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元旦節的傳統食物2篇
元旦節的傳統食物1
元旦節的由來(lái)
最開(kāi)始的元旦
辛亥革命后，為了“行夏正，所以順農時(shí)，從西歷，所以便統計”，民國元年決定使用公歷（實(shí)際使用是1912年），并規定陽(yáng)歷1月1日為“新年”，但并不叫“元旦”。1949年中華人民共和國以公歷1月1日為元旦，因此元旦在中國也被稱(chēng)為“陽(yáng)歷年”或“公歷年”。
“元旦”的概念，在不同時(shí)代、不同國家，具體所指也不盡相同。世界上大多數國家都采用了國際通行的公歷，把每年1月1日作為“元旦”。
元旦的日期是怎么確立的？
眾多周知，我國現在通行的歷法，是公歷。辛亥革命推翻滿(mǎn)清之后，為了“行夏正，所以順農時(shí)，從西歷，所以便統計”確定使用公元紀年法為我國的正式歷法，1月1日為元旦，同時(shí)把農歷1月初一定位“春節”。共產(chǎn)黨建國以后，基本沿用了——正式統計日里采用公歷，節日采用農歷——這套雙重歷法的體制。
內容來(lái)自
中文名元旦英文名newyear別稱(chēng)公歷年、新歷年、陽(yáng)歷年節日時(shí)間公歷1月1日節日類(lèi)型世界節日流行地區世界各地節日起源機構設定節日活動(dòng)張燈結彩[2]節日飲食佳肴和點(diǎn)心[2]節日意義公歷新年設立機構中國人民政治協(xié)商會(huì )議設定時(shí)間1949年9月27日。
名稱(chēng)來(lái)由
在古代中國人的心目中，“元”，是開(kāi)始的意思；“旦”，是早晨的意思。據史料記載，作為一個(gè)很重要的`節日，在中國歷史上，“元旦”有許多稱(chēng)謂，如元日、元正、元辰、開(kāi)年、元春、上日、華歲等，但在諸多稱(chēng)謂中還是以稱(chēng)“元旦”最普遍，時(shí)間最長(cháng)久�！霸钡摹霸�，指開(kāi)始，是第一的意思，凡數之始稱(chēng)為“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太陽(yáng)，下面的“一”代表地平線(xiàn)�！暗奔刺╆�(yáng)從地平線(xiàn)上冉冉升起，象征一日的開(kāi)始。人們把“元”和“旦”兩個(gè)字結合起來(lái)，就引申為新年開(kāi)始的第一天。由于世界各國所處的經(jīng)度不同，時(shí)間也不同，因此，“元旦”日期也有不同。
元旦傳統食物
餃子
出現時(shí)間：明清時(shí)期。
綜合簡(jiǎn)介：餃子是由餛飩轉化而來(lái)的，每到元旦佳節，北方人都會(huì )吃餃子。但是元旦節吃餃子的習俗，興盛于明清時(shí)期的北方。
歷史記載：《宛署雜記》說(shuō)，北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長(cháng)上為壽”。
中國人怎么過(guò)元旦
年糕
出現時(shí)間：南北朝。
綜合簡(jiǎn)介：年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久，但元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。
歷史記載：明末《帝京景物略》，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。
雞蛋
出現時(shí)間：吳晉時(shí)期。
綜合簡(jiǎn)介：元旦吃一個(gè)雞蛋的習俗，在吳晉時(shí)期就已經(jīng)有了。據說(shuō)當時(shí)吃雞蛋是為了長(cháng)生，不過(guò)到了梁武帝在位的時(shí)候就沒(méi)有了，其主要原因是因為梁武帝信奉佛教。
歷史記載：正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形。
椒柏酒
出現時(shí)間：東漢時(shí)期。
綜合簡(jiǎn)介：椒柏酒，是由花椒和柏樹(shù)葉浸跑而成的。據古書(shū)記載，飲椒柏酒可去病長(cháng)壽。而元旦節飲椒柏酒的傳統習俗，主要在山東歷城、浙江嘉興一代。
歷史記載：正旦辟惡酒，新年長(cháng)命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來(lái)。
湯餅
