鐵板魷魚(yú)須做法

鐵板魷魚(yú)須做法

　　鐵板魷魚(yú)須是很美味的簡(jiǎn)單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面小編就為大家說(shuō)說(shuō)鐵板魷魚(yú)須的做法步驟，看看鐵板魷魚(yú)須怎么做既美味又好吃。

　　鐵板魷魚(yú)須食材介紹

　　主料：

　　魷魚(yú)須(400克) 白酒(少許) 姜片(適量) 海鮮醬(適量) 孜然(適量) 椒鹽(適量) 辣椒粉(適量)

　　鐵板魷魚(yú)須的做法步驟:

　　1.準備魷魚(yú)須清洗干凈

　　2.切段

　　3.鍋中燒開(kāi)水加幾滴白酒

　　4.下入魷魚(yú)須焯至變白色即可撈出瀝干水分

　　5.用燒烤竹簽串起來(lái)

　　6.鐵鍋中燒油下入串好的魷魚(yú)須煎制

　　7.魷魚(yú)須一面煎香后翻另一面煎制

　　8.刷上海鮮醬

　　9.撒是孜然，椒鹽，辣椒

　　10.煎好的魷魚(yú)須

　　1小貼士：

　　魷魚(yú)須越煎越香，煎至適合自己口感。根據自己的口味添加調味料。

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