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酒店消毒衛生的管理制度
本制度適用于公共用品、用具消毒間的衛生管理,員工均應熟知本制度并遵照執行。
一、消毒間必須做到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)用,即專(zhuān)人負責,專(zhuān)設房間,消毒間不得與其他房間混用或合用。
二、消毒間房門(mén)應標有“消毒間”字樣,消毒工作要在專(zhuān)用設施內進(jìn)行,去污池、消毒池、清洗池不能混用。
三、消毒后的清潔物品應立即存放于保潔柜中,物品消毒、領(lǐng)取均要如實(shí)填寫(xiě)工作記錄。
四、保潔柜為盛放清潔物品使用,未經(jīng)消毒物品不得存放其中;各類(lèi)物品保潔柜不允許混用。
五、消毒劑、洗刷工具和配制量具為消毒工作專(zhuān)用,不允許挪作他用。消毒劑、洗刷工具和配制量具和配制量具必須放置在專(zhuān)用保潔設施內。
六、應保證去污池、消毒池、清洗池池內清潔,無(wú)污跡、殘渣,所有消毒用容器均應能夠正常使用,出現損壞應及時(shí)向部門(mén)負責人報告。
七、員工采用化學(xué)消毒劑進(jìn)行消毒時(shí),應開(kāi)窗通風(fēng)或打開(kāi)排風(fēng)設備。
八、消毒間內不得存放任何與消毒無(wú)關(guān)的物品。
九、消毒間負責人完成消毒操作后應及時(shí)將消毒間上鎖。
十、地面采用濕式清掃,室內臺面、柜頂、墻壁均不得有積塵。
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