蒲松齡《農桑經(jīng)》中的農業(yè)生態(tài)學(xué)思想論文

蒲松齡《農桑經(jīng)》中的農業(yè)生態(tài)學(xué)思想論文

　　《農桑經(jīng)》成書(shū)于清康熙年間，而生態(tài)學(xué)這一概念的出現誕生于此后的19世紀，由德國�？藸柼岢鯷1]。因此全書(shū)沒(méi)有關(guān)于生態(tài)學(xué)的概念，卻滲透著(zhù)作者的生態(tài)學(xué)思想。關(guān)于《農桑經(jīng)》的研究相對于其他農書(shū)是比較少的，其中大多是對《農桑經(jīng)》中桑蠶養殖和對其考證的研究，而對于其中農業(yè)生態(tài)思想的研究寥寥無(wú)幾，故筆者在前人研究的基礎上，探討《農桑經(jīng)》中的農業(yè)生態(tài)思想，旨在為《農桑經(jīng)》的研究添磚加瓦。

　　1 關(guān)于農作物與環(huán)境限制因子之間的關(guān)系

　　環(huán)境限制因子[2]是指在自然環(huán)境當中，對于植物生長(cháng)有著(zhù)影響的各種因素。其中占主導地位的是日照、水、土壤等植物生長(cháng)所必備的條件，只有滿(mǎn)足以上條件，植物的生長(cháng)才不會(huì )被限制。如果這些外在條件發(fā)生了改變，對于農作物的生長(cháng)將產(chǎn)生巨大影響。因此如何保證這些限制性因素不發(fā)生變化或者使其變化幅度在人類(lèi)的控制范圍內，對于相關(guān)研究來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的挑戰。正是由于這種迫切的需求，因而需要花費大量精力去研究其中的規律。研究我國的傳統農書(shū)，借鑒我國傳統農業(yè)生態(tài)思想，對于我國現代農業(yè)的發(fā)展有著(zhù)重要的參考價(jià)值。

　　1.1 植物與光和溫度之間的關(guān)系

　　“田多者，以驚蟄后方可耕。耕太早，則地不發(fā)苗。太晚，又恐天暖蟲(chóng)生，苗難立[3]�！敝参锏纳�長(cháng)需要合適的溫度，天氣冷導致土壤溫度低，植物生長(cháng)困難。天氣暖和的時(shí)候，植物的天敵蟲(chóng)子也從冬眠中復蘇。在古代沒(méi)有先進(jìn)農藥技術(shù)的情況下，農作物只能任由蟲(chóng)子啃食，而解決這個(gè)矛盾的方法就是在天氣不冷不熱的時(shí)候將植物種下，首先滿(mǎn)足了植物生長(cháng)的溫度需要，再者蟲(chóng)子尚未復蘇，待到其復蘇，農作物已經(jīng)生長(cháng)起來(lái)，對于病蟲(chóng)害有了一定的防御能力。這種解決矛盾的方法不僅體現在農作物的種植階段，同樣也體現在植物的成熟階段�！懊藁�，種不宜早，恐春冷傷苗；又不易晚，恐秋霜傷桃�！边^(guò)早過(guò)晚都不利于植物的生長(cháng)。在種植農作物的時(shí)候，不僅要考慮農作物的成活問(wèn)題，更要兼顧到其成熟的問(wèn)題，種植的目的是收獲，是否收獲成功，對于農民的生存至關(guān)重要。因此，對植物生長(cháng)的統籌兼顧就顯得尤為重要。而對于早種或者晚種的時(shí)間選擇，作者沒(méi)有給出精確的時(shí)間，而是讓農民根據具體的情況具體分析，這樣的選擇才具有科學(xué)性�！按蠹s在清明、谷雨間，酌其冷暖，略早種之，苗雖不密，而節密桃多，晚則苗雖盛而桃稀�！笨梢�(jiàn)光和溫度對于植物的重要性。植物的生長(cháng)是一個(gè)過(guò)程，對于這個(gè)過(guò)程的控制，古人對實(shí)踐經(jīng)驗進(jìn)行了總結，選擇合適的種植時(shí)間對于種植目的的實(shí)現就顯得十分關(guān)鍵。

