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藥學(xué)生物化學(xué)課件
生物化學(xué)是研究生命的化學(xué)，亦即研究生命現象本質(zhì)的一門(mén)科學(xué)。是當代生物科學(xué)領(lǐng)域中發(fā)展最為迅速的學(xué)科之一。它從分子水平來(lái)研究和闡述生物體(包括人類(lèi)、動(dòng)物、植物和微生物)內基本物質(zhì)的化學(xué)組成和生命活動(dòng)中所進(jìn)行的化學(xué)變化(即代謝反應)的規律及其與生理機能關(guān)系的一門(mén)科學(xué)。以下是小編整理的藥學(xué)生物化學(xué)課件，歡迎閱讀。
組成生物體的重要物質(zhì)有蛋白質(zhì)、核酸、糖類(lèi)、脂類(lèi)、無(wú)機鹽和水分等，此外還有多種含量較少而對生命活動(dòng)極為重要的維生素、激素和微量元素。生物化學(xué)的任務(wù)之一就是研究這些基本物質(zhì)的化學(xué)組成、結構、理化性質(zhì)、生物功能以及結構與功能的關(guān)系，這些內容也被稱(chēng)為靜態(tài)生物化學(xué)。
生物體內的各種基本物質(zhì)在生命活動(dòng)過(guò)程中不斷地進(jìn)行著(zhù)互相聯(lián)系，互相制約，互相對立而又統一的，多種多樣，復雜而又有規律的化學(xué)變化。這一系列化學(xué)變化就是生物體與外界環(huán)境進(jìn)行的物質(zhì)交換，稱(chēng)為新陳代謝。它是生命的基本特征之一，是揭示生命現象本質(zhì)的重要環(huán)節，代謝一停止，生命也就隨之停止，所以生物化學(xué)的另一任務(wù)就是研究代謝的規律。這些內容又被稱(chēng)為動(dòng)態(tài)生物化學(xué)。
總之，生物化學(xué)的任務(wù)就是研究組成生物體基本物質(zhì)的性質(zhì)、結構與功能，以及這些物質(zhì)在生命活動(dòng)過(guò)程中所進(jìn)行的化學(xué)變化的規律及其與生理機能的關(guān)系，從而闡明生命現象的本質(zhì)，并把這些知識應用到社會(huì )實(shí)踐中去，以達到征服自然和改造自然的目的。
本大綱要求通過(guò)講授及實(shí)驗，使學(xué)生達到：
1.熟悉生物化學(xué)的含義和任務(wù)以及本課程在藥學(xué)者的地位和重要性
2.掌握組成生物體基本物質(zhì)的性質(zhì)、結構、功能以及結構與功能的關(guān)系和驗證這些性質(zhì)的方法。
3.掌握生物體內各種基本物質(zhì)在生命活動(dòng)中進(jìn)行這的各種合成、分解代謝以及各種物質(zhì)在代謝過(guò)程中互相聯(lián)系，互相轉換的規律。以及研究這些內容的實(shí)驗方法和技能。
一、 教學(xué)內容和要求
第一章 緒論(多媒體教學(xué))
[基本內容]
生物化學(xué)的定義、內容、研究目的及任務(wù);
生物化學(xué)與醫藥衛生及工農業(yè)生產(chǎn)的相互關(guān)系，本學(xué)科與其他學(xué)科的關(guān)系及其在醫藥工業(yè)中的地位和重要性;
生物化學(xué)的發(fā)展概況、成就及其發(fā)展前景。
[基本要求]
1.重點(diǎn)掌握生物化學(xué)的概念、內容和研究任務(wù);
2.掌握生物化學(xué)在藥學(xué)科學(xué)中的地位和重要性;
3.了解生物化學(xué)的進(jìn)展及其發(fā)展前景;
