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高二期中考試生物知識點(diǎn)總結
導語(yǔ)：征服畏懼、建立自信，以最快，最確實(shí)地方法，去做你最害怕的事情，直到你獲得成功地經(jīng)驗。以下小編為大家介紹高二期中考試生物知識點(diǎn)總結文章，歡迎大家閱讀參考!
1.1細胞的分子組成 蛋白質(zhì)的結構與功能
1)氨基酸的結構P212-3
脫水縮合P222-5
2)蛋白質(zhì)的結構：由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的，含有多個(gè)肽鍵的化合物，叫多肽。多肽通常成鏈狀結構，叫做肽鏈。肽鏈能盤(pán)曲、折疊，形成有一定空間結構的蛋白質(zhì)分子。蛋白質(zhì)種類(lèi)繁多的原因：在細胞內，每種氨基酸的數目成千上百;氨基酸形成多肽鏈時(shí)，不同種類(lèi)氨基酸的排列順序千變萬(wàn)化;多肽鏈的空間結構千差萬(wàn)別。
3)蛋白質(zhì)的功能：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔者。許多蛋白質(zhì)是構成細胞和生物體結構的重要物質(zhì)，稱(chēng)為結構蛋白。細胞內的化學(xué)反應離不開(kāi)酶的催化，絕大多數的酶是蛋白質(zhì)。有些蛋白質(zhì)具有運輸載體的功能(血紅蛋白)。有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調節機體的生命活動(dòng)(胰島素)。有些蛋白質(zhì)有免疫功能，人體內的抗體是蛋白質(zhì)。
核酸的結構與功能
結構：核酸是由核苷酸連接而成的長(cháng)鏈。核苷酸是核酸的基本組成單位。在絕大多數的生物體的細胞中，DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構成。RNA由一條核糖核苷酸鏈構成。
組成DNA的脫氧核苷酸雖然只有4種，但若數量不限，在連成長(cháng)鏈時(shí)，排列順序就是極其多樣化的。部分病毒的遺傳信息直接貯存在RNA中，如HIV、SARS病毒等。
核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中，具有極其重要的作用
1、糖類(lèi)的種類(lèi)與作用
糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì)。(70%)
單糖：葡萄糖是細胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)，常被形容為生命的燃料。它不能水解，可直接被細胞吸收。常見(jiàn)的單糖還有果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。
二糖：由兩分子單糖脫水縮合而成，二糖必須水解成單糖，才能被細胞吸收。常見(jiàn)的二糖是蔗糖(植物)、乳糖(人和動(dòng)物乳汁)。
多糖：生物體內的糖類(lèi)絕大多數以多糖的形式存在。淀粉是最常見(jiàn)的多糖。植物通過(guò)光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內的儲能物質(zhì)存在于植物細胞中。淀粉不易溶于水，人們食用的淀粉，必須經(jīng)過(guò)消化分解成葡萄糖，才能被細胞吸收利用。這些葡萄糖成為人和動(dòng)物體合成動(dòng)物多糖糖原的原料。糖原主要分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中，是人和動(dòng)物細胞的儲能物質(zhì)。植物莖稈和枝葉中的纖維，以及所有植物細胞的細胞壁的主要成分都是纖維素，它也是多糖，不溶于水，由許多葡萄糖連接而成。
脂質(zhì)的種類(lèi)與作用 脂質(zhì)組成元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P、N。 脂肪是最常見(jiàn)的脂質(zhì)。脂肪是細胞內良好的儲能物質(zhì)。 磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分。 固醇類(lèi)物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。
生物大分子以碳鏈為骨架
1)組成生物體的主要化學(xué)元素種類(lèi)和其重要作用
細胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有二十多種，其中有些含量較多，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，稱(chēng)為大量元素。有些含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被稱(chēng)為微量元素。無(wú)論是鮮重還是干重，組成細胞的元素中C、H、O、N這四種元素的含量最多。在干重中C的含
2、量達到48.4%。這表明C是構成細胞的基本元素。
O是含量最多的元素
2)碳鏈是生物構成生物大分子的基本骨架
多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的，這些基本單位稱(chēng)為單體，這些生物大分子又稱(chēng)為單體的多聚體。組成多糖的單體是單糖，組成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，組成核酸的單體是核苷酸。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。正是由于C原子在組成生物大分子的重要作用，科學(xué)家才說(shuō)C是生命的核心元素，沒(méi)有C，就沒(méi)有生命。
水和無(wú)機鹽的作用
1)水在細胞中的存在形式與作用
一般地說(shuō)，水在細胞的各種化學(xué)成分中含量最多。水在細胞中以?xún)煞N形式存在。一部分水與細胞內的其他物質(zhì)相結合，叫做結合水。結合水是細胞結構中的重要組成成分。細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，叫做自由水。自由水是細胞內的良好溶劑。
2)無(wú)機鹽在細胞中的存在形式與作用
細胞中大多數無(wú)機鹽以離子的形式存在。對維持細胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用。例如，哺乳動(dòng)物的血液中，必須含有一定量的鈣離子，若含量太低，會(huì )出現抽搐等癥狀。生物體內的無(wú)機鹽離子，必須保持一定的量，這對維持細胞的酸堿平衡非常重要。(了解P36頁(yè)第二段)
1.2細胞的結構
細胞學(xué)說(shuō)建立的過(guò)程
由施萊登和施旺建立于19世紀的細胞學(xué)說(shuō)，是自然科學(xué)史上的一座豐碑。
他們提出：一、細胞是一個(gè)有機體，一切動(dòng)植物都由細胞發(fā)育而來(lái)，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成。二、細胞是一個(gè)相對獨立的單位，既有他自
3、己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。
三、新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。
細胞學(xué)說(shuō)主要是闡明了生物界的統一性。
細胞膜系統的結構和功能
1)生物膜(細胞膜)的流動(dòng)鑲嵌模型
生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型認為，磷脂雙分子層構成了膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動(dòng)性。蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。大多數蛋白質(zhì)分子也是可以運動(dòng)的。
2)細胞膜的成分和功能
細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外還有少量的糖類(lèi)。
功能：將細胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)�？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細胞。進(jìn)行細胞間的信息交流。
3)細胞膜系統的結構
在細胞中，許多細胞器都有膜，如內質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線(xiàn)粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統
4)細胞膜系統的功能
首先，細胞膜不僅使細胞具有一個(gè)相對穩定的內部環(huán)境，同時(shí)在細胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運輸、能量轉化和信息傳遞的過(guò)程中起著(zhù)決定性作用。第二，許多重要的化學(xué)反應都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量附著(zhù)位點(diǎn)。第三，細胞內的生物膜把各種細胞器分隔開(kāi)，如同一個(gè)個(gè)小的區室，這樣就使得細胞內能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應，而不會(huì )互相干擾，保證細胞的生命活動(dòng)高效有序的進(jìn)行。
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