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【實(shí)用】冬至作文集錦九篇
在學(xué)習、工作乃至生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的冬至作文9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至作文 篇1
冬至到了,家家戶(hù)戶(hù)都喜歡吃水餃,我們家也不例外?烨!
“媽媽?zhuān)裉熘形绯允裁囱?”房間里,我懶洋洋地問(wèn)媽媽。
“餃子”,媽媽匆匆忙忙地回答,老媽準是在廚房里忙碌。太好了,吃餃子!我高興的一蹦三尺高,飛快的`向廚房奔去。
“媽媽?zhuān)液苣阋黄鸢!?/p>
“當然可以!崩蠇屨f(shuō)。洗一下手,把餃子皮放在桌上攤鋪平整,肉餡夾到餃子皮的中央,再在餃子皮的四周涂上水,把“門(mén)”輕輕地關(guān)上。嗯,要把門(mén)關(guān)嚴哦,要不然餃子湯水會(huì )涌進(jìn)來(lái)的。我捏了許多各種各樣的餃子,有小飛俠、有動(dòng)物,各種動(dòng)畫(huà)形象。
餃子煮好了,捧起一碗,看到白白的餃子在朝我微笑呢,一口咬下去,鮮美的味道噴涌而出,真是美味的不能形容了!
冬至作文 篇2
冬天到了,寒風(fēng)越來(lái)越凜冽了,那冰冷無(wú)情的風(fēng)一瞬間就要將人的皮膚凍得木木地發(fā)疼,如果一碰到冷水,那片冰冷也像要把骨頭也給凍住一樣。在這哈氣成霜的天氣里,人們最喜歡用溫暖的美食來(lái)補充身體的能量,這時(shí),食物帶給我們的不僅僅是趕走饑餓,更重要的是帶來(lái)身心的溫暖。
在冬天里,剛炒一盤(pán)菜,不一會(huì )兒就被吹涼了,讓你不得不加快吃的速度,甚至重新炒一盤(pán),享受美食的快樂(lè )將大打折扣。所以,熱氣騰騰的湯鍋無(wú)疑是最佳冬日美食啦。而在家鄉的冬天,吃羊肉湯是傳統,當你走在路上,大街小巷飄來(lái)羊肉湯特有的香氣,引人饞涎欲滴,霧氣彌漫的.玻璃窗上朦朧地映出一張張歡樂(lè )的笑臉。而在冬至這天,吃羊肉湯的歡樂(lè )氣氛更是達到了高潮:路邊擺滿(mǎn)了桌椅,坐滿(mǎn)了吃羊肉的人們,滿(mǎn)街飄浮著(zhù)熱氣騰騰的香味,不斷地飄上了樹(shù)梢,一直飄向了明凈的夜空。
在冬季,人體的陽(yáng)氣潛藏于體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環(huán)不良的情況。按中醫的說(shuō)法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎、祛寒、補氣血、開(kāi)胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補身體,實(shí)在是一舉兩得的美事。
放學(xué)回家,進(jìn)門(mén)的一瞬間我就聞到了羊肉湯的香味,哇!我歡呼著(zhù)跑進(jìn)廚房,看著(zhù)正在“咕嘟咕嘟”翻滾著(zhù)的奶白色的羊肉湯,不由得深深地吸了一口氣,真香!剎那間,我幾乎要被香味逗得垂涎三尺了。
冬天里,媽媽經(jīng)常會(huì )熬鮮美的羊肉湯,這可是我的大愛(ài)美食啊。首先把新鮮的羊肉、羊骨洗凈,多加清水,用大火猛煮,逐一再加上花椒、八角、大小茴香、桂皮、草果、姜、蒜等調料,半個(gè)小時(shí)后用小火慢熬,將大塊羊肉撈出,切成薄薄的片兒,羊骨則在鍋里繼續熬著(zhù),直到熬出一鍋鮮美如牛奶般的濃湯。這時(shí),將湯倒進(jìn)電磁爐上的湯鍋里,周?chē)鷶[上吃羊肉湯的“最佳拍檔”:豐潤水嫩的蘿卜片、厚實(shí)香軟的土豆片、水靈靈脆嫩嫩的各種青菜,特別是那嫩得幾乎入口即化的豌豆苗尖兒,在羊肉湯里飛快地蘸一下就能吃,口感極其鮮美。
現在開(kāi)始調制蘸碟,將切碎的青辣椒、香菜、香蔥,還有蒜泥、豆腐乳、辣椒油、花椒油等調料,按各自的口味調好,再澆上一勺滾燙的羊肉湯,哇,光是聞聞這蘸料的香氣,就如此引人入勝!
