小麻花創(chuàng )下大家業(yè)理財故事

時(shí)間:2022-07-04 07:17:45 理財 我要投稿
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小麻花創(chuàng )下大家業(yè)理財故事

  一根小小的麻花,能賺得了多少錢(qián)呢?如果說(shuō)指望靠它來(lái)致富創(chuàng )大業(yè),可能許多人都不會(huì )相信。然而,山東招遠的農家女劉偉紅卻就是靠著(zhù)一根小小的麻花,成為了千萬(wàn)富婆。這確實(shí)有點(diǎn)令人難以置信。我們不妨來(lái)看看她究竟是如何靠小小麻花創(chuàng )下大業(yè)的呢。

小麻花創(chuàng  )下大家業(yè)理財故事

  劉偉紅,雖然是招遠農村的一個(gè)農家女,但她卻非常不簡(jiǎn)單。初中畢業(yè)后,她沒(méi)有上高中,而是在縣城做起了買(mǎi)賣(mài)。她曾搗騰過(guò)服裝,還自己開(kāi)過(guò)服裝店,后來(lái),又開(kāi)了家化妝品店賣(mài)過(guò)化妝品。不過(guò),這些生意都沒(méi)能做多久,也沒(méi)能做大。打拚了一陣子,沒(méi)有獲得自己期待的成功,劉偉紅就只好與所有農家女孩子一樣嫁人了。她的丈夫也是個(gè)生意人,而且生意做的還非常成功。2001年,劉偉紅隨丈夫潘洪成來(lái)到了煙臺,因為丈夫在煙臺東郊購買(mǎi)了一套豪華別墅,所以一家就從招遠遷到了煙臺。

  生下孩子后,劉偉紅什么都不能做了,只好做了一年的全職太太。盡管是宅在家里,但劉偉紅的心里卻一直在惦記著(zhù)能做什么買(mǎi)賣(mài)才好。做了一段時(shí)間的全職太太之后,一個(gè)偶然的機會(huì )劉偉紅隨丈夫去了一趟東北走親戚。這個(gè)親戚家是做面食的,專(zhuān)做麻花,而且在當地賣(mài)得很火爆。劉偉紅嘗了嘗這親戚家做的麻花,覺(jué)得味道一般,并沒(méi)有什么特別的過(guò)人之處,如果自己來(lái)做的話(huà),應該要比這味道好得多。不過(guò),劉偉紅發(fā)現了這個(gè)親戚家做麻花的一個(gè)亮點(diǎn),就是在小店里公開(kāi)做,盡量讓顧客能通過(guò)櫥窗看到制作的整個(gè)過(guò)程,使顧客很放心地吃他們做的麻花;丶业穆飞,劉偉紅決定選擇以開(kāi)個(gè)麻花店作為自己創(chuàng )業(yè)的途徑。

  一回到煙臺后,劉偉紅就忙碌起來(lái)了。她跑到一些餐飲店向一些專(zhuān)門(mén)做面點(diǎn)的師傅請教,并自己琢磨麻花的配方,邊做邊學(xué)。有不懂的地方就跑去問(wèn)。經(jīng)過(guò)一番不斷的摸索,她終于做出了具有自己風(fēng)格的麻花。她嘗過(guò)之后,覺(jué)得味道雖然是不錯,但是,還沒(méi)有達到最佳狀態(tài)。如何才能做出最好的麻花呢。她聽(tīng)說(shuō)北京的一些專(zhuān)業(yè)人士對麻花頗有研究,于是不顧丈夫的反對,千里迢迢趕到了北京,向一些麻花專(zhuān)家請教,以不斷修改自己的配方。得到麻花制作的真經(jīng)之后,劉偉紅回到家里一試,果然比以前的味道更好了。

  麻花成功地制作出來(lái)了,接下來(lái)的事就是正兒八經(jīng)地開(kāi)店鋪了。她老公得知她真的要開(kāi)個(gè)麻花店后,便極力反對,認為她是吃飽了撐的。也是,放著(zhù)好好的闊太太不當,去做個(gè)小攤小販的,他的臉面往哪擱呀。越是老公反對,劉偉紅干得越起勁。她想著(zhù)一定要把她的麻花店辦成一個(gè)名店來(lái),而且要干成一番大事業(yè),甚至超過(guò)她老公的生意。

