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酒店個(gè)人述職報告范文
述職報告就是指各級各類(lèi)機關(guān)工作人員，一般為業(yè)務(wù)部門(mén)陳述以主要業(yè)績(jì)業(yè)務(wù)為主，少有職能和管理部門(mén)陳述。接下來(lái)小編為你帶來(lái)酒店個(gè)人述職報告范文，希望對你有幫助。
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁:
這里向大家進(jìn)行述職。座的各位應該絕大部分都認識我但可能也有極少數的不知道我誰(shuí)，根 據飯店的統一安排。還就是先讓我作一個(gè)自我介紹吧:叫 ，現任客房部經(jīng)理。去年7月進(jìn)入飯店工作的進(jìn)入飯店以后，先就是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實(shí)習了一 個(gè)月，后于去年11 月被任命為人事部經(jīng)理，至今年8 月初，由于工作需要調任客房部經(jīng)理。
下面我將進(jìn)入飯店工作以來(lái)的工作向大家作一簡(jiǎn)要匯報，請大家對我工作進(jìn)行評議，真誠的 希望得到各位領(lǐng)導和同仁的批評和指正。
工業(yè)企業(yè)里自己得到很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長(cháng)為一個(gè)企業(yè)的負責人。能夠成為管 理近35xx 年之久。雖然曾經(jīng)也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但就是深知，自所呆 的地方遠遠無(wú)法滿(mǎn)足自身發(fā)展的要求，為了追求更高的目標，一直在尋求機會(huì )。時(shí)至 1999 年11 月份，涪陵區委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者公開(kāi)選拔考試，毅然的報名參加了并意 外的獲得了成功。確定去向時(shí)，根據自身的愛(ài)好，選擇了飯店，就這樣我義無(wú)反顧地跨進(jìn)了 自己向往已久的服務(wù)行業(yè)，并志在用父母給我熱心腸來(lái)實(shí)踐服務(wù)的真諦。
對飯店專(zhuān)業(yè)知識一無(wú)所知，初涉飯店行業(yè)。為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識，熟悉飯 店的有關(guān)情況，除了上班時(shí)間在工作中積極請教外，業(yè)余時(shí)間我借來(lái)或買(mǎi)來(lái)相關(guān)資料和書(shū)籍， 認真進(jìn)行學(xué)習領(lǐng)會(huì )�？尚业倪M(jìn)店后不久，飯店即安排我幾大業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)習，讓我親身感受飯 店的業(yè)務(wù)和管理，對飯店各點(diǎn)的情況也可以進(jìn)行較全面的解，充分把握這個(gè)絕好的學(xué)習機會(huì )， 及時(shí)調整自己的心態(tài)，轉換角色，摒棄管理者的身份，深入實(shí)際，認真實(shí)踐，以高標準嚴格 要求自己。幾個(gè)月實(shí)習后，感覺(jué)沒(méi)有白費，學(xué)業(yè)了不少的東西。后來(lái)的工作中也充分證明， 實(shí)習對我從事飯店管理工作確實(shí)受益菲淺。
帶領(lǐng)部門(mén)一班人，擔任人事部經(jīng)理期間。嚴格執行飯店各項人事勞動(dòng)管理制度，協(xié)助總經(jīng)理 搞好人事勞動(dòng)管理工作。選人用人上，堅持標準，不循私情，積極為總經(jīng)理諫言獻策，選聘 合格的人員進(jìn)入飯店工作，選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;政策運用上，充分發(fā)揮自己所學(xué) 的法律知識，認真研究落實(shí)有關(guān)人事勞動(dòng)政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業(yè)與 員工利益的關(guān)系。
盡量做到企業(yè)和員工兩得利;部門(mén)管理上，高標準、嚴要求，部門(mén)內的各 位成員積極要求上進(jìn)，各項工作基本都能干得有聲有色。擔任人事部管理工作期間，同時(shí)管 理著(zhù)員工餐廳的工作，管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，經(jīng)常聽(tīng)取員工的意見(jiàn)，關(guān)注 每一個(gè)細節，做好每一件事，用好每一分錢(qián)，全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經(jīng) 得到飯店領(lǐng)導和員工的好評。
