中元節的風(fēng)俗
中元節的風(fēng)俗1
中元節的來(lái)歷和風(fēng)俗
“中元”之名起于北魏，是道教的說(shuō)法。根據古書(shū)中的記載：道經(jīng)以正月十五是“上元”，為天官賜福日;七月十五是“中元”，為地官赦罪日;十月十五是“下元”，為水官解厄日。據《修行記》記載：“七月中元日，地官降下，定人間善惡，道士于是夜誦經(jīng)，餓節囚徒亦得解脫�！币虼�，在七月十五日這一天，民間都會(huì )準備豐富的牲禮，祭拜地官大帝及祖先。
中元節是道教與中國傳統民俗相結合的產(chǎn)物，二者能夠相應，主要是基于同一宇宙觀(guān)：即天、地、水三界，被神格化為天官、地官、水官所統轄的三界府署。民間通稱(chēng)的“三界公”，便是以三官泛指三界眾神。
中國東漢末年，天師道便已綜合前道教期的宇宙觀(guān)，首過(guò)需上“三官手書(shū)”，分別投于天、地、水中，表示向三官懺悔罪過(guò)，以祈求平安。經(jīng)歷六朝時(shí)期的發(fā)展后，三會(huì )日與三元思想結合，在唐代官方的提倡下，上元、中元、下元等三元日定型化，成為祈福納吉、祭祖拜神的三元節日，皇帝率百官參與節日儀式。唐、宋以后，三元日成為民俗節日。
中元節時(shí)，道教宮觀(guān)，如地安門(mén)火神廟、西便門(mén)外白云觀(guān)等為了祈禱“風(fēng)調雨順、國泰民安”每年照例舉辦“祈福吉祥道場(chǎng)”。因為懼厲的心理，民眾于日常生活中復合儒、佛、道三教，將農歷七月十五的中元節稱(chēng)為鬼節，稱(chēng)農歷7月為“鬼月”。
佛教傳入后，佛教中也有一種追薦祖先的'超度儀式，稱(chēng)為“屋蘭瑪納”(印度話(huà)ULLAMBANA)，也就是“孟蘭盆會(huì )”。孟蘭盆的意義是倒懸，人生的痛苦有如倒掛在樹(shù)頭上的蝙蝠，懸掛著(zhù)、苦不堪言。為了使眾生免於倒懸之苦，便需要誦經(jīng)，布絕食物給孤魂野鬼。此舉正好和中國的鬼月祭拜不謀而合，且佛教也是在農歷七月十五這一天舉行超度法會(huì )，因而中元節和孟蘭會(huì )便同時(shí)流傳下來(lái)。
中元節的習俗
我們稱(chēng)呼的中元節是道教名稱(chēng)，民間世俗稱(chēng)為七月半、七月十四(另一說(shuō)七月十五)祭祖節，佛教稱(chēng)為盂蘭盆節。節日習俗主要有祭祖、放河燈、祀亡魂、焚紙錠、祭祀土地等。它的產(chǎn)生可追溯到上古時(shí)代的祖靈崇拜以及相關(guān)的一些祭祀儀式。
中元節是什么意思
中元節又稱(chēng)鬼節、七月半、少數地區也叫亡人節。是古代節日三元之一，正月十五上元節，慶賀正月元宵。七月十五中元節，祭祀先祖。十月十五下元節也是寒食節，紀念古代先賢每年七月十五的中元節，是我國主祭祀的傳統節日。它與寒食節、清明節合稱(chēng)我國古代的三大鬼節，每年主要集中在在農歷的七月十五這天舉行祭祀活動(dòng)，但時(shí)間并不是固定的，在我國的南方地區，人們也有在七月十四祭祀的傳統。也有一些地方從七月初就開(kāi)始祭祖的儀式，在夜里將祖先接引回家中，然后一日三頓茶飯的供奉直到七月結束。
相傳，農歷的七月初一鬼門(mén)大開(kāi)，閻羅王特許陰間的鬼會(huì )回到陽(yáng)間接受后人的祭拜，而無(wú)人祭祀的孤魂野鬼就會(huì )飄蕩在人間尋找食物。民間信仰祖宗崇拜，相信在中元節期間祖先會(huì )返回陽(yáng)間的家中看望子孫后代。因此，民間會(huì )在中元節，祭祀先人，超度亡魂。
中元節的風(fēng)俗2
放水燈：
舊時(shí)，中元節為目連救母做盂蘭盆會(huì )，后來(lái)逐漸演變?yōu)榉藕訜�，祭祀無(wú)主孤魂和意外死亡者。德州的中元河燈場(chǎng)面十分壯觀(guān)。人們用瓜皮、面碗、紙張制成燈具，并以街巷為單位，制作特大紙船，紙扎目連站在船上，手持九環(huán)禪杖。中元之夜，人們把燈具和紙船放入河內，順流而下，河上頓時(shí)燈火通明，搖曳擺動(dòng)，如同天上點(diǎn)點(diǎn)繁星。
膠東沿海地區，由道士乘小船在海中放燈，并奏絲竹樂(lè )。德州運河兩岸的百姓，紛紛擁到河堤觀(guān)燈。滕州也有放河燈的習俗，形式與德州大體相同，不同的是，放河燈前，擺香案，念佛經(jīng)，佛師一邊念經(jīng)，一邊朝臺下撒小饃饃，小孩子蜂擁而上，一搶而光，據說(shuō)吃了能消災。