  2004年3月,頂著(zhù)丈夫及所有家人反對的壓力,劉偉紅在煙臺大學(xué)旁邊的萊山菜市場(chǎng),開(kāi)起了自己的第一家麻花店,并自己取名為“弘祥麻花店”。為了確保在市場(chǎng)上的競爭優(yōu)勢,店子開(kāi)張前劉偉紅就確定了自己的優(yōu)質(zhì)低價(jià)路線(xiàn)。別人做餐飲是對半的毛利,而劉偉紅只求每根麻花賺2毛錢(qián)。于是在店門(mén)前打出了“一元一根,買(mǎi)三送一,買(mǎi)五送二”的攬客廣告。令人意想不到的是,開(kāi)業(yè)第一天,人們竟然排著(zhù)長(cháng)隊在店鋪里等著(zhù)買(mǎi)麻花。那天一直忙到晚上9點(diǎn)鐘店子才勉強打烊。劉偉紅一盤(pán)算,開(kāi)業(yè)第一天竟然整整賣(mài)出了4000根麻花。

  第二天,前來(lái)店鋪買(mǎi)麻花的人更多了,排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍甚至把人家的店鋪都擋住了,有時(shí)甚至還影響了交通。由于前來(lái)買(mǎi)麻花的人太多,還時(shí)常出現因插隊而吵架的事情。劉偉紅店子的麻花味道好價(jià)格又便宜,買(mǎi)麻花還要排長(cháng)隊,這讓劉偉紅的麻花店在煙臺一下子名聲大振。不少人都慕名趕到劉偉紅的店子來(lái)買(mǎi)麻花。

  開(kāi)業(yè)不足一個(gè)月,就有不少人上門(mén)來(lái)找到劉偉紅,表示愿意加盟她的麻花店。2004年4月,第一個(gè)加盟商把9000元加盟費交給了劉偉紅,這讓劉偉紅感到有些興奮?墒撬煞騾s不屑一顧,覺(jué)得9000元也不值得這么賣(mài)力地干。不過(guò)這并沒(méi)有動(dòng)搖劉偉紅的信心,她認準了自己這條路是非常正確的,而且有信心把麻花做出個(gè)大市場(chǎng)來(lái)。

  隨著(zhù)麻花店生意的日益興隆,劉偉紅的麻花已是遠近聞名了。5月份的一天,一個(gè)浙江老板找到劉偉紅,聲稱(chēng)要用50萬(wàn)元買(mǎi)下她手上的麻花配方。劉偉紅有點(diǎn)不太相信,后來(lái),這個(gè)老板在10多天時(shí)間里連續來(lái)了3次,且最后一次還把購買(mǎi)配方的價(jià)格上升到了70萬(wàn)元。劉偉紅這才意識到這個(gè)老板是真心想買(mǎi)她的配方。劉偉紅本能地覺(jué)得配方不能賣(mài),因為就在這個(gè)浙江老板和她談買(mǎi)配方的10多天時(shí)間里,她在煙臺一下子就開(kāi)了10多家麻花分店。雖然劉偉紅不知道自己的麻花配方到底值多少錢(qián),但是,她堅信自己的麻花應該可以打造出一個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)來(lái)。

  劉偉紅一天到晚越來(lái)越忙,每天辦公室都有一大堆等著(zhù)和她談業(yè)務(wù)的客戶(hù),而且兩部手機接聽(tīng)來(lái)自全國各地的業(yè)務(wù)電話(huà)都忙不過(guò)來(lái),以至于她沒(méi)有時(shí)間顧家了。為此丈夫很是生氣,倆口子有時(shí)還會(huì )因此而吵嘴。日子一長(cháng),丈夫慢慢適應了劉偉紅這種忙碌的日子。

