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春分豎蛋的歷史由來(lái)
歷史上關(guān)于春分豎蛋的記錄很多,其實(shí)春分豎蛋是有科學(xué)上的根據的。春分一般是指每天新歷的3月19日至22日,太陽(yáng)運行到黃經(jīng)0度(春分點(diǎn))時(shí)開(kāi)始春分節氣。由于這一天是春季的一半,所以又通俗的稱(chēng)為“春分”。春分節氣,東亞大槽明顯減弱,西風(fēng)帶槽脊活動(dòng)明顯增多,蒙古到東北地區常有低壓活動(dòng)和氣旋發(fā)展,低壓移動(dòng)引導冷空氣南下,北方地區多大風(fēng)和揚沙天氣。當長(cháng)波槽東移,受冷暖氣團交匯影響,會(huì )出現連續陰雨和倒春寒天氣。春分是反映四季變化的節氣之一。我國古代習慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開(kāi)始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。春分這天,太陽(yáng)光直射赤道,地球各地的晝夜時(shí)間相等,所以古代春分秋分又稱(chēng)為“日夜分”,民間有“春分秋分,晝夜平分”的諺語(yǔ)。
在每年的春分那一天,世界各地都會(huì )有數以千萬(wàn)計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱(chēng)之為“中國習俗”的玩藝兒,何以成為“世界游戲”,目前尚難考證。不過(guò)其玩法確簡(jiǎn)單易行且富有趣味:選擇一個(gè)光滑勻稱(chēng)、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光,故有“春分到,蛋兒俏”的說(shuō)法。豎立起來(lái)的蛋兒好不風(fēng)光。春分這一天為什么雞蛋容易豎起來(lái)?雖然說(shuō)法頗多,但其中的科學(xué)道理真不少。首先,春分是南北半球晝夜都一樣長(cháng)的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽(yáng)公轉的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),有利于豎蛋。其次,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動(dòng)作利索,易于豎蛋成功。
更重要的是,雞蛋的表面高低不平,有許多突起的“小山”!吧健备0.03毫米左右,山峰之間的距離在0.5~0.8毫米之間。根據三點(diǎn)構成一個(gè)三角形和決定一個(gè)平面的道理,只要找到三個(gè)“小山”和由這三個(gè)“小山”構成的三角形,并使雞蛋的重心線(xiàn)通過(guò)這個(gè)三角形,那么這個(gè)雞蛋就能豎立起來(lái)了。此外,最好要選擇生下后4~5天的雞蛋,這是因為此時(shí)雞蛋的蛋黃素帶松弛,蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利于雞蛋的豎立。豎立雞蛋不僅有許多科學(xué)道理,而且還包含很多豐富深邃的哲學(xué)思想。意大利著(zhù)名航海家哥倫布橫渡茫茫大西洋,發(fā)現了美洲新大陸,有人對其發(fā)現不以為然,甚至譏其為“純屬偶然”。在一次慶功大會(huì )上,哥倫布提議宴會(huì )上的先生女士小姐嘗試一下,能不能把桌上的雞蛋豎立起來(lái),結果沒(méi)有一個(gè)成功。哥倫布說(shuō),現在看我表演。他把雞蛋磕下去,雞蛋殼破了,蛋也就豎立起來(lái)了。然后他說(shuō),這就是我的發(fā)現,的確十分容易,但是,為什么你們不會(huì )?
雞蛋勻稱(chēng)光滑的曲線(xiàn)是它難以豎立起來(lái)的原因,也是它的魅力所在。歐洲文藝復興時(shí)期的著(zhù)名畫(huà)家達芬奇,曾經(jīng)廢寢忘食兩年多,天天練畫(huà)蛋曲線(xiàn),這為他后來(lái)成功地塑造蒙娜麗莎神秘的微笑打下了堅實(shí)的基礎。我國民間把臉龐稱(chēng)為“臉蛋”,并以蛋形作為臉龐美麗與否的標準,充分說(shuō)明了我國人民高超的美學(xué)鑒賞水平和蛋形的美學(xué)屬性?墒,在很長(cháng)一段時(shí)間里,人們一直找不到蛋形曲線(xiàn)的數學(xué)表達式,就連數學(xué)家也只能憑借直尺和圓規來(lái)近似作出蛋曲線(xiàn)。難怪畫(huà)了成千上萬(wàn)個(gè)蛋圓的畫(huà)家也說(shuō),沒(méi)有兩個(gè)是一模一樣的。直到現代,數學(xué)家才找到下列蛋曲線(xiàn)的數學(xué)方程:x2/a2+y2/(ky+b)2,其中|K|<1,終于解開(kāi)了蛋曲線(xiàn)作圖這個(gè)困惑幾代人的難題。今天,造型為蛋形的汽車(chē)、飛艇、橋梁、隧道、體育館、音樂(lè )廳和其他建筑物,在世界各地都可以看到,它們完善地實(shí)現了科學(xué)與文化、科學(xué)與藝術(shù)、科學(xué)與美學(xué)的結合。
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