從“大嘴做月餅”談指標具體化的重要性

時(shí)間:2022-07-10 19:22:58 其他 我要投稿
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從“大嘴做月餅”談指標具體化的重要性

如今隨著(zhù)各大企業(yè)越來(lái)越重視管理的科學(xué)性,具體化指標量化管理更加受到歡迎。應該說(shuō)一套科學(xué)合理的量化管理考核指標體系不僅能夠提高企業(yè)運作效率,同時(shí)又能夠充分的調動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性。但是很多企業(yè)往往只看到了指標具體化和量化的好處,卻忽略了指標制定的科學(xué)性和合理性,要么生搬硬套外來(lái)指標,要么自己隨意制定,于是制定出來(lái)的指標不僅實(shí)用性不強,嚴重的很大程度上打擊了員工的積極性和主動(dòng)性,甚至會(huì )使員工的工作南轅北轍。

從“大嘴做月餅”談指標具體化的重要性

舉個(gè)《武林外傳》中的例子,相信看過(guò)的都會(huì )有印象,錢(qián)掌柜向大嘴訂購月餅的那段,中秋到了,錢(qián)掌柜要給客戶(hù)送月餅,于是來(lái)同?蜅O虼笞於ㄖ,并交待要求。 第一次提的要求是“餡兒無(wú)所謂,主要是皮,要天下獨一份”。這就是錢(qián)掌柜的要求,也可以說(shuō)是錢(qián)掌柜對月餅合格的考核標準。指標是“皮最主要,還要天下獨一份”。大嘴是個(gè)粗人,沒(méi)讀過(guò)書(shū),自然不會(huì )對錢(qián)掌柜的要求理解的透徹,于是向秀才請教,而秀才則按照自己的觀(guān)念進(jìn)一步對這個(gè)“天下獨一份”進(jìn)行了具體化,就是“要跟別的月餅不一樣,怎么不一樣呢,就是要變形”,于是大嘴就理解了,“天下獨一份”的進(jìn)一步意思就是將月餅改變形狀和外觀(guān)顏色。結果做出來(lái)后,錢(qián)掌柜的評價(jià)是“在月餅節堪稱(chēng)獨一無(wú)二,但是在饅頭界是隨處可見(jiàn)”。 這里就告訴我們,在制定指標以及實(shí)施的過(guò)程中,首先要能夠讓自己的員工充分理解指標的含義,不但要理解,還且要與指標制定者保持一致的理解。也就是說(shuō)在指標制定完成后,要考慮到員工能夠理解,如果不能夠理解,有兩方面的原因:一是指標仍然沒(méi)有具體化和量化,仍然屬于籠統階段,如果是這個(gè)原因,則需要進(jìn)一步量化;二是員工的理解能力達不到同等水平,此時(shí)需要對員工進(jìn)行深入講解。 很明顯,錢(qián)掌柜這兩點(diǎn)都沒(méi)做好,首先“天下獨一份”這個(gè)指標非;\統,因為獨特的范圍可以非常廣,比如大嘴理解的形狀改變獨特,顏色改變獨特,還有口味改變獨特,包裝改變獨特等等,于是導致他的思想沒(méi)有準確的傳達;其次大嘴的文化程度非常低,但是錢(qián)掌柜每次提的指標要求都需要有一定的文化修為才能夠理解,而錢(qián)掌柜又沒(méi)有仔細的向大嘴傳達,只是一味的強調要大嘴用心琢磨。結果自然就鬧笑話(huà)。 第二次提的要求是“除了要獨特之外,還要大氣、上檔次”。錢(qián)掌柜的第二次要求,也可以說(shuō)對第一次標準的進(jìn)一步更正?梢哉f(shuō)第一次錢(qián)掌柜身上的問(wèn)題仍然沒(méi)有解決。同樣的問(wèn)題犯了第二次。 現在的指標是“獨特、大氣、上檔次”。大嘴同樣還是不理解意思,于是第二次向秀才請教,此時(shí)秀才心情不好沒(méi)理他,于是大嘴就按照自己的理解做了,大嘴理解的“大氣”是尺寸要大,而“上檔次”是里面用的材料要昂貴。于是做成了披薩。錢(qián)掌柜給的評價(jià)是“太難看了,根本不是月餅”,于是又沒(méi)有通過(guò)。 