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大班關(guān)于挑食的教育隨筆
在平時(shí)的學(xué)習、工作中，說(shuō)到隨筆，相信大家肯定都不陌生，隨筆是一種散文體裁，篇幅短小，表現形式靈活自由。想要更多的了解隨筆嗎？以下是小編幫大家整理的大班關(guān)于挑食的教育隨筆，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大班關(guān)于挑食的教育隨筆1
教師平時(shí)注意培養孩子良好的進(jìn)餐習慣，如進(jìn)餐前，先讓孩子洗凈手，進(jìn)餐時(shí)要細嚼慢咽，不要吃得過(guò)快或者過(guò)慢坐姿要端正，不翹小椅子。
今天開(kāi)飯時(shí)，我對小朋友說(shuō)：“大家要愛(ài)惜每一粒糧食，不要掉飯粒�！闭l(shuí)知，我剛講完這話(huà)，一邊笑一邊將碗里的白菜挑到桌子上，我分析他這樣做不屬于控制能力差，而是故意的`，他在挑食。
我極力控制自己，耐心與他交談，防止產(chǎn)生對立情緒，加深矛盾。同時(shí)對全班小朋友提出要求，防止對集體產(chǎn)生不良影響，經(jīng)過(guò)這件事后，教師多次向孩子講述，多吃蔬菜對人體的好處和偏食對人體發(fā)育的害處。
從那起，他吃飯從不挑食，使我體會(huì )到孩子都是天真可愛(ài)的，每個(gè)孩子都有長(cháng)處和短處，只要我們采取正確的方法去教育他們，孩子會(huì )天天向上的。
大班關(guān)于挑食的教育隨筆2
開(kāi)學(xué)以來(lái)，我發(fā)現我們班有幾個(gè)挑食的孩子，每到吃飯的時(shí)候，這幾個(gè)孩子就會(huì )說(shuō)：“老師我不吃這個(gè)，也不吃那個(gè)！”
尤其是劉智宇不吃雞蛋，趙紫坤不吃青菜，我想這樣下去可不行，孩子的營(yíng)養跟不上，挑食的.習慣也不好，影響孩子的身體發(fā)育。
于是，吃飯前我就先跟寶貝們說(shuō)飯菜是多么的好吃，可是趙紫坤還是不想吃青菜，我就過(guò)去喂他，邊喂他邊夸贊他特別棒，慢慢的他把整整一碗都吃完了。
孩子的飲食習慣，跟家長(cháng)和老師都有著(zhù)至關(guān)重要的作用，挑食是幼兒常見(jiàn)的主病，如果不及時(shí)糾正，會(huì )影響他們的生長(cháng)發(fā)育和飲食習慣，我相信！在老師和家長(cháng)的共同努力下會(huì )改掉孩子挑食的毛��！
大班關(guān)于挑食的教育隨筆3
午飯時(shí)間到了，今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜，我把飯菜一提到餐廳，有的小朋友就說(shuō)：“老師，今天的菜好香啊�！薄袄蠋�，我要多吃一碗�！蔽乙幻婊貜椭�(zhù)孩子們的話(huà)，一面給他們盛飯。
飯盛好了，孩子們津津有味的吃了起來(lái)，“老師，楊東潤不吃冬瓜，他說(shuō)冬瓜不好吃�！�
“是嗎，怎么能這樣呢？”我走到楊東潤身邊，問(wèn)道：“你為什么不吃冬瓜呢？冬瓜的營(yíng)養很多，又好吃，又美容�！�
“老師，冬瓜不好吃，媽媽在家做的我也不吃�！�
“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃，不信你嘗一口�！蔽乙艘簧追诺剿爝�，可是他就是不張口。
怎么辦呢，總不能讓孩子從小養成愛(ài)挑食的壞習慣吧。我隨手拿起電話(huà)和他媽媽進(jìn)行了溝通，通過(guò)溝通，我了解了楊東潤出現挑食的現象主要受家庭環(huán)境的影響，他媽媽過(guò)分溺愛(ài)他，任由他任性，不喜歡吃的食物就不給他吃。平時(shí)又愛(ài)吃零食，最終影響了正餐，而導致挑食。
