5招立秋飲食起居傳統養生法

5招立秋飲食起居傳統養生法

　　早臥早起防病

　　養生保健專(zhuān)家張東生說(shuō)，立秋時(shí)節在起居上，應做到早臥早起�！霸缗P”可調養人體中的陽(yáng)氣，“早起”則可使肺氣得以舒展，防止收斂太多。秋季適當早起，還可減少血栓形成的機會(huì )，對于預防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義。一般來(lái)說(shuō)，秋季以晚9點(diǎn)至10點(diǎn)入睡，早晨5點(diǎn)至6點(diǎn)起床比較合適。

　　注意適當增衣

　　我國自古以來(lái)就流傳著(zhù)“春捂秋凍，不生雜病”的養生保健諺語(yǔ)�！扒飪觥辈荒芎�(jiǎn)單地理解為“遇冷不穿衣”。初秋，暑熱未盡，涼風(fēng)時(shí)至，當天氣驟然變冷時(shí)，適當地增衣是必要的，否則不但不能預防疾病，反而會(huì )招災惹病�！斑m當增衣”以讓自己略感涼而不感寒為宜，而不是穿得暖暖和和、裹得嚴嚴實(shí)實(shí)�！扒飪觥钡牧硗庖粚右馑际�，晚秋可適當拖延增加衣服的時(shí)間，但要以自己能接受為限度。

　　“秋凍”不僅局限于未寒不忙添衣上，還可引申為秋季的一種養生法則。例如睡覺(jué)時(shí)不要蓋得太多，以免導致出汗傷津。尤其是冷水浴，是符合“秋凍”的養生法則，可長(cháng)期堅持。

　　吃西瓜“啃秋”

　　立秋這天，很多地方有用秤稱(chēng)人的習俗，將此時(shí)的體重與立夏時(shí)對比。因為在炎熱的夏天，人本就沒(méi)有什么胃口，飯食清淡，兩三個(gè)月下來(lái)，體重大都要減少一點(diǎn)。立秋后，秋風(fēng)漸起，胃口大開(kāi)，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營(yíng)養，補償夏天的損失。補的最好辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天吃各種各樣的肉，如燉肉、烤肉、紅燒肉等，“以肉貼膘”。

　　立秋除了“貼秋膘”，我國民間還流行“啃秋”。城市里的人在立秋日買(mǎi)個(gè)西瓜回家，全家圍著(zhù)啃，就是啃秋了。而農村人的啃秋則豪放得多，他們在瓜棚下、樹(shù)蔭里，三五成群，席地而坐，抱著(zhù)西瓜啃，抱著(zhù)山芋啃，抱著(zhù)玉米棒子啃�！翱星铩笔惆l(fā)的是一種豐收的喜悅。

　　“啃秋”在有些地方也稱(chēng)為“咬秋”。天津講究在立秋的那一刻吃西瓜或香瓜，據說(shuō)可以防止腹瀉。在江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據說(shuō)可以不生秋痱子。

　　補充水分防暑

　　立秋一到，傳統意義上的秋天從此就開(kāi)始了。但由于我國地域遼闊，幅員廣大，緯度、海拔跨度都很大，這就決定了各地不可能在立秋這一天同時(shí)進(jìn)入涼爽的秋季。由于盛夏余熱未消，秋陽(yáng)肆虐，特別是在立秋前后，很多地區仍處于炎熱之中，因此，民間有“秋老虎”之說(shuō)。氣象資料表明，這種炎熱的氣候，往往要延續到九月的中下旬，天氣才真正能涼爽起來(lái)。

　　多食新鮮水果蔬菜

　　氣象專(zhuān)家提醒說(shuō)，“秋后一伏熱死人”，立秋后，我國大部分地區氣溫依然很高，尤其是我國南方部分地區，天氣依然酷熱，暑氣難消。為了預防中暑，天文和氣象專(zhuān)家建議大家保證睡眠，注意補充水分，多吃新鮮水果蔬菜，不要長(cháng)時(shí)間待在空調房間，以免室內外溫差過(guò)大引起“熱傷風(fēng)”。出門(mén)時(shí)隨身備好藿香正氣、仁丹等防暑藥品。

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