光盤(pán)挑食中班教育隨筆

光盤(pán)挑食中班教育隨筆

　　在日常學(xué)習、工作生活中，應該很少人不知道隨筆吧？隨筆最重要的是是表達出作者的意圖，傳達心情、感悟、觀(guān)點(diǎn)...就像與鄰家談心般輕松。為了幫助大家更多的了解隨筆，以下是小編整理的光盤(pán)挑食中班教育隨筆，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

光盤(pán)挑食中班教育隨筆1

　　一天中午，我按照慣例給每個(gè)孩子打餐，當說(shuō)完小朋友請用餐后，其他孩子紛紛拿起勺子開(kāi)始用餐，有個(gè)叫倪侶辰的孩子坐在那里一動(dòng)不動(dòng)，我好奇地走過(guò)去，輕聲問(wèn)道：“寶貝，怎么不吃飯，哪里不舒服嗎?”孩子抬頭看了看我欲言又止，依然沒(méi)有去動(dòng)餐盤(pán)。我輕輕的摸了摸他的頭再次問(wèn)：“怎么了，告訴老師為什么不吃飯呢!”他緊閉的嘴動(dòng)了動(dòng)緩緩吐出幾個(gè)字“我不喜歡吃這些”。哦，原來(lái)是孩子挑食不想吃!

　　于是我又摸了摸他的頭對他說(shuō)：“你看，別的小朋友們吃得多開(kāi)心啊，這些很好吃的!”孩子聽(tīng)了還是搖搖頭。我又問(wèn)：“那你喜歡吃什么呢?孩子小聲的`說(shuō)：“我想奶奶做的飯菜了，奶奶做的飯菜最好吃了!”我告訴孩子說(shuō)：”我們學(xué)校的飯菜，都是大廚師、大師傅做出來(lái)的，也特別好吃了，你不嘗嘗多可惜呀!而且好孩子是不挑食的，什么都吃的孩子才是最棒的!

　　孩子聽(tīng)完沉默了下，于是我把他的位子挪到我旁邊，和他說(shuō)：“今天中午和老師比賽吃飯吧，看看誰(shuí)吃得多誰(shuí)吃得快好嗎?”經(jīng)過(guò)我的循循誘導孩子終于開(kāi)始吃飯了，后面和家長(cháng)了解到，由于工作原因孩子一直放在奶奶家，奶奶一直照顧孩子，寵愛(ài)孩子，導致孩子挑食的習慣，現在已把孩子接回來(lái)自己帶，以后也會(huì )以身作則，不過(guò)分溺愛(ài)孩子，引導好孩子改掉挑食的習慣。我相信孩子會(huì )在我們的家校合作下慢慢的改掉挑食這個(gè)壞習慣的!

光盤(pán)挑食中班教育隨筆2

　　今天的午飯是肉絲炒胡蘿卜卷心菜、土豆排骨和米飯，子浩小朋友把排骨和米飯很快就吃完了，只見(jiàn)他慢吞吞的吃著(zhù)卷心菜，面部表情不愉快，嘴上一直說(shuō)“我吃不下去這個(gè)菜，實(shí)在太難吃了”，邊嘟囔邊東張西望，只見(jiàn)同桌小朋友一會(huì )夾一個(gè)胡蘿卜吃，一會(huì )夾一個(gè)卷心菜吃，他便也試著(zhù)夾一小塊胡蘿卜，面部表情依然不愉快，不一會(huì )，他舉手表示要喝湯，保育老師告訴他說(shuō)：“小朋友要把盤(pán)子里的菜吃干凈，才能喝湯�！彼�便又面部表情不愉快的慢吞吞的夾起胡蘿卜吃起來(lái)，過(guò)了好久，他才把盤(pán)子里的菜吃干凈。

　　針對小朋友們挑食這個(gè)現象，我開(kāi)展了一次關(guān)于健康飲食不挑食的教育活動(dòng)，讓孩子們知道多吃各種蔬菜的`好處。把不挑食的幼兒和子浩安排在一桌吃飯，能夠影響和帶動(dòng)他吃飯的效果。在午飯環(huán)節，多多鼓勵幼兒好好吃飯不挑食，并不斷的表?yè)P吃飯好的幼兒。離園時(shí)，與他的家長(cháng)溝通交流，讓他在家中也盡量避免挑食的現象，盡量少吃零食和糖果。

