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海南設施農業(yè)分析論文
1材料與方法
調查區域:三亞市為重點(diǎn)區域,調研海南省設施農業(yè)的發(fā)展現狀。調查研究的主要方法:實(shí)地調研,開(kāi)展座談會(huì )和查閱相關(guān)數據文獻。
2結論
2.1海南省設施農業(yè)發(fā)展狀況
海南省地處熱帶亞熱帶地區,氣候溫潤,一直以來(lái)存在著(zhù)海南沒(méi)有必要發(fā)展設施農業(yè)的偏見(jiàn)。2000年后,這種偏見(jiàn)得以改變,設施農業(yè)產(chǎn)業(yè)起步,從2003年開(kāi)始,設施農業(yè)的高品質(zhì)、高效益逐漸為人們所認同,此后進(jìn)入了快速發(fā)展的階段。2007年冬季,中國南方雪災寒害嚴重,海南農產(chǎn)品在農業(yè)設施的保護下未受到嚴重打擊,不僅保護住了農民生產(chǎn)者的利益,也為當年冬季的農產(chǎn)品供應做出了貢獻。根據統計數據,截至2008年海南設施農業(yè)總面積達到了1.19萬(wàn)hm2,栽培主要作物為西瓜、甜瓜和花卉。海南省西瓜設施栽培主要品種為早佳(8424),栽培設施以小拱棚為主。沙地平頂網(wǎng)棚栽培剛剛起步,是今后發(fā)展的趨勢。其中設施西瓜目前主要分布在定安、文昌、?、瓊海、萬(wàn)寧等地,各地具體栽培面積。海南省設施甜瓜栽培品種主要為厚皮甜瓜,如金蜜6號、金海蜜、常香玉等。有土栽培是設施甜瓜主要模式,無(wú)土栽培面積不大,且主要集中在臨海灘涂地塊,以椰糠和細沙作為栽培基質(zhì)。設施甜瓜從當年的9月份一直到次年的3月份均可播種,大多數生產(chǎn)者種植兩茬(兩造):9月份種植,春節收獲;春節后種植,5月前收獲。設施甜瓜種植主要分布在三亞、陵水、樂(lè )東三市縣。
2.2海南省設施農業(yè)組織模式
海南省以設施農業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為發(fā)展的思路,加快海南傳統農業(yè)向現代農業(yè)的轉變,在政策引導,技術(shù)指導和生產(chǎn)資金上均有較大扶持力度。以三亞市為例,2006年,安排資金2000萬(wàn)元扶持農民專(zhuān)業(yè)發(fā)展設施農業(yè),2007年安排資金5500萬(wàn)元,2008年,三亞市投入設施農業(yè)的資金達1.43億,主要扶持龍頭企業(yè)和農民合作社帶動(dòng)農戶(hù)發(fā)展設施農業(yè)[3]。政府在設施農業(yè)的發(fā)展過(guò)程中起了主導作用。農業(yè)局對建設瓜菜大棚選址進(jìn)行審核,對大棚建設質(zhì)量進(jìn)行驗收,對農民進(jìn)行大棚栽培技術(shù)培訓,并進(jìn)行新品種推廣,拓寬市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道,督促大棚建設進(jìn)度等。政府投入資金建設大棚,大棚所有權歸鎮政府,大棚使用權歸龍頭企業(yè)或農民專(zhuān)業(yè)合作社,按大棚使用壽命10年計算,由龍頭企業(yè)或農民專(zhuān)業(yè)合作社負責管理和組織生產(chǎn)。并負責大棚的維修和經(jīng)營(yíng),政府有關(guān)部門(mén)每年對設施大棚進(jìn)行考核,對經(jīng)營(yíng)不善的,不兌現承諾的,政府有權收回大棚的使用權。農民出租土地給龍頭企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作社,龍頭企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作社每年向農戶(hù)支付土地租金和土地效益回報金。在10年內,龍頭企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作社保障農戶(hù)有穩定的雙重土地收入,同時(shí)優(yōu)先安排出租土地農戶(hù)在本基地打工,并有義務(wù)傳授技術(shù)[4]。在具體的組織模式上,各地政府主要采取“龍頭企業(yè)+農戶(hù)+標準化”模式或者“農民專(zhuān)業(yè)合作社+農戶(hù)+標準化”模式。部分地區將兩種模式的組織形式結合起來(lái)的。三亞海源公司、三亞南果實(shí)業(yè)公司、海棠灣紅禮哈密瓜合作社、三亞香順哈密瓜合作社、三亞求全哈密瓜合作社正是采取了“龍頭企業(yè)+農民專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農戶(hù)”模式,他們發(fā)動(dòng)農民群眾種植哈密瓜,向群眾提供統一的種子種苗,提供化肥和農藥,使農民群眾做到了統一用肥和用藥,帶到農民瓜菜上市后才從中扣除成本。這種生產(chǎn)模式有效帶動(dòng)和促進(jìn)農民發(fā)展設施農業(yè)。