我先捧起一碗撒著(zhù)碧綠香蔥花的羊肉湯,美美地喝上一口,頓時(shí),全身的每一個(gè)細胞都被興奮地喚起了,那美味帶著(zhù)溫暖似乎一下跑遍了全身,整個(gè)身體都感受到了。我又迫不及待地夾起一片羊肉,放在蘸碟里面浸一下,讓豐腴鮮美的羊肉再飽飽地吸滿(mǎn)川味蘸料的混合濃香,放進(jìn)口中,哇!羊肉湯里煮上了清淡爽口的蔬菜,使得羊肉湯不再那么油膩,而是飽含了鮮嫩清爽的口感,同時(shí)裹著(zhù)麻辣鮮香的羊肉那無(wú)以倫比的滋味,又讓我的味蕾都快樂(lè )地跳起舞來(lái)。我們圍著(zhù)桌子品嘗著(zhù)這美味的羊肉湯,歡聲笑語(yǔ),其樂(lè )融融,食物給我們帶來(lái)從嘴里到心的溫暖,更讓我感到快樂(lè )與幸福!
冬至作文 篇3
在冬至那天,我們烹飪一班舉辦了“包湯圓,迎冬至”的主題班會(huì )。
同學(xué)們對這次包湯圓活動(dòng)的興致都很高,來(lái)到紅案實(shí)訓室,大家就分工明確,忙的不亦樂(lè )乎。同學(xué)們用水磨糯米粉揉成團,剩下的同學(xué)就拿出老師事先調好的三種餡料開(kāi)始包湯圓和煮湯圓。
經(jīng)過(guò)同學(xué)們的相互配合和老師在一旁的教導,同學(xué)們精心包制的湯圓終于下鍋煮了。我們每個(gè)人都嘗到了自己親手包制的“戰利品”,體會(huì )到了成功的'喜悅。我們班的同學(xué)在分享美味時(shí),當然也不會(huì )忘記任課老師們。課代表們給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿(mǎn)我們滿(mǎn)滿(mǎn)祝福之意的湯圓。這次,我們舉辦的主題班會(huì )還得到了校領(lǐng)導們的贊可,對我們班來(lái)說(shuō)是個(gè)莫大的鼓勵。
通過(guò)這次活動(dòng),培養了我們的動(dòng)手能力和團隊合作互助能力,也增進(jìn)了我們對專(zhuān)業(yè)課實(shí)踐學(xué)習的興趣。
點(diǎn)評:這篇文章,記敘了“烹飪一班舉辦包湯圓迎冬至主題班會(huì )”的事情。作者感受深刻,認為此次活動(dòng)“培養了我們的動(dòng)手能力和團隊合作互助能力”。只是內容更太少。
冬至作文 篇4
01冬至包餃子作文900字
今天是冬至,也是星期天。無(wú)霾晴冷,做完作業(yè)后,我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著(zhù)雙腳取暖。奶奶說(shuō)我們今天吃餃子,因為是星期天不用上學(xué),我可以嘗試下自己包餃子,我聽(tīng)了可興奮了。
媽媽買(mǎi)菜回來(lái),邊擇菜邊對我說(shuō):“張一,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句俗語(yǔ)呀?”我急忙湊上前問(wèn)道:“是什么俗語(yǔ)呀?”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“冬至餃子,夏至面!蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭,看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統了。
呵,這不,我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄,奶奶看著(zhù)我急得手忙腳亂的狼狽樣兒,笑著(zhù)拉過(guò)面盆幫我收拾殘局,面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說(shuō):“好了,讓它醒一會(huì )!痹摪栾溩羽W了,只見(jiàn)媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調料、鹽和麻油。我趕忙跑過(guò)去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來(lái)就是搟面皮了,由奶奶負責面皮的工作,媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽媽的指導下,沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì )熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個(gè)人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,奶奶在鍋里添上了水,等著(zhù)水燒開(kāi)。奶奶說(shuō);“餃子下鍋的時(shí)候,一定要慢哦,要不然一不留神就會(huì )被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了!蔽乙贿叴饝(zhù)一邊端起包好的餃子,掀開(kāi)鍋蓋,小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里,水開(kāi)了小餃子們像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)調皮的浮出水面,我照著(zhù)奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子,個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口,啊,太好吃了。媽媽端著(zhù)一個(gè)調料小碗走過(guò)來(lái)說(shuō):“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個(gè)哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著(zhù)吃味道會(huì )更好呢!”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子放到調料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!
