顒�(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識問(wèn)題競答、組織小型演出等方式，給予參與者相應獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費約1000~20xx元。
3、許愿樹(shù)
店堂設置許愿樹(shù)兩棵，消費即可得到許愿卡�？稍谠S愿樹(shù)上掛上寫(xiě)好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實(shí)現過(guò)程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現。
4、優(yōu)惠卡
店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿(mǎn)60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿(mǎn)一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買(mǎi)優(yōu)惠卡，每卡售價(jià)9元，持卡者可永久享受購買(mǎi)店內除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷(xiāo)手段來(lái)贏(yíng)得穩定的顧客群。
九、財務(wù)需求與運用
1、開(kāi)張成本
2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
3、預付店租、裝潢
4、原材料
以上項目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預算評定。
十、心甜的發(fā)展
根據企業(yè)實(shí)力，心甜以常州輕工學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼常州大學(xué)城六所高校的市場(chǎng)。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1.立足常州輕工學(xué)院市場(chǎng)，占據一定份額
填補常州輕工學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規范，穩步發(fā)展。
2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場(chǎng)，建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據需求在常州大學(xué)城其他五所高校開(kāi)設連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。
3.走向常州市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在常州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動(dòng)資本、區域內知名度，掌握一定市場(chǎng)運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后，在常州市內擴張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評估
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
五、企業(yè)組織結構
六、固定資產(chǎn)
七、流動(dòng)資金（月）
八、銷(xiāo)售收入預測（12個(gè)月）
九、銷(xiāo)售和成本計劃
十、現金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍： 土雞養殖與銷(xiāo)售
隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無(wú)公害和土味，正是迎合人們對“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美、無(wú)污染的大自然放養。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富，是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復的進(jìn)補品，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求，有著(zhù)良好的發(fā)展前景。 企業(yè)類(lèi)型： □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）： 無(wú)
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）
20xx-至今 桂林理工大學(xué)南寧校區 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) 大專(zhuān)學(xué)歷
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：
收購商，小販，餐館，酒店，批發(fā)商
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率： 市場(chǎng)占有率30%以上
市場(chǎng)容量的`變化趨勢： 逐步攀升，市場(chǎng)容量處于無(wú)飽和狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢： 1.土雞養殖經(jīng)驗豐富 2.在市場(chǎng)上已有一定的立足之地，客情關(guān)系好 3.喂養人工飼料，養殖周期較短
競爭對手的主要劣勢： 1.土雞肉感較差 2.設備投入多，成本高
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.產(chǎn)品“土”，味純正，口感好，脂肪沉積適度，營(yíng)養豐富
2. 大自然環(huán)境放養，屬于無(wú)公害產(chǎn)品
3. 設備投入少，成本低
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1.土雞養殖經(jīng)驗不足 2.養殖周期較長(cháng) 3.市場(chǎng)占有率低
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1. 產(chǎn)品
2. 價(jià)格
3. 地點(diǎn)
(1) 選址細節：
(2) 選擇該地址的主要原因： 企業(yè)的性質(zhì)、宗旨決定
(3) 銷(xiāo)售方式（選擇一項并打√）
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：□最終消費者 □零售商 √□批發(fā)商
(4) 選擇該銷(xiāo)售方式的原因：
產(chǎn)品容易產(chǎn)銷(xiāo)
4. 促銷(xiāo)
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