房務(wù)總監顏亞林同志的親自指導下，調客房部工作后的近四個(gè)月時(shí)間里。部門(mén)各位管理人員 及員工的大力支持下，得到較好的發(fā)展，原對客房管理的初略了解得到升華。初到客房部， 先從熟悉客房各項管理制度著(zhù)手，對原有的制度認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )，深知管理制度在管理中的重 要性;同時(shí)，積極掌握各項規范，對每一個(gè)細小的規范都力爭做到心中有數;管理中遇到一 些突發(fā)事件，及時(shí)向顏總監請教解決辦法，對不太明確的規范，也及時(shí)向總監請教，并將獲 得的經(jīng)驗記入筆記本中。
工作中，認真實(shí)踐自己的崗位職責，做好職責所要求的各項工作， 雖然有時(shí)因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去作，力爭做到最好。嚴以律己、 以身作則方面，盡自己的心力爭當表率，努力做到不以經(jīng)理身份自居，不搞特殊化，與同事 們同甘共苦。房態(tài)較高的情況下，經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間，和領(lǐng)班信一起 驗收OK 房;會(huì )議接待較緊的情況下，也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅，布置會(huì )場(chǎng)，進(jìn)行遞茶送 水。
真的以為，和大家干在一起，學(xué)到不少東西，也感到非常的充實(shí)。說(shuō)實(shí)在自調客房部工 作以來(lái)，每天早上7xx 年級的女兒無(wú)人照顧，老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里，可就是覺(jué)得只要部 門(mén)工作有成效，個(gè)人和家庭付出的這一點(diǎn)又算什么呢 以我專(zhuān)業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗，其實(shí)。深知自己不就是一個(gè)好的經(jīng)理，只有以高度的事 業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來(lái)彌補知識、能力和經(jīng)驗的不足。
時(shí)時(shí)注意自身的角色和形象， 秉承更嚴、更高、更好的指導思想，以實(shí)實(shí)在事，干實(shí)實(shí)在事的工作作風(fēng)，嚴格要求自己， 認真扎實(shí)的干好每一項工作。同時(shí)，深知學(xué)習的重要性，抓住一切機會(huì )，向書(shū)本學(xué)，向錦江 老師學(xué)，向同事們學(xué)，走出去向外學(xué)，用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們 現成的業(yè)務(wù)總結以及其他酒店先進(jìn)的管理經(jīng)驗來(lái)充實(shí)和完善自己。
自己的進(jìn)步離不開(kāi)飯店的良好發(fā)展，經(jīng)常在想。所以我真心希望飯店能有與日俱增快與日俱 增好的發(fā)展，好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展，想提出以下幾點(diǎn)建議:
一就是需要完善中長(cháng)期發(fā)展計劃。艱讓員工有進(jìn)取的方向，有追求的目標，一步一個(gè)腳印的向 目標邁進(jìn); 二就是事例現有資源。涉入資本市場(chǎng)，搞好資本運營(yíng)，來(lái)彌補飯店行業(yè)微薄的利潤; 三就是重視人力資源管理。真正做到以人為本，新生人，關(guān)心人，樹(shù)立為人服務(wù)的觀(guān)念;把人 力當成資本，當成能帶來(lái)更多價(jià)值的價(jià)值，而不只就是把人力當成成本，算人頭賬;把人力資 源開(kāi)發(fā)放到首位，開(kāi)發(fā)和使用并重，加大員工培訓經(jīng)費的投入，使員工在工作的同時(shí)得到更 好的發(fā)展。穩定員工隊伍，特別就是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障;四就是加強信 息化建設，充分利用現代信息技術(shù)，對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù)，對內增強信息的溝通，實(shí) 現資源共享。
如果說(shuō)我所在部門(mén)工作有一定的成績(jì)，最后我想說(shuō)。如果說(shuō)我個(gè)人的工作有點(diǎn)成效的話(huà)，這 要歸功于全體員工的共同努力，要感謝我上級們對我培養和幫助，感謝各位同仁對我工作的 理解和支持。
謝謝大家。
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