出現時(shí)間：后魏時(shí)期。
綜合簡(jiǎn)介：湯餅在古代指的是小麥面制品用水煮的食品，也就是類(lèi)似我們現在吃的面條。
歷史記載：元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類(lèi)。
元旦節的傳統食物2
元旦節的由來(lái)及故事
每年公歷的1月1日，人們稱(chēng)它為元旦”，這是為什么呢?原來(lái)在漢語(yǔ)里，元”是開(kāi)始，也就是第一;旦”是一天或早晨的意思，兩字合稱(chēng)就是指新年的第一天了。但這從一開(kāi)始就并不是固定的。在歷法上，人們習慣稱(chēng)地球繞太陽(yáng)轉1周為1年。但是由于地球繞太陽(yáng)運轉沒(méi)有固定的起點(diǎn)和終點(diǎn)，所以一年的起點(diǎn)和終點(diǎn)都是人為規定的，這就造成了各種歷法的不一致。相傳元旦”一詞來(lái)自我國最早的皇帝之一??顓頊，他規定以農歷正月為元”，初一為旦”。來(lái)有的朝代對元旦的日期有所變更，但原則上還是以每年的第一天為元旦，如夏代以正月初一為元旦，但商代以12月初一為元旦，而周代又以11月初一為元旦，秦代以10月初一為元旦。直到西漢武帝時(shí)，大歷史學(xué)家司馬遷等人重新制定歷法，并規定每年正月初一為元旦，從此歷代不改。1919年辛亥革命成功后，決定采用國際通行的公歷，于是將農歷元旦改為春節”，而把公歷的1月1日稱(chēng)為元旦。新中國成立之時(shí)，開(kāi)始正式使用公元紀年法”，把每年公歷的1月1日定為元旦�，F在，世界上大多數國家把每年1月1日作為元旦，因為他們多采用了國際通行的公歷。但也有一些國家和民族由于本地的歷法傳統及宗教信仰、風(fēng)俗習慣、季節氣候的不同，因而他們的元旦日期也不一樣，這也使得這個(gè)世界多姿多彩，更顯民族的特色了。
元旦傳統食物
餃子
出現時(shí)間：明清時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介：餃子是由餛飩轉化而來(lái)的'，每到元旦佳節，北方人都會(huì )吃餃子。但是元旦節吃餃子的習俗，興盛于明清時(shí)期的北方。
歷史記載：《宛署雜記》說(shuō)，北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食，奉長(cháng)上為壽”。
年糕
出現時(shí)間：南北朝
綜合簡(jiǎn)介：年糕，又叫粘粘糕，有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久，但元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代，尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。
歷史記載：明末《帝京景物略》，正月元旦，“夙興盥激，吃棗糕，日年年糕”。
雞蛋
出現時(shí)間：吳晉時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介：元旦吃一個(gè)雞蛋的習俗，在吳晉時(shí)期就已經(jīng)有了。據說(shuō)當時(shí)吃雞蛋是為了長(cháng)生，不過(guò)到了梁武帝在位的時(shí)候就沒(méi)有了，其主要原因是因為梁武帝信奉佛教。
歷史記載：正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形。
椒柏酒
出現時(shí)間：東漢時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介：椒柏酒，是由花椒和柏樹(shù)葉浸跑而成的。據古書(shū)記載，飲椒柏酒可去病長(cháng)壽。而元旦節飲椒柏酒的傳統習俗，主要在山東歷城、浙江嘉興一代。
歷史記載：正旦辟惡酒，新年長(cháng)命杯。柏葉隨銘至，椒花逐頌來(lái)。
湯餅
出現時(shí)間：后魏時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介：湯餅在古代指的是小麥面制品用水煮的食品，也就是類(lèi)似我們現在吃的面條。
歷史記載：元旦，京師人家多食索餅，所謂年馎饦，或此之類(lèi)。
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