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酒店新員工入職培訓簡(jiǎn)介
酒店招聘錄用的新員工并不是一開(kāi)始就具備完成規定工作所必須得知識和技能，也缺乏在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度，因此，酒店為使他們盡快掌握必要的知識，技能和具備的素質(zhì)，必須對他們進(jìn)行入職培訓。
酒店是在一個(gè)不斷變動(dòng)的經(jīng)濟技術(shù)環(huán)境中生存與發(fā)展，酒店員工的知識，技能和工作態(tài)度就必須與這種不斷變動(dòng)的外部環(huán)境相適應，是知識不斷更新，技能素質(zhì)不斷提高。
一、酒店新員工為何要進(jìn)行培訓
酒店新員工培訓，又稱(chēng)崗前培訓、職前教育、入廠(chǎng)教育，是一個(gè)企業(yè)所錄用的員工從局外人轉變成為企業(yè)人的過(guò)程，是員工從一個(gè)團體的成員融入到另一個(gè)團體的過(guò)程，員工逐漸熟悉、適應組織環(huán)境并開(kāi)始初步規劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開(kāi)始發(fā)揮自己的才能。
酒店新員工培訓是指給企業(yè)的新雇員提供有關(guān)企業(yè)的基本背景情況，使酒店新員工了解所從事的工作的基本內容與方法，使他們明確自己工作的職責、程序、標準，并向他們初步灌輸企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規范、價(jià)值觀(guān)和行為模 式等等，從而幫助他們順利地適應企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位，使他們盡快進(jìn)入角色。 但是，很少會(huì )有公司會(huì )告訴酒店新員工在公司中最應該注意的是什么。酒店新員工的家長(cháng)多半會(huì )告訴自己的孩子要少說(shuō)話(huà)，多做事，好好表現等。但是這些忠告，對酒店新員工來(lái)說(shuō)并非最為重要。對酒店新員工該怎么做，以及如何做，確實(shí)需要有人指導一下。酒店新員工培訓的形式主要有課堂講授、參觀(guān)、發(fā)放手冊、操作示范、現場(chǎng)實(shí)習等等。
二、企業(yè)管理者應從以下三個(gè)方面入手管理酒店新員工
1、對酒店新員工實(shí)行崗前培訓
崗前培訓內容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規章制度、企業(yè)文化等，使酒店新員工對企業(yè)有一個(gè)全面、概括性的了解。主要是部門(mén)職責、崗位職責、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來(lái)工作重點(diǎn))等內容，通過(guò)培訓可 以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。
2、讓老員工對酒店新員工進(jìn)行“傳幫帶”
老員工入職時(shí)間長(cháng)，有一定的工作經(jīng)驗和職場(chǎng)資歷，酒店新員工上崗后，可以讓老員工帶酒店新員工一段時(shí)間，等酒店新員工熟悉了工作流程，再放手。這樣，酒店新員工沒(méi)有了上崗后因為工作流程不熟悉而產(chǎn)生的壓力，就可以輕裝上 陣了。王思齊老師建議：在具體操作上，可以使之責任化，明確老員工帶酒店新員工是一種責任，以及如何以“老”帶“新”，而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。
3、企業(yè)對酒店新員工的管理要引入人性化的機制 酒店新員工入職后，公司高層對酒店新員工進(jìn)行入職談話(huà)是必要的，在談話(huà)中，除了給酒店新員工必要的鼓勵外，明確職位薪酬待遇等入職后的細節問(wèn)題，讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望，避免不必要的誤會(huì )和摩擦，堅定 留下來(lái)的信心。同時(shí)，給酒店新員工恰當的工作定位，為酒店新員工規劃職業(yè)發(fā)展前景，這對于酒店新員工來(lái)說(shuō)可能比高薪更具誘惑力。 酒店新員工入職培訓課程大綱開(kāi)始：
三、酒店新員工入職培訓簡(jiǎn)介
培訓時(shí)間：客戶(hù)自定
培訓對象：酒店新晉員工;
培訓方式：講師講授、案例分析、學(xué)員互動(dòng)、情景演練等使培訓效果達到最好!
酒店新員工入職培訓目的
1、通過(guò)培訓使新員工了解作為酒店的新晉人員應具備的職業(yè)道德素養; 2、通過(guò)培訓幫助新員工解除各種焦慮、疑惑或者是自大心理、樹(shù)立積極、健康的心態(tài);
3、通過(guò)培訓使新員工懂得塑造與職業(yè)相匹配的個(gè)人形象，打造職業(yè)化的職業(yè)形象;
4、通過(guò)培訓使新員工學(xué)會(huì )處理好職業(yè)場(chǎng)上的人際關(guān)系，有著(zhù)良好的溝通技巧和能力;
5、通過(guò)培訓使新員工使新員工了解酒店的績(jì)效需要團隊力量，而不是個(gè)人的英雄主義，酒店團隊是一個(gè)鏈條，任何環(huán)節出現松動(dòng)都會(huì )影響最終的成果。 酒店新員工入職培訓背景
我們正處在一個(gè)急劇變革和競爭的時(shí)代。面對激烈的職場(chǎng)競爭，要想求得成功、獲得發(fā)展，必須要有良好職業(yè)素養、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的心態(tài)等，新員工更是如此。
酒店新員工，特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生，面臨著(zhù)從社會(huì )人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉變，需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規范的職業(yè)化舉止，以適應職業(yè)人的角色需要。
不論從事什么職業(yè)，群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來(lái)說(shuō)，更重要的是要有良好的禮儀修養：積極的工作態(tài)度、文明的語(yǔ)言、規范而高效的工作行為、處理得體的內外關(guān)系及和諧圓通的人際關(guān)系等。
這樣的新員工才能更快地獲得同事、領(lǐng)導的信任與認可;才能使自己的認識、行為更符合職業(yè)化要求;才能以高度的責任感，兢兢業(yè)業(yè)地服務(wù)于單位，與單位同呼吸共命運;才能在激烈的職場(chǎng)競爭中不被淘汰，進(jìn)而不斷提升自己獲得更好的發(fā)展。
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