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飲食黑板報內容資料
飲食是一個(gè)廣泛的稱(chēng)呼與概念，包含吃、喝相關(guān)的文化及做為。 飲食是現代的一種文化，而中華美食則譽(yù)滿(mǎn)天下。下面是小編為你帶來(lái)的飲食黑板報內容資料 ，歡迎閱讀。
促進(jìn)長(cháng)高的食譜推薦
紫米腰果牛奶粥
用料：紫米50克，腰果30克，牛奶80毫升。
做法步驟：
1紫米洗凈，浸泡1小時(shí)備用。
2腰果放入攪拌機中，打成碎末。
3鍋中水燒開(kāi)，加入紫米煮沸，再放入腰果末煮熟，加入牛奶，再煮沸即可。
蘑菇黃瓜炒回鍋蛋
用料：雞蛋2個(gè)，黃瓜、草菇各60克，干黃花菜15克，食用油、鹽、生抽、水淀粉、雞精各少許。
做法步驟：
1干黃花菜加水泡透后洗凈，黃瓜、草菇洗凈后切成片。
2雞蛋打入碗中攪勻，鍋中放食用油燒熱，倒入蛋液煎至兩面金黃，盛出后切成小塊。
3鍋中再放少許食用油燒熱，下入干黃花菜、黃瓜片、草菇片翻炒至熟，加入蛋塊，再加入鹽、生抽、雞精調味，最后用水淀粉勾少許薄芡即可。
奶酪蛋湯
用料：奶酪25克，雞蛋1個(gè)，番茄80克，胡蘿卜40克，鹽、面粉各少許，高湯1碗。
做法步驟：
1將奶酪與雞蛋、面粉一起攪勻。
2番茄、胡蘿卜均去皮切成小丁。
3鍋中放入高湯燒沸，下入番茄丁和胡蘿卜丁，待湯再沸后淋入雞蛋奶酪液，一同煮熟后加鹽調味即可。
一天吃一個(gè)雞蛋，到底好不好
一天一個(gè)雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃會(huì )升高血脂。殊不知，早餐吃個(gè)雞蛋，可是有很多好處的。
1補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學(xué)價(jià)值也是所有食品中的佼佼者。
另外，雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
2增加飽腹感
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質(zhì)，還可延緩胃的排空速度，延長(cháng)餐后的飽腹感。
研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加。同時(shí)，雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時(shí)間更長(cháng)。
3有助減肥
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛。
4提高記憶力
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
雞蛋中豐富的`乙酰膽堿，是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)的必要物質(zhì)。同時(shí)也是細胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。
因此，對于用腦多的上班族和學(xué)生來(lái)說(shuō)，早餐吃一個(gè)雞蛋非常有必要。
5提高警覺(jué)性
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺(jué)性具有重要作用，從而讓人能更迅速地做出反應。因此，對開(kāi)車(chē)族來(lái)說(shuō)，早餐吃雞蛋更有助于安全駕駛。
6保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線(xiàn)傷害。
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