奶奶還說(shuō):冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì )被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了。這話(huà)媽媽說(shuō)過(guò)是為了紀念醫圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過(guò)程中,我體驗到了許多快樂(lè ),也感受到了大人們做飯的辛苦。
02冬至包餃子作文200字
為了過(guò)一個(gè)有意義的冬至,今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。我真幸運,家長(cháng)可以來(lái)到學(xué)校和我一起包餃子。
下午一上課,我們就開(kāi)始包餃子,我們分成八個(gè)小組,有的家長(cháng)負責包餃子,有的負責煮餃子,還有的負責照相。我的奶奶負責和同學(xué)們包餃子,我開(kāi)始先搟餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著(zhù)碗往前擠,有的同學(xué)吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺(jué)得今天的餃子吃著(zhù)特別香。
今天大家過(guò)得可真開(kāi)心!真希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動(dòng)。
03冬至包餃子作文500字
冬至下午,姥姥開(kāi)始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著(zhù)又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長(cháng)條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì )粘在搟面杖上,還會(huì )厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì )再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著(zhù)姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因為我包的餡太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開(kāi)始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會(huì )就吃完了。
熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
04冬至包餃子作文550字
大年初一吃餃子,這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個(gè)傳統。今年的大年初一,我家也不例外。
我從未包過(guò)餃子,不是懶惰,是媽媽嫌我包的難看,不讓我包。今天是特殊的日子,在我的堅持下,媽媽答應了我的請求,同意讓我學(xué)著(zhù)包餃子。
說(shuō)干就干,我從櫥柜里取出兩把菜刀,噌噌噌地磨了幾下,向大家示意,我要開(kāi)始干了。
媽媽搟餃子皮,爸爸和奶奶包,我就幫他們揉揉面團,大家忙的不亦樂(lè )乎。奶奶要教我包,我不以為然地說(shuō):“不用了,這么簡(jiǎn)單的事還用教嗎?別說(shuō)我沒(méi)經(jīng)驗,真干起來(lái),不僅得心應手,還要比你們包的好!蔽夷昧艘粔K面團,就搟了起來(lái),可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么簡(jiǎn)單。媽媽搟三張皮的功夫,我連一張也搟不好。搟的不是太薄,就是薄厚不均,真象個(gè)丑八怪。我扔下?lián){面杖,再試著(zhù)包餃子,可費好大勁才能包出一個(gè),而且丑陋不堪,象個(gè)懶漢似的爬在案上,直不起腰來(lái)。而奶奶包的小巧玲瓏,很是可愛(ài)。我努力地包著(zhù),漸漸地好了起來(lái),這讓我欣喜不已。
餃子包好后,就能下鍋了,這活兒我能干得了,沖上前去,抓住餃子就往鍋里扔,不料用勁兒太猛,水濺到了我的臉上,象針扎了似的疼。不一會(huì )兒,餃子出鍋了,望著(zhù)熱氣騰騰的水餃,真想一口吃個(gè)飽啊。我包的那些,基本都露餡了,但我覺(jué)得是親手包的,就都撈到了自己碗里。吃著(zhù)自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的得意。
05冬至包餃子作文550字
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛(ài)的傳統特色食品,相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的.,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜,開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)規湍脝?”媽媽笑?zhù)說(shuō):“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮!皨?zhuān)憧!薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著(zhù)我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著(zhù)熱騰騰的餃子,真的開(kāi)心。
06冬至包餃子作文600字
今天是冬至,是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。(http:///)
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì )兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。媽媽高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì )和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實(shí)就好了?粗(zhù)媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)?粗(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里,好像要急著(zhù)下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè )的跳舞。媽媽說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著(zhù)自己包的餃子真香!
