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酒店喜迎國慶的活動(dòng)主題方案
一． 活動(dòng)目的：
擴大本店的知名度，進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，提高營(yíng)業(yè)額（活動(dòng)7天，日均業(yè)績(jì)?yōu)閤xxx元）。
二． 活動(dòng)主題:
快樂(lè )國慶，我愛(ài)你 中國
活動(dòng)時(shí)間：9月30日——10月7日
三． 活動(dòng)內容：
1. 活動(dòng)期間在本店單桌消費滿(mǎn)xxxx元以上或累計消費滿(mǎn)xxxx元的貴賓可獲得本店vip卡一張。
2. 活動(dòng)期間每桌貴賓都可抽獎，獎項分為：國旗為一等獎，國徽為二等獎，國歌為三等獎，1949為四等獎，20XX為祝福獎，獎項等級不同所贈送禮品也不同。
3. 節日期間為感謝新老貴賓對我店的支持所有比薩一律八折優(yōu)惠。
四． 店內布置：
1. 在店門(mén)口放置國旗2面，一樓每個(gè)就餐臺放置小國旗1面，三樓和二樓每個(gè)包廂門(mén)上張貼小國旗和小黨旗各1面，一樓旋轉門(mén)上張貼“國慶快樂(lè )”四字。
2. 在外墻和院內大玻璃上張貼國慶節快樂(lè )，在吧臺頂部的圍檐下張貼一圈小國旗和小黨旗。
3. 在葉尼塞河的東墻上張貼China, I love you.為主題的噴圖。
4. 在門(mén)口擺放X展架2個(gè)，一個(gè)展示展示國慶節的喜慶，一個(gè)展示有關(guān)節日期間活動(dòng)內容。
5. 在1至3樓水晶柱上張貼1949年——20XX年的國內重要政策、經(jīng)濟改革等歷史性資料。
6. 在1—3樓樓梯扶手上張貼小國旗增加節日氣氛。
7. 三樓樓梯口對面墻上懸掛國慶節快樂(lè )字體并在墻上用小黨旗和小國旗做展翅飛翔的造型。
8. 節日期間全店全體前廳人員胸前張貼小國旗，以增加節日氣氛。
五． 操作：
1. 語(yǔ)言:國慶快樂(lè )�。ü澣掌陂g全體人員對客人說(shuō); 國慶快樂(lè )�。�
2. 宣傳：營(yíng)業(yè)員進(jìn)行短信發(fā)送國慶節店內活動(dòng)內容，短信平臺發(fā)送活動(dòng)內容及節日祝福，營(yíng)業(yè)員進(jìn)行店外開(kāi)發(fā)宣傳店內活動(dòng)，主要針對酒店、旅行社、火車(chē)站、飛機場(chǎng)等進(jìn)行開(kāi)發(fā)宣傳。
3. 節日期間部分盤(pán)飾需標寫(xiě)“快樂(lè )國慶”，吧臺果盤(pán)也需標寫(xiě)“快樂(lè )國慶”。
4. 如有消費條件符合贈送vip卡的貴賓，服務(wù)員負責通知部長(cháng)或值班經(jīng)理進(jìn)行vip卡發(fā)放并留存客人信息。
5. 營(yíng)業(yè)員點(diǎn)餐前負責進(jìn)行抽獎，所抽取獎項對應的菜品和禮物都下手寫(xiě)單并注明節日獎贈送，并告知顧客是什么獎項送什么菜品。
6. 活動(dòng)期間如有點(diǎn)比薩的貴賓營(yíng)業(yè)員應通知收銀員進(jìn)行比薩變價(jià)（八折）。
六、分工合作：
肖經(jīng)理:負責方案審核、布置指導、展架定稿。
宋師傅：負責根據不同就餐類(lèi)型人群進(jìn)行節日期間盤(pán)飾的監督及檢查（快樂(lè )國慶、健康、友誼萬(wàn)歲、開(kāi)心）；并監督節日期間贈送菜品的質(zhì)量。
馬經(jīng)理：負責協(xié)助營(yíng)業(yè)部店內布置及后期維護與本班活動(dòng)方案的培訓；
包經(jīng)理:負責店內布置的維護，活動(dòng)結束布置的清理及本班次活動(dòng)方案的培訓。
王良：負責根據就餐人群不同進(jìn)行制定節日期間果盤(pán)盤(pán)飾的話(huà)語(yǔ)（快樂(lè )國慶、友誼萬(wàn)歲、生日快樂(lè )、情深似海）；并監督贈送產(chǎn)品的質(zhì)量。
尹忠瑞：1、負責噴圖、展架的定制及懸掛、小國旗的采購、店內的布置。
2、負責總營(yíng)銷(xiāo)方案宣導及解釋。3、負責節后活動(dòng)過(guò)程的總結及分析。
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