　　1.2 不同植物對水的不同需求

　　不同的植物對水的需求不同。栽植不同的農作物，要了解其對水的需求，在此基礎上對其進(jìn)行合理的灌溉，以符合其生長(cháng)規律，獲得最大的效果�！掇r桑經(jīng)》中就對不同植物對水的不同需求進(jìn)行了描述，例如“稗堪水旱，種無(wú)不熟。最易生，收最少�！卑捱@種植物無(wú)論是水多還是水少，都能夠很好生長(cháng)并且最終成熟，但是其產(chǎn)量比較少，從而抵消了其易生的優(yōu)點(diǎn)。還有些農作物耐旱，對水的需求量少�！拜�地，耕而種之，則耐旱。不然，亦滂一遍�！陛�麥耐旱，種植的時(shí)候只要大水漫灌一遍便可以了，十分簡(jiǎn)單。然而有些植物對于水的需求很大，尤其是一些水生植物，一旦缺乏水，輕者生長(cháng)不好產(chǎn)量下降，重者農作物很快便死亡了�！败簦喝�月份種，以肥土填坑底上用河泥，不可缺水�！避羰撬�生植物，沒(méi)有水的潤養，對它的生長(cháng)是很不利的。

　　1.3 植物與土壤因子之間的關(guān)系

　　土壤是農作物生長(cháng)的載體，農作物從土壤中獲得其所必需的養分。因此土壤的優(yōu)劣對于植物的影響非常大，不同的植物對于土壤的要求也不盡相同�！翱佣赐�、舊屋墻，最宜高粱、黍、稷�！笨佣赐梁团f屋墻相對于其他土壤來(lái)說(shuō)比較貧瘠，而高粱和黍、稷這3種作物對于土壤要求不高，故而為了不浪費土地，種上這3種作物是比較合適的。同樣是貧瘠的土壤，假如不需要種植糧食作物的，還可以種上油料作物�！暗谝荒�，先種芝麻，一則荒地易于辨苗，二則此物宜新墾�！毙聣ǖ耐恋囟际潜容^荒涼缺乏養分的，同時(shí)雜草叢生，芝麻不易被草淹沒(méi)，同時(shí)需要的養分也不是很多。因此古人選擇將芝麻種植在荒地上面是有一定道理的。對于另一種作物大豆來(lái)說(shuō)，無(wú)論肥地還是瘦地，都能生存�！按蠖梗阂松涎�種。肥地宜稀，瘦地宜密�！备鶕�不同的土壤，選擇不同的種植方式，這是《農桑經(jīng)》所闡釋的基本思想，做到具體問(wèn)題具體分析，這樣的種植方法才是科學(xué)有效的。還有一些植物的種植需要大量養分，例如桃樹(shù)�！疤疫B肉埋糞土中，至春生，合土移栽，三年結實(shí)�！碧覙�(shù)種子初種階段需要大量的養分來(lái)發(fā)育成桃樹(shù)，因此需要種植在廢物的土壤上面。

　　2 農田生態(tài)系統內部的辨證關(guān)系

　　一個(gè)農田區域的內部有著(zhù)各種各樣的動(dòng)植物，有同種，也有異種的。不僅異種之間有競爭關(guān)系，同種植物之間也會(huì )有競爭關(guān)系。異種之間甚至有著(zhù)相互依存的關(guān)系，考量這些農作物之間復雜的關(guān)系，需要大量的實(shí)踐，并在實(shí)踐總結的基礎上加以理論化。這不僅是對古代傳統農業(yè)知識的總結，更有利于現代農業(yè)借鑒。

　　2.1 作物與雜草之間的辨證關(guān)系

　　雜草通常對于農作物來(lái)說(shuō)是有害的，因為田地里的養分是有限的，而雜草的生命力比農作物強，吸收養分的能力也比較強，造成草多欺苗。農作物生長(cháng)速度低于雜草的生長(cháng)速度，雜草蓋住了農作物的陽(yáng)光，最終的結局就是農作物缺乏養分和陽(yáng)光而死亡。所以對田地間進(jìn)行管理并鋤去雜草是很有必要的�！胺蔡锘�，鋤草務(wù)盡，勿使遺草雜禾中，安坐土上，必要翻根在上，聽(tīng)其自死；不然著(zhù)土復活�！边@句話(huà)表明雜草的生命力很頑強，只有把它連根拔起，才能消滅它。禾苗最怕雜草竊取養分，除草應當務(wù)求干凈，不留雜草于田間。但是雜草有的時(shí)候不能及時(shí)鋤去，因為農作物的現狀制約了除草的實(shí)施�！暗拘匀�，不能扇草，苗三寸，速鋤，貴頻，又宜冒雨蓐之�！彼�稻剛生長(cháng)的時(shí)候還是比較脆弱的，這時(shí)候鋤草不僅不能幫助水稻的生長(cháng)反而有害于其生長(cháng)。只有待到秧苗發(fā)根之后，除草才是有益的。

