創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃書(shū)
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，為此需要好好地寫(xiě)一份計劃了。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧？下面是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃書(shū)1
在撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)嗎？你想學(xué)習如何為一個(gè)創(chuàng )業(yè)計劃制定營(yíng)銷(xiāo)戰略嗎？作為一個(gè)創(chuàng )業(yè)者，大部分時(shí)間你將依靠自己的直覺(jué)做出業(yè)務(wù)決策。這種非正式的知識在決策過(guò)程中是非常重要的。但是，它可能無(wú)法為你提供事實(shí)，以實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)結果。而這正是你的營(yíng)銷(xiāo)策略的用武之地。你的營(yíng)銷(xiāo)策略是創(chuàng )業(yè)計劃中至關(guān)重要的一部分，概述了如何開(kāi)發(fā)產(chǎn)品和服務(wù)以滿(mǎn)足目標市場(chǎng)的需求。它還概述了你將如何說(shuō)服客戶(hù)，如何實(shí)現報價(jià)優(yōu)于競爭對手的結果。有了一項切實(shí)可行的營(yíng)銷(xiāo)策略，你會(huì )接觸到目標受眾，擴大客戶(hù)群，并最終拓展業(yè)務(wù)。此外，你將設置清晰，逼真和可衡量的營(yíng)銷(xiāo)目標。
每一家企業(yè)，或大或小，都需要一種營(yíng)銷(xiāo)策略（即使你不打算尋求來(lái)自第三方的資金）�？蛻�(hù)不會(huì )由于潛移默化而被你的業(yè)務(wù)吸引。如果他們知道你是誰(shuí)，為什么應該選擇你的服務(wù)？所有這些是你的營(yíng)銷(xiāo)策略定義。營(yíng)銷(xiāo)策略的開(kāi)發(fā)并非易事，因為它需要廣泛的研究，時(shí)間和承諾。它是一個(gè)重要的過(guò)程，可以推動(dòng)或阻礙你的業(yè)務(wù)�，F在，讓我們來(lái)看看如何準備企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略所涉及的步驟。
定義你的目標市場(chǎng)。雖然有些產(chǎn)品和服務(wù)（如小吃或加工果汁）可以有針對所有年齡階層的人，但是大多數的產(chǎn)品和服務(wù)只適合目標市場(chǎng)中特定類(lèi)別的。你需要明確定義目標市場(chǎng)，以避免向那些不需要你的產(chǎn)品或服務(wù)的人推銷(xiāo)。您可以從位置選擇開(kāi)始。你的目標觀(guān)眾聚集在一個(gè)地方嗎？或者，您在定位一個(gè)國家或全球觀(guān)眾嗎？找出正確的答案并記下來(lái)。年齡是要考慮的另一個(gè)因素。您提供的產(chǎn)品適合于小孩子嗎？或者更適合于年齡較大的兒童和十幾歲的青少年嗎？他們是成人還是老人？同樣將你的想法寫(xiě)下來(lái)。此外，你的服務(wù)可能適合男性或女性。如果是這樣的話(huà)，那么它也是值得記下的�？紤]并分析幫助你定位目標市場(chǎng)的因素。
寫(xiě)下你的產(chǎn)品或服務(wù)的優(yōu)勢。消費者將從你的.產(chǎn)品或服務(wù)中享受到的好處。請記住，這些好處必須包括你客戶(hù)已經(jīng)從你的產(chǎn)品或服務(wù)中獲得的。例如，如果你正在經(jīng)營(yíng)平板電腦制造或零售業(yè)務(wù)，但是如果每一款產(chǎn)品都沒(méi)有WiFi的話(huà)，客戶(hù)不會(huì )買(mǎi)你的產(chǎn)品。每個(gè)人都希望所有的平板電腦具備WiFi。這時(shí)候你該怎么做呢？定義產(chǎn)品的獨特賣(mài)點(diǎn)。除了客戶(hù)期望從你的產(chǎn)品或服務(wù)中得到的好處之外，你還需列出獨特的優(yōu)點(diǎn)。找出競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)的缺點(diǎn)。就連你的價(jià)格都可以是一個(gè)獨特的賣(mài)點(diǎn)，特別是如果你的產(chǎn)品或服務(wù)在市場(chǎng)上比別人便宜，但有相同或更高質(zhì)量的時(shí)候。你的產(chǎn)品和服務(wù)在市場(chǎng)上的過(guò)人優(yōu)勢越多，客戶(hù)為你帶來(lái)的業(yè)務(wù)機會(huì )也會(huì )越多。
定義你的營(yíng)銷(xiāo)方法。即使你的服務(wù)有獨特的優(yōu)勢，客戶(hù)也不會(huì )買(mǎi)，除非你讓他們了解你的產(chǎn)品和服務(wù)。這就是營(yíng)銷(xiāo)的目的。然而，如果你不采取正確的方法和媒體，營(yíng)銷(xiāo)方面的努力可能是徒勞的。舉例來(lái)說(shuō)，如果你的目標受眾是青少年和年輕的成年人，那么移動(dòng)廣告將為你創(chuàng )造神奇的效果，因為青少年每天在移動(dòng)設備上花費很長(cháng)的時(shí)間。同樣，如果你針對的是老年人，那么可以考慮報紙廣告，因為老年人喜歡讀報紙。但如果你針對的是普通觀(guān)眾，電視廣告也可以湊效。雖然每個(gè)人都看電視，但是請記住，你的營(yíng)銷(xiāo)方法必須包括在線(xiàn)和離線(xiàn)廣告媒體。以上討論的四個(gè)步驟完成后，你與高校營(yíng)銷(xiāo)策略只差一步之遙了。最后一步是審查。檢查一切你已經(jīng)發(fā)現的方法，并進(jìn)行微調，直到你滿(mǎn)意為止�，F在是時(shí)候準備好在創(chuàng )業(yè)計劃中納入你的營(yíng)銷(xiāo)策略了。
