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簡(jiǎn)單手工牛軋糖的做法
糖，是我們最好的安慰劑，當你幼年因為無(wú)名惶恐的理由而大哭的時(shí)候，一顆糖果總會(huì )恰如其分地給你撫慰，簡(jiǎn)單而神奇。下面我們來(lái)看看簡(jiǎn)單手工牛軋糖的做法，歡迎閱讀借鑒。
簡(jiǎn)單手工牛軋糖的做法
準備好各種材料：棉花糖、花生碎、奶粉、黃油。比例大約為6：6：3：2。
鍋熱后加入黃油，開(kāi)中小火。
等黃油完全融化后，加入棉花糖。
等待棉花糖融化，同時(shí)用鏟子不停擠壓、翻炒，使棉花糖受熱均勻。
棉花糖完全融化后，加入奶粉。
翻炒，攪拌均勻。
奶粉和棉花糖充分混合后，加入花生碎。
不停翻炒，攪拌。
攪拌均勻后，關(guān)火。在烤盤(pán)（或者案板什么的都行）上鋪一層硅油紙，把做好的牛軋糖盛出放在硅油紙上。
用搟面杖搟平搟均勻后，放入冰箱冷卻。30分鐘-1小時(shí)后取出（冬天可以直接室溫冷卻）�？梢蚤_(kāi)始切塊了！
切塊的牛軋糖包裝一下，完成啦！
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