　　3-4歲幼兒具有良好的生活與衛生習慣方面的發(fā)展指標是“吃東西時(shí)細嚼慢咽，還要避免挑食、偏食�！逼鋵�(shí)像子浩這樣挑食的寶寶班里還有好幾個(gè)，作為老師，我們一定要仔細的觀(guān)察，引導孩子嘗試，鼓勵她們做個(gè)不挑食的好寶寶，并且讓她們健康快樂(lè )地成長(cháng)。

光盤(pán)挑食中班教育隨筆3

　　現在我們提倡“光盤(pán)”行動(dòng)，所謂的“光盤(pán)”就是指將自己盤(pán)子里的飯菜都吃光。這個(gè)行動(dòng)在我們班也流行開(kāi)來(lái)，只要小朋友將自己的飯菜湯都吃光，就能得到一顆五角星。很多小朋友都積極地參加到這個(gè)活動(dòng)中來(lái)，每次吃飯，都能既快速又干凈地將盤(pán)子里的東西吃光。

　　雖然有很多小朋友積極地參與到“光盤(pán)”行動(dòng)這個(gè)活動(dòng)中來(lái)，但也有部分孩子不為所動(dòng)，無(wú)論老師怎么引導，都不管用。

　　每天午餐時(shí)，是我比較頭疼的時(shí)候，有些孩子看見(jiàn)蔬菜或者海鮮就一動(dòng)不動(dòng)，和老師討價(jià)還價(jià)，或者趁著(zhù)老師不注意把菜倒掉。一般遇到這種情況，我們老師的做法是請孩子要吃完自己的一份飯菜。有時(shí)候孩子們很不情愿的吃掉，有時(shí)邊吃邊做嘔吐?tīng)睢?/p>

　　每每這種情況，碰到孩子不愛(ài)吃的'菜，我會(huì )讓他們盡量吃幾口就算了。后來(lái)我針對有這個(gè)挑食問(wèn)題的孩子進(jìn)行了分類(lèi)，有些孩子是心理上的原因，他從小家里慣著(zhù)不吃蔬菜，所以覺(jué)得不要吃，在幼兒園每天鼓勵他去吃，他也就慢慢地接受了，通過(guò)時(shí)常去表?yè)P他并和家長(cháng)溝通，一起去克服這個(gè)問(wèn)題。

　　還有一類(lèi)孩子是因為生長(cháng)地區、飲食習慣不同，吃不慣海鮮。我們鼓勵過(guò)這類(lèi)孩子嘗試一下海鮮，但如果他不能接受，我覺(jué)得還是可以有例外的。

　　其實(shí)作為大人，例如我也比較挑食，對于有些食物確實(shí)難以下咽。所以我覺(jué)得老師還是要根據孩子們特點(diǎn)來(lái)看待他們的飲食問(wèn)題，不要一味地，在不了解他們生活背景下去強迫他們去吃任何食物。如果真的有必要，可以和家長(cháng)溝通，一起去解決孩子挑食的問(wèn)題。

　　針對這個(gè)問(wèn)題，我們三位老師也在一起討論了一下辦法，這些挑食的孩子一開(kāi)始菜可以稍微少乘一些，等到他們吃完或者菜不夠的時(shí)候再給他們添加，這樣就減少了浪費。

光盤(pán)挑食中班教育隨筆4

　　一般孩子對喜歡吃的某種食物就吃得很多，而對不喜歡吃的食物則吃得很少，甚至乾脆不吃。很多時(shí)候，當孩子表現出不喜某些食物時(shí)，家長(cháng)并不是勸說(shuō)或講道理，而是一味地遷就。他們認為，隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，孩子會(huì )自然而然改掉挑食的毛病。但事實(shí)并非如此。專(zhuān)家提醒，孩子的過(guò)分挑食會(huì )導致某些營(yíng)養的攝入不足或過(guò)量，導致孩子容易生病或是過(guò)度肥胖，嚴重影響他們的生長(cháng)和發(fā)育。

　　孩子挑食成因醫學(xué)專(zhuān)家表示，嬰兒時(shí)期的孩子僅有單味覺(jué)，沒(méi)有分辨復合味道的本事，此時(shí)母親應盡量采取母乳喂養，或者給孩子喝的牛奶中不加糖、輔食果汁，堅持原汁原味，這樣孩子的味覺(jué)記憶中沒(méi)有口味過(guò)重的東西，長(cháng)大后就不容易挑食。

