酒店客房部獎懲制度

酒店客房部獎懲制度

　　導語(yǔ)：在日新月異的現代社會(huì )中，很多情況下我們都會(huì )接觸到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編為大家收集的酒店客房部獎懲制度，歡迎閱讀與收藏。

　　酒店客房部獎懲制度1

　　口頭警告

　　1、例會(huì )或上班遲到、早退。

　　2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。

　　3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

　　4、不按指定員工通道出入，穿行大堂、正門(mén)、暖廊，著(zhù)便裝進(jìn)入工作崗位。

　　5、違反宿舍的各項規章制度，受到批評教育者。

　　6、在規定的禁煙區內吸煙。

　　7、當班時(shí)聽(tīng)音樂(lè )、看電視，打私人電話(huà)或用電話(huà)聊天。

　　8、工作時(shí)間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請示擅帶中心外人員進(jìn)入中心。

　　9、對上級分派工作遲緩、拖延，工作責任心不強，粗心大意，造成工作差錯，情節輕微者。

　　10、在公共場(chǎng)所或當班時(shí)儀容不整不按規定著(zhù)裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。

　　11、在客用場(chǎng)所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。

　　12、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)，不積極解決客人提出的`力所能及的要求，引起客人不滿(mǎn)。

　　13、員工有違章違紀行為，在場(chǎng)的管理人員不糾正、不制止，不履行管理責任，情節較輕的。

　　14、違反有關(guān)規章制度或部門(mén)規定，情節輕微的。

　　15、在衛生檢查中發(fā)現多處不合格者。

　　輕度過(guò)失

　　1、一個(gè)月之內受到兩次口頭警告者。

　　2、不服從上級合理命令，沒(méi)有完成工作任務(wù)或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。

