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如何科學(xué)減肥成功
哥本哈根大學(xué)的研究人員與科羅拉多大學(xué),塔夫茨大學(xué),生物技術(shù)研究中心以及Gelesis公司的同事們一起提供了新的數據,證明了血糖(葡萄糖)和/或空腹胰島素應該被應用于選擇正確的飲食的評價(jià)指標,特別是對于糖尿病前期和糖尿病患者。通過(guò)使用各種營(yíng)養策略的六項主要介入飲食研究進(jìn)行評估,這些生物標志物被反復證明是減肥和維持成功的預測因素。
根據患者是否有正常血糖,糖尿病前期或患有糖尿病患者的具體飲食不同。這些數據是在美國糖尿病協(xié)會(huì )第77屆科學(xué)會(huì )議上提出的。
丹麥哥本哈根大學(xué)營(yíng)養與運動(dòng)部負責人Arne Astrup評論道:“對許多患者而言,使用這些生物標志物可能會(huì )導致6至7倍的減肥效果! “展望未來(lái),我們可以教育患者,他們計劃遵循的飲食實(shí)際上會(huì )使他們體重增加,并將其重新定位到我們知道將對他們有用的策略上!
研究表明,為了成功減肥,應使用空腹血糖和空腹胰島素來(lái)選擇一種被證明可以基于這些生物標志物進(jìn)行工作的方法。對于大多數患有糖尿病前期的人來(lái)說(shuō),無(wú)熱量限制的富含纖維的飲食將非常有效,并已顯示改善糖尿病標志物。在這個(gè)人群中,碳水化合物或脂肪應該根據空腹胰島素水平進(jìn)行調整。
對于2型糖尿病患者,健康,植物性脂肪(如橄欖油,堅果和鱷梨)的飲食將有效減輕體重。研究人員承認,沒(méi)有一個(gè)解決方案可以對每個(gè)病人都起作用,但對于美國和歐盟的許多人來(lái)說(shuō),這些策略可能比通用的“一刀切”的方法更有效。
“我們的研究表明,減肥策略應該根據個(gè)人的生物標志物定制,這是使用個(gè)性化營(yíng)養幫助人們實(shí)現更大減肥成功的重大進(jìn)步!盇strup教授說(shuō)。 “這些發(fā)現特別重要,因為它們允許我們?yōu)樘悄虿』颊咛峁┮环N定制策略,幫助他們減肥,從而最終預防或延緩2型糖尿病的發(fā)展!
哥本哈根大學(xué)將繼續參與和支持研究,以探索更多的生物標志物,如腸道微生物群和基因組學(xué)方法,這可能提供更多的見(jiàn)解,并有助于更好地預測成功與特定飲食。