　　其實(shí)，孩子在成長(cháng)過(guò)程中出現挑食的現象，這與家長(cháng)的態(tài)度很有關(guān)系。比如孩子這一餐某種食品多吃一點(diǎn)，那一餐另一種食品多吃一點(diǎn)，而假如家長(cháng)過(guò)于縱容就會(huì )促成孩子吃飯挑食的壞習慣。吃自我喜愛(ài)和可口的食物是人的天性，家長(cháng)一味地滿(mǎn)足孩子的“口腹之欲”，就可能使孩子得不到平衡的膳食，從而導致孩子發(fā)生食物富足型的營(yíng)養不良。

　　另一方面，為了讓孩子能得到合理均衡的飲食，媽媽們往往使盡渾身解數，甚至追著(zhù)孩子喂食，可孩子依然我行我素，弄得又累又急的媽媽火冒三丈。

　　對此，專(zhuān)門(mén)研究?jì)和�挑食行為的�?zhuān)家認為，如果家長(cháng)用強制或粗暴的手段逼孩子吃東西，會(huì )使孩子產(chǎn)生逆反心理。因為不愉快情緒不僅僅會(huì )降低食欲、影響消化，并且會(huì )讓孩子產(chǎn)生對立情緒或恐懼心理，這種強制進(jìn)食往往也會(huì )增加兒童挑食的可能性。

　　糾正挑食妙招家長(cháng)的職責是將適宜的飯菜在適宜的時(shí)間供給給孩子，許多兒童在成長(cháng)期都會(huì )有一些正常的“挑食”行為，這與他們的.個(gè)性和個(gè)人喜好密切相關(guān)，而這類(lèi)問(wèn)題隨著(zhù)年齡的增長(cháng)是能夠糾正的。但如果孩子的挑食行為已經(jīng)影響到正常的生長(cháng)發(fā)育，不如試試以下幾招：

　　例如，合理安排和指導孩子吃零食的時(shí)間、數量，盡量減少或逐漸取消零食;不要強迫孩子吃某種食物，以免加深孩子對這種食物的反感;經(jīng)常變化花樣、調整口味以及創(chuàng )造愉快的進(jìn)餐環(huán)境等，引起孩子的食欲;用生動(dòng)形象的教育方法，誘導孩子懂得吃各種食物的好處。其實(shí)，孩子的偏食或挑食習慣往往是受到成人的飲食觀(guān)念和習慣的影響。有的家長(cháng)本身就挑食或偏食，見(jiàn)樣學(xué)樣，孩子是受到了家長(cháng)的影響。有的是因為家長(cháng)喂養不當造成的，比如對于孩子愛(ài)吃的東西，有的家長(cháng)就隨意讓他吃，有時(shí)一次吃得太多，孩子容易吃傷。當然也有孩子的原因，比如孩子的口味比較挑剔、吃零食影響進(jìn)餐時(shí)的食欲、飯前或吃飯時(shí)喝過(guò)多的果汁或含糖飲料等。

　　所以，專(zhuān)家提議，家長(cháng)要想豐富孩子的口味，首先要以身作則，以自我良好的飲食習慣為孩子做出示范。在合理的范圍內，能夠允許孩子選擇自我喜歡的食物;在指導孩子的飲食時(shí)，不要威脅或哄騙，孩子做得好時(shí)要及時(shí)表?yè)P和鼓勵。

光盤(pán)挑食中班教育隨筆5

　　很多幼兒都有挑食的不良習慣，不喜歡吃粗糧，不喜歡吃綠葉蔬菜，如芹菜、韭菜、油菜、香菜、小白菜等；不喜歡吃青椒、茄子、胡蘿卜；不喜歡吃蝦皮、紫菜、菌類(lèi)等食品。

　　針對這些現象我們進(jìn)行了家庭調查，結果令人吃驚，有90%的幼兒挑食是由家庭飲食習慣決定的。以下的例子就是很好的說(shuō)明，在星期三的午餐時(shí)，中班小朋友通通只吃紅燒肉，而旁邊的香菇炒油菜卻一口沒(méi)動(dòng)。盡管老師講了很多吃蔬菜的重要性，但他就是一口不吃。老師把香菇放到他嘴里，讓他嘗嘗，他馬上把香菇吐了出來(lái)。事后，我們找家長(cháng)反映了這一情況，家長(cháng)滿(mǎn)不在乎的說(shuō)：“是��！我們家都不吃！也從來(lái)不買(mǎi)！”從這一例子不難看出，很多幼兒挑食并非是孩子自己的`過(guò)錯！家長(cháng)應該負很大的責任。