長(cháng)島漁民為了祭祀溺海而亡的親人，用木板秫秸制成小船，貼一紙條“供××使用”，或供溺海者的'牌位，船上供溺海者的牌位和祭品，如糖果、糕點(diǎn)，有的甚至裝上棉衣、鞋帽及死者生前喜愛(ài)的生活用品，然后點(diǎn)燃蠟燭，由已經(jīng)結婚男子將小船放入海中。
祭祖：
中元節祭祖的習俗在山東較為普遍，一般都在午后帶著(zhù)祭品上墳祭祖。單縣的祭品尤為豐盛，有竹子做的盂蘭盆、紙做的衣帽和一桌素食等。淄川則把祖先請到家里祭祀，家家都在大門(mén)頂上插上五谷穗子。
據說(shuō)以五谷為馬，祭祀完畢后，好讓祖先跨著(zhù)馬回去。沾化縣各家采麻柯及新鮮草葉搭棚子，稱(chēng)為“麻屋”，請祖先牌位於其中祭祀。
飲食：
中元節的飲食一般是包子、水餃、饅頭，飯后吃蘋(píng)果、梨等時(shí)令水果。唯獨陵縣例外地稱(chēng)中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。
【結束語(yǔ)】許多地區的中元節都有著(zhù)不一樣的習俗進(jìn)行祭拜，不過(guò)很多都是大同小異的，多學(xué)習一些其他省份的祭拜習俗也是可以用于增添常識。
中元節的風(fēng)俗3
中元節的風(fēng)俗
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，河燈一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛，放河燈，尤數黃河里放燈壯觀(guān)。
燒街衣
一踏入農歷七月，人們都會(huì )于入黑后，帶備香燭、金銀衣紙和一些祭品如豆腐、白飯在路邊拜祭一番。人們“燒街衣”的目的是讓那些無(wú)依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。
做茄餅
每到中元節這天，老南京人家家戶(hù)戶(hù)做茄餅，也就是把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。不過(guò)，茄餅如今已是一道再尋常不過(guò)的家常菜，想吃的話(huà)隨時(shí)可以做一盤(pán)解饞。
祈豐收
中元節施祭孤魂與祈望豐收又常聯(lián)系在一起。施孤之夜，家家戶(hù)戶(hù)要在自己家門(mén)口焚香禱祝稻谷豐收，并把香枝插于地上，這叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象征著(zhù)秋收稻谷豐登。
祭祖
祭祖節在陰歷七月十五日，所以簡(jiǎn)稱(chēng)為“七月半”祭祖。民間相信祖先也會(huì )在此時(shí)返家探望子孫，故需祭祖。祭拜的儀式一般在七月底之前傍晚時(shí)分舉行，并不局限於特定的一天。
祭祀土地和莊稼七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼，將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農作物的穗子上。傳說(shuō)可以避免冰雹襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時(shí)還要到后土廟進(jìn)行祭祀。
放天燈
鬼節這天放天燈也有兩個(gè)說(shuō)法，其一是把自己家霉運帶走，帶的越遠越好。這時(shí)候就很忌諱別人家的天燈落在屬于自己家的地方，如果落下來(lái)，就要重新放飛出去。其二是說(shuō)，家家都希望自己逝去的先人都能進(jìn)入極樂(lè )世界，鬼節這天放天燈，是為飛升極樂(lè )世界的先人們照亮升天的路。
中元節禁忌
1、忌披頭散發(fā)睡覺(jué)
鬼月時(shí)，到處都是在外游蕩的孤魂野鬼，如果披頭散發(fā)，小心被它們誤認為同類(lèi)，硬要叫你起來(lái)聊天。
2、生理期的禁忌
民間認為婦女同胞在生理期間身體不潔，諸如動(dòng)工、祭祀等事情都不宜在場(chǎng)觀(guān)看，以免觸犯神靈，導致不幸，或使得工事無(wú)法順利進(jìn)行。
姑且不論這種說(shuō)法有無(wú)根據，但女性同胞在生理期間真的會(huì )因為身體狀況導致自身磁場(chǎng)不穩定，容易受到其他強大磁場(chǎng)的影響，所以還是要多謹慎
3、忌說(shuō)鬼字
中元普渡這一天，鬼魂幾乎傾巢而出，無(wú)所不在，尤其是普渡法會(huì )的現場(chǎng)，肯定是(鬼)滿(mǎn)為患。所以在中元普渡時(shí)，最好謹言慎行，除了忌說(shuō)(鬼)字之外，也別口不擇言胡亂說(shuō)話(huà)，小心鬼魂就在你身邊!