第二章 糖類(lèi)化學(xué)(多媒體教學(xué))
[基本內容]
糖的概念、分布及重要生理功能
糖的分類(lèi)及重要多糖的化學(xué)結構與生理功用
多糖分離純化的原理
多糖的理化性質(zhì)及結構分析的原理
[基本要求]
1.了解糖的概念、分布
2. 掌握糖對機體的重要性及糖的分類(lèi);掌握多糖結構分析的基本原理
3. 解決多糖提取、分離、純化的基本原理及多糖含量測定、分子量測定與純度分析等理化性質(zhì)研究的方法
4. 重點(diǎn)掌握多糖的分類(lèi)及自然界存在的重要多糖的結構、性質(zhì)及生理功能
第三章 脂類(lèi)化學(xué) (多媒體教學(xué))
[基本內容]
脂類(lèi)的概念及分類(lèi)
單脂的化學(xué)及復脂的化學(xué)
生物膜的化學(xué)
[基本要求]
1.了解必需脂肪酸、重要的多不飽和脂肪酸的來(lái)源與應用
2.掌握脂類(lèi)的性質(zhì)與分類(lèi);掌握脂肪、磷脂及固醇的化學(xué)結構;掌握生物膜的組成、結構及生理功能
第四章 蛋白質(zhì)化學(xué) (多媒體教學(xué))
[基本內容]
蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的重要意義
蛋白質(zhì)元素組成和基本結構單位
蛋白質(zhì)的分子結構
蛋白質(zhì)的結構與功能
蛋白質(zhì)的性質(zhì)
蛋白質(zhì)分離、純化基本原理
蛋白質(zhì)的分類(lèi)
[基本要求]
1.了解蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎;了解蛋白質(zhì)結構與功能關(guān)系
2.掌握氨基酸的一般結構和性質(zhì)，蛋白質(zhì)構象的基本概念，蛋白質(zhì)分離純化和含量測定的基本原理;
5.重點(diǎn)掌握蛋白質(zhì)的化學(xué)組成、基本結構和重要理化性質(zhì)
第五章 核酸化學(xué) (多媒體教學(xué))
[基本內容]
核酸的概念和化學(xué)組成
核酸的分子結構
核酸的理化性質(zhì)
核酸的分離和含量測定
[基本要求]
1.了解核酸在生命活動(dòng)中的重要意義
2.掌握核酸的理化性質(zhì)與研究方法;掌握核酸的分離與含量測定原理
3.重點(diǎn)掌握核酸的化學(xué)組成、DNA與RNA的結構與功能及核酸的重要性質(zhì)
第六章 酶 (多媒體教學(xué))
[基本內容]
酶的催化特性和作用特點(diǎn)
酶的結構和功能
酶的催化機制
酶促反應當動(dòng)力學(xué)
酶的分離提純及活力測定
寡聚酶、同工酶、誘導酶、別構酶和固定化酶
酶在醫藥學(xué)上的應用
[基本要求]
1.了解酶在生命活動(dòng)中的重要性;了解某些酶的活性中心的作用原理;了解一些重要的酶的抑制劑及其應用
2.掌握酶的化學(xué)本質(zhì)、生物學(xué)意義與酶的化學(xué)組成和結構與功能;掌握酶的活性中心和必需基團的概念;掌握影響酶促反應速度的各種因素及抑制劑對酶
作用的動(dòng)力學(xué);掌握別構酶、同工酶、固定化酶的概念;
3.解決酶的提取、純化和酶活力測定的一般原理和方法;解決酶在醫藥學(xué)上的應用
4.重點(diǎn)掌握酶的化學(xué)本質(zhì)和酶的催化作用高效率的機理;重點(diǎn)掌握Km值的含義及其求法;重點(diǎn)掌握競爭性抑制作用與非競爭性抑制作用的判斷方法;
第七章 生物氧化 (多媒體教學(xué))
[基本內容]
生物氧化的概念
