生態(tài)農業(yè)的運營(yíng)方式論文

時(shí)間:2022-07-03 00:27:17 農業(yè)經(jīng)濟管理 我要投稿
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生態(tài)農業(yè)的運營(yíng)方式論文

  本文作者:王曉云

生態(tài)農業(yè)的運營(yíng)方式論文

  1生態(tài)農業(yè)是指在保護、改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下,遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)規律,運用系統工程方法和現代科學(xué)技術(shù),集約化經(jīng)營(yíng)的農業(yè)發(fā)展模式。它也是農、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來(lái)的大農業(yè)。生態(tài)農業(yè)是一種復雜的系統工程,它需要包括農學(xué)、林學(xué)、畜牧學(xué)、水產(chǎn)養殖、生態(tài)學(xué)、資源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、加工技術(shù)以及社會(huì )科學(xué)在內的多種學(xué)科的支持。以前的研究,往往是單一學(xué)科的,因此可能對這一復雜系統中的某種組分有了一定的、甚至是比較深入的了解,但是對于這些組分之間的相互作用還知之甚少。因此,需要進(jìn)一步從系統、綜合的角度,對生態(tài)農業(yè)進(jìn)行更加深入的研究,特別是要素之間的偶合規律、結構的優(yōu)化設計、科學(xué)的分類(lèi)體系,客觀(guān)的評價(jià)方法方面。這種研究應當建立在對現有生態(tài)農業(yè)模式進(jìn)行深入的調查分析基礎上,必須超越生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、社會(huì )科學(xué)和經(jīng)濟學(xué)之間的界限,應當是多學(xué)科交叉與綜合,需要多種學(xué)科專(zhuān)家的共同參與,也需要建立生態(tài)農業(yè)自身的理論體系。

  高效的生態(tài)農業(yè)是一種按照農業(yè)生態(tài)系統的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)規律而設計的一種良性循環(huán)的農業(yè)生態(tài)系統。系統中一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節的產(chǎn)出是另一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節的投入,使得系統中的廢棄物多次循環(huán)利用,從而提高能量的轉換率和資源利用率,獲得較大的經(jīng)濟效益,并有效的防止農業(yè)廢棄物對農業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。具體有種植業(yè)內部物質(zhì)循環(huán)利用模式、養殖業(yè)內部物質(zhì)循環(huán)利用模式、種養兩結合的物質(zhì)循環(huán)利用模式,是時(shí)空結構型和食物鏈型的有機結合,使系統中的物質(zhì)得以高效生產(chǎn)和多次利用,是一種適度投入、高產(chǎn)出、少廢物、無(wú)污染、高效益的模式類(lèi)型。為此,生態(tài)養魚(yú)與旱田、水田輪作的生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式不僅在生產(chǎn)技術(shù)上要求高,相應的池塘條件也非常必要,為了方便說(shuō)明,以實(shí)例作為說(shuō)明。具體情況如下:1985年黑龍江省水產(chǎn)學(xué)校畢業(yè)的張作軍、1983年農學(xué)班畢業(yè)的王曉云、1958年轉業(yè)來(lái)此北大荒開(kāi)發(fā)建設老官兵退休后王慶停、劉思杰等在1997年根據黑龍江農墾水塘低洼地荒蕪面積大的特點(diǎn),在農場(chǎng)一些領(lǐng)導的支持下承包了4個(gè)占地2100畝荒廢多年的廢舊魚(yú)池,進(jìn)行長(cháng)達近10年的生態(tài)養魚(yú)與旱田、水田的輪作的生產(chǎn)研究,取得了寶貴的數據及經(jīng)驗,同時(shí)受到農業(yè)部、黑龍江省水產(chǎn)學(xué)校專(zhuān)家的多次指導,并認為生態(tài)養魚(yú)與旱田、水田的輪作是高效生態(tài)農業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。

  1.1要求每個(gè)池塘的面積為200-500畝這與現代機械化作業(yè)投入管理的成本最低額、利潤的最大化、地塊迅速排灌排澇、造就生態(tài)養魚(yú)環(huán)境,同時(shí)適應了黑龍江省農墾地區自然資源條件和生產(chǎn)方式。

  1.2要求面積為200-500畝池塘2個(gè)以上,而每個(gè)池塘之間能達到自排自灌條件每年都保證有一個(gè)池塘在養魚(yú),主要是節約水源。因為第二年進(jìn)行水稻或大豆輪作的魚(yú)塘進(jìn)行秋后清塘,將水排干,可部分灌入第二年仍進(jìn)行生態(tài)養魚(yú)的池塘中,由于東北冬天寒冷,魚(yú)的越冬很關(guān)鍵,池塘的水位達到2--3.5米以上。

  1.3每個(gè)池塘要求池塘的內部結構是一樣的,而且結構特殊(見(jiàn)后附截面圖)原始底質(zhì)狀態(tài)要求保留,特別是草炭等有機質(zhì)是主要的營(yíng)養元源。

  1.4每個(gè)池塘養魚(yú)3年后就進(jìn)行輪作旱田或水田,每個(gè)池塘的種植旱田或水田1-2年后就再進(jìn)行生態(tài)養魚(yú),周而復始進(jìn)行循環(huán)下去。