4、忌半夜慶生
七月生的人有點(diǎn)可憐，在晚上慶生時(shí)多半會(huì )出現一些不認識的(人)一起唱生日快樂(lè )歌，還是改到白天慶祝比較好。
5、忌亂拍他人肩頭
這項禁忌跟民俗有關(guān)，民間認為每個(gè)人身上都有三把火，聚在兩肩及頭頂上，會(huì )讓鬼魂不敢近身。因此，在鬼魂最多的中元普渡時(shí)隨意亂拍他人肩頭，豈不是想拍熄對方的火，讓鬼魂找他的麻煩?
6、忌捕捉蜻蜓及螽斯
民間認為這兩種昆蟲(chóng)是鬼魂的.化身，胡亂捕捉它們，小心引鬼上門(mén)。
7、拜門(mén)口
七月初一，「鬼門(mén)」一開(kāi)，所有獲準可以返回陽(yáng)間探親的孤野鬼，將會(huì )自陰間一擁而出，四出搶食供品。因此，在鬼月的第一天下午，家家戶(hù)戶(hù)都要在自家門(mén)前擺供祭祀，稱(chēng)之為(拜門(mén)口)。由於只是讓途經(jīng)的好兄弟小歇吃食，祈別入求它們屋侵擾家人，所以不用提供太過(guò)豐盛的供品，通常只需做到下列的幾件事即可。
8、忌半夜晾衣服
濕衣服容易讓游離電波黏在上面，不容易脫身，在鬼魂四處出沒(méi)的鬼月里，半夜晾衣服就像在設陷阱抓鬼，它不找你麻煩找誰(shuí)?
9、忌亂踩冥紙
冥紙是獻給鬼魂的祭品，在焚燒時(shí)，鬼魂們會(huì )聚集在旁邊搶拾，如果你在焚燒冥紙的時(shí)候亂踩亂跳，難保不會(huì )阻礙到它們的行動(dòng)，鬼魂們生氣之余，自然會(huì )對你不利。
10、忌將筷子插在飯碗之上
吃飯時(shí)不可以將筷子插在飯碗之上，其形狀如同香插在香爐上，會(huì )招來(lái)好兄弟來(lái)與你分享食物。
11、忌床頭掛風(fēng)鈴
風(fēng)鈴容易招來(lái)好兄弟，而睡覺(jué)的時(shí)候是最容易被”入侵的時(shí)刻。
12、忌吹口哨
晚上吹口哨，當心好兄弟喜歡你
13、忌榕樹(shù)放在家門(mén)口
因為榕樹(shù)是聚陰的植物，同時(shí)也是好兄弟的最?lèi)?ài)，除非你希望好兄弟來(lái)家里坐坐。
14、忌夜游
八字輕的人千萬(wàn)不要夜游，否則只會(huì )自找麻煩。
15、忌非特定場(chǎng)合燒冥紙
冥紙是燒給好兄弟的，金紙是燒給神的，燒冥紙的結果只會(huì )招來(lái)更多的好兄弟。
中元節的風(fēng)俗4
一盞河燈，一份祝福。8月30日晚，廣西桂林市資源縣資江河畔人涌如潮，當地漢、苗、瑤等各族同胞及中外游客數萬(wàn)人將形式各樣、新穎別致的河燈放入資江，任其順流而下，丹霞山下再現“萬(wàn)盞河燈耀資江”壯觀(guān)場(chǎng)面。
當天是農歷七月十四，中國許多民族的傳統祭祖節日，資源縣第十八屆民族傳統河燈歌節舉行大型文藝演出及祈福儀式，當地民眾自發(fā)攜燈，沿河漂放，以此懷念親人，寄托美好心愿。
