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潮汕中元節七月半習俗
1、恤孤
潮汕民間俗稱(chēng)此節為“七月半”，圍繞此日為中心各地各選取不同日子、時(shí)間進(jìn)行形式多樣的“恤孤”活動(dòng)，祭拜的對象是死前沒(méi)有家屬、死后沒(méi)人奉祀的無(wú)主鬼魂之類(lèi)群體，所以叫做“施孤”。
在潮語(yǔ)土話(huà)中，稱(chēng)“施”音為“薛”，比如詞匯“閃失”等發(fā)音就是如此，因此時(shí)至今日，民間稱(chēng)呼“薛孤”的發(fā)音詞語(yǔ)其實(shí)正是指這項祭祀活動(dòng)。
2、祭拜祖先
潮俗在中元節，也要祭祀祖先。潮汕的施孤普渡，不限定在這一天;不過(guò)這一日是正日，比較隆重。一般的，由善堂或父母會(huì )等組織善信備辦三牲粿品到義冢埔去修整裸露孤骨和祭拜，隆重者舉行盂蘭勝會(huì )，搭孤棚(祭壇)，陳列大量三牲粿品、酒飯、紙錢(qián)、紙扎衣物，請和尚、道士到來(lái)念經(jīng)、主祭。
祭品除上述食物外，還有衣帽、竹笠等等，甚至還有活豬、活羊和耕牛。祭拜之后，散發(fā)實(shí)物，或編號散發(fā)竹簽牌子，讓觀(guān)眾去搶?zhuān)@就是所謂搶孤。
3、做七樣棵晶
惠來(lái)縣中元節要做七樣棵晶：新婦仔、荷葉包、三角樓、六角樓、雞規團、石榴仔和另一件普通果品。
潮安中元節也制作多種果品，其中有一種叫“鯉魚(yú)果”，用糯米皮包米餡，捏成鯉形狀，皮為紅色，點(diǎn)綴節日的拜祖物品。4、拖死鬼
“拖死鬼”即通過(guò)神巫請死去的人來(lái)對話(huà)。這個(gè)神巫通常是婦女，人們用布蒙上她的眼睛，點(diǎn)上香，周?chē)娜四钪�，使其入迷。神巫就成了人鬼對�?huà)的媒體，人們可以通過(guò)她同死去的人談話(huà)。當“死鬼”拖完時(shí)，即念“日落西山是冥昏，家家處處人關(guān)門(mén)，雞鵝鳥(niǎo)鴨上條了，請阮童姐回家門(mén)�！边@樣才能使神巫解除昏迷狀態(tài)，讓其清醒復原。
這種民俗顯然是一種迷信活動(dòng)，但民間信者不少。除了七月，其他月份也有人請神巫“拖死鬼”。
5、放焰口
在放大焰口時(shí)，要派船溯韓江至距城百余里的三河壩，趕在儀式開(kāi)始前，邊返航邊點(diǎn)燃一只只用大陶缽制成的豆油燈，并把它們放下江里，意在引領(lǐng)八方孤魂野鬼前來(lái)受祭。
當法師高坐祭臺之上，敲響引鐘，帶領(lǐng)座下一幫僧眾誦念經(jīng)文后，便將座邊一盤(pán)盤(pán)面桃子及大米撒向四方，反復三次。這種儀式便稱(chēng)為“放焰口”�！把婵凇眰髡f(shuō)是印度的一種餓鬼的名稱(chēng)。這種鬼喉頭細如針孔，常出口噴火焰。法師誦經(jīng)是使他們的喉頭放開(kāi)擴大，才能咽得下食物。
6、游燈
過(guò)去，潮安等地中元節此日午后，小孩子忙著(zhù)趕制鯉魚(yú)燈，他們要模仿上元(元宵)節游燈，做一個(gè)小小的游樂(lè )。有些人把家中的竹箸，豎上一個(gè)鯉魚(yú)粿，再在粿的身上，增插各色彩旗、香枝、蠟燭，點(diǎn)起火來(lái)，便算是簡(jiǎn)單的小鯉魚(yú)燈了。
不過(guò)，七月十五給人們認為是“鬼節”，因此這一夜，大人不準孩子在附近游玩至深夜，而且要早點(diǎn)睡覺(jué)，這樣，在游燈戲樂(lè )上，不免披上一層灰色的陰影。
7、祈豐收
中元節施祭孤魂與祈望豐收又常聯(lián)系在一起。施孤之夜，家家戶(hù)戶(hù)要在自己家門(mén)口焚香禱祝稻谷豐收，并把香枝插于地上，這叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象征著(zhù)秋收稻谷豐登。
于是，孩子們常喜歡悄悄跑到別家門(mén)口偷割“稻谷”，并常因此而引起父母們的爭吵和動(dòng)武。清乾隆《普寧縣志》載該縣中元節“至夜插香列燭于路”、“農民插竹掛紙錢(qián)于田中以祈谷”。七月半正值水稻揚花季節，此俗或許是農民祭稻谷之神，或許是祈鬼靈以助農事。
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