創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃書(shū)2
通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作，對酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。我采用倒計時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作，實(shí)踐證明可操作性極強。
一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作，主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況，確定酒店的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構，酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購部還是酒店各部門(mén)，在制定酒店各部門(mén)采購清單時(shí)，都應考慮到以下一些問(wèn)題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車(chē)，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口，等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據。
3.本飯店的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時(shí)還應根據本酒店的目標市場(chǎng)定位情況，考慮目標客源市場(chǎng)對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過(guò)于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房?jì)冗m當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊
工作手冊，是部門(mén)的丁作指南，也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負責。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據酒店工作的一般要求，對應聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃，選擇和培訓部門(mén)培訓員，指導其編寫(xiě)具體的授課計劃，督導培訓計劃的實(shí)施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗收
酒店各部門(mén)的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門(mén)在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門(mén)驗收檢查表，并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著(zhù)對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
(十一)部門(mén)的模擬運轉
酒店各部門(mén)在各項準備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
二、酒店開(kāi)業(yè)準備計劃
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準備工作的正常進(jìn)行。倒計時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開(kāi)業(yè)前工作計劃，僅供參考。
例：《某酒店開(kāi)業(yè)前準備工作計劃》
進(jìn)度內容 完成時(shí)間 責 任人備 注
4月
(運營(yíng)) 1. 人力資源與營(yíng)銷(xiāo)，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4. 制定賓館招員計劃。
5. 制訂酒店組織結構圖，6. 崗位設計
7. 人員配備，8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
(工程) 1. 土建完成，2. 精裝修開(kāi)工。
3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,
5. 消防,空調,水.電.氣管道完成,
6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統布線(xiàn) 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運營(yíng)) 1. 員工報到,辦入店手續,
2. 新員工酒店入職培訓,
3. 開(kāi)始市場(chǎng)調研,并制定營(yíng)銷(xiāo)方案,
4. 印制各種報表.單據
5. 訂做員工訓練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè )設施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各部門(mén)經(jīng)理 1.本地和外地招員結合,
2.財務(wù)由董事會(huì )派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統安裝,鍋爐安裝
4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計劃.