  有一次,劉偉紅因勞累而病倒了,嗓子變得嘶啞了,沒(méi)法接客戶(hù)的來(lái)電了,她丈夫潘洪成只好替她接了半個(gè)來(lái)月的電話(huà)。就是這半個(gè)月電話(huà),讓潘洪成改變了過(guò)去的看法,他理解了妻子的事業(yè),懂得了小生意做得好同樣能夠闖出大市場(chǎng)。后來(lái),潘洪成正式參與到妻子的小麻花生意中來(lái)了。

  劉偉紅不僅把丈夫拉進(jìn)了小麻花生意中來(lái)了,而且把自己的父親也拉到樣板店里來(lái)當經(jīng)理,因為生意越做越大需要更多的管理人員。劉偉紅忙于應付外面繁鎖的業(yè)務(wù),對店內的事顧不過(guò)來(lái)。不過(guò),細心的劉偉紅在店里進(jìn)進(jìn)出出時(shí)發(fā)現店堂的光線(xiàn)總是很暗淡,她一問(wèn),才知道是父親叫人關(guān)了一部分燈,覺(jué)得燈全都打開(kāi)太浪費電了。她讓父親以后要糾正這個(gè)錯誤的做法。后來(lái),她還偶爾發(fā)現店里竟然用裝垃圾的方便袋給顧客裝麻花,便非常生氣,一查,又是父親背地里自作主張用垃圾袋替換了食品袋,還說(shuō)是節約開(kāi)支。劉偉紅批評父親不應該擅自作主,用垃圾袋來(lái)替代食品袋?墒撬母赣H口頭接受批評,等劉偉紅一走又把垃圾袋拿出來(lái)替代食品袋。如果說(shuō)這還只是個(gè)小問(wèn)題的話(huà),那么后面的事就是大問(wèn)題了。劉偉紅突然發(fā)現自己的一些員工在店里做得好好的,莫名其妙就辭職了,而且不少還是技術(shù)熟練的員工。劉偉紅以為是他們嫌工資待遇低了,就給他們加工資,結果一細究,竟然是自己的父親對下面的員工非?量,看管?chē)绤,?dòng)輒訓斥,員工的工作壓力很大,都不想在店里干了。得知這一情況后,劉偉紅毫不留情地把父親給免職了,發(fā)配到倉庫去做了配料管理員。為了搞好所有店鋪的管理工作,劉偉紅認真制訂了一系列規章制度,還采購了打卡機考勤。她知道以規章制度管人要比靠人來(lái)管人要好得多。

  生意是完全做開(kāi)了,各店的管理慢慢也開(kāi)始走向正規了,擺在劉偉紅面前的問(wèn)題就是產(chǎn)品的推陳出新了。她看到過(guò)不少行業(yè)的加盟店開(kāi)始做得火爆的很,后來(lái)就慢慢銷(xiāo)聲匿跡了,原因就在于產(chǎn)品沒(méi)有創(chuàng )新了。劉偉紅也意識到自己光靠一個(gè)產(chǎn)品打天下多少還是顯得有些孤單,如果一旦人們對麻花厭倦的時(shí)候,那么往后的經(jīng)營(yíng)就會(huì )變得非常困難了。于是,她又在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上下了功夫。麻花不再是一個(gè)品種了,而是一下子推出了10多個(gè)品種,另外,還新推出了蜂蜜小面包這一新產(chǎn)品。果然,新品種問(wèn)世,頗受顧客歡迎。

  現在,劉偉紅的麻花店在全國已開(kāi)了1500多家。不管開(kāi)在哪個(gè)城市,都是生意興旺,人們排著(zhù)長(cháng)隊買(mǎi)她的麻花。劉偉紅還打算把她的麻花店開(kāi)到澳大利亞、韓國、日本等地,因為已經(jīng)有當地的合作商開(kāi)始和她洽談合作事項了。

  一個(gè)小小的麻花,竟然讓劉偉紅把市場(chǎng)做得如此之大,人們不得不感嘆:真是個(gè)奇跡呀!

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