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關(guān)于生命的基礎能源糖類(lèi)的課后練習
1、下列關(guān)于蔗糖、麥芽糖的敘述正確的是( )
A. 二者均能水解，且產(chǎn)物相同 B.二者互為同分異構體 C.二者都是還原性糖，都能發(fā)生銀鏡反應 D.蔗糖能水解，麥芽糖不能水解
2、以葡萄糖為原料經(jīng)一步反應不能得到的是 ( )
A. 乙醛 B. 二氧化碳 C.己六醇 D.葡萄糖酸
3、只用一種試劑就可以鑒別乙酸、葡萄糖、蔗糖，這種試劑是( ) A.NaOH溶液
B.石蕊溶液 C.新制的Cu(OH)2 D.Na2CO3溶液
4.核糖和脫氧核糖是人類(lèi)生命活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)，它們的結構簡(jiǎn)式分別是：
CH2OH(CHOH)3CHO和CH2OH(CHOH)2CH2CHO，在一定條件下，它們都能發(fā)生的反應是：
�、傺趸�;②還原;③酯化;④水解：⑤加成;⑥中和 ( )
A.①②③⑤ B.①③④ C.③④⑤ D.④⑤⑥
5、把2 g甲醛氣體溶于6 g冰醋酸中，再加入4 g甲酸甲酯和9 g葡萄糖，得到混合物，此混合物中碳元素的質(zhì)量分數為( )
A.20% B.35% C.40% D.55%
6、通過(guò)實(shí)驗來(lái)驗證纖維素水解后生成葡萄糖，其實(shí)驗包括下列一些操作過(guò)程，這些操作過(guò)程的正確排列順序是( )
�、偃⌒F棉花或幾小片濾紙 ②小火微熱，使成亮棕色溶液 ③加入90%的濃硫酸，用玻璃棒把棉花或濾紙搗成糊狀
�、苌岳�，滴入幾滴CuSO4溶液，并加入過(guò)量NaOH溶液使溶液中和至出現Cu(OH)2沉淀 ⑤加熱煮沸
A.①②③④⑤ B.①③②④⑤ C.①②③⑤④ D.①③②⑤④
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