5. 定制廚房設備設施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會(huì )議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部門(mén),人事
營(yíng)銷(xiāo)部
各部門(mén).采購
采購 1.保證員工吃住。
2.培訓場(chǎng)地，用具
3.用具印上酒店標志。
6月
(工程) 1. 空調系統安裝與調試
2. 電器.通信系統安裝與調試
3. 廚房設備設施安裝與調試
4. 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5. 制訂店內店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會(huì )議的家具進(jìn)場(chǎng)
7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部.總辦
各部門(mén).采購
工程部
7月
(工程)
執行細則
-------客房部
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調者或住店經(jīng)理的職責，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò )。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數量、類(lèi)別與床的規格等，確認各類(lèi)客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè )等其它配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區域的設計藍圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢(xún)的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏，在補全的同時(shí)，要確保開(kāi)支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房，則要考察當地的洗衣場(chǎng)，草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲(chóng)害控制，外墻及窗戶(hù)清洗，對這些項目進(jìn)行相應的投標及談判。
12.設計部門(mén)組織機構。
13.寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責說(shuō)明，制定開(kāi)業(yè)前的培訓計劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設計要求，確定客房的布置標準。
2.制定部門(mén)的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規定。
11、建立VIP房的服務(wù)標準。
12、制定客房的`清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設計好相應的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規程。
15、設計部門(mén)運轉表格。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓計劃
五)開(kāi)業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設計方案。
2、與清潔用品供應商聯(lián)系，使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應到位，以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時(shí)使用。
4、核定本部門(mén)員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓計劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進(jìn)行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養計劃，明確各相關(guān)部門(mén)的清潔保養責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續實(shí)施員工培訓計劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作，根據預計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品，供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設備的數量和質(zhì)量，做出確認和修改。
7、與財務(wù)總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序，以確保開(kāi)業(yè)前各項開(kāi)支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設洗衣房，則要與社會(huì )商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系，以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續實(shí)施員工培訓計劃。
(八)開(kāi)業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構。
3、根據工作和其它規格要求，制定出人員分配方案。
4、取得客房的設計標準說(shuō)明書(shū)。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房，確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據店內縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內人員名單及有關(guān)規定。
9、著(zhù)手準備客房的第一次清潔工作。
(九)開(kāi)業(yè)前第五天
1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品，以備使用。
2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗，以確定各種
布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃，會(huì )同工程負責人逐個(gè)驗收和催交有關(guān)區域和項目。
4、開(kāi)始清掃后臺區域和其它公共區域。
三、開(kāi)業(yè)前的試運行
開(kāi)業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問(wèn)題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡�？头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運行期間，應特別注意以下問(wèn)題：
