草莓慕斯蛋糕的家常做法

草莓慕斯蛋糕的家常做法

　　第一步：草莓慕斯蛋糕的做法和蛋糕差不多，只不過(guò)需要先處理草莓，因為原材料中肯定是需要草莓的。

　　將草莓切塊，放入榨汁機中，加適量白砂糖，打成果汁

　　第二步：在奶油奶酪中加入白砂糖，隔熱水攪拌融化，然后倒入酸奶

　　第三步：將泡軟的吉利丁片撈出放入草莓果汁和熱牛奶中，同樣隔熱水攪拌融化

　　第四步：在淡奶油中分三次加入白砂糖打發(fā)，然后加入草莓糊并攪拌均勻

　　第五步：將攪拌均勻的慕斯蛋糕糊倒入慕斯模內，加入切碎的草莓粒，然后再倒入慕斯糊（先倒一半，后倒一半）

　　第六步：將表面弄平整的慕斯糊放入冰箱中，冷藏2小時(shí)

　　第七步：如果還有剩下的慕斯糊，還可以做一個(gè)喜歡吃的草莓慕斯杯蛋糕，同樣放入冰箱中冷藏

　　第八步：將冷藏后的草莓慕斯蛋糕取出、脫模，草莓慕斯蛋糕就做好了，看起來(lái)非常棒呢。

　　第九步：將草莓慕斯蛋糕切成小塊，方便吃。草莓慕斯蛋糕的做法看似很復雜，但如果上手后，就會(huì )比較簡(jiǎn)單了，自己也動(dòng)手嘗試一下吧。

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