07冬至包餃子作文650字
今天是冬至,是24節氣中重要的一個(gè)節氣。這天是一年中白天最短,夜晚最長(cháng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀念醫圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午,我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干,用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現木耳大得填過(guò)了碗,他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開(kāi)始了準備工作之一——和面。我一邊用左手加水,一邊用右手和面。不一會(huì )兒,干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團。媽媽高興地說(shuō):“兒子,你學(xué)會(huì )和面了!”
在媽媽的鼓勵下,我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著(zhù)筷子使勁攪拌,媽媽在鍋里放上了油,我倒了進(jìn)去,用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨,媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了,媽媽搟皮,我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上,用勺子把先放到中間,再兩面對折,把邊捏嚴實(shí)就好了?粗(zhù)媽媽包的餃子又圓又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來(lái)個(gè)?粗(zhù)他們一個(gè)個(gè)站好隊排在那里,好像要急著(zhù)下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了,咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里,蓋上鍋蓋,等了幾分鐘水開(kāi)了,餃子也在快樂(lè )的跳舞。媽媽說(shuō):“接一勺涼水倒進(jìn)去,等水開(kāi)了,餃子就可以出鍋了!庇谑俏揖鸵勒者@樣,餃子被我盛到了盤(pán)子里。
吃著(zhù)自己包的餃子真香!
08冬至包餃子作文900字
早晨,我剛起床,看見(jiàn)姥姥買(mǎi)回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問(wèn):“姥姥,買(mǎi)這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f(shuō)。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來(lái)沒(méi)有親手包過(guò)餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過(guò)早飯,全家人就開(kāi)始忙了起來(lái),姥姥調好餃子餡就開(kāi)始和面、搟皮。等一切準備就緒,爸爸媽媽開(kāi)始包起餃子,只見(jiàn)他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著(zhù)媽媽的樣包了起來(lái),結果剛上“戰場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨!眿寢尠娘溩语枬M(mǎn)、結實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因為餡放得過(guò)多或過(guò)少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧!
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我又重新開(kāi)工了,根據媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過(guò)程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。這種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著(zhù)《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經(jīng)典。當他毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì )了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來(lái),真是一舉兩得呀!
09冬至包餃子作文1100字
冬至快要到來(lái)了,經(jīng)過(guò)同學(xué)們的提議和老師們的協(xié)商,我們班開(kāi)展了一次別開(kāi)聲面的包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間定在12月20日(周五)下午,老師先讓我們自由組合分成小組,每組六——七個(gè)同學(xué)。我們小組六個(gè)人。提前我們就分好了工,有拿面的,有拿餡的,有拿搟面杖的,有拿箅子的……
我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的奶奶。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜,白、紅、綠搭配,色、香、味俱全,營(yíng)養也搭配得十分完美。
等到第二節一下課,同學(xué)們就迫不及待地做好準備工作:把桌子四張四張拼到一起,把東西擺上去,把手洗干凈……
“叮叮!鄙险n鈴響了,我們不約而同地忙碌起來(lái),切面的切面,搟皮的搟皮,填肉的填肉……忙的不亦樂(lè )乎!我們組唐振波和何明洋是負責切面的,只見(jiàn)其中一個(gè)拿著(zhù)面塊搓來(lái)搓去,一會(huì )就成了長(cháng)條。另一個(gè)則拿一個(gè)鋒利的小勺子眼疾手快地切,“嗒、嗒、嗒”,一下一個(gè)。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾,放到案板上,用面杖搟成手心那么大的面片,扔到周夏航和吳澤楷那兒,他們是負責包的。只見(jiàn)他們把皮鋪在手上,另一只手用小勺子挑起餡,放進(jìn)皮中央,再把兩邊向中間折,一折一捏,小花邊就出來(lái)了。這樣,就包好了一個(gè)餃子。
一段時(shí)間過(guò)去了,當我們組第一個(gè)喊出“包完了”時(shí),同學(xué)們都很吃驚,老師過(guò)來(lái)給我們和小組照了相,我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里,其他組的同學(xué)都跑來(lái)?yè)岋溩。而我們一邊用手往嘴里塞?zhù)餃子,一邊用手護著(zhù)。最后,一人才吃到一個(gè)。后來(lái),同學(xué)們都開(kāi)始陸陸續續地煮餃子。
結束時(shí),我們的餃子被評為最好吃的餃子。
這次活動(dòng),讓我們體會(huì )到分工合作的重要,也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個(gè)用心。分工、團結、協(xié)作,是我們每個(gè)人做事時(shí)都要注意的,讓它們伴隨著(zhù)我們以后的路吧!