資源農歷七月半河燈歌節歷史悠久。據介紹，“河燈”對于資源有著(zhù)特殊的意義。由于境內的資江流入湖南洞庭湖，歷史上資源是桂北與湖南的交通、經(jīng)濟大動(dòng)脈。清朝時(shí)期，資源水路運輸繁忙，常常發(fā)生舟覆人亡事故。為祭奠亡者，每逢七月半，人們就會(huì )自發(fā)為水中亡靈做法超度，之后漂放河燈，寄托哀思，祈禱平安。
歌與燈是資源河燈歌節永恒不變的主題。資源五排山區是苗、瑤民聚居地，每年七月半舉行歌會(huì )，苗、瑤各族人民云集橋亭、溪畔，互對山歌，鬧上三天三夜方盡興。今年河燈歌節期間，來(lái)自寧夏、陜西、湖南、湖北、云南以及廣西的“山歌王”匯聚資源，展示苗族山歌調、瑤族山歌調等原生態(tài)山歌。
中元節之夜，隨著(zhù)四五條巨龍河燈順流而下，一盞盞荷花、龍龜、鯉魚(yú)、螃蟹、水牛、斑馬、南瓜等栩栩如生、形式各樣的河燈也緩緩隨著(zhù)流水而下。
來(lái)自資源縣石溪村的“河燈老人”肖尚明今年76歲，制作河燈已有近20個(gè)年頭，自1995年資源舉辦第一屆河燈歌節，肖尚明每年都會(huì )制作上千個(gè)河燈供游客漂放�！拔覐慕衲�5月份就開(kāi)始做了，現在已經(jīng)快做了1000個(gè)荷花燈�！�
與許多人聚集在同一個(gè)地方放河燈不同，來(lái)自湖南的游客彭先生獨自來(lái)到相對空曠的地方，手捧河燈，許下心愿，慢慢將河燈順水推遠。
彭先生告訴記者，在他的家鄉湖南鳳凰，人們更愿意選擇空曠的水域放逐河燈，因為相傳河燈在水面上漂得越遠越久，碰到的障礙物越少，許下心愿就越容易實(shí)現。
在資江河畔，相對于年輕人的輕松、嬉戲，老人們的'表情則顯得更加虔誠莊重。隨著(zhù)時(shí)代變遷，眼下許多年輕人、小孩更多的是將放河燈當做一種樂(lè )趣，休閑形式。
但老人們卻始終堅持，放河燈是一種傳統，點(diǎn)著(zhù)蠟燭的河燈隨水飄向遠方的一剎那，帶去不僅是河燈本身，更是對逝去親人的思念。
老人們始終相信，所有難以訴說(shuō)的情感，都可以借由河燈傳遞給故去的先人。
今夜，資江河畔兩岸人潮涌動(dòng)，霓虹燈匯同江上的河燈、空中的煙花相映成輝，蔚為壯觀(guān)。
中元節的風(fēng)俗5
中元節，俗稱(chēng)鬼節、七月半，是中國民間最大的祭祀節日之一。很多地方在中元節有特定的飲食習俗，那么中元節要吃什么呢?
東莞中元節要吃瀨粉
東莞有吃瀨粉的習俗，而且幾乎在整個(gè)東莞都通用。當然，不同片區，吃瀨粉的方法還是有所不同的。像常平，他們喜歡用山地熬湯，隨之黑黝的湯底便是當地瀨粉的最大特色。而在莞城，盂蘭節這天吃瀨粉倒沒(méi)什么特別，特別的是過(guò)去的老莞城有很多人懂得唱木魚(yú)歌(部分鎮區也有此風(fēng)俗)，試想在這個(gè)不屬于陽(yáng)間的日子，街頭巷尾傳出似有似無(wú)而且抑揚頓挫的木魚(yú)歌，確實(shí)給這個(gè)詭異的節日又增添一絲神秘!