線(xiàn)粒體氧化體系——呼吸鏈
生物氧化與能量代謝
氧化磷酸化作用機理
其它氧化酶類(lèi)
[基本要求]
1. 掌握體內物質(zhì)氧化過(guò)程中的氫與電子傳遞體系
2. 掌握各種呼吸鏈傳遞體的化學(xué)本質(zhì)及作用機理
3. 解決生物氧化與體內能量的轉移方式和意義;解決呼吸鏈抑制劑的作用和意義
第八章 糖代謝 (多媒體教學(xué))
[基本內容]
糖的消化與吸收
糖的分解代謝
糖原的合成與分解
其它單糖的代謝
血糖
糖代謝的調節
糖代謝的紊亂
[基本要求]
1. 了解糖在體內的消化吸收;了解糖代謝障礙與糖尿病的關(guān)系
2. 掌握糖的主要分解過(guò)程和生理意義;掌握血糖濃度水平的維持和調節機制
3. 掌握糖原的生成與分解過(guò)程;掌握糖異生及其意義
4. 重點(diǎn)掌握糖的無(wú)氧分解及有氧分解的過(guò)程及意義
第九章 脂類(lèi)代謝 (多媒體教學(xué))
[基本內容]
脂類(lèi)在體內的分布和生理功用
脂類(lèi)在體內的消化和吸收
脂類(lèi)在體內的貯存、動(dòng)員和運輸
脂肪的代謝
類(lèi)脂的代謝
脂類(lèi)代謝的調節和紊亂
[基本要求]
1. 了解脂類(lèi)的消化吸收過(guò)程;了解類(lèi)脂的主要代謝途徑;了解磷脂和膽固醇代謝的概要及其生理意義;了解脂類(lèi)代謝障礙引起的疾病
2. 掌握脂肪酸與甘油氧化過(guò)程及其生理意義和脂肪酸的合成代謝;掌握酮體的生成、分解途徑及其與糖代謝的關(guān)系
3. 重點(diǎn)掌握脂肪酸的-氧化分解及脂肪酸的生物合成過(guò)程
第十章 蛋白質(zhì)的分解代謝 (多媒體教學(xué))
[基本內容]
蛋白質(zhì)的營(yíng)養
蛋白質(zhì)的消化、吸收
氨基酸的一般代謝
個(gè)別氨基酸的代謝
[基本要求]
1. 掌握蛋白質(zhì)的重要性和營(yíng)養意義;掌握蛋白質(zhì)的消化和吸收過(guò)程及生理意義;掌握氨基酸的一般代謝規律和最終產(chǎn)物的形成及意義;
2. 了解個(gè)別氨基酸代謝的特點(diǎn)
3. 重點(diǎn)掌執業(yè)獸醫握氨基酸脫氨基作用及尿素生成過(guò)程;重點(diǎn)掌握“一碳基團”的代謝及意義
第十一章 核酸代謝及蛋白質(zhì)生物合成 (多媒體教學(xué))
[基本要求]
1、酸的消化與吸收
2、酸的分解代謝
3、核酸的合成代謝
[基本要求]
1.解核苷酸分解途徑及產(chǎn)物和主要合成過(guò)程;了解核酸與遺傳變異的關(guān)系
2.掌握核酸與蛋白質(zhì)生物合成過(guò)程及其關(guān)系;掌握DNA損傷與修復的基本原理;掌握DNA重組與基因工程;掌握抗代謝物的理論及重要意義
1. 解決轉錄、逆轉錄和翻譯過(guò)程的原理及有關(guān)酶的作用;
2. 重點(diǎn)掌握DNA復制過(guò)程及蛋白質(zhì)的生物合成過(guò)程
第十二章 生物藥物與基因工程 (多媒體教學(xué))
[基本要求]
1. 掌握生物藥物的概念，發(fā)展現狀及分類(lèi)
2. 熟悉基因工程藥物的主要類(lèi)型及發(fā)展趨勢
第十三章 藥學(xué)研究的生物化學(xué)基礎
[基本要求]
1. 掌握生物藥品制造的主要生物化學(xué)原理
2. 熟悉生物化學(xué)分析方法在藥品質(zhì)量控制中應用
3. 掌握與藥物設計和藥物機理研究有關(guān)的生物化學(xué)原理
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