后來(lái)我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時(shí)期的名醫張仲景在一年冬天回家的路上,看見(jiàn)路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后,就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋,把羊肉、辣椒等驅寒的食物放進(jìn)去煮,然后再撈出來(lái),用面皮包成一個(gè)個(gè)像耳朵的東西,再回鍋煮,熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃,還起了個(gè)名字,叫做“驅寒?huà)啥鷾。不出半個(gè)月,那些人的耳朵都好了。后來(lái),人們?yōu)榱思o念這位名醫,用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子,據說(shuō),吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以,人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“,也就是今天的“餃子”。
小小的餃子,寄與了我們的期待,在活動(dòng)中我們增進(jìn)了了解,增進(jìn)的友誼,好溫暖的餃子,讓我難忘!
冬至作文 篇5
今天是冬至,風(fēng)霜已來(lái)過(guò)幾個(gè)晚上,但是,我們來(lái)到一個(gè)朋友的家里,卻發(fā)現這個(gè)小院仿佛春天已經(jīng)到來(lái)。
一進(jìn)小院,頓時(shí)驚呆,“冬色滿(mǎn)園關(guān)不住!”這個(gè)季節,居然有那么鮮艷美麗的花關(guān)在這個(gè)院子里。我們趕快跑到花壇邊上,各自忙著(zhù)抓拍了;▋焊傁乳_(kāi)放!只見(jiàn)粉白的梅花,橙色紅邊的玫瑰,紅橙黃組合的月季,朵朵都是千層的花瓣,因為陽(yáng)光的照耀,花瓣有過(guò)渡的顏色,更顯多姿,就像是穿著(zhù)各種舞服的小公主,在綠葉的陪伴下,參加比舞大賽呢。樹(shù)葡萄已結過(guò)一季,繼續盛開(kāi)花朵,別家的“樹(shù)葡萄”都長(cháng)得高高大大的,在這里,我們看到的`像是幼兒園的小朋友一樣高的小樹(shù),居然開(kāi)花結果了,這可是培植的結果吧。茶花、伽藍正含苞欲放,等著(zhù)接班。橢圓的金桔、渾圓的橘子,金黃金黃的,讓人總想摘一個(gè)嘗嘗味道。再看看四周,還有太陽(yáng)花、百日菊、格;、三角梅,在這小院子的周?chē)渡狭瞬噬漠?huà)框。如此色彩斑斕的小院,讓人不想離開(kāi),喝一杯清茶,在這花意正濃的地方,如此愜意!
冬至的一天,是如此的美好!