　　3、工作中搬弄是非，誹謗他人，散布不利于團結的言論；工作上缺乏協(xié)調合作精神，致使工作受到影響。

　　4、當班時(shí)間打瞌睡、干私活。

　　5、違反各種安全守則、工作程序、操作規范和各項規章制度。

　　6、對下屬不管理，發(fā)現違紀不制止、不按規定處罰。

　　7、私自使用客用品或客用設施，擅自翻動(dòng)賓客物品。

　　8、語(yǔ)言粗俗，對客人不禮貌，與客人爭辯，未經(jīng)同意擅自闖入客人房間或領(lǐng)導辦公室。

　　酒店客房部獎懲制度2

　�。�、未按酒店規定著(zhù)裝，儀容儀表不符要求者，每次扣5元。

　�。�、在客人活動(dòng)區域或工作場(chǎng)所沒(méi)有保持”三輕”（走路輕，說(shuō)話(huà)輕，干活輕），每次扣5元。

　�。�、下班后無(wú)故停留在樓層，工作場(chǎng)所等，每次扣5元。

　�。�、工作期間用電話(huà)談與工作無(wú)關(guān)的事者，每次扣5元。

　�。�、工作效率或服務(wù)態(tài)度欠佳者，每次扣10元。

　�。�、沒(méi)有執行工作指令或不服從工作調配者，每次扣20元。

　�。�、客人遺留物未按程序處理者，每次扣5元。

　�。�、維修項目未及時(shí)報修或不經(jīng)驗收簽字者，每次扣5元。

　�。�、未經(jīng)批準私乘客梯者，每次扣5元。

　�。保�、超過(guò)計劃費用支出按超支的%扣，每次扣5元。

　�。保�、未按程序工作或操作不規范者，每次扣5元。

　�。保�、不服從工作安排者，每次扣10元。

　�。保�、工作時(shí)間串崗者或擅自離崗者，每次扣10元。

　�。保�、工作遲到或早退者（每遲到5分鐘扣款１元）。

　�。保�、無(wú)禮節禮貌，未用服務(wù)敬語(yǔ)者，每次扣5元。

　�。保�、未經(jīng)同意擅自換班者，每次扣50元。

　�。保�、上班看書(shū)，當班嬉笑打鬧者，每次扣當事人5元。

　�。保�、私用或送給他人飯店物品以及在班期間他人拿取飯店物品時(shí)未予制止者，每次扣10元。

　�。保�、送洗客衣造成客人物品受損或住客投訴者，每次扣10元。

　�。玻�、燈與窗簾未按規定時(shí)間開(kāi)關(guān)者，每次扣5元。

　�。玻�、工作期間會(huì )客聊天者，每次扣5元。

　�。玻�、違反有關(guān)操作規定者（按員工手冊處理），每次扣50-100元。

　�。玻�、鑰匙保管不善者，每次扣20元，如有遺失或造成嚴重后果的'將另行按實(shí)賠償。

　�。玻�、未經(jīng)批準無(wú)故不上班者，每次扣50元并作曠工處理。

　�。玻�、發(fā)表影響員工團結言論或影響正常工作者，每次扣30元。

　�。玻�、對考核結果有意見(jiàn)，沒(méi)有按正常渠道申訴而發(fā)表與事實(shí)不符的言論者，每次扣30元。

　�。玻�、在班期間所負責的區域出現質(zhì)量問(wèn)題或住客投訴者，每次扣50-100元。

　�。玻�、因工作疏忽，服務(wù)質(zhì)量低劣或其他原因引起他人投訴者，每次扣50-100元。

　�。玻�、服務(wù)員在客房?jì)认丛�，每次�?00元；洗衣服，每次扣50元。

　�。常�、未經(jīng)批準擅自開(kāi)門(mén)用房的，每次扣100元。

　　以上辦法實(shí)行領(lǐng)班對員工考核,經(jīng)理對領(lǐng)班逐級考核制度。對每條扣款由部門(mén)負責開(kāi)通知單通知到個(gè)人。

　　酒店客房部獎懲制度3

　　一、獎勵

　　1、目的：通過(guò)獎勵達到鼓勵先進(jìn)、教育全體的目的。在全酒店形成人人關(guān)心酒店、人人精益求精、人人愛(ài)崗敬業(yè)、人人爭當先進(jìn)的良好氛圍，樹(shù)立良好的酒店形象。

　　2、獎勵方式：

　�。�1）電子屏幕表?yè)P（2）獎金或獎品（3）其他獎勵

　　3、獎勵范圍：

　�。�1）為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，一個(gè)月內未受到客人投訴或受到客人表?yè)P三次者，經(jīng)查屬實(shí)，獎勵30元。

　�。�2）拾到遺留物品，主動(dòng)上交，價(jià)值在200-1000元，獎勵10元；價(jià)值在1000元以上，獎勵30元。

　�。�3）主動(dòng)檢舉揭發(fā)營(yíng)私舞弊、嚴重違紀等不良現象的，獎勵50元。

　�。�4）在緊急情況下，消除事故隱患，挽回酒店損失的，獎勵50元。

　�。�5）工作任勞任怨，積極主動(dòng)，提出合理化建議，經(jīng)實(shí)踐，有顯著(zhù)成效，為酒店獲取顯著(zhù)效益，獎勵30元。

　�。�6）一個(gè)月內，無(wú)工作失誤，未接受任何處罰者，獎勵20元，并且在大廳電子屏幕以“愛(ài)崗敬業(yè)優(yōu)秀員工”公開(kāi)表?yè)P三天。