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì )顯露出來(lái)。對此，部分客房管理人員會(huì )表現出急躁情緒，過(guò)多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中，不應把注意力集中在追究誰(shuí)的責任上，而應研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì )忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現很多物品尚未到位，從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因為在這個(gè)階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問(wèn)題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調、水管進(jìn)行調試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會(huì )顯現出來(lái)，而且是無(wú)法彌補的。
3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對客房?jì)鹊脑O施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會(huì )產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴重的后果�？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒�匙進(jìn)行編號，配備鑰匙鏈;其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規格
確定物品擺放規格工作，應早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規格及規格的培訓問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結果是難以進(jìn)行有效的培訓，造成客房布置不規范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設計客房?jì)鹊奈锲凡贾�，確定各類(lèi)型號客房的布置規格，并將其拍成照片，進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門(mén)，客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍炇涨皯鶕撅埖甑膶�(shí)際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時(shí)不漏項�？头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾炞植⒘魝浞�，以避免日后的扯皮現象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會(huì )將所有的問(wèn)題按房號和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門(mén)對各房間狀況的掌握�？头坎窟�應根據情況的變化，每天對以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉移，使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運轉
開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜，但部門(mén)經(jīng)理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門(mén)經(jīng)理應特別注意以下的問(wèn)題：1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近，應開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題，尤其要提醒員工做到說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養員工的良好習慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開(kāi)業(yè)期間對員工習慣的培養，對今后工作影響極大。2、建立正規的溝通體系部門(mén)應開(kāi)始建立內部會(huì )議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格;使部門(mén)間及部門(mén)內的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開(kāi)始實(shí)施，而不應等問(wèn)題變得嚴重時(shí)再去應付。
(九)注意吸塵器的使用培訓
做基建清潔衛生時(shí)會(huì )有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會(huì )用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì )影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓，并進(jìn)行現場(chǎng)督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現，所要的客房存在著(zhù)這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿(mǎn)意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會(huì )主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò )，根據前廳的要求及飯店客房現狀，主動(dòng)準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí)，準備手工應急表格
不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓，進(jìn)而影響到飯店的正常運轉。為此，客房部有必要準備手工操作的應急表
(十二)加強安全意識培訓，嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災隱患，發(fā)現施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
(十三)加強對客房?jì)仍O施、設備使用注意事項的培訓
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來(lái)了一定的不便，如：房?jì)葲_浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃書(shū)3
一、環(huán)境及市場(chǎng)分析
隨著(zhù)汽車(chē)工業(yè)的迅猛發(fā)展以及汽車(chē)消費的迅速普及，汽車(chē)終究會(huì )成為一種代步工具進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)，就像冰箱、彩電一樣成為我們生活的必需品。隨著(zhù)汽車(chē)家庭化、大眾化，人、車(chē)一體化的生活已逐漸成為時(shí)尚，不僅愛(ài)車(chē)養車(chē)理念已漸入人心，而且時(shí)尚、個(gè)性、新奇又成為有車(chē)族的追逐目標。