2.3海南省農業(yè)設施主要類(lèi)型
海南省農業(yè)設施的建設并沒(méi)有統一的標準,各地根據自己的氣候和生產(chǎn)實(shí)踐情況,結合引進(jìn)農業(yè)設施技術(shù)進(jìn)行自行建造,因此設施形式多樣,材料也不盡相同,差別很大,F將海南農業(yè)主要設施進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。
2.3.1平頂網(wǎng)棚
平頂網(wǎng)棚是用木材做立柱,設置橫桿,用防蟲(chóng)網(wǎng)從頂部直扣到底,立柱之間用竹竿或鐵絲固定。平頂網(wǎng)棚一般頂高2.0~2.5m,跨度3.0~5.8m,開(kāi)間2.0~3.0m。
2.3.2竹木結構連棟大棚
竹木結構連棟大棚的跨度為4.0~5.0m,頂高為2.6~2.8m,肩高1.9~2.0m,開(kāi)間1.5~2.0m。用竹片作拱,竹竿、木棍作立柱,棚間用地樁相連。采用薄膜覆蓋,四周防蟲(chóng)網(wǎng)維護。
2.3.3水泥立柱鍍鋅鋼管大棚
水泥立柱鍍鋅鋼管大棚采用水泥作立柱,鍍鋅鋼管作拱,鍍鋅鋼管作水泥立柱縱向拉桿,鍍鋅鋼管作橫梁。大棚跨度4.5~5.0m,肩高2.0m,開(kāi)間2.0m,頂高3.0~3.5m。
2.3.4普通鋼架大棚
普通鋼架大棚以鍍鋅鋼管作骨架,鋼管采用電鍍鋅。普通鋼架大棚跨度4.0m,頂高3.2m,肩高2.0m,開(kāi)間2.0m,棚間距0.8m。內部采用點(diǎn)式基礎。
2.3.5鍍鋅鋼管裝配式結構大棚
鍍鋅鋼管裝配式結構大棚主要由基礎、主體結構、自然通風(fēng)系統和門(mén)、覆蓋材料等組成。內部為點(diǎn)式基礎,大棚骨架采用熱鍍鋅鋼管跨度4.0~7.0m,頂高3.2m,肩高2.0m。
2.3.6連棟溫室
連棟溫室主要由基礎,主體鋼結構、自然通風(fēng)系統、雨水排放系統、門(mén)和覆蓋材料組成;A由獨立基礎及圈梁組成,圈梁四周設散水坡?缍6.0m,頂高4.5m,肩高3.0m,棚間距4.0m。
3討論
通過(guò)調查和進(jìn)一步分析,作者總結出海南設施農業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題,并提出對策。
3.1存在的主要問(wèn)題
3.1.1農民尚未“設施化”
海南的傳統農業(yè)是靠天吃飯的,設施農業(yè)是近幾年在市場(chǎng)的推動(dòng)和經(jīng)濟效益的吸引下發(fā)展起來(lái)的,起步晚,時(shí)間短,農民尚沒(méi)有掌握相應的生產(chǎn)技術(shù),不能很好的發(fā)揮設施應有的作用,很難做到標準化生產(chǎn),導致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,產(chǎn)量差距較大。
3.1.2技術(shù)尚未本土化
海南設施農業(yè)基本是引進(jìn)內陸原有生產(chǎn)技術(shù),部分生產(chǎn)技術(shù)人員來(lái)自于設施農業(yè)發(fā)達地區(例如山東壽光),這些生產(chǎn)技術(shù)并不能很好的適應海南熱帶、亞熱帶的氣候條件,生產(chǎn)過(guò)程中出現了很多問(wèn)題。海南設施類(lèi)型也是直接引進(jìn)內陸甚至國外的原有類(lèi)型,Venlo型溫室源于荷蘭,適宜在海洋性溫帶闊葉林氣候中應用,直接引進(jìn)海南后很難滿(mǎn)足當地生產(chǎn)的要求。海南本地自發(fā)性建設的農業(yè)設施結構簡(jiǎn)易,實(shí)用性強,但在大規模、標準化的生產(chǎn)過(guò)程中略顯落后,不能滿(mǎn)足要求。
3.1.3生產(chǎn)尚未規;
目前,海南設施農業(yè)發(fā)展時(shí)間尚短,市場(chǎng)和設施生產(chǎn)的服務(wù)都沒(méi)有跟上,農民進(jìn)行設施生產(chǎn)的積極性不高,缺乏主動(dòng)性。這造成海南設施農業(yè)的生產(chǎn)集約化程度不高,農民仍然以單家獨戶(hù)模式進(jìn)行生產(chǎn),沒(méi)有形成規;б。