江西中元節要吃包子
江西�。杭踩酥性澐偌�，然而禁止孕婦折紙錠。據說(shuō)孕婦折的紙錠，焚化后鬼拿不動(dòng)，送到陰間也無(wú)益處。放煙花時(shí)，法師向臺下擲包子、水果。傳說(shuō)婦女搶取包子一個(gè)，次年就可得子。小孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜燒楮衣冠，紙錢(qián)祭送。
河北中元節要吃蒸面羊
河北省南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢(qián)等前往祖先墓地祭掃。并持麻谷至田梗，稱(chēng)為“薦新”。廣平縣中元節以時(shí)鮮食物祭拜祖先，并準備果蔬、蒸羊送給外孫，稱(chēng)為“送羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸面羊贈送女兒。
山西民間有中元節，百姓蒸面羊，既祭且食。長(cháng)子縣的牧羊人家於中元節屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產(chǎn)。又贈肉給諸親戚，家貧無(wú)羊者則蒸面作羊形來(lái)代替。
浙江中元節要吃餃餅
浙江�。禾炫_中元節吃“餃餅”，筒類(lèi)似春卷。又有放路燈的習俗，以六個(gè)壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途撒鹽米、一人沿途擺設香燭(插在一片蕃薯或芋頭上)，一人沿途擺設一塊豆腐及一飯團(置於一片大樹(shù)葉上)，大約每隔百來(lái)步設一處祭品。
山東中元節要吃粗茶淡飯
山東�。邯毩昕h稱(chēng)中元節為掐嘴節，家家吃粗茶淡飯。
江蘇中元節要吃扁食
江蘇�。簠强h居民中元節以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結鬼緣”。儀徵縣各地尚流行一種紙鬼，內藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節河中放四艘船，一艘放煙花，一艘載佛婆念佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉民於此日吃扁食，是一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河燈時(shí)，在船尾點(diǎn)綴紅紅綠綠的紙燈，稱(chēng)為“度”。
中元節要吃鴨
農歷七月十五中元節這天，全國很多地方都會(huì )選擇吃鴨子。這是取了諧音，“鴨”就是 “壓”，吃鴨子就能壓住這天上來(lái)游走“揾食”(莞語(yǔ))的鬼魂了。東莞人一般會(huì )吃蓮藕煲鴨。除此之外，蓮藕煲鴨還有季節性的原因。立秋過(guò)后，又是鴨子肥美、 蓮藕盛市的季節，因此蓮藕煲鴨作為中元節的一道風(fēng)景也是食出有因的。
蓮藕煲鴨湯與其它湯水的做法相似，先把洗凈的鴨塊用調料腌數分鐘后飛水 備用，然后再把準備好的藥材放到鍋里煲滾，接著(zhù)加入蓮藕與鴨塊，武火煲滾后，再改用 文火煲約莫兩個(gè)小時(shí)就可添鹽食用了。這個(gè)湯還有兩個(gè)小竅門(mén)不可不知，一是蓮藕遇鐵易變黑，改用沙煲熬湯則可;二是鴨子選用麻鴨為佳，因其脂肪適中，肉質(zhì)嫩 滑，所煲的湯不但生津、解毒，而且喝起來(lái)更是溫潤養人。
中元節要吃花饃
七月十五節前，民間婦女盛行面塑活動(dòng)，晉北地區最烈。一家蒸花饃，四鄰來(lái)幫忙。首 先根據家庭實(shí)有人數，給每個(gè)人先捏一個(gè)大花饃。送給小輩的花饃要捏成平型，稱(chēng)為面羊，取意羊羔吃奶雙膝下跪，希望小輩不要忘記父母的養育之恩;送給老輩的 花饃要捏成人型，稱(chēng)為面人，意喻兒孫滿(mǎn)堂，福壽雙全;送給平輩的`花饃，要捏成魚(yú)型，稱(chēng)為面魚(yú)，意喻連年有余。如今則完全依據主人的情趣，羊、虎、牛、魚(yú)、 兔、人各種造型的饃都有。人均一獸的花饃捏完以后，還要再捏許多瓜、果、桃、李、蓮、菊、梅等造型的花饃，點(diǎn)綴以花、鳥(niǎo)、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。個(gè)頭較前要 小，做為走親戚，看朋友的禮品。這些面塑蒸熟以后，再經(jīng)過(guò)五色著(zhù)彩，看上去栩栩如生，每一件都可以稱(chēng)為絕佳的手工藝品。七月十五看面塑，已經(jīng)成了農家婦女 一展靈巧手藝的節目了。
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