有了前兩次的失敗經(jīng)驗,錢(qián)掌柜稍微指點(diǎn)了下大嘴,對大嘴說(shuō)“知道美女是什么樣子么,要猶抱琵琶半遮面”。于是又有了進(jìn)一步的指標。也就是第三次。 第三次的要求是“除了上面的之外一系列要求之外,還要猶抱琵琶半遮面”。大嘴沒(méi)有讀過(guò)書(shū),自然不知道白居易的詩(shī),就更不明白其中的意思,這次也沒(méi)有先向秀才請教,而是自己理解成了“油爆枇杷”,拿給秀才品嘗,并將錢(qián)掌柜的要求給秀才說(shuō)了一下,秀才聽(tīng)完后,給大嘴講了下那句詩(shī)的意思是“形容女子含羞帶臊”,于是大嘴理解的就是“半遮半掩”。結果做成了“漢堡包”。。。。 最后的最后,錢(qián)掌柜第四次讓大嘴做,提出的指標很簡(jiǎn)單了,就是“普通,越普通越好”。此時(shí)大嘴理解的終于跟錢(qián)掌柜保持一致,做出讓錢(qián)掌柜滿(mǎn)意的月餅了。 現在,我們回過(guò)頭把錢(qián)掌柜制定的一系列指標單獨提出來(lái),看看有沒(méi)有什么問(wèn)題,分別是“餡是其次,主要是皮,要天下獨一份、大氣、上檔次、猶抱琵琶半遮面”。 從大嘴的一次次沒(méi)有合格中,可以看出錢(qián)掌柜的指標制定是完全失敗的,不僅讓大嘴一次次做無(wú)用功,甚至打擊了大嘴的積極性,只不過(guò)大嘴臉皮厚,仍然一次次在做,而且造成浪費,使得成本升高。其實(shí)這個(gè)一次次失敗完全不能怪大嘴,錢(qián)掌柜在制定指標時(shí)犯了幾個(gè)致命的錯誤,這些錯誤也是很多企業(yè)管理者在制定指標時(shí)所犯的錯誤。 第一:指標制定時(shí),沒(méi)有考慮到指標實(shí)施對象的理解力和接受力,只是盲目的根據自己的想象來(lái)制定。 第二:指標制定時(shí),沒(méi)有充分的做到具體化。從上面的討論中就可以看出,幾乎每個(gè)指標都可以再進(jìn)一步分割下級指標 第三:指標制定時(shí),不全面,只是片面追求了獨特創(chuàng )新,卻忽略了基本的指標。就比如做月餅,由于大嘴的思想觀(guān)念,只片面的根據指標的要求,卻忽略了作為月餅的基本要素,月餅之所以成為月餅,自然它的一些基本條件不能改變,但是錢(qián)掌柜并沒(méi)有明確提出來(lái)。 第四:指標指定時(shí),要廣泛的征集意見(jiàn)。同樣一句話(huà),每個(gè)人由于從小到大接觸的家庭、學(xué)校教育、社會(huì )經(jīng)歷的不同,導致對同一個(gè)問(wèn)題的看法有很大的差別,這就要求在制定指標時(shí),要選擇部分有代表的員工,大家一起商討來(lái)制定,這樣在實(shí)施時(shí),只要進(jìn)行必要的講解,不至于出現每個(gè)人都有自己的理解。 第五:指標制定后,沒(méi)有進(jìn)行統一的培訓講解。這一點(diǎn)主要是為了避免個(gè)人理解的差異。 當然,在指標制定時(shí),不僅要考慮上面的問(wèn)題,還有很多其他的問(wèn)題,比如最重要的是指標的量化,指標的權重設定。 指標制定出來(lái)是需要用來(lái)考核的,而考慮則需要量化,在量化過(guò)程中,最重要的是權重的設定。比如有10個(gè)指標,考核總分為100分,那如何分配這100分就需要非?茖W(xué)合理的確定。需要充分基于對產(chǎn)品或者工作內容的了解,每個(gè)產(chǎn)品都有自己的特色指標,每個(gè)崗位都有自己的側重點(diǎn)工作。因此權重的設定為影響員工工作的重心傾向性及員工的工作成果體現。當然指標權重的設定也有很多科學(xué)的方法,也不是一拍腦袋就能出來(lái)的。


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