1、競爭分析
汽車(chē)售后服務(wù)市場(chǎng)，表面上形態(tài)各異，百花齊放，非�；钴S，但實(shí)質(zhì)良莠不齊，形成品牌的屈指可數，整體上講目前還處于混亂狀態(tài)。目前汽車(chē)服務(wù)行業(yè)小店到處都是，沒(méi)有形成經(jīng)營(yíng)規模、店與店之間低價(jià)競爭、互相拆臺，嚴重的無(wú)序經(jīng)營(yíng)影響著(zhù)這個(gè)領(lǐng)域競爭力的形成。中國汽
車(chē)后市場(chǎng)的服務(wù)企業(yè)多屬各自為政，一些連鎖企業(yè)也不夠完善和成熟，并且由于自身的限制對整體市場(chǎng)的掌控力不足，沒(méi)有形成大規模的壟斷和全國性品牌。
2、消費者分析
目前的汽車(chē)后續服務(wù)滿(mǎn)足不了車(chē)主的高標準要求，眾多業(yè)內人士已經(jīng)開(kāi)始積極地探索行業(yè)新的發(fā)展之路。取而代之的是：品牌店—品牌美譽(yù)度高、店面形象好、經(jīng)營(yíng)規范、服務(wù)意識強;信譽(yù)、質(zhì)量可靠的汽車(chē)美容養護店。因為，隨著(zhù)人們消費觀(guān)念的轉變，消費意識和自我保護意識的不斷增強，人們在消費的過(guò)程中不僅要滿(mǎn)足直接消費的需求，還需要最大限度的滿(mǎn)足心理消費的需求。
二、市場(chǎng)定位
美容店的名字：
汽車(chē)除了外觀(guān)美容外，最重要的是能安全正常的行駛，因為開(kāi)設的一家汽車(chē)美容店，如果發(fā)展的好的話(huà)我們還可以加入汽車(chē)檢測、修理等業(yè)務(wù)，所以我們希望除了給來(lái)我們這里車(chē)友美容汽車(chē)外，還可以免費給他們檢測汽車(chē)的安全系統，如果有問(wèn)題的話(huà)，經(jīng)過(guò)我們的修理后可以安心，平穩的在路上行駛。所以我們?yōu)榇说昶鹈麨椤鞍残衅?chē)美容店”
安行汽車(chē)美容店通過(guò)對汽車(chē)市場(chǎng)服務(wù)業(yè)的深入分析及總結，并結合汽車(chē)市場(chǎng)的現狀，從目標客戶(hù)、品牌、營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、促銷(xiāo)等幾個(gè)大方面進(jìn)行了縱深審視，提供了有別于傳統的大同小異的傳統落后營(yíng)銷(xiāo)方式。安行汽車(chē)美容店不做大而全、專(zhuān)做小而精，鎖定投資少、回報快的汽車(chē)美容服務(wù)路線(xiàn)。
安行汽車(chē)美容店的目標客戶(hù)群體鎖定在在校教職工有車(chē)族群體之中和校車(chē)隊，這一群體具有一定的文化素質(zhì)及品位，對中國傳統文化較為認同，這一群體對服務(wù)和產(chǎn)品的精細度和完美度有較高要求，而對價(jià)格較不敏感。按價(jià)格理論，影響汽車(chē)美容服務(wù)定價(jià)的因素主要有成本、需求和競爭三方面，成本是美容服務(wù)價(jià)值的基礎部分，它決定著(zhù)美容服務(wù)價(jià)格的最低界限，如果價(jià)格低于成本，便無(wú)利可圖;市場(chǎng)需求影響顧客對美容服務(wù)價(jià)值的認識，進(jìn)而決定美容服務(wù)價(jià)格的上限，而市場(chǎng)競爭狀況則調節價(jià)格在上、下限之間不斷波動(dòng)，并最終確定美容服務(wù)的市場(chǎng)價(jià)格。不過(guò)，在研究美容服務(wù)成本、市場(chǎng)供求和競爭狀況時(shí)，必須同服務(wù)的基本特征聯(lián)系起來(lái)。
但是隨著(zhù)事業(yè)的成長(cháng)和收入的積累，他們將由功能性消費轉為舒適性消費，成為我們的消費主力軍。
三、營(yíng)銷(xiāo)目標
有上述的市場(chǎng)分析，初步把此店定于小型汽車(chē)美容店，主要針對的目標顧客為校車(chē)友隊和在教職工，希望經(jīng)過(guò)初期的經(jīng)營(yíng)管理后，可以有更好的發(fā)展，可以開(kāi)展更多的業(yè)務(wù)有更多的顧客，并能在一定時(shí)期內盈利。
在短期內，讓全校教職工成為本店的�？�。在此基礎上，提高知名度，利用老顧客拉動(dòng)新顧客，讓北大學(xué)城其它汽車(chē)擁有者了解并來(lái)本店消費。
四、戰略及行動(dòng)方案
(一)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，是通過(guò)確定市場(chǎng)對產(chǎn)品和服務(wù)的需要，使企業(yè)按照產(chǎn)品和服務(wù)的最終消費者的需求來(lái)從事研究和發(fā)展工作，在盈利的條件下生產(chǎn)并銷(xiāo)產(chǎn)品和服務(wù)，滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求市場(chǎng)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)以消費者(顧客)為指向，一切營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都要以消費者為出發(fā)點(diǎn)，又以消費者為終結點(diǎn)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的最終目的是要把企業(yè)的產(chǎn)品或勞務(wù)，通過(guò)市場(chǎng)這個(gè)中間環(huán)節轉移到消費者手中。并獲得盈利。汽車(chē)美容店營(yíng)銷(xiāo)策略主要包括價(jià)格策略、服務(wù)策略和宣傳策略。
1) 價(jià)格策略
價(jià)格策略主要體現在降價(jià)和各種方式的優(yōu)惠促銷(xiāo)。傳統的定價(jià)策略是根據成本加上毛利率，再兼顧競爭因素進(jìn)行定價(jià)。而在現代買(mǎi)方市場(chǎng)環(huán)境下，強調消費者角度，因而都采用由外而內的定價(jià)，即首先考慮消費者的心理接受能力，當我們的價(jià)格高于某一界限時(shí)，則顯得曲高和寡，消費者難以接受，而低于某一界限時(shí)，則顯其不夠品位，同樣得不到消費者的青睞�？紤]完消費者的接受能力之后，再考慮競爭因素，最后才考慮成本因素。因為招聘的大多說(shuō)員工都是自己學(xué)校的學(xué)生，低于他們來(lái)說(shuō)也是一個(gè)不錯的實(shí)踐機會(huì )，他們剛開(kāi)始比較重視學(xué)習和實(shí)踐能力的培養和練習，故不會(huì )要求太高的'工資，我們可以利用這一優(yōu)勢以及主要的目標顧客----教職工(工薪階層)來(lái)開(kāi)出比市場(chǎng)較低的顧客可接受的價(jià)格，來(lái)吸引客戶(hù)。
2) 服務(wù)策略
由于產(chǎn)品有形部分的屬性如品質(zhì)、性能等方面的差異越來(lái)越小，消費者享受服在很大程度上取快于服務(wù)無(wú)形屬性的一面，即企業(yè)如何服務(wù)顧客。正因為如此，服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)廣受關(guān)注，在現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的地位越來(lái)越突出。服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)要求企業(yè)不斷改進(jìn)售前、售中、售后服務(wù)，提高服務(wù)水平;進(jìn)行“承諾服務(wù)”，讓顧客滿(mǎn)意;及時(shí)傳播吸關(guān)商品和服務(wù)信息，公正、誠懇處理顧客投訴;努力使抱怨用戶(hù)變成滿(mǎn)意用戶(hù)。服務(wù)具有不可貯存性，它只存在于特定的時(shí)間、特定的地點(diǎn)，一旦錯過(guò)這個(gè)機遇，就沒(méi)能辦法補救。因此，美容店應特別注意加強服務(wù)意識，細致入微，提高服務(wù)質(zhì)量。