　　2.2 作物種群內部的辨證關(guān)系

　　在農作物的種群中，每一個(gè)個(gè)體之間都是競爭關(guān)系，必須有效控制這種競爭，避免因為這種競爭而影響整個(gè)種群的生長(cháng)。在一定面積的土地里種植農作物，太稀了，傳花授粉受到影響，農作物的產(chǎn)量上不去；太密了，農作物之間的競爭太大，導致個(gè)體之間為爭陽(yáng)光而只長(cháng)莖稈、不長(cháng)果實(shí)，同樣影響產(chǎn)量。選擇一個(gè)適度的種植密度對于農作物的生長(cháng)來(lái)說(shuō)十分重要�！跋≥灤笏�，來(lái)年好麥。其收不少，而地力不竭�！狈N麥的時(shí)候撒種子要稀，只有這樣長(cháng)出的麥子才有一點(diǎn)空間，便于獲得必要的陽(yáng)光和水分，同時(shí)也保存了地力。

　　2.3 不同作物種群之間的辨證關(guān)系

　　我國傳統農業(yè)因其小農經(jīng)營(yíng)，每家每戶(hù)自給自足的生產(chǎn)無(wú)法形成規模效應，這也造成了農業(yè)科技的落后。在考量古代農作物種植水平的時(shí)候，不得不明確其病蟲(chóng)害的防治手段。在缺乏農藥的條件下，中國人在長(cháng)期的勞動(dòng)實(shí)踐中不斷總結，得出了依靠不同作物的自然性能防治病蟲(chóng)害�！岸沟匾藠A麻子，麻能避蟲(chóng)。且日后刈豆留麻，主人自芟用之，亦小益也�！倍棺舆@種農作物很害怕蟲(chóng)害，而麻因為其天生的避蟲(chóng)功能可與豆一起種植，雖然占據了一定的土地，但保證了豆子不受蟲(chóng)害，而麻也能被利用，一舉兩得。這充分體現了古代農民的智慧，也能為現代人提供借鑒。一些農作物之間是相輔相成的，但有些作物之間卻是相互對立的�！胺N先漂去秕谷，秕則多變胡麥�！狈N植水稻的時(shí)候，一定要把里面的秕谷去除，不然會(huì )長(cháng)成胡麥，而胡麥的生命力比較強，容易侵占其他水稻的生存空間，降低產(chǎn)量。

　　3 傳統農業(yè)生態(tài)思想對當代社會(huì )的價(jià)值

　　3.1 確立人與自然和諧的農業(yè)生態(tài)關(guān)系

　　今天我國生態(tài)哲學(xué)研究中爭論最多的是要不要尊重自然，走出還是走進(jìn)“人類(lèi)中心主義”等倫理問(wèn)題[4]。確立人與自然的和諧生態(tài)關(guān)系，正好可以借鑒并學(xué)習我國歷史上深厚而悠久的農業(yè)生態(tài)思想。它強調在天地人的關(guān)系中必須按自然規律辦事，順應自然，謀求天地人的和諧。這就是“天地變化，圣人效之”“與天地相似，故不違”“周知乎萬(wàn)物，而道濟天下，故不過(guò)�！痹谶@種條件下，“天行健，君子以自強不息�！蔽覈鴤鹘y農業(yè)崇尚“天人合一”，遵從“天地人物的和諧與統一”，是系統論，是整體觀(guān)。它注重農業(yè)生產(chǎn)系統的整體特性，注重研究要素和要素之間、要素與系統之間、系統與環(huán)境之間的關(guān)系，并且按照生物有機體與農業(yè)環(huán)境條件相統一的基本原理采取相應的農業(yè)技術(shù)措施，從而在傳統農業(yè)時(shí)期創(chuàng )造了較高的土地生產(chǎn)率和資源利用率。在人與自然和諧的基礎上建立起來(lái)的我國傳統農業(yè)是與西方農業(yè)截然不同的體系，我國“天人合一”的傳統思想更有別于西方工業(yè)文明主宰自然和統治自然的思想，值得認真學(xué)習和借鑒。