  2生態(tài)養魚(yú)就是依托一定的魚(yú)池生態(tài)環(huán)境,通過(guò)一系列的人為控制,調節措施,最大限度地調動(dòng)魚(yú)池的原初生產(chǎn)力,最終得到純天然的優(yōu)質(zhì)綠色的魚(yú)產(chǎn)品。其不同于精養塘,高投入高產(chǎn)出導致產(chǎn)品成本過(guò)大,不適合市場(chǎng)價(jià)格條件和純天然漁產(chǎn)品的要求,也不同于自然水面的粗放粗養,生產(chǎn)產(chǎn)出隨機性、偶然性太強。經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)驗,生態(tài)養魚(yú)產(chǎn)量達70斤/畝,高于水庫產(chǎn)量20斤/畝的3.5倍。主要技術(shù)在以下四個(gè)方面:

  2.1底質(zhì)資源的挖掘利用:底質(zhì)中含有大量的有機物質(zhì)、營(yíng)養元素、底棲生物等有些可以被魚(yú)直接利用,但也有一些必須經(jīng)過(guò)一定的人為措施,才能使其釋放出來(lái)。特別是多年養殖的池塘底質(zhì)淤泥變厚出現老化之后,我們采用養殖3年再進(jìn)行1-2年的種植過(guò)程,配合PH的調節疏松了底質(zhì),釋放了營(yíng)養元素,繁生出大量的底棲生物,使池塘生產(chǎn)力得到大大恢復與提高。

  2.2水體資源的利用:水體中含有浮游生物,視季節輔以人為措施自會(huì )大量繁殖而形成高峰,這在常規養魚(yú)中多有措施,在此就不多解釋。

  2.3水生高等植物的利用適量地投入草食性魚(yú)類(lèi),即可直接利用,配合雞鴨鵝等畜禽養殖,可有效控制雜草過(guò)度生長(cháng),又起到魚(yú)池施肥的作用。

  2.4雜魚(yú)資源的利用:由于魚(yú)池生態(tài)條件優(yōu)越,鯽魚(yú)、老頭魚(yú)、柳根、船丁等小型雜魚(yú)繁殖生長(cháng)旺盛,這為生產(chǎn)肉食性魚(yú)類(lèi)創(chuàng )造了條件,在魚(yú)池中定量投放鯰魚(yú)、黑魚(yú)等優(yōu)質(zhì)肉食性魚(yú)類(lèi),效果非常理想。

  3有機農業(yè)強調人類(lèi)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調,倡導不用化肥、化學(xué)農藥和其它人工合成化學(xué)物品,減少能量消耗和環(huán)境污染,盡量依靠作物輪作、秸稈還田,應用畜禽糞肥、種植豆科作物和綠肥,利用生物防治病蟲(chóng)害,為人類(lèi)提供健康的有機產(chǎn)品(以有機食品為主)。有機農業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現代農業(yè)帶來(lái)的一系列問(wèn)題,如嚴重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降,農藥和化肥大量使用給環(huán)境造成污染和能源的消耗,物種多樣性的減少等等;另外有機農業(yè)的發(fā)展可以更多地向社會(huì )提供純天然無(wú)污染的有機食品滿(mǎn)足人們的需要。有機農業(yè)則追求農產(chǎn)品的純天然,原生態(tài)的生產(chǎn)環(huán)境。

  生態(tài)養魚(yú)與旱田、水田輪作的生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式,在池塘魚(yú)類(lèi)養殖3年后的殘余物和淤泥其他有機成分可轉化為旱田、水田農作物如大豆、水稻、小麥等快速生長(cháng)的有機肥料。雞鴨鵝的糞不僅是魚(yú)的飼料同時(shí)是種植最好的農家肥。進(jìn)行養魚(yú)第三年后的池塘,在秋后撤水,來(lái)年的春天,進(jìn)行大豆的種植311畝,產(chǎn)量達300斤/畝。另外一個(gè)池塘進(jìn)行水稻種植350畝,產(chǎn)量達1050斤/畝,同時(shí)邊溝20畝還進(jìn)行了外蕩式稻田養魚(yú)。

  通過(guò)截面圖可以看出每個(gè)魚(yú)池內部結構相同的魚(yú)池的水撤入邊溝時(shí),壩內中間是1塊平整的耕地;當水灌滿(mǎn)壩內時(shí)是個(gè)大生態(tài)魚(yú)池,此時(shí)池內邊溝水位3米以上,中間耕地的水位1.5米以上。魚(yú)在池中間耕地淺水位吃水草植被浮游生物,在邊溝深水位越冬;旧喜挥猛读衔桂B。這種生態(tài)養魚(yú)法,養出的魚(yú)味道鮮美,比高精養的魚(yú)賣(mài)價(jià)高25%-40%。當池塘養魚(yú)年數為3年后,底質(zhì)淤泥太厚影響養魚(yú)時(shí),可以撤干池塘的水,進(jìn)行農作物的輪作(即種植大豆或水稻),中間耕地腐質(zhì)土層肥沃,種出的水稻、大豆成本低,收入高。而且生態(tài)養魚(yú)→旱田、水田→生態(tài)養魚(yú)經(jīng)營(yíng)模式,雖可以互相輪作,并不破壞池塘內、外部結構,各種產(chǎn)品均是純天然綠色的食品。

  由于自然界中魚(yú)類(lèi)儲量和產(chǎn)址不斷減少,進(jìn)行生態(tài)養魚(yú)與旱田、水田輪作的高效生態(tài)農業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式是必要的。我們相信我們的墾區、我們的黑龍江省乃至全中國一定會(huì )出現許許多多,不同的、高效的、根據各地獨特的資源、因地制宜的生態(tài)農業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。因為從事生態(tài)農業(yè),保護生態(tài)環(huán)境,是我們保護健康,造福子孫后代的大事。

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