(1)提高員工服務(wù)意識，倡導人性化服務(wù)。員工直接與客戶(hù)接觸，美容店的形象主要是通過(guò)員工傳遞給客戶(hù)，因此首先要提高一線(xiàn)人員的服務(wù)意識，才能提高美容店的整體服務(wù)品質(zhì)。
而提升整體服務(wù)品質(zhì)的有效途徑是實(shí)施人性化服務(wù)。所謂人性化服務(wù)就是真誠地關(guān)心客戶(hù)，了解他們的實(shí)際需要，使整個(gè)服務(wù)過(guò)程富于“人情味”每一個(gè)美容店都應該清醒地認識到：客戶(hù)的需求是美容店經(jīng)營(yíng)的一切出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。提升服務(wù)品質(zhì)能提高客戶(hù)的滿(mǎn)意程度，達到甚至超過(guò)客戶(hù)的期望值，美容店才能發(fā) 展、壯大。把親情與友情融入美容店的服務(wù)中去，并不斷加以創(chuàng )新，超越客戶(hù)的期望，使整個(gè)服務(wù)過(guò)程充滿(mǎn)“人情味”，把服務(wù)他人作為 作的樂(lè )趣，發(fā)自?xún)刃牡亩嘁痪鋯?wèn)候，多一個(gè)微笑，使客戶(hù)感受到親人般的關(guān)愛(ài)，朋友般的溫暖，美容店就會(huì )贏(yíng)得客戶(hù)的尊重，用服務(wù)的魅力牢牢地吸引客戶(hù)，使之成為美容店的忠誠客戶(hù)。
(2)實(shí)施服務(wù)質(zhì)量考核與激勵機制，樹(shù)立服務(wù)典型，引導員工實(shí)現人性化服務(wù)。采取物質(zhì)獎勵兩手抓的方式變員工的服務(wù)意識，變被動(dòng)為主動(dòng)，變消極為積極。結合服務(wù)質(zhì)量獎的下發(fā)及服務(wù)質(zhì)量標兵，服務(wù)質(zhì)量先進(jìn)個(gè)人、班組等評定，評選各階段、各級別服務(wù)標兵與先進(jìn)個(gè)人，通過(guò)物質(zhì)獎勵與精神獎勵的方式，樹(shù)立服務(wù)典型，使之增強責任感與榮譽(yù)感，形成一個(gè)積極向上的氛圍，激勵先進(jìn)，鞭策落后。同時(shí)在美容店范圍內一展向服務(wù)典型學(xué)習的活動(dòng)，請服務(wù)標兵講述自已的成長(cháng)歷程、傳授服務(wù)經(jīng)驗、交流服務(wù)技能，從而帶動(dòng)整體服務(wù)水平的提高，逐步實(shí)現人性化服務(wù)。
(3)從細微處入手，完善服務(wù)項目。服務(wù)無(wú)小事，從與客戶(hù)接觸的每個(gè)環(huán)節都會(huì )反映出美容店的服務(wù)水平，美容店必須注重服務(wù)過(guò)程中每一個(gè)細節，盡可能達到甚至超越客戶(hù)的期望。如24h接聽(tīng)客戶(hù)咨詢(xún)電話(huà)，并做到及時(shí)接聽(tīng);耐心解答客戶(hù)的咨詢(xún);對常見(jiàn)客戶(hù)點(diǎn)一下頭、給予一個(gè)微笑、多一聲問(wèn)候;雨雪天及時(shí)提醒客戶(hù)注意等，都能反映出美容店員工對客戶(hù)的關(guān)心程度，對于提高美容店的美譽(yù)度至關(guān)重要。因此，美容店全體員工都應從細微入手，在服務(wù)中融入親情與友情，養成良好的服務(wù)習慣。
3) 宣傳策略
汽車(chē)美容店對外宣傳既是一種公共關(guān)系，也是一種有效的營(yíng)銷(xiāo)手段。經(jīng)驗證明，運用好對外宣傳，可以起到事半功倍的效果。隨著(zhù)汽車(chē)美容行業(yè)的逐漸壯大，汽車(chē)美容市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈，汽車(chē)美容店要在競爭中取勝，不但要有先進(jìn)的技術(shù)，可靠的質(zhì)量保證，而且還要有高人
(二)用地規劃及店面裝潢
由于我店的位置定在空地上，占地面積為 60平方米左右，20平方米左右用于辦公、接待、物品存放等，40平方米左右用于工人操作的棚式操作間，一次可同時(shí)接待2—3兩車(chē)。因此我們將店面的裝潢具體如下：
1、由于面積的限制我們決定把辦公室與接待室合并在一起，物品儲存單獨在一起。15平方米用于辦公和接待，5平方米用于物品儲存。把辦公接待的地方設計為辦公在里面，接待放在的離門(mén)近的地方，辦公與接待可用玻璃隔開(kāi)。
�、俎k公區里面要有辦公桌椅及辦公用品，墻上就懸掛各職能人的崗位職責。
�、诮哟沂墙哟蛻�(hù)和客戶(hù)休息的場(chǎng)所。由于汽車(chē)價(jià)值昂貴，車(chē)主往往不愿汽車(chē)在美容時(shí)離開(kāi)自已的視線(xiàn)。因此，接待室與操作間應用玻璃隔開(kāi)。這樣，既能讓車(chē)主放心，又能增加操作的透明度，讓車(chē)主了解自已的汽車(chē)是怎樣由舊變新的。接待室應設置沙發(fā)、茶幾及飲水機等接待設放。
物品儲存室里面要有貨架，用于放洗車(chē)用品、汽車(chē)美容的相關(guān)配置以及其他。
2、我們是棚式的操作間，因此我們主要裝潢地面與屋頂即可。
操作間的地面不能太光滑，地板防滑是店內裝修的確一個(gè)要點(diǎn)。新鋪的地板應考慮排水問(wèn)題，有排水溝的一邊可低一點(diǎn)，以便排水。
操作間的屋頂以方格(即鋁合金框架加較輕的板材)為宜，并懸掛宣傳品牌的彩旗。 此外，我們可以在操作間懸掛我們的“汽車(chē)美容項目牌”及“標準收費牌”。
一籌的宣傳策略。
五、 總投入預算分析
序號項 目規格、數量預算資金備 注
1廠(chǎng)地裝潢費用 3萬(wàn)元主要辦公收銀區及精品柜
2機器設配 8萬(wàn)元
3辦公設配 8100-9200元收銀設備整套
4人員工資9個(gè)13800元/月
5裝飾件采購 2-3萬(wàn)元輪胎及裝飾精品等
6流動(dòng)資金 5萬(wàn)元
創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃書(shū)4
一、結合本店的風(fēng)格進(jìn)行宣傳
1、員工前期由店長(cháng)帶領(lǐng)發(fā)傳單并簡(jiǎn)單介紹酒吧的風(fēng)格環(huán)境和地理位置
2、結合網(wǎng)絡(luò )做套餐類(lèi)的團購活動(dòng)
3、聯(lián)合旅行社和導游做一次性的促銷(xiāo)和團隊消費
4、海鮮燒烤的獨特風(fēng)味加之“民族風(fēng)”的酒吧環(huán)境特殊融合
二、酒吧的燈箱一定要有‘刺激性’起到提醒和招領(lǐng)客人的目的
酒吧燈箱是夜晚在視覺(jué)上最能吸引消費者的指引著(zhù)，也是司機朋友和游客在‘無(wú)心’情況下的路標。
三、在營(yíng)業(yè)中要多搞類(lèi)似于《殺人游戲》
這樣的集體娛樂(lè )的方式進(jìn)行針對客人相互之間的溝通的游戲活動(dòng)其附帶價(jià)值和目的就是要在喝酒上做文章
游戲是現代人，特別是陌生人之間建立溝通最快的渠道，當一個(gè)游戲深入游戲者心中時(shí)，酒吧自然而然變成大家一個(gè)聚集到。