　　二、處罰

　　1、目的：處分是維護紀律的輔助手段，其目的在于嚴肅紀律，增強團結，加強集中統一，不斷提高員工素質(zhì)，梳理酒店良好形象。

　　2、處分原則：以事實(shí)為根據，不縮小、不拔高，堅持懲前毖后，治病救人的.原則。

　　三、處罰細則：

　　1、客房部房間衛生清理處罰條例：

　�。�1）房間內抹塵不仔細，首先以批評教育，重新規整清理為主，再次發(fā)現予以每處處罰2元處理。

　�。�2）若發(fā)現房間木質(zhì)家具不抹塵或檢查發(fā)現有嚴重果汁、茶跡等污漬現象，每處處以2元罰款。

　�。�3）發(fā)現房間內地毯一周內未吸塵者，每間處以5元罰款。

　�。�4）衛生間三缸內發(fā)現毛發(fā)，累計超過(guò)三根，按每根1元進(jìn)行處罰，若超過(guò)10根，每根2元罰款。

　�。�5）若發(fā)現衛生間三缸有不清理或因此引起客人投訴者，處以5元罰款。

　�。�6）若發(fā)現成品房間被單不整潔或因此引起客人投訴者，視情節嚴重處以10元罰。

　�。�7）房間設備、設施損壞不及時(shí)報修或因此引起客人投訴者，視情節嚴重處以20罰款。

　�。�8）房間物品配備不齊全或屢教不改者，以批評教育為主，嚴重者處以20元罰款。

　�。�9）對房間內杯具不檢查更換或因此引起客人投訴者，視情節嚴重處以20元罰款。

　�。�10）對主管安排房間大清潔或細部衛生清潔，清潔不認真、不仔細或干脆不清理者，一經(jīng)發(fā)現將安排重新清理檢查，若再不合格處以20元罰款。

　�。�11）若發(fā)現在清潔房間衛生時(shí)，有用布草當抹布使用者將處以30元罰款。

　�。�12）做完衛生后收尾工作不及時(shí)進(jìn)行或不清理（包括服務(wù)室規整，布草車(chē)清理，吸塵器倒塵袋及清理等）者，首先以批評教育為主，重新清理檢查后若再發(fā)現不合格者將處以5元罰款。

　�。�13）洗衣房送回的干凈客用布草，不按規定整理或在服務(wù)室地面上疊放造成布草污染者，每次處以10元罰款。

　　2、客房部樓層對客服務(wù)及日常工作處罰條例：

　�。�1）員工上班不穿工作服，佩戴員工卡者，一次處罰2元

　�。�2）在對客人服務(wù)時(shí)對客人不尊敬，不禮貌或與客人直接沖突引起客人投訴者，一次處罰30元。

　�。�3）在對客服務(wù)時(shí)向客人索要小費者處以50元罰款，嚴重者辭退。

　�。�4）客人需要服務(wù)員進(jìn)行正當服務(wù)時(shí)，服務(wù)員不及時(shí)或不進(jìn)行服務(wù)而引起客人投訴者，視情節嚴重處以10-30元罰款。

　�。�5）服務(wù)員在查退房時(shí)因責任心不強而造成誤報者，每次處以10元罰款。若屢次發(fā)生或因此而引起客人投訴，將處以30元罰款。

　�。�6）若因責任心不強或私心太重，故意多報物品者，一經(jīng)發(fā)現查實(shí)，處以50元以上罰款，若情節嚴重者將予以開(kāi)除。

　�。�7）私藏客人遺留物品不上交者，處以50元以上罰款，情節嚴重者將予以開(kāi)除。

　�。�8）對偷拿、偷用酒店物品及客人物品者，視情節嚴重處以50元罰款，若情節特別嚴重者，將上交執法部門(mén)進(jìn)行刑事處理。

　�。�9）對領(lǐng)導安排工作不認真完成或不服從管理人員安排者，處以10元罰款，若與領(lǐng)導當面頂撞不服從管理，在員工中進(jìn)行不服從管理鼓動(dòng)及舉止者，或帶情緒上崗者，視情節嚴重情況進(jìn)行處罰或予以開(kāi)除。

　�。�10）因交接失誤而影響下一班次正常工作者處以10元罰款，對因交接遺漏而引起客人投訴者，視情節嚴重予以20元罰款。

　�。�11）閑雜人員一律嚴禁進(jìn)入樓層，若發(fā)現有私自帶領(lǐng)閑雜人員進(jìn)入樓層，服務(wù)室及房間內，每次處以10元罰款。

　　3、客房部樓層公共區域衛生清理日常工作處罰條例：

　�。�1）公共區域不吸塵者，首先以批評教育，重新清理為主，若再發(fā)現將處以10元/層的罰款。

　�。�2）消防箱、滅火器、走廊窗戶(hù)等發(fā)現不清理者處以5元罰款。

　�。�3）煙缸內垃圾袋不更換者處以5元罰款。

　�。�4）公共區域物品發(fā)現損壞不及時(shí)報修者，每處處以10元罰。

　�。�5）由于不及時(shí)巡查樓層情況而引起重大事故者，將責任到人進(jìn)行嚴重處罰，造成嚴重后果者將上交執法部門(mén)進(jìn)行刑事處理，同時(shí)承擔因此造成的一切經(jīng)濟損失。

　　注：處罰細則中沒(méi)有涉及的違紀行為；按客房管理規章制度進(jìn)行處罰。

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