七夕節吃些什么好

七夕節吃些什么好

　　概述

　　中國文化博大精深，節日更是多種多樣，每個(gè)節日都有它富有特色的食物。例如端午的粽子，元宵節的湯圓等等。七夕也將到來(lái)，七夕應該準備些什么?吃些什么呢?

　　七夕吃什么好

　　1 第一：餃子 鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

　　2 第二：巧果 浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱(chēng)“巧果”，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜�！稏|京夢(mèng)華錄》中稱(chēng)之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。

　　3 第三：巧芽面 除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒(méi)有蟲(chóng)蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個(gè)盤(pán)子里，用濕紗布蓋好遮住陽(yáng)光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后，待豆芽長(cháng)至兩三厘米長(cháng)，便可做手搟面，下鍋煮熟，過(guò)涼水拔透;然后熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。

　　注意事項

　　七夕即將到來(lái)，我們應該及早準備準備這些祭拜的過(guò)節的佳品哦!這十樣東西一定要準備哦，這可是寓意著(zhù)全家十全十美的哦!

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