針對這種現象，在教育的.同時(shí)，我還采取游戲地方法，依孩子的興趣變換花樣，和他說(shuō)一句悄悄話(huà)：“你今天真棒，飯菜都讓你吃完了�！薄澳惆巡顺酝�，老師獎勵你�！蓖瑫r(shí)還要通知家長(cháng)，在家里做飯的時(shí)候，可以讓孩子參與食物的準備，讓他體驗勞動(dòng)的成就感，來(lái)提高孩子進(jìn)食的興趣。
大班關(guān)于挑食的教育隨筆4
吃午飯了，保育員拿來(lái)的菜園子，飛揚看見(jiàn)了就說(shuō)：“老師，我不要吃！”“不行��！今天就吃這個(gè)，你不吃會(huì )肚子餓的！”我邊說(shuō)邊把一碗圓子放在她面前，她也沒(méi)有再說(shuō)什么，很不情愿的用調羹舀著(zhù)碗里的圓子，慢慢的放到嘴巴里。
大部分孩子都吃完了，培培與飛揚拿著(zhù)只吃了幾口的碗來(lái)到我面前說(shuō)：“我不要了�！笨粗�(zhù)他們滿(mǎn)臉委屈的樣子，我也知道，他們很努力了，也允許他們不吃，然后給他們一人一個(gè)蛋球。
個(gè)人的飲食習慣不同，在午餐中的表現也不一樣，雖然我們應該培養孩子不挑食的好習慣，但也應尊重孩子的生活習慣，像培培與飛揚，他們已經(jīng)很努力的將不喜歡的圓子吃了幾口，對于他們是一個(gè)進(jìn)步，以后再鼓勵他們多吃一點(diǎn)，也許他們不會(huì )很快的`愛(ài)上這個(gè)食物，但我相信，僅過(guò)一次又一次的嘗試，孩子不會(huì )很討厭樂(lè )，這不是一樣能養成好習慣，如果一味讓他們吃下去，不但孩子不會(huì )對這個(gè)實(shí)物增加好感，相反更厭惡，我們不也是這樣嗎？說(shuō)實(shí)話(huà)，我不挑食，但也不喜歡這種糯米的食物。所以，不同的主觀(guān)或客觀(guān)原因同樣也會(huì )影響我們的食欲，那么，我們何不也寬容一下孩子呢？
大班關(guān)于挑食的教育隨筆5
現在越來(lái)越多的幼兒有挑食的毛病，近來(lái)我班上的一位新同學(xué)就十分的挑食，幾乎都不愛(ài)吃，讓老師非常頭痛。挑食對兒童的影響是十分大的，人體健康成長(cháng)需要六種營(yíng)養素：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養素存在于某一類(lèi)或幾類(lèi)食物中，只有保持均衡膳食，才能保證營(yíng)養攝入的全面與平衡。挑食容易導致某些營(yíng)養素攝入不足，從而導致?tīng)I養不良，體質(zhì)虛弱，抵抗力差，容易患病，甚至影響孩子的生長(cháng)發(fā)育。
造成孩子挑食的主要因素
受大人飲食習慣的影響：經(jīng)常見(jiàn)到的現象是小孩隨著(zhù)父母不吃這個(gè)而愛(ài)吃那個(gè)父母有挑食毛病，子女就跟著(zhù)學(xué)，久而久之孩子就養成了挑食的.壞習慣。
不良的飲食習慣：孩子不能按時(shí)定量進(jìn)餐，吃零食太多，就會(huì )影響食欲，俗話(huà)說(shuō)"餓吃甜如蜜，飽時(shí)蜜不甜"。孩子的胃本來(lái)就不大，胃內食物排空需要3—4小時(shí)，到了吃飯時(shí)間有饑餓感覺(jué)，吃飯就香。如果不是定時(shí)吃飯，而是點(diǎn)心，鍋巴，餅干，各種飲料，亂吃亂喝，胃內總有食物，胃就得不到休息，這樣到吃飯時(shí)間孩子就沒(méi)了食欲，再好的東西他也沒(méi)胃口，自然就挑三揀四。
孩子的口味與成人不同：孩子需要清淡，甜味的食物，而大人的食物大都味濃，調料翻雜。這些飲食問(wèn)題沒(méi)有引起父母的重視。
疾病及藥物的影響：各種急慢性傳染疾病，寄生蟲(chóng)病，消化道疾病，某些元素缺乏特別是微量元素如鋅和鐵缺乏是常見(jiàn)的引起食欲不振的主要原因。另外患病期間服用各種藥物其副作用的影響也是一個(gè)因素。
針對以上因素采取如下辦法：