四、分時(shí)段分時(shí)機的營(yíng)銷(xiāo)讓利
對于長(cháng)期來(lái)消費的客人、高額消費的客人、關(guān)系客人、可以給予贈酒、果盤(pán)或者在買(mǎi)單時(shí)候給予適當的去零。
五、女性消費者的“傳幫帶”加上店長(cháng)與客人之間的友情聯(lián)系
女性是慢慢長(cháng)夜男人視覺(jué)上一個(gè)強烈弒殺目標，一個(gè)酒吧里常來(lái)一些素質(zhì)高等女性會(huì )吸引很多男生的關(guān)顧。
酒吧員工崗位職責和酒吧經(jīng)營(yíng)模式：
�。�1）下管一級（層層管理）：上級對下級進(jìn)行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)、
�。�2）互相監督：管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解、
�。�3）營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到酒吧紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚
�。�4）公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
�。�5）部門(mén)設置與職責
店長(cháng)：負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受上級的監督、
工作內容：督促各部門(mén)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的`意見(jiàn)、綜合決策各種工作的運行，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞上級所要求的工作、
主要職責：
1、人員到職與離職的相關(guān)辦理
2、各類(lèi)人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
3、員工排班報表，員工請假，調休假報告，出勤狀況，稽查，統計報告
4、員工考勤，督導并薪資核算
5、對酒吧各項工作的紀律檢查
6、做好酒吧vip的經(jīng)驗記錄，以便下次招待借鑒
7、協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)的聯(lián)系
人員設置及職責：
設負責人1名，調酒師1名 ，服務(wù)生2—4名，廚師1名
員工守則：
1）、人事記錄：?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照、在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
2）、員工證：?jiǎn)T工在當值時(shí)須佩帶員工證、如有遺失，應立即報告，打理補領(lǐng)手續，離職時(shí)須將員工證交還。
3）、考勤：?jiǎn)T工必須依照編定的"工作時(shí)間表"及"崗位責任表"當值工作、員工應準時(shí)上班，直至規定時(shí)間下班為止、如有任何調班，先得到店長(cháng)允許。
4）、請假手續：如因緊急事故或患病而需要請假，應即通知店長(cháng)批準、未經(jīng)告假而擅離職守者，作曠工論、如申請病假，需出示注冊醫生簽發(fā)的病假條。
5）、工作責任：?jiǎn)T工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
6）、服務(wù)態(tài)度：對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執、如發(fā)生事故，應立即通知上級領(lǐng)導處理、
7）、操守行為：?jiǎn)T工嚴禁在店堂內粗言穢語(yǔ)，吸煙，飲食，隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜、并且嚴禁在點(diǎn)內聚賭，盜竊，吸毒，酗酒，營(yíng)私舞弊，虧空公款，打架，惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方、
8）、拾遺：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回、絕對不能意存貪念或據為己有，一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分、
9）、攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，除預先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪者作盜竊行為處理、
10）、防火和火警：?jiǎn)T工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全、如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警并迅速協(xié)助客人撤離火警現場(chǎng)、
創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃書(shū)5
營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰性的環(huán)節，影響營(yíng)銷(xiāo)策略的主要因素有：
(1)消費者的特點(diǎn);
(2)產(chǎn)品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(4)市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。最終影響營(yíng)銷(xiāo)策略的則是營(yíng)銷(xiāo)成本和營(yíng)銷(xiāo)效益因素。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中，營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容：
(1)市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
(2)營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理;
(3)促銷(xiāo)計劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。 對創(chuàng )業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低，很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩定的銷(xiāo)售渠道中去。因此，企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的`營(yíng)銷(xiāo)戰略，如上門(mén)推銷(xiāo)，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利，或交給任何愿意經(jīng)銷(xiāo)的企業(yè)銷(xiāo)售。對發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō)，它一方面可以利用原來(lái)的銷(xiāo)售渠道，另一方面也可以開(kāi)發(fā)新的銷(xiāo)售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