3.2海南設施農業(yè)發(fā)展對策
3.2.1加強對生產(chǎn)者培訓
提高設施農業(yè)生產(chǎn)者的技術(shù)水平是海南設施農業(yè)發(fā)展的當務(wù)之急,這既是生產(chǎn)企業(yè)和農民的事情,也是政府部門(mén)的事情。政府相關(guān)主管部門(mén)應舉辦培訓班,對生產(chǎn)者進(jìn)行技術(shù)培訓。同時(shí),要總結實(shí)踐經(jīng)驗,結合理論研究,制定設施農業(yè)標準化操作規程,使設施生產(chǎn)有“法”可依。對于生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),則應積累經(jīng)驗,加強學(xué)習,以降低技術(shù)風(fēng)險,提高經(jīng)濟效益。
3.2.2開(kāi)展設施結構和生產(chǎn)技術(shù)研究
在海南,農業(yè)設施結構類(lèi)型多樣,出現了全國各地的甚至是世界各地的類(lèi)型,但大多不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。展開(kāi)適于海南氣候特征,針對本土主栽作物的設施類(lèi)型研究是海南設施農業(yè)發(fā)展過(guò)程中必須解決的問(wèn)題。海南本地的科研單位和高等院校在研究中應該發(fā)揮主導作用,同時(shí)設施生產(chǎn)企業(yè)積極參與,共同研發(fā),以突破這一瓶頸。另外,設施農業(yè)生產(chǎn)技術(shù)本土化已經(jīng)勢在必行。我們應該一方面在生產(chǎn)實(shí)踐的過(guò)程中總結經(jīng)驗,提煉技術(shù),一方面通過(guò)攻關(guān)課題解決生產(chǎn)中出現的關(guān)鍵問(wèn)題。通過(guò)這兩種手段使技術(shù)逐步成熟、規范,與本地氣候條件相適應。
3.2.3推進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化步伐
設施農業(yè)脫胎于傳統農業(yè),與工業(yè)相結合,技術(shù)含量高,初期投入成本大,是勞動(dòng)密集型的現代農業(yè)。海南設施農業(yè)起步晚,應吸取其他地區的經(jīng)驗教訓,高起點(diǎn),走產(chǎn)業(yè)化的道路,培育有實(shí)力,懂技術(shù)的重點(diǎn)企業(yè),成規模上效益。發(fā)展設施農業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)也要促進(jìn)相關(guān)行業(yè)發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)鏈條,提高整體抗擊風(fēng)險的能力,使設施農業(yè)產(chǎn)業(yè)成熟、穩定。
3.3海南設施農業(yè)發(fā)展方向
在設施農業(yè)的支持下,海南生產(chǎn)的蔬菜水果出現在全國各主要大城市,向外運輸是海南設施農業(yè)的主要產(chǎn)品走向。作為外向型產(chǎn)業(yè),海南的設施生產(chǎn)應該是以企業(yè)化形式運作的,因為企業(yè)對市場(chǎng)更加敏感,對效率更加注重,是設施農業(yè)發(fā)展的有效推動(dòng)力。另外,為提升產(chǎn)品品質(zhì),樹(shù)立海南產(chǎn)品的形象,標準化生產(chǎn)是必然選擇,只有標準化生產(chǎn),提高民眾信任度,設施農業(yè)才能健康發(fā)展。因而,企業(yè)化經(jīng)營(yíng),標準化生產(chǎn)是海南設施農業(yè)未來(lái)方向。在海南熱帶、亞熱帶氣候條件下,設施農業(yè)屬于低碳節能的現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)。在國際旅游島的建設過(guò)程中,以設施農業(yè)為代表的現代農業(yè)被列為重要內容,中央和海南省2010年對設施農業(yè)的財政撥款1.78億元,強力支持設施農業(yè)發(fā)展。海南農業(yè)“十二五”規劃,2015年全省大棚設施面積達到45萬(wàn)畝。種種跡象表明,海南設施農業(yè)迎來(lái)黃金發(fā)展時(shí)期。
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