廈門(mén)旅游特色美食攻略

廈門(mén)旅游特色美食攻略

　　旅行的地方那么多，什么原因是你考慮的重點(diǎn)呢?風(fēng)景優(yōu)美，還是美食豐富?對于部分人來(lái)說(shuō)美食豐富是他考慮的重點(diǎn)，說(shuō)道美食那就要提到廈門(mén)了，那么?下面就來(lái)為大家詳細介紹一下到廈門(mén)旅游吃什么。

　　1、燒肉粽

　　保舉指數：★★★

　　噴鼻菇、五花豬肉、雞蛋、蝦干、粟子等，很?chē)姳�，糯米也很粘口，蘸�?zhù)酸辣醬，配著(zhù)閩熏風(fēng)味的湯，爽。何處(哪里)吃：1980燒肉粽(中山路店)、年夜中沙茶面、蓮歡海蠣煎、好清噴鼻年夜酒樓(東海店)、吳再添小吃店、1980燒肉粽(廈禾路店)、月華沙茶面、原巷口魚(yú)丸店(中山路店)、妙噴鼻扁食(演武路店)、鴻記廈門(mén)小吃

　　2、沙茶面

　　保舉指數：★★★★☆

　　選用閩南的油面，趁熱澆進(jìn)濃稠的沙茶湯。最后的配料可謂點(diǎn)睛，有豆成品、米血、年夜腸、鴨腸等深圳旅行社。何處(哪里)吃：黃則和花生湯店(中山路總店)、1980燒肉粽(中山路店)、年夜中沙茶面、廈門(mén)年夜學(xué)芙蓉餐廳、烏糖沙茶面、好清噴鼻年夜酒樓(東海店)、四里沙茶面(湖濱四里店)、芒果餐廳、在這里廈門(mén)特點(diǎn)小吃(曾厝垵店)、吳再添小吃店

　　3、海蠣煎

　　保舉指數：★★★★

　　用閩南話(huà)講是蚵仔煎，是本地獨有的小吃。起鍋后撒點(diǎn)胡椒，吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、噴鼻酷等，的確連舌頭城市一路吞下往。何處(哪里)吃：黃則和花生湯店(中山路總店)、1980燒肉粽(中山路店)、蓮歡海蠣煎、小眼鏡年夜排檔(湖濱中路店)、廈門(mén)年夜學(xué)芙蓉餐廳、珍珍姜母鴨海鮮、好清噴鼻年夜酒樓(東海店)、亞珠海鮮年夜酒樓(斗西路店)、在這里廈門(mén)特點(diǎn)小吃(曾厝垵店)、亞尖年夜排檔

　　4、土筍凍

　　保舉指數：★★★

　　一種叫做星蟲(chóng)(沙蟲(chóng))的一種環(huán)節軟體動(dòng)物做成的，建造工藝很是復雜，完端賴(lài)星蟲(chóng)所熬出阿膠一般的膠汁天然成凍的，輕易熔化，所以只能在廈門(mén)才能吃到哦。何處(哪里)吃：河漢西門(mén)土筍凍、年夜中沙茶面、鷺江賓館不雅海廳、味友鴨肉面線(xiàn)(同集路店)、舒友海鮮年夜酒樓(白鷺洲旗艦店)、亞珠海鮮年夜酒樓(斗西路店)、吳再添小吃店、阿川海鮮年夜排檔(聽(tīng)海巖店)、紅記德廈門(mén)小吃

　　5、魚(yú)丸湯

　　保舉指數：★★★

　　以草魚(yú)為主料，將草魚(yú)剁成蓉，開(kāi)鍋后插手魚(yú)肉丸和鹽等調味料，待丸子釀成白色時(shí)插手胡椒粉，淋上噴鼻油便可，色淡鮮噴鼻。何處(哪里)吃：黃則和花生湯店(中山路總店)、1980燒肉粽(中山路店)、蓮歡海蠣煎、吳再添小吃店、1980燒肉粽(廈禾路店)

　　6、海鮮

　　保舉指數：★★★★★

　　靠海吃海，這是自古不變的真諦。廈門(mén)的海鮮種類(lèi)良多，做法也分歧。吃海鮮有良多選擇，從臨海的海鮮年夜排檔，到市中間的奢華海鮮酒樓。若是是在環(huán)島路的一些海鮮燒烤拍檔，還可以在海邊兒，期待漁平易近把魚(yú)網(wǎng)拉上來(lái)時(shí)，本身拿個(gè)容器往遴選新穎的海產(chǎn)。何處(哪里)吃：開(kāi)元141年夜排檔(開(kāi)元路老店)、佳麗海鮮年夜酒樓(環(huán)島路店)、小眼鏡年夜排檔(湖濱中路店)、舒友海鮮年夜酒樓(白鷺洲旗艦店)、213海鮮年夜排檔

　　7、松鼠桂魚(yú)

　　保舉指數：★★★★☆

　　以桂魚(yú)(又稱(chēng)鱖魚(yú)、石桂魚(yú))加工制成，松鶴樓的傳統名菜。從創(chuàng )制至今已有二百多年的汗青，此刻它已著(zhù)名中外，可謂中國最聞名菜肴之一。松鼠魚(yú)多以桂魚(yú)為原料，光彩醬紅，外脆內嫩，甜酸可口，色、噴鼻、味俱全，使人饞涎欲滴。何處(哪里)吃：老知青(海滄天虹店)

　　為您介紹到這里了，旅行時(shí)我們要尊重各個(gè)地方的風(fēng)俗習慣，尊重各個(gè)地方的人民，出門(mén)旅行就是要給自己一個(gè)放松的機會(huì )，因此了解一個(gè)地方的風(fēng)土人情也是必要的，避免由于對于民俗禁忌的不了解而帶來(lái)困擾。

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