烤箱做牛排的家常做法

時(shí)間:2022-07-02 04:39:20 美食 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

烤箱做牛排的家常做法

  覺(jué)得烤牛排的做法十分的復雜?其實(shí)不然,下面就隨小編一起去閱讀烤箱做牛排的家常做法,相信能帶給大家幫助。

烤箱做牛排的家常做法

  將烤箱預熱至500華氏度,即260攝氏度。

  首先來(lái)看看我今天選用牛排的尺寸。厚度是關(guān)鍵,個(gè)人最喜歡,也是最容易掌控的就是1.25寸(即3厘米)的厚度

  從冰箱(非冰凍)取出后,在牛扒兩面均勻地撒上海鹽,此處我用了之前在薰衣草園買(mǎi)的薰衣草海鹽。

  將鑄鐵板加熱至高溫(可以看見(jiàn)白煙冒起),煎牛排平放上去,如果采用帶條紋狀的板, 牛排的擺放位置最好和條紋成銳角。

  2分鐘后,將牛排水平轉動(dòng)90度。

  2分鐘后,將牛排翻面。重復步驟5和6,只是等待時(shí)間從2分鐘改稱(chēng)1分30秒。

  用夾子將牛排樹(shù)立起來(lái),把帶脂肪的一面煎1分鐘,使其焦黃。

  在烤箱盤(pán)上鋪張錫紙,然后鋪上迷迭香和輕拍過(guò)的蒜瓣(連皮)。

  將牛排放在迷迭香和蒜瓣上,使其醒5分鐘。期間可以在牛排的表面撒上黑胡椒粉。

  放入預熱好的烤箱中,烤10分鐘。

  取出烤盤(pán)后,將牛排移至熟食砧板/碟子上,醒2至3分鐘后再進(jìn)行切割。

【烤箱做牛排的家常做法】相關(guān)文章:

烤箱做烤魚(yú)的家常做法07-04

牛排家常做法07-03

烤箱烙餅的家常做法08-19

牛排家常做法分享07-02

煎牛排的家常做法07-04

家常牛排火鍋的做法09-15

不用烤箱烤魚(yú)家常做法07-02

烤羊腿的做法烤箱家常07-01

烤箱烤雞翅的家常做法07-03

家常牛排燉蘿卜的做法07-05

99久久精品免费看国产一区二区三区|baoyu135国产精品t|40分钟97精品国产最大网站|久久综合丝袜日本网|欧美videosdesexo肥婆