　　所以為了孩子的身體健康，我們想提出幾點(diǎn)：首先家長(cháng)自己要不挑食，以身作則。另外，家長(cháng)還要學(xué)習掌握一些育兒常識，了解一些幼兒合理的膳食結構，使飲食多樣化，這樣才能保持營(yíng)養均衡，滿(mǎn)足幼兒生長(cháng)發(fā)育所需要的營(yíng)養。第三，家長(cháng)還要配合幼兒園共同糾正幼兒挑食的不良習慣，保證幼兒能夠全面的攝取營(yíng)養素，促進(jìn)幼兒身心健康的成長(cháng)。

光盤(pán)挑食中班教育隨筆6

　　幼兒期是養成良好衛生習慣的關(guān)鍵時(shí)期，我們認為，良好衛生習慣的培養最重要是從小養成良好的飲食、進(jìn)餐習慣。作為托小班教師，首先就要學(xué)會(huì )善于觀(guān)察每個(gè)孩子的不同，采取有趣的不同的教學(xué)方法來(lái)進(jìn)行教育，做到因人而異，從而來(lái)糾正幼兒的偏食、挑食及不良的進(jìn)餐習慣，從小養成自覺(jué)良好的進(jìn)餐習慣。

　　周媽媽周媽媽……聽(tīng)，孩子們叫得多么親切呀，早上看到孩子們很有禮貌地和我打招呼，臉上還帶著(zhù)甜蜜的微笑，讓我感覺(jué)很充實(shí)。由于是托班的孩子，年齡較小，吃飯挑食是一件很頭疼的事情，他們對一些蔬菜的氣味、顏色、形狀就比較的挑剔。

　　關(guān)于孩子如何不挑食的問(wèn)題，我開(kāi)始查閱書(shū)刊，也向有經(jīng)驗的老師討教，用什么樣的方法讓孩子們去完成他們不喜歡的事情。每次吃飯前，我告訴他們今天吃什么，今天吃的菜對自己身體有什么好處。孩子們都會(huì )很開(kāi)心地把所有的飯菜都吃完。每次見(jiàn)孩子們大口大口地吃飯，我心里也特別高興。對于有個(gè)別幼兒偏食的現象，我會(huì )很有耐心地讓他嘗一嘗，再問(wèn)他：“好吃嗎?”他也會(huì )很努力地慢慢把飯吃完。對于有個(gè)別幼兒偏食的現象，我都給予鼓勵今天誰(shuí)不挑食，并把飯菜全部吃完，老師就獎勵他漂亮的“小星星”。為了調動(dòng)一些挑食孩子們的積極性，我特別制作了漂亮的'“小星星”，希望能夠吸引他們，幫他們改掉挑食的習慣。

　　一天，午餐接近尾聲時(shí)，有幾個(gè)平時(shí)挑食的幼兒真的有所進(jìn)步，但大牛牛卻磨磨蹭蹭地一直沒(méi)有吃完，碗里的胡蘿卜一點(diǎn)也沒(méi)動(dòng)，我走過(guò)去：“大牛，胡蘿卜可有營(yíng)養了，吃了身體才能長(cháng)得結實(shí)，長(cháng)得高噢!”他不為所動(dòng)，“你看，小星星最喜歡不挑食的寶寶哦!”大牛�？戳丝次沂掷锏男⌒切�，想了想，便埋頭大口吃起來(lái)，不一會(huì )兒就把飯菜都吃完了，我馬上把“小星星”獎勵給他，大牛牛開(kāi)心極了。如此一來(lái)，挑食的小朋友開(kāi)始改變他們的壞習慣了。

　　現在寶寶班的孩子都會(huì )吃飯了，也很少挑食了，而且飯碗也非常的干凈!做保育工作這么久以來(lái)，孩子的生活上，這是讓我最開(kāi)心的事情!現在，很多家長(cháng)都跟我說(shuō)，他們在家吃飯也有很大的進(jìn)步了，這時(shí)候我會(huì )很欣慰地笑著(zhù)。

　　寶寶班的孩子們，也是我們的孩子。我想告訴所有人，我們的孩子不再挑食啦!

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