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三下鄉一天的感受
今天是三下鄉活動(dòng)的第二天,昨晚在防蚊噴霧與蚊香的作用下,來(lái)到基地我們終于美美的睡了一覺(jué)。
一覺(jué)睡到大天亮的我精神飽滿(mǎn),精神奕奕地與后勤組隊員去菜市場(chǎng)準備一天的食材了。因為有其他組員還沒(méi)有去市場(chǎng)買(mǎi)菜的體驗,所以今天后勤組全家福出動(dòng),一起去菜市場(chǎng)狩獵。
來(lái)到市場(chǎng),當然第一件事并不是采購,而是填飽自己的肚子------吃早餐。我們來(lái)到一家前幾天頗有人氣的早餐店,點(diǎn)了前幾天看到許多當地人吃的腸粉,我選擇了油撈腸粉,伴隨著(zhù)餓意,我三下兩除五把它搞定了,味道真不錯,據說(shuō)我們吃的醬油是只有當地沙瑯才特有的,今天我有福氣啦!
吃完早餐便進(jìn)入正題,因為掌勺大廚是我,其實(shí)我心里是沒(méi)底的,對于菜單我也是看到菜市場(chǎng)有什么靈感一來(lái)有什么做什么。幸運的是,今天第一個(gè)映入我眼簾的食材是土豆,心里就有底了,打算做一道土豆燜雞肉。面對匱乏的調料品與昂貴的食材,我們選擇買(mǎi)冷凍雞肉將就一下。畢竟這是三下鄉,不是來(lái)享受的。
當我們問(wèn)了青菜價(jià)格,我們很糾結,因為幾乎所以青菜價(jià)格都要兩元以上才能買(mǎi)一斤。為了買(mǎi)到相對便宜的青菜,我們從菜市場(chǎng)門(mén)口和菜市場(chǎng)尾來(lái)來(lái)回回的了數次才買(mǎi)到。就這樣,我們采購結束了。
接下來(lái)便是原料的初加工,大家分工合作,所以我們在十點(diǎn)就把原材料洗好、切好了,F在萬(wàn)事具備,只待菜下鍋!
隨著(zhù)飯點(diǎn)的到來(lái),菜也香噴噴的出爐了,看著(zhù)一個(gè)個(gè)隊員拿著(zhù)自己的菜,我的心里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是成就感。分完飯菜的后勤組員才開(kāi)始開(kāi)動(dòng)自己碗里的食物,當我們在后廚吃到一半的時(shí)候,一位女生從窗口外問(wèn):還有土豆和雞翅嗎?我還想吃?那一瞬間我劃過(guò)一絲竊喜。我本想大家能夠接受我的黑暗料理就很好了,但這位女同學(xué)的一句還有嗎?充分地肯定了我的努力。
隊長(cháng)每次來(lái)打飯看到我們后勤組圍著(zhù)灶臺吃飯,會(huì )說(shuō),哇,好像一家人啊,是的,從三下鄉開(kāi)始到現在,很感謝后勤組每一位的配合,每次廚房傳來(lái)的不只是油煙味,更多的是歡聲笑語(yǔ),我們就像一家人無(wú)話(huà)不說(shuō),互相開(kāi)玩笑,有他們每一位在烤爐般炎熱的廚房的陪伴,我覺(jué)得一天的艱辛似乎也就不算什么了,謝謝他們。
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