避免大人的挑食習慣影響孩子。父母一定要起到榜樣的作用，自己不再挑食，從而帶動(dòng)小孩合理進(jìn)食。
想方設法改掉不良的飲食習慣。教育孩子不吃零食，少喝飲料，要定時(shí)進(jìn)食，按頓吃飽。
為了增進(jìn)孩子的食欲，要盡量把飯做得好吃一些，變換花樣，烹調時(shí)使色香俱全，一種菜可以多種做法，再取上個(gè)好聽(tīng)的菜名，引起孩子的好奇與興趣，從而想吃，愛(ài)吃，多吃。
在孩子患病期間，飯食一定要做得清淡，多做流食，適宜于小孩的口味。藥物要注意合理使用，盡量選用胃腸道副作用小的藥物。按時(shí)給小孩查體，聽(tīng)取保健醫生的建議。
大班關(guān)于挑食的教育隨筆6
柏柏是我們班非常喜歡學(xué)習的一個(gè)男孩子，從兩歲左右開(kāi)始，他就對書(shū)面文字產(chǎn)生了極為濃厚的興趣，不僅早早就背完了《三字經(jīng)》、《弟子規》等傳統著(zhù)作，而且認識不少的漢字，他也十分喜歡讀書(shū)。在家長(cháng)的眼里，他是一個(gè)十分聰明乖巧的孩子。
但是自從來(lái)到幼兒園，柏柏小朋友遇到了十分大的困難，這些困難全部來(lái)自于他的生活自理能力和動(dòng)手能力。
由于爺爺奶奶的溺愛(ài)，柏柏小朋友在吃飯、穿衣、整理物品等方面很吃力，他不僅不愿意自己吃飯，遇到自己不喜歡吃的食物時(shí)總是很為難，而且他的咀嚼能力很差，吃飯時(shí)基本上是將飯菜整個(gè)吞下，這些因素導致他在吃飯問(wèn)題上有很大的心理障礙，他的咀嚼能力也有待提高。
另外，在穿鞋、穿外套、整理被褥等生活問(wèn)題上他也不能夠自己完成，并且沒(méi)有努力學(xué)習這些事情的心思，他總是在等待，想要老師或者家長(cháng)幫他完成。
因此，盡管進(jìn)入班級已經(jīng)較長(cháng)時(shí)間了，但他的這些問(wèn)題還沒(méi)有得到有效的3歲左右時(shí)經(jīng)歷了人生第一次叛逆期，他的成長(cháng)讓他感覺(jué)到自己有自主的能力，并且會(huì )表現出極大的'欲望想要自己的事情自己做，不愿意讓家長(cháng)幫忙，如果家長(cháng)能夠順應幼兒的發(fā)展規律，在這個(gè)時(shí)期給予幼兒一個(gè)安全的環(huán)境讓他自己探索，給與他自主的權利和機會(huì )，并且教會(huì )他正確的方法，他就會(huì )在生理和心理上順利度過(guò)這一時(shí)期，養成良好的自我管理的習慣。但是由于柏柏爺爺奶奶的溺愛(ài)，以及兩代家長(cháng)教育觀(guān)念的不統一，導致柏柏現在的這種情況。
針對柏柏小朋友的具體情況，我們首先和他的家長(cháng)溝通，希望家長(cháng)能重視這個(gè)問(wèn)題，并且和我們幼兒園共同合作，幫助柏柏盡快解決生活自理的問(wèn)題。
在家庭方面，我們建議家長(cháng)一方面應該放手讓孩子自己吃飯、穿鞋，讓孩子明白自己的事情自己做，培養他的動(dòng)手能力。另一方面，在家庭的飲食方面不宜將食材做地太過(guò)精細，以鍛煉和發(fā)展他的咀嚼能力。
在幼兒園，我們從生活和學(xué)習的各個(gè)方面鼓勵他自己的事情自己做，讓他體驗到成長(cháng)和自主的快樂(lè )。在吃飯方面，我們采取了循序漸進(jìn)的方式，逐步鼓勵他自己動(dòng)手吃飯，耐心地指導他咀嚼食物，在碰到自己不喜歡的食物時(shí)，通過(guò)小故事、表?yè)P等方法引導他。并且指導他在活動(dòng)區進(jìn)行生活自理能力的訓練。
通過(guò)我們和家庭的共同合作，柏柏小朋友在生活自理方面的問(wèn)題得到了明顯了改善，他的自信心也逐漸建立起來(lái)。相信在我們不斷的努力下，將會(huì )看到他更大的進(jìn)步！
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