冬至作文 篇6
冬至是24個(gè)節氣之一,在冬至這一天不同的地方有不同的習俗。有的是吃湯圓,有的是包餃子,有的是吃羊肉。今天是冬至節我們也要吃羊肉燉湯。
一大早媽媽和奶奶就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了新鮮的羔羊肉,帶骨頭的估計有十幾斤呢。還買(mǎi)了芹菜、蘿卜當然還有我最喜歡的香菜。羊肉經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的清洗就開(kāi)始在滾水里面燉了,還加了很多我叫不出名的香料。羊肉在國利蹲著(zhù)媽媽和奶奶又開(kāi)始忙別的了。準備這其余的.各式菜肴。
快到中午了,家里的七大姑八大姨都到了,大家高興的圍坐在一起聊著(zhù)家常。
“開(kāi)飯啦!”在我的歡呼聲中,熱氣騰騰的羊肉蘿卜湯上桌了,上面撒著(zhù)翠綠的香菜誘人極了。還有媽媽做的松鼠魚(yú),油門(mén)大蝦,干煸四季豆等等。每人先來(lái)一碗羊肉湯,在這個(gè)冬至的日子大家都要補一補,蓄積能量,過(guò)一個(gè)溫暖的冬天。
笑著(zhù)說(shuō)著(zhù)聊著(zhù)度過(guò)這個(gè)冬至節,溫暖而開(kāi)心。
冬至作文 篇7
終于放學(xué)了,我蹦蹦跳跳地打開(kāi)門(mén),只見(jiàn)桌上擺著(zhù)一碗大頭菜,仔細一看,里面還有許多5~6里厘米的年糕。咦?老媽不是總將大頭菜當菜,年糕當飯的嗎?今天怎么把這大頭菜和年糕混煮了?是不是老媽糊涂了?不管三七二十一,我?jiàn)A起一塊年糕就往嘴里放,哇!甜津津的大頭菜,柔嫩而富有彈性的年糕,真是美味無(wú)比!“別吃完了,今天你老爸會(huì )回家,大家吃團圓飯!睆N房里忙活了半天的老媽發(fā)話(huà)了。話(huà)音剛落,老爸就推門(mén)而入,我們全家吃了一頓團圓飯。
吃完飯,做完作業(yè),老媽就催我上床睡覺(jué)。我好生奇怪,以前都8:00才睡覺(jué),現在才7:00怎么就睡了?我急忙說(shuō):“老媽?zhuān)F在才7:00呢,我還要看書(shū)呢!”老媽回答說(shuō):“冬至這天,夜晚特別長(cháng),寧波人呀,這天要早睡,來(lái)年能夢(mèng)想成真!”我一聽(tīng),心想:這說(shuō)不定不是迷信,真的可以實(shí)現呢!于是,我很快進(jìn)入了夢(mèng)鄉。
一早起來(lái),我利索地洗臉刷牙,仔細回想,卻怎也想不起來(lái)昨晚的夢(mèng)。正想著(zhù),老媽又叫我了:“快來(lái)吃湯果了!”以前早飯不都是吃大餅油條的.嗎?今天怎么吃湯果了?走過(guò)去,老媽盛了一碗湯果給我,說(shuō):“古代,皇帝都會(huì )在這一天帶著(zhù)文武百官去寺廟祭拜,好保佑國泰民安,風(fēng)調雨順。所以,冬至這天,是20xx年的開(kāi)始,要吃一碗湯果保佑這一年順順利利!编拊瓉(lái)是這樣,我聽(tīng)完后,吃著(zhù)湯果,真是美味!
暖暖的一碗湯果下肚,足以抵御風(fēng)寒。我背著(zhù)書(shū)包,想:冬至這么一個(gè)節氣就有這么多講究,更不用說(shuō)過(guò)年了,可見(jiàn)我們中國文化是多么博大精深。我愛(ài)你,寧波!
冬至作文 篇8
暑去寒來(lái),現在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來(lái)啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說(shuō)到冬至,令我最難忘的還是冬至的習俗——吃餃子,嘿嘿,我這個(gè)小吃貨當然不會(huì )放過(guò)這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說(shuō)說(shuō)從我家做餃子到吃餃子的過(guò)程吧!
