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快樂(lè )端午節和好吃的粽子
端午節的粽子
端午節的習俗總少不了吃粽子，粽子的味道甜甜的，外面包著(zhù)一層層竹葉，里面有各種各樣的餡兒。
說(shuō)到粽子，我還有一個(gè)故事，在兩千多年以前，也是農歷的五月初五，屈原抱石投江，老百姓聽(tīng)到這個(gè)消息家家戶(hù)戶(hù)包粽子，來(lái)到江邊把粽子都扔進(jìn)了江里，用這種方法來(lái)保護屈原的尸體。
粽子分為兩種，有圓筒形的`叫竹筒粽，一種是三角形的叫竹葉粽。家人還給孩子戴五絲線(xiàn)，頭上畫(huà)王字，在家門(mén)上插艾草端午節的風(fēng)俗還真不少。
我愛(ài)端午節！
端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節的時(shí)候，我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說(shuō)：用蘆葦的葉子包的粽子最香。所以，每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來(lái)包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦的葉子涼了以后，她就開(kāi)始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體，然后先放一個(gè)棗，接著(zhù)在里面放上糯米，中間再夾幾個(gè)棗，最后用線(xiàn)把葉子捆好，一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺(jué)。等粽子包完后，媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個(gè)小時(shí)，使其入味，然后就可以吃了！媽媽包的粽子十分香，香得使我一見(jiàn)到粽子就會(huì )大口大口地吃起來(lái)。所以，每當吃粽子時(shí)，我總是吃得很多！
吃粽子、賽龍舟，這兩樣傳統習俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午節。
快樂(lè )的端午節
過(guò)端午節，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。
做粽子一定要有準備的。原來(lái)，姐姐已準備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買(mǎi)好了粽葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說(shuō)：你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去��！
于是，我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個(gè)盤(pán)子中間放的是什么？原來(lái)是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中�？稍趺捶夂媚�？我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個(gè)�，F在就要下鍋了，先是把水燒開(kāi)，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì )兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開(kāi)，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著(zhù)了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著(zhù)吹著(zhù)，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi)，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著(zhù)一團鮮汁可口的`肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了！
端午節就這么過(guò)去了，嘴里吃著(zhù)自己親手包的粽子，心里想著(zhù)我國唐代詩(shī)人杜甫寫(xiě)的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當暑著(zhù)來(lái)清。意內稱(chēng)長(cháng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè )的端午節！
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