創(chuàng )業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃書(shū)6
一、市場(chǎng)分析。年度銷(xiāo)售計劃制定的依據，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢及市場(chǎng)現狀的分析，采用的工具是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會(huì )，通過(guò)swot分析，從中了解市場(chǎng)競爭的格局及態(tài)勢，并結合企業(yè)的缺陷和機會(huì )，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。
比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清晰地知道市場(chǎng)現狀和未來(lái)趨勢：產(chǎn)品（檔次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分銷(xiāo)），寡頭競爭初露端倪，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)等等。
二、營(yíng)銷(xiāo)思路。營(yíng)銷(xiāo)思路是根據市場(chǎng)分析而做出的指導全年銷(xiāo)售計劃的“精神”綱領(lǐng)，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”，也是銷(xiāo)售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。
針對這一點(diǎn)，制定具體的營(yíng)銷(xiāo)思路，其中涵蓋了如下幾方面的內容：
1、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，真正體現“營(yíng)銷(xiāo)生活化，生活營(yíng)銷(xiāo)化”。
2、實(shí)施深度分銷(xiāo)，樹(shù)立決戰在終端的思想，有計劃、有重點(diǎn)地指導經(jīng)銷(xiāo)商直接運作末端市場(chǎng)。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、 傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強大的營(yíng)銷(xiāo)合力。
4、在市場(chǎng)操作層面，體現“兩高一差”，即要堅持“運作差異化，高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則，揚長(cháng)避短，體現獨有的操作特色等等。營(yíng)銷(xiāo)思路的確定，充分結合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現了創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)精神，因此，在以往的年度銷(xiāo)售計劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷(xiāo)售目標。銷(xiāo)售目標是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷(xiāo)售目標制定也是年度銷(xiāo)售計劃的最重要和最核心的`部分。
1、根據上一年度的銷(xiāo)售數額，按照一定增長(cháng)比例，比如20%或30%，確定當前年度的銷(xiāo)售數量。
2、銷(xiāo)售目標不僅體現在具體的每一個(gè)月度，而且還責任到人，量化到人，并細分到具體市場(chǎng)。
3、權衡銷(xiāo)售目標與利潤目標的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才，具體表現就是合理產(chǎn)品結構，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如，根據企業(yè)產(chǎn)品abc分類(lèi)，將產(chǎn)品結構比例定位在a（高價(jià)、形象利潤產(chǎn)品）：b（平價(jià)、微利上量產(chǎn)品）：c（低價(jià)：戰略性炮灰產(chǎn)品）=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤的關(guān)系。
銷(xiāo)售目標的確認，使其銷(xiāo)售目標的跟蹤有了基礎，從而有利于銷(xiāo)售目標的順利達成。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略。營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰略的戰術(shù)分解，是順利實(shí)現企業(yè)銷(xiāo)售目標的有力保障。根據行業(yè)運作形勢，結合市場(chǎng)運做經(jīng)驗，制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個(gè)強大的產(chǎn)品組合戰斗群，避免單兵作戰。
2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標兵看齊，同時(shí)，強調產(chǎn)品運輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標準根據距離遠近不同而有所不同的定價(jià)策略。
3、通路策略，創(chuàng )新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細作，做好傳統通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷(xiāo)策略，在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎上，開(kāi)創(chuàng )性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念，它具有如下幾個(gè)特征：
(一)促銷(xiāo)體現“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò )等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
(二)連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費者的眼球。
(三)促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品，實(shí)現市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”，以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的。
5、服務(wù)策略，細節決定成敗，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉”的思路下，在服務(wù)細節上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀(guān)念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。
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