冬至的前一天,媽媽就開(kāi)始籌備“貨物”了。天還沒(méi)亮,我就跟著(zhù)媽媽向菜市場(chǎng)出發(fā)。
任務(wù)1、買(mǎi)菜?粗(zhù)那么多新鮮的蔬菜我也不知道買(mǎi)什么啦,還是讓媽媽來(lái)買(mǎi)吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著(zhù)我走到賣(mài)蓮菜的攤子前,經(jīng)過(guò)一番精挑細選,選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”,如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦。然后,又去了賣(mài)肉的市場(chǎng),買(mǎi)了幾斤土豬肉就回家啦。
任務(wù)2、調餡,包餃子。到了當天的晚上,媽媽給了我第二個(gè)任務(wù),包餃子,媽媽把餡調好后,爸爸開(kāi)始搟皮,我坐著(zhù)包餃子,姑姑走來(lái)告訴我為什么要吃餃子,因為過(guò)了冬至天氣就會(huì )逐漸變冷,餃子是熱的`東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫,去當地看病,那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫說(shuō)冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當我包第一個(gè)的時(shí)候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補好了,上面又漏了,一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過(guò)來(lái)教我怎樣包餃子,不一會(huì )我就學(xué)會(huì )了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來(lái),我也不由自主的笑了起來(lái)。
任務(wù)3、嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當吃到自己親手包的餃子后,那叫一個(gè)香啊,這也讓我知道了一個(gè)道理,用汗水付出和勞動(dòng)得來(lái)的東西,那叫一個(gè)字——香。雖然包的不好看,卻讓我知道了一個(gè)大道理,吃著(zhù)自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂(lè )啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時(shí)候也會(huì )感到非常高興。
冬至作文 篇9
邯鄲驛里逢冬至,
抱膝燈前影伴身。
像得家中夜深坐,
還應說(shuō)著(zhù)遠行人。
冬,悄悄的襲來(lái),好像這個(gè)世界都是冰涼的一片,單調而又平凡,平凡而又有單調的美,純潔一片,枯老的樹(shù)枝好像要被風(fēng)吹斷似的,在風(fēng)中搖搖欲墜,那刺骨的寒風(fēng)啊!如惡魔一般的偷襲著(zhù)我們,一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級的那一個(gè)冬天,我真正地體會(huì )到了什么是友誼;貞浟暧卸嗌賯(gè)朋友陪我走過(guò),在我傷心時(shí),在我無(wú)住時(shí),在我痛苦時(shí),在我快樂(lè )時(shí),都離不開(kāi)她們。幼時(shí)的友誼充滿(mǎn)童趣,而我們毫不顧忌地跑著(zhù),跳著(zhù),小學(xué)時(shí)還記得我們在冬至那天……窗外,下著(zhù)淅淅瀝瀝的雨,天沉了許多,陰陰的,仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭,雨時(shí)時(shí)飛到我的臉上,不一會(huì )雨打濕了我那件薄薄的外衣,她慢慢地走過(guò)來(lái),不禁打了一個(gè)冷顫,雨下大了。她一下子撐起了一把傘,一下子溫暖了許多,但是我的心一直有一種不安,結果讓人難過(guò)的事還是發(fā)生了,你她一不小心摔倒了,但是手斷了,從此在這幾個(gè)月的時(shí)間里她一直是把手裹著(zhù)來(lái)學(xué)校的,每節課下了都會(huì )有很多同學(xué)都圍著(zhù)她,關(guān)心她,終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。
當時(shí)還有一年,大家都要分開(kāi)了?墒撬灰粯,他是我們班第一個(gè)畢業(yè)生,因為她有某種特殊的原因要先離開(kāi)。
這樣的消息一傳來(lái),全班起了大轟動(dòng),很多同學(xué)都不敢相信,這么要好的同學(xué)怎么會(huì )走了呢﹗這太突然了,似乎像風(fēng)吹來(lái)的,吹進(jìn)了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_(kāi)了送別會(huì ),同學(xué)們都忍不住留下了眼淚,時(shí)間過(guò)得太快了,天太冷,我在這里,她在那里,我們被隔得很遠很遠……回眸過(guò)去,友誼如一縷清風(fēng),佛去你我心中的.傷痛;友誼如熾熱的太陽(yáng),照亮心中的陰暗;友誼如一團火把,驅趕冬日的寒冷。
當墨跡風(fēng)干的那一霎那,你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中,直到,直到--永遠,對你的思念入天上的星星托著(zhù)無(wú)數人的夢(mèng)想,仿佛你出現在我的窗前。
如今,又來(lái)了一個(gè)冬至,但是這里卻少了一個(gè)她,回想起離別的那一目,心中總泛起一絲波浪,總覺(jué)得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉,讓人記憶深刻。世間的一切都不會(huì )太長(cháng),隨著(zhù)時(shí)間的流走,友誼總要流逝,就像一句話(huà)很容易就被以往了一樣,唯我們之間的友誼,永遠銘記在你我的心里,友誼有時(shí)如心靈的點(diǎn)綴者,因為友誼的存在,所以才會(huì )美麗,人與人之間,如星星與星星一樣,一次偶然的相遇就注定了美好的結局。
冬日的寒冷依然沒(méi)變,風(fēng)冷得刺骨。
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