　　3.2 借鑒傳統農業(yè)生態(tài)思想，發(fā)展現代生態(tài)農業(yè)

　　在理順了人與自然的關(guān)系之后，就要利用現代科技發(fā)展的成果發(fā)展現代生態(tài)農業(yè)�，F代生態(tài)農業(yè)是一種在人類(lèi)積極參與下，遵循現代農業(yè)生態(tài)學(xué)理論指導，利用農業(yè)生物和環(huán)境之間、生物種群之間的相互關(guān)系，通過(guò)合理的生態(tài)結構和高效的系統機能進(jìn)行能量轉化和物質(zhì)循環(huán)，并按照人類(lèi)理想要求進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn)的有機綜合的農業(yè)體系[5]。

　　在國內，現代生態(tài)農業(yè)自20世紀50年代初出現以來(lái)，其實(shí)踐和理論不斷發(fā)展，特別是生態(tài)農業(yè)概念的基本內涵不斷充實(shí)完善，盡管表述的內容不盡相同，但總體觀(guān)點(diǎn)是基本一致的：我國生態(tài)農業(yè)是運用生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理、系統工程的方法，采用現代科學(xué)技術(shù)和傳統農業(yè)的有效經(jīng)驗，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和管理的一種良性循環(huán)、持久發(fā)展的現代化農業(yè)發(fā)展模式[6]�，F代生態(tài)農業(yè)的本質(zhì)特征是一種發(fā)展農業(yè)的系統的、整體的、全局的思想，是一種發(fā)展農業(yè)的優(yōu)化組合技術(shù)，還是一種促進(jìn)農業(yè)可持續發(fā)展的原則。它具體包含有許多先進(jìn)的內容：①減少化石能源的投入，更多地依靠生物技術(shù)措施；②加強系統內部的物質(zhì)再循環(huán)，以節約來(lái)自外部的能量及資源投入；③十分重視土壤肥力的維持和增進(jìn)；④減少對環(huán)境的影響，大力發(fā)展可持續農業(yè)；⑤保護生物系統的多樣性；⑥將農業(yè)生產(chǎn)和農業(yè)加工相結合；⑦利用生物特性，降低生產(chǎn)投入。

　　4 結語(yǔ)

　　《農桑經(jīng)》是清朝著(zhù)名小說(shuō)家蒲松齡的農學(xué)著(zhù)作，作者向人們展示了豐富而深刻的農業(yè)生態(tài)學(xué)思想。這種思想主要體現在對生態(tài)環(huán)境中的日照、溫度、水分、土壤等自然元素對農作物的影響的闡述，以及對在自然環(huán)境中同種或異種生物之間辯證關(guān)系的分析，在此基礎上闡釋了合理利用水、土壤、動(dòng)植物等生態(tài)環(huán)境資源，并對這些加以保護的理念。研究蒲松齡的《農桑經(jīng)》中的生態(tài)哲學(xué)思想對于深入探索我國傳統農書(shū)中的生態(tài)農業(yè)生產(chǎn)方法，并逐步建立和完善現代中國農業(yè)可持續發(fā)展理念有著(zhù)重要意義。

　　參考文獻

　　[1] 尚玉昌.普通生態(tài)學(xué)[M].北京：北京大學(xué)出版社，2002：1.

　　[2] 內貝爾B J.環(huán)境科學(xué)：世界存在與發(fā)展的途徑[M].范淑琴，等譯.北京：科學(xué)出版社，1987：98.

　　[3] 蒲松齡著(zhù)，路大荒整理.蒲松齡集[M].上海：上海古籍出版社，1986.

　　[4] 王子彥，劉春偉.我國環(huán)境哲學(xué)研究的現狀﹑問(wèn)題及轉向[J].東北大學(xué)學(xué)報（社會(huì )科學(xué)版），2010，12（1）：1-4.

　　[5] 佚名.現代生態(tài)農業(yè)及其內涵[J].廣西園藝，2004，15（2）：53.

　　[6] 丁文喜.探索我國現代生態(tài)農業(yè)發(fā)展面臨的新問(wèn)題[J